Нематода, фитофтороз, парша – боремся с популярными болезнями картошки
Картофель – одна из довольно значительных овощных культур у нас на участке. Тяжело представить себе долгую зиму без очень разных блюд с применением картошки! И каково же бывает разочарование, когда при уборке урожая вы находите, что основная часть клубней поражена вредителями или грибными заболеваниями и просто негодна для потребления в пищу.
Самые популярные заболевания картофеля
Борьба с болезнями картофеля просит много времени и сил, ведь применение химикатов очень нежелательно – они не только отпугнут полезных для огорода насекомых, но и нанесут вред вашему здоровью. Благодаря этому лучше заблаговременно побеспокоится про защиту растений, предусмотрев проведение профилактических мероприятий против возникновения вредителей и возбудителей заболеваний в течение всего сезона.
Существенный вред овощной культуре наносит фитофтороз картофеля, стеблевая нематода, гниль и парша различных вариантов. Во многих случаях избежать заражения картофельного поля помогают главные меры профилактики:
- частое чередование овощных культур в севообороте — после уборки картофеля полезно растить на том же месте люпины, озимую рожь, масличную редьку, горчицу, запахивая потом зелень в грунт на удобрение;
- лучше всего покупать нематодоустойчивые сорта картофеля, пригодные для вашей местности;
- удобрения вносите в отлично перепревшем виде (компост, навоз), азотными удобрениями злоупотреблять не стоит;
- постарайтесь не повреждать клубни во время уборки, а те, которые все же повредили, не залаживать на хранение;
- всю картофельную ботву после уборки подсушите и сожгите;
- обеспечьте прекрасные условия для хранения картошки с подходящей температурой, влажностью и проветриванием хранилища;
- перед посадкой избавьтесь от пораженных во время хранения клубней, чтобы не позволить распространения болезни картофеля.
Микроскопические организмы класса круглых червей представляют немалую опасность для урожая картофеля. Эти вредители паразитируют как на клубнях, так и на корнях картошки, благодаря чему ботва желтеет и сморщивается, а сами растения отстают в росте. На поверхности клубней появляются коричневатые пятна с железным блеском, кожура начинает отставать и проваливаться при нажимании. Сквозь трещины в клубнях видна трухлявая масса.
На фото нематода картофеля
Потому как нематода картофеля после себя оставляет цисты с тысячами яиц, которые хранят способность к жизни до лет десяти, долгое высаживание картошки на том же самом месте приводит к массовому распространению этого опасного вредителя. Прекрасный способ борьбы с нематодой – убирание всех повреждённых растений одновременно с клубнями и комом земли (клубни можно вымыть, а растение с корнями сжечь). В последующем в первую очередь соблюдение надлежащего севооборота.
Фитофтороз
Уже больше столетия картофелеводы бесполезно хотят справиться с подобной картофельной болезнью, как фитофтороз. Недаром раньше фитофтора картофеля носила второе название – «картофельная чума», ведь это грибное заболевание вызывает погибель ботвы, заражает картошку нового урожая и приводит к гниению клубней при зимнем хранении. Вырисовывается фитофтороз в виде бурых пятен на нижних листах ботвы, при этом на нижней стороне листа есть белый налет.
При мокрой погоде грибок может расшириться в основном картофельных кустов, а потом с каплями влаги проникнуть в грунт и повредить клубни. Пораженные клубни вы сумеете разпознать исключительно после уборки через 14 дней, когда на них проявятся обычные бурые пятна, а на мякоти будут заметны коричневатые пятна в форме языка.
Видео про фитофтороз картофеля
Чтобы не позволить возникновения фитофтороза на картофельном поле, необходимо применить пророщенные здоровые клубни, не растить картошку рядом с томатами, при окучивании не оставлять клубни открытыми. Для предупреждения ботву отделывают раствором медного купороса, а если фитофтороз картофеля уже возник, тогда используют 1% бордоскую жидкость.
Парша обычная
Когда на выкопанных клубнях картошки заметны трещины, коричневые отвердевания или язвочки разной формы, значит, картофель подвергся грибному заболеванию, известному как парша обычная. Возбудитель заболевания есть во всех типах почв, однако чаще всего встречается на щелочных почвах или при обильном удобрении лунок неперепревшим навозом.
Вред парши обычной состоит в том, что у клубней уменьшаются качества вкуса, всхожесть посадочных клубней падает, пораженная картошка при хранении подвергается гниению. Для предупреждения парши помогает смена места выращивания, поливы картофеля в начале цветения (потому как болезнь увеличивается в период засухи, тем более когда клубни только начинают развиваться), обработка посадочных клубней суспензией ТМТД 5%.
На фото парша картофеля
Одним из наиболее опасных грибных болезней считается рак картофеля. Заметить болезнь можно во время уборки картофеля: на клубнях вокруг глазков появляются наросты различного размера, похожие с виду на цветную капусту. С самого начала наросты имеют светлый цвет, потом становятся бурыми и начинают разлагаться, превращаясь в слизистую массу, имеющую зловонный запах.
Потому как рак картофеля может привести в конце концов к полной потере урожая, все зараженные клубни тут же уничтожают и в последующем картофель высаживают в ином месте. Орудия и инвентарь нужно обеззаразить хлорной известью или формалином. В последующем покупной семенной материал в первую очередь мойте в проточной воде с помощью щетки, потому как болезнь на участок ваш может быть легко занесена одновременно с покупным картофелем. Лучший же способ защиты от рака картофеля – выращивание районированных ракоустойчивых сортов.
Видео про заболевания картофеля
Кольцевую гниль, бурую бактериальную гниль, внутреннюю гниль и другие бактериальные заболевания картофеля в картинках вы с легкостью отыщите в интернете. Бороться с ними, обязательно, нужно при помощи щепетильного отбора семенного материала и дезинфекции клубней борной кислотой. Важно также исполнять чередование культур, истреблять сорняки, копать картошку вовремя, бережно убирать клубни и сохранять их в подходящих условиях.
Заболевания картофеля
Популярные заболевания картофеля могут передаваться через материал для посадки. Возбудители болезней будут сохранены в структуре почвы в течении длительного срока времени. Поэтому особенную востребованность приобретает защита картофеля от заболеваний, а не лечение. Потому как оно может быть не только продолжительным и трудоемким, но и неэффективным.
Система мероприятий по защите картофеля от заболеваний и вредителей должна учитывать включение всех методов защиты с преимуществом экологично безопасных и рентабельных операций. Достичь этого можно лишь при помощи правильного применения всех приемов в техническом плане по выращиванию культуры.
Защита картофеля от заболеваний
Защита картофеля от заболеваний выполняется в течении всего вегетативного периода жизни клубня. Главная роль мероприятий по защите на картофеле должна быть направлена на получение здорового материала для посадки, а еще на увеличение стойкости и выносливости растений к болезням и вредителям. Среди них важное значение придается профилактическим мероприятиям, не допускающих возникновения вредных организмов на посадках картофеля. Обязательно сюда должны относиться те приемы агротехники и ухода, которые проводятся учитывая специфики развития возбудителей заболевания или вредителей.
Большое внимание необходимо выделять применению биологических средств защиты и биологически активных веществ, повышающих способность к жизни растений. Средства на химической основе защиты растений необходимо использовать только в случае острой необходимости при воплощении Регламента выполнения мероприятий по защите и в строгом согласии со Перечнем пестицидов, позволенных к использованию (в части ЛПХ), и утверждаемым каждый год основным санитарным доктором РФ.
Раковые болезни картофеля
Рак картофеля. Данные болезни картофеля имеют ограниченное распространение, но оно страшно тем, что это крайне опасный карантинный объект. Оно встречается часто в северо-западном регионе, но порой и в условиях средней полосы. Как правило болезнь находится в частном секторе, на участках с повторным или продолжительным выращиванием картофеля на одном и том же месте, тем более при возделывании чувствительных сортов.
Наиболее стереотипный признак проявления указанной заболевания – образование наростов на клубнях, столонах, в припочвенной части стеблей, на нижних листах. Сначала они маленькие, имеют цвет поражаемого органа, потом буреют, чернеют, загнивают и из них в грунт проникают большое количество цистоспор возбудителя.
В почве они могут сохраняться до 20 лет и более. На внешне здоровых клубнях они могут сохраняться с частичками прилипшей почвы. С зараженного участка цисты и споры могут попасть на другой участок с растаявшей или ливневой водой, с орудиями обработки, с землей, прилипшей к ногам зверей или человека. Также, если скармливать животным зараженные клубни в сыром виде, то цисты и споры, пройдя через кишечник животного целыми и невредимыми, одновременно с навозом проникают на новые или старые участки выращивания картофеля. Распространение заболевания можно значительно уменьшить выращиванием ракоустойчивых сортов: Невский, Пушкинец, Жуковский, Луговской, Зарево и др., но спустя каждые 2 года необходимо обязательно проводить смену одних устойчивых сортов на прочие.
Все новые сорта нужно покупать лишь через систему госсортоиспытания: в приватном порядке привозить эти сорта из иных регионов строго запрещается. Собственно несоблюдение данного требования как раз и приводит к тому, что рак картофеля, не взирая на меры карантина, начинает понемногу расширять регион собственного распространения.
Возбудитель инфекции сберегается в почве в виде цистоспор на растительных остатках до 4 лет. Благодаря этому на полях и участках, где были обнаружены очаги рака, нужно решительно уклоняться от посадки картофеля как минимум до 5 лет, чтобы почва очистилась от спор этого опасного гриба. На данных участках можно растить свеклу, подсолнечник, зерновые и зернобобовые культуры.
Данные участки можно тоже оставлять под чистым паром с проведением всех предусмотреных обработок почвы и с внесением удобрений на органической основе. Проведение известкования участка, безусловно, будет помогать успеху в борьбе с раком картофеля, но при этом необходимо не забывать про то, что известковые материалы нужно вносить не напрямую под картофель, а под предшествующую культуру, чтобы потом не было всплеска парши картофеля.
Правилами карантина не позволяется вывоз картофеля, корнеплодов, луковиц и окоренённых растений из зон распространения заболевания, пока карантин не будет убран официально.
Фитофтороз картофеля
Фитофтороз картофеля — болезнь поражает листы, стебли, клубни. Начальные признаки болезни появляются как правило во вторую половину вегетации – после цветения или после смыкания рядков, однако в некоторые годы и до недавнего времени.
После смыкания ботвы на долях нижних листьев с верхней стороны появляются сначала очень маленькие, потом сливающиеся мокнущие пятна, которые потом буреют. На нижней стороне листа, на границе пятна (территория мертвой ткани) и здоровой ткани, возникает рыхлый беловатый налет – это критерий конидиального спороношения гриба. При помощи ветра и капель дождя споры с заболевшего растения переносятся на прочие кусты, на которых они заражают иные листы, стебли и даже цветоносы. При очень высокой влажности воздуха, частых дождях и обильных росах болезнь довольно распространяется быстро по всему полю. Это вызвано тем, что конидиальные споры в мокрых условиях превращаются в зооспорангии (вместилища зооспор). В них заместь одной неподвижной споры образуется до 20–30 зооспор. Зооспоры если есть наличие влаги на листах и при «смыкании рядков» распространяются столь быстро, что поле в короткие сроки становится бурым из-за отмерших и повисших листьев.
С листьев споры смываются в грунт, где заражают клубни, находящиеся рядом к поверхности грунта. Молодые клубни могут также заражаться от соприкасания с загнившими больными клубнями, которые остались либо от весенней посадки, либо от уборки с минувших лет. Во всех данных случаях на клубнях уже в период уборки будут видны твёрдые вдавленные подкожные свинцово-серые пятна.
На разрезе клубня заметны разные по форме и габаритам коричневые затеки – от поверхности клубня к его центру. Если клубни заразятся при уборке от соприкасания с больной ботвой, а при закладке на хранение – с больным клубнем, то пятна проявятся лишь через 20 дней, другими словами очень часто заболевание на клубнях станет протекать при хранении, вызывая в последующем развитие мокрой гнили.
Сдерживает развитие фитофтороза возделывание относительно устойчивых сортов, особенно среднепоздних и поздних сроков развития, увеличение стойкости растений при помощи калийных удобрений и микроэлементов (бор, медь, марганец), чередование с другими культурами и возвращение на старое место не до недавнего времени, чем через 4 года.
Приемлемо ранние сроки посадки помогают появлению клубней ещё до возникновения признаков заболевания в поле.
Опрыскивание растений, приблизительно через 14 дней после всходов, раствором медного купороса 0,2 %-ой концентрации (4 л на сотку) увеличивает стойкость растений, а высокое окучивание перед смыканием ботвы и предуборочное убирание её предохраняет клубни от предпологаемого заражения.
Уборку картофеля лучше проводить в сухую погоду, с дальнейшей выдержкой его в режиме временного хранения в течение 3 недель (продуктовые клубни – в темноте, а семенные – на мягком свету).
Перегородка клубней перед закладкой на постоянное хранение, с удалением всех клубней с проявившимися признаками заболевания, и соблюдение требуемых показателей режима увеличивают лежкоспособность клубней, – все это как раз и предохраняет картофель от возникновения различных гнилей. При хранении пораженные клубни загнивают (признак заболевания – мокрая гниль), и по ним может пойти вторичное поражение иными патогенами, например, фузариозом.
Химическое опрыскивание лучше всего проводить как в фазу бутонизации, что нередко сходится с возникновением первых признаков заболевания, так и после цветения, т. е. по прошествии трех недель. У часников разрешены для применения следующие препараты:
- оксихом – 2 таблетки или 20 г препарата на 10 л воды с расходом данного состава на 2 сотки (2 опрыскивания);
- бордоская жидкость 1 % (100 г медного купороса + 100 г негашеной извести на 10 л воды) – до 4-х опрыскиваний спустя каждые 7 дней;
- купрокат – 25 г на 10 л воды с расходом данного состава на 2 сотки (2 опрыскивания).
Химическую обработку лучше проводить в утренние или вечерние часы, в первую очередь при помощи опрыскивателя, а не при помощи веника. При первом опрыскивании нужно пытаться обрабатывать кусты как бы снизу, а при втором – нужно охватывать весь куст.
В первую очередь при проведении опрыскивания следует: исполнять все меры предосторожности; не пасти скот вблизи обработанных участков; не заходить на участок, для проведения прополок или других видов работ, как минимум в течение 7 дней; не скармливать скоту сорняки, выполотые с обработанных участков, и не раскидывать их за пределы участка.
Ризоктониоз картофеля
Ризоктониоз картофеля — черная парша. Второе название данной болезни – черная парша, из-за черных небольших коростинок на поверхности кожуры, которые легко сковыриваются ногтем. Малозаметная, но довольно хитрая и опасная болезнь, так как вред от неё вырисовывается не на клубнях урожая этого года, а на посадках следующего года.
Особенно крепкий вред от неё вырисовывается при чрезмерно ранней посадке клубней в непрогретую почву, или на чрезмерную глубину или при затяжной холодной весне, а еще при очень высокой влажности почвы, когда перед возникновением всходов почва заплывает, и на ней образуется корка. Эти все условия «замедляют» рост появившихся проростков. Проростки ослабляются и подвержены в почве заражению раздражителем заболевания, из-за чего они буреют, чернеют, на них появляются язвы, ткань загнивает, всходов либо не будет вообще, либо они будут весьма ослабленными. Поэтому болезнь считается главной причиной изреживания всходов на посадках картофеля.
В последующем у растений загнивает прикорневая часть стебля, столоны отгнивают, в пазухах листьев появляются воздушные клубеньки, неподходящие для применения. Снизу стеблей в сырую погоду образуется белый войлочный налет, споры с которого смываются в грунт, где они заражают молодые клубни. Нужно иметь всегда в виду, что клубни нового урожая подвергаются заражению исключительно после того, как они уже сформируются. На них появляются слабозаметные пятна, слегка заглубленные, с трещиной их в виде сетки. После отмирания ботвы, при раннем удалении ботвы или при уборке урожая мицелий гриба на поверхности клубня уплотняют, а потом эти уплотнения преобразовуются в черные коростинки. Это говоря иначе склероции (мумифицированные кусочки мицелия, являющиеся зимующей стадией гриба).
Они будут сохранены на клубнях и в почве, развиваясь на растительных остатках и сорняках, а еще в неубранных и необделанных тайниках.
Помимо картофеля болезнь может также формироваться на свекле, капусте, моркови, огурцах, салате, тыкве и т. п., а еще на сорняках, например, на курином просе. Благодаря этому с засорившихся полей и участков клубни на семена решительно брать не рекомендуется.
В защите картофеля от ризоктониоза нужно выполнять чередование культур с возвратом на старое место не до недавнего времени, чем через 4 года. Разместить посадки картофеля наиболее целесообразно после озимой ржи, иных зерновых и зернобобовых культур, а еще по обороту пласта многолетних трав.
Сильнопораженные семенные клубни нужно тщательно забраковывать, а оставшиеся после переборки клубни необходимо обработать препаратом Дитан М-45 80 % с. п. (200 г на 5 л воды и 100 кг клубней) или 1 %-ым раствором борной кислоты (100 г на 10 л воды). Посадка картофеля только в прогретую почву (8 °C), боронование за 3 дня до всходов, актуальная уборка в сухую погоду, – это все будет помогать удерживанию развития заболевания.
Обычная парша. Болезнь вызывается лучистыми грибками или актиномицетами. Она вырисовывается на клубнях в виде шершавых язв – глубоких, рельефных или плоских, часто покрывающих каждый сантиметр поверхности.
Подвергаются заражению клубни в начале собственного формирования через еще слабую кожуру, а потом болезнь развивается на них в течение всего периода их энергичного роста. Клубни, зараженные паршой, становятся очень мало привлекательными, теряется их красивый вид, становятся больше отходы продуктового картофеля, ухудшается лежкоспособность, т. к. через язвы попадают возбудители разных гнилей. Сильно пораженные клубни для посадки негодны, т. к. глазки у них практически все отмирают.
Из-за этой причины всходов при высадке подобных клубней почти не будет. Более сильно болезнь вырисовывается в сухие годы с жарким летом. Она также отмечается при внесении больших доз азотных удобрений, при известковании почв в течении года посадки картофеля, при внесении свежего навоза, особенно соломистого, и в случае дефицита в почве марганца и бора.
К защитным мероприятиям от данной болезни относятся:
- посев и запашка сидеральных культур (горчица, вика, люпин и др.), что помогает повышению биологической активности почвы, переводу нерастворимых соединений марганца в растворимые, отчего угнетаются возбудители заболевания;
- внесение под картофель полуперепревшего навоза;
- внесение малых доз извести, лишь если понадобится, и исключительно под предшествующую культуру;
- применение при посадке в рядки кислых форм мин. удобрений (сульфат аммония, суперфосфат, сульфат калия или калимагнезия), тем более если раньше вносилась известь;
- внесение микроэлементов (марганец, бор, медь) в дозах соответствующих агрохимическому состоянию почвы.
Черная ножка
Черная ножка. Самая опасная и вредоносная бактериальная болезнь. Находится она в поле практически сразу после всходов по признаку увядания растений. Листья становятся желтоватыми, доли их складываются по центральной жилке, вскоре засыхают. Часть находящаяся внизу стебля и корни чернеют, загнивают, стебли легко выдергиваются из почвы.
У более взрослых растений, во влажную прохладную погоду, загнивает и надземная часть стебля. Ткань ослизняется, становится темно-зеленой, при нажимании ощущается полость, на поперечном срезе видны почерневшие сосуды. При раннем развитии заболевания клубни не появляются, а при более позднем, бактерии из заболевшего растения переходят в новые клубни.
Признак заболевания на клубне вырисовывается от столонного следа в виде гниения внутренних тканей с плохим запахом.
При этом стены выгнивания мякоти имеют черный цвет, откуда собственно болезнь и была названа.
Клубни могут заражаться также и от остатков растительности в почве, и от контактов с больными клубнями. В данном варианте загнивание произойдет в любых местах клубня в первую очередь по типу пуговичной (фомозной) гнили, а потом, дойдя до кольца, болезнь будет формироваться по типу черной ножки. В условиях недостаточного увлажнения почвы и очень высокой температуры развитие заболевания на зараженных клубнях тормозится, загнивание не вырисовывается, увядания растений фактически нет, т. е. болезнь приобретает скрытую форму. Болезнь может возникать при хранении или на следующий год в поле.
Основное в защите культуры от черной ножки – это получение здорового материала для посадки. В период вегетации на участках, отведенных под семенные цели, обязано вестись как минимум несколько фитопрочисток (цель: убирание больных кустов одновременно с клубнями): по всходам, во время цветения и перед уборкой (в начале побурения ботвы).
Возвращать картофель на старое место выращивания нужно не раньше, чем через 4 года. Убирание ботвы перед уборкой, уборка только в сухую погоду, качественно сделанная просушка клубней перед закладкой на хранение – это все должно лимитировать развитие заболевания.
Кольцевая гниль
Кольцевая гниль. Болезнь течет потихоньку: листы теряют цвет, желтеют, доли складываются по главной жилке, стебли увядают вдоль периметра куста, засыхают, падают на землю. Увядание может продолжаться до уборки картофеля. Особенно откровенно признаки появляются в сухое, жаркое лето. Из заболевшего куста через столоны по сосудистой системе бактерии попадают в молодые клубни на первых этапах их формирования.
На разрезе клубня видно, особенно со стороны столонной части, что сосудистое кольцо становится светло-жёлтым, потом оно чуть буреет, ткань сосудов размягчается и в последующем – выгнивает.
При нажимании из них выделяется слизистая пузыристая вонючая масса. Понемногу загнивает вся сердцевина клубня, внутренний объём клубня заполняется светлой, клейкой, тягучей дурно пахнущей слизью.
Порой такие клубни обнаруживаются уже при уборке, но чаще – в период хранения. При заражении клубней в период уборки болезнь может возникать в виде ямчатой формы, которая находится при хранении лишь в феврале-марте.
Под кожурой возникает желтоватые пятна от 3 мм до 15 мм. Ткань под ними загнивает, может достигать сосудистого кольца, и потом бактерии делятся по нему, вызывая его закупорку и дальнейшее загнивание. Такие клубни, попадая в посадку, дают пациенты кусты. Бактерии могут сохраняться как на поверхности внешне здоровых клубней, так и в середине их в скрытом состоянии.
Меры защиты от кольцевой гнили те же, что и от черной ножки, но растения убираются тут лишь при проведении второй и третьей фитопрочисток.
Сухая гниль. Признаки сухой гнили появляются на клубнях как правило в период хранения, особенно через 2 месяца после закладки. Один из главных возбудителей заболевания – гриб рода фузариум – может сохраняться в почве в виде хламидоспор очень долгое время (до 6 лет), а еще на клубнях с частичками прилипшей почвы и в плохо очищенных и непродезинфицированных местах хранения (складах, погребах, подвалах, подполах).
Инфицирование клубней в поле и хранилище выполняется лишь через повреждения кожуры (сдиры, надрезы, срезы, разрывы и др.), а еще через места, пораженные болезнями (фитофтороз, ризоктаниоз, фомоз, парша и др.) или повреждённые вредителями (колорадский жук, проволочник, совка, мышь и др.).
На клубнях появляются серовато-бурые пятна, потом они слегка вдавливаются, ткань под ними загнивает, подсыхает, кожура становится складчатой, а клубень затвердевшим и не тяжёлым. На его поверхности появляются белесые с оттенком розового подушечки из конидиеспор гриба. При их помощи происходит перезаражение клубней (грибы рода фузариум).
Активное развитие заболевания происходит при температуре воздуха в местах хранения выше 5 °C и очень высокой влажности 85–90 %.
Даже слабопораженные клубни не годятся для посадки. в борьбе с сухой гнилью будут продуктивны все мероприятия по защите, направлены как на пресечение иных заболеваний, так и на ограничение повреждений клубней вредителями или механическими травмами при уборке и при доработке продукции перед закладкой картофеля на хранение.
Более того, нужно обязательно проводить дезинфекцию хранилища перед закладкой нового урожая как минимум 2 раза. В первую очередь отделывают поверхности потолка и стен известковым молоком с добавкой медного купороса (2 кг извести + 100 г медного купороса на 10 л воды), а потом отделывают все помещение при помощи фунгицидных шашек (1 штука на 200 м3). Сдерживает развитие гнили сжигание в хранилище сухой полыни (при воплощении герметизации), а еще помещение в массу клубней листьев бузины, рябины, шелухи лука и т. п.
Зимой нужно пытаться исполнять режим хранения (температура 4 °C, влажность 90–95 %), удалять очаги болезней, однако не перебирать их.
Хранилища после выемки клубней нужно тщательно чистить от остатков прошлогоднего урожая.
Мокрая гниль картофеля
Мокрые гнили. Признаки их начинают формироваться на клубнях в поле, однако в основном они появляются при хранении.
Бактериальная мокрая гниль картофеля вызывается комплексом гнилостных бактерий, также возбудителями черной ножки и кольцевой гнили. Инфекционные начала попадать могут в клубень через повреждения насекомых, раны и травмы. Ткани клубня размягчаются и превращаются в слизистую, светлую, а потом мрачно бурую гнилостную массу с плохим запахом. Кожура часто остается внешне здоровой. Бактерии обязательно заражают клубни, пораженные иными болезнями или повреждённые вредителями и повреждениями от механических факторов кожуры при уборке.
При хранении мокрая гниль развивается очагами, очень сильно при температуре воздуха выше 5 °C и при очень высокой влажности (о чем можно судить по наличию капели на поверхности потолка). В очагах поражения температура подымается до 50 °C, при этом быстро сгнивает общая масса клубней.
Мокрая гниль может вызываться также и от удушения клубней, т. е. при переуплотнении и переувлажнении почвы в период выращивания и уборки, при хранении клубней с большой примесью мокрой земли, при закладке большой массы клубней на единицу площади, особенно без учета кубатуры помещения, и при плохой вентиляции. Во всяком случае клетки клубня задыхаются от минуса кислорода. На поверхности появляются размягченные участки, при нажимании на них выделяется светлая жидкая крахмалистая масса, а под ней проступают полусферические впадины твёрдой ткани.
Мокрая гниль возникает также от переохлаждения и подмораживания клубней. При температуре близкой к 0 °C поверхность клубня становится мягкой, мокрой, глазки отмирают. Мякоть на разрезе сероватая с бурыми точками и пятнами. При температуре меньше минус 1 °C в клетках появляются кристаллики льда, благодаря чему клетки отмирают. При дальнейшем оттаивании из клубней течет жидкость. Мякоть становиться водянистой, стекловидной, на воздухе быстро краснеет, потом темнеет. Благодаря этому, даже слегка переохлажденные клубни на долгое хранение залаживать не следует.
Главный приём в защите картофеля от мокрых гнилей при хранении – это закладка здоровых клубней и соблюдение режима хранения. Правильная агротехника, мероприятия по защите против заболеваний и вредителей будут помогать повышению лежкоспособности клубней.
Оперативное убирание очагов с захватом здоровых клубней, сопрекасающихся с ними, сдерживает распространение гнилей. От переборки во время зимы кол-во очагов возрастает, благодаря этому если всё-таки нужно освободится от гнили, то заместь переборки нужно вынимать всю партию, после этого перебирают её и реализуют.
Вирусные заболевания картофеля
Под этим наименованием, в основном, рассматривается комплекс заболеваний вирусной природы, вызывающий изменение покраски листьев, деформацию органов и карликовость растений. Сюда относятся полосчатая мелкая плитка, морщинистая мелкая плитка, скручивание листьев, обычная мелкая плитка (крапчатость) и иные вирусные заболевания картофеля.
Инфекционное начало заболеваний сберегается в клубнях, но внешних признаков на них практически нет. Такие клубни, посаженные в поле, дают пациенты растения, и от них при помощи насекомых с колюще-сосущим ротовым аппаратом (тли, клопы, цикадки и т. п.) болезнь подается на здоровые растения. Распространяется болезнь также и от соприкасания тканей заболевшего растения с тканями здоровых растений, а еще от повреждений от механических факторов, что очень часто происходит при уходе за культурой.
Кусты у заболевших растений низкорослые, с морщинистыми и смотанными листами. Такие растения следует удалять, т. е. раскапывать одновременно с клубнями по мере нахождения, чтобы болезнь не оставалась в поле, и чтобы с них она не передавалась бы иным растениям.
Полосчатая мелкая плитка отличается возникновением сначала на нижних и средних листах пятен в виде мозаики, а потом темных практически черных полосок и пятен на жилках (снизу листа почернение жилок заходит за пределы пятна). Листья становятся хрупкими, отмирают и падают, но порой – просто обвисают. К сроку цветения стебель оголяется фактически полностью кроме того, что на верхушке остается 1–2 пары листьев.
Болезнь подается тлями или через повреждения от механических факторов с инфицированным соком. Зимует вирус в клубнях.
Морщинистая мелкая плитка вызывает сильное вздутие ткани листа между жилками из-за ухудшения оттока продуктов ассимиляции из листьев. Они становятся морщинистыми, практически волнистыми. В начальный год инфицирования болезнь вырисовывается слабо, а вот через 3 года растения становятся низкорослыми, листы очень маленькими, морщинистыми, хрупкими, рано отмирающими.
Растения, в основном, не цветут, и завершают собственную вегетацию на 4 недели до недавнего времени здоровых растений.
Скручивание листьев (шуршащая мелкая плитка) – наименование само за себя говорит. Более отличительные признаки болезни появляются на второй и тем более на 3 год жизни после заражения. У заболевших растений кусты низкорослые, листья складываются по центральной жилке и по краешкам закручиваются. Покраска у них становится желтоватая с чуть бронзоватым оттенком. Вывод ассимилянтов из ботвы в клубни затормаживается, благодаря этому листы становятся кожистыми, хрупкими, как бы «шуршащими» (когда их потревожишь). Система корня у растений слабая, что приводит к появлению либо очень маленьких клубней, либо они абсолютно не закладываются.
Обычная мелкая плитка картофеля (крапчатость) вырисовывается на молодых листах в мозаичной светло-зеленой крапчатости разной сложной формы. Со временем у ряда сортов на местах крапчатости появляются бурые практически черные пятна. Вирус подается от соприкасания здорового растения с больной ботвой либо напрямую, либо чрез укусы насекомых (картофельная тля), либо опосредованно – через повреждения от механических факторов, наносимых при помощи орудий труда при проведении работ по уходу за посадками.
Из мер для защиты против вирусов ключевыми считаются: проведение трехкратной фитопрочистки семенных участков (при этом первая станет более эффектной по всходам), устранение сорняков (резерваторов инфекции) и насекомых, например, тлей (инфекционных переносчиков).
В любых ситуациях с вирусными заболеваниями у растений быстро снижается активность фотосинтеза в листах, затрудняется вывод ассимилянтов, благодаря чему недомер урожая может составлять от 10–15 % до 30–45 %.
В период предпосадочного обогрева и проращивания клубней нужно убирать клубни с нитевидными и хлоротичными ростками.
Опрыскивание картофеля инсектицидными препаратами уничтожает насекомых – распространителей инфекции.
Неинфекционные или рабочие заболевания
Вызываются резкими отклонениями экологических факторов от норм, нужных растению для благоприятного роста и развития. В результате данных отклонений происходит нарушение нормального протекания физиологических процессов в растениях и в клубнях, что приводит к возникновению каких-нибудь несвойственных для растений признаков неинфекционных болезней – критериев нарушений. Если стебли мощные, интенсивно-зеленые, часто полегают, то это от излишка азота.
Возникновение снизу куста светло-зелёных, а потом желтеющих листьев, считается доказательством азотного голодания и т. д.
Если же у растения задерживается рост, а листы тусклые – то это указывает на минус фосфора.
В случае дефицита калия края листьев начинают в первую очередь буреть, а потом они усыхают, и лист понемногу отмирает. В случае дефицита железа встречается говоря иначе хлороз листьев, когда жилки остаются зелеными, а листовые пластинки становятся мозаично-хлоротичными.
Указанные заболевания носят обратимый характер: признаки их очень часто исчезают с устранением фактора, их вызывающего. Так если вносят азот, фосфор, калий, микроэлементы и др., то растения опять приобретают «здоровый» вид. Благодаря этому многие считают по ошибке, что данные болезни как бы даже как бы и не опасные. Но они способны значительно сделать слабее растение, чем предрасполагают его к поражению уже инфекционными заболеваниями, или к получению продукции, неподходящей к потреблению.
К практичным болезням, носящим необратимый характер, и благодаря этому могущим нанести значительный вред качеству и лежкоспособности продукции, относятся следующие изменения.
Потемнение мякоти клубня, т. е. окрашивание её в свинцово-серый, голубоватый или черный цвет происходит из-за разных причин:
- при недостаточном поступлении калия в клубень (пятна вокруг глазков и достаточно большие);
- при больших или пониженных температурах;
- в случае дефицита кислорода и избытке углекислого газа (пятна в любых местах мякоти);
- от повреждений от механических факторов в период уборки, транспортировки и закладки на хранение (пятна на внешних слоях мякоти, т. е. в местах ударов, ушибов).
Железистая пятнистость – возникает на мякоти клубня в виде ржаво-коричневых разводов и пятен (часто напоминающих фитофторозные) в любых местах клубня (у фитофтороза они лишь от поверхности). Основой считается засушливая погода, когда в клубни поступают в избытке железо и алюминий на фоне минуса кальция.
Трещины – появляются на поверхности клубня в тот фактор, когда в период засушливых условий клубень начал физиологически созревать, в особенности у него появляются кольцевые зоны огрубления эпидермальной оболочки (кожуры), впрочем внутренне клубень ещё не перешел к стадии покоя. После прохождения дождей клубень начинает активно «накачиваться» ассимилянтами, из-за чего он вновь трогается в рост по всем направлениям, помимо кольцевых зон. Тут оболочка рвется, образуется рваная грубая рана (трещина), края которой понемногу затягиваются и пробковеют.
Дуплистость клубней – образуется в результате отставания роста внутренних тканей от наружных оболочек. Как правило дуплистость находится у больших клубней из-за их энергичного роста в период недостаточного влагообеспечения, при этом влагообеспечение растущих наружных тканей идет в ущерб влагоснабжения внутренних тканей.
Позеленение клубней – происходит тогда, когда клубни находятся на свету неизвестно долгое время. Такие клубни в пищу решительно принимать нельзя из-за лишнего содержания в нем «соланина», который оказывает крепкий токсический эффект на животный организм. Позеленевшие клубни откладуют на хранение, так как они обладают высокой лежкоспособностью, и в дальнейшем их применяют в качестве материала для посадки.
Израстание и дети – эти рабочие изменения обусловливаются резкой сменой атмосферных условий с засушливого режима на сезон дождей. При израстании в первую очередь клубень прекращает рост и развитие, кожура у него понемногу пробковеет. Благодаря этому, когда пойдут дожди, то вновь сформированный клубень как бы «пробуждается», другими словами почки у него трогаются в рост в виде новых столонов, на которых будут возникать клубеньки «нового» урожая.
Дети же появляются тогда, когда кожура пробковеет неодинаково, и в случае наступления дождей на клубне в местах недостаточного опробковения начинают возникать «грыжи», другими словами идет разрастание тканей клубня здесь. Дети являются отличными «воротами» для инфекций, благодаря этому клубни с детьми и израстанием на долгое хранение залаживать не рекомендуется, другими словами их нужно использовать обязательно.
Переохлаждение, промерзание, ожоги от солнца и иные заболевания связаны с нарушением нормальной деятельности растительного организма из-за длительного действия на них невысоких позитивных температур или негативных температур, или прямых лучей солнца и т. п. Во всяком случае эти клубни нельзя сохранять, так как здесь есть очень большой риск того, что они будут обязательно подвергаться инфекционным атакам. Благодаря этому их нужно также использовать обязательно.
Галерея фотографий: заболевания картофеля (нажмите для увеличения):
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Заболевания клубней картофеля фото и описание: защита, лечение и профилактика
Поражающие картофель заболевания клубней, наносящие ущерб урожаю, но вызванные не вредителями или инфекцией, можно лечить. Их причина — плохие для вегетации влияния окружающей среды. Эти заболевания очень часто лечаться, если вовремя создать необходимые условия.
Излечимые заболевания картофеля: с фото и описанием
Порой можно перепутать вирусные инфекции и рабочие повреждения, симптомы которых схожи. Заболевания клубней картофеля фото и описание смогут помочь не прогадать. Необходимо помнить про то, что если случилось вирусное инфицирование, пораженные экземпляры целесообразно удалить от других растений, во избежание распространения на здоровые.
В случае дефицита фосфора листы теряют цвет, а кусты развиваются плохо. Нехватка железа ведет к дефициту в зеленом цвете в окраске листьев. Необходимого оттенка остаются только жилки, остальная часть становится пятнистой.
Слишком огромное количество азота вызывает полегание стеблей. Они становятся ярко зелеными и смотрятся слишком развитыми. Дефицит приводит к бледному цвету ботвы и даже её желтизне. Бурый оттенок по краешкам листьев возникает, когда недостаточно калия. Если оставить проблематику без решения, они начинают сохнуть и опадать.
Неинфекционные поражения ослабляют картофель, открывая доступ для заражения.
Поражение картофеля бактериями
Такое инфицирование может случиться очень часто из почвы либо при уборке урожая и хранении клубней, которые предназначены для посадки. Самые популярные такие заболевания, как гниль (кольцевая, бурая, смешанная внутренняя, мокрая) и черная ножка.
Кольцевая гниль
Повреждения заметны в продольном разрезе корнеплода. При сдавливании разрезанных долей из размягченного сосудистого кольца выделяется неприятно пахнущая масса светло жёлтого цвета. По истечению определенного времени уничтожается весь клубень.
Для предупреждения проводят фитопрочистку, выбраковывая заболевшие кусты по внешности заражения, удаляя их при цветении и клубни — при уборке урожая.
Бурая бактериальная гниль
У зараженных клубней на срезе заметны окружности коричневого цвета, при нажатии выделяется белесая неприятно пахнущая слизь. Уничтожается по истечению определенного времени весь клубень.
Лечить невозможно. Профилактика – это соблюдение вариантов сбережения клубней, выборка для посева здорового материала для посадки.
Смешанная внутренняя гниль
Причина — инфицирование вирусом или бактериями из-за повреждений от механических факторов. Гниет вся внутренняя часть клубней.
Хорошая профилактика – правильное хранение. Также результативным будет проведение обработки хранилищ (3-5% раствором медного купороса), очищение их от ростков и мусора, оставшихся от прошлогоднего урожая.
Мокрая гниль
Возникает при переизбытке полива и недостатке воздуха, когда грунт сильно уплотнен (необходимо аэрирование и скарификация). Во время хранения появляется при избыточной влаги и температуре окружающей среды – более 5°С. Может быстро устранить весь урожай. Оболочка с внешной стороны в большинстве случаев остается неповрежденной, и клубень имеет вполне красивый вид.
Предупреждением считается чуткий отбор материала для посева, подробная фитопрочистка не менее 2 раз: кустов когда цветут и корнеплодов перед сбором урожая. Отбраковываются и соседние кусты. Важно для предупреждения правильно сохранять материал для посадки. Как защиту против вредителей (стеблевая нематода, картофельная моль, колорадский жук) и болезней можно задействовать 10% раствор мочевины.
Черная ножка
Болезнь назвали так из-за следа подобающей формы в клубнях. Его стены окрашены в черный цвет. Формируют по внешнему виду, сразу же после возникновения всходов. Листы заболевших растений скручиваются по центральной жиле, обретают лимонный оттенок, потом засыхают. Сами кусты вянут, стебли загнивают снизу одновременно с системой корня. Легко убираются из грунта.
Прекрасное средство против данной болезни — только тщательный отбор посевных клубней. Фитопрочистка проходит трижды: среди всходов, при цветении и при бурении ботвы, потом перед уборкой.
Поражение картофеля вирусами
Главные вирусные поражения растений – самые разные виды мозаики (обычная, полосчатая, морщинистая, шуршащая), получившие название из-за изменений во внешности ботвы и куста полностью.
Вирусная обычная мелкая плитка (лат. Alfalfa mosaic)
Инфицирование растений (появление крапчатой покраски молодых листьев) отличить от изменений, вызванных минусом железа, можно по возникновению потом бурых и темных пятен на ботве.
Полосчатая мелкая плитка (лат. Iconoscope mosaic)
Её распознают по мозаичной пятнистости нижних и средних листьев. Потом меняется покраска прожилок (снизу они становятся темными). Листы могут обвисать или опасть совсем. К периоду вегетации на кусте, который подвергается заболевания, может остаться лишь 2–4 верхних листа.
Морщинистая мелкая плитка (лат. Rugose mosaic)
Поражение отражается на листьях, которые сильно меняют собственную форму, морщинятся. Болезнь может не выражать активности в 2-ух поколениях, а исключительно в третьем.
Вирусы попадают в растение через повреждения кожуры во время посадки (важно исполнять осторожность) или от укусов вредителей, к примеру, картофельной тли (профилактика от насекомых — обработка инсектицидными препаратами).
Нужно убирать сорняки, так как на них может закрепиться болезнь. Обязательна трехкратная фитопрочистка материала для посева (особенно эффективна при появлении всходов).
Грибковые болезни
Уничтожающие клубень грибки попадают в него, благодаря повреждениям от механических факторов или через тонкую молодую кожуру, после этого инфицируется бактериями из грунта.
Фитофтороз
Для фитофтороза уязвимы как клубни, так и поросль. Болезнь диагностируют, если находящиеся снизу листы, как правило, после их смыкания или срока цветения, покрываются влажными пятнами, которые потом буреют. Тогда же на нижней поверхности вырисовывается налет белого цвета. Это вредоносный грибок распространяет споры.
Защитить клубни от болезни можно, если подобрать для посадки стабильный к нему сорт. Положительный результат даёт обогащение почвы микроэлементами, средствами с большим содержанием калия, окучивание кустов перед смыканием листьев, опрыскивание 0,2% медным купоросом по прошествии двух недель после всходов.
Черная парша (ризоктониоз)
Основная характеристика, по которой распознается черная парша, – маленькие черные коросты на поверхности клубней (склероции, которые считаются зимующей частью мицелия вредоносного гриба). Как правило находиться в почве и жить в корневой системе различных растений.
Особенно вредит парша при высадке клубней картофеля в холодную, чрезмерно мокрую почву. Затруднено прорастание побегов, и увеличивается вероятность их заражения грибком. На заболевших всходах могут появиться язвы. Они приобретают бурый оттенок, потом чернеют и начинают гнить. Грибок распространяется дальше спорами, образующимися на нижней поверхности листьев (налет белого цвета).
Самые эффективные средства от заболевания:
- выбраковка очень повреждённых клубней;
- обработка посевных клубней 1% раствором борной кислоты или 80% раствором препарата Дитан М-45;
- посадка в отлично прогретую почву (не ниже +8 °С).
Серебристая парша
Этот недуг атакует клубни во время хранения, в предвесенний период. Развивается серебристая парша в тепле и при очень высокой влажности (выше + 3°С, более 90%). Во избежание заражения, клубни перед закладкой на хранение отделывают фунгицидом, потом отлично сушат. Сохранять их рекомендуется при температуре +1- 3°С.
Порошистая парша (лат. Helminthosporium solani)
На корнях, столонах и стеблях появляются белые наросты. В последствии они становятся темными и распадаются, а клубень покрывают язвы диаметром 6–7 мм в красном цвете.
Защита и профилактика — обработка хлорной известью (3% раствор) или медным купоросом (5% раствор) перед хранением.
Рак картофеля (лат. Synchytrium endobioticum)
Вырисовывается болезнь бугорками около глазков на поверхности клубня, столонах и у самого основания стебля. Спустя какой то период времени бугорки разрастаются, превращаясь в большие бугристые наросты, напоминающие кораллы.
Картофель заболевания клубней: рак
Болезнь — карантинная. Отбракованной зараженной ботовой и прочими частями растений нельзя кормить животных живущих дома. Споры возбудителя будут сохранены в их желудке невредимыми и могут расшириться на большое расстояние. С огражденных полей запрещено вывозить любые растения до той поры, пока не будет официально снят карантин.
Небезопасный грибок сберегается в земля 4-ре года. На прежнем участке запрещено садить картофель 5 лет, если там обнаружено заболевание.
Меры предупреждения — подробный выбор материала для посадки, применение устойчивых сортов картофеля. Также их рекомендуется иногда менять.
Для устранения распространения весь участок требуется тщательно полить известняковым раствором. Проводить процедуру можно только после уборки картофеля, так как известь содействует развитию парши.
Сухая гниль или фузариоз (лат. Rhizopus arrhizus)
Болезнь проявляет себя при хранении клубней картофеля, нанося ущерб собранному урожаю. Развивается приблизительно после 2 месяцев от закладки корнеплодов в хранилище. Грибок фузариум – возбудитель болезни. Он отлично размножается при температуре больше +5° С и влаге более 85%.
На поверхности клубней появляются серовато-бурые пятна, мякоть под ними загнивает, потом подсыхает. Кожура морщинится, картофелина становится легкой, на её поверхности отрастают белесо-розоватые подушечки из спор гриба, благодаря которым зараза переходит на соседние клубни.
Хорошая профилактика от заражения многими вирусами, грибками и бактериями – достаточная выдержка перед возвращением культуры на примененный участок. В большинстве случаев требуется выдерживать период в 3–4 года.
Чтобы подобрать рациональный метод борьбы, важно точно определить, какое собственно заболевание вредит урожаю, и вовремя принять карантинные или оздоровительные меры. Против вирусов, грибков или бактериальных болезней успешным будет тщательный отбор материала для посева с отбраковкой зараженных экземпляров, смена участка для посадки, борьба с насекомыми-вредителями и обработка агротехникой полей перед посадкой. От практичных заболеваний можно избавиться, обеспечив для растений условия, требуемые для комфортабельного развития.
Заболевания картофеля весьма разные в собственном проявлении. Благодаря этому любой владелец дачного участка обязан знать, что лечить уже посаженный корнеплод как правило невозможно, так как большинство заболеваний будут сохранены в самой почве или на посадочном материале. Борьба с болезнями картофеля должна начинаться с обрабатывания и лечения самих клубней и подготовки участка, куда они будут высаживаться.
Защита картофеля от самых разных болезней выполняется все время, пока длится вегетативный период. Направлена она на то, дабы получить здоровые клубни, которые будут иметь хорошую стойкость от вредителей и заболеваний. Также при защите картофеля уделяют внимание не только профилактике заболеваний, но и повышению жизнеспособности растения. При этом необходимо строго иметь в виду все предлагаемые пропорции пестицидов, чтобы в последующем не навредить не только корнеплоду, но и будущему потребителю.
Болезнь рака у картофеля
Рак картофеля — очень небезопасное грибковое заболевание, провоцирующее микроорганизмами, в следствии которого повреждённый овощ не позволяется вывозить из мест, где он прорастал. Земля, на которой был выращен овощ, как и сами корнеплоды, берется на карантин, во избежание распространения болезни.
Определить рак картофеля можно по начинающимся наростам, которые появляются на клубне на нижнем участке стебля и столонах. Наросты начинают повышаться и менять окрас. Если в начале они появляются белым цветом, то с каким то периодом становятся темными, и в конце имеют черный окрас, превращаясь в слизистую массу, что гниет.
С зараженной раком картофелины споры заболевания очень легко проникают в грунт, где могут сохраняться до 4 лет. Дальше они переносятся на находящийся по соседству участок земли при помощи инструмента, которым отделывают почву, или дождевых сливов. Возможно перенесение заболевания даже с помощью зверей: навоз, который применяют для удобрения, содержит споры, если животное питалось зараженными корнеплодами.
Чтобы не было будущего заражения клубнеплода раком, почву, где была замечена болезнь, оставляют под паром или засаживают зерновыми культурами. Однако перед засевом зерновых ее все же рекомендуется обработать от этой болезни.
Весь дальнейший материал засадки покупается исключительно в специальных магазинах, где отмечено, что корнеплод прошёл все исследования на наличие заболеваний. Сорта, завезенные с иных регионов, грозят повторному возникновению заболеваний, особенно например, как рак картофеля.
Болезнь нематоды у картофеля
Нематода картофеля как правило возникает на тех участках, где данный корнеплод засаживается регулярно на одном и том же месте. Определить заболевание можно по плохо развитому растению, у которого к тому же усыхают, сморщиваются и желтеют листы.
Выкопанное растение станет иметь мочковатую форму корней и плодов, среди них замечены наросты в виде шариков коричневого, жёлтого или белого цвета по диаметру 1-2 мм – цисты нематоды. При подобном заболевании картофелины отрастают очень маленькие. Яйца и личинки нематоды могут сохраняться до лет десяти в почве.
Чтобы обезопасить огород и овощи от возникновения этой болезни, сорта картофеля необходимо приобретать стойкие к нематоде и почаще менять посадочное место. Так как болезнь нематоды распространяется моментально при помощи ветра, почвы, воды, инвентаря и прочих моментов, однако не лечится самостоятельно, то, заметив заболевание, необходимо немедленно обращаться к мастерам карантинного направления.
Зеленый картофель
Позеленевший картофель многих пугает собственным видом. И ведь не напрасно: такой корнеплод можно покупать, но исключительно не для всех целей. Зеленеет картофель тогда, когда длительное время находится в чрезмерно светлом помещении или на улице под прямыми солнечными лучами. Лишний свет меняет не только окрас корнеплода, но и его содержание: возрастает кол-во солонина. Животному организму солонин опасен, из-за того что очень токсичный. Но зеленый картофель можно отлажывать на хранение для следующей посадки. Зеленоватые картофелины будут сохранены лучше. А способность прорастать у зеленой картофелины остается аналогичный, как и до изменения.
Фитофтороз картофеля
Фитофтороз картофеля начинается с листьев, потом переходит на стебель, и по завершению заражает корнеплод. Данной болезнью также страдают морковь посевная, морковь мучитель и иные овощи. В тёплую и влажную погоду данная болезнь картофеля может за пару дней погубить весь урожай, если своевременно не выявить очаги и не начать борьбу с болезнью. В большинстве случаев фитофторой картофель начинает болеть ближе к уборке первых сортов, которые созревают к середине лета. Причем от заболевшей ботвы легко при одном прикосновении подвергаются заражению и клубни, которые в последствии для хранения не годятся.
Рассмотреть начавшееся заболевание можно на нижних листах растения. Обнаружив темно-бурые пятна на нижней стороне листка, необходимо приглядеться, и если граница здоровой части и очага имеет белый налет, значит, грибница фитофторы уже развивается. Без своевременной обработки от фитофтороза картофеля при ближайшем дожде конидии гриба заразят корнеплод при помощи влаги, что просочится в грунт.
Инфицированный фитофторой картофель не покажет никаких отклонений в течение 2-3 недель, и лишь через данное время будут возникать пятна на пораженном болезнью картофеле. Клубень, что начинает гнить, — хорошая среда проживания для бактерий и сапфировых грибов, которые ускоряют процесс разложения.
При такой болезни картофеля есть несколько вариантов обезопасить корнеплод:
- После того, как овощ прорастят для посадки, весь больной материал для посадки выбрасывается.
- Если на ботве была замечена фитофтора, то перед уборкой овоща ботву необходимо удалить с участка химическим или механическим способами.
- Например если до сбора урожая еще бельше семи дней, ботва отделывается химикатами.
- Химикаты можно применять и для предупреждения фитофторы (особенно на тех участках, где болезнь уже встречалась).
Сухая гниль картофеля
Сухая гниль картофеля вырисовывается у клубней, что были заложены на хранение. Также как и морковь император, клубни картофеля начинают заболевать с повреждений от механических факторов, и заложенный материал может бездна на 50% от всего сохраняемого количества.
Сначала можно заметить на корнеплоде пятна серо-бурого оттенка. По истечению определенного времени мякоть под пятном трухлявеет, образовывая пустоту, которую начинают заполнять белые пушистые мицелии. После подобного повреждения сухая гниль картофеля приводит к погибели всего клубня.
Сделать меньше риск такого болезни можно, придерживаясь таких правил:
- Уменьшить повреждения от механических факторов, которые получает овощ при его перевозке и уборке.
- Ложить на хранение необходимо лишь сухой картофель, который был отлично упорядочен.
- При хранении должен соблюдаться рекомендованный режим и проведен целебный период.
- При проращивании корнеплода в помещении обеспечить условия с энергичной вентиляцией.
Парша картофеля
Надоедливыми вредителями картофеля можно назвать и грибковые виды парши, которые имеют очень разные проявления:
- черная парша картофеля возникает на клубнях черными пятнышками, которые напоминают кусочки грязи. Склероции гриба по истечению определенного времени могут покрывать весь клубень. Инфицирование начинается еще при росте корнеплода и провоцируется холодной весною, поздней уборкой урожая или высадкой одного и того же овоща постоянно. Защита картофеля при хранении не потребуется, так как парша не распространяется на рядом лежащие клубни;
- парша обычная вырисовывается в трех типах: плоский вид (при поражении им плода остается плоским затвердением, что имеет коричневый цвет), сетчатый вид (вырисовывается трещинами или канавами, пересекающимися между собой), при выпуклой парше кожура картофеля приподымается, напоминая бородавки, в середине которых есть углубление;
- глубокая парша выступает в виде язвочек, которые углубливаются в клубень на 0,5 см, а по краешкам образуется разорванный вид кожуры картофеля;
- серебристая парша образуется на поверхности клубня пятнами коричневого цвета. Повреждённые места могут расти и, если в помещении влажный климат, кожура отслаивается. В конце концов под нее заходит воздух, что придаёт пятнам оттенок серебра.
Болезни картофеля паршой очень часто можно повстречать на почвах, которые регулярно удобряются разным мусором или навозом.
Важно: Почаще меняйте сорта на данном участке. Не высаживайте приболевшие корнеплоды чтобы не было распространения заболевания. Пользуйтесь разными химикатами против заболеваний, однако помните держаться инструкции.
Изменения вида картофеля
Повреждаться клубни могут и вследствие следующих причин:
- Картофель темнеет, если режим температур при хранении большой, или клубням недостаточно кислорода.
- В теплом хранилище часто можно заметить проросший картофель, которому еще достаточно долго лежать до следующей посадки. Прорастание картофеля до недавнего времени срока приводит к полному изнеможению корнеплода, который во время посадки будет чрезмерно ослаблен. Уже проросший картофель, которому еще не время, можно перебрать и обломать все ростки, чтобы они не тянули сок с корнеплода, или обработать химией от быстрого возникновения ростков.
- Ранняя уборка корнеплодов может привести к тому, что середина начнет сереть пятнами, что неприметно с наружной стороны. Также серость клубня может быть итогом того, что при уборке или перевозке клубнеплод ударялся. При варке такой овощ начинает темнеть.
- Этот овощ не любит холодов, и уже при температуре -1С он подмораживается. Когда такой корнеплод занести в тепло, чтобы он оттаял, для потребления он уже будет негоден. При оттаивании вся жидкость с овоща течет, вкус становится оригинальный, с горечью, кожура отслаивается без особых проблем, а сама середина начинает в первую очередь розоветь, а потом и совсем темнеет.
- При долгой засухе, которую сменили обильные дожди или полив, корнеплод с глазков начинает прорастать в клубни, что приводит к вторичному росту.
Вредители картофеля
Помимо заболеваний еще существуют и вредители картофеля, которые сильно любят этот корнеплод. Если не обезопасить овощ от них вовремя, значит, утратить как минимум 50% урожая.
- Такие вредители, как колорадские жуки, размножаются на ботве овоща моментально и могут стереть в пух и прах куст, начав с вегетативного органа и завершая клубнями овоща. Насекомое любит жаркую погоду, при которой размножается большими темпами. Зимует в большинстве случаев в грунте, где был высажен картофель. Благодаря этому, если не менять посадочное место, освободится от колорадского жука будет тяжелее.
- Взрослая медведка может достигать собственным размером 7 см по длине. Насекомое имеет бурый цвет, лапки, что приспособленые отлично двигаться под землёй, и крылья, что дают возможность перелетать на смежные участки. Перегрызает куст картофеля в земля одновременно с клубнями. Личинки этого насекомого вредят также, как и большие особи.
- Нематода — совсем крохотный вредитель, которого тяжело заметить из-за его размера в 1 мм. Круглый червь, что паразитирует на клубнях картофеля и его корнях. Итог такого сожительства — отстающее в росте растение, которое начинает желтеть, а клубни растут или очень маленькими по размерам, или совсем не зарождаются.
- Щелкуны или проволочники — личинки жука-щелкуна, которые проживают в корневой системе картофеля и прогрызают ходы как в самом стволе растения, так и в корнеплоде. Места, которые надгрыз проволочник, не заживают и моментально загнивают.
- Голые слизни — моллюски, покрытые слизью, которые могут пробраться глубоко в корнеплод. Заводится такой вредитель в дождливые годы или где почва имеет глинистую, регулярно влажную, структуру.
Борьба с вредителями должна происходить постоянно. При этом химию, которая применяется против них, стоит регулярно менять, так как за год или два насекомые подстраиваются к любым химикатам.
Как лечить картофель, заболевания, диагностика и лечение
Фитофтороз картофеля, средства защиты
 |
Фитофтороз картофеля поражает листы, стебли, цветоносы и клубни. Развитию заболевания содействует влажная и сдержанно оттепель.
На листах появляются бурые разрастающиеся пятна, с нижней их стороны в условиях большой влажности (особенно утром) встречается паутинообразный белый налет — это споры гриба.
На черешках листьев, стеблях и цветоносах болезнь вырисовывается в виде бурых продолговатых пятен, они становятся ломкими. В сухую погоду пораженная ботва буреет и засыхает, во влажную — чернеет и загнивает. На поверхности клубней появляются слегка вдавленные свинцово-серые пятна. Мякоть под ними приобретает ржаво-бурый цвет.
Первичными источниками инфекции являются пациенты посадочные клубни и оставшиеся в почве остатки растительности. От фитофтороза урожай может сократиться на 10-20%, а в годы раннего и интенсивного развития заболевания (дождливая и сдержанно оттепель во второй половине лета) — на 50% и более.
Как бороться с фитофторой картофеля
Тогда действие препаратов станет более успешным. В первую очередь отделывают одним из системно-контактных фунгицидов, применяя на ведро воды (10 л) 50 г курзата Р, или 20 г оксихома, или 25 г ридомила МЦ.
Если необходимы дополнительные обработки, то их можно проводить через 7-10 дней. Для этого можно использовать один из контактных фунгицидов. На ведро воды берут 50 г агиба-пика, или 40-60 г картоцида, или 40 г оксихлорида меди.
Последнее опрыскивание проводят за 20 дней до сбора урожая.
Также посадки можно обработать раствором биофунгицида агат-25К, применяя на ведро воды 25 г.
Первое опрыскивание проводят при смыкании ботвы, дальнейшие — через 10-12 дней.
Важный совет. Чтобы предупредить заболевание фитофторозом, ботву можно опрыснуть чесноком с марганцовкой. Для этого в ведро воды укладывают 1,5 стакана мезги чеснока, настаивают сутки, потом процеживают и добавляют 1,5 г марганцовки. Отделывают растения вечером таким образом, чтобы капли не стекали с листьев и стеблей. Первый раз опрыскивают по прошествии двух недель после высадки и второй раз через 10 дней.
Что такое альтернариоз на картофеле
На стеблях и черешках заболевание вырисовывается в виде продолговатых серовато-коричневых язв. В последствии повреждённые ткани становятся коричневыми, загнивают или сохнут. На поверхности клубней возникает несколько вдавленных в ткань очень маленьких (1-1,5 см) черно-бурых пятен.
Развитие заболевания происходит особенно очень быстро при жаркой погоде. Возбудитель сберегается на не убранной осенью ботве, на оставшихся в почве клубнях, а еще на хранящихся для весенней посадки.
Средства защиты от альтернариоза. При появлении первых признаков болезни растения нужно тут же опрыснуть одним из контактных фунгицидов, рекомендованных против фитофтороза. Дополнительные обработки проводят через 7-10 дней.
 |
 |
 |
 |
