Ежевика — сорта на самые разные вкусы, выбираем наиболее соответствующий
Среди дачных подворий очень часто можно повстречать такую культуру, как ежевика. Сорта её ежегодно пополняются новинками. Но, в основном, садоводы растят старые, не подозревая даже, как далеко уже ушла селекция.
Старая гвардия
Много владельцев дачи растят устаревший Торнфри, выведенный практически половину многие века назад бесшипный сорт. Он хорош для выращивания, урожаен, созревает относительно рано. По мимо того Торнфри относится к говоря иначе гибридным типам. Он одновременно в себе совмещает линии стелющейся и кустовидной формы. Многие фермеры уже подчеркнули, что это одна из наиболее лучших ежевик для промышленного выращивания. Торнфри высокоурожаен, не требователен, более зимостоек если сравнивать с другими видами культурной ежевики.
Преимуществом старых ежевичных сортов считается их давнишняя акклиматизация. Нынче основная часть плодово-ягодных питомников от Калининграда до Владивостока выращивает подросшие в здешних условиях климата саженцы. Они мало болеют после пересадки, моментально начинают приносить полноценные урожаи. Видео про ежевику Торнфри
К подобным закалённым временем представителям относится ежевика Агавам, выведенная тогда же, когда и Торнфри. Востребовательность Агавам обеспечила её рекордная зимостойкость среди чёрной ягоды. Во многих областях она почти не нуждается в укрытии. Очень просто слегка пригнуть ветви к земля, чтобы потом снег укрыл их.
Агавам — среднеспелый, ягодки начинают наливаться цветом где нибудь ближе к концу августа. Растёт в форме куста, ветви могут достигать длинны 5 метров. Ошипованость куста хотя и наличествует, однако не так много, как у некоторых остальных старых сортов, так что вполне удобная для обрезки. Если вы живёте там, где достаточно-таки суровые зимы, то Агавам вам прекрасно подходит. Она несколько менее урожайна, чем прочие культурные ежевики, ягоды чуть мельче и созревают не так рано, зато с зимним укрытием будет намного меньше забот. Часто Агавам применяют ландшафтные декораторы с целью создать изгородь растительную. Она любит формировку, моментально наполняя собою отведённое пространство шпалеры или забора.
Новинки мировой селекции
Ежевичная селекция идёт семимильными шагами везде. До недавнего времени главные исследования проводились на территории США, сейчас же к выводу новых форм садовой ежевички подключились всевозможные страны. К примеру, Новая Зеландия, подарившая миру такое чудо, как Карака Блек.
Ежевика Карака Блек многими специалистами уважается за один из наиболее перспективных сортов новейшей селекции. Она ультро раннеспелая, это при том, что период развития растянут, аж до самых холодов. Имеет действительно очень большие, даже для такой культуры, плоды. Вытянутые ягоды её весят по 20-30 граммов. Вкусовые свойства отличные, сахаристость высокая. Ягоды одновременно сочные и транспортабельные. Карака Блек хорошо подходит для засушливых регионов. Это вообще один из очень засухоустойчивых сортов в мире. По мимо того он устойчив ко всем знаменитым садовым заболеваниям. Необходимо подчеркнуть также компактность куста. Плети маленькие, около трёх метров длинны, а шипы хотя и присутствуют, однако их мало. Наверное, одним единственным серьёзным недостатком Карака Блек считается его слабая зимостойкость. Однако это легко преодолевается зимним укрытием. Он достаточно хорошо гнётся, плети не ломкие, комфортны для укладывания в канавы.
На фото ежевика Карака Блек
Но очень очень большими ягодами обладает Natchez, один из последних продуктов селекции Университета штата Арканзас. У него отсутствуют шипы, имеет кустовидную, но полустоячую форму, отчего весьма удобный для зимнего укрытия. Натчез ультроскороспелый. Ягоды собираем уже ближе к началу июля. Плоды долго не сыпятся, невероятно вкусные, даже недозрелые сладостные. Имеют приятный вишнёвый привкус. Он очень хорошо подходит как для личного подворья, так же и для продажи. Потребители будут удивлены, если даже не ошарашены, величиной плодов, а вкус этой чёрной ягоды завоюет их сердца.
Сортов очень много, рассказать сразу обо всех хороших невозможно.Для суровых зим прекрасно подходит Полар, польской селекции. Он не нуждается в зимнем укрытии, компактен, приносит отличные урожаи, среднеспелый, а большие ягоды имеют самый приятный вкус.
Из английской селекции самое большое любопытство вызывают Лох Тей и Валдо. Очень маленький Валдо очень небольшой, его можно садить погуще. Он почти не требует обрезки, высокоурожаен. Приносит маленькие, в форме круга плоды с середины июля. Сравнительно отлично переносит наши морозы. А Лох Тей не просит ни хороших почв, ни обильных постоянных поливов. Очень нетребовательный сорт. Ежевичены некрупные, но чрезвычайно вкусные. Созревание продолжается около трёх недель. Достаточно быстро вы можете собрать с одного куста пару вёдер прекрасного качества ягод.
Фотография ежевики Лох Тей
Но основное, Лох Тей один из очень скороспелых представителей ежевики садовой. Наслаждаться вкусненькими ягодками мы можем уже с середины июня.
Ежевика Рубен и другие ремонтантные чудеса
История ремонтантной ежевики начинается с Рубена, выведенного ведущими специалистами-растениеводами из арканзасского университета.
Ремонтантные сорта полезны там, где:
- очень холодная или малоснежная зима;
- длинная осень без сильных похолоданий;
- холодная весна для более комфортабельного цветения;
- много мышей, зайцев, способных повредить зимующую древесину.
Такая ежевика более требовательна к поливу, менее зимостойка. Но то, что на зиму прятать необходимо лишь корни, удаляя всю подросшую за лето древесину, выполняет её несравненно более прост в уходе культурой, чем многие намного более зимостойкие сорта ежевики.
Фото ежевики Рубен
Сила роста ремонтантных сортов, в основном, существенно превосходит привычные — приносят первый существенный урожай уже на следующий год после посадки.
Сорт Рубен справедливо считается патриархом ремонтантной ежевички. Он скороспел – первые ягоды уже собираем с конца июля и аж до зимних холодов. Рубен, вообще, относится к наиболее урожайным сортам ежевики. Собрать три ведра крупной ягоды весом 10-15 граммов с куста – не вымысел. Имеет очень мощный корень, отчего достаточно-таки засухоустойчив. К почвам малотребователен. Отзывается оптимальным цветением на прохладную весенюю пору. Зимы не страшны. Фактически то же касается и прочего ремонтантного сорта Прайм Арк 45. Это позднеспелая новинка американской селекции. Вы получаете сочные плоды, когда все другие ягоды уже давно отошли.
Одним же из очень интересных считается новейший сорт Амара из Арканзаса, собой представляет первую в мире ремонтантную ежевику без шипов. Амара имеет необычайно вкусные ягоды до 15 граммов, которые созревают с начала сентября. Росла, высокоурожайна. Отсутствие шипов выполняет летний уход за кустом и сбор плодов весьма комфортным. Видео про ежевику Рубен
На чём же собственный выбор остановить?
Видов садовой ежевики разнообразие. Одни выделяются по форме, компактности куста, иные по срокам развития, величине ягод, урожайности, третьи по требовательности к условиям: влаге, почвам, зиме, четвёртые вкусовыми качествами ягод. Если кто-нибудь из них имеет традиционный ежевичный вкус, то остальные обладают яблочным, вишнёвым и даже апельсиновым вкусом. Есть, в конце концов, ремонтантная культура.
На фото куст ежевики
Давайте коротко рассмотрим, какие сорта и для чего пригодятся на наших подворьях.
- Холодные зимы – берём любой ремонтантный сорт или Агавам, Полар;
- Засушливое лето – Карака Блек, Лох Тей, Предводитель Джозеф, Блэк Бьют;
- Бедные почвы – те же Лох Тей, Предводитель Джозеф а еще французский Джамбо;
- Ограниченность места на участке – крошка Валдо вам помогут;
- Хочется начать собирать ягоду пораньше – Лох Тей, Натчез, Блэк Бьют;
- Хочется долго обрадовать себя свежей ежевичкой – Амара, Камила, Прайм Арк 45;
- Хотите поразиться сами или удивить иных очень большими ягодами – Натчез, Карака Блек.
Ежевика блэк хлопковый шелк: преимущества, и недостатки сорта, выращивание
Ежевика — известный ягодный кустарник, о популярности которого в сегодняшнем садоводстве говорит наличие более чем четырех сотен сортов.
При хорошем уходе, с одного куста ежевики можно собрать более 12 кг ягод. Урожайностью и высоким качеством ягод выделяются сорта ежевики Лох — Несс, Орегон, Эри, Эльдорадо, Дарроу, Трипл Кроу, Карака Блэк.
Сорт ежевики Блэк Хлопковый шелк (Black Satin)
Несомненно, прекрасным выбором для выращивания на дачном участке будет и сорт ежевики блэк хлопковый шелк.
Как и прочие сорта, он обладает большим количеством преимуществ, однако не лишен и нескольких не очень приятных параметров, о которых лучше знать заблаговременно.
Ежевика Блэк Хлопковый шелк относится к сильно рослым сортам, побеги которого абсолютно лишены шипов. В высоту может достигать 5 и даже 7 метров. Сначала побег растет вертикально, но преодолев отметку в полтора метра, начинает расти в горизонтальном положении, сродни стелющимся видам.
Кусты выделяются силой роста и дают мощные ежегодные приросты, при этом не предрасположены давать корневую поросль. Листья ярко — зеленые, тройчатые. Цветки светло — фиолетовые в начале цветения, понемногу приобретают белую окраску.
Ягоды сорта блэк хлопковый шелк округловатые, чуть вытянутые. Усредненный вес — 4 грамма, сверху стеблей могут быть более большими — до 7 граммов. Ягоды собраны по 12 — 15 штук в кисти. Созревшие ягоды приобретают черный цвет и блеск глянца.
Вкус — приятный, сладкий, с несущественной кислинкой. При хорошем уходе, своевременном поливе — ягоды более сладостные и большие. Созревание начинается гораздо до недавнего времени, чем у определенных распространенных сортов, например как Торнфри, в последних числах Июля — начале августа, и может длиться весь сентябрь.
Взрослый куст ежевики сорта Black Satin при правильной агротехнике выращивания может дать более двадцати килограмм ягод в течении сезона. Благодаря подобной урожайности сорт можно советовать для выращивания в маленьких хозяйствах на реализацию в свежем и переработанном виде.
К минусам сорта можно отнести:
- довольно невысокую зимостойкость
- растянутый период плодоношения
- не полную зрелость до холодов
Необходимо сказать про то, что собирать поспевшие ягоды нужно раз в три -четыре дня, не оставлять на более продолжительный период их на побегах. Ягоды более годятся для срочного употребления в свежем виде и для переработки в компоты, джемы, варенье, сок, вино, так как они при полном созревании слишком мягкие, переносят плохо перевозку и хранение в свежем виде.
Намного удобнее хранить ягоды в замороженном виде, если процесс заморозки проведен правильно, то плоды не теряют собственных качеств. Чтобы сорт ежевики Блек Хлопковый шелк полностью проявил собственные достоинства, то необходимо соблюсти несколько самых простых правил при его выращивании.
Посадка и уход
Хорошая посадка ежевики происходит с подбора места.
Место обязано отвечать следующим свойствам:
- прекрасное солнечное освещение
- отсутствие насыщенный тени
- недопускаются переувлажнение и заболоченность грунта
- стоит остерегаться чисто почв из песка
Подходящее время посадки для регионов средней полосы и Севера — весна, в районах юга садить сорт блэк хлопковый шелк можно и под осень и весною. Прежде чем выполнить посадку ежевики, следует полностью почистить территорию от многолетних сорняков, подобрать из земли все корни и корневища, перекопать на глубину не менее штыка лопаты.
В грунт на участке, отведенному под посадку кустарника, вносят органические и удобрения на минеральной основе, в расчете на один метр квадратный площади:
- не менее десяти килограмм перегноя
- 15 грамм суперфосфата
- 20 грамм сернокислого калия
Посадочные ямы в ряду располагают на расстоянии полтора метра один от одного, между рядами — до 2,5 — 3 метров. После посадки саженец хорошо поливают. Приствольный круг после полива мульчируют компостом, торфом.
Корневая шейка после полива должна быть чуть выше уровня почвы. Первую обрезку ежевики проводят сразу же после посадки, оставляя на побеге три — 4-ре отлично сформированных почки. Учтя двухгодичный цикл развития ежевики и большой рост побегов сорта Блэк Хлопковый шелк, им нужна вертикальная поддержка.
Наиболее оптимально применять шпалеру, высота которой не должна быть меньше 2-х метров.
Побеги текущего сезона нужно крепить на шпалере в противоположную от плодоносящих побегов сторону. Те стебли, которые дали урожай в этом году, после плодоношения нужно осенью полностью обрезать и удалить с участках, чтобы не было развития заболеваний.
Побеги этого года делают короче на 1/4 часть, связывают в пучки. Бережно пригибают к земля таким образом, чтобы во время зимы они оказались под снегом. В малоснежные зимы лучше побеспокоится о добавочном укрытии, так как сорт Блэк Хлопковый шелк не выделяется высокой устойчивостью к морозам.
Более того, чтобы предохранить корни ежевики от вымерзания, прикорневую территорию мульчируют компостом, торфом, перегноем слоем в 15 см.
Весною, до распускания почек, проходит формирующая обрезка ежевики, которая состоит в прищипке побегов с нежелательным расположением и направлением роста, а еще укорачивании сверхдлинных боковых побегов на 1/3.
Летом приходится проводить борьбу с сорняками, рыхление почвы и обеспечить дополнительный полив в засушливую погоду. Следует также вовремя убирать созревшие ягоды, не позволяя их гниения на побегах.
Идеальная периодичность — каждые три дня. Наиболее целесообразно собирать урожай в стадии технической зрелости, иначе ягоды сорта блэк хлопковый шелк станут слишком мягкими.
Выполнение несложных агротехнических правил обрадует обильным урожаем десертных и ароматных ягод ежевики сорта Black Satin.
Видео о хорошем уходе и обрезке ежевики Блэк Хлопковый шелк.
Занятие в МОИПе. 20.01.15г. Якимов Вячеслав Валентинович (Самарская обл.). Садовод опытник, популяризатор ежевики.Ежевика. Сорта. Агротехника
Вячеслав Валентинович считается энергичным популяризатором ежевики.Автор многих книг, статей и публикаций посвященных ежевике.
Сегодня на занятии мы будем беседовать как правило о бесшипной ежевике.
В отечественной спецификации ежевику делили на стелящуюся — росянику и пряморослую — куманику.
В мире принята другая классификация, ежевику разделяют на 3 больших группы:
пряморослую, полустелящуюся и стелящуюся.
Наиболее продуктивные — пряморослые и полустелящуюся сорта.
Стелящуюся ежевика имеет не разветвленную ягодную кисть.
Пряморослые и полустелящуюся сорта имеет разветвленную ягодную кисть которая как правило имеет десятки, а порой и сотни ягод.
У ежевики множество хороших качеств — очень большая урожайность, крупноплодность, стойкость к вредителям и болезням. При чем урожайность разумеется зависит о широты. В условиях Самарской области с сорта Торнфри, Лохнесс, Блэк Хлопковый шелк ( промышленные урожайные сорта) собирали урожай 20 кг, есть некоторые любители которые собирают более тридцати килограмм. В условиях Подмосковья урожайность окажется ниже.
Помимо урожайности ежевика примечательна качеством ягод. Если к примеру попробовать ягоды малины можно составить впечатление об иных сортах малины, у ежевики многие сорта совсем не похожи. Ежевика исчисляет более 300 видов в природе, создано много межвидовых гибридов и гибридов с малиной. Гибриды с малиной дают ягоду которая совсем не похожа на ежевику — у нее богаче цветовая палитра, есть сорта и с белой и с красной ягодой.
Когда мы говорим о ежевике, мы имеем ввиду ежевику без примеси малины. Малиноежевичные гибриды интересны очень ранними сроками плодоношения и совсем не интересны собственной урожайностью. Ежевика превосходит малиноежевичные гибриды по урожайности 3-6 раз. Малиноежевичные гибриды унаследовали от малины ее заболевания и вредителей — на них встречается израстание, поражаются стеблевой галицей, и прочими малиновыми вредителями.
ПРОИСХОЖДЕНИЕ БЕСШИПНОЙ ЕЖЕВИКИ.
В природе большинство видов — колючие ежевики. Первые бесшипные сорта возникли в результате клоновой селекции. В коллекции Якимова В.В. существует два бесшипных клоновых сорта — Логан и Торнлесс Эвергрин.
Торнлесс Логанбери — урожайность не довольно высокая, 5-6 ягод на ветке. При повреждении корневой системы может давать колючие отпрыски.
Торнлесс Эвергрин — в кисти м.б. до 60 ягод, ягоды не довольно крупные 3,5 гр, имеет ажурную декоративную листву. Отдает урожай дружно, за 3 недели. Ягода у него сладкая.
У ежевики более сладкая ягода если сравнивать с малиной — 14% сахара в то время как у малины всего 8-10%.
В наше время все бесшипные сорта ежевики, а их нынче около сотни, получены путем выделения 2х генетически бесшипных сортов — Мертон Торнлесс, второй сорт Остин Торнлесс. Благодаря этому последующая селекция ежевики шла с применением данных 2-ух сортов, часть сортов обрела собственные признаки от Мертон, часть от Остин.
Остин Торнелесс — имел ген безшипности доминантный. Казалась бы легче получить бесшипные сорта от Остина, однако данный сорт имеет недостатков — неразвитую ягодную кисть, неустойчивость к серой гнили и розетчатости цветка.
Мертон Торнлессс — обладал рецессивным признаком бесшипности. Он при этом имел многоуровневую разветвленную ягодную кисть, кисловатую ягоду, если сравнивать с Остин Торнлесс он более устойчивый к морозам.
Благодаря этому вся селекция пошла по такому пути — Мертон Торнлесс скрещивали с 2 колючими сортом. Получились гибриды с рецессивным геном бесшипности. За тем эти гибриды скрещивали между собой, в результате получились генетически бесшипные сорта, к примеру: Торнфри, Лохнесс, Блэк Хлопковый шелк и иные знаменитые сорта. Минус данных сортов — неудовлетворительная устойчивость к морозам. Для получение более морозостойких сортов в селекцию привлекли колючий сорт Дароу. В результате получены самые устойчивые к морозам в наше время сорта бесшипной ежевики — Халл Торнлесс и Честер Торнлесс. Они могут выдержать мороз до -30С., при этом имеют многоягодную разветвленную кисть на десятки ягод.
Параллельно работы над выведением сортов с очень высокой устойчивостью к морозам работал врач Данек (Польша). В наше время поляки ежевику не укрывают.
СОРТА БЕСШИПНОЙ ЕЖЕВИКИ:
Букингем Тэйберри -сорт ранний, малиноежевичный гибрид, английской селекции.
Ягода большая, среди малиноежевичных гибридов наиболее урожайный, кол-во ягод в ягодной кисти может дойти до 15шт.
Ягода по вкусу кисловата;
Лох Тэй — сорт английской селекции, сорт раннего срока развития ( в условиях Самарской области начало развития 2я декада июля), сладкая ягода.
У этого сорта время покрытия краской ягод в темную окраску сходится со сроками потребительской зрелости.
Лох тэй уступает по урожайности Торнфри (эталонному сорту);
Нэтчез — раннего срока развития( в условиях Самарской области начало развития 2я декада июля),плодоношение растянуто на 5 недель.
Ягода очень большая и сладкая, ср. размер ягоды 14 гр, самая большая 20 гр. ( в условиях Самарской области).
В условиях Средней полосы некоторые почки вылетают благодаря этому он может недогружаться урожаем, недогруз выливается в довольно крупные ягоды.
Разнится от сорта Торнфри собственным ароматом.
Полар — польский сорт, раннего срока развития, пряморослый, побеги высотой до 3,5 м.
У него сладкая ягода, по урожайности уступает сорту Торнфри.
У Полара очень транспортабельная ягода, даже в том случае, если ее уронить она не мнется.
В Польше этот сорт неукрывной;
Оркан — польский сорт, раннего срока развития, пряморослый сорт, до 3,5 в высоту, имеет кисло-сладкий вкус ягод;
Гай — польский сорт, раннего срока развития, по срокам развития отстает от сорта Лох Тэй на 1 неделю.
Сорт Гай более урожайный чем Полар;
Лох Мэри — британский сорт, среднего срока развития ( 3 декада июля в условиях Самарской области).
Размер ягод усредненный;
Сорт имеет ягоду сладкого вкуса.
Транспортабельный, урожайность у него средняя, срок развития растянут, ягода средних размеров 4,5 гр.
По вкусу похож на Торнфри;
Блэк Хлопковый шелк — сорт среднего срока развития, большой урожайности, по срокам развития опережает сорт Торнфри на 1 неделю.
Ягода этого сорта быстро перезревает и теряет транспортабельность.
Другой минус этого сорта — ягоду можно сорвать только полностью взрослой;
Смутстем — среднего срока развития, имеет кислый вкус ягод.
Очень похож на сорт Блэк Хлопковый шелк;
Блэк Даймонд ( от ПОИСК) — не отвечает описанию сорту Блэк Даймонд, получен от фирмы Поиск.
Опережает по срокам развития сорт Торнфри на 1 неделю.
Сорт сладкий, у него большая ягода 7-8 гр.
Сорт транспортабельный, очень близок по валовому сбору урожая на сорт Торнфри, однако при этом более сладкий.
Вячеслав Валентинович рекомендует его как замену сорту Торнфри;
Хелен — британский сорт, среднепозднего срока развития, кисловат, небольшая кисть;
Поздние сорта
Лох Несс — позднего срока развития, очень урожайный.
Транспортабельная ягода, в странах Европы он один из лидеров в промышленных садах, коммерческий сорт;
Апачи — капризный срок, даёт много вегетативной массы, урожайность невысокая, ягода большая;
Торнфри — сорт позднего срока развития.
Сорт большой урожайности, срок плодоношения растянут на 21 день.
В потребительской зрелости имеет пресно-сладкий вкус ягод, перезревшие ягоды теряют транспортабельность поэтому его его собирают в технической зрелости, когда ягоды имеют кисло-сладкий вкус.
Минусы сорта:
1)Зрительно не возможно определить степень зрелости ягод;
2) Для определения степени зрелости ягод при сборе приходиться их трогать на ощупь, поэтому увеличивается время сбора ягод ;
Торнлесс Эвергрин — сорт позднего срока развития, вкус ягод пресный (сладкий кислоты мало), душистый.
Сорт транспортабельный, прекрасно выделяется от Торнфри, тем что не обращая внимания на то что начинает на 7 дней позднее плодоносить, отдает урожай дружно за 2,5 недели.
Единственный сорт с ажурной листвой, декоративный сорт. При повреждении корневой даёт колючие отпрыски. Сорт просит внимательности к себе;
Трипл Кроун — сорт позднего срока развития.
Урожайность средняя, ягода сбалансированного кисло-сладкого вкуса, душистый.
Может подмерзать при бесснежных зимах;
Честер Торнлесс — позднего срока развития.
Сорта с неизвестными сроками развития
Халл Торнлесс — очень устойчивый к морозам для ежевики сорт, выдержит морозы до -30С, кисло-сладкого вкуса ягод.
Чачанска Бестерна — сербской селекции, Чачак (названия селекционного центра), размер ягод 9-15 гр., кисло-сладкого вкуса, на уровне Торнфри.
Блэк Перл — бесшипность от Остин Торнлесс, кисть мало ягодная, кисло-сладкого вкуса, урожайность и вкус пока под вопросом.
Астерина — у него сладкая ягода, точный срок плодоношения пока не найден, достоверно не определено происхождение сорта, есть информацию о ее происхождения из Швейцарского питомника.
АГРОТЕХНИКА ЕЖЕВИКИ
Ежевику нельзя растить у нас без шпалер и без зимнего укрытия. Мы как правило дело имеем с полупряморослыми или пряморослыми сортами, на зиму их сложно придавливать к земля, ветви могут поломаться. Благодаря этому агротехника ежевики бесшипной складуется из таких элементов:
1) . Садить ежевику лучше на открытых солнечных местах, с рано прогревающейся почвой, что обеспечивает более раннее начало вегетации и поэтому более раннее созревание ягод, что очень значительно для наших условий.
2) При закладке наших плантаций — мы выкапывали посадочные ямы приблизительно 40хсорок сантиметров, которые заполняли почвой с черноземом, перемешанной с перегноем. В последующем подкормок удобрениями на минеральной основе не применяли, но раз в три года необходимо проводить мульчирование большим слоем перегноя (10-15см). Кислотность почвы для ежевики Ph 5,6 — 6,5.
3) Очень не рекомендуется перекапывать посадки ежевики, чтобы не повреждать корней и не вызывать образование корневой поросли.
4) Для того чтобы осенью легко пригнуть побеги и укрыть их, необходимо провести операции связанные с формировкой куста. Весною побеги замещения необходимо начать придавливать металлическими скобками или крючками к земля. Эту операцию необходимо продолжать по мере роста побегов замещения. Побеги необходимо силой придавливать к земля, на расстоянии от нее 15-20 см. Цель данной операции заставить побег расти параллельно земля, в первое время он будет пытаться поднять голову, в данном варианте необходимо переставливать скобу или использовать новую скобу или крючок. Особо важно не потерять момент пригиба побега — ежевика моментально растет до 100 мм в день. Возможна прищипка побега при отрастании его на 0,5 метра, что дает возможность получить несколько менее толстых и более податливых разветвлений, сформированный подобным образом куст станет более небольшим
Следующей весною трудностей с разгибанием нет. До недавнего времени В.В. рекомендовал делать прищипку одревесневших побегов весною, нынче прищипку делать не рекомендуется — первое это ненужная операции, во вторых на основном побеге отрастают десятки боковых, которые сложно подвязывать к шпалере. Одревесневший побег понемногу поднимается по шпалере, каждый раз меняя угол его расположения на шпалере.
4) Расстояние между растениями в ряду 2 м (для непрофессионального сада), между рядами тоже 2м;
5) Нижнею проволоку шпалеры необходимо делать не ниже 1 м от земли, из-за длинных кистей ягод ежевики, если сделать проволоку ниже, ягоды могут лежать на земля и гнить. Высота шпалеры определяется ростом садовода. В большинстве случаев верхнею проволоку выполняют на расстоянии вытянутой руки. Промежуточною проволоку необходимо делать по середине между верхней и нижней проволоками.
6) Ежевика отлично отзывается на обильные поливы, ягода очень увеличивается в размерах. Поливать необходимо во время энергичного роста побегов замещения и времени налива ягод. Норма полива 30 л на взрослый куст. Ежевика выходит на товарный урожай на 4-5 год.
7) Летом необходимо наблюдать чтобы побеги замещения не лезли в междурядье, их необходимо направлять рядом с кустом.
8) Шпалеры необходимо обязательно смещать от центра на край ряда, чтобы осенью легко было накрывать ежевику изделием из текстиля.
9) Под ежевику можно применять разные органические древесные щепы. В.В. как правило применяет для древесные щепы перегной.
10) Отплодоносившие побеги после сбора урожая на них, необходимо вырезать.
11) Осенью ряды ежевики накрывают нетканкой.
Польский (прибалтийский навык) выращивания ежевики в тоннелях — весною выращивается под пленкой (как в парнике), летом в самый пик жары, открываются стенки по бокам.
Вопрос: Если ягода осенью попала под замозорок, успеет ли она вызреть?
Ежевика под укрытием не преет.
Преимущества выращивания ежевики — не надо делать обработки хим. препаратами против заболеваний и вредителей. Продолжительный эксплуатационный срок.
Вопрос: О корневой системе ежевики?
Система корня ежевики мощная, корни уходят до 1,5 м в глубину. Корень у взрослого дерева 2,5 см в диаметре. Главные обрастающие корни находятся в метровом слое. Ежевика по сравнению с малиной более засухоустойчивое растение, благодаря глубокой корневой системе, однако при этом требовательна к поливам, из-за того что выносит много воды для роста побегов и налива ягод. Ежевику советуют садить на суглинке, влагоемкой почве. На песках и супесчаной почве она может расти, но будет требовать внесения больших доз органики в виде древесные щепы и поливов.
Вопрос: В какое время необходимо весною поднимать ежевику с земли на шпалеру?
Со снятием светлого геотексиля весною можно не торопиться (аж до середины мая) из-за возвратных морозов, тёмную нетканку и плёнку снимают пораньше. К шпалере ежевика не подвязывается.
Вопрос: Отличные сорта ежевики по вкусу?
2. Натчез ( оба разделяют первое место)
3. Честер Торнлесс — конфетный привкус.
Вопрос: О самоопыляемости?
Большинство ежевик не теряют урожайность при моносортных посадках. Ежевика самоплодное растения.
Вопрос: О ежевике Гималаи?
Это наша кавказская колючая ежевика. Ее в свое время доставили из Армении в Индии и затем британский колонизаторы вывезли ее в страны Европы. Сорт 18-19 столетия. Ягода большая, вкусная, но колючая.
Благодарим Якимова Вячеслава Валентиновича за предоставленные для нашего сайта фотоматериалы.
Ежевика — черная малина
Размножение
Посадка ежевики
Уход за ежевикой
Сорта ежевики
Марина, Некрасовское
Марина, Некрасовское
Вячеслав, Шадринск
Елена, Бендеры
ЕЛЕНА, Хабаровск
Лариса, Петербург
ЕЛЕНА, Хабаровск
Эльмира Смирнова
Олег Сидоренко
Мои 28 сортов ЕЖЕВИКИ
Оксана Пономаренко: У меня 28 сортов ежевики, а настало все с Торнфри
Газета «Хозяйство» № 06/785 от 11 февраля 2014
Рубрика: «Люди российской глубинки»
Торнфри возникла на моем участке одной из первых ежевик, одновременно с сортами Честер, Оучита, Лох Тей и Лох Несс. И разумеется, первые мои впечатления — конкретно от данных «первопроходцев» в моем, сейчас уже и ежевичном, царстве. Я — горячий любитель-коллекционер сортов земляники, мне никогда и в голову не приходило, что смогу заинтересоваться другой культурой, такой как ежевика! Но… это все же произошло. Теперь я «заболела» и этим, неповторимо щедрым на отдачу, инопланетянином из Америки.
Саженцы самого декоративного сорта Торнлесс Орегон, к тому же и с вкусной ягодой
Максимум плюсов при минимуме минусов
Оказалось, что для выращивания у себя на участке поразительно урожайного сорта Торнфри не потребуется много труда. Этот сорт активно плодоносит даже без особенной агротехники, а если вы еще и нужно уделить ему чуть-чуть собственного дорогого внимания, то он отблагодарит отменным урожаем. Ведь, по заявлению профессиональных ягодников, взрослый куст может давать до 20-30 кг. Большинство сортов начинает давать урожай на второй год на прошлогодних побегах, кроме ремонтантных, на моем участке это Рубен и Блек Меджик.
Плюсов у Торнфри много. Мне нравится, что он совсем бесшипый, упрощен сбор урожая — это сплошное удовольствие. Даже поздний срок развития я отношу к плюсам, ведь он созревает тогда, когда уже фактически нет никакой другой ягоды.
Плоды у этой ежевики плотные, большие — до 5-8 г, емкости наполняются моментально, к тому же плоды легко отделяются от цветоложа. Главное — не передержать ягодку на кусте и не довести ее до перезревания. Иначе она станет нетранспортабельной и пресно-сладкой, теряя ту самую тонкую кислинку, свойственную ягодам ежевики (это и есть, наверное, только один минус сорта, но исключительно для тех, кто любит исключительно сладостные ягоды).
Сорт высокоурожайный, нетребовательный, отзывчивый на агротехнику — можно сказать, прекрасный для непрофессионального и промышленного выращивания (сорт считается коммерческим). Ягоду можно поставлять на рынок, знакомя собственных земляков с тонким, приятным ежевичным вкусом. Его ягода вкусна как в свежем, так и в переработанном виде. Мы делаем из нее джемы, желе, наливочку с ароматом лесной ежевики — это только небольшая часть того, как можно применять ягоду. Первый раз появившись у нас на столе, джем стал любимым прибавлением к сладким бутербродам и блинчикам, а желе — любимым десертом для малышей.
Агротехника, в отличии от малины и земляники, проста и не доставляет больших проблем.
ПОДКОРМКА. Весною вношу органические удобрения — золу, перегной и компост с дальнейшим мульчированием прикорневой зоны. Для отличного формирования завязей делаю подкормку мочевиной и нитроаммофоской.
Древесная щепа. Ежевика с огромным трудом переносит засуху, благодаря этому мульчирую ее, прикрыв территорию корней соломой, куском агроволокна или картона. Почва под кустом не пересыхает, а влажная земля — залог прекрасного урожая!
ПОЛИВ. В период развития ягод поливаю ежевику только раз в течении недели. Разумеется, нужно наблюдать за состоянием древесные щепы под кустом, и если она начинает иссыхать — пора напоить красавицу. При слишком жаркой погоде куст можно закрыть агроволокном, чтобы не пеклась ягода.
ФОРМИРОВКА. Формировать куст также очень просто. Побеги прошлого года подвязываю на шпалеру, а этого года пускаю по земля. Осенью не тяжело накрыть их на зиму. После сбора урожая отплодоносившие побеги удаляю. И так каждый год.
УКРЫВАНИЕ. Очередной существенный фактор в выращивании ежевики — это ее боязнь крепких морозов. Даже заявленные 15-20 градусов мороза не означают, что ее можно оставить неукрытой на зиму. Я укрываю все собственные сорта, включая морозоустойчивые: уж очень переживаю, что кто-нибудь из моих питомцев не перенесет непредсказуемости наших зим. Делаю так: настеленные на землю побеги укрываю в первую очередь слоем сухих стеблей кукурузы, потом — слоем агроволокна и сверху этого стелю пленку. За финишный слой не волнуйтесь — ежевика не предрасположена к подопреванию. Теперь можно сказать все! Ежевика хорошо защищена от крепких морозов. Очень просто потратить 10 минут поздней осенью на укрытие куста и такое же количество времени весною на его выявление, зато потом ваша ежевичка отблагодарит хорошим урожаем очень вкусной и полезной ягоды.
28 сортов ежевики, но хочется намного больше!
В наше время в моей коллекции насчитывается 28 сортов ежевики различных сроков развития, и думаю, я уже не смогу остановиться в покупке все новых и новых сортов. Оценив все преимущества этой культуры, могу сказать: при минимуме затрат труда можно получать самый большой урожай хорошей отборной ягоды. Со быстрой силой эта культура завоевывает новые земли, двигаясь все дальше и дальше от Юга до Поволжья и Урала. Все больше садоводов-любителей отдают предпочтение не просто ежевике как такой, а окультуренным сортам с целым набором достоинств: бесшипостью, стойкостью к болезням, превосходному вкусу, простой агротехнике и несложности. Не нужно боятся растить красавицуежевику! Она не только порадует Вас долгие годы урожаями, но и прибавит вашему саду пикантность, которой вы будете очень важничать!
