Жимолость сладкая сорта

Самые пригодные для выращивания сорта съедобной жимолости

С чем у нас ассоциируется слово «ягода»? Это круглые, красные, жёлтые, реже зеленые, на вкус сладостные или кисло-сладкие маленькие плоды. Первыми на ум приходят малина, крыжовник, клубника. Однако, даже в наших садах можно растить ягоды, которые совсем не соответствуют такому представлению – это жимолость, ягода, которая имеет неправильную продолговатую форму, ярко-синий окрас и довольно оригинальный, сложный и красивый вкус. Многих садоводов интересует, какие сорта съедобной жимолости отлично подойдут для выращивания в наших условиях. Ниже мы предоставим описания очень интересных сортов отечественной и зарубежной селекции, которые можно приобрести в садовых центрах и питомниках, а еще, какой уход им нужно обеспечить в саду.

О пользе садовой жимолости

Первые упоминания об оригинальном кустарнике с вкусненькими синими ягодами озвучены русским землепроходцем Атласовым после его путешествия на Камчатку в конце 17 столетия. Потом оказалось, что эта ягода очень популярна и пользуется большой любовью у жителей Алтайского края, Саянских красивых гор, Забайкалья, Приморского края. В тех края жимолость является не только прекрасным лакомством, но и максимально эффективным целебным средством.

Плоды жимолости ( только съедобной!) употребляют при гипертонии и сердечно-сосудистых заболеваниях, внутренних кровотечениях. Они имеют свойство укреплять стены сосудов кровообращения, чистить желчный пузырь от песка и камней, а еще полезны при расстройствах ЖКТ и при отравлениях. Свежие ягоды, растертые с сахаром и в виде варенья, выступают в качестве жаропонижающего средства.

Состав ягод съедобной жимолости действительно оригинальный – это колодец важнейших биологически активных веществ и витаминов. В особенности, эти ягоды считаются чемпионами по содержанию Р-энергичных веществ и витамина С в замечательном для организма человека соответствии. Ягоды считаются прекрасным антиоксидантом.

Но, было бы ошибочно говорить, что польза — это главная причина причислять эту уникальную ягоду к 10-ке самых лучших. Съедобная жимолость обладает также большим рядом иных замечательных качеств:

• 

  Красивый вкус: кисло-сладкий, у определенных сортов – с пикантной горчинкой, иные без горечи, высокая сочность.

• Это самая ранняя ягода. В средней полосе России она созревает уже в начале Июня, на юге – в середине мая, а на севере – во второй части июня. Сейчас есть и позднеспелые сорта, благодаря этому плодоношение можно растянуть фактически до августа. Уход состоит только в своевременном сборе урожая.
• Плоды можно принимать не только в свежем виде – они прекрасно хранятся в замороженном виде, их можно сушить, применять для приготовления компотов, сока, варенья, повидла и джема. Из данных ягод даже делают отличного вкуса вино.
• Съедобная жимолость – нетребовательное и долговечное растение. Живёт и активно плодоносит до 60-80 лет. Кустарник очень морозоустойчивый – не повреждается даже при температуре до -45 С.

Плодоношение кустов начинается с трехлетнего возраста, уход прост, а усредненный урожай составляет 1-3 кг с куста. Хотя некоторые сорта, к примеру, Amur немецкой селекции при удобных условиях даёт до пяти килограмм очень больших, без горечи ягод.

Только один минус данного вида ягод в том, что они созревают фактически одновременно и сразу осыпаются. А кожица у них очень нежная и лопается даже от прикосновения руки, благодаря этому при ударе о землю большинство ягод оказываются повреждёнными. Из-за этой причины ягоды съедобной жимолости не растят в масштабах промышленности, а селекционеры не очень ее жалуют. Фактически все знаменитые сорта выведены И.В.Мичуриным, который вообще считал жимолость ягодой №1, или энтузиастами-любителями.

Кстати, чтобы сберечь ягоды целыми во время развития, под кустом рекомендуется повесить тонкую сеть (можно марлю) и легонько иногда отряхивать ветви – спелые ягоды осыпаются. Либо же нужно собирать их руками и слаживать в емкость, только в 2-3 слоя максимум.

Как растить садовую жимолость?

Садить кустики наиболее целесообразно во второй половине августа или вначале осени. Весенняя посадка останавливает начало плодоношения еще на год, неважно, какой уход. Садить следует сразу несколько экземпляров и лучше всего различных сортов. Это благодаря тому, что это растение перекрестноопыляемое. Если посадить только 1 куст, то урожая можно и не подождать. Отличные взаимоопылители — такие пары отечественных сортов:

• Васюганская – Томичка;
• Павловская – Томичка;
• Голубое веретено – Синяя птица;
• Челябинка – Длинноплодная.

Прекрасное место, куда выполняется посадка кустов – открытое солнечное место, а почву нужно сделать лучше до большого уровня плодородия и влагоемкости. Легче всего это сделать путем добавки в посадочную яму торфа, листового перегноя в значимом количестве. Днище ямы можно устелить на 20-30 см сухой травой и огородными отходами.

Ямы необходимо делать на расстоянии 1,5 метра один от одного – так вы обеспечите оптимальные условия для переопыления. После посадки нужно под каждый куст вылить минимум 1 ведро воды.

Растения съедобной жимолости срезать не нужно, как это принято со всеми кустарниками, так как у жимолости обрезка останавливает рост и начало плодоношения.

Не просят ежегодной обрезки и взрослые растения. Просто каждой весною нужно удалить сухие, сломанные или мешающие собирать урожай ветви, растущие во в середину кроны. А в другом – условия выращивания этой культуры и уход за ней аналогичные, как у черной смородины.

Отличные сорта съедобной жимолости отечественной селекции

Официально в Российской Федерации в список ягодных культур жимолость внесли, как ни удивительно, только во второй половине 50-ых годов XX века, а за границей – еще позднее. Но по прошествии этого времени возникло свыше сотни крупноплодных и высокоурожайных сортов, посадка которых подходит в садах и на дачах. Что интересно – большинство наименований связано с цветом плодов: Голубенка, Лазурная, Голубое веретено, Синяя птица, Синичка и т.д.

На на сегодняшний день для непрофессионального выращивания из российских сортов съедобной жимолости можно назвать такие:

Наименование сорта	Урожайность с куста (кг)	Вес 1-ой ягоды в граммах	Описание ягод и вкус, иные характеристики
Волшебница	до 2	1,2-1,3	Небольшой куст, ранний урожай, вкус десертный. Без горечи.
Виола	до 1,5	1	Самый стабильный сорт к болезням и вредителям. Устойчивость к морозам до – 48 С. Ягоды кисло-сладкие, с горчинкой.
Радость моя	1,5-2	1,2	Поздний сорт, ягоды с горчинкой, замечательный сорт для приготовления заготовок.
Альтаир	около 1	1	Среднего срока развития, ягоды ярко-голубые с сильным восковым налетом и очень свежим вкусом без горечи.
Длинноплодная	2	1,5	Ягоды длинные, бугристые, с прекрасным вкусом. Созревание очень раннее.
Ласточка	до 1,5	1-1,2	Очень вкусные ягоды, созревают рано.
Пушкинская	1	Плоды ранние, цилиндрические, кисло-сладкие, с очень хорошим запахом. Очень морозоустойчивый сорт.
Синеглазка	2	1-1,3	Ягоды кисло-сладкие, без горечи, ранние.
Бажовская	2	1,5-2	Один из очень лучших крупноплодных сортов среднего срока развития, ягоды десертные.
Лазурит	до 2,5	2-2,2	Очень большая вкусная ягода, созревание — июль
Мальвина	1,5	1	Яркие, с сизым налетом, вкусные ягоды без горечи.
Пикантность	1,2-1,5	1,5	Вкусные, ароматные, ягоды без горечи, не сыпятся.
Черничка	2,5	до 1	Плоские плоды отличного десертного вкуса, созревание в первых числах Июля.
Синильга	2	около 1	Позднего срока развития, ягоды с маленькой горчинкой.
Славянка	1,5	0,9	сине-яркие ягоды с тонкой кожицей, самые сладостные из всех, без горечи, созревание позже.
Челябинка	2	1.1	Очень прекрасный вкус и ягоды не сыпятся долгое время. Созревание – начало августа.

Заграничные сорта жимолости съедобной, доступные садоводам у нас в государстве – это великолепные шедевры селекции. Из них необходимо отметить например George Bugnet, Marie Bugnet (Канада) – это действительно уникальные гибриды: ягоды созревают не одновременно, а от июня до августа и не сыпятся пару недель. Немецкий сорт Amur и Blue-Grey (Соединённых Штатов) выделяется длинными ягодами с эффектным вкусом, полностью без горечи.

Сорта жимолости: характерности ухода и посадки

Сорта жимолостиЖимолость — отличное растение, которое хорошо подходит для выращивания на участке. Это растение — не только ценный источник витаминов, чьи плоды крайне полезны для здоровья и обладают отменным вкусом, но и очень прекрасное.

Есть очень много очень разных сортов, жимолости, среди них можно выбрать очень много вариаций для вашего участка.

Классификация сортов растения

Жимолость имеет большое количество очень разных сортов, из которых можно выбрать тот, который подойдёт вам по собственным особенностям и свойствам. Есть разные варианты спецификации сортов.

Классификация по высоте

• Низкорослые сорта, имеющие 1-1,5 м в высоту: Нижегородская ранняя, Гжельская поздняя, Люлия, Лакомка, Фиалка, Герда, Раменская, Юля, Подарок, Камчадалка.
• Среднего роста (1,5-2): Гжельская ранняя, Гжелка, Кубышка, Зимородок, Куминовка, Корчага, принцесса Диана, Куча мала, Радость моя, Ульяна, Шахиня, Золушка, Бакчарская, Томичка, Лазурная.
• Высокие сорта: Зимородок, Нимфа, Фиалка, Радость моя, Лакомка, Гжельская поздняя, Столичная-23, Раменская.

Классификация по вкусу

• Сладкий с кислинкой: Нижегородская ранняя, Гжельская поздняя, Куминовка, Корчага, Гжельская ранняя, принцесса Диана, Камчадалка, Бакчарская, Томичка, Корчага Куча мала.
• Сладкий без кислинки: Лазурная, Зимородок, Раменская.
• Сладкий с земляничным вкусом: Золушка, Волхова.
• Сладкий с ярко выраженной кислинкой: Гжелка, Люлия, Столичная-23, Лакомка, Кубышка, Вилига, Нимфа, Ульяна, Фиалка, Омега, Подарок, Голубое веретено, Герда, Шахиня, Фортуна, Кубышка.

Декоративные сорта

Кроме этого декоративные виды жимолости, ценящиеся не столько за собственные плодов, сколько за великолепный вид, имеют две группы:

1. Лианы: вьющаяся, жимолость Брауна, каприфоль, жимолость Гектора и Тельмана.
2. Прямостоячие кусты: золотистая жимолость, альпийская, жимолость Маака, Королькова, Максимочвича, жимолость обычная, татарская, покрывальная.

Самые популярные виды жимолости

Сорт «Сибирячка»

Сибирячка — ранний сорт развития. Это куст среднего роста, у которого есть изогнутые ветки и округлая форма кроны. Листья у кустарника удлиненно-овальной формы, также есть удлиненно-каплевидные очень большие плоды с бугристой поверхностью и острой верхушкой. Вкус у ягод кисло-сладкий, объем урожая — 2,5 кг с куста жимолости.

Сорт «Огненный опал»

Сорт Огненный опал очень устойчив к морозам, и даже к весенним заморозкам. Кусты невысокого размера, с раскидистой кроной, прямыми побегами. Листы у жимолости темно-зеленого цвета, чуть-чуть опушенные с другой стороны листа, а еще по его краю. Ягоды у Огненного опала большие, гладкие. Вследствие того, что плоды обладают маленькой горчинкой, они очень часто применяются для создания варенья. Такой вид растения обладает высокой урожайностью, давая около шести килограмм с куста с девятого года жизни. Плоды созревают ежегодно, вкус у них довольно приятный и освежающий. Кроме этого кустарник стоек к заболеваниям и нечасто атакуется вредителями.

Сорт «Морена»

Морена — это многофункциональный сорт, сильнорослый, с большими, ароматными, кисло-сладкими ягодами, совсем которые не имеют горечи, что намного выгоднее выделяет сорт среди прочих. Имеют удлиненно-цилиндрическую форму.

Куст стоек к холодам, заболеваниям и вредителям.

Нарымская жимолость

Нарымская жимолость — это насыщенный куст с круглой формой, имеющий большие темно-фиолетовые соплодия с восковым налетом. Плодоножка у растения тонкая и зеленая, плоды имеют замечательный, кисло-сладкий привкус и легкий запах. Созревает рано, но растянуто. Обладает высокой зимней стойкостью, а еще к засухе, вредителям и заболеваниям. Начинает нести плоды с другого года жизни после посадки.

Сорт «Берель»

Сорт берель также выделяется зимоустойчивостью, неподверженности к болезням и вредителям. Плоды обладают отменным вкусом, не сыпятся, не имеют горечи. Его соплодия отлично прикреплены к плодоножке. Плоды у береля темно-синего цвета, большие с восковым налетом. У плодов есть волокнистая мякоть и плотная кожица. Ягоды обладают кисло-сладким вкусом с еле заметной горчинкой. Потому ягоды рекомендованы для создания из них настоящего сока, компота или пищевого красителя. Сорт самобесплоден, а поэтому его стоит опылять при помощи сортов жимолости камчатской, а еще ее сеянцами.

Очень хорошо переносит суровые сибирские морозы сорт голубое веретено. Не подвергается болезням и стоек к заморозкам весною. Обладает ранним сроком развития. Универсален в использовании, имеет сладко-кислые плоды с маленькой горчинкой.

Сорт жимолости «Волшебница»

Жимолость Волшебница имеет усредненный срок развития. У нее большие ягоды, имеющие десертный вкус. Сорт хорошо переносит засуху и жаркий климат, но ягоды чуть-чуть осыпаются после развития.

Сорт «Герда»

Герда — зимостойкий и среднеранний сорт, который хорошо противостоит заболеваниям и вредителям. Сорт переносит отлично также и сибирские морозы. Первые плоды растение приносит на 3-4 год собственной жизни. Соплодия после развития не сыпятся, плоды универсальны в использовании: их можно принимать свежими, так и переработанными.

Сорта жимолости (видео)

Сорт «Ленита»

Одним из очень крупноплодных сортов жимолости считается Ленита. Созревают они поздно, зато ягоды у кустарника очень сладостные и при этом не сыпятся. У куста раскидистые ветки с красными выгнутыми побегами и свисающими верхушками. Листья у кустарника в зеленом цвете и средних размеров. При внимательном и хорошем уходе сорт выделяется урожайностью — 1,5 кг ягод с куста. Плоды кустарника употребляются в свежем виде, так и после технической переработки.

Сорт жимолости Баркчарского

Основой северного садоводства считается сорт Баркчарского, которые имеет средние сроки развития. Кусты очень компактные по форме, среднерослые, ветки размещены рыхло. Все это выполняет его весьма комфортным для сбора урожая. Ягоды обладают грушевидной формой, которую замечательно берегут при сборе, не имеют горечи, кисло-сладкие. Такие плоды хороши в свежем виде и в замороженном, потому как не раскисают после таяния. Предлагаем прочитать публикацию о подготовке декоративных кустарников к зиме.

Жимолость | Бабяковский плодопитомник

Сорт жимолости 5-10-75

Ароматные плоды довольно крупные, длиной 2,5-3 см. Масса 1-1,2 г. Форма удлиненно-цилиндрическая. Вкус десертный кисло-сладкий, без горечи. Кожица тонкая. Осыпаемость слабая, фактически отсутствует. Урожайность до 1 кг с куста. Куст с овальной насыщенный кроной. Побеги толстые без опушения. Листья большие, ярко-зеленые, ланцетные с клиновидным Основанием. Для многофункционального применения.

Сорт жимолости Амазонка

Урожайный, зимостойкий сорт, выделяется сверхранним сроком развития, крупноплодностью, десертным вкусом ягод. Урожайность – до 1,5 кг и более с куста. Ягоды большие, удлиненно-бугристые, темно-синие, с сизым налетом и тонкой кожицей. Масса ягод 1,1…1,6 г, вкус десертный, сладкий, кисло-сладкий, без горечи, 5 баллов. Подходит для потребления в свежем виде, замораживания, разных видов переработки: варенье, соки, компоты, сырой джем, вино. Кусты сильнорослые, слабораскидистые.

Сорт жимолости Амфора

Плоды большие, длиной 2 см. Масса 0,8—1 г. Форма правильная кувшиновидная. Вкус десертный, кисло-сладкий. Осыпаемости нет. Кожица долговечная, мякоть плотная. Хорошая транспортабельность. Урожайность 0,6-1,1 кг с куста. Куст насыщенный, усредненных размеров (1,5 м) с круглой компактнй кроной. Листья плотные. Для многофункционального применения.

Сорт жимолости Ассоль

Сорт получен в НИИСС им. М.А.Лисавенко. Куст среднерослый, чуть-чуть сжатый. Побеги тонкие, прямые, неопушенные. Лист слабоопушенный с гладкой поверхностью с матовым эффектом. Плоды эллиптической формы. Масса плода – 1,1 -1,5 г. Вкус сладкий с ароматом. Дегустационная оценка 5,0 балла. В плодах — витамина С 35 мг%, сахаров 9,3 %, кислот 1,9 %, сухого вещества 14,2 %. Урожайность 55 ц/га, до двух килограмм/куста. Осыпаемость слабая. Сорт раннего срока развития, многофункционального назначения.

Сорт жимолости Бажовская

Сорт среднего срока развития. Куст среднерослый, слабораскидистый, с тонкими или средними по толщине, слегка выгнутыми, неопушенными или слабоопушенными, зелеными побегами. Плоды большие, массой 1,2 -.1,8 г, округло-вытянутые, бугристые, темно-синего цвета с сизым налетом, отличного десертного вкуса без горечи, с заметным ароматом. Дегустационная оценка – 5 баллов. Применяются для употребления в свежем виде и для переработки. Урожайность 1,5 — 2,5 кг с куста. Отлично размножается зелеными черенками. Высокозимостойкий, с очень высокой стойкостью цветков к весенним заморозкам. Засухоустойчив и жаростоек.

Сорт жимолости Бакчарская юбилейная

Сорт принят в Госсортоиспытание в 2005 году. Куст среднерослый, среднераскидистый, разреженный. Прикрепление к ветвям усредненное, осыпаемости нет, однако при сборе отделяются легко. Плоды большие (средняя масса 1,4 г, самая большая 2,1 г., длиной 3,3 см и шириной 1,2 см.), сочные, удлиненно-овальной формы, с округленной верхушкой. Темно-синего цвета с восковым налетом. Вкус плодов кисло-сладкий, с оценкой 4,8 балла, освежающий, со слабым ароматом. Положительные качества сорта – скороплодность, высокая урожайность, крупноплодность, длинный период употребления свежих ягод из-за растянутого развития плодов.

Сорт жимолости Бакчарский великан

Сорт включен в госреестр селекционных достижений России с 2005 года. Сорт зимостойкий, среднего срока развития, стоек к болезням и вредителям. Куст высотой до 1,9 м, разрежен, овальной формы. Ветки толстые прямые. Плоды довольно крупные (сред. масса 1,8 г, макс. 2,5 г), удлиненно – формы в виде цилиндра, длиной до 4,5 см, плотные, транспортабельные, на ветвях размещены одинаково, достаточно удобны для сбора. Средняя урожайность куста 2,0 кг, самая большая до 4,5 кг. Вкус ягод кисло – сладкий, нежный, десертный.

Сорт жимолости Виола

Включен в Государственный реестр по РФ. Раннего срока развития, многофункциональный. Куст сильнорослый, сжатый, насыщенный. Ягоды средней массой 1,0 г, продолговатой формы, более широкие у самого основания, сине-фиолетовые, со слабым восковым налетом. Опушение отсутствует. Вкус кисло-сладкий , без аромата. Содержание сахара 6,8%, кислоты 2,3%, витамина С 61 мг/%. Дегустационная оценка 3,7 балла. Средняя урожайность 27 ц/га. Сорт стоек к невысоким температурам, болезням и вредителям.

Раннего срока развития. Зимостойкость высокая. Урожайность до двух килограмм с одного куста, плоды массой больше среднего – 0,8-1,0 гр. Кожица ягоды сине-голубая, мякоть сочная, приятного кисло-сладкого вкуса, годятся для всех видов переработки и для потребления в свежем виде.

Сорт жимолости Гордость Бакчара

Сорт принят в Госсортоиспытание в 2002 году. Куст среднерослый до 1,6м высотой, средней густоты, раскидистой формы шара. Скелетные ветки арковидные, молодые побеги тонкие, изогнутые. Плоды большие, массой 1,2 г., веретеновидной чуть-чуть выгнутой формы до 4,5 см. длиной, фиолетовые с сильным восковым налетом. Кожица средняя, транспортабельность ягод хорошая. Вкус кисло – сладкий, без горчинки, десертный. Созревание средне-позднее, растянутое. Осыпаемость ягод средняя, сбор можно проводить путем отряхивания и в 2 приема.Урожайность 2,6-3,2 кг с куста на 8 год жизни куста.

Сорт жимолости Горлинка

Высокозимостойкий, урожайный, крупноплодный сорт, с прекрасным вкусом ягод, не осыпающихся при созревании, Урожай до 1,5 и более кг с куста, масса ягод 1,0-1,5 г, сочные, сладостные. Подходит для потребления в свежем виде, замораживания, для разных видов переработки. Кусты сильнорослые, слабораскидистые, с опушенными побегами средней толщины. Ягоды большие, продолговатые, бугристые, с сизым налетом. Сорт стоек к вредителям и болезням.

Сорт жимолости Длинноплодная

Этот сорт уральской селекции жимолости выделяется высокой урожайностью, зимостойкостью, большими ягодами (масса от 0,90 до1,32 г) десертного вкуса (дегустационная оценка 5,0 баллов), отсутствием горечи,слабой осыпаемостью и ранним созреванием ягод. Форма плода удлиненно-плоская, бугристая. Покраска синяя с седым налетом. Куст жимолости Длинноплодная слаборослый, раскидистый. Побеги тонкие, изогнутые, фиолетовые. Листья очень маленькие, тёмно-зелёные, неплотные, мягкие, вогнутые по пластинке. Цветки большие, с блестящей окраской. Сорт отлично размножается зелеными черенками. Сорт самобесплодный. Рекомендованные сорта опылители: Челябинка, Черничка, Пикантность (сорт раннеспелый), Смолинская. Сорта данной группы прекрасно выглядят в саду рядом с парковыми розами, краснолистными сортами барбариса, вейгелы и лещины.

Сорт жимолости Татьяна

Сорт выведен в Южно — Уральском НИИ плодоовощеводства и картофелеводства (Челябинск) отбором сеянцев от свободного опыления камчатских и алтайских форм. В 2003 г. Включен в Государственный реестр Российской Федерации. Куст сильнорослый, слабо раскидистый. Побеги изогнутые, опушенные. Листья большие, темно-зеленые, опушенные. Пластинка листа матовая, гладкая, вогнутая. Масса плода – 1,2 г. Поверхность плода овально-бугристая. Вкус десертный. Дегустационная оценка 5 баллов. Средняя урожайность 41 ц/га. Сорт среднего срока развития, подходит для производственной технологии.

Высокоурожайный зимостойкий сорт с большими плодами, приятного десертного вкуса сорт. Куст среднерослый, округлый с насыщенный кроной. Ягоды большие с нежной мякотью, тонкой кожицей сладкого вкуса без горечи. Осыпаемость ягод очень слабая. Сорт стоек к болезням и вредителям. Среднего срока развития.

Сорт жимолости Заречная

Сорт выделяется высокой урожайностью, зимостойкостью, большими десертного вкуса ягодами, массой до 1,7 г, подходящими для всех видов переработки и употребления в свежем виде. Урожай до 2,2 кг с куста. Сорт стоек к вредителям и болезням, жаро- и засухо-устойчив. Кусты со сниженным ростом, с выгнутыми, опушенными побегами средней толщины. Листы зеленые, усредненных размеров.

Сорт жимолости Золушка

Сорт получен в НИИСС им. М.А.Лисавенко. Куст насыщенный, высотой 1,3 м, с круглой кроной. Листы удлиненно-овальные и широколанцетные. Плоды округло-овальные длиной до 16 мм с ровной поверхностью. Масса плода – 0,7 – 1,2 г. Вкус плодов кисловато-сладкий с нежным земляничным ароматом. Дегустационная оценка – 4,1 балла. В плодах – 50 мг% витамина С, 300-560 мг% витамина Р, 5 % сахаров, 2,3 % кислот, 1,04 % пектина, 13,7 % сухого вещества. Урожайность 38 – 63 ц/га, 1,7 кг с куста. Осыпаемость зрелых плодов слабая. Сорт со средним сроком развития плодов, многофункционального назначения.

Сорт жимолости Пикантность

Плоды большие, длиной 2,7 см. Масса до 1 г. Форма широковеретеновидная с меньшим валиком на верхушке. Поверхность слабо бугристая. Вкус кисловато-пресный с терпкой горчинкой. Кожица долговечная. Урожайность 0,7 кг с куста. Осыпаемость сильная. Куст с обратноконической кроной, высотой 1,3 м. Побеги тонкие, изогнутые, щетинисто опушенные. Листья ярко-зеленые, удлиненно-ланцетные. Для потребления в свежем виде и переработки.

Сорт жимолости Исаевская

Сорт получен в на основе Магаданских популяций жимолости. Куст высотой 1,5 метра, среднераскидистый. Побеги прямые без опушения. Листья продолговатые, светло-зеленые с прямым Основанием. Плоды большие, удлиненно-цилиндрической формы с тупой верхушкой. Масса плода – 1,6 грамма. Вкус кисло-сладкий, освежающий, без признаков горечи. Дегустационная оценка 4,8 балла. В плодах (в июле) – 0,15 мг% провитамина А, 14,4 % сахаров, 2,3 % кислот, 20 % сухого вещества, 1,5 % пектина. Урожайность – 1,8 кг/куста. Осыпаемость слабая, легко отсоединяется от плодоножки при сборе.

Сорт жимолости Кенгинская

Срок развития ранний. Сорт выведен в НИИСС им. М.А.Лисавенко как хороший сеянец. Куст насыщенный, высотой 1,6 метра, с круглой кроной. Побеги короткие без опушения. Листы удлиненно-овальные с острой верхушкой и округлым Основанием. Плоды удлиненно-элиптические с валиком на верхушке, длиной 28-30 мм. Масса плода – 1,7 грамма. Кожица тонкая, мякоть нежная. Вкус кисло-сладкий со слабым ароматом. Дегустационная оценка 4,5 балла. В плодах – 37-72 мг% витамина С, 630 мг% Р-энергичных веществ, 6,8 % сахаров, 2,3 % кислот. Урожайность – 42 ц/га, 1,6 кг/куста.

Сорт жимолости Лазурит

Плоды большие, длиной 2,7 см. Масса до 1 г. Форма обратнояйцевидная с валиком на верхушке. Поверхность бугристая. Вкус кисло-сладкий, без горечи. Кожица тонкая. Урожайность 0,9 кг с куста. Осыпаемость средняя. Куст с небольшой овальной кроной высотой 1,3 м. Побеги тонкие, изогнутые, нечасто опушенные. Листы ярко-зеленые, удлиненно-ланцетные, морщинистые. Для многофункционального применения.

Сорт жимолости Лебедушка

Получен в ВНИИР им. Н.И. Вавилова. Раннего срока развития. Куст сильнорослый. Среднераскидистый, не насыщенный. Побеги толстые, прямые, светло-зеленые, неопушенные Ягоды большие, 1,2 г, одномерные, удлиненно-овальной выгнутой формы, с острой верхушкой и Основанием. Кожица голубовато-синяя, со слабым восковым налетом, толстая. Мякоть плотная, хрящеватая. Вкус замечательный, сладкий, освежающий, с ароматом. Урожайность средняя, 40 ц/га. Зимостойкость высокая. Стойкость к болезням и вредителям высокая.

Сорт жимолости Ленита

Плоды большие, длиной 2 см. Масса до 1 г. форма удлиненно-овальная, заостренная к верхушке. Поверхность ровная. Вкус кисло-сладкий, освежающий. Кожица плотная. Осыпаемость сильная. Урожайность 0,9 кг с куста. Куст с раскидистыми тонкими побегами, высотой 1,3 м. Побеги изогнутые, опушенные. Листы большие, темно-зеленые, овальные, с вогнутой пластинкой. Для применения в свежем виде и переработки.

Сорт жимолости Мария

Мария — выделяется крупноплодностью, высокой продуктивностью, десертным вкусом и слабой осыпаемостью ягод после развития. Масса плодов 1,1…1,6 г, вкус десертный, сладкий, 5 баллов. Ягоды большие, удлиненно-овальные, бугристые, с тонкой кожицей. Годятся для потребления в свежем виде, замораживания, всех видов технологичной переработки. Урожай — до 1,5 кг с куста. Засухоустойчив, жаростоек, отлично переносит весенние заморозки. Ягоды высоко транспортабельны. Кусты среднерослые, среднераскидистые.

Сорт жимолости Нарымская

Сорт включен в госреестр селекционных достижений России с 2000 года. Куст среднерослый, среднеплотный. Созревание раннее, растянутое. Нижний ярус ягод поспевает позже из-за облиственности и поникших ветвей. Плодоношение очень богатое. Урожайность 6-10 летних растений 3-5 кг с куста. Ягоды большие, масса 1,0-1,5 г удлиненно-овальные, порой стручковидные, плотные, транспортабельные. Вкус кисло-сладкий 4,7 балла, со слабым ароматом. Из-за растянутого развития рекомендуется убирать урожай в 2 срока. Осыпаемость ягод очень слабая

Сорт жимолости Нимфа

Плоды довольно крупные, длиной 3 см. Масса 0,9-1,2 г. Форма широковеретеновидная, порой изогнутая. Поверхность бугристая. Вкус кисло-сладкий с пикантной терпкостью. Кожица тонкая. Урожайность до 1,3 кг с куста. Осыпаемость отсутствует. Куст сильнорослый, слабо раскидистый, с овальной кроной. Побеги опушенные. Листья большие, темно-зеленые, удлиненно-овальные с острой вершиной и широкоовальным Основанием. Для многофункционального применения.

Сорт жимолости Нюрсинка

Сорт получен в Бакчарском опорном пункте Томской области, как сеянец от свободного опыления. Куст среднерослый, высотой 1,8 метра с овальной кроной. Побеги прямые без опушения. Листья большие, темно-зеленые с прямым Основанием. Плоды большие, удлиненно-цилиндрической формы с плотной кожицей. Масса плода – 1,5 грамма. Вкус сладкий, десертный. Дегустационная оценка оценка – 4,8 балла. В плодах (в середине июля) – 0,14 мг% провитамина А, 9 % сахаров, 2,7 % кислот, 1,3 % пектина, 18 % сухого вещества. Урожайность – 2кг/куста. Осыпаемость слабая. Сорт раннего срока развития.

Сорт жимолости Омега

Включен в Государственный реестр РФ по всем зонам возделывания культуры. Среднего срока развития, многофункциональный. Куст среднерослый, крона плоскоокруглая. Побеги средние, прямые, неопушенные. Листья большие, ярко-зеленые. Ягоды большие, удлиненно-овальные, с узеньким Основанием и острой вершиной, сине-голубого цвета, с толстой кожицей и сильным восковым налетом. Вкус ягод кисло-сладкий, с нежным ароматом. Средняя масса ягод 1 г. В них содержится: сахара 8,8%, кислоты 2,3%, витамина С 52 мг/%. Дегустационная оценка 4,5 балла. Средняя урожайность 44,4 ц/га. Сорт устойчивый к морозам, болезнями не поражался, вредителями повреждался в границах 3-х баллов. Подходит для производственной технологии возделывания.

Сорт жимолости Памяти Гидзюка

Сорт включен в госреестр селекционных достижений России с 1999 года. Ягоды большие, удлиненно-цилиндрические, одномерные. Средняя масса соплодия – 0,9 г., самая большая – 1,1 г. Характер вкуса кисло-сладкий, десертный. Сорт многофункционального назначения, подходит для потребления в свежем виде и переработки на компот, джем, варенье, сок. Зимостойкость сорта высокая, стоек к весенним заморозкам, стабильность прикрепления плодов средняя. Созревание ягод очень раннее, одновременное. Средняя урожайность взрослых кустов 2,5-3 кг.

Сорт жимолости Роксана

Сорт выведен на Бакчарском опорном пункте НИИСС (Томская область). Куст невелик, высотой 1,2 м, слаборослый, небольшой с круглой кроной. Плоды длиной до 19 мм, удлиненно грушевидной формы с плоским Основанием, с сильным восковым налетом. Поверхность гладкая, кожица плотная. Масса плода 0,8-0,9 г. Вкус десертный, сладковато-кислый без горечи. Дегустационная оценка 4,5 балла. Средняя урожайность – 33 ц/га, 1,5 кг/куста. Сорт раннего срока развития, плоды не сыпятся, транспортабельны.

Сорт жимолости Сибирячка

Сорт включен в госреестр селекционных достижений России с 2000 года. Побеги изогнутые со свешивающейся верхушкой. Созревание раннее, дружное, плодоношение богатое. Ягоды большие 1,0-1,4 г. веретеновидной, слегка выгнутой формы, темно-фиолетового цвета со слабым восковым налетом, очень сладостные с ароматом, вкус 5,0 балла. Сорт скороплодный, каждый год и хорошо плодоносит. Урожайность в 8-13 летнем возрасте 3,2-3,7 кг с куста.

Сорт жимолости Сильгинка

Сорт принят в Госсортоиспытание в 2004 году. Куст сильнорослый, раскидистый, круглой формы, среднезагущенный, скелетные ветки прямые. Плоды большие, до 1,4 г, удлиненно – овальной формы с острой верхушкой, с сильным восковым налетом, до 3,5 см длиной и 1,5 см шириной. Вкус плодов сладкий, с оценкой 4,9 балла, мякоть сочная, нежная, душистая. Положительные качества сорта – высокая урожайность, крупноплодность, одномерность. Весьма удобный для сбора путем отряхивания ягод из-за легкой отделяемости их от плодоножки. Раннее и возможность проводить сбор в один прием. Средняя урожайность 2,2 кг с куста.

Сорт жимолости Синий шар

Сорт получен в НИИСС от сеянца жимолости с Алтайского края. Куст усредненных размеров, среднераскидистый. Побеги опушенные, изогнутые вниз. Листы овальные. Плоды эллипсоидной формы с вытянутой, тупо обрубленной верхушкой. Масса плода – 1 грамм. Вкус кисло-сладкий. Дегустационная оценка – 4,6 балла. В плодах – 16 мг% витамина С, 1829 мг% витамина Р, 8,2 % сахаров, 3 % кислот. Урожайность – 93 ц/га, 2,5 кг/куста. Сорт среднего срока развития, для широкого использования.

Сорт жимолости Славянка

Плоды большие, длиной 2 см. Масса более 1 г. форма удлиненно-овальная, заостренная к верхушке. Поверхность ровная. Вкус очень прекрасный, кисло-сладкий, освежающий. Кожица плотная. Осыпаемость сильная. Урожайность 0,9 кг с куста. Куст с раскидистыми тонкими побегами, высотой 1,3 м. Побеги изогнутые, опушенные. Листья большие, темно-зеленые, овальные, с вогнутой пластинкой. Для применения в свежем виде и переработки.

Сорт жимолости Томичка

Сорт включен в Государственный реестр селекционных достижений России с 1987 года. Куст насыщенный, овальной формы. Созревание ягод раннее, но растянутое. Ягоды средней величины (средняя масса 1,3г, длина в среднем 2,2см) с вдавленной вершиной и валиком, слабо-бугристые. Вкус плодов кисло-сладкий, десертный, мякоть нежная, сочная. Кожица ягод средняя, транспортабельность хорошая. Сорт скороплодный, плодоносит на 3-ий год после посадки. Усредненный урожай 6-11 летних растений 2,6 кг, самый большой 3,5 кг. Зрелые ягоды легко отряхиваются, что убыстряет сбор.

Сорт жимолости Чулымская

Включен в Государственный реестр селекционных достижений России с 2005 года. Сорт зимостойкий. Куст среднерослый, средне-раскидистый, круглой формы. Скелетные ветки прямые, с чуть свешивающейся верхушкой. Плоды большие (ср. масса 1,2г.) широко-веретеновидные, плосковатые. Вкус кисло – сладкий, освежающий. Плоды годятся для приготовления всех ягодных консервов и употребления в свежем виде. Средняя урожайность на 8 год 3,1 кг с куста. Положительное качество сорта – высокая урожайность, крупноплодность. Созревание ягод усредненное, по срокам растянутое, они не сыпятся. Сбор лучше всего проводить в 2 срока.

Сорт жимолости Югана

Куст среднерослый, среднераскидистый. Положительное качество сорта высокая зимостойкость, ежегодное обильноеплодоношение. Средняя урожайность куста 2,8 кг, самая большая до 4,2 кг. Ягоды большие (средняя масса 1,2 г – 1,7 г), широковеретеновидные, с сильным восковым налетом, плотные, транспортабельность высокая. Стабильность прикрепления средняя, ягоды не сыпятся, при сборе отделяются легко. Созревание раннее, рекомендуется собирать в 2 приема, т.к. ягоды на нижних ветвях созревают позже. Ягоды кисло-сладкого десертного вкуса, годятся для всех видов переработки и для потребления в свежем виде

Жимолость, какой сорт сладкая?

Лариса Литвинова

Наиболее известны у нас в государстве сорта Синяя птица, Голубое веретено, Старт. У сорта Голубое веретено плоды веретеновидной формы и выделяются горчинкой, которая увеличивается при недостаточном поливе. У Синей птицы плоды кисло-сладкие, массой до 0,9 г. Старт — менее урожайный сорт, к тому же плоды у него очень маленькие (0,5 г) .

Успешное комбинирование плюсов отличительно для сортов Золушка и Памяти Гидзюка: хорошая урожайность (2-3 кг с куста) и приятный кисло-сладкий вкус. Сорта Томичка, Васю-ганская, Бакчарская самыми первыми созревают в Подмосковье, но плоды рано осыпаются.

Высокоурожайные сорта Селена, Огненный опал, Сириус, Илиада, полученные от алтайских жимолостей, дают 3-4 кг плодов с куста, впрочем сильно горчат, особенно Галочка и Салют. Они годятся исключительно для переработки в компоты, желе, варенье, вино.

Камчатские сорта жимолости выделяются высотой (до 1,4 м) и очень компактной, шаровидной формой куста. Это Лебедушка, Омега, Нимфа, Фиалка с массой плодов более 1 г. У сортов Соловей, Альтаир, Омега плоды долго не сыпятся. Сорта Павловская, Десертная, Амфора, Юля, Избранница наиболее сладостные; плоды покрыты толстой кожицей, благодаря этому они длительнее будут сохранены и лучше переносят перевозку. Их урожайность 1,7-2 кг с куста.

Сорта Столичная 23, Синичка и Фортуна приспособлены к климату средней полосы России, имеют десертный кисло-сладкий вкус, однако из-за нежной кожицы хранятся непродолжительное время. С куста не сыпятся в течение семи дней, урожайность до двух килограмм.

У меня на дачном участке «Синичка» и «Лакомка». Одна созревает пораньше, иная — немного позднее. На вкус — мы довольны. По желанию посадить жимолость — то минимум 2 сорта. Иначе плохо ягоды будут завязываться.

Анатолий ( Dj ЯГУ@Р)

ЖИМОЛОСТЬ, род кустарников (порой вьющихся) семейства жимолостных. Св. 200 видов, в основном в Северном полушарии, в Южном — в Андах. Некоторые декоративны, напр. , жимолость ароматная, или каприфоль. Плоды жимолости съедобной, произрастающей в Вост. Сибири и на Дальнем Востоке, употребляют в пищу. Многие медоносы. 3 вида охраняются.

светлана совета

как правило она вся с кислинкой у меня голубое веретино и синяя птица

Светлана Бурова

голубое веретено хорошая

О-ля-ля Оришняя

а мне понравился сорт «ЮЛЯ»

Елена Зырянова

смотря где Вы проживаете! в каждом регионе имеются собственные районированные сорта!