! Без рубрики

Алыча выращивание и уход

Выращивание алычи — сорта, уход, посадка и размножение алычи. Рецепты

Алыча — сорта, уход и размножение, а еще рецепты блюд которые можно подготовить из алычи.

созревание плодов

Для начала чуть-чуть науки.

Алыча относится к роду сливы Prunus L. семейства розановые, Rosaceae Juss подсемейства Prunoideae Poche. Алыча (Prunus ctrasifera Ehrh.) — синонимы слива растопыренная, мироболан.

Происхождение фруктового дерева культурной алычи.

Алыча плодовая как культурное дерево растет на Северном Кавказе, средней и центральной Азии а еще Закавказье.

У алычи есть 3 подвида:

  1. Крупноплодная алыча — эти сорта Вы очень часто можете повстречать в наших садах. Окультуренная форма алычи. Отличают несколько подвидов и сорто-типов крупно плодной алычи — краснолистная алыча, иранская, армянская и грузинская а еще др.
  2. Алыча восточная — это как правила дикие сорта алычи, растущие в Иране и Ср. Азии, а еще горных районах Афганистана.
  3. Алыча стереотипная — дикие сорта, растущие на Балканах и на большей части Кавказа, также и Северного.

Еще существует еще и алыча гибридная — выведена из называемых по другому диплоидных слив, основная часть — на основе популярной многим садоводам китайской сливы.

Пищевые, полезные и оздоровительные свойства алычи.

Плоды алычи начинают созревать до недавнего времени иных фруктов и ценятся за высокие диетические свойства. Плоды алычи содержат до 13 процентов сахаров, пять процентов органических кислот, до полутора процента пектина и пектиновых веществ, дубильные вещества, антоцианы, витамины B, B2, E, P,PP, каротин, а ядра косточек — до 42% масла. Пектины алычи обладают большой желирующей способностью. Оздоровительная ценность плодов алычи связана с содержанием в них большого числа Сахаров, органических кислот, минеральных солей и прочих биологически активных веществ.

Что собой представляет алыча — характерности сооружения выращенного дерева.

Алыча — дерево или многоствольный кустарник высотой 1,5-5 метра.

Плодоношение деревьев алычи начинается очень рано — на 3-ий год после посадки однолетками, что присуще лишь персику, и уже на четвертый год при хорошем уходе урожай достигает 40 килограмм плодов алычи. Плодоносит дерево алычи 20-25 лет.

Алыча образовывает мощную корневую систему, главная масса которой находится на глубине 10-50 сантиметров, но некоторые корни попадают на глубину 2 метра.

Плодоносит алыча очень часто на однолетних веточках, называемых по другому шпорцах длиной до 50 сантиметров и «букетных» веточках длиной до 1 сантиметра.

Алыча — южная культура, по зимостойкости превосходит абрикос, персик и близка к сливе. Это одна из наиболее пластичных и нетребовательных плодовых культур. Она может расти фактически на всех пригодных под сад почвах: глинистых и суглинистых, активно развивается на легких светло-серых лесных разностях, переносит лучше, чем слива, сухие галечники и карбонатные почвы, а еще временное (1,5-2 месяца) затопление, впрочем уровень вод которые находятся в грунте не должен быть больше 1 метр.

Сорта алычи

Важную роль в плодоводстве южной зоны играет алыча, прочно вошедшая в промышленные и непрофессиональные сады региона. Разработан сортимент для алычи, в который вошли такие сорта как:

  • Пурпуровая,
  • Пионерка,
  • Васильевская-41,
  • Неберджаевская ранняя,
  • Кремень,
  • Гульдедова,
  • Цители дроша.

Высокой урожайностью выделяются сорта алычи Пионерка, Пурпуровая, Никитская жёлтая, Румяное яблочко и др.

Для коммерческих целей и выращивания алычи на продажу предпочтение в садах следует отдавать ранним сортам алычи: Курортная, Неберджаевская ранняя, Вишневая ранняя, а для продолжительного хранения (1-3 месяца) применить плоды сорта Аштаракская № 2.

Посадка алычового сада и уход за алычой. Удобрение.

Алыча менее требовательна, чем прочие культуры, к условиям произрастания. Более годятся для культуры широкие долины, обеспечивающие замечательный воздушный водоотвод, необходимо избегать участков, где вода застаивается или почва переувлажняется. Хорошее место для алычового сада — слабо покатые склоны (3-5 градусов) северо-западной, западной и северной экспонаты.

Наиболее эффективна посадка осенью и в тёплые зимние «окна», а в намного северных районах края — весенняя. За 7-10 дней до посадки ямы диаметром 60-100 сантиметров и глубиной 40-60 сантиметров на 2/3 сыпят смесью почвы, перегноя и удобрений.

На одну посадочную яму нужно внести 400-600 грамм суперфосфата или 1 килограмм нитрофоски и 15-20 килограмм перегноя. Корни подготовленных саженцев обмакивают в болтушку с добавкой 0,001% гетероауксина, который активизирует корнеобразование. Саженцы алычи следует садить на подобную глубину, чтобы корневая шейка располагалась на уровне почвы. Корнесобственные деревья не мучаются от перезаглубления при посадке.

После посадки алычи нужно полить, а приствольные круги замульчировать. На сильнорослых подвоях деревья нужно разместить по схеме 7-6×3-4 метра, на слаборослых — 3,5-4×1,0-1,5 метров, а на среднерослых — 5×2,5-3 м.

Дерево алычи моментально начинает плодоносить — благодаря этому как обычно с подобными деревьями с быстрыми сроками плодоношения высаженными на дачном участке или в саду требуется надлежащий уход и принудительное богатое удобрение. Более всего фруктовым деревьям алычи требуется азота и калия. Также можно вносить компост, навоз (даже фекалии из дачного септика), торф. Есть в продаже и готовые удобрения на минеральной основе со именно выбранным для алычи составом.

От варианта почвы свой выбор остановите примерно так: N120P120K120 на светло-серых лесных почвах, N120P120K120 и N60P60K60, на луговых или заливных, пойменных почвах и черноземах.

В осенний период внесите в грунт дозу фосфора и калия, первую половину дозы азота, вторую половину вносят весною.

В течение вегетации лучше всего провести два вегетационных полива: первый — через 14 дней после цветения, второй полив — после уборки урожая. В зависимости от природно-климатических условий, почвенного плодородия, рельефа участка содержание почвы в междурядьях сада может вестись по системам: черного пара, паросидеральнои или многолетнего задернения.

Формирование и обрезка деревьев алычи.

Для сортов древовидной алычи оптимальна разреженно-ярусная крона, но, так как большинство промышленных сортов относится к группе гибридной алычи, у которых в молодом возрасте отклоняется центральный проводник, для данных сортов предпочтительны безлидерные кроны. В промышленном садоводстве очень часто образовывают чашеобразную крону, плоскую ромбическую или крону типа «татура».

При формировании чашеобразной кроны деревья размещают по схеме 5xтри метра. Крона состоит из трех, четырех скелетных ветвей, штамб высотой 60-70 сантиметров. Целиком сформированные деревья имеют высоту 2,4-2,7 метра.

При формировке плоской ромбической кроны оставляют 2 или 4 скелетные ветки в плоскости ряда. В процессе формирования проводят обрезку, направленную на заполнение кроны плодовыми ветками. Высота штамба подобных деревьев 70 сантиметров.

В современных интенсивных насаждениях с расположением деревьев 4×1 -1,5 метра крону образовывают по типу плодовой стены шириной 1,5 метра и высотой 2-2,5 метра.

Чтобы создать крепкий скелет и не перенести урожай на периферию кроны, не оголять ее, нужно укорачивать однолетний прирост до 40-50 сантиметров. Обрезая побеги, мы вызываем возникновение боковых разветвлений, увеличиваем плодоносную территорию и придаём кроне компактность.

Деревья алычи вступают в плодоношение рано и дают товарный урожай уже на четвертый год. В период плодоношения обрезка направлена на поддержание интенсивного роста однолетних побегов. Если прирост составляет 30-50 сантиметров, укорачивание не делают. При уменьшении прироста произведите обрезку дерева на 2-3 летний рост.

В насаждениях типа плодовой стены динамичный рост и плодоношение поддерживаются циклической системой обрезки плодовых ветвей. Для этого каждый год треть ветвей отрезают на короткие сучки 10-15 см, что активизирует отрастание новых побегов длиной 40-50 сантиметров.

Размножение алычи.

Главный способ размножения алычи — прививка (окулировка) в питомнике.

Отличные подвои для алычи — семенные. Ценность их состоит в том, что они прекрасно совместимы со всеми сортами алычи культурной, непритязательны к почвенным условиям, активно растут как на тяжёлых, переувлажненных, так и на песчаных и галечниковых почвах. Ключевой семенной подвой — сеянцы алычи.

Для современных интенсивных садов применяют разные по силе роста клоновые подвои (среднерослые — Кубань 86, Весеннее пламя, Эврика 99, слаборослые — ВВА-1, ВСВ-1). Но в последние годы стали широко распространены корнесобственные саженцы алычи.

Отлично укореняются одревесневшими черенками сорта Пурпуровая, Неберджаевская ранняя, Кремень, а зелеными черенками фактически все сорта.

Заболевания и вредители алычи — как бороться?

Самый большой вред культуре алычи наносят следующие вредители:

  • акациевая ложнощитовка,
  • бурый плодовый клещ,
  • калифорнийская щитовка,
  • розанная листовертка,
  • алычовая тля,
  • сливовая плодожорка.

Заболевания алычи:

  • вертициллез,
  • дырчатая пятнистость (клястероспориоз),
  • монилиальный ожог.

Применение алычи в закатке и заготовках.

Плоды дикой и культурной алычи применяют для приготовления первых блюд, заостренных приправ (квацарахи, сацебели, ткемали ( о сливе ткемали и того что можно подготовить из нее читайте тут — Выращивание сливы Ткемали ), пюре. Из плодов алычи делают отличные компоты, варенье, соки, джем, повидло, мармелад, желе, сухофрукты, а еще кислый лаваш — высушенные на солнечных лучах тонкие листы из мякоти плодов. Кислый лаваш долго хранится, можно использовать его как средство, предупреждающее цингу.

Цветущая алыча смотрится изумительно и достойна кисти художника.

Есть декоративные формы крупноплодной алычи — краснолистные, пестролистные, плакучие, пирамидальные. Самые популярные у нас в государстве и за границей крастнолистные сорта алычи писсарда, у них розовые не только цветы, но и плоды и даже листы. Среди сортов алычи краснолистной есть формы с большими плодами хороших технологических качеств — Цители-дроша, Лыхны, которые обрели распространение в приусадебном садоводстве. Сорт «Алыча Писсарда» часто применяется в озеленении и дизайне ландшафта. В Краснодарском крае можно повстречать целые лесополосы которые составлены из этого сорта алычи.

Алыча в Продмосковье

Длительное время алыча оставалась истинно южной культурой, боящейся зимних холодов и весенних возвратных морозов. впрочем селекционеры работали, чтобы создать сорта, которые способны расти в Нечерноземье. Вот отдельные из них

Для людей, которые не сталкивались с алычой, это растение видится как маленькое дерево с очень маленькими кислыми плодами, которые годятся исключительно на ткемали. Это представление ложно. Плоды множества сортов алычи большие и имеют приятный десертный вкус.

Злато скифов

Это достаточно распространенный сорт. Дерево среднерослое. Плоды большие, могут достигать 36 г, округло-овальной формы и приятной золоти сто-жёлтой покраски. Урожайность средняя. Зимостойкость высокая. Относительно стоек к болезням. Главные положительные качества сорта: очень ранний срок развития плодов, а еще хорошая зимостойкость.

Злато скифов — самобесплодный сорт, требующий перекрестного опыления. Огносительно стоек к болезням

Золотая осень

Дерево среднерослое. Плоды округловатые, массой 12-15 г, жёлто-оранжевой покраски. Не обращая внимания на то что плоды отрастают очень маленькие, они обладают хорошим запахом с нотками миндаля. Плоды созревают в последних числах Августа и долго не падают. Устойчивость к морозам у сорта высокая. Также он может послужить подвоем потому как не образовывает корневой поросли. Как и большинство сортов алычи, он считается самобесплодным. Сорт очень урожайный.

Персиковая

Алыча среднего срока развития (в последних числах Июля). Плоды довольно крупные 35 г (могут вырастать до 50 г), с красно-бордовой кожицей. Сорт ‘Персиковая’ назван не спроста, его плоды на самом деле напоминают персики, причем не только вкусом, но и отличительным румянцем. Косточка отсоединяется плохо.

Как привить новый сорт на старое дерево алычи

созревание плодов

Если у вас есть желание обрадовать близких новым вкусом алычи, а старые деревья убирать жалко, можно привить на них новый сорт. Плодоносить такие деревья начнут уже на 3-й. а то и на 2-й год

Определитесь, какие ветки вы обрежете (сухие, повреждённые) и на какие будете делать прививку. На последних срежьте «на кольцо» очень маленькие побеги.

Сделайте срез под угол на черенке, который будете прививать, и подрежьте «язычок», отступив от среза на 2/3.

На ветки, которая готова для прививки, также сделайте срез под угол и подрежьте аналогичный «язычок».

Соедините привой и подвой так, чтобы «язычок» на привое оказался в разрезе подвоя. Проверьте за тем, чтобы хотя бы в одной точке их кора соприкасалась.

Обвяжите прививку, начиная с основы. Срез Обработайте садовым варом.

Делайте перепрививку на протяжении определенного времени по паре черенков.

© Автор: Антон АКСЕНОВ, Рязанская обл.

Рецепты — что можно подготовить из алычи?

Вы можете нажать на картинку с рецептами алычи для ее увеличения или можете скачать к себе на компьютер и после распечатать их.

созревание плодов

Алыча. Что это такое , как вырастить и как получить достойный урожай.

Алыча — один из видов сливы, ее сестра и в то же время одна из прародительниц.

До недавнего

выращивание

времени она была известна только как дикорастущее растение, широко популярное на юге: на Кавказе, на Крымском побережье, в Средней Азии. Изучение ее как потенциально новой плодовой культуры настало с конца 20-х годов, и нет, пожалуй, иного растения, которое за такое небольшое время стало промышленной садовой культурой. Прочно поселилась алыча и в семейных садах. Уже на следующий год после посадки алыча начинает плодоносить и выделяется высокими постоянными урожаями. На третий-четвертый год урожаи становятся больше до 30-40 кг из древесины, а к десятилетнему возрасту могут достигать 300 кг и более. К несчастью, по качествам плодов первые сорта недалеко ушли от дикорастущих прадедов: алычи крымской и грузинской. Они больше годятся для бытовых заготовок и необычных кавказских блюд. Из них приготавливают разные острые приправы — квацарахи, ткемали.

Однако у алычи есть ценное свойство — способность скрещиваться с прочими видами сливы и даже представителями остальных видов: черешней, вишней песчаной, абрикосом, персиком. Его-то и начали применять ученые для создания гибридных крупноплодных сортов.

Первые такие сорта — Богатая, Десертная, Фиолетовая десертная — получены от скрещивания алычи крымской с китайской сливой, и масса плодов у них может достигать 50 г. Так возникли сорта, положившие начало принципиально новому подвиду алычи — алыча крупноплодная, или гибридная.

Если еще совсем недавно было принято считать, что алыча — южная культура, то сегодня она очень быстро завоевывает сады России. Особенный интерес для средней полосы представляют сорта Шатер, Путешественница, Колоновидная, южнее — Гранит. Они случились от вишни, американской и китайской сливы, выделяются поздним цветением и потому не боятся заморозков весной — главной причины невысокого урожая у косточковых культур.

Сорт алычи Колоновидная: интересен оригинальным видом дерева: неширокая, сжатая крона состоит из проводника и только лишь трех-четырех ветвей, которые сплошь, будто бы у облепихи, покрыты по всей длине плодами массой до 40 г. Эта «колонна» настолько удобна, что допускает загущенную посадку даже до 0, 5 м между растениями. К тому же и смотрится очень декоративно. Для Воронежской, Белгородской, Астраханской и Ростовской областей прекрасно подойдут такие сорта, как Сарматка, Сигма, Чук, Лавина. Плоды до 30 г, темно-красные, вкусные.Срок развития усредненный и среднеранний.

Целое семейство новых сортов для средней полосы России создано в Московской сельхозакадемии им. Тимирязева. Это созревающие в первых числах Июля Зарница, Анастасия, Тимирязевское, Ярило, Мономах; сорта среднего развития — Несмеяна, Злато скифов; поспевающая в сентябре Клеопатра. Плоды у всех ароматные, вкусные, с отделяющейся косточкой (помимо Злата скифов), красноватых цветов (Злато скифов — ярко-жёлтые). Все достаточно самоплодны Наименование они получили с учетом их восточного происхождения, а Мономах — за форму плодов, напоминающих шапку Мономаха. Пока еще неуверено, но вступают в российские сады зимостойкие сорта селекции Белорусского НИИ плодоводства: Прамень, Ветразь, Март, Витьба, Асалода.

Еще о нескольких довольно ысокоурожайных сортах плодовой алычи Вы можете прочесть тут: Посадка, уход, сорта и размножение алычи. Что можно подготовить из алычи.

Разумеется, алыча ценна в первую очередь плодами. Однако она еще и ранний медонос, а еще ценится как декоративное растение во время цветения по красоте напоминает знаменитую японскую сакуру Есть самые практичные декоративные формы: краснолистные, пестролистные, плакучие, пирамидальные. Алыча отлично переносит обрезку, собственно поэтому она очень подойдет для изгородей растительных у вас на участке. Вы не совершите ошибку, если посадите у себя саду это новое для ваших мест плодовое растение. Только не одно деревце, а два-три, причем различных сортов. Это даст нужное опыление, а это означает, и урожай.

У большинства садоводов хорошей славой пользуется Презент Санкт-Петербургу. Это сорт среднего срока развития (20-30 августа), высокоурожайный (30 кг плодов из древесины) Плоды некрупные, удлиненно -яйцевидные, желтовато-оранжевые, кисло-сладкие, ароматные. Сорт выделяется стойкостью к болезням, вредителям и вообще неблагоприятным жизненным условиям Лучший опылитель — Пчельниковская.

Среди сортов крупноплодной алычи, выведенных во ВНИИР им. Вавилова для средней полосы России наиболее зимостойки и достаточно проверены раносозревающие красно-плодные. Найдена и Кубанская комета, желтоплодный Гек. Найдена и Кубанская комета очень схожи, только у Найдены плоды поспевают на 7 дней позднее (первая половина августа). Качество плодов прекрасное: большие (до 30 г), яркие, необычайно сочные, десертного вкуса, вполне сопоставимого с южными сливами. Сорта частично самоплодные, прекрасно размножаются зелеными и одревесневшими черенками

Алычу лучше садить весною, иначе при раннем наступлении холодов и малоснежной зиме она может подмерзнуть. Для посадки подбирайте защищенное от холодных ветров место. Не забывайте про сорта-опылители (слива Красный шар. Скороплодная).

Не сажайте алычу на тяжёлые, переувлажненные почвы, она любит открытые места и отлично дренированные, суглинистые почвы Формируя молодые деревья, свой выбор остановите на кустовидной или шарообразной форме, в случае сильного подмерзания примените омолаживающую обрезку.

Внимание свое обратите на зимостойкие сорта: один с наиболее ранним созреванием — Июльская роза (она же Комета ранняя), другой, наоборот, с поздним — Комета поздняя. 06а сорта — сеянцы Кубанской кометы. Первый класс созревает на семь-десять дней до недавнего времени Кубанской кометы, второй — на десять дней позднее. У двоих сортов плоды большие (50-60 г), отличного вкуса, с отлично отделяющейся косточкой.

Общие сведения

Алыча – замечательный ранний медонос. Запах её цветов привлечёт в ваш сад массунасекомых-опылителей, что особенно актуально для остальных растений. А ещё её цветы лучше, чем цветы иных растений, переносят внезапные похолодания.

Если кто-нибудь не знает – алыча фруктовое дерево, которое считается родственницей сливы. Однако по всем показателям она давно обогнала собственную родственницу. И хоть она коренная южанка, все таки, умеет приживаться в самых различных условиях климата и хорошо плодоносить. Всем мечтающим у себя иметь на участке алычу необходимо лишь знать, как её правильно садить и какой обеспечить ей уход.

Выбор места

Разместить алычу в саду необходимо в тёплом углу, где много солнечного света и нет холодного ветра. Достаточно хорошо алыча будет себя ощущать около построек с южной стороны. Тут она будет защищена и от ветра, и от морозов, благодаря этому и плоды у неё будут побольше и послаще, чем у других деревьев, да и урожайность выше.

Какой-то особенной почвы для алычи не надо, требований в данном вопросе у неё нет никаких, но, всё таки, лучше чувствует себя на плодородной суглинистой нейтральной почве. Если почва под выращивание алычи кислая, то её следует в предверии посадки произвестковать доломитовой мукой или мелом, а в щелочную почву добавить гипс.

Корни алычи залегают на глубине 30 см, благодаря этому ей прекрасно подойдут участки с залеганием вод которые находятся в грунте от 1,2 м и глубже. Если воды размещены ближе к поверхности земли, то алычу необходимо растить на насыпном грунте (на клумбе).

Саженцы алычи необходимо садить в открытый грунт весною, до того, как распустятся почки. Если с посадкой опоздать, то приживаться будут плохо, а осенью их могут повредить ранние заморозки. Если саженец находится в ёмкости, то садить можно, когда вам будет комфортно.

Подготовка посадочных ям

Место под высадку алычи необходимо подготовить осенью. Посадочная яма обязана иметь размер 60х60х60 см. Если ям несколько, то располагать их один от одного необходимо на расстоянии не менее 3 метров. Потом их наполняют питательным влагопроницаемым грунтом (заранее взрыхлив донышко), добавляют перегной, калийные и фосфорные удобрения, богато льют водой и, если необходимо, раскисляют. Потом яму нужно засыпать землёй и на какое то время о ней забывают.

Весною землю из ямки вынимают, в самом центре ямки выполняют холмик, и по нему распределяют корни саженца. Ближе к краешку ямки забивают кол, так чтобы его высота над поверхностью земли была не менее 1 м. Возле него размещают саженец, расправляют корешки, сыпят землёй, уплотняют землю и поливают, а сам саженец привязуют к колышку. Садить необходимо на подобную глубину, чтобы после финальной посадки корневая шейка саженца располагалась наравне с поверхностью земли.

Потом, посадочную ямку засыпаем землёй и выполняем вокруг неё лунку для полива. Поливаем (чтобы это сделать понадобиться по 1,5 ведра под каждый саженец). Чтобы влага после полива сохранялась долго, землю вокруг саженцев мульчируют толщиной в 5 см и более. Если саженцы находятся в ёмкости, то в первую очередь хорошо поливают землю в ёмкости, а потом после посадки саженец поливают ещё.

Уход за молодыми саженцами в себя включает поливы, прополки, борьбу с вредителями и болезнями.

Прополка и мульчирование

По мимо того в процессе выращивания уход за алычой будет в себя включать постоянные прополки и мульчирование.

Поливать саженцы необходимо лишь в случае засухи. В большинстве случаев достаточно трёх поливов: когда дерево отцветёт, когда перестанут расти побеги, когда окрасятся плоды. Для одного дерева будет достаточно от 5 до 6 вёдер воды.

Уход за алычой не может обойтись без любимых ею подкормок.Более всего из удобрений ей нужны калий и азот, а фосфор – по минимуму. Органику (навоз или перегной) следует вносить осенью – 1 раз в 2 или 3 года. На 1 м2 необходимо примерно 5 кг удобрения. Это будет главная подкормка.

Удобрения на минеральной основе вносят ежегодно. Азотные удобрения вносят за три раза. Первый раз — весною (прежде чем дерево зацветёт), второй раз – в июне, когда вырабатывается и развивается завязь, 3-ий раз – в июле. Эту подкормку можно соединить с внесением калийных удобрений. Удобрений требуется не больше 30 г — на каждый м2.

Не забудьте: если удобрения вы внесли при посадке, как минеральные, так и перегной, то пока дерево не начнёт плодоносить, подкармливать его не надо.

С удобрениями не переусердствуйте, так как лишние удобрения провоцируют рост побегов не способных дать урожай!

Защита от заболеваний

Чтобы обезопасить саженцы от заболеваний, осенью необходимо побрызгать их раствором медного купороса.

Уход за деревами не обойдётся без обрезки. Проводя весеннюю обрезку, необходимо уменьшить побеги, их длина больше 0,5 м. Это подстегнёт развитие боковых почек, а из них сформируются побеги. Летом можноприщипнуть побеги, которые чрезмерно активно развились. Это следует окончить в июле. Молодые саженцы алычи растут очень быстро вверх, а плодоносящие деревья развиваются вширь. Высоту алычи следует лимитировать и не позволять её больше трех метров.

Формирование штамба

В первые годы жизни штамб следует создать высотой около 50 см от земли, имеющим 3-4 скелетные ветки. До первой ветви ствол должен быть совсем чистым, а всю поросль необходимо регулярно удалять. Все молоденькие побеги нужно прищипнуть, чтобы они лучше одревеснели.

Формирование дерева

Если у вас есть желание растить саженцы в виде дерева, то в первые годы ему необходимо сформироватьразреженно-ярусную крону. Это значит, что главные ветви (их должно быть от 4 до 5), необходимо залаживать от земли на высоте 75 см.

Нельзя заниматься обрезкой алычи. Если срезать сильно, то это подтолкнет рост побегов, загустится крона и, в конечном итоге, уменьшится урожайность. Плодоносящим деревам нужно лишь прореживать ветки, удалять повредившиеся и пациенты ветви. Укорачивать однолетние побеги необходимо как можно меньше. Если случится кипучий прирост, то летом их можно просто прищипнуть.

Формирование куста

Ещё растение можно оформить в виде куста. Тогда обрезка сведётся к прореживанию кроны и укорачиванию слишком бурно развивающихся побегов и уход не доставит больших проблем.

Размножение

Алыча в большинстве случаев размножается окулировкой на сливовом подвое или прививкой на черенках.

Размножение косточкой

По мимо того её размножение может даже косточкой. Полученные подобным образом сеянцы достаточно хорошо опыляются соседними деревами и дают стабильные урожаи. В данном варианте необходимо помнить, что алыча чутко относится к пересадкам, благодаря этому косточки необходимо садить сразу на постоянное место. Это полезно проявится на развитии саженца и на его урожайности. Прививка Теперь побеседуем о прививке алычи – самом распространённом способе размножения.

Т-образная окулировка

Прививка бывает методом окулировки:Т-образная и в приклад. Т-образную окулировку выполняют во время бурного движения соков (в зависимости от местности).

Прививка в приклад

Прививка в приклад более популярна, так как её фактически легче выполнить. Выполняют её в тёплое время года. Весною это выполняют перед тем как сок начнёт своё движение. Заметите, что черенки приживаются намного лучше.

Алычовый подвой

Для подвоя можно применять сеянцы дикой алычи. Их можно сочетать с любым сортом, а еще они засухоустойчивы и совсем непритязательны.

Клоновый подвой

Также очень востребованы клоновые подвои. Их получают укоренением черенков и отводков от культурных сортов алычи. Растения, полученные таким путём, легко размножаются и устойчивые к болезням и плохим условиям климата.

Прививка на сливу

Высокой популярностью пользуется прививка алычи на сливу. В данном варианте основанием для прививки служат сорта канадской сливы, терносливы. Они стойки к морозам, замечательно совмещаются с алычой и гораздо увеличивают зимостойкость алычи. Известны ситуации, когда черенок требуемого сорта был привит конкретно в ветки сливы. Причём, на одном дереве могут привиться и спокойно уживаться различные сорта, что весьма комфортно, если излишнего места у вас мало.

Минусы

Но, всё таки, размножение методом прививки имеет и собственные минусы. Основной из них — низкая устойчивость к морозам. В ожесточённые морозы привитые деревья вымерзают обязательно и полностью. Благодаря этому в регионах с суровым климатом лучше растить не привитые деревья, а корнесобственные (размноженные вегетативным способом с помощью корневой поросли и черенками). Чтобы черенки лучше прижились, их следует поместить в пространство помещения, где очень высокая влажность. Корнесобственная алыча очень зимостойкая и быстро восстанавливает крону даже, если подмёрзнет.

Из всего сказанного видно, что уход за алычой прост и по силам даже не имеющим широкого опыта садоводам.

Надеемся, что публикация вас заинтересовала, и вы последуете этим советам. Успехов вам!

Отправьте в собственную соцсеть, чтобы не утратить:

Выращивание грецкого ореха и уход за ним
Агротехника выращивания сливы
Китайский финик, его польза и секреты выращивания

Алыча. Посадка, выращивание. Сорта алычи.

Дерево алыча имеет вид многоствольного кустарника, который вырастает от 1,5 до пяти метров в высоту. В почву высаживают однолетнее деревце, а плодоносить оно начинает уже через три года после посадки, также, как и персик. На 4-й год, если за деревом был надлежащий уход, то можно собрать с него около сорока килограмм плодов. Плодоношение алычи продолжается от 20 до двадцати пяти лет.

У алычи довольно крупные и мощные корни, как правило размещающиеся от 10 до 50 см, а некоторые даже на 2 м в глубину. Плоды у этого растения более всего находятся на шпорцах. Это однолетние ветки до 50 см по длине. Могут плоды завязываться и на «букетных» веточках, длина у которых меньше 1 см.

Алыча это растение южное, которое зимует лучше, чем кусты абрикоса и персика, фактически также, как и слива. Это очень эластичная и нетребовательная культура, которая растет как на глинистых, суглинистых, так и на легких лесных и садовых почвах.

Посадка алычи

Покупать саженцы алычи необходимо лишь выращенные в том регионе, в каком будет выполняться последующая посадка. Если посадить саженец из южных широт в намного северные, то, быстрее всего, растение не сможет зимовать и погибнет.

Алыча любит солнце, чем больше солнечного цвета она получает, тем плоды слаще, а урожай выше. Благодаря этому располагать куст алычи необходимо на южной или юго-западной стороне участка. Лучше закрывать растение от ветра или садить его рядом с защищающей его стеной.

Сажают алычу в яму (60 см х 60 см х 60 см) с питательной земляной смесью. Дерево алычи можно посадить на искусственное возвышение в виде клумбы, если подземные воды размещены очень рядом с поверхностью.

Состав питательной смеси для посадки алычи нужно готовить правильно. Для глинистой почвы требуется песок и торф, а для песчаной – дерновая земля. Должна выйдет питательная, влаго- и воздухопроницаемая почва. В яму дополнительно необходимо внести удобрений (для обеспечения растения фосфором и калием): суперфосфата (300г) и сернокислого калия (30 — 40 гр). Если почва кислая, то для роста алычи требуется добавление мела, извести или доломитовой муки. А при щелочной почве вносится гипс. Кислотность почвы можно мерить тест-индикаторами, которые реализовываются в специальных магазинах.

Молодым деревам можно насыпать слой навоза или компоста (от 2,5 до пяти сантиметров), но наблюдать, чтобы ствол остался чистым. Если саженец алычи находится в горшке, то перед посадкой почву нужно отлично смочить. И после, даже в дождь, высаженный куст необходимо обязательно хорошо пролить.

Выращивание алычи

Материал для посадки может быть корнесобственным, либо привитым на сливу домашнюю, сливово-вишневые гибриды или устойчивую форму алычи (13 – 113 и 10 – 114).

Если у саженца открыты корни, то он высаживается весною, до того, как начнут распускаться почки. Если же алыча находится в горшках (корни закрытые), то саженец высаживается в тёплую погоду.

Если алыча удобряется, то куст быстро растет и приносит достойный урожай. В фазе энергичного роста алычу удобряют три раза: ранней весною (когда еще не сошел снег), в июне (когда начинают расти завязи) и в июле (в данное время делаются почки для следующего года). Если начинается активный рост однолетних веток, то с июня по июль их начинают прищипывать. Можно привить алычу на сливу, и при этом на одном подвое можно применять несколько сортов. Это бережет место на участке сада. Весенняя прививка ветви алычи на грядущий год может принести первые плоды. Алыча– скороплодное дерево. Есть несколько красок плодов алычи: жёлтый, бордовый и красный. Прививка на одном дереве таких видов, в период плодоношения, будет очень красиво выглядеть в саду. В этом случае слива считается скелетообразователем для алычи, благодаря этому новое растение будет зимостойким.

Сорта алычи

Если растут деревья алычи одного сорта, то они не принесут урожая. Для опыления необходим другой сорт алычи. Собственно алычи, а слива в этом не сможет помочь.

  • Алыча рубиновая – созревание плодов раннее, зимостойкий сорт с темными красными плодами и оранжевой сочной мякотью.
  • Алыча гранит – среднепозднее созревание плодов, высокая зимостойкость, есть восковой налет на плодах, мякоть сочная, жёлтого цвета.
  • Алыча Найдена – раннее созревание плодов, высокая зимостойкость, сорт с бордовыми кисло-сладкими плодами, у которых бесцветный сок и жёлтая мякоть.
  • Алыча шатер— раннее созревание плодов, высокая зимостойкость, сорт с округлыми жёлто-зелеными, а в дозревшем виде с плотными бордовыми плодами.
  • Алыча гек – позже созревание плодов, средней зимостойкости, жёлтые, яркие, плотные плоды с жёлтой мякотью.

У меня на дачном участке растет алыча. Могу Вам сказать, что это просто отличная садовая культура. Плоды прекрасного вкуса, дерево маленькое (около двух метров в высоту), обрывать плоды довольно удобно, урожайность высокая. Так в 2012 году собрали около 5 ведер урожая с одного дерева. Рекомендую всем посадить у себя на участке алычу. Фото можете увидеть в разделе Галерея.

Похожие статьи

Добавить комментарий

Back to top button