Брюссельская капуста – выращивание и уход
Родом брюссельская капуста из Бельгии, откуда это растение распространилось в Голландии, Германии и Франции, а также в прочих государствах Западной Европы.
Такой вид капусты выделяется большим содержанием питательных веществ и прекрасным вкусом. Плотные очень маленькие кочанчики брюссельской капусты применяются в приготовлении первых и вторых блюд, а еще их можно мариновать на зиму.
Сорта брюссельской капусты
Все сорта брюссельской капусты делятся на раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые.
Среднеспелые сорта брюссельской капусты:
- Розелла – выделяется хорошей урожайностью (с одного стебля собирают до 50 кочанчиков);
- Кассио – отличается высокой урожайностью (до 60 кочанчиков).
- Геркулес 1342 – стоек к заболеваниям, является очень популярным, устойчив к морозам;
- Даллик – отличается большой стойкостью к киле;
- Завитка – сорт отечественной селекции, устойчив к морозам.
- Франклин F1 – период развития 130 дней;
- Долмик F1 – это лучший сорт учитывая специфики выращивания брюссельской капусты в Сибири и на Урале.
Стебель капусты может достигать 40-60 см, в зависимости от сорта. Кочанчики брюссельской капусты зелено-жёлтые, могут достигать массы до 20 грамм, а с одного экземпляра собирают до 0,5 кг (урожай зависит от сорта).
Характерности выращивания брюссельской капусты
Для того чтобы получить достойный урожай кочанчиков, выращивание брюссельской капусты обязано вестись с учетом требовательности культуры к почве и месту произрастания. Рассаду капусты высаживают в плодородные глинистые грунты с нейтральной или невысокой кислотностью рН. Для выращивания брюссельской капусты отводят отлично освещенное место, потому как из-за минуса света кочаны на стебле не успеют сформироваться и набрать массу.
Такой вид капусты следует садить после корнеплодных овощных, бобовых, первых томатов и тыквенных культур. С целью предупреждения многих заболеваний и тем более килы, брюссельскую капусту не рекомендуется садить после крестоцветных.
Характерности выращивания брюссельской капусты в Сибири и на Урале
Вегетационный период у брюссельской капусты продолжается 160-180 дней, благодаря этому в средних широтах эту культуру растят только рассадным способом.
Для прорастания семенам достаточно 3 градусов тепла, а при повышении его до 20 градусов всходы появляются на 4-й день.
В рассадные ящики насыпают почвосмесь, составленную из торфа и дерновой земли с добавкой деревянной золы и комплексного минерального удобрения. Огородную землю для выращивания рассады брюссельской капусты не применяют, чтобы уменьшить риск заражения вредителями и килой. Семена расстилают в лунки на глубину до 2 см. Высевать капусту на рассаду можно со второй декады апреля. Если места в теплице нет, семена на рассаду можно высеять под пленку на отлично прогреваемом солнцем месте.
Поливать рассаду брюссельской капусты необходимо по мере подсыхания почвы в ящике. Важно не перелить, иначе рассада пропадет. Когда на растении образуется 4-7 реальных листа, рассада готова к пересадке в открытый грунт.
Высадку рассады брюссельской капусты проводят с учетом атмосферных условий (с 15 мая), а для регионов Сибири и Урала сроки смещаются на начало июня.
Образцовой для выращивания брюссельской капусты будет гряда, на которой в прошедшем сезоне росли огурчики, помидоры или культуры семейства бобовых. Во время пересадки рассады капусты в лунку добавлять удобрения не надо, потому как гряда готова с осени. Если же осенней заправки не было, за 2 недели до высадки в грунт вносят ведро перегноя, поллитра мела или золы, 100 гр. нитрофоски. Почву с удобрениями перекапывают, выравнивают и проливают дополнительно марганцовочным раствором (на ведро воды берут 1,5 гр. вещества). Это хорошая профилактика килы и прочих болезней крестоцветных.
Рассаду брюссельской капусты бережно вынимают из ящика, сохраняя ком земли.
Высадку проводят рядами, выдерживая между растениями расстояние в 60 см. Почву вокруг стебля уплотняют, чтобы ветер не наклонил растение. Наиболее целесообразно приживается рассада капусты, выращенная кассетным или горшечным способом, потому как при перевалке ком земли хранит собственную форму.
Потому как брюссельская капуста развивается очень долго (практически полгода), грядки с этой культурой можно применять намного практичнее, сажая в междурядья огурчики, ранние помидоры, салат и иные овощи и зелень.
После высадки рассады необходимо обеспечить должный уход за брюссельской капустой. Он фактический аналогичный, как для цветной капусты, только окучивать не надо.
Полив. За все время выращивания брюссельскую капусту поливают 10 раз, расходуя на 10 метров квадратных посадок 400 литров воды пока необразуется кочанчиков на стебле, и 450 литров – в период их роста.
Подкормка. В течении сезона рассаду два раза подкармливают удобрениями на минеральной основе. Органику в качестве питания для данного вида капусты не применяют.
- Первый раз брюссельскую капусту подкармливают спустя семь дней после высадки в открытый грунт. На 2 лунки тратят чайную ложку нитроаммофоски.
- Вторую подкормку проводят уже выросших растений, когда на стеблях появляются зачатки кочанчиков. В качестве подкормки применяют раствор: в 10 литрах воды разводят по 25 грамм нитроаммофоски, сернокислого калия и суперфосфата. Перед подкормкой почву проливают водой, а после вносят подкормку. Для второй подкормки можно применять подобный состав удобрения: 30 грамм хлористого калия, 40 грамм суперфосфата, 2 грамма мочевины.
Прищипка. В сентябре, когда до сбора урожая осталось 3-4 недели, у брюссельской капусты прищипывают верхушку, отрезают розеточные листы. Это метод декапитации, который содействует росту кочанчиков.
Сбор урожая. Про то, что кочанчики брюссельской капусты готовы к сбору, порекомендует их покраска первых листьев у кочанов. Они становятся желтоватыми, после этого осыпаются. На самих плодах возникает отличительный восковой блеск.
Как вырастить брюссельскую капусту на собственном огороде
В наше время капуста брюссельская выращивается в зоне с умеренными летними температурамиНа нынешний день капуста брюссельская выращивается в основном в зоне с умеренными температурами летом и тёплым, длительным осенним временем. Именно подобные условия соответствуют биологическим свойствам этой культуры овощей и помогают получению прекрасного урожая.
Брюссельская капуста собой представляет двухлетнюю травянистую культуру. Высота растения может меняться от 20 до 60 сантиметров.
На шаге выращивания рассады брюссельской капусты растение образовывает стеблевую часть с длинночерешковыми раскидистыми цельнокрайними листами.
На другом шаге выращивания в листовых пазухах происходит формирование больших почек — кочанчиков, обладающих круглой формой. Их масса нечасто превосходит 15 граммов, а объем урожая с каждого правильно выращенного растения может составить 500 граммов.
Капуста брюссельская считается холодостойким растением и достаточно терпимо относится к непродолжительным заморозкам до -6?С. Завязывание и качественный налив плодов просит благоприятного температурного фона — на уровне 18?С. При показателях выше 25?С происходит сдерживание роста и формирования плодов. В связи с климатическими вкусами брюссельской капусты на дачном участке ее необходимо растить на грядках под чистым небом.
Брюссельская капуста собой представляет двухлетнюю травянистую культуру
Способы посадки
Вырастить качественный урожай брюссельской капусты позволяет правильно сделанная посадка и правильный уход за этой овощной культурой.
Растить брюссельскую капусту наиболее целесообразно рассадным способом. Посев семян изготавливается в последних числах марта или в начале апреля. Качественно сделанная рассада выходит при выращивании на остекленном балконе или в обогреваемой теплице, что помогает обеспечению благоприятного уровня температур.
Температурные показатели ночью должны изменяться от 6 до 8 градусов тепла, а в дневные часы температура должна составлять приблизительно 20 градусов. До возникновения всходов температуру внешней среды необходимо поддерживать на уровне 2 градусов тепла.
Растить брюссельскую капусту наиболее целесообразно рассадным способом
Первые проростки появляются на День четвертый. Для посадки подойдут торфо-перегнойные посадочные горшочки.
Рассада нуждается в постоянных поливах и подкармливании удобрениями на минеральной основе. Следует проводить проветривание помещения, где происходит выращивание рассады. Пикировка проходит через полтора месяца после посева семян.
Выращивание делается на суглинистых, не бедных органикой и глубоко обработанных почвах. Необходимо тщательно исполнять агротехнику по выращиванию брюссельской капусты, включая обязательные мероприятия для ухода и подкормке.
Выращивание брюссельской капусты (видео)
Характерности ухода и подкормки капусты
Уход за капустой брюссельской не очень сложен, но должен подходить конкретным требованиям:
- Выращивание брюссельской капусты должно сопровождаться нужными мероприятиями по приготовлению почвы с осени. Следует усиленно прорыхлить и перекопать грунт, а потом внести нужное кол-во органических и мин. удобрений.
- Осеннее внесение суперфосфата, калийного удобрения, навоза или торфокомпоста достаточно хорошо проявляется на росте и здоровье выращиваемой брюссельской капусты и содействует получению большого урожая больших и ровных кочанчиков.
- Перед весенней посадкой требуется еще раз прорыхлить почву и выполнить обогащение грунта под посадку мочевиной.
- Формирование посадочных грядок лучше всего исполнять после обильного увлажнения почвы.
- Если не получилось выполнить хорошее удобрение земли в процессе осенней подготовки, то можно добавить удобрения в выкопанные под посадку капустной рассады лунки.
- При выращивании в открытом грунте гряды образовывают к началу мая, а лунки располагают по схеме 50 х 50 сантиметров.
Уход за капустой брюссельской не очень сложен, но должен подходить конкретным требованиям
- Брюссельская капуста относится к овощным культурам с длительным сроком вегетации, который может достигать пяти месяцев, и будет оправдана посадка в междурядьях более скороспелых культур, которые до начала плодоношения капусты уже сформируют урожай.
- Для подкормок, которые производятся не больше одного раза на протяжении недели, целесообразно применить удобрения, имеющие в составе одинаковое процентное соотношение фосфора и азота.
- Уход за капустой брюссельской включает выполнение постоянных поливов.
- Данная разновидность капусты обладает очень большим побегом и нуждается в проведении мероприятий по окучиванию, обеспечивающему поддержку стеблю.
- Чтобы система корня получала нужный для настоящего развития воздух, необходимо хоть иногда проводить почвенное рыхление.
- Если понадобится проводятся прополки, без которых уход за любым растением считается неполноценным.
- Нужно всегда помнить про необходимость исполнять прищипывание стеблевой верхушки или убирание розетки верхушки за 1,5 месяца до сбора урожая.
Уход за капустой брюссельской подразумевает и проведение профилактических мероприятий, разрешающих уберечь овощную культуру от заболеваний и вредителей
Прочитав соответствующую публикацию у нас на ресурсе, вы сумеете выяснить, как правильно растить китайскую капусту пак-чой.
Заболевания и вредители
Уход за капустой брюссельской подразумевает и проведение профилактических мероприятий, разрешающих уберечь овощную культуру от заболеваний и вредителей.
Среди частых болезней культуры можно выделить такие:
- черная ножка;
- кила капустная;
- слизистый бактериоз;
- обманчивая мучнистая роса.
Из вредителей нужно будет бояться:
- крестоцветных блошек;
- капустных мух;
- улиток и слизней;
- тли;
- капустной совки и белянки.
Уборка готового урожая брюссельской капусты изготавливается в выборочном режиме и начинается с середины сентября
Оздоровительные и профилактические мероприятия схожи с методами борьбы, продуктивными против вредителей для остальных капустных культур. На начальном этапе заболевания или поражения, а еще с целью профилактики разрешено использовать народные фитосредства.
Обезопасить растения помогает не только проведение всех мер по хорошей предпосевной подготовке почвы и использование дезинфекционных составов после уборки урожая, но и соблюдение севооборота культур на грядках.
Брюссельскую капусту можно растить после сидератов, моркови, картофеля, луковых, бобовых, культур зерна, а еще огурцов. Не позволяется садить культуру на гряды, где до этого производилось выращивание капусты, свеклы, томатов, репы, редьки или редиса. Вернуть брюссельскую капусту на уже использованную гряду можно не раньше, чем через 4-ре года. Соблюдение данного правила застрахует растение от поражения большой частью вредителей и заболеваний, общих для всех капустных культур.
Сбор урожая и правила хранения
Уборка готового урожая изготавливается в выборочном режиме и начинается с середины сентября. В начале созревают и подлежат выламыванию находящиеся снизу капустные кочанчики. Финальная уборка проходит в первых числах Ноября, как только приходят стойкие холода.
Посадка рассады брюссельской капусты в почву (видео)
Отделенные от корневой системы стебли с созревшими соцветиями можно сохранять в прохладном помещении порядка трех месяцев. Некоторые капустные кочанчики подлежат незамедлительной переработке или заморозке.
Брюссельская капуста, как и любая иная культура, имеет характерности культивирования. Выполняя их, вы получите великолепный витаминный урожай.
Капуста брюссельская: выращивание и уход. Отличные сорта капусты брюссельской | LS
Капусту растят фактически все владельцы дач. Но в своем большинстве это обыкновенные белокочанные сорта, иногда цветная или брокколи. Но определенные виды из-за чего то обделены вниманием, к примеру, брюссельская капуста. Хотя она занимает важное место среди овощей, как по вкусу, так и по пользе.
Как вырастить брюссельскую капусту?
У брюссельской капусты необычны не только плоды, но и сам куст. Большой стебель, 50-60 см по длине с пышной макушкой и большим количеством листьев, обладающих пузырчатой поверхностью, и высоким количеством очень маленьких кочанов диаметром в 4 см. Любой из них весит не больше 15 г. Но от иных овощей собственного вида брюссельская капуста выделяется не одними лишь плодами.Необходимо не забывать, что это культура двухлетняя. Хотя и плодоносит уже на 1-ый год, семена завязывает лишь на 2-ой.
Выращивание брюссельской капусты под силу даже начинающему владельцу дачи. Правда, для этого придется старательно проанализировать все правила ухода и разведения, запомнить некоторые нюансы, свойственные этой культуре.
В средней полосе овощ произрастает очень легко, если правильно выбрать участок и приготовить рассаду. Процесс начинается еще осенью, когда заготавливается почва. Для начала формируют посадочное место. Брюссельской капусте обязательны лучи солнца, благодаря этому залитая светом территория гораздо лучше затененной области. При этом растение следует защитить от шквального ветра. Потому нередко рекомендуется подбирать низкие участки.
Хорошо овощ переносит и легкие осенние заморозки, благодаря этому от них предохранять не потребуется. Зато много внимания уделяют химическому составу субстрата. Во-первых, брюссельскую капусту не высаживают там, где до этого росли любые представители этого семейства. Подбирайте почву, раньше занимаемую картофелем, бобовыми, любыми злаковыми, свеклой. Если нужно ее переставить на область, где раньше росла капуста (любая), следует выждать 4 г.
Грунт желателен суглинистый, а его кислотно-щелочной баланс – нейтральный или со слабым сдвигом в сторону кислотности. Чего точно не должно быть, так это чрезмерно тяжёлой почвы, богатейшей глиной, либо диаметрально противоположной ей легкой песчаной. Органика вносится обязательно осенью, когда и заготавливается участок.
Если решение о посадке было принято весною, перегной вводится во время вскапывания земли или четко в лунку во время высадки сеянцев. Лишнее весеннее обогащение почвы приводит к тому, что заместь богатого урожая брюссельская капуста даст пышную листву. Сами же кочаны Кроме того, что запоздают, окажутся размером менее ожидаемого.
Капуста брюссельская: выращивание рассады
- Выращивание множества культур начало берет с их посева. В случае с брюссельской капустой ничего не меняется. Наиболее подходящий срок для этого – начало или середина марта. Причем, разумеется, работа с рассадой будет проводиться дома. В открытый грунт окрепшие саженцы высаживают не до недавнего времени мая. В регионах с ранней весною можно уже в первых числах Апреля перенести рассаду в теплицу или парник. Что интересно, в последнем освещения должно быть мало, тогда как взрослое растение любит богатое солнце.
- Состав почвы для сеянцев брюссельской капусты аналогичен тому, что подходит капусте белокочанной. Это или верхний слой почвы с торфом в одинаковой пропорции, или верхний слой почвы с перегноем и торфом (2:1:2). Для посадки рекомендованы емкости из органики. В большинстве случаев это стаканы из спрессованного с перегноем торфа. Из них при пересадкене придется вынимать саженцы, и емкость послужит добавочным источником ценных веществ.
- Квалифицированные садоводы советуют покупать не стаканы, а торфоперегнойные таблетки, покрытые искусственной сеткой. С ними методика чуть модифицируется: семечко закладывается вглубь таблетки, после этого набирает в ней силу до момента, пока система корня не начнет выглядывать наружу. Лишь после этого таблетка передвигается в емкость с землёй, где саженец и будет расти до дня высадки в открытый грунт.
- Если емкости для высадки берутся не некоторые, а применяется большой ящик, требуется выдерживать расстояние между рядками в 7-8 см. Плюс ко всему, от семечка до семечка нужна свободная территория в 4 см, заглубление происходит на 1 см. Проращивать рекомендуют под пленкой или стеклом, чтобы сделать быстрее данный процесс и создать натуральный парник. Стаканы либо же ящик удаляются в тень, в тепло.
- В течение всего периода, требуемого для возникновения ростков и набора силы системой корня, необходимо помнить о 2-х вещах: проветривании и поливе. Для этого каждодневно снимают стекло, удаляют конденсат, а почву, если понадобится, увлажняют. Плюс ко всему, рассаду требуется подкормить. Первый раз этот процесс выполняется, когда проклюнется 2-ой настоящий лист, а потом – через 1,5 недели. В первую очередь на 1 л воды берется по 1 г не бедных калием удобрений и суперфосфата, а еще 2 г мочевины. Потом на тот же водный объем — кол-во подкормки в несколько раз больше.
Брюссельская капуста: выращивание и уход
Пикировкой рассады брюссельской капусты следует заняться по окончании 1,5 месяцев со дня посева. К этому моменту в большинстве случаев у саженцев встречается уже 4-5 взрослых листов, что и говорит про готовность культуры к будущим действиям.
Внимание нужно будет выделить еще нескольким невидимым моментам во время пересадки растений в открытый грунт. К примеру, предотвращению их загущения на грядке. Схема, которую рекомендуют применить тут квалифицированные владельцы дач, смотрится как 0,6 на 0,6 м или 0,6 на 0,7 м. Этого вполне достаточно, чтобы дать шанс взрослой культуре свободно формироваться. При этом, в момент высадки придется побеспокоится и о правильном заглублении: самый нижний лист должен касаться почвы.
Подкормки – одна из очень важных деталей в выращивании брюссельской капусты. Хотя ключевой их период приходится на нахождение саженцев дома, перед их пересадкой грунт проливается слабым марганцовочным раствором. После придется пару раз удобрить землю раствором коровяка. Самыми ценными веществами для нее являются калий и азот. Кроме этого культура влаголюбивая, благодаря этому полив стоит участить, если он не происходит по настоящему.
Решающий момент в уходе за брюссельской капустой, отличающий ее от др. видов – нет потребности окучивать культуру. Убирать ее требуется лишь в октябре, когда кочаны окрепнут, а пожелтевшие листы опадут. Ведь это наиболее холодостойкая культура: и при уменьшении температуры до — 8 градусов, она может давать достойный урожай. Срубать в последствии стебель необходимо под самый корень, обламывая оставшиеся листы.
Отличные сорта капусты брюссельской
- Из имеющихся на рынке сортов брюссельской капусты востребовательность обрели лишь 2. 1-ый с названием «Геркулес». По собственным питательным особенностям он, на самом деле, имеет что-нибудь объединяющее с одноимённой овсяной кашей. Белка в нем больше, чем во многих др. растительных источниках, то же можно сказать о витамине C. При этом плоды прекрасно подходят для консервирования. Но сорт этот – позднеспелый.
- Из первых отлично себя проявил экземпляр с наименованием «Бриллиант». Это гибрид, не подверженный стрелкованию. Сбор урожая с него происходит уже в сентябре. Многие др. сорта – Рубин, Трафальгар и другие – дадут кочаны лишь в декабре, январе либо даже феврале.
Потому как вегетация у этой культуры длинная, не нужно терять свободное пространство, возникшее между рядами, образованными кустами. Тут прекрасно приживутся помидоры или огурчики, а еще различные варианты перцев. Основное, чтобы это были раннеспелые сорта.
Садоводы с большим стажем всем мечтающим получить более роскошный урожай советуют обломить верхушку у куста, когда появятся 1-ые небольшие кочаны. Это не даст растению вытянуться вверх.
Как вырастить брюссельскую капусту | Как садить брюссельскую капусту
Брюссельская капуста — популярное сегодня растение в ежедневной пищи и из себя представляет стебель, на котором отрастают до 40-50 маленьких кочанчиков капусты. Они свиты из листочков с гофрированной неровной поверхностью.
Из данной публикации вы узнаете как вырастить брюссельскую капусту на огороде, а еще про то, как правильно садить брюссельскую капусту на рассаду.
Как вырастить брюссельскую капусту?
Семена брюссельской капусты необходимо высеивать 10-15 марта. А садить готовую рассаду в грунт необходимо с 1 по 20 мая.
Брюссельская капуста нуждается в выполнении некоторых условий, которые обещают достойный урожай. Такими условиями считается наличие мокрой, плодородной суглинистой почвы. И перед посадкой капусты почву нельзя удобрять навозом, иначе это приводит к задержке формирования кочанчиков. Другими словами, то, что отлично другой капусте, брюссельской капусте вредит. Плюс ко всему, если почва, в которую вы желаете садить брюссельскую капусту достаточно кислая, ее необходимо известковать. Подобное мероприятие профилактически проводиться с целью не допустить заболевание корней капусты болезнью кила.
Когда вы будете садить рассаду капусты, обязательно внесите в землю удобрения на минеральной основе. Наиболее оптимально для данной цели подойдёт минеральное удобрение в виде гранул «Агрикола для капусты цветной и кочанной». Только лишь одна столовая ложка такого удобрения на 1 метр квадратный почвы существенно сделает лучше состояние последней и отобразится на качестве кочанчиков брюссельской капусты в дальнейшем.
Как садить брюссельскую капусту в почву?
Прежде чем садить брюссельскую капусту, необходимо тщательно спроектировать схему высадки. В основном, грядка для брюссельской капусты собой представляет квадрат 50*50.
Определяющим этапом чтобы вырастить брюссельскую капусту считается прищипка верхушки почки на стебле в начале формирования завязей капусты.. Тогда, в финишном результате, вы получите качественный плотные кочанчики.
В октябре, когда листья брюссельской капусты станут желтыми и начнут понемногу отпадать, это будет классифицировать, что кочанчики достигли технической спелости.
В данный момент вы уже можете рубить стебли одновременно с кочанчиками на уровне земли. Дома необходимо поместить в полиэтиленовые пакеты стебли капусты. При температуре 1 градус можно сохранять растения до 2 месяцев.
Как садить брюссельскую капусту?
Брюссельская капуста является одним из очень долгорастущих и нетребовательных видов капусты. При хорошем уходе и положительной почве можно получить хороший урожай. Вырастить брюссельскую капусту можно как на слабокислых, так и на бедных почвах.
Из за того что, что этой разновидности капусты требуется не менее 150 дней до формирования первых кочанчиков, то без рассады в этом случае абсолютно нельзя обойтись. Более правильным временем для посадки на рассаду считается начало апреля. Если Вы вдруг не вкурсе, как правильно садить брюссельскую капусту на рассаду, то ниже вы сможете найти все данные по данной теме.
Как правильно садить брюссельскую капусту на рассаду?
Рассаду можно растить как в комнатных условиях, так и на остекленном балконе или обогреваемой теплице. Ночью при этом требуется обеспечить температуру около 5-6 °С, днем – 16-18 °С и нормальную освещенностью. Влажность воздуха при этом должна составлять не менее 70%.
Всходит брюссельская капуста моментально – через 4-6 дней. Семена брюссельской капусты необходимо сеять на расстоянии трех-четырех сантиметров один от одного и на глубину два сантиметра.
Выращивание и уход за брюссельской капустой
Распикируйте рассаду по индивидуальным контейнерам на стадии одного настоящего листка. В открытый грунт рассаду можно садить в возрасте 50-60 дней. Брюссельская капуста в большинстве случаев занимает прилично места, благодаря этому рекомендуется ее рассаживать по схеме 60х60 см.
Чтобы хорошо вырастить брюссельскую капусту не забудьте ее постоянно поливать чистой, холодной, лучше всего колодезной, водой.
Еженедельно капусту следует подкармливать, чередуя настойку сорняков с самыми разными минеральными подкормками. Например, можно в 10 литрах воды растворить 3 столовые ложки азофоски.
Брюссельская капуста меньше остальных видов предрасположена заболеванию килой, благодаря этому ее можно вырастить даже на слабокислых почвах. Впрочем к плодородию почвы данное растение очень требовательно. Благодаря этому землю перед посадкой следует хорошенько заправить органикой. Прибавьте в каждую лунку по трети чайной ложки удобрений.
В процессе роста капусту нужно окучивать пару раз, так как она обладает очень большим ростом. Плюс ко всему, следует постоянно рыхлить почву, чтобы обеспечить корневой системе замечательный обмен воздуха.
Если в сентябре кочанчики капусты так и не сформировались, то, наверняка, атмосферные условия растения просто не подошли чтобы вырастить капусту. Не нужно спешить вырывать растения из грядки. Брюссельская капуста развивается вплоть до затянувшейся осени и может перенести заморозки, благодаря этому, вполне может быть так, что урожай еще сформируется.
Сорта брюссельской капусты
Брюссельская капуста исчисляет много сортов, прекрасными из которых считается сорт Касио, Завитка, Геркулес.
Сорт Касио считается среднеспелым. В большинстве случаев с момента посева до созревания проходит 155-170 дней. На одном стебле может сформироваться до 70 кочанчиков капусты. Этот сорт обладает прекрасным вкусом.
Сорт Завитка считается позднеспелым, ведь на определенный период времени развития с момента посева семян должно преодолеть не меньше 170 — 180 дней. Этот сорт более рослый. А очередной из плюсов сорта считается устойчивость к морозам и возможность принимать капусту в сыром виде.
Сорт Геркулес менее большой. На одном стебле образуется до 30-40 кочанчиков, которые созревают наиболее быстро — за 130-140 дней с момента посева семян. Убирать эту капусту можно не до недавнего времени, чем в последних числах Октября, при этом она очень устойчивая к морозам.
Если вы все таки захотели вырастить брюссельскую капусту, то в этом случае нужно знать, что она питательная и вкусная, а еще обладает множеством положительных характеристик. Принимать такую капусту можно и осенью, и во время зимы. Она не теряет собственных хороших свойств. Главными положительными качествами брюссельской капусты считается огромное количество белка и калия в ней. Помимо качества вкуса, брюссельская капуста обладает свойством устранения проявления сердечно-сосудистых болезней.
как вырастит брюссельскую капусту из семян?
Через рассаду брюссельскую уже поздно садить. Если погода у вас в регионе нынче позволяет, можете посадить ее в почву под укрытие. Это намного лучше, чем через рассаду. Брюссельская капуста холодостойкая, даже больше холодостойкая, чем белокочанная. Выдержит заморозки до -8. -10 °С. Вообще, любая капуста лучше приживается и развивается при пониженных температурах, которые в квартире создать довольно сложно. Для брюссельской капусты самой лучшей считается температура в +15. +18 °С. Мы в прошедшем сезоне брюссельскую сажали 9 мая в открытый грунт. Не обращая внимания на то, что это было поздновато, т. к. период развития у нее очень большой, капуста успела вызреть и дать урожай, Уход за ней аналогичный, как и за любой иной капустой. Вредители те же. Садить лучше всего сразу на постоянное место, по нескольким семян в лунку, оставляя потом самые сильные. Отлично при посадке добавить золы в каждую лунку.
АНАТОЛИЙ ЕВСЮКОВ
Также как и любую иную. Посеять семена на рассаду. Посадить рассаду в грядки. Поливать. Осенью собрать урожай.
Елена Папаянни(Маринова)
также, как и белокочанную, прогреть землю, полить грядку и в каждую лунку по 3 семечка, лишние или слабые всходы позднее вытащить, а сильные посадить и растить как простую капусту
Оксана Корнилова
Можно через рассаду, а можно и сразу в почву. Если погода позволяет, то в почву значительно лучше и удобней. Посадить семена, накрыть банкой и ждать возникновения ростков, потом банку снять и при хорошем поливе и уходе в первую очередь результат будет!
Спецификой её считается длительный срок развития,
созревает поздно.
Благодаря этому лучше садить 60-дн. рассадой,
(лучше -горшечная, даёт «забег» дней на 15-20).
Садить сразу же после ранней.
Более поздняя посадка уменьшает урожай.
Выращивание рассады, посадка, уход -как за белокачанной,
только реже садить-
50-60Х70 см. .
Приблизительно за месяц до завершения вегетации прищипнуть верхушку.
ольга савченко СИБИРЬ
Я сажу только брюссельскую, цветную, кольраби и пекинскую. Первые три — через рассаду, последнюю — семенами сразу вгрунт. Семена высееваю в мини-парнички на дачном участке, у меня в гурт с перегноем врыты 3 ящика, заполняю их землёй с добавкой перегноя, высееваю и прикрываю сверху стеклом (собственно стеклом, а не пленкой — для этого у меня есть старые форточные рамы) . Сею не позднее 6 мая, рассаживаю на постоянное место при появлении 3-4 настоящего листика. Никаких больших проблем в выращивании брюссельской капусты не увидела.
