Зелень в теплице фото

Выращивание зелени в теплице: увлечения, какое может стать бизнесом

Для большинства огородников выращивание зелени в теплице целый год из увлечения преобразовалось в маленький, но при этом стабильно приносящий прибыль бизнес. И на самом деле, получить достойный урожай салата, петрушки или базилика сравнительно очень просто, а расценки на данную продукцию зимой дают возможность получить хороший доход.

Но для обеспечения собственного благосостояния за счёт реализации зелени «вне сезона» необходимо постичь все премудрости её выращивания. Собственно поэтому в публикации мы детально расскажем, как вырастить зелень во время зимы в теплице.

Растить зелень можно не только для себя, но и с целью продажи

Коммерческий подход

Оптимизация расходов

Промышленная теплица для выращивания зелени целый год

Планирование бизнеса нужно начать с постройки или приобретения теплицы для выращивания зелени во время зимы. Потому как нашей задачей будет минимизация затрат, начинать мы будем с маленьких площадей.

Это означает, что нам понадобится стационарный парник, который можно поставить на земельном участке находящемся в личном пользовании:

• Потому как растить ключевую массу продукции мы будем когда на улице холодно, лучше всего построить конструкцию на фундаменте.
• Каркас в данном варианте необходимо делать из древесины – так и доступнее, и теплее. Железные варианты более технологичны и надежны, но расходы на их покупку и монтаж будут очень значительными.
• Для обшивки наиболее оптимально применять монолитный поликарбонат. Если у вас обеспечивается доступ к дешевому стеклу (бывшие в использовании рамы окон и т.п.), тогда можно применить и его. А вот пленка в этом случае не сможет подойти – не удержит холодов и снега.
• Для обеспечения благоприятного режима температур нужно применять либо ИК обогреватели, либо батареи, которые работают на горячей воде. Если поместить парник очень плотно к жилому дому, то можно запитать отопление от центрального котла.
• Как бы мы ни хотели экономить, однако без света нам вряд ли можно обойтись. Технология выращивания зелени в теплице учитывает максимально быструю выгонку зеленой массы, а для этого короткого зимнего или осеннего дня откровенно недостаточно.

Чем больше теплица, тем эффектнее бизнес

Цена оснащенной теплицы в большинстве случаев зависит от ее размера и комплектации. В первом приближении необходимо отталкиваться от суммы в 100-150 тыс. рублей – собственно такой нижний порог входа на данный рынок. Ну, а если Вы запланировали растить зелень в масштабах промышленности, то и миллиона может не хватить.

Планирование и реализация продукции

Теплица для выращивания зелени на продажу будет приносить прибыль исключительно в случае, если вы сумеете наладить эффектный канал реализации. И первым требованием для этого считается хороший выбор выбора выращиваемых овощей.

Самым большим спросом осенью и зимой пользуются:

• Листовой салат различных сортов (руккола, Айсберг и т.д.).
• Укроп и петрушка.
• Базилик, который благодаря популярности кулинарных шоу завоевал себе место на многих кухнях.
• Зеленый лук.

Лучше всего распланировать парник или теплицу так, чтобы в ней был представлен весь этот выбор. Тогда вы сумеете удовлетворять наиболее важный на данный момент интерес, и получать самый большой доход.

Что же касается каналов реализации, то тут существует несколько способов:

• Оптовые поставки. Продукция реализовывается быстро, но прибыль будет небольшой.
• Прямые поставки в сети торговли. Более хороший вариант продажи, впрочем просит активных переговоров.
• Поставки согласно соглашению в учреждения общепита. Фактически эффективное решение, но осуществить его можно исключительно в случае, если вы выращиваете зелень достаточно высокого качества.
• Розничная продажа на рынках. Данный путь реализации считается многофункциональным, потому как он дает возможность продавать остатки продукции. Один недостаток – затраты на зарплату продавца.

Во всяком случае стоит распределять продукцию по нескольким каналам – так мы получаем своеобразную страховку на случай непредвиденных сложностей.

Агротехника самых распространенных культур

В данном разделе мы постараемся рассказать, как растить зелень в теплице целый год. Потому как главные разновидности зелени просят различного подхода к агротехнике, мы попробуем выделить основные характерности для любого растения.

Грядки с салатом

Салат — один из самых распространенных видов зелени. Важным плюсом при его выращивании считается изобилие сортом – тут и листовые, и кочанные, и спаржевые разновидности.

Листовой салат считается одним из наиболее нетребовательных, потому тем, кто только изучает, как растить зелень в теплице во время зимы, необходимо начинать собственно с него.

• Субстратом считается смесь дерновой земли и торфа (1:1). В качестве подкормки вносят перегной или куриный помет.

Необходимо обратить свое внимание!
Растение практически не переносит защелачивание, потому реакция грунта в теплице должна быть нейтральной или слабокислой.

• Комфортная температура – 20-24С, впрочем приятные результаты даёт выращивание и при 180. Всходы считаются довольно холодостойкими и могут пережить даже непродолжительные заморозки.
• Полив молодых растений выполняем раз в 2 дня, перед сбором урожая уменьшаем кол-во поливов до одного в пять-шесть дней. Лучше всего осуществить орошение теплицы, чтобы вода не попадала на листы.

Фото различных сортов

От подобранного вами сорта зависит, как в скором времени можно будет собирать урожай. В основном, с момента возникновения всходов пока необразуется наиболее апетитных листьев проходит от 2-ух до 30 дней.

Укроп и петрушка

Мини теплицы по выращиванию зелени можно тоже применять для разведения укропа и петрушки.

Разумеется, получить серьезную прибыль от их реализации не выйдет, однако для себя можно вполне выделить отдельную грядку:

• Для развития укропа необходимо примерно 2-ух месяцев. Он выделяется высокой урожайностью – с кв.м. при правильной агротехнике можно собирать до двух килограмм молодых растений.
• Специальных требований к грунту укроп не выдвигает, но с целью улучшения качества вкуса перед посевом стоит внести в грунт калийные и азотные удобрения.
• Чтобы побеги не получились жёсткими, стоит держать температуру на уровне 17-8С.
• А вот света укропу необходимо много, потому лампы над грядкой с этой культурой помещаем с небольшим интервалом.
• Что же касается петрушки, то ее лучше растить из семян. В данном варианте при норме высева 2 г на метр квадратный и соблюдении тех же условий, что и при выращивании укропа, можно получить до полутора килограммов продукции.
• Выгонка из корнеплода считается куда более трудоемкой, и потому занимаются ею лишь с целью получения семенного материала.

Основной плюс петрушки и укропа – неприхотливость

Необходимо обратить свое внимание!
Зрелость этой культуры приходит при высоте побега в 20-25 см.

Лук на перо

Зеленый лук – это еще одна культура, которую можно разводить в закрытом грунте собственными руками.

• Оптимальными сортами являются «Троицкий», «Спасский», «Красавчик» и некоторые прочие.
• Прежде чем вырастить зелень в теплице, нужно разрыхлить грунт, внести в него компост и навоз, после этого — обеспечить добавку мин. удобрений фосфорной и калийной группы.
• Большая скорость набора массы выполняет зеленый лук очень привлекательным для коммерческого выращивания. При воплощении температуры 18-22 градуса урожай можно снимать каждые 30 суток.
• Немаловажными считается большое количество влаги и освещения теплицы. Полив выполняем фактически каждодневно, и только за семь дней до уборки урожая переходим на режим одного полива в три дня.

«Выгонка» лука на стеллажах

Для получения прибыли большое количество людей выбирают этот вид деятельности как выращивание базилика в теплице во время зимы. Агротехника этой культуры немного тяжелее, чему предыдущих, но и с материальной точки зрения базилик довольно выгоден.

Инструкция по культивированию этой зелени такая:

• Грунт берем дерновый, с четко выраженной структурой, легкий или усредненный. Перед началом работ по выращиванию зелени вносим от 4 до шести килограмм навоза на метр квадратный.
• Подкормка рассады и взрослых растений выполняется раствором мочевины (10 г на ведро) или куриным пометом (соотношение 1:12).
• Сеянцы базилика очень хрупкие, потому культивирование выполняется рассадным способом. Семена проращиваем в маленьком рассаднике до возникновения первых реальных листьев (занимает это до 15 суток), а потом рассаживаются в почву с обязательной пикировкой.

Рассадник с молодыми сеянцами

• Пикированную рассаду в возрасте 40-45 дней пересаживаем на грядки.

Необходимо обратить свое внимание!
Плотность посадки базилика должна быть не больше 1 растения на 15-18 см.

• Полив выполняем раз на протяжении недели. Подходящий объем в течении всего вегетационного периода – 10 литров на 1м2.
• Для получения хорошего продукта особо важно постоянно проветривать помещение.

Урожай, готовый к сбору

Урожай собираем, когда растения достигнут 20 см. При этом срезаем только верхушку куста, оставляя одну или две пары листьев. После каждой уборки урожая выполняем подкормку растений органическими и удобрениями на минеральной основе.

Выращивание зелени в теплице во время зимы – процесс не столько сложный, сколько трудный. Но при грамотной организации работы имеется возможность даже малыми силами получить большой урожай, пригодный для коммерческой реализации. Разумеется, для получения самой большой прибыли необходимы большие площади, но и на земельном участке находящемся в личном пользовании можно растить петрушку, лук или базилик очень успешно. В представленном видео в данной статье вы сможете найти дополнительную информацию по этой теме.

Зелень в теплице: специальная технология выращивания

Выращивание зелени в теплице целый год

Этот процесс как выращивание в теплице во время зимы зелени оказывается не очень уж и легким делом. Для достижения его хорошего результата нужно обязательно правильно выстроить теплицу, технические свойства которой должны в полном объеме гарантировать все технологичные факторы для роста растений.

Технические и технологичные моменты для выращивания зелени во время зимы.

У каждого огородника есть собственные идеи, и взгляды на вопрос возможности выращивания зелени во время зимы. Большинство, собственные убеждения исполнили в жизнь в настоящую жизнь, в виде специализированных теплиц, в которых в зимнее время растет лук, салат, петрушка, укроп и очень много остальных растений.
Подобный подход к делу служит неоценимым примером и опытом для других поклонников деревенского труда.
Тепличную конструкцию можно создать так:

• Из-за того, что выращивание зелени в теплице будет проводиться в зимнее время, то ее следует установить на сам фундамент(см.Фундамент для теплицы из прозрачного пластика – устройство самостоятельно).
• Каркасные системы можно сделать из дерева, так будет их цена меньше и для теплосбережения лучше.
• Для накрытия тепличной постройки можно применять поликарбонатные листы, или применить старые рамы окон со стеклом.
• Для создания конкретного режима температур в теплице, следует установить ИК обогреватели, либо же сделать водяное отопление.
• Чтобы для растений хватало света, следует установить дополнительное освещение.

Примечание. Такая короткая инструкция по обустраиванию тепличной конструкции считается стандартной и в ней заложены только основные моменты, которые следует предусмотреть.

Что необходимо знать о выращивании зелени

Детали по выращиванию зелени в теплице

Когда строительство завершено все, и все соответствующие коммуникации подключены можно начинать растить зелень(см.Парник для зелени: как высчитать доходы) во время зимы в теплице. В таблице представлены все нужные жизненные факторы растений, которые следует создать и поддерживать для их роста в холодное время.

№п/п	Название растения	Нужная температура	Срок роста	Характеристика грунта
Зеленый лук	День – 18-20°СНочь – 12-15°С	30 дней	С добавкой химических и органических удобрений
Укроп	Не ниже 15°С	60 дней	Традиционный грунт
Салат	Замечательно 18°С	2-4 недели	Грунт с перегноем или куриным пометом
Петрушка	Не ниже 15°С	60 дней	Традиционный грунт
Сельдерей	10-20°С	2-4 недели	Грунт с пометом или коровяком

Соблюдение всех особенностей технологии и факторов намного увеличит саму рентабельность выращивания зелени в теплице. Еще для достижения обильного урожая не надо владеть необыкновенными секретами и познаниями.
Нужно только лишь следовать требованиям и правилам выращивания, которые относятся к каждому растению.

Правила выращивания зеленого лука во время зимы в теплице

Технология выращивания лука

Зеленый лук считается конкретно тем растением, которое можно будет без труда и просто вырастить собственными руками в теплице когда на улице холодно.
Однако для достижения обильной урожайности нужно удовлетворять следующие его натуральные запросы:

• Грунт должен быть рыхлый с органическими добавками в виде навоза и компоста, также нужно добавить удобрения на минеральной основе калийного и фосфорного типа.
• Выбрать подходящие сорта лука для выращивания в теплицах – «Спасский», «Троицкий» и «Красавчик» самый лучший вариант.
• Режим температур в теплице должен не находиться в границах 18-20°С;
• Ежедневный полив лука водой домашней температуры, только перед сбором урожая он должен проводиться 1 раз в 3 дня.
• Световой режим в тепличной постройке должен составлять более светового зимнего дня.

Саму посадку лука, как отображено на фото, следует выполнять в именно подготовленные ящики, куда насыпается подготовленная почва.

Примечание. Если точно исполнять эти все условие, то можно получить урожай лука до 15кг с 1-го кв.м.. И это зимой. Цифра сама о себе много, что говорит.

Условия выращивания петрушки и укропа во время зимы

Укроп, петрушка на продажу

Оптимальным примером ответа на вопрос, как растить в теплице зелень, считается укроп и петрушка(см.Петрушка в теплице – какие есть способы выращивания). Разумеется, получить какую-то прибыль из их урожая когда на улице холодно почти не возможно, но иметь эти полезные растения в каждодневном пищевом рационе вполне возможно.
И это произойдет зимой, при воплощении обязательных условий их роста:

• Выращивание зелени в теплице во время зимы в виде укропа можно 2-мя методами – просто сеять, как простую огородную культуру, или вылаживать его как уплотнитель. Консистенция распределения семян должна примерно на 1 м2 25 – 30 ложиться зернышек укропа.
• Перед посевом семена необходимо замачивать в течении нескольких день, а потом дать им чуть-чуть прорости.
• Укроп считается нетребовательным растением и благодаря этому необыкновенных требований к почве, на которой он будет расти, не выдвигается. Для высокой эффективности роста можно грунт чуть-чуть подкормить удобрениями на минеральной основе калийного и азотного типа.

Совет. Еще необходимо запомнить, что укроп любит много света, если из этого исходить место, где он растет необходимо обеспечить достаточным освещением.

• Выращивание зелени во время зимы в теплице в виде петрушки наиболее целесообразно выходит из семян, которые следует садить в почву из расчета 2 г на 1 м2. Перед посевом необходимо семечки петрушки расположить во влажную марлю и вымачивать в течении 5-6 дней при температуре 20 градусов.
• После прорастания семена петрушки при температуре +2°С в течение 10 дней проходят закалку, после этого они высеиваются в почву.
• Для сохранения влаги укроп и петрушка должны постоянно опрыскиваться водой домашней температуры. Режим температур в тепличной конструкции, где они растут должен поддерживаться на уровне 15°С.

При воплощении всех названных условий выращивания укропа и петрушки желательный урожай можно будет получить по окончании 2-ух месяцев. Достойный вариант их урожайности может составлять 6-8 кг с 1 м2.

Требования к выращиванию салата в теплице во время зимы

Как вырастить салат зимой

Каждый огородник знает, что выращивание зелени в теплицах фактически не отличается ничем от той, которая растет на чистом воздухе. Только одна разница между ними заключается в том, что растения с огородных грядок дают чуть больший урожай.
Итак:

• Но есть подобная зелень, которая выделяется большой неприхотливостью, и способ ее выращивания особенно не оказывает влияние на ее урожайность.
• Одним представителей подобных растений считается салат. Для зимнего способа выращивания в теплицах прекрасно подойдут все его сорта.
• Выращивание салата в деталях отображено на видео, которое поэтапно объясняет все важные требования, которые необходимо сделать, чтобы иметь на столе во время зимы наполненную витаминами зелень.

Совет. Самое основное, что для получения постоянных урожаев во время зимы салата не потребуется проводить его повторную посадку. Салат в теплице достаточно посадить 1 раз и каждые 14 дней собирать урожай.

Но так произойдет, если будут соблюдаться такие требования нужные для роста этой культуры:

• Почва обязана иметь рыхлый вид, в которую должен быть добавлен компост.
• Нужная температура в теплице должна быть от +18°С до +20°С.
• В месте роста растений должно быть непрерывное освещение.
• Должен быть регулярный полив, при котором применяется вода домашней температуры.

Кресс-салат – это сорт салата, который лучше всего подходит для выращивания в зимних теплицах. Его можно растить фактически целый год, так как ему не считается важнейшим плодоносность грунта и поддержка конкретного режима.
А урожай, если сравнивать с другими его собратьями, даёт самый нередкий и больший. Фактически через 2-3 недели после возникновения его всходов можно снимать урожай.

Поведение сельдерея в тепличных конструкциях

Как понятно выращенная зелень во время зимы в теплице насыщена высоким количеством питательных веществ и витаминов, так нужных когда на улице холодно для человеческого организма.
Выполнение работ:

• Сельдерей особенно выделяется в данном плане от иных культур. Благодаря этому его рекомендует растить во время зимы в теплицах.
• Садить сельдерей необходимо в отлично подготовленный грунт, который должен быть удобрен куриным пометом или коровяком.
• Сам его материал для посадки должен быть в виде боковых почек, которые получают с обрезанной ботвы взрослого растения.

Режим температур для роста сельдерея в теплице должен соблюдаться в диапазоне 10-20°С. А выполнение полива этой культуры должно быть редкое, но богатое. При его осуществлении необходимо пытаться, чтобы вода не попадала на листья растительности.

Выращивание в теплице: как собирать урожай в течение круглого года

Кто не мечтает питаться здоровыми и полезными овощами и фруктами, которые собраны на своем огороде? Хозяева земельных участков находящихся в личном пользовании пытаются выполнить почву более плодородной, постоянно внося в нее удобрения. Но суровые российские зимы не дают полностью получить удовольствие витаминами, и необходимо прибегать к помощи теплиц.

Теплица – место, где любое растение себя будет чувствовать очень хорошо

Целый год даст возможность получать богатый урожай отапливаемая теплица из прозрачного пластика. В ней всегда тепло, поддерживается подходящий для конкретного вида растений климат и освещенность. Уместна конструкция на приличных участках земли, так как просит немалых вложений денег.

В теплице маленького размера можно устраивать тёплые грядки или стеллажную систему и получать урожай если и не регулярно, то начав с ранней весенней поры. Растить можно фактически любые растения, даже те, которые не характерны этой полосе.

Что сделать, когда теплица одна, а вырастить хочется более десяти видов растений

Фото огурцов и томатов в одной теплице

Не каждый фермер-тепличник может похвалиться индивидуальным пространством для любого вида растений. Тогда овощи, зелень, ягоды или фрукты приходится сочетать. Делать это нужно правильно, если посадить вместе некоторые типы, то урожай можно и не получить совсем.

Различным растениям могут требоваться очень разные условия – режим температур, частота проветривания и относительная влажность воздуха. Даже самые урожайные сорта и гибриды, сформированные неверно, могут дать пациенты и скудные плоды.

Соединение видов в одной теплице

Максимально полезное применение тепличного пространства

Какие культуры можно растить в одной теплице зависит от расположения грядок относительно сторон света. Всем растениям необходим солнце, но многие любят свежесть, а иным необходимо постоянное тепло. Подходящее расположение с северной стороны на юг по коньку.

Грамотное расположение овощей в теплице:

• Сделать в середине 3 грядки, лучше узкие – это рентабельнее, чем 2 широких. За ними удобнее ухаживать, можно поместить приличное количество растений.
• Грядки загородить, чтобы не допустить осыпание грунта. Высота, идеальная для многих растений – 15-25 см.
• Сориентировать посадку с северной стороны на юг. Со стороны севера растить холодостойкие растения, которые способны держать сильные температурные перепады и сниженную освещенность. На южной стороне теплолюбивые овощи или фрукты дадут богатый урожай.

Оборудовать пространство внутри в теплице собственными руками можно, опираясь на опыте иных огородников.

Какие культуры можно растить вместе

Грамотное расположение важно даже в маленькой теплице

В одной теплице можно успешно расположить совсем не сочетаемые культуры. Чтобы достичь отличного плодоношения их нужно разбавить растениями, которые более уживчивы.

Технологии тепличного выращивания разных культур говорят, что вместе можно садить:

• Перец и баклажаны – они предпочитают единый режим полива, проветривания и теплолюбивы;
• Перец и зелень – зелень очень хорошо соединяется фактически с абсолютно любой культурой;
• С томатами совместимы баклажаны – им требуется аналогичный климат, но разместить их рядом нежелательно. Баклажаны любят влагу, а томаты предпочитают воздух без водяного пара. Между ними необходимо устроить грядку из зелени;
• С томатом отлично уживается и перец – две культуры относятся к пасленовым и имеют схожую систему ухода;
• Неоднозначное мнение у овощеводов относительно помидоров и огурцов – многие отказываются от их сочетания, но подобная возможность есть не у всех. Тогда приходится соединять эти разные культуры.
• Томаты смело можно садить в одной теплице одновременно с ранними культурами – редис, очень маленький лук или салат. После убирания урожая на его места передвигается рассада помидор.

Необходимо обратить свое внимание! Чтобы томаты и огурчики вырастить удачно в одной теплице, необходимо разместить их по противоположные стороны от дорожки. Строго дозированно проводить полив и проветривание. Как вариант – перегородить несовместимые культуры пленкой, создав две комнаты.

Выращивание винограда в закрытом грунте: секреты садоводов

Настоящий виноградник в закрытом грунте

Виноград в теплице растят там, где в открытом грунте это сделать невозможно из-за неблагоприятных условий климата. Важное требование – наличие системы для отопления и оборудования, регулирующего уровень влаги.

Получение первых урожаев важно также и там, где торговля виноградом особенно популярна, к примеру, курорты.

Очень высокая урожайность винограда

В чем необыкновенная выгода выращивания этой сладкой ягоды в промышленных теплицах:

• Получение спелых гроздей винограда уже в первой декаде июля, а в обогреваемых теплицах и в мае-июне;
• Кол-во ягод, выращенных в закрытом грунте, превосходит объемы, собранные вне теплицы;
• С одного кв.м. можно собрать до 4,5 кг;
• Между рядами можно свободно растить иные ранние культуры – редис, лук, салат, базилик, рассаду овощей и даже тюльпаны.

В одной теплице можно растить виноград сразу нескольких сортов с самыми разными сроками развития. Тогда период сбора урожая несколько растянется и просуществует до середины сентября.

Виноград, который выращен в закрытом грунте, защищен от нападения вредителей и обрабатывается химикатами в малой степени. Это выполняет плоды более полезными и здоровыми.

Характерности тепличных кабачков

Кабачки тоже можно растить в теплице

В кабачках содержится большое количество витаминов, очень необходимых для человеческого организма. Они относятся к одним из вариантов тыквенных.

Мякоть кабачка быстро и хорошо усваивается не зависимо от метода тепловой обработки или консервирования. Невысокая питательность подойдет для диетического питания.

Выращивание кабачков в теплице в отличии от открытого грунта имеет ряд особенных характеристик:

• Частое проветривание, какое будет создавать подходящий климат;
• Придется поддерживать постоянный уровень влаги в границах 60-70%;
• Температура ночью должна быть на уровне +24…+26 градусов, а ночная не подниматься выше +16.

Для кабачков нужно приготовить почву с черноземом. Чтобы это сделать применяют 5 частей огородного грунта, 3 части готового торфа и 2 части перегноя. В получившуюся смесь следует снести чуть-чуть деревянной золы, суперфосфата и 5 гр. аммиачной селитры.

В теплицы растения нужно подкармливать каждые 10-12 дней – это содействует более быстрому созреванию плодов и увеличению их усредненных размеров. В теплицах кабачки растят с начала марта.

Зелень в теплице

Посадка зелени в закрытом грунте

Для любого садовода богатый урожай зелени – повод для гордости. Ее можно растить в масштабах промышленности с целью продажи или помещать в качестве уплотнителя между ключевыми культурами в теплице.

Зелень популярна в кулинарии как настоящий усилитель вкуса блюд, применяется она и в консервировании. Прибавляя заготовкам оригинальный запах. Отдавать преимущество лучше тем разновидностям растений, которые в последующем будут активно применяться в бытовых условиях.

Выращивание кинзы в условиях закрытого грунта

Кинза — пряное однолетнее растение

Кинза всем знакома по корейским блюдам – в составе чесночного соуса она акцентирует вкус шашлыка. Но как растить кинзу в теплице не все знают. От другой зелени она прекрасно выделяется устойчивостью к морозам и быстрым созреванием.

В теплицу пряность высаживают еще в последних числах Февраля — начале марта. Тогда она созревает на 40-й день, если посадить в мае-июне, то цветоносы появляются уже на 20-й день после всходов.

Необходимо обратить свое внимание! Семена важно собирать вовремя, так как те, что еще не созрели, имеют очень малоприятный вкус и аромат. Нельзя допустить возникновение соцветий, если растение предполагается растить на зелень.

Кинза — это растение долгого дня, для правильного роста ей нужен активный солнце. Если возникает тень, то созревание существенно замедляется.

Выращивание кинзы в теплице просит большего внимания к освещенности – ее снижение может привести к прекращению образования масел на эфирной основе и падению урожайности.

Не менее требовательна она и к поливу – он обязан быть своевременным, тем более в начале стеблевания. В виде замены разрешено использовать плотное мульчирование. Особенно роскошный урожай можно собрать, если обеспечить почву с черноземом – чернозем.

Рукола для теплицы: тонкости

Рукола – душистая трава с горчично-ореховым вкусом

Рукола – вкусная зелень, пришедшая в Россию из Италии. Она красива собственным необычным и многогранным вкусом. С ней любая еда становится существенно вкуснее.

Выращивание руколы в теплице под силу даже начинающему огороднику – она очень нетребовательна в уходе. Специальные требования предъявляют исключительно к почве – безупречны слабокислые или нейтральные. Кислые затребуют известкования.

Сажают растение на глубину не больше 1-1,5 см. Хорошими предшественниками могут стать ранний картофель и томаты, а еще любые тыквенные. Посев можно начинать еще в апреле и продолжать его до августа.

Инструкция по выращиванию руколы в закрытом грунте:

• Расстояние между рядами обязаны быть не менее 30-40 см;
• Зазор между всходами будет примерно 5 см, для этого растения прореживают после возникновения 2-ух реальных листочков;
• Землю нужно постоянно рыхлить, также и под листвой – нельзя допустить образование корки. Это существенно уменьшает кол-во урожая;
• Рукола очень влаголюбива – почва под растениями всегда должна оставаться мокрой, поливать ее нужно не реже одного раза на протяжении недели;
• Нельзя чрезмерно хорошо удобрять почву, рукола имеет особенность моментально собирать нитраты;
• Садить культуру следует в теневой области – нежные листики могут повредиться прямыми лучами солнца.

Цена руколы на рынке очень много высока, а вот посадка ее в своей теплице обойдется совсем дешево. Для ее роста не надо каких-то особенных условий – она очень хорошо себя ощущает и при +16…+18 градусов.

Выращивание очень разных растений в условиях теплицы – это возможность достичь высокого урожая, который станет здоровым и неопасным.

Только сначала это занятие кажется сложным и может навевать боязни. Но в действительности, необходимо только любви к растениям и выполнения технологии посадки и ухода за культурами. Видео в данной статье расскажет более детально о выращивании растений в закрытом грунте.

Какую вырастить зелень в теплице во время зимы

С пользой для здоровья и бюджета

Одновременно с во время зимы к нам приходят определенные сложности, связанные с приобретением дорогих свежих овощей, фруктов и тем более зелени на рынках или в магазинах. Здесь поможет наличие своей теплицы, где много места, чтобы вырастить самые разные зеленые растения для приготовления горячих блюд и салатов. Их выращивание и уход за ними достаточно несложны, тем более если сравнивать с производством овощей, и не просят больших финансовых затрат.

В теплицах во время зимы растят петрушку, зеленый лук, сельдерей, укроп.

В теплицах растят укроп и петрушку, сельдерей, разновидности зеленого лука, салата и иные культуры.

Тепличное пространство лучше всего применять по-хозяйски, благодаря этому для выращивания зелени в теплице во время зимы верным решением станет его разбивка на секторы, в каждом из которых посадкам нужны различные условия и уход. Один участок отводят для растений с умеренным питанием, которым требуется достаточно чуть-чуть компоста и удобрения (лук, салат, шпинат). В ином секторе садят растения, стойкие к холоду (к примеру, петрушку), а культурам, неприхотливым к освещенности грядок (укроп), тоже необходимо отметить подходящее место.

Как подобрать петрушку

Петрушке нужно достаточно света, тепла и влаги для нормального роста.

Задумавшись про то, что растить в теплице, необходимо обращать свое внимание на петрушку как на культуру, богатую витамином C, устойчивую к холоду, способную перенести даже недолгие заморозки. Отлично растет эта зелень в обогреваемых пленочных теплицах, а при мягкой зиме даже до декабря отопления не понадобится. При росте зеленой массы температура около +12 градусов для петрушки будет вполне удобной, однако если в теплице больше +20 градусов, то листья ее начнут вянуть.

Для получения полноценной зелени потребуется создавать растению пригодные для него условия:

• рассчитать электрическое освещение во время укороченного светового дня;
• поддерживать достаточную (от 75%) влажность (также периодичным проветриванием);
• ненужно допускать, чтобы резко понизилась или увеличилась температура в помещении;
• почву для выращивания необходимо приготовить дерново-подзолистую (возможна и легкосуглинистая), а удобрять ее необходимо очень сдержанно.

Если петрушку растить из семян, то держаться стоит этой технологии:

Схема правильного посева в теплице.

1. Чтобы прорастить под посадку, семена следует 5 дней держать в свернутой вдвое мокрой марле до возникновения проростков.
2. Дальше, если 10 дней продержать проросшие семена при +1 градусе, можно получить из них крепкие и растущие очень быстро саженцы, дающие всходы спустя семь дней (растут втрое быстрее, чем при быстрой высадке).
3. Высаживают семена для выращивания, планируя тратить их до 2 г/м2. Следует расчертить грядки прямоугольниками по схеме 5х10 см, углубляясь на 2 см.
4. Одинаково распределив семена зелени, заделывают их в землю, заглаживая бороздки.
5. Отлично увлажняют грунт после посадки, поливая из лейки.
6. Спустя семь дней всходы потребуется проредить, оставляя самые сильные.
7. Поливают петрушку исключительно по мере засыхания почвы (так как она практически не переносит влажность), используя лейку или распылитель, но возможен и очаговый полив.
8. По надобности иногда убирают сорные растения.
9. До первого среза петрушку нельзя подкармливать, а потом ее удобряют поливкой с маленькой дозой калийно-азотных удобрений (15 г/кв.м на 20 л).
10. Когда растения выросли на 20 см (недели через 3 при +16+18°C), их можно обрезать с помощью острого ножа.

Сбор петрушки выполняется 5-7 раз за зиму.

Собрать урожай получится 5-7 раз за зиму, а за период с сентября по декабрь зелень в теплице созреет 2 раза, давая 1,5 кг урожая с кв.м..

Возможно и выращивание петрушки из корнеплодов. Хотя труда потребуется больше, это возмещается оптимальным урожаем. Выбирают корнеплоды здоровые, с верхней почкой, по весу около 70 г и 5-8 см по длине, обрезая очень длинные. Подходят урожайные сорта (к примеру, Урожайная сахарная). Подготовку и посадку материала проводят по технологии:

1. Заранее могут выдержать корни в прохладном (около +2°) песке.
2. На грядке поперек через 15 см выполняют глубокие бороздки (на длину корня), хорошо смачивая их водой.
3. Высаживают корнеплоды для выращивания наклонно (под 45°) с промежутком в 5 см.
4. Присыпают землёй (можно золой или песком, 200 г на кв.м), оставляя почку над поверхностью.
5. Грунт слегка придавливают и еще раз хорошо поливают.
6. Дальше поливку делают под корень и только после высыхания грунта.
7. Когда листы достигнут 25 см (спустя месяц с меньшим), их можно обрезать.

Этот способ выращивания вполне экономичный, так же как и при бережном уходе возможно получение за один съем 5-8 кг зелени с кв.м..

Как садить и растить лук

Перед посадкой лука необходимо хорошо обработать почву.

Из зелени, выращиваемой в теплицах, популярен зеленый лук, который при воплощении правил посадки и ухода даёт достойный урожай. Теплица должна быть обогреваемой и освещаемой. Чтобы растить репчатый лук, применяют огородную почву, перемешанную с торфом, сыпят ее в ящики, установленные на стеллажах, или организуют грядки. Применяют сухие посадочные луковицы в 3-5 см, подбирая многозачатковые и дающие существенную массу сорта (к примеру, Спасский, Бессоновский, Параде). Теперь, выполняя очередность в действиях, садят растения:

1. Перед посадкой луковицы сутки прогревают, выдерживая при 40°C, и срезают у них шейку (урожайный метод).
2. Почву с добавками удобрений (30 г суперфосфата, калия хлорида — 15 г на 10 л раствора на кубометр) рыхлят, перемешивают и ровняют.
3. Высаживают плотно, через 1-3 см, углубив в почву таким образом, чтобы сверху плечиков был слой 2 см, делая между рядами просвет в 7-10 см.
4. Помнят об обильной поливке тёплой водой после высадки.
5. Ночную температуру поддерживают не ниже +12, дневную — порядка +20°C.
6. Лук поливается с подкормкой удобрениями с азотом (селитрой 15 г на 10 л воды) и солью калия (10 г на 10 л) не больше 2-х раз.

При воплощении всех правил выращивания через 3-4 недели, когда перья выросли до 20 см, урожай уже может быть собран (удаляют одновременно с луковицами). Во время зимы тепличный лук может дать (при добавочном освещении не менее 12 часов в день) до 15 кг массы с кв.м..

Как вырастить укроп

Укроп не требователен, он спокойно растет в затененных местах.

Такое именитое растение, как укроп, неприхотливо, отлично растет в теплицах, где удобнее использовать сорта, стойкие к минусу света и долго не зацветающие (Севастопольский, Кутузовский, Алмаз). Выращивание зелени начинается с обработки семян:

1. Чтобы они проросли быстро, за 3 дня до высева их помещают в тёплую (50°C) воду (для убирания масел на эфирной основе), которую необходимо будет в день 3 раза менять, а семена отлично мыть. После последнего промыва проросшие семена подсушивают на воздухе.
2. Почву для укропа необходимо удобрить, внося на 1 кв.м 20 г мочевины и 15 г солей калия, отлично перекопать лопатой и полить тёплой водой.
3. Выращивание зелени в теплице должно выполняться при удерживании температуры не меньше 15 градусов тепла, не должно при этом быть сквозняков, которых растение боится.
4. Подготовив грунт, приступают к посадке. В мокрой земля выполняют бороздки через 20 см, углубляя на 2 см, в которые строчкой рассыпают семена, расходуя 4-5 г/кв.м, сверху слегка присыпая грунтом.
5. Укроп любит влагу умеренную, благодаря этому до того, как проклюнутся всходы, землю повседневно необходимо увлажнять из разбрызгивателя, а потом до среза поливать только подсохшую землю (приблизительно раз на протяжении недели).
6. Укропу необходимо много места для питания, благодаря этому когда он подрастет до 10 см (недели через 2), его прореживают таким образом, чтобы интервал был в 15 см (удалённые растения можно пересадить в ящики).
7. Почву 2 раза за зиму подпитывают, поливая раствором (10 л) мин. удобрений в такой же про порции, что и при посадке.
8. Чтобы зелень окрепла, сорняки убирают, а почву рыхлят. Удаляют укроп месяца через два, снимая по 2 кг с кв.м..

Необходимо помнить о салате

Салат любит свет, влажность, сажают его при температуре +5 градусов.

Очень хорошо для выращивания в теплицах подходит такая нетребовательная культура, как листовой салат, роскошный каротином, витаминами E и B. Растет он при температуре от +5°C, хотя идеальным будет тепло в 15-20 градусов. Любит свет, однако не выносит резких колебаний температуры, а при переизбытке влаги быстрее зацветает. Стоит растить зелень в скором времени- и среднеспелых сортов (к примеру, Столичный парниковый). Растят по этой технологии:

1. Перед севом в грунт вносят удобрения (30 г — суперфосфат, 25 г — селитра, 15 г — калий хлористый на куб.м), компост (4 кг) и рыхлят ее.
2. Семена (подбираются большие) сразу высеваются в почву с заделкой на 1 см по схемам 6х6 см или в борозды, размещенные с шажком в 10 см, которые сверху заравниваются, расходуется семян 0,5 г/м2.
3. Подкормка зелени во время зимы потребуется (из 10 г удобрений на 5 л) раз или два за время роста.
4. Для того чтобы вырасти сочными и пышными, растениям необходимо по 20 см свободного пространства со всех сторон, добиваясь этого, их 2 раза прореживают (при появлении 3 листьев, а потом — 5), одновременно разрыхляя вокруг землю.
5. Поливают всходы зелени между рядами (чтобы не пачкать листы) в первую очередь через день, потом раз на протяжении недели. При появлении на листе мучнистой росы (белый налет) пациенты листья необходимо оборвать. За несколько недель образуется листовая розетка, и вдобавок неделю через зелень можно убирать.

Что растить в теплице — какие собственно растения — зависит от желаний владельцев. Но получать целый год витамины, готовить вкусные и полезные салаты возможно, только наладив производство зелени в теплице во время зимы. Еда, приготовленная с выращенной самостоятельно зеленью, и выйдет вкуснее, и обойдется не дорого, чем во время покупки ее на рынках и в точках продажи. Зная, как растить зелень, можно без ненужных трудностей получать ее в необходимом количестве.

Выращивание зелени во время зимы в теплице

На небольшой даче или большом придомовом участке всегда найдется место для теплицы, которую можно применять фактически круглый год, включая тепличное межсезонье, для выращивания свежей зелени к кухонному столу.

Во время зимы в обогреваемых теплицах холодных регионов и неотапливаемых на юге, можно растить укроп, петрушку, салаты, сельдерей, лук на перо. Зеленные и лук, в основном, относятся к скороспелым овощным культурам с коротким вегетационным временем, что дает возможность за осеннее-зимний сезон снимать несколько урожаев и иметь регулярно зелень к столу.

Подготовка к выращиванию зелени в теплице

Растить зелень осенью и зимой можно 2 способами:

• — применяя ключевую площадь. Однако это не всегда лучше всего. Тем более, если почва уже готова под главные тепличные культуры;
• — на добавочной площади, созданной стеллажами, для расположения ящиков и другой тары под зелень. Это самый примитивный и недорогой вариант, выигрышный для новичков.

Подготовка к выращиванию зелени в теплицах:

• — Сбить стеллажи (или 1 стеллаж),
• — Приобрести ящики и иную тару,
• — Приготовить почвосмесь и заполнить тару, подписать для какой культуры,
• — Занести в огородный дневник список и агротехнические требования к культуре,
• — Купить нужные семена.

Вот, наверное, и все работы по подготовке. С приобретением практики, можно вводить и иные культуры, помимо укропа, петрушки, лука на перо. Выйдет стеллажный культурооборот, да еще и уплотненый. Пробуйте и у вас точно получится.

Характерности выращивания овощных-зеленных зимой

Для зимнего выращивания в большинстве случаев отбирают культуры нетребовательные к уходу, не просящие особенного температурного и светового режима. Небольшой период вегетации позволяет снять за зимний сезон несколько урожаев, Дабы получить вовремя хорошую экологично чистую продукцию нужно четко исполнять агротехнические требования к возделыванию культуры.

Не последняя роль в зимнем выращивании отдается расположению культуры. Так, укроп выносит затенение и благодаря этому в теплице его можно разместить и в малоосвещенных местах, салат настолько не требователен, что растет в самых разных условиях, а петрушка просит освещения и конкретного теплового режима.

Выращивание лука на перо

Лук на перо – культура более распространённая в зимнее время. Своеобразный вкус очень хорошо дополняет любое блюдо, а так же и содействует улучшению иммунитета, имеет очень большой список витаминов, нужных организму.

Для тепличного выращивания можно советовать следующие сорта: бессоновский, каратальский, арзамасский, стригуновский, Ростовский репчатый (раннеспелый). Для выгонки применяют луки, которые не имеют периода покоя и после уборки, готовы к появлению новых урожаев (многоуровневый, слизун), а еще виды с наиболее коротким временем отдыха – шнитт-лук и лук-батун.

Работы по подготовке

Итак, из ящиков и другой тары на стеллажах готова сборная делянка, удобная тем, что всегда можно культуры перенести и разместить рядом с желаемым соседом. Под лук готовим обычную почвенную смесь огородной земли и торфа или иного рыхлящего материала. На днище стелим пленку, прокалываем пару отверстий (на случай переувлажнения) и на 2/3 заполняем подготовленным субстратом.

Рассыпаем и смешиваем с верхним слоем почвенного субстрата азотное удобрение. Так как лук на перо и получение урожая намечено в сжатые сроки (модифицированный метод выгонки), то доза минеральных туков не должна быть больше 10 г/кв. м всей площади ящиков. Если почва обеднена питательными веществами, удобряем подготовленный грунт 15-20 г нитроаммофоски на кв. м. Почву поливаем тёплым раствором триходермина или планриза от заболеваний грибкового характера и оставляем почву созревать.

Подготовка и посадка луковиц

• — Оставленный на зимнюю выгонку луковицы калибруем по размерам. Лучше всего отдельный ящик занимать одноразмерным посадочным материалом. Наиболее оптимальна репка 3-5 см диаметра.
• — Секатором отрезаем шейку луковицы, даже, если он проросший. Прием содействует прерыванию периода покоя у этой культуры.
• — Подготовленный лук сыпем в некоторые торбочки или узелки из марли или иного разреженного материала и опускаем на 10-15 минут в подогретую до +40..+45°С воду. Можно сразу применить 0,5% марганцовочный раствор.
• — Отделанные луковицы без промедления высаживаем в подготовленную тару и размещаем на полках или стеллажах теплицы.
• — Репку высаживаем на расстоянии 1-1,5 см один от одного. Расстояние между рядами луковиц не менее 2-3 см. Головки заглубляем на 1/3 в почву.

Материал для укрытия, как добавочная защита от холодов в теплице. ©mehaffeyfarm

Уход за луком в теплице

Уход за луком включает поливы, подкормки, управление температурного и светового режима.

За время выгонки лук поливают 2 раза. После посадки обильной нормой до мокрого состояния. Второй – через 1,5-2,0 недели, мелкоячеистой лейкой тёплой водой домашней температуры. Норма полива соотносится с состоянием почвы (чем больше подсыхание, тем выше норма полива). За семь дней перед массовой срезкой лук поливают последний раз. Если лук применяют понемногу (если понадобится), то почву поддерживают во влажном (не мокром) состоянии.

Если почва достаточно плодородна, то культуру нежелательно подкармливать. На обедненных почвах подкормку проводят 1 раз раствором нитрофоски (10-15 г/10 л воды) или аммиачной селитры (15-20 г/10 л воды) по прошествии двух недель после высадки. Для подкормки можно применять раствор из смеси по 20 г водорастворимого суперфосфата и сернокислого калия на 10 л воды. Растворы тщательно перемешиваем и поливаем из мелкоячеистой лейки. Раствор удобрений необходимо всегда смывать с листовой поверхности питьевой водой. Можно грунт обсыпать деревянной золой – источником микро– и макроэлементов в доступной форме.

Режим температур

Для закрытого грунта особо важно поддерживать режим температур воздуха в границах +10..+15?С.

Если отделить отдельный отсек в теплице и поднять дневную температуру воздуха до +18..+20°С, а ночную уменьшить до +12..+15°С, то можно зеленое перо получить через 25-30 дней.

При сильном нежелательном разрастании зелени, температуру воздуха уменьшают до +10..+12°С. При этом рост и выход луковичной зелени уменьшается.

Освещение для лука в теплице

Лук хорошо растет и развивается при естественном освещении теплицы, но листы получаются бледно-зеленого цвета. Дополнительное освещение увеличивает упругость листьев и интенсивность их покраски. При стеллажном выращивании для экономии световой энергии, можно освещать только находящиеся снизу стеллажи с избыточной затененностью. Для освещения в теплицах в большинстве случаев применяют фитолампы.

Салат, выращиваемый в теплице, под укрывным материалом. © mehaffeyfarm

Уборка урожая

Срезку луковых перьев можно проводить если для этого есть необходимость при достижении 15-20 см.

Выращивание укропа в теплице

Чтобы увеличить получение зелени укропа, его посев на отведенной площади проводят поэтапно с разрывом в 10-12 дней или применяют как уплотнитель для лука (изменив схему посадки луковиц) листового салата, пекинской капусты и прочих культур.

Подготовка семян укропа

Для ускоренного получения зелени укроп высевают пророщенными семенами. Для этого за 3-4 дня до посева семена заворачиваем в двойную марлю. Замачиваем в водной массе 40-50°С. Данный прием нужен для убирания с поверхности семян масел на эфирной основе, что ускорит возникновение всходов и более дружный рост сеянцев. В течение замачивания воду раз в день меняем, а семена тщательно моем под водой из крана. В конце 3-го дня накильченные семена стелим на сухой салфетке для просушивания.

Сорта укропа для теплицы

Правильнее всего в теплице на выгонку для семьи растить раннеспелые сорта.

• — Аврора (срезка зелени на 25 день от всходов),
• — Грибовский (срезка зелени на 30 день от всходов),
• — Дальний (срезка на 38 день от всходов).

Они образовывают на протяжении четырех недель ароматную сочную зелень, которую нужно сразу снимать, так как следом без перерыва растения переходят к цветению.

Стеллаж в теплице для зимнего выращивания зелени. ©thinmac

Приготовление почвы для укропа

К почве укроп нетребователен, благодаря этому как уплотнитель он хорошо растет и развивается в субстрате ключевой культуры. При индивидуальном выращивании выгоночный укроп высеваем в отдельную тару – контейнер или ящик. Почву смешиваем с торфом, перегноем, биогумусом, песком, любым остальным разрыхлителем для увеличения водо– и проницаемости воздуха. В тяжёлых плотных почвах корни укропа начинают загнивать, растение болеет мучнистой росой, обработки препаратами не рекомендованы.

Последующая приготовление почвы, как и под лук. В субстрат добавляем на 1 кв. м площади ящиков по 20 г мочевины и 15 г сернокислого калия, можно заменить деревянной золой. Тщательно перемешиваем с грунтом и поливаем. Почва под укропом должна быть регулярно рыхлой, для большего доступа кислорода.

Посев укропа

В подготовленном влажном грунте через 12-15 см проводим бороздки глубиной 2 см. Строчно сеем семена и присыпаем маленьким грунтовым слоем. Очень часто применяется однострочная схема посева, но вполне можно сеять ленточным способом в 3-5 строчек. В данном варианте в ленте расстояние между бороздками 8-12 см, а между лентами 15-20 см.

Смачивание

Для укропа самой лучшей считается систематическая влажность грунта (без лишней влаги, так как зелень будет водянистой, может заболеть). До всходов почву каждодневно увлажняют из разбрызгивателя. С возникновением всходов сеянцы поливают раз в 5-7 дней умеренной нормой воды при подсыхании лицевого слоя почвенного грунта.

Подкормку проводят до первой срезки два раза: нитрофоской 15-20 г/кв. м. площади ящиков или раствором удобрений, использованных при посеве семян. После большой срезки на зелень проводят подкормку оставшихся 5-10 см «пеньков» раствором аммиачки 10-15 г/10 л воды. Если срезка идет выборочно (для семьи), то больше до финальной уборки на зелень подкормок не проводят.

Температурный и световой режим

Укроп достаточно холодостойкая культура, благодаря этому температуру воздуха в теплице поддерживаем на уровне 15..18°С без сквозняков. Его можно расположить ближе к дверям. Укроп настоль не требователен, что выносит возделывание в затененных местах. При выращивании в ящиках на стеллажах дополнительно освещаем фитолампами только находящиеся снизу стеллажи, где встречается очень высокое затенение растений.

Уборка урожая

Чтобы кусты были облиственными, укропу нужна достаточная площадь для питания. Благодаря этому при высоте 10 см прореживаем культуру, бережно выдергивая растения с корнем или отщипывая на уровне почвы. Выдернутые растения можно пересадить или применять в пищу.

Выращивание петрушки в теплице

Подготовка семян петрушки

У петрушки довольно длительный довсходовый период, который составляет в зависимости от сорта и условий выращивания около 45 суток. Для сокращения довсходового периода петрушку лучше высевать пророщенными семенами. Для этого перед посевом семена могут выдержать 5 суток в мокрой двухслойной марле.

Проросшие семена переносят на 10 дней в пространство помещения с температурой +1°С. При посеве такие семена всходят на 15-17 день и образовывают надземную массу в 3 раза быстрее, чем при простом посеве.

Посев петрушки

Подготовленный субстрат делим на борозды через 10 см глубиной 2 см. Одинаково через 4-5 см размещаем семена в бороздах и закрываем почвой, загладив их рукой.

После посева увлажняем грунт через распылитель, чтобы не промыть из субстрата семена. Температуру воздуха поддерживают в границах +12..+18°С не выше. При +20°С листы петрушки от перегревания увядают.

Уход за петрушкой в теплице

Если всходы густые, проводим прореживание, оставив расстояние между сеянцами не менее 5 см.

Поливы петрушки проводим, когда слой находящийся сверху высохнет, так как растения переносят плохо очень высокую влагу.

До смыкания рядов почву рыхлим и уничтожаем сорняки. Подкормки проводить нельзя.

При домашнем применении надземную массу высотой 10-12 см можно обрезать на зелень.

После первой срезки, оставшиеся «пеньки» петрушки подкармливаем раствором азотно-калийных удобрений в расчете 7-10 г/10 л тёплой воды. За холодный период в теплице можно снять 5-кратный урожай петрушки, снабжая витаминизированной зеленью семью всю зиму.

Что дальше?

Для начинающих огородников будет хорошей практикой и подспорьем выращивание в теплице 2-3 зеленных культур, они не требуют трудоемкого ухода. Квалифицированные тепличники могут в теплице за зиму вырастить больший список скороспелых культур с коротким временем вегетации, применяя их как ключевую и уплотнитель: салаты (листовой, кочанный, красс-салат), редис различных сортов, ревень и иные культуры.

Выращивание зелени в теплице

Многие квалифицированные огородники наловчились растить ароматную свежую зелень уже к апрелю – все дело только в теплице.

Ведь сегодня древесные теплицы с пленкой уже уходят в прошлое, и их удачно заменяют металлоконструкции с прочным поликарбонатным покрытием. В них комфортно растить высокие урожаи первых культур, однако для зелени для собственного стола все же куда лучше теплица из тёплого экологично чистого каркаса из дерева. Важно только пленку оббить не обычную, а специализированную морозостойкую, очень плотную. Причем двойным слоем – и с внутренней, и с наружной стороны. Швы с наружной стороны в первую очередь необходимо сварить между собой – иначе тепло будет теряться до 50%. А в середине теплицы на верхних стеллажах необходимо установить дуги и обтянуть их дополнительным слоем – так и выходит двойная обивка, которая очень хорошо пропускает солнце, но оставляет все тепло в середине конструкции. Вот почему уже с 10-го марта можно сеять зелень.

Обязательно квалифицированные огородники рекомендуют посадить лук-севок, на перо. Для этого еще за 3 дня до начала посадки сам севок лучше замочить, обрезав верхнюю часть головки, после этого посадить в политую тёплой водой землю. Уход за ним прост – полив, рыхление и подкормка, и уже к концу марта перо у лука будет 20 см по длине – для салата как раз подойдет.

Вторым сеять лучше семена укропа, петрушки и редиски, заранее замочив их и высеяв обыкновенным традиционным способом. А уже через 14 дней после посадки лука и укропа приступаем к более теплолюбивым культурам – моркови, салата и свеклы. Но исключительно если брать семена моркови, то не обычных сортов – их корнеплоды долго созревают. Куда лучше в данном плане смешанные ультраскороспелые, которые дороже, разумеется, но и много их не надо, если растить исключительно для себя.

Вот так, еще не сойдет снег, а у Вас на столе уже будет витаминизированная, чистая с точки зрения экологии зелень!

Как растить зелень в теплице на продажу?

Чем же выделяется выращивание зелени в теплице во время зимы для себя, на стол, и на продажу? Как раз размерами урожая и упрощенностью процесса. Разумеется, для ведения удачного бизнеса по продаже зелени из своей теплицы ухаживать за каждым кустиком не выйдет, и, может быть, и само качество будет не то же, что «для себя». Ведь в данном деле – основное организовать процессе, где самая главная составляющая – это сбыт. А, это означает, зелень должна быть прекрасной, медленно портящейся и родить только отлично.

В данном варианте квалифицированные огородники рекомендуют наладить этакий конвейер – т.е. тонну посадил, тонну снял. И вот так по намеченному графику, в зависимости от сезона и спроса в конкретном месяце.

Вот почему для посадки на продажу сорта зелени лучше всего взять быстроспеющие и выносливые, которые родят богато и не очень требовательны. Саму же теплицу для выращивания зелени наиболее приемлемо разбить на пролеты по 25 м2 и ухаживать за каждым отдельно. Причем не очень важна состав почвы – зелень хорошо умудряется расти даже на опилках. То же касается и удобрений – надобность в них маленькая, если зелень пойдёт исключительно на продажу. Важно только, если на ней внезапно возник бледный цвет, тогда необходимы сбрызгивания мочевиной, а если плесень – то обработка марганцовкой.

Совет опытных огородников: «Очень выгодный период продажи пера зеленого лука – это июль-август-сентябрь, когда соперники-фермеры уже заняты выращиванием огурцов-помидоров, а бабушки уже всю собственную зелень распродали».

Что касается сортов, то для выгонки лукового пера самыми удачными являются такие, как «Батун», «Параде» и «Изумрудный остров». Летом они растут колок 70 дней, если садить через рассаду, и немногим длительнее, если применять семена. Причем собственно лук «Параде» даёт целый год очень зеленое перо, сочное и сладкое, при этом совсем не повреждаясь вредителями и очень хорошо перенося и засуху, и сильные заморозки. А из нужных удобрений – только калий, азот и фосфор, да и то – по надобности.

Как вырастить перо лука в теплице за несколько дней?

Очередной интересный способ быстро вырастить лук на зелень в теплице – это посадка ложнолуковиц.

Смотрится все так: в феврале-марте семена лука необходимо посеять в кассеты и вырастить в теплице с досветкой. Разумеется, сначала лук идет медленнее и смотрится слабым, нежизнеспособным. Потом готовая рассада высаживается в мае уже в открытый грунт, и с нее в жаркий период времени можно даже брать перо. А вот к осени такой лук образовывает говоря иначе ложнолуковицу – это такое светлое утолщение у самого основания стебля. Вот эти ложнолуковицы необходимо вырыть, высушить и какое то время сохранять в погребе. А вот во время зимы их можно посадить в теплице, и перо у них в рост пойдёт весьма даже быстро. В конце концов фактически зимой можно будет собрать очень большой урожай сочного пера лука «Параде», и реализовать его значительно дороже и быстрее, чем весною перо простого репчатого лука.

Совет опытных огородников: «Замечательный вариант тепличного выращивания зеленого лука на продажу – это предложить его закупку соседним кафе и ресторанам. Разумеется, солидные деньги они оплачивать не будут, зато всегда заинтересованы в повседневных поставках»

К слову, если взращивать лук в кассетах, то совсем не обязательно его делать «слабым». Ведь данный способ справедливо считается одним из наиболее эффективных. Так, схема посадки в кассетах такая – 2,5х2,5 см, причем лучший сорт для кассет – это «Шнитт», который растет быстро, а вкус имеет нежный и приятный. В качестве их наполнителей применяется не почва, а нейтральный субстрат, а все нужные удобрения зелень получает одновременно с поливной водой. Однако, это и есть самая что ни есть традиционная гидропоника.

А для того, чтобы максимально облегчить для себя заботу о взращиваемой зелени, всю теплицу лучше с самого начала разбить на 4-ре сектора:

• Первый раздел – для той зелени, которая потребляет детали питания в значимых количествах. Это будет лук репчатый, возле какого можно посадить рядом капусту, огурце, чеснок и даже тыкву. Главное – чтобы почва для таких культур была всегда отлично увлажненная и принимала вносимые удобрения.
• Второй раздел – для растений с небольшим расходом. Это некоторые сорта лука, шпинат и салат, жить с которыми в мире и согласии могут морковь, редька, редис, перец и дыня. Все, что необходимо для роста и развития данной группы – это компост и чуть-чуть удобрений на органической основе.
• В третьем секторе наиболее целесообразно садить нетребовательную зелень. Этот раздел – для зеленых однолетних растений и бобовых. Они все не просят внесения каких-нибудь удобрений, отлично переносят засуху и вообще непритязательны.
• Четвертый раздел лучше всего отдать многолетним цветам. Обязательно это ревень, возле какого можно посадить спаржу, землянику и томаты.

Подобным образом, будет полностью учтен принцип севооборота на закрытом грунте и существенно упрощен уход за зеленью.

Технология выращивания зелени в теплицах на гидропонике

Идея выращивания зелени в теплице на гидропонике пришла в Россию из северных стран Европы. Интерес в данных краях на зелень куда больше, чем в отечестве, а поэтому их производственники постоянно были заинтересованы в новых идеях, разрешающих экономить на тепличной автоматике и удобрениях. Вот так, практически недавно, стали растить зелень в горшках под поликарбонатным пластиком и в Москве, в столичном НИИ. Из-за чего сегодня каждый москвич имеет возможность приобрести свежую зелень с датой не зависимо от времени года, или по-хитрому перенять интересный «буржуйский» метод и для собственной теплицы. Или приглядеться, и начать растить зелень в теплице во время зимы по такой же технологии, слегка упростив ее и приспособив.

Весь смысл гидропоники в том, что зелень выращивается в теплице не в ящиках, и не на грядках, а в самых обыкновенных пластиковых стаканах или трубах ПВХ с проделанными дырочками. Почвы в них довольно мало, из-за чего ценные для зелени питательные вещества на растекаются по всему субстрату, а в самом большом количестве поставляются к корням растений, а небольшой объем емкости и закрытость ее практически с каждой стороны отлично греет растение – и ему не надо уже специализированного технического обогрева. А самое основное, подобных труб и стаканов можно разместить по всей теплице не только в горизонтальном положении, но и в вертикальном положении, и даже подвешивая прямо под крышу – воздуха и света хватит всем. Да и ухаживать за подобной зеленью и легче, и желаннее. Пробуйте!

Центр ответственности за клиента: 8 (911) 600 19 44