! Без рубрики

Хорошая рассада баклажанов

Баклажаны: секреты выращивания

вырастить баклажаны

Климат наших мест отлично подошёл для разведения баклажанБаклажан — овощ знаменитый с давних времен, родиной его считается Индия. Но к нам он попал на рубеже семнадцатого и восемнадцатого веков, и с той поры его стали растить в южной части России. Климат наших мест отлично подошёл для разведения баклажан. Сегодня мы вам расскажем про специфики выращивания баклажанов на огороде, а еще про то, как правильно выбрать семена, вырастить рассаду баклажана, какие сорта наиболее целесообразно подойдут для выращивания на огороде, а еще затронем характерности ухода за растением.

Баклажаны активно растут и развиваются:

  • при температуре 25 градусов и выше,
  • без резких температурных колебаний,
  • при необходимом количестве влаги в период образования плодов.

Средняя полоса, к несчастью, не выделяется такими атмосферными условиями. Но, не обращая внимания на это, его можно удачно растить и в климате умеренных широт. Только подойти необходимо к данному вопросу правильно.

Выбор семян

Подбирать необходимо семена адаптированные, другими словами районированные в данной местности.

Лучше всего растить баклажан через рассаду. Так как у него проходит значительно много времени от возникновения первых всходов до развития первых плодов. Для скороспелых сортов данное время составляет около сотни дней. А позднеспелые баклажаны созревают через 150 дней.

Для посева лучше применить семена не первого года хранения, а второго. Однолетние семена имеют невысокую всхожесть и долгое время прорастания (до 1 месяца). При посеве это необходимо обязательно иметь в виду.

Семена к посадке нужно приготовить

рассада

Лучше всего растить баклажан через рассаду

Срок высева семян

Срок высева семян зависит от того, куда будет высаживаться рассада (парник, теплица, грунт). Но, но тем не менее земля должна нагреться до температуры восемнадцать градусов. Нужно высчитать таким образом, чтобы к моменту высадки рассады её возраст составлял около 75 дней.

Подготовка семян к посадке

Семена к посадке нужно приготовить. Для этого их на день заливают трёхпроцентным раствором гумата калия.

Состав грунта, в который будут высеваться семена обязан быть таким:

  • 60 % верховой торф,
  • 10 % должно быть дерновой земли,
  • 20 % перегной,
  • 5 % песок или опилки,
  • 5 % биогумус.

Семена сеют рядком на глубину 1,5 сантиметра. Рядок мульчируют почвой и немного уплотняют. Чтобы не допустить влажностное испарение посев накрывают пленкой на основе полиэтилена. Температура в помещении, где будут прорастать семена должна быть не ниже 26 градусов.

выращивания баклажанов

Баклажан — овощ знаменитый с давних времен, родиной его считается Индия

Ухаживание за рассадой

После возникновения половины всходов, плёнку можно убирать. А тоже необходимо увеличить освещенность посева.

Пикирование

В большинстве случаев после 14 дней рассада готова к пикированию. Пикировать можно в горшочки, емкость которых не больше одного литра. Первые дни после пикирования температуру воздуха нужно расширить до 24 градусов днем и до 20 ночью. Потом температуру можно несколько уменьшить, однако не ниже двадцати и восемнадцати градусов исходя из этого. Если температура опустится ниже тринадцати градусов, то рассада может умереть.

После полива нужно в первую очередь на глубину в один сантиметр рыхлить почву. Это уменьшает скорость испарения влаги. Заливать рассаду не следует. Лучше чуть-чуть недолить.

При появлении 2-ух, пяти, семи и десяти листочков рассаду нужно подкармливать. Полив и подкормку лучше всегда проводить по утру.

Рассада считается готовой к посадке тогда, когда у неё возникнет 10 полноценных листочков.

выращивания баклажанов

После посадки нужно создать тень для рассады, пока она не привыкнет к солнцу

рассада

Баклажаны не только теплолюбивые растения, но и любящие влагу

Пересадка рассады в почву или в теплицу

Если рассада высаживается в теплицу, то грунт начинают готовить уже за 20 дней. Для этого для любого кв.м. готовится, а потом вносится подобная смесь:

  • 4 килограмма перегноя,
  • 15 грамм магния сернокислого,
  • 30 грамм калия сернокислого,
  • 30 грамм аммиачной селитры,
  • 60 грамм суперфосфата

Все отлично смешивается. Лунки приготавливают перед самой посадкой. Чтобы комфортно было ухаживать за растениями, их следует садить 2-мя рядами с междурядьем от 0,9 до одного метра. В ряду расстояние 0,4 метра. Другими словами схема посадки такая, чтобы в одном квадратном метре площади размещалось не больше трёх растений.

баклажан

Когда проводите подкормку, нужно следить за тем, чтобы удобрение не попало на листы

Закалка рассады

Прежде чем садить рассаду её необходимо закалить. Другими словами понемногу приучить к низкой температуре и прямому солнечному излучению. В этом случае рассада не получит ожогов и быстрее укоренится. Если это не сделать, то рассада может бездна. Так как из-за недостаточно развитой корневой системы баклажаны тяжело приживаются при пересадке.

Достается рассада из емкости, где она выращивалась, со сбережением кома земли. Глубина посадки 8 сантиметров. Корневая шейка должна уйти в землю на полтора сантиметра.

баклажан

В период роста баклажаны окучивают два раза

Если ком на корнях шаткий, то для его укрепления можно подготовить болтушку из глины и коровяка. И если для этого есть необходимость опускать туда корни.

Чтобы не иметь проблем такого рода, лучше растить рассаду в горшках. Такая рассада быстрее приживется, до недавнего времени созреют плоды, и даст больший урожай.

После посадки нужно создать тень для рассады, пока она не привыкнет к солнцу. А почву хорошо было бы побрызгать. Это увеличит влажность в теплице, которую так любят баклажаны.

Как правильно растить баклажаны — видео

Уход за высаженными баклажанами

Весь уход за высаженными баклажанами состоит в выполнении триединой задачи. Другими словами:

  • в своевременной подкормке,
  • в правильном поливе растения,
  • в осуществлении формировки куста.

В первую очередь проходит в мае. Под каждый куст подливают до 300 миллилитров питательного раствора. Потом летом. В данный этап дозу питательного раствора делают больше. Она уже должна доходить до 500 миллилитров.

Когда проводите подкормку, нужно следить за тем, чтобы удобрение не попало на листья. Иначе оно может вызвать у растения ожог. Благодаря этому после подкормки в первую очередь полейте кусты.

Баклажаны не только теплолюбивые растения, но и любящие влагу. Правильно поливать их 2 раза в 7 дней. Разумеется, если лето жаркое, то полив нужно повышать. Может быть, даже поливать через день.

Не нужно допустить, чтобы после полива появилась корочка. В первую очередь подрыхлите растение.

В период роста баклажаны окучивают два раза. Но делать это нужно осторожно. Так как у них плохо восстанавливаются повредившиеся корешки.

рассады баклажанов

Сейчас, есть на самом деле огромное количество сортов баклажанов, которые можно растить в теплицах и открытом грунте

Формировка куста

Если баклажаны выращиваются в теплице, то их высота может достичь полутора метров. Для этих высоких растений нужна формировка куста.

Куст образовывают таким образом, чтобы у него осталось не больше трёх скелетных побега. Их лучше подвязать к шпалере. Тем более, если это баклажаны, имеющие безграничный рост стебля (индетерминантные сорта).

Для ускорения развития плодов, нужно прищепить верхушку куста. Скороспелые штамбовые сорта, на которых созревает не больше восьми плодов, можно не формировать.

Когда происходит цветение растения необходимо в группе цветков подобрать очень большой, а прочие оборвать. Для лучшего завязывания плодов порой потряхивайте кустик или шпалеру. Так лучше опыляются цветки.

Также после формирования восьми плодов необходимо удалить боковые побеги. Регулярно удаляйте на растении все пожелтевшие листья.

Сорта баклажанов

Сейчас, есть на самом деле огромное количество сортов баклажанов, которые можно растить в теплицах и открытом грунте, и отдельные из них мы будем рассматривать именно сейчас:

  • Альбатрос. Среднеспелый сорт, который всегда выделялся хорошей урожайностью. Куст может достигать 50 см в высоту, плоды имеют форму груши. Цвет их сине-фиолетовый, а масса около 400-450 г;
  • Черная луна. Достаточно нетребовательный сорт баклажанов, завязь плодов которого может происходить даже при низкой температуре. Плоды данного сорта имеют шарообразную форму, в диаметре 17-18 см;
  • вырастить баклажаны

    Прекрасная стадия снятия плодов — это фаза технической спелостиНаутилус. Великолепный сорт с саблевидными и темно-фиолетовыми плодами, которые могут достигать массы в 500 г. Относится он к среднеранним и замечательно подойдет для выращивания в теплицах и парниках;

  • Арап. Довольно высокий сорт баклажанов, если рассчитывать по размерам для открытого грунта. Высота куста около 90-100 см, длина плодов — до 25 см. Симпатичный привлекательным цветом и отблеском сорт выделяется урожайностью больше среднего уровня;
  • Черный красавчик. Результат европейской селекции, который выделяется прекрасной окраской и твердостью плодов. Но, сами плоды маленькие, формы в виде цилиндра, весом всего до 200-240 г. Черный красавчик считается раннеспелым сортом;
  • Мария. Сорт с маленькими плодами продолговатой формы, чей вес может достигать 200-220 г. Сорт Мария разнится от прочих прекрасной и единой темно-фиолетовой окраской, а еще высокой скороспелостью плодов, чем и возмещает их размеры;
  • Барбентане. Относится к раннеспелым баклажанам, чьи плоды имеют привлекательный блик и темно-фиолетовый цвет. Сорт выделяется высокой урожайностью, так как имеет длительный срок плодоношения;
  • Валентина. Сорт баклажанов со классическим размером плодов — 5х26 см. Также, плоды стандартно вытянутые и пурпурно-черного цвета. Сильное и стойкое растение с очень высоким плодоношением;
  • Деликатес. Раннеспелый, низкорослый сорт с маленькими плодами темно-фиолетового цвета. Масса каждого не больше 100 г, но кол-во на кусте — около 10 штук;
  • выращивания баклажанов

    Баклажан — достаточно хлопотное растение, требующее к себе внимательного отношенияЭпик. Раннеспелые баклажаны, выделяющиеся на самом деле необычными плодами — каплевидные, темно-пурпурные, размером 10х22 см. Сорт стойкий, крепкий, нетребовательный, с высокой урожайностью;

  • Донецкий урожайный. Раннеспелый баклажан с плодами темного цвета, их длина может достигать 13-15 см, диаметр — 4 см, а масса 140-160 г. На каждом кусте данного сорта может быть до 15 полноценных плодов;
  • Донской. Среднерослый и среднераскидной сорт с плодами грушевидной формы, массой до 160-180 г. Урожайность сорта средняя — около 3,5 кг на каждый метр квадратный насаждения;
  • Солара. Раннеспелый сорт баклажанов с повышеной урожайностью и показательной неприхотливостью. Плоды — темно-фиолетовые, массой до 900-1000 г;
  • Золотое яйцо. Данный сорт относится к раннеспелым гибридам и приносит средние плоды в форме гусиного яйца. Очень часто, сорт Золотое яйцо применяется на дачах и огородах, как декоративное растение;
  • Блек Бьюти — Черная Красота. Высокоурожайный, раннеспелый сорт баклажанов, чьи плоды достаточно большие — около 900 г по весу. Завязь плодов происходит даже при плохих условиях.

Анализируя данные сорта баклажанов, а еще десятки сортов, которые не вошли в наше описание, обязательно посмотрите на много невидимых моментов, которые имеют значение при выращивании. Среди них прихотливость сорта, требования почвы, места для выращивания, открытый грунт или теплица, режимы поливов, подкормок и так дальше. Лишь точно изучив требования сорта и определив его под имеющиеся условия выращивания, обеспечив достаточный уход и должное кол-во внимания, вы сумеете получить достойный урожай.

Уборка урожая

Прекрасная стадия снятия плодов — это фаза технической спелости. Другими словами тогда, когда размеры плодов соответствуют сортовым показателям, семена ещё недоразвиты, мякоть сочная и очень легко режется ножиком. Во время созревание плодов их необходимо срывать, как минимум каждую неделю.

сорт баклажанов

Если баклажаны выращиваются в теплице, то их высота может достичь полутора метров

Подобным образом, баклажан — достаточно хлопотное растение, требующее к себе чуткого отношения. Другими словами он просит, чтобы садоводы регулярно следили за его нуждами, и удовлетворяли их если для этого есть необходимость.

А это означает, что:

  • соблюдали режим температур на всех этапах его развития,
  • в необходимые периоды подкармливали и поливали,
  • избавляли от лишних цветков и побегов,
  • вовремя убирали урожай.

Только создавая эти все правила, можно рассчитывать на то, что наши труды не исчезнут зря.

Роскошный урожай баклажанов — это очень легко

Баклажан — практичный и чрезвычайно вкусный овощ, родственный картофелю, перцу и томату. Большинство садоводов отказываются разводить эту культуру, имея за плечами плохой навык, а напрасно. Они очень хорошо выращиваются и в непростом климате средней полосы России. Подходят для разведения этого растения и дача, и маленький участок недалеко от дома. Даже огородник с меньшим стажем сможет вырастить баклажаны на дачном участке и получить достойный урожай.

рассада

Почву для рассады баклажанов нужно приготовить из перегноя, торфа и огородной земли в соотношении 5:2:3.

Баклажаны теплолюбивы, благодаря этому в средней полосе только один способ вырастить достойный урожай этого овоща — рассада, которую в последствии высаживают в парник или укрывают молодые ростки пленкой.

Как вырастить баклажаны правильно

Место для выращивания баклажанов стоит предпочесть отлично освещенное: это растение не любит затенения. Пускай это будут склоны с южной стороны, отлично прогреваемые солнцем и закрытые от ветра. Любит эта культура суглинистые или супесчаные почвы с добавкой перегноя. Земля должна быть нейтральной, но маленькая кислотность не повредит.

Комфортная температура для выращивания баклажанов — 22-26 °С. Ни перегрева, ни прохлады они не потерпят. Очень внимательными к режиму температур необходимо быть во время цветения. Распространенная проблема, которая появляется при выращивании баклажанов — опадание завязей. Это связывают как раз с сильным перегревом или переохлаждением растений (ниже 20 или выше 28 °С).

Рассада и уход за ней

сорт баклажанов

Схема всхода баклажана.

Чтобы вырастить баклажаны на дачном участке и обрадоваться хорошему урожаю, начать необходимо с рассады. Почва для нее готовится из перегноя, огородной земли и торфа в соотношении 5:3:2. Семена следует высевать во второй декаде марта. Если их заранее замочить на несколько дней в мокрой салфетке, они лучше взойдут. Очередной совет с целью улучшения всхожести и лучшего роста: семена можно подвергнуть гидроудару. Конкретнее говоря, необходимо взять простую банку, опустить туда семена, налить воды и плотно закрыть крышку, а потом встряхивать банку около 3 мин.

Пикировать баклажаны не надо, т. к. пересадка им очень не понравится. Лучше всего сразу посеять в отдельный горшочек 2-3 семечка и после возникновения всходов оставить один, наиболее жизнеспособный. Если вы пытаетесь растить дорогие смешанные сорта и каждое из семян на вес золота, поступите по-иному: в кассеты высейте семена, а через 10 дней после возникновения ростков бережно пересадите любой из них одновременно с комом земли в подготовленные горшки диаметром 10-12 см. Нужное кол-во недостающей земли необходимо насыпать.

Чтобы будущие растения не выросли изнеженными и не были предрасположены болезням, нужно растить рассаду в конкретном режиме температур: от 20 до 24 °С днем и около 12-15 °С ночью. Нужно следить за тем, чтобы растения не вытягивались, это происходит, когда они размещены очень близко друг к другу и их листы контактируют.

сорт баклажанов

Схема правильной и неверной посадки сеянца баклажана.

Горшочки с рассадой необходимо пореже расставлять, по мере того как баклажаны будут расти. Кроме поддержания комфортной температуры, рассаду нужно очень часто поливать, нужно следить за тем, чтобы влажность почвы составляла 70-80 %. 1-2 раза необходимо подкормить ростки баклажанов удобрением, которое можно купить в абсолютно любом магазине для садоводов.

Через 2 месяца (в середине мая) рассаду баклажанов нужно посадить на грядки или в теплицу. Остерегайтесь перестаивания рассады в горшках, это помешает вырастить баклажаны крепкими. Даже в случае плохих условий погоды баклажаны нужно «выдворить» на улицу, не дожидаясь потепления. Высадите растения в теплицу, парник или укройте их лутрасилом в 2 слоя, если высаживаете в открытый грунт.

Высаживаем баклажаны в открытый грунт или теплицу

Грядки под баклажаны должны содержать замечательный водоотвод, чтобы влага не исчезала напрасно и не задерживалась. Перед посадкой в грунт добавить можно торф или перепревший навоз. Расстояние между каждым из растений должно составлять 40 см, а между рядами — 60. Углублять каждый росток необходимо на 3-4 см, до отметки первых листьев. В данном варианте, вырастая, растения будут хранить стойкость. Берите во внимание хрупкость этого растения, если понадобится подвяжите росточки к колышкам.

выращивания баклажанов

Схема формирования баклажана: 1 — сеянец; 2 — цветущая ветвь; 3 — семя; 4 — 6 — плоды.

После высадки на грядке с баклажанами необходимо оснащать дуги высотой около 1 метра. На них накидывают материал для укрытия, лучше всего в два слоя. В последствии можно убрать пленку в середине июня, а можно оставить на все время и лишь поднимать ее днем.

Для того чтобы баклажаны отлично росли, следует подкормить их как минимум несколько раз минеральным удобрением. Это выполняется в первый раз через 14-15 дней после высадки, потом — когда растение будет зеленеть, и в последний раз — в период завязывания плодов.

Уход за растениями на грядке и в теплице

Пока баклажан не зацветет, поливать его необходимо раз на протяжении недели. Потребление воды 11-15 л на кв. м. Если стоит жаркая погода, то полив проводят в несколько раз чаще. Полив необходимо совершать под корень, потому как при созревании плодов паразиты атакуют баклажаны особенно активно.

Температура воды должна быть не ниже 25 °С, холодная вода притормозит развитие и рост данных требовательных растений. Не нужно допустить пересыхания почвы, т.к. корка на поверхности грядки помешает вырастить баклажаны крепкими и многоурожайными. Для устранения образования корки мульчируйте почву перегноем, компостом или сухой травой, рыхлить землю не рекомендуется.

Выросшие баклажаны подвязывают к колышкам, образовывают в 2-3 стебля. Ближе к середине августа верхушку стебля в большинстве случаев прищипывают, это замедлит рост и даст возможность плодам получить больше питательных веществ. Если же вы захотели растить скороспелые сорта баклажанов, которые имеют на стебле не больше 8 плодов, формировать нет надобности. Не рекомендуется передерживать баклажаны на кусте. В данном варианте плоды станут горькими и заполнятся жёсткими семенами. Отличные сорта для выращивания в средней полосе России : «Торпеда», «Робин Гуд», «Полундра», «Принц», «Филимон», «Тезка», «F1 Каприз».

Как получить семена

Если у вас есть желание не только выяснить, как вырастить достойный урожай, но и получить семена баклажанов, поступить необходимо так. На подобранном кусте оставьте 2-3 больших плода, уберите с этого куста иные недозревшие плоды и цветки, чтобы все питательные вещества поступали к семенным баклажанам. Созревшие семенные плоды срезают и на 10 дней помещают в тёплое место.

Потом необходимо разрезать плоды, собрать мякоть с семенами, поместить это все в стеклянную банку и дать походить в течение 4-5 суток. Потом семена необходимо тщательно вымыть в водной массе и высушить 2 недели при температуре 28-29 °С. Полученные семена хранят в бумажных пакетах.

Воспользуйтесь этими советами, и урожай баклажанов вас обязательно обрадует.

Когда садить баклажаны на рассаду?

сорт баклажанов

Выращивание рассады баклажанов имеет собственные характерности. Эта культура выделяется длительным сроком роста. Из всех пасленовых они наиболее требовательны к теплу и освещенности. Рассада баклажан при чрезмерно насыщенный высадке, закисленной почве, долгой плохой погоде, недостаточной влаги и других плохих условиях тормозит собственный рост.

Техническая спелость даже скороспелых сортов баклажанов составляет 85-100 дней. Посадка баклажан на рассаду (преимущественно раннеспелых сортов) начинается в феврале или начале марта, в зависимости от региона.

Посев баклажанов на рассаду

Для рассады баклажанов необходимо применять следующие почвенные смеси:

  • перегной и дерновая земля (1:2);
  • дерновая земля, торф и песок (4:5:1);
  • торф, перепревшие или ферментированные опилки, разведенный водой коровяк (3:1:1:0,5).

В любую из указанных смесей (на десять килограмм) прибавьте 40 г калийной соли, 40 г суперфосфата и 12 г сернокислого аммония. Подготовленную землю за день до посева семян насыпьте в рассадные ящики и полейте.

Подготовка семян к посеву состоит в их дезинфекции в однопроцентном растворе марганцовки в течение 15 минут, а еще закаливании. Закаливание бывает так: 10 дней днем семена прогреваются при температуре 25-30°С, а ночью помещаются в холодильник (5-7°С). Потом заверните семена во влажную марлю на несколько дней и проращивайте. Когда 5% семян проклюнется, их можно садить.

Как вырастить рассаду баклажан?

Существует два варианта выращивания рассады — с пикированием и без. При посеве с пикированием семена высеиваются на глубину 1,5-2 см в рассадные ящики. Ширина междурядий должна быть 6 см. Посевы нужно накрыть пленкой или стеклом, чтобы температура окружающей среды сохранялась в границах 20-25°С. Пророщенные семена баклажана начнут всходить на День пятый, не пророщенные – на 8-10 день. Без пикировки семена (по 2-3 штуки) высеиваются в стаканы. В последующем более слабые ростки отбраковываются. Данный способ выращивания более позволителен при умеренном количестве рассады, так как баклажаны переносят плохо пересадку. Стаканы также укрывают стеклом или при помощи пленки до возникновения всходов. С возникновением ростков пленку удаляют и включают дополнительное освещение. Растению нужен свет 12 часов в день. В течение первых 3-4 дней температура окружающей среды должна быть 15°С днем и 10°С ночью. В последующем рассада баклажана до высадки в почву выращивается при 25°С днем и 12°С ночью.

Полив рассады баклажанов

Важно правильно поливать рассаду. Минус влаги ведет к преждевременному одревеснению стебля баклажана и существенному уменьшению урожая. Переувлажнение почвы может вызвать болезни рассады. Схема полива рассады примерно такая: до первого настоящего листика выполняют 1-2 полива (7 литров на м2) и в последующем 2-3 полива (14-15 литров на м2). Если рассада выращивается в квартире, приходится следить за тем, чтобы влажность воздуха составляла 60-65%. Возможно, необходимо пользоваться увлажнителем воздуха или поставить ведро воды возле отопительного прибора. Очень важным считается частое проветривание с предварительным укрытием рассады.

За 14 дней до того, как посадить рассаду в почву, приступают к ее закаливанию — чаще проветривают помещение и уменьшают полив. Растения можно выносить на несколько часов на балкон в полутень, если температура окружающей среды не ниже 15°С. Готовое к высадке растение должно иметь 6-7 листьев, высоту 20 см и развитую корневую систему. Примерный возраст рассады баклажана для высадки в почву 45-50 дней.

Похожие статьи

Добавить комментарий

Back to top button