Как выращивать перцы в теплице

Как вырастить перец или баклажан?

Перец — это кладовая витаминов и полезных веществ. Без перца невозможно обойтись ни одной хозяйке во время приготовления борща или рагу, к примеру. Этот овощ незаменим во время приготовления салатов, для фаршировки перца начинкой из риса с мясом. Выращивание перца в теплице в наше время стало нужным занятием, так как квалифицированные огородники пользуются тем, что растят его и продают осенью, когда интерес на перец выше всего, заработав на этом приемлемую сумму. Но год на год не приходится. Бывает урожай перца хорошим, а бывает и не очень. Но ведь не все может зависеть от погоды. Антропогенный фактор — это очень важное требование выращивания любой культуры в теплице, парнике и на огороде.

Перцу для прорастания необходима температура 25-28 градусов, а с момента возникновения всходов её в течение 4-7 дней уменьшают до 16-18 градусов.

Технология выращивания перца в парнике

В первую очередь выбираем сорт перца.

Сортов перцев и гибридов нынче довольно много. Отличают сорта сладкого и острого перца.

Из сладкого перца очень популярными сортами считаются:

1. «Оранжевое чудо» — это гибрид. Имеет форму куба, покраска ярко-жёлтая.
2. «Буратино» — тоже гибрид. Раннеспелый сорт, вытянутой формы, в красном цвете.
3. «Негоциант» — гибрид. Раннеспелый, имеет призмовидную форму, красный цвет.
4. «Нежность» — сорт раннеспелый, вытянутой формы, в красном цвете.
5. «Аленушка» — среднеранний гибрид, в красном цвете.
6. «Калифорнийское чудо» — среднеранний сорт, ярко-красного цвета.
7. «Ласточка» — среднеранний сорт, конусовидная форма, красный цвет.
8. «Ночка» — это среднеспелый гибрид конусовидной формы, в красном цвете.

У перца все цветки обоеполые, а поэтому они могут спокойно самоопыляться сами. А вот если в теплицу через форточку попадут насекомые, то может случиться перекрестное опыление – вот почему нежелательно на одной площадке растить и сладкий, и острый перец.

Как видно, перец может быть кубической, конусной, вытянутой формы и продолговатой. По оттенку перцы бывают красные, жёлтые, оранжевые. Отличить острый перец от сладкого можно по форме овоща. Многообразия цветов и форм они достигли при выведении новых сортов — гибридов. При этом овощ яркий, привлекательный и смотрится самым привлекательным на огороде из всех овощей. По размеру гибриды тоже могут достигать приличных размеров. Однако есть и очень маленькие овощи. Зеленые сорта перцев тоже встречаются, и это абсолютно не значит, что овощ не дозрел, просто он имеет такую гамму цветов. Сорта сладкого перца в большинстве случаев большие и яркие, а острый перец очень маленький и сморщенный. Зависит это от того, как его растят и в каких условиях.

Сорта острого перца:

1. Астраханский — среднеспелый, конический плод, острый на вкус.
2. «Слоновый хобот» — среднеспелый, на вид конический, похож на слоновый хобот, вкус очень острый.

Посадка перца: рассадным путем или при помощи семян

Для того чтобы посадить перец, необходимо определиться, каким путем лучше это сделать. Для этого нужно провести анализ всех условий, в которых перец будут растить. Если имеется возможность приступать к посадке еще в феврале, то семена перца садятся в горшочки, картонные стаканы. Потом ставят на подоконник в светлое место. На окне можно вырастить хорошую рассаду.

Прежде чем садить перец в почву в парники, растить его, необходимо приготовить семена, обеззаразить их. Для этого готовится марганцовочный раствор 1%. Семена отделываются в растворе. Если они приобретут оттенок красного, то это не означает, что они испортились. Семена также отделываются современными стимуляторами роста и защиты от грибков.

Как только настанет тепло и может быть выполнена пересадка в теплицу, необходимо приготовить место для того, чтобы садить рассаду перца из стаканов в теплицу.

Для этого необходима тёплая обстановка, свет и правильная влажность воздуха. Садить перец лучше по утру, чтобы за один день растения приспособились к новой обстановке проживания.

Подкормка рассады перца

Строго выдерживайте режим температур – лучше первые недели после всходов над ящиком с рассадой сделать из пленки мини парничок, чтобы убрать прохладный воздух от стекла для окон и жар от батареи, тогда вы точно получите великолепный урожай.

Когда рассада в теплице прижилась, необходимо наблюдать за тем, как появляются первые листья. Когда будет виден 3-ий листок, необходимо приступить к первой подкормке растений. Для подкормки необходимо приготовить раствор:

1. Суперфосфат — 125 г.
2. Мочевина — 50 г.
3. Калийная соль — 30 г.
4. 10 л воды.

Всю смесь перемешать и полить рассаду под корень. Потом полить еще рассаду чистой тёплой водой. Вторую подкормку нужно проводить, когда возникнет четвертый настоящий лист. Третья подкормка выполняется, когда у перца есть уже 8 листиков. Эта подкормка должна быть очень питательной, так как в данный этап закладывается процесс формирования органов цветения. От этого может зависеть весь урожай перца. Расстояние между подкормками также зависит от сорта.

Процесс закаливания перца

Перед тем как перец будет высажен в почву, его необходимо закаливать. Вынести можно перец, а именно рассаду в горшках или стаканчиках, на балкон, лоджию, во двор, если это приватный дом, или же просто в прохладное место. Следует подержать чуть-чуть рассаду на воздухе и занести обратно на прежнее тёплое место, на окно, где он и прежде стоял. Сделать это лучше днем, а на ночь заносить опять.

Совет: за семь дней до высадки перца в почву необходимо сделать подкормку калийной солью, а за день до высадки побрызгать стимулятором роста. Благодаря им, перец формирует гормоны, помогающие бороться с болезнями, и в конце концов плоды будут содержать малое число нитратов, чем без обработки.

Когда проходит посадка рассады перца в парники

Рассаду можно садить, если:

1. Ей 55 дней со дня посева в горшочек.
2. Она содержит ровный зеленый окрас.
3. Она содержит 12-14 листьев.
4. В пазухе листьев возникает почка.
5. Она содержит толстый стебель.
6. В парнике температура окружающей среды не ниже 15 градусов.
7. Рост рассады — около 25 см.

Схема формирования перцев в теплице

В этом случае рассада отлично приживется и даст большой урожай.

Почва для посадки рассады в парниках должна быть готова заблаговременно:

1. Фосфорные удобрения — 30 г/кв.м.
2. Калийные удобрения — 40 г/кв.м.
3. Ведро компоста или перегноя — 1 ведро /кв.м.

Плотность высадки саженцев в парниках зависит от сортов и роста растения.

• для сильнорослых сортов расстояние между рассадой — 35 см;
• для среднерослых сортов расстояние между рассадой — 25 см;
• для низкорослых сортов расстояние между рассадой — 15 см.

В лунки для посадки рассады перца в парниках необходимо залить по 2 л воды, а после посадки отлично затрамбовать землю, добавить торф (перегной).

Уход за перцем в парниках

Перец — очень привередливая культура. Он нуждается в обильном поливе. Важными требованиями для нормального роста перца в парнике считается следующее:

1. Вовремя поливать перец в парниках
2. Не давать температурным перепадам нарушить режим температур в теплице. В теплице не должно быть сквозняков, и она не должна сильно греться.
3. Кельтан или малатион — это средства от вредителей перца. Им необходимо обязательно обработать растения в парнике.

1. Рослые перцы необходимо подвязывать на шпалере. Нижний бутон целесообразно удалить для лучшей урожайности.
2. При опылении насекомые могут переносить пыльцу от одного сорта в другой, благодаря этому одновременное выращивание горького и сладкого перца на одной территории страшно тем, что вкус сладкого перца может горчить из-за попадания в него пыльцы острого перца.

Выращивание баклажанов в парнике

При выращивании баклажанов следует учесть тот момент, что баклажан любит расти сам, другими словами без соседних культур.

Схема высадки баклажан

Это связано с тем, что у него, в отличии от иных растений, особенный режим температур и он не так любит влагу, как, к примеру, огурец.

Инструменты для выращивания баклажан

1. Горшочки для рассады.
2. Колья в теплице для подвязки к ним рассады.
3. Лопата для выкапывания лунок.
4. Тяпка для рыхления.
5. Лейка для полива или система автоматического управления полива.
6. Обогревательная система в парнике.
7. Вентиляционная установка в парнике.
8. Удобрения.
9. Органические вещества.
10. Минеральные вещества.

Инструменты для выращивания баклажанов ничем почти не выделяются от тех, которые нужны для выращивания подобных культур, как огурчики, помидоры, перец и иные. Как правило отличие заключается в том, что баклажан должен расти в другой обстановке. Баклажан менее стоек к болезням и вредителям, благодаря этому садить его лучше в парник, чем в открытый грунт.

Технология выращивания

Технология выращивания рассады баклажанов и характерности ухода за ним, подготовка к посадке и именно посадка в парник такие:

Цикл всхода баклажанов.

1. Баклажан необходимо садить на земле, а не глубоко в почву, как, к примеру, помидоры и перец. Система корня баклажанов очень непрочная, благодаря этому баклажан лучше не пересаживать, не травмировать его корневую систему.
2. Лепесточки у баклажанов очень хрупкие, благодаря этому лучше выполнить в теплице тихую атмосферу без ветра и сквозняков. На открытом грунте баклажан растет очень плохо, подвержены плохому влиянию температур, сорняков, ветра, влаги, вредителей и болезням.
3. Во избежание неисправностей стебля, рослые сорта баклажанов необходимо подвязывать на колья, шпалеру, натянув проволоку и бережно привязав к ней стебель.
4. Рассаду баклажан необходимо правильно формировать. От этого может зависеть урожайность. Для этого верхушку необходимо обрезать. В конце концов растение будет формироваться в ширину, при этом куст будет объемным и плодоносным.
5. Повседневно необходимо проверять, нет ли повреждённых побегов или листьев. Их необходимо обязательно удалять. При выращивании баклажанов на них могут возникать разные повреждения, желтизна на листах или поеденные вредителями стебли. Все это необходимо обрывать или срезать.
6. За 20-30 дней до завершения процесса вегетации баклажан прищипывают, останавливая его рост.
7. Поливы обязаны быть нередкими и умеренными. Вода для полива должна быть тёплой.
8. Собирать урожай можно, когда овощ примет ярко-фиолетовый цвет и достаточный размер. Происходит это приблизительно спустя месяц после цветения растения.

Вывод: при выращивании баклажанов довольно много забот. Это очень и очень сложный процесс, если сравнивать с другими овощами. Вырастить можно любой овощ, для этого необходимо желание. Выращенные в своём парнике овощи — это гордость для любого огородника. От того, как мы выращиваем овощи, зависит их вкус, хорошие свойства и качество.

Выращивание перца в теплице — как правильно?

Уход за перцем при выращивании в теплице

Схема посадки перца в тепличных условиях

При посадке растения нельзя загущать. Ориентироваться необходимо по советам для определенного сорта.

Крупноплодные гибриды, у которых масса плода доходит до 500 г, я высаживаю нечасто (90×50 или 70×70). Это дает возможность осуществить весь потенциал растений. Более того, уход за ними становится легче, а урожай будет намного качественный.

Глубина посадки перца в теплице

Не надо садить растение глубже, чем оно росло в контейнере, т. к. система корня у перца выше семядольных листьев практически не появляется.

Глубокая посадка будет даже вредна: чем ниже посажено растение, тем в намного холодные грунтовые слои попадает система корня, и тем будет больше задержка в развитии. А при очень ранней высадке рассада даже может умереть.

Определяющим аргументом при высадке рассады на постоянное место служит температура почвы на глубине залегания корневой системы, а не температура окружающей среды в теплице. Лучше опоздать на несколько дней и посадить растения в тёплую, прогретую почву, чем поспешить и загубить рассаду.

Полив и удобрения при посадке

Удобрения лучше вносить поверхностно перед перекопкой и в последующем отлично размешивать у которой объем почвы. При по садке следует избегать внесения комплексных мин. удобрений в лунку, чтобы не сжечь корневую систему.

Перец, в отличии от томатов не любит сквозняков. Ему необходимы более большая влажность и температура около 25 С. В данных условиях он себя отлично ощущает.

Можно поделить всю дозу удобрений на 2 части. Одну внести под перекопку, вторую применять в подкормках в период роста растений.

Полив совершать только тёплой водой.

Ссылка по теме: Посадка перца на рассаду

Снимаем стресс от пересадки

Весною растения в теплице находятся в наиболее стрессовых условиях:

днем жарко, а ночью прохладно, земля быстро стынет. Перец такие температурные «качели» переносит плохо.

Чтобы не было задержки в развитии, и растение не заметило пересадки, при высадке в теплицу нужно применять нетканые укрывные материалы. Это убережет растения днем от перегревания, а ночью-от холода.

Перец, с моей точки зрения, не любит яркого солнца. Это растение короткого дня, и ему определённое затенение изделием из текстиля даже полезно. Оно делает лучше завязыва-емость плодов, растения будут освещаться рассеянным приятным светом и отлично перенесут период адаптации.

Материал для укрытия можно держать аж до середины июня.

Уход за перцем в теплице

Когда приходит устойчива оттепель, я поднимаю материал для укрытия выше, к верху теплицы.

Данная мера помогает уменьшить плохие последствия от больших температурных изменений, отвести конденсат за пределы растений, мешает появлению заболеваний.

Первый бутон на первой развилке удалять в первую очередь необходимо еще в период выращивания рассады.

Дальше формируем перец в 2 стебля. Удаляем небольшие побеги, которые загущаются, растут в середину растения. Убираем все пасынки в течении всего вегетационного периода от земли и до развилки.

Листы удалять не надо.

Перегрев почвы

В большинстве случаев во второй половине июня, когда ставится жаркая погода, появляется проблема перегрева почвы. Если весною мы грядку приподнимаем, чтобы прогреть землю быстрее, то летом ситуация меняется. На поднятой грядке быстро выветривается влага и перегревается почва.

Перец особенно негативно реагирует на данные условия: может сбрасывать или абсолютно не завязывать плоды.

Хорошим избавлением от проблемы считается мульчирование почвы: растения не будут страдать от перепадов температур, влага в почве лучше сохраняется, и сорняки не смогут пробить слой древесные щепы.

Частота поливов перца в теплице

Необходимость во влаге увеличивается в сухие жаркие периоды.

Поливы лучше всего проводить под корень или в междурядья, сочетая с подкормками.

В нормальных условиях погоды поливы проводятся реже, чем на огурцах, но чаще, чем на томатах. В большинстве случаев 2 поливов на протяжении недели бывает достаточно. Но нельзя допустить пересушивания почвы в зоне самого большого развития корней.

Поливы должны проводиться достаточными дозами для промачива ния всего корнеобитаемого слоя и с подобным расчетом, чтобы растения в ночь ушли сухими. Иначе избежать не пулучится вспыхивания заболеваний.

Использование удобрений для перца при выращивании в теплице

Подкормки можно применять и органо-минеральные, и органические.

Органические в большинстве случаев применяют в виде растворов и только когда активно растет надземная масса (первая половина вегетации). В период плодоношения доля азота должна понижаться, а доля калия, фосфора и микроэлементов, наоборот, увеличиться (вторая часть вегетации).

Сбор плодов тепличного перца

При воплощении перечисленных выше условий урожай в теплице, если сравнивать с урожаем в открытом грунте, будет побольше в несколько раз.

Это происходит в т. ч. и благодаря тому, что в августе для перцев на улице недостаточный режим температур: ночи бывают прохладные, и перцы дозревать не успевают. В теплице мы можем управлять режимом температур и получить намного больший урожай.

Если регулярно снимать зеленые перцы, общий урожай будет побольше, т. к. перец цветет и завязывает плоды регулярно. Каждый садовод выполняет собственный выбор: либо он получит больший урожай, но плоды при этом соберет зелеными, либо урожай окажется меньшей, однако он дождется краснота перцев на кусте.

Те плоды, которые завязываются очень поздно (после 15-20 августа), не успеют вырасти, Благодаря этому все верхушки я убираю. Это позволяет раньше завязавшимся плодам набрать большую массу.

Хороших вам урожаев!

К моменту высадки рассада должна быть в подобающей фазе развития (не иметь плодов). Температура почвы при этом должна быть не ниже 16-18°C, a лучше — 20°С.

© Автор И.Овечкин — агроном

Перец: посадка, выращивание. Уход в теплице за перцем, формирование куста. Уход за перцами в теплице из прозрачного пластика

Перец салатный — ценная овощная культура. Ученые говорят, что он заслуживает сразу трех золотых медалей: за содержание витамина Р, каротина и аскорбиновой кислоты. Его широко применяют в кулинарии: в свежем виде в салатах, фаршируют, маринуют, солят, консервируют.

Каждый огородник пытается вырастить у себя на участке этот волшебный овощ. Есть два способа его выращивания: в открытом грунте и в теплице, причем уход в теплице за перцем имеет свои нюансы.

Прекрасные условия для выращивания перца в теплице

Чтобы уход в теплице за перцем дал приятные результаты, необходимо учесть характерности растения.

Перец — растение нетребовательное, растить его очень просто. Уход за перцами в теплице состоит в правильной посадке и формировании кустов, в сбалансированной подкормке, в обеспечении достаточного освещения и полива, а еще в защите от заболеваний и вредителей.

Значимый невидимый момент — болгарский перец в теплице необходимо садить подальше от иных сортов. Посаженные в близи, растения переопыляются, и можно получить нежелательный гибрид.

Способы посадки, их преимущества, и недостатки

Как в закрытом грунте вырастить салатный перец? Выращивание и уход в теплице начинаются с посадки. Можно высевать семена прямо в почву, а можно садить купленную или выращенную рассаду. Большинство овощеводов предпочитают второй (рассадный) способ.

Для высадки рассады отлично применить бумажные стаканы. В данном варианте стоит надавить на днище емкости, и растение легко вытянуть одновременно с почвенным комом. Применяют и ящики из дерева, однако при этом способе высадки молодые растения можно повредить при пересадке.

Если подобран способ выращивания в стаканах, то нет необходимости в процедуре пикирования растений. При высаживании семян в грядку растения тоже не нуждаются в пикировке. У последнего способа есть такой минус: при высадке в ящик или горшочки можно подобрать очень крепкие растения, при высадке в почву отбор выполняется конкретно на грядке, и при выбраковке плохого качества и слабых растений могут появиться пустоты, а досевать — плохой вариант.

Подготовка семян и рассады. Посадка

Самый хороший уход в теплице за перцем не даст приятных результатов, если применять низкокачественный материал для посадки. Для получения сильной рассады важно иметь хорошие семена. Купленные в точках продажи, к несчастью, не всегда качественные. Благодаря этому лучше купить их у проверенных овощеводов или приготовить самим. Для этого берутся семена из самого созрелого и хорошего плода, сушатся и хранятся в бумажном пакетике. Пакетики лучше всего надписывать. Все семена перца с виду фактически такие же и их легко спутать. Не стоит применять семена после 3-4 лет хранения.

Почвенная смесь составляется из листового перегноя с добавкой песка большой фракции и золы. И то, и другое берётся из расчёта двести граммов на ведро перегнойной смеси.

Высаживают салатный перец неглубоко, на высокие грядки, в расчете 6-8 растений на квадратный метр.

Выбор сорта

Этот овощ разделяется на ранние и поздносозревающие сорта. Уход за перцами в теплице из прозрачного пластика позволяет попробовать сорта разной стадии развития. Тогда можно обеспечить наличие полезного овоща фактически круглый год. Ранние сорта болгарского перца дают плоды уже через 3 месяца после высадки.

Планируя уход в теплице за перцем, необходимо помнить, что крупноплодные мясистые сорта салатных перцев намного более требовательны к освещению и режиму температур. Система корня растений данных сортов достаточно мощная, и само растение достигает высоты до 70-80 сантиметров. Низкорослые сорта можно растить без подвязывания. Высокие и мощные кусты нуждаются в подвязке на шпалеры или колья.

Время посадки

Когда высевать семена в почву, а когда рассадным способом садить перец? Посадка и уход в теплице начинаются до недавнего времени, чем при выращивании в открытом грунте. Из-за того что перец — растение теплолюбивое и не переносит морозов, а в тепличных условиях ему легче обеспечить необходимый режим тепла.

Если теплица необогреваемая, то значительным фактором считается температура почвы не ниже плюс 15 градусов по шкале Цельсия. При низкой температуре растения плохо растут. При температуре плюс 4 градуса корни растения отмирают. В совершенстве почва должна нагреться до плюс 19-21 градусов по шкале Цельсия.

Продолжаем дальше рассматривать уход за перцем в теплице.

Формирование куста

Рассаду перцев — выращенную или распикированную в стаканы — прищипывают, когда она может достигать стадии семи-девяти реальных листьев. Это дает возможность получить крепкие здоровые кустики. Если рассаду не прищипывать, то растение вытягивается и становится хилым. Прищипка на поздних сроках нежелательна. Это содействует задержке роста и цветения.

Приятные результаты даёт уход за перцем в теплице, если у крупноплодных (салатных) сортов болгарского перца убираются первые цветки и все дополнительные побеги. Оставляют два или три боковых побега, которые после достижения 20 см длины прищипываются и подвязываются.

Низкорослые сорта с более очень маленькими плодами как правило не нуждаются в пасынковании, однако в случаях сильного ветвления необходимо прореживать куст, удаляя лишние ответвления, чтобы не загущать посадки. Не в меру насыщенная зелёная масса мешает появлению завязей и считается положительной средой для развития грибковых и вирусных болезней, а еще возникновения насекомых-вредителей.

Освещение и полив

Перец требователен к питательности почвы, влаги и свету. Минус влаги может привести к тому, что цветки и появившиеся плодовые завязи опадут. Идеальная влага обязана быть от 40 до 50%, и почва должна быть сдержанно мокрой, без пересыхания, но и без лишнего залива. Излишняя влажность почвы содействует появлению разных видов гнилей, а еще развитию болезни, известного с названием «чёрная ножка».

Сладкий перец любит солнечную погоду, однако в жару теплицу необходимо затенять, чтобы сберечь плоды крепкими.

Как получить настоящий — привлекательный и большой — болгарский перец? Выращивание и уход в теплице в первую очередь подразумевает постоянные подкормки. Режим внесения подкормок схож с режимом для помидоров и баклажанов. Подкармливают перец с интервалом в 10-14 дней мочевиной, а еще комплексными удобрениями. Большое внимание необходимо выделить калийному балансу. Минус данного компонента очень плохо проявляется на росте и состоянии плодов. Полезно при рыхлении междурядий вносить деревянную золу из расчёта половина стакана на метр квадратный.

Если уход за перцем в теплице организован правильно, то болезни у этой культуры овощей почти не появляются. Убирание сорняков, подкормка, идеальная влага и защита от прямых лучей солнца обеспечивают без использования пестицидов достойный урожай. На выходе овощевод получит продукт экологически чистый.

Очень часто перцы мучаются от таких болезней:

• Столбур. Поражённые заболеванием растения дают уродливые и пятнистые плоды, листья увядают и падают. Заболевание не подаётся излечению. Поражённые растения рекомендуется удалить и сжечь. Место, где располагалось больное растение, хорошо полить раствором марганцево-кислого калия.
• Фитоплазмоз. Вырисовывается в гнили корней, засыхании листьев, измельчании плодов. При данном заболевании хороший уход за перцем в теплице не поможет, справиться можно лишь при помощи обработки химическим путем кустов.
• Вертициллез. Грибковое заболевание. Сейчас есть много сортов, устойчивых к данному поражению.

Необходимо внимательно смотреть на то, что наиболее требовательны и предрасположены к заболеваниям сорта перца из заморских стран. Отечественные сорта значительно проще в уходе, выращивании и менее предрасположены к разным заболеваниям.

Вредители и меры борьбы

Хороший уход за болгарским перцем в теплице заключается также и в борьбе с вредителями этого овоща:

• Тля. Она может возникнуть и при частом использовании удобрений на органической основе. Для ее уничтожения применяют как химические препараты, так и табачный настой, что гораздо безвреднее. При появлении тли нужно уменьшить использование азотосодержащих удобрений органического происхождения (навоз, помёт птицы, мочевина) и чаще проветривать теплицу. Кроме того, что тля сама по себе вредитель, одновременно она считается и переносчиком вирусных и заболеваний грибкового характера.
• Слизни. Их возникновение говорит о чрезмерной влаги. Улиток и слизней убирают ручным способом. В междурядьях можно насыпать большой песок речной или покласть полосы наждачки.
• Паутинный клещ. Для борьбы с ним советуют каждые пять дней обрызгивать растения отваром из шелухи лука в расчете 1 стакан на литр воды. Лечение проходит в течение 20 дней. Можно применять специализированные инсектицидные препараты, но не забывайте, что химию используют до возникновения плодов.
• Колорадский жук — самый энергичный вредитель. Его собирают с кустов ручным способом. Отлично помогает обработка растения крепким отваром чистотела.

Как растить перцы в теплице и получать большой урожай

Получать стабильно большой урожай перцев в открытом грунте в отечественных условиях погоды — задача трудновыполнимая.

Эта теплолюбивая культура любит влагу, свет и простор. Благодаря этому очень хорошим способом остается посадка перца в теплицу. Данная мера существенно облегчает уход, дает возможность держать необходимую температуру и влажность.

Ранний этап — выбор места и материала для посадки

От выбора места в большинстве случаев зависит урожайность: минус солнца, тяжёлые почвы, близкое расположение вод которые находятся в грунте плохо отразятся на будущем урожае. Начинающим садоводам прежде чем растить перцы в теплице, необходимо осмотреть участок и подобрать солнечное или слегка затененное место для установки парника. Подбор материала для теплицы также может сыграть важную роль. Экспериментальным путем выяснено, что болгарский перец наиболее целесообразно развивается под пленкой. Причем кол-во и качество плодов, выращенных под синей и красной пленкой, значительно больше, чем под обыкновенной прозрачной или белой.

Помнят и о подготовке почвы. Её удобряют органическими удобрениями: компостом, перегноем или навозом. Облагораживание удобрениями на минеральной основе делают ранней весною.

Прежде чем растить перцы в теплице, следует внимательно подобрать сорт. Именно выведенные сорта и гибриды смогут помочь вырастить экземпляры прекрасного качества даже в районах севера. В данном варианте применяется рассадный способ, а сроки для посева очень ранние: январь — февраль. В средней полосе рассаду растят, начав с февраля — марта.

Технология посадки

В контейнеры или тёплые парники делают посев семян на глубину от 1 см до 1,5 см. Важное требование — замечательный водоотвод и питательный грунт. Переувлажнение, так же как и неудовлетворительная влажность, недопускаются для молодых побегов. Температуру поддерживают до 25-27 градусов, после возникновения всходов её уменьшают до 18 градусов в течение одной недели, а потом опять доводят до 28 градусов днем в солнечные дни. Если на улице пасмурно, температура опускается от 20 до 23 градусов.

Прежде чем растить перцы в теплице на систематическом месте, необходимо приготовить рассаду, что занимает от 50 до 70 дней. В данный этап молодым растениям требуется богатый полив и подкормка. Пересадка на постоянное место выполняется, когда минует угроза заморозков весной. Чтобы перец цвел и плодоносил, растения высаживают на расстоянии 15-25 см, между грядами оставляют 30-40 см. Для пересадки в теплицу годятся крепкие здоровые экземпляры, с густыми листами и сформировавшимися соцветиями.

Соседство с другими культурами

Для тех садоводов, которые хотят знать, как растить перцы в теплице, остается открытым вопрос: можно ли сочетать их с другими растениями? Правильный подход подразумевает выращивание без соседства с томатами и огурцами. Но нехватка места заставляет некоторых садоводов садить вместе огурчики и перцы в теплице. В данном варианте нельзя ждать высокого урожая, так как условия выращивания для таких культур различны. Более того, плети огурцов занимают все свободное место в теплице, а это означает, и забирают свет, без которого перцы просто не смогут плодоносить. Наиболее интересное соседство — томаты и перцы. Эти культуры занимают различные уровни в теплице: томаты — верхний, перцы — нижний. После обрезки нижних листьев томатов избавляется все нижнее пространство, и перцы чувствуют себя очень хорошо на одной территории с томатами.

Как растить перцы в теплице? — Магия растений

Фактически все сорта перца можно растить в тепличных условиях. Данный способ очень нравится многим жителям дач, проживающих вдали в, мягко сказать, «суровых» условиях климата, при которых впечатляющая часть перца не вырастает до полного развития – ее до недавнего времени времени убивает морозом, а остальная и совсем плохо плодоносит.

При выращивании перца в теплицах тоже есть масса «опасностей», о которых лучше всего сразу выяснить, чтобы остеречь собственный урожай от плохого плодоношения. К примеру, многие полагают, что в теплицу перец необходимо садить семенами, однако это не правильно. Оптимальный способ, который станет обеспечивать богатое плодоношение – рассадный. Итак, необходимо рассмотреть все тонкости выращивания перца в теплицах.

Посев семян перца и выращивание рассады

Семена перца, последующее выращивание которых подразумевает тепличный способ необходимо садить в маленькие стаканы. Так вы сумеете защитить растение от мучительной пересадки, оправиться после которой перец не может пару недель. Благодаря маленькой емкости, которую можно достаточно легко снять ножиком, корни рассады остаются в том коме земли, в котором росли.

Грунт для посева можно брать любой, даже с собственного огородного участка, но перед закладкой семян его необходимо залить кипятком, а через три дня посадить семена перца. Начинать посев семян можно в марте.

Подготовка теплицы и формирование грядок

Растить в теплице одни перцы не рекомендуется. Отлично, когда там есть фактически все овощи, которые в большинстве случаев растят в огородах. Теплицу размещают на плодородных почвах, которые уже осенью удобряют. Вносят перегной, посыпают маленьким количеством деревянной золы и перекапывают. Рано весною задолго до высадки перцев необходимо будет внести удобрения на минеральной основе.

Перец можно садить в 2 ряда на расстоянии 35 см один от одного. Когда перец высаживают густо, то это плохо проявляется на росте растения.

Создание положительной атмосферы

В теплице комфортная температура грунта должна быть не больше 22°С, ну и не менее 18°С. Зато воздух должен разогреваться до 25°С. Перцы обязаны быть посажены таким образом, чтобы их отлично освещало. На них не должны попадать при вентиляции сквозняк, ветер и прямые лучи солнца. Большое внимание необходимо выделить влаги в теплице. Если данный показатель будет невысоким, то цветы с перца, а еще его плоды могут просто осыпаться.

Уход за перцем в условиях теплицы

Теплица — это довольно хорошее и удобное помещение для выращивания перца. Но ничего не станет расти, если за ним правильно не ухаживать. Перец норовист и требователен к себе! Благодаря этому, высадив растение в теплицу, необходимо за ним наблюдать, а конкретно вовремя поливать, рыхлить почву, лечить от предпологаемого нападения насекомых, пропалывать около него сорняки и вносить иногда удобрения.

Для борьбы с насекомыми лучше всего использовать позволенные препараты в случае с перцем. Удобрения вносить необходимо по очереди. В первую очередь это обязана быть азотная и фосфорная подкормки, после это могут быть детали органики – перегной, компост и другое. Также перцу нужны и иные элементы – йод, цинк и марганец.

Выращивая перец в тепличных условиях, необходимо помнить о том, какая на улице погода. При маленьких заморозках необходимо внимание уделять прогреву почвы и воздуху, при сильных дождях пытаться меньше поливать перец, при засухах и сильном солнце чаще проветривать теплицу, иначе перец может завянуть, сгореть.

В общем, теплица — это отлично, однако за всем необходимо наблюдать. Если вы вдруг увидели, что перцы начинают вянуть, на них появляются признаки болезни или они желтеют, то немедленно ищите проблематику происходящего, иначе урожая можно и не подождать!

Выращивание перцев в теплице. Как растить перец в теплице. Технология выращивания перца в теплице. Про правильное выращивание перцев в теплице из прозрачного пластика.

Имея свой собственный, пускай и маленькой, земельный участок, можно засадить его какой-нибудь культурой и не только обеспечить себя полезными овощами, к примеру, но и сделать из данного полноценный бизнес. В особенности, для молодых бизнесменов, важно выращивание перца в теплице, его любят полностью все, и стоит он порой недёшево.

Выращивание перцев в теплице из прозрачного пластика

Перец – очень теплолюбивое растение, благодаря этому рекомендуется растить его в парнике. Покупка теплицы 40-50 метров квадратных вам обойдётся в 45-60 т. р. Берите во внимание, что для болгарского перца образцовая температура выращивания находится в диапазоне 20-30 градусов по Цельсию. К тому же урожайность перца, выращенного в теплице, в основном, выше, и созревает он до недавнего времени, а цена раннего перца выше.

Выращивание перца в теплице –какие сорта лучше?

Из популярнейших сладких сортов можно назвать такие, как Ласточка, Негоциант, Калифорнийское чудо. Вообще выращивание перца в сложных условиях климата в Российской Федерации предъявляет собственные требования к сортам. Прекраснее всего подбирать стойкие к перепадам температур и болезням гибриды. Это сорта Соната, Карат, Этюд, Тамерлан, Адлер, Арарат, Казус, Казбек.

Рассада для выращивания перцев в теплице

Способ выращивания этой культуры – рассадный. Чтобы вырастить рассаду, посеять семена необходимо ещё в феврале. Очень часто в качестве ёмкостей для рассады применяют обыкновенные пластиковые кассеты. Почва под рассаду необходима рыхлая и лёгкая. Прекрасно подходит смесь земли, песка и перегноя. Растить рассаду необходимо в помещении, которое отлично отапливается. Если вы выращиваете перец постоянно, то для рассады можно взять семена, которые были получены в прошлый раз. Помните ещё и про то, что перец сильно любит свет, благодаря этому необходимо обеспечить ему чем побольше доступа к лучам солнца.

Выращивание перца – посадка

Севооборот. Среди лучших «предшественников» перца можно назвать морковь, тыкву, лук, кабачок, капусту и огурец. А вот после баклажана, картофеля и томата сладкий перец садить не рекомендуется.

Почва. Перед посадкой перца грунт необходимо удобрить аммиачной селитрой, внеся его в слой находящийся сверху. Выращивая перец, свежий навоз в качестве удобрения применить нельзя.

Посадка. Садить перец в парнике можно уже в начале-середине мая. К этому моменту рассаде уже обязано быть как минимум 55 дней. Садить перец в теплицу необходимо, когда в пазухах листьев уже развиваются почки. Высаживают рассаду в лунки, заблаговременно политые водой (из расчёта – два литра на каждую), потом почву уплотняют руками, рекомендуется потом замульчировать её перегноем или торфом.

Выращивание перца – уход

Учтите, что у перца есть такой небезопасный «недруг», как паутинный клещ, а еще тля. Для борьбы с ними пригодится малатион или кельтан.

Вообще перец слишком трудно переживает минус в почве веществ на минеральной основе и сам об этом сигнализирует. При нехватке калия листики будут скручиваться, на них возникает подсыхающая кайма. При нехватке азота – листья приобретают сероватый оттенок или становятся очень маленькими и светлеют. Если растению недостаточно фосфора, то вы тоже это сразу увидите, когда фиолетовый цвет окрасит листы снизу. А вот если в грунте слишком много азота – они становятся мраморного цвета.

Занимаясь выращиванием перца, необходимо помнить про то, что ему регулярно просит полив (раз в 8-10 дней) и подкормка. Но полив необходимо остановить за 14 дней до начала сбора урожая.

Созревает перец в среднем за 120-150 дней. Выращивая перец в теплице, вы можете рассчитывать на получение урожая уже в первых числах Августа. Собирать его стоит ручным способом. При этом семенные плоды остаются на кустах. Но конечный сбор в первую очередь необходимо провести до приходов холода, которые перец решительно не выносит.

Покупка теплицы теплицы из прозрачного пластика, регистрация в качестве частного предпринимателя и расходы на семена и удобрения затребуют инвестиций около 70-80 тысяч рублей. Можно сэкономить десятки тысяч, попробовав выстроить теплицу своими силами.

В среднем, урожайность сладкого перца составляет 10 кг на один метр квадратный. Если мы выращиваем его в теплице площадью 50 метров квадратных, то приобретаем около 500 кг. А при средней оптовой цене в 80 рублей за килограмм, за весь урожай вы сумеете спасти порядка 40 т. р. Благодаря этому расходы оправдаются в следующем году. Можно попробовать выполнять перец своими силами, тогда прибыль будет побольше.

Подобным образом, выращивание перца – очень простой бизнес, но просит внимательности и внимательного ухода за культурой. Тогда она обеспечит вас постоянным доходом. А занимаясь таким делом на своем участке, вы экономите на аренде и можете превратить выращивание в работу, занимаясь ещё и другой работой.

Выращивание перцев в теплице. Видео:

Понравилась публикация? Поделитесь с компанией друзей:

Выращивание перцев в теплице: сорта, посадка, уход, заболевания

Перец — любимая многими овощная культура. есть очень большое разнообразие сортов, которые можно поделить на сладостные и горькие. Горькие применяют только вместо приправы, а вот из сладкого перца можно подготовить нереальное многообразие блюд.

В этом нет ничего удивительного, что выращивание перцев в теплице — вопрос, волнующий многих огородников. Ведь при помощи посадкам в защищенный грунт можно получить намного ранний урожай апетитных плодов.

Перец является одной из наиболее «капризных» культур в плане требовательности к почве, освещению, режиму температур и поливу. Наиболее целесообразно культура произрастает в плодородных, рыхлых, воздухопроницаемых и мягких почвах. Благодаря этому грядки в теплице обязаны быть вскопаны очень глубоко, и в землю необходимо добавить такие элементы:

• компост или перегной — 5-6 кг на 1 м2, делать это стоит еще осенью;
• аммиачная селитра — 30 г на 1 кв.м;
• зола — 1 стакан;
• двойной суперфосфат — 20 г;
• сульфат калия — 45 г ( эти удобрения вносят весною).

Грядки нужно еще раз отлично взрыхлить на глубину не меньше 12 см. Интересно, что очень удачливыми получаются урожаи сладкого перца в теплицах с покрытием на основе пленки (когда говорим о холодных укрытиях) , причем даже цвет пленки оказывает влияние на кол-во плодов. Хотя при воплощении агротехники и необходимом количестве питательных веществ в почве урожай будет стабильно высоким а теплице совсем разного типа — хоть пленочной, хоть поликарбонатной. Культура не любит кислые почвы, благодаря этому необходимо еще с осени провести известкование или весною внести доломитовую муку в количестве 2 ст.л на 1 кв.м.

Выбираем подходящие сорта

Следует учесть, что для отличного роста перца нужно много места и света, а еще условия для опыления. Если крона будет загущена, то и плоды получаются очень маленькими и неразвитыми, благодаря этому приоритетное значение имеет правильная формировка куста, тогда и многие заболевания будут не так страшны. Есть такие сорта, которые могут формировать крону своими силами: «Буратино» и «Баргузин».

Если у вас пленочная теплица для весенних посадок, то идеальным будет выращивание скороспелых сортов среднего роста (до 110 см): «Аккорд», «Корнет» и гибриды. Они весьма устойчивые к такому заболеванию, как вершинная гниль и созревают дружно.

А вот в зимних обогреваемых теплицах лучше растить рослые сорта — они хотя и поздние, но предоставляют большие урожаи.

Подготовка рассады

В большинстве случаев этот овощ растят рассадным способом, благодаря этому необходимо заблаговременно побеспокоится о хороших семенах, которые не повредили никакие заболевания, и емкостях для посадки. Сроки посева зависят от климата, например, в средней полосе это последние числа февраля — начало марта. Высевают в емкости, заполненные питательным грунтом и заделывают не глубже 1,5 см. В большинстве случаев от возникновения первых всходов до растения с полноценной системой корня, наличием 9 листьев и высотой до 25 см проходит 60-70 дней.

Почвосмесь должна быть предельно питательной и состоять из дерновой земли и перегноя в пропорции 1:з, а к этому добавляют еще 5% коровяка. Полезно на ведро смеси добавить также 3 г аммиачной селитры, до 20 г суперфосфата и 5-6 г хлорида калия. Чтобы возникли всходы, температура должна быть не ниже 250C, после того, как взошли ростки, ее понижают до 160C на 7 дней, а потом поддерживают в диапазоне 280C (когда солнечно) — 200C (когда пасмурно), ночью уменьшают до 150C.

Поливают рассаду перца редко — приблизительно раз в 7 дней, во избежание гниения корней и возникновения такой болезни, как «черная ножка». Воду лучше применять отстоянную, тёплую. Квалифицированные огородники не советуют пикировать сеянцы, из-за того что система корня после повреждения плохо востанавливается. Не забудьте также провести две подкормки: первую — когда возникли 2 листка, а вторую — за 14 дней до высадки в теплицу.

Правила высадки рассады

Наиболее целесообразно, если вы будете садить рассаду на те грядки, где в минувшем сезоне росла капуста или огурчики, а вот выращивание после томатов не рекомендуется. Перец не любит густых посадок, а кол-во растений на 1 кв.м. зависит от их роста:

• низкорослые — до 8 шт.;
• среднерослые — 5 шт в холодных теплицах и 3-5 — в обогреваемых;
• рослые — 3 шт.
• рассада горького перца — до 10 шт.

Порядок расположения растений на грядке зависит от размера теплицы. А вот углублять стебель, в отличии от помидоров, не стоит — так система корня может замедлить развитие и рост растения будет угнетен (оно будет ослаблено и более склонно заболевания). Находящиеся снизу листья куста необходимо располагать на уровне земли, бережно засыпая корни и уплотняя грунт вокруг стебля.

Прекрасное время для высадки — вечерние часы, когда лучи солнца не так интенсивны. В течении пары часов рассаду необходимо хорошо полить, а разместить растение в лунке лучше всего таким образом, чтобы корни были закрытые земляным комом. Для предупреждения образования корки лучше землю после полива замульчировать: землёй, торфом или перегноем, можно взять и агроволокно.

Температура в теплице должна быть приблизительно такой, как и при выращивании рассады, но с большим вниманием следите, чтобы не было перегрева растений — это смертельно для них, и при отметке выше 400C куст погибает. Если погода стоит жаркая, то имеет смысл проводить проветривание теплицы, открывая форточки с одной стороны, или проливать дорожки холодной водичкой.

Отдохнем чуть-чуть от чтения и посмотрим любопытное видео по теме.

Поливаем с умом или как не погубить урожай

Необходимо отдельно поговорить о поливе, ведь есть у перца одна характерность: опыляются его цветки своими силами. Благодаря этому полив дождеванием приводит к стерилизации цветков и отсутствию урожая. Следует быть очень внимательным, и воду направлять под корень, следя но за тем, чтобы земля не размывалась.

Перец чутко реагирует на переувлажнение и пересыхание, благодаря этому самое оптимальное решение для полива — капельная система. По мере взросления норма воды возрастает с 1 л до 2 л на один куст. Вода должна быть тёплой, неплохо бы пару раз на протяжении месяца прибавить в нее системное минеральное удобрение.

Подкормки актуальны, однако в меру

После посадки на постоянное место в теплице нужно перец постоянно подкармливать, ведь когда он получает достаточно питания, то заболевания сможет перенести легче, чем слабые чахлые кустики. В первую очередь это будет фосфорное питание, потом к нему добавляют азотные удобрения. Первая подкормка должна быть не раньше, чем через 30 дней после высадки, а потом спустя каждые 10 дней. Наиболее целесообразно растения реагируют на удобрения коровяком, разведенным с водой в соотношении 1:6.

Впрочем данным удобрением не следует злоупотреблять, из-за того что зеленая масса перцев пойдёт в рост, а это проявится на урожайности. Своеобразным удобрением может послужить древесная щепа из травы, которую расстилают слоем толщиной до 10 см под растениями. 1 раз на протяжении месяца необходимо сделать внекорневую подкормку, другими словами по листам.

Заболевания и вредители перца

Этот овощ удивляют фактически такие же заболевания и вредители, что и томат:

• фузариоз;
• белокрылка;
• совка и остальные.

Но самым серьезным недугом можно назвать сухую вершинную гниль. Она поражает плоды перца в период их развития, а вырисовывается в первую очередь в пятнах, которые потом усыхают, организуя тонкую корочку. Этого избежать можно, если поддерживать оптимальную влагу почвы в теплице, а для предупреждения обрабатывать каждые 14 дней завязь кальциевой селитрой.

Постарайтесь поддерживать чистоту на грядках, своевременно выпалывать сорняки и оберегать форточки теплицы специализированной сеткой или марлей. Выполняя эти нехитрые меры предосторожности и агротехнику , вы в первую очередь научитесь растить этот вкусный и практичный овощ и добьетесь не бедных урожаев перца в собственной теплице.