! Без рубрики

Хороший урожай перцев

Выращивание перца в теплице: как получить достойный урожай

Сладкий или болгарский перец остается одной из любимых овощных культур, которая выращивается во многих государствах. Его плоды вкусны и крайне полезны, они повсеместно применяются в кулинарии довольно разнообразных народов. По мимо того это реальная колодец витаминов и полезных микроэлементов. Растить его не только можно на грядке в открытом грунте, но также и в теплицах, и современные агротехнологии дают возможность получать очень достойный урожай. Выращивание перца в теплице не представляет особенной трудности, и постичь это дело будет достаточно просто.

Подбор посадочного материала

перец

В первую очередь нужно определиться с сортом для выращивания:

  • Сегодня есть несколько сортов сладкого перца, но для тепличного разведения подойдут лишь немногие из них. Дабы получить достойный урожай, лучше подбирать сорта «Оранжевое чудо», «Винни Пух», «Ночка» или «Нежность», они именно выводились для выращивания в искусственно созданных условиях.
  • Более того, эксперты рекомендуют покупать сорта «Элефант», «Отелло», «Виктория», «Здоровье» и некоторые прочие, однако при этом важно ориентироваться на условия вашей територии.

Во время покупки нужно с большим вниманием прочесть условия выращивания, указанные на бирке: это температура развития, время, и иные факторы, которые воздействуют на получение урожая.

Кроме того, необходимо обратить свое внимание на изготовителя: если вы приобретаете посевной материал из зарубежа, в здешних условиях он может и не дать необходимого результата.

Сорт выбирается и по тому, как вы желаете применить урожай. если вы любите свежие плоды, тогда необходимо подбирать крупноплодные сорта, они очень быстро созревают. если запланировали консервировать , необходимо подобрать мелкоплодные растения.

Несколько популярных сортов:

  • «Ермак» — крупноплодный скороспелый сорт с большой урожайностью. Дает возможность получить по два урожая в течении сезона, масса плода достигает 250 г.
  • «Гладиатор» – крупноплодный сорт, имеющий плоды ярко-жёлтого цвета. Они выделяются сочной мякотью и толстыми стенками.
  • «Медаль» — сорт перца с красными плодами, которые поспевают понемногу, Это растение может зеленеть и плодоносить в течение круглого года, вес одного плода может составлять 150 г.
  • «Черный кардинал» — необыкновенный сорт, выделяющийся плодами темно-фиолетового света. Такой перец может стать реальным украшением теплицы.

Посадка перца, получение рассады

урожай

Выращивание перца начинают в марте, когда лишь начинает чуть-чуть теплеть:

  • Нужно приготовить для рассады ящики с плодородным грунтом, для данной цели также можно применять увлажненный компост, так как перец очень чувствительный к содержанию питательный веществ в почве.
  • Между семенами нужно оставлять пространство не менее 2 см, чтобы выросшие саженцы не начали один одному мешать.
  • Посаженные семена присыпают сухим компостом, после этого необходимо сделать мини-теплицу: ящики накрывают стеклом и бумагой до прорастания семян. В большинстве случаев это происходит после 2-3 недель пи постоянном увлажнении почвы.
  • Когда семена прорастают, нужно держать температуру не менее 21 градуса.
  • Выросшие саженцы пикируют – пересаживают в некоторые горшки, каждому саженцу нужно пространство примерно в 20 см, чтобы корневой системе было место для развития.
  • Расстояние горшками должно составлять не менее 40 см, в теплице должна поддерживаться температура приблизительно в 18 градусов.
  • Нужно постоянно поливать всходы и помнить о подкормке.

При воплощении всех условий кусты быстро начинают ветвиться, благодаря этому нельзя допустить чрезмерно энергичного разрастания зеленой массы.

Если растения уже достигли высоты в15 см, у них нужно обрезать верхушечные почки. Это выполняется для получения боковых отростков и формирования куста. Чем больше числе боковых побегов, тем больше плодов можно будет в последующем получить с одного растения. В обогреваемом помещении теплицы можно растить и очень большие кусты, однако при этом нужно побеспокоится об их подвязке.

В большинстве случаев о правильности условий можно судить по состоянию самых растений.

Если саженцы растут быстро и дают большие ярко-зеленые листья, это говорит про то, что им достаточно влаги и питательных веществ. Минус света даёт тонкие и хрупкие побеги, от них тяжело ждать хорошей урожайности.

Главные правила выращивания перца в теплице

сладкий перец

Для пересадки перцы в тепличный грунт выбираются комфортные емкости с супесчаной почвой. Температура грунта обязана быть не меньше 15 градусов, температура окружающей среды в теплице – не менее 20 градусов. В большинстве случаев принцип посадки зависит от определенного сорта, и изготовитель в первую очередь указывает необходимую информацию на упаковке семян. Но можно выделить базовые советы, которые подойдут для разведения множества сортов:

  • Кусты высаживаются на грядки двухстрочной лентой.
  • Междурядья должны составлять не менее 80 см.
  • Между растениями обязано остаться приблизительно по 20 см пространства, так как кусты разрастутся, и им понадобится место.
  • Когда стебель становится очень длинным, кусты нуждаются в подвязке. Для этого применяют древесные подпорки высотой до полуметра.
  • С первого разветвления убирают цветы, остается оставить всего лишь два побега.
  • Когда растение подымается вверх, на каждом разветвлении необходимо оставлять только самый крепкий побег. Все другие прищипывают после возникновения бутона.
  • Нужно регулярно рыхлить почву, так как это даст возможность обеспечить корни кислородом. Чрезмерно плотная земля мешает росту корней, а это плохо отобразится на будущем урожае.
  • Нужно постоянно поливать растения в необходимом количестве. Признак минуса влаги – возникновение жёлто-красных пятен на листах.
  • В теплице лучше всего поддерживать стабильную температуру, так как любые резкие изменения плохо отображаются на росте плодов.
  • Нужно добиться прекрасного освещения. Это даст побегам более быстрый рост, а плоды начнут спеть быстрее.

Тепличное сооружение из поликарбоната прекрасна тем, что она дает возможность гарантировать растения мягким светом, благодаря этому на листах не будет ожогов от прямых лучей.

Это лишь базовые советы, так как различным сортам перца могут требоваться существенно отличающиеся условия. Тем более это касается подкормки: большинство сортов перца нужно подкармливать раз на протяжении недели, чтобы это сделать применяются комплексные удобрения. При этом необходимо знать, что в первой фазе роста в подкормке преобладают азотные подкормки, а когда куст начинает плодоносить, применяют фосфорные удобрения.

Секреты прекрасного урожая

сладкий перец

Хотя сладкий перец – нетребовательное растение, важно знать пару секретов, которые актуальны для получения отличного урожая. Несколько тонкостей затрагивают выращивания рассады.

Садоводы советуют пару раз проводить процедуру закаливания, чтобы саженцы в последующем быстрее привыкли к новым условиям роста.

Если на улице оттепель, горшки с рассадой пару раз выносят на ночь на балкон или на пристройку к дому. За семь дней до пересадки в ящики в теплице саженцы отделывают калийной солью, которая активизирует рост. Более того, можно обработать их стимулирующим раствором «Элина»: это увеличивает стойкость к разным болезням и вредителям.

Чтобы плоды поспевали быстрее, необходимо своевременно снимать урожай:

  • Если один плод уже достиг необходимого размера и спелости его стоит сразу убирать, так как пока это не будет сделано, иные плоды спеть не начнут.
  • Нужно часто смотреть кусты, вовремя убирая любые пациенты и подсохшие листы.
  • Более того, срезаются бесплодные побеги, чтобы они не отнимали питательные вещества у более здоровых отростков.

Порой применяется технология выращивания болгарского перца не в ящиках, а в специализированных пакетах, наполненных питательной смесью. Пленочный мешок тоже может заменить ящик, но занимает он значительно короче места, и располагать его можно практически везде. Одна из популярных жалоб садоводов: большие по размерам привлекательные плоды неожиданно оказываются горькими, как у заостренных сортов.

В одной теплице не рекомендуется растить и те, и иные сорта, так как возможно перекрестное опыление.

В данном варианте болгарский перец приобретет несвойственный ему вкус. Более того, перекрестное опыление возможно в случае если пыльца была занесена насекомыми, залетевшими через форточку. Нежелательно растить горький перец на том еже участке.

Заболевания болгарского перца

сладкого перца

Болгарский перец, как и многие культурные растения, подвергается разным заболеваниям. Справиться с ними не так уж тяжело, но о растении необходимо будет регулярно беспокоиться, так как в другом случае все посадки могут умереть, и прекрасного урожая достичь не получится.

Самые популярные болезни этого растения:

  • Это грибковое заболевание, которое поражает стебель растения и передает корневой системе.
  • Если не принять меры растение может умереть, так как корни будут фактически уничтожены.
  • Заболевание распространяется быстро, благодаря этому оно может погубить не один куст, а все растения на этой грядке.
  • Бороться с черной ножкой можно лишь своевременной дезинфекцией, а если заболевание уже проявилось, следует полностью поменять грунт.
  • Еще одно популярное заболевание, которое просто поражает все растение еще на первых фазах роста.
  • Оно вызывается бактериями, которые удивляют стебель и листья, из-за чего на них появляются пятна.
  • Если растение плодоносит, заболевание поражает и плоды, на которых начинают появляться водянистые выпуклости.
  • Оно ощутимо ухудшает качество урожая, более того, оно может быстро расшириться на соседние растения.
  • Лечением становится опрыскивание специализированными составами, а еще замена грунта в ящиках.
  • Популярное тепличное заболевание, приводящее к гниению плодов и поражению зеленой части растения.
  • Фитофтороз быстрее развивается в теплицах, в которых не поддерживается систематическая температура: большая влажность и периодичное похолодания формируют условия для развития фитофторы.
  • На стеблях, листьях и плодах начинают возникать темные пятна со светло-зеленым контуром.
  • Во избежание фитофтороза, рекомендуется заранее протравливать семена, также, при появлении болезни растения необходимо постоянно обрызгивать раствором бордосской жидкости, знакомой многим садоводам.

Фитофтора довольно часто поражает томаты, благодаря этому их не рекомендуется растить рядом с перцем.

Развитию разных болезней дополнительно содействует очень большая или слишком низкая температура в помещении теплицы.

Уборка болгарского перца и получение семян

сладкий перец

Урожайность перца зависит конкретно от вложенных усилий, и если исполнять правила выращивания, можно будет получить огромное количество плодов.

Примерную урожайность можно выяснить еще при подборе сорта и ориентироваться на эти сведения при уходе за растениями.

Плоды снимают при достижении ими технической спелости:

  • При этом они должны приобрести размер и окраску, свойственные этому сорту.
  • Не стоит длительнее держать их на кусте, убирать созревшие плоды рекомендуется сразу. Они очень хрупкие, благодаря этому необходимо обрезать плоды одновременно с плодоножкой. Чтобы это сделать применяются надежные ножницы или нож.
  • В большинстве случаев зрелости плоды могут достигать за 20-25 дней, и еще через пару дней можно собирать абсолютно готовый урожай.

Получение семян – важное и важное дело, так как от него зависит успех последующего выращивания. Для этого подбирается один куст, у которого максимально проявились все линии, свойственные выбраному сорту.

Как получить семена из перца:

  • Для получения семян необходимо подобрать несколько самых больших плодов, размещенных на третьем ярусе снизу.
  • Им дают полностью вызреть, благодаря этому их не надо снимать до конца лета.
  • Другие плоды и возникающие завязи с куста убирают, так как они набирают часть силы, и в конце концов семена могут быть недозревшими.
  • Когда оставленные на семена плоды полностью созреют, и срезают и хранят в бумажном пакете до того, пока они абсолютно никак не просохнут.
  • Высохший плод разрезают, и можно собирать семена для применения.
  • При сборе семена собираются в пакет из бумаги, на нем необходимо написать наименование сорта и показать, когда они были собраны.
  • Считается, что хорошую всхожесть они хранят в течение трех лет, впрочем и более старые семена могут в конце концов дать быстрые здоровые побеги.

Болгарский перец представлен сотнями сортов, и каждый садовод как то захочет получить новый гибрид, экспериментируя с перекрестным опылением различных сортов перца. Эти растения способны самоопыляться, впрочем возможно и случайное опыление, благодаря этому если вы не запланировали выводить гибрид, не рекомендуется садить рядом несколько различных сортов.

Болгарский перец для большинства остается любимым овощем, без которого тяжело представить и праздничный, и ежедневный стол. Его выращивание отнюдь не просит специализированных знаний и чрезмерной заботы. Впрочем проявленное внимание растение оценит по праву и обрадует вас обильным богатым урожаем и большими здоровыми плодами. Можно подобрать сорт который прекрасно подходит и по условиям выращивания, и по предпочтениям вкуса.

Теплица даст возможность получить первый ранний урожай и продолжать собирать плоды до самого конца лета.

Больше информации можно выяснить из видео.

Выращивание сладкого перца в теплице: как получить достойный урожай

Перец овощ многоцветный
Он зеленый, жёлтый, красный
И оранжевого цвета,
И размеров, формы различной.
Что подходит – выбирай

Сладкий, или как мы его очень часто называем, болгарский перец «завоевал» любовь отечественных садоводов в восьмидесятые годы прошлого столетия. В ту пору было тяжело достать не то что заграничные семена, однако даже и отечественные.

сладкого перца

Перец сорта «Гогошары»

Огородники мечтавшие вырастить на собственных участках перец сладкий в теплице или парнике, приобретали болгарские перцы и вынимали из него семена, стараясь прорастить и вырастить рассаду. Если имелась возможность, то на рынке покупались семена или плоды сладкого перца сорта «Гогошары», который выращивался в Молдавии.

По истечению определенного времени, на витринах магазинов начали возникать такие сорта перца сладкого для теплиц и парников как «Ласточка», «Здоровья», «Презент Молдовы», «Калифорнийское чудо», «Мираж» и «Винни Пух».

Потом возникли новые сорта сладких перцев, например «Пигмалион», «Звезда востока», крупноплодные и толстостенные «Джульетта», «Ромео» и очень много остальных. Но на протяжении определенного времени оказалось, что плоды данных сортов и гибридов можно перерабатывать только полностью созревшими.

В наше время в продаже продемонстрировано большое количество очень разных сортов сладкого перца, что повергает в состояние растерянности не только начинающих садоводов, однако даже и опытных огородников. (См. также Выращивание болгарского перца) Сорта сладкого перца для выращивания в открытом грунте, парнике или теплице имеют сегодня не только очень разную окраску, но и разную форму. Так как же подобрать самые лучшие сорта перцев сладких для теплицы?

Какие бывают сорта сладкого перца

Сорта перца выделяются поразительным разнообразием, однако стоит сказать, что подбирать их необходимо исходя исключительно из условий климата вашего региона.

Условно, все сорта сладкого перца для теплицы и открытого грунтаподразделяют по срокам развития на:

  • ультраранние (от момента возникновения всходов до развития плодов до технической зрелости проходит менее 100 дней);
  • ранние (101-120 дней);
  • среднеранние (120-135 дней);
  • поздние (136-150 дней);
  • очень поздние (более 150 дней).

Также сладкий перец разделяют по высоте куста:

  • низкорослый (до 50 см);
  • среднерослые (до 100см);
  • рослые (150-200см).
сладкого перца

Перец в открытом грунте

Если Вы запланировали растить сладкий перец без парника и теплицы, на обыкновенной грядке, то вам подходят такие сорта как, «Сластена», «Казачок», «Геракл» и иные сорта.

Такие сорта болгарского перца как «Аккорд», «Алеша Попович», «Эфелида», «Дельфин», «Зорька», «Ежик» и «Фиолет» довольно стойки к сильным перепадам температур.

Для того чтобы сладкий перец в парнике не только вырос, но и созрел, лучше подобрать низкорослые скороспелые сорта или гибриды, например «Бианка», «Ерошка», «Юнга», «Бирюза», «Венти», «Виктория», «Геракл», «Доверчивый», «Фламинго», «Золотой юбилейный праздник» и иные. Все они обязаны быть не только скороспелыми, но еще различаться стойкостью к понижению температуры и разным заболеваниям.

сладкий перец

Перец сорта «Юнга»

Если же у вас хорошая остекленная или тепличное сооружение из поликарбоната с тёплыми грядками или возможностью обогрева, то вы можете растить фактически любые сорта перца сладкого для теплицы, даже рослые, толстостенные крупноплодные гибриды позднего срока развития.

Такие сорта раннего и среднего срока развития «Илья Муромец», «Оранжевое чудо F1», «Игрок», «Зеленое чудо», «Карапуз» отлично показали себя в условиях неотапливаемых теплиц.

Какой сорт перца подобрать?

Сортов перца нынче большое количество и каждый садовод подбирает наиболее приглянувшиеся ему по оттенку или форме.

Многие огородники, приобретая семена, думают о том, нужно ли садить различные сорта сладкого перца для теплиц либо же посадить один единственный.

Все может зависеть от потребностей вашего семейства и того, насколько вы обожаете данную культуру. Если у вас есть желание в течении всего лета и до середины осени радовать себя сочными и вкусненькими перцами, да и сберечь на зиму десяток баночек с самыми разными соленьями и маринадами с болгарским перцем, то лучше подобрать несколько сортов разного срока развития и различных по высоте, цвету и форме.

Неважно от того какой сладкий перец для теплиц сорта вы подберете для выращивания, есть единые правила и советы по выращиванию рассады перца и дальнейшему уходу за растениями.

Как вырастить рассаду сладкого перца

Выращивание перца сладкого в теплице начинается с приготовления и высевании семян на рассаду. Эта овощная культура в наших условиях может быть получена только рассадным способом. Давайте, в общем, рассмотрим все шаги выращивания сладкого перца который предназначен для высадки в закрытый грунт.

Подготовка и посев семян сладкого перца

Нужно сразу подчеркнуть, что семена сладкого перца обладают самой большой всхожестью только в начальный год после сбора. С каждым дальнейшим годом хранения процент всхожести намного становится меньше.

Высевают семена болгарского перца на рассаду, в основном, в последних числах Февраля, начале марта. Это связано с тем, что семена этой культуры овощей очень долго прорастают: от недели до 1 месяца.

Перед тем как высевать семена в почву, необходимо провести несколько работ по подготовке:

  • В первую очередь продезинфицировать семена в 1% растворе перманганата калия (в розовом растворе обыкновенной марганцовки) в течение 20-30 минут, после этого вымыть питьевой водой.

Совет:перед тем как обеззараживать семена, можно отобрать наиболее сильные. Для этого необходимо развести 2-3 ст. ложки обыкновенной поваренной соли в литре тёплой, домашней температуры, воды.

Семена опускаем в раствор и, смешав, оставляем в нем на 5-10 минут. Слабые и повреждённые семена всплывут, а сильные опустятся на днище. Плавающие на поверхности раствора семена выбрасываются, а те, что оказались на дне, промываются и сушатся на чистой бумаге.

  • Необязательно, но лучше всего, замочить семена сладкого перца, на день, в растворе деревянной золы или гуминовых кислот, либо в любом стимулирующем препарате.
  • После замачивания вновь вымыть питьевой водой и оставить «проклевываться» на блюдце, прикрыв чистой увлажнённой марлей. Приходится следить, чтобы ткань всегда оставалась влажной.
  • Как только семена проклюнулись, их сразу высеваются в заблаговременно подготовленные, с отлично влажной почвой, контейнеры или горшочки. Глубина посадки не должна быть большедесять миллиметров.
  • Емкости с высаженными семенами накрываются стеклом или пленкой на основе полиэтилена, можно применять обыкновенные фасовочные пакеты, и ставят в тёплое место, к примеру, к батареям централизованого отопления.

Важно:семена перца прорастают при температуре воздуха выше +200 С. Наиболее положительной считается температура +250 С.

Выращивание рассады

Как только в емкостях появляются всходы, их переставляют на свет, понемногу снимая полимерный этилен, чтобы «приучить» растения к новым условиям.

Ухаживая за рассадой сладкого перца нужно:

  • вовремя и постоянно поливать рассаду;
перец

  • подкормить рассаду перцев жидким комплексным удобрением через 12-14 дней после возникновения всходов;
  • при появлении первой пары реальных листьев распикировать растения в частные контейнеры или горшки;

Рассада сладкого перца считается готовой к высадке в теплицу или парник в возрасте 60 дней и при условиях, что у растений сформировалось 16-17 реальных листьев.

Посадка рассады в теплицу или парник

В условиях средней полосы высаживают рассаду сладкого перца в неотапливаемые теплицы в середине мая, заранее подготовив почву и создав систему дополнительного укрытия, на случай невысоких вечерних температур и возвратных морозов.

Важно, чтобы почва в теплице прогрелась до +180 С, была насыщена органическими и удобрениями на минеральной основе и отлично увлажненная, так как вырастить сладкий перец в теплице возможно лишь при создании для растений требуемого климата.

Важно: при приготовлении почвы в теплице под рассаду перцев, на 1м2вносят 1-2 ведра перепревшего коровяка или компоста, 30г хлористого калия, 40 г аммиачной селитры и 60 г суперфосфата. После внесения органических и мин. удобрений грунт в первую очередь перекапывают.

Схема посадки сладкого перца

Схема посадки сладкого (овощного) перца в теплице зависит от размеров куста подобранного сорта. Растения являющиеся рослыми высаживают в расчете 4-5 растений на 1 м 2. При этом расстояние между саженцами обязано быть как минимум 40 см, а между рядами- не менее 70 см.

Растения низкорослых сортов высаживаются более часто, в расчете 6 растений на 1м2, с расстоянием между ними в 30-35 см. Ширина между рядами выдерживается 70 см.

сладкий перец

Перцы посаженные в теплицу

Важно:при посадке не следует углублять саженцы перца, так как побочные корни у него не появляются. В случае заглубления растение может загнить в области корневой шейки и умереть.

При посадке рассады на постоянное место нужно максимально бережно, одновременно с земляным комом пересаживать растения. Перец довольно сложно переносит повреждение корневой системы и может долго восстанавливаться после пересадки.

Как только саженцы сладкого перца были высажены, их нужно отлично пролить (см. Как поливать перец в теплице правильно).

Дополнительные укрытия

Как мы говорили, перец высаживается в теплицы в то время, когда остается угроза возвратных морозов и негативных вечерних температур. Собственно поэтому очень важно рассчитать возможность дополнительного укрытия.

Для создания подобного укрытия можно поставить дуги и накрыть их толстой пленкой или специализированным изделием из текстиля. В тёплые дни такой материал для укрытия сворачивается, а на ночь вновь опускается на дуги. Полностью дополнительное укрытие удаляют после того, как угроза возвратных морозов полностью пропадет.

В нашей средней полосе угроза возвратных морозов пропадает, в основном, после 10-15 июня.

Характерности последующего ухода

Иногда так происходит, что и рассада вышла успешная, да и в теплице растения прижились идеально и цвели хорошо, но завязей, а тем более плодов, не сформировали, и у огородников появляется вопрос: так что же было выполнено не так? Так как растить сладкий перец в теплице и получать достойный урожай?

Рассмотрим главные особенности выращивания сладкого (болгарского) перца в теплице:

  • Перец — растение влаголюбивое. Если ему не достаточно влаги, то растение плохо развивается и сбрасывает завязи. Впрочем и переувлажнение эта культура не выносит, сразу начинает болеть. Полив перцев должен быть постоянным и выполняться исключительно под корень и только тёплой, отстоянной водой.
  • Для сладкого перца важна не только увлажненность грунта, но еще и влажность воздуха. Для поддержки нормального уровня влаги можно проливать дорожки либо же поливать стекла теплицы. При невысоком уровне влаги в теплице перец может скинуть цветы и завязи.
  • Современные сорта сладкого перца являются гибридами интенсивного типа. Для нормального формирования завязей и развития обильного урожая у них есть потребность довольно частых подкормках. Для этой цели при каждом поливе можно добавлять настой коровяка или травы, говоря иначе «чай из трав».

Совет: когда цветут перцев их можно обрызгивать каждые 14 дней раствором меда в водной массе. Для данной цели в 1 л воды разводят половину чайной ложки меда. Выходит одновременно и привлечение в теплицу насекомых-опылителей и внекорневая подкормка.

  • Система корня перца нуждается в воздухе. Если из-за уплотнения дерна уменьшается количества воздуха поступающего к корням, растение затормаживает собственный рост, да и урожай существенно страдает.

Рыхление почвы под перцами довольно страшно, так как система корня у них находящаяся на поверхности и ее легко повредить. Для такой культуры получше применить мульчирование почвы вокруг ствола опилками, скошенной травой, перегноем или соломой. Слой древесные щепы должен быть не менее 3 см.

  • Для сладкого перца особую роль играет освещение. Чтобы любое растение получало нужное ему кол-во света, кусты необходимо формировать. В основном, на растениях после 8-10 листа, в зависимости от сорта, появляются несколько боковых побегов.

Два наиболее сильных побега оставляют, а прочие прищипывают.

Важно иногда удалять все пасынки с растения, а еще все листья и побеги, цветы и завязи которые размещены ниже места ключевого ветвления стебля.

  • Перец растение довольно непрочное, стебли и ветви у него могут легко обломиться.
урожай

Для того чтобы этого не случилось, растение в первую очередь подвязывают. Касается это не только рослых растений. Ветки низкорослых растений могут сломиться под тяжестью плодов, да и сам ствол, при большом количестве завязей может подломиться.

Как вырастить достойный урожай перцев

урожай

Как вырастить достойный урожай перцев, чтобы и на еду хватило и на бытовые заготовки? Способов у наших огородников много. А вот, что придумал Михаил Токарев из Амурской области. «В наших краях летом много солнечного света и тепла, да исключительно из-за частых первых осенних и поздних заморозков весной выращивание перцев в огороде не всегда может быть удачливым. Плоды просто не успевают созреть. Чтобы поторопить их созревание, я, после того, как рассада вырастит приблизительно на 15 см, удаляю ее верхушки аж до половины.

Выращивание рассады перцев таким вариантом мне подсказал один неприятный случай. Пару лет назад выставил я в последних числах Апреля ящики с рассадой для закаливания во двор. А соседские козы ухитрились «постричь» ее практически до основания. Я, конечно, сильно расстроился: рассада росла с февраля и любое растение имело уже по 7-10 листьев. Наверняка, не получится мне вырастить достойный урожай перцев в нынешнем году, думал я. Но нужно было что-то делать с этими огрызками.

Решил я попробовать возродить рассаду перцев, на которых сбереглась хотя бы пара листиков. Полил растения настоем золы, подкормил «куряком» и спустя семь дней мои перцы начали отрастать. Лишь к началу июля они были готовы к пересадке на постоянное место. Впрочем к концу второй декады на кустиках появилось очень много завязей, а в первых числах Августа я уже снимал созревшие плоды. Причем до приходов холода успел собрать несколько ведер.

В последующем данный прием испытал и на иных сортах и тоже получил достойный урожай перцев в намного сжатые сроки. Разумеется, сначала рука не поднималась разрезать надежную, сильную рассаду почти в два раза. Теперь выращивание сладких перцев мое любимое занятие в огороде».
Пасынкование – убирание только что начавших расти боковых пазушных побегов. Пасынкование используют на перце что бы ограничить ростовых процессов и мобилизации пластических веществ растений на формирование урожая.На кустах перца,нужно убирать пасынки и часть верхних цветков.

урожай

прищипки (убирание верхушек) Когда растение перца достигнет высоты 20-25 см нужно убрать верхушку основного стебля — при этом образуется небольшой куст с отлично развитыми боковыми побегами. Прищипнутые растения быстро начнут ветвиться. Из большинства появившихся побегов оставляют только 4-5 верхних (пасынков), а прочие убирают.

Пропалываю и рыхлю междурядья как минимум несколько раз за лето, иногда подкармливаю: развожу коровий навоз и поливаю жижей. Кусты не подвязываю – ставлю между рядами дуги. На них и опираются растения, если плодов много. Вот и весь уход.

Учтите, что перцы переопыляются. Благодаря этому никогда не сажайте горький и сладкий перец рядом – сладкий буде горчить.

растения в открытом грунте лучше разместить парно, отдельно по одному мужскому и женскому виду. Такая стратегия, уж поверьте нам, даст замечательный урожай. На семью из трех человек хватит 20 кустов перца

урожай

Собственным способом, как вырастить достойный урожай перца до прихода осенних морозов, с нами поделился Михаил Токарев из далекой Амурской области. Может быть подобный прием подойдёт и для средней полосы России. Давайте попробуем

сладкого перца

Прищипнешь рассаду-увеличишь урожай перцев.

Прищепнёшь рассаду-увеличишь урожай перцев

перец

Первый вопрос, какой появляется при выращивании любой рассады – когда сеять семена? Расчет тут прост. К примеру, я высаживаю рассаду в почву под укрытие в последних числах Мая, числа 25-го. Возраст растений перца к данному времени должен быть 75-85 дней. Отсчитываю такие деньки назад по календарю и получаю первую декаду марта.
День, когда семена первый раз достали из пакета для предпосевной обработки или замачивания, будет считаться днем посева. Это важно для тех, кто предусматривает советы лунного календаря.
Итак, мы сформировались с днем посева. Нужно к нему приготовиться. Я выращиваю несколько сортов перца, благодаря этому заблаговременно выписываю на листок бумаги все сорта, нумерую их и с правой стороны от наименований отмечаю высоту взрослых растений. Это пригодится при посеве и пикировке: нужно будет так расположить сорта, чтобы растения не затеняли друг друга. Более того, нарезаю из тонкой жести (банка из-под пива) квадратики размером приблизительно 2 х 2 см, на которых шариковой ручкой пишу номера.

Подготовка семян
Семена перца, в отличии от томатов, совсем не нужно прогревать, достаточно протравить марганцовкой. Раствор должен быть предельно темным. На 300 мл воды (полтора стакана) беру 3 г аптечной марганцовки. Три грамма – это приблизительно чайная ложечка без горки. Дальше я делаю так. Нарезаю бинт средней ширины на квадраты. Кладу перед собой перечень сортов, жестяные номерки и пакетики с семенами. На кусочек бинта кладу номерок, смотрю в перечне, какой сорт отвечает этому номеру и достаю семена из пакета. Потемневшие, щуплые, очень маленькие и ломаные сразу выбрасываю. Отбираю 6-7 больших, хороших семян, кладу на бинт рядом с номерком и заворачиваю, как фаршированный блинчик. Так поступаю со всеми сортами. Потом завернутые семена кладу в банке с марганцовкой на 20 минут. Перевязывать бинтики не нужно, они и так не распадаются. После того как закончилось время марганцовку сливаю в иную банку (она еще пригодится!), а бинты с семенами перекладываю в ситечко и отлично промываю отстоявшейся не менее 2 суток водой. Потом заливаю их водой с любым стимулятором (Артемия, Эпин, Циркон или др.) на 12 часов, после этого раствор сливаю и, не промывая, оставляю в банковской структуре в теплом месте до последующего дня для набухания. При набухании семян идет подготовка к прорастанию: семена втягивают воду, залежи питательных веществ в них переходят в энергичную форму, а вещества-ингибиторы, которые мешают прорастанию, переходят в воду. Благодаря этому для прорастания нужны стимуляторы в водной массе, где замачиваются семена.
Подготовка земли
В данный же день готовлю земляную смесь из 1 части перегноя, 1 части огородной земли и 1 части песка. Никаких удобрений не добавляю. Перемешиваю и смачиваю розовым марганцовочным раствором. Влажную смесь прокаливаю. Грунт должен быть с умеренным плодородием, и если всходят семена волнами, значит, земля загружена солями, а это очень плохо для рассады. К тому же в первое время росток все берет из запасов семени. Благодаря этому прокаливанием я делаю землю «пустой». Позже, добавляя органику, мы устраним этот «дефект». Однако в этот фактор мы уменьшаем вероятность заболеваний и гнилей во время первоначального роста рассады. Основное, чтобы почва, как субстрат для прорастания, была рыхлая, пористая, водопроницаемая. Прокаливать можно по разному: в духовке, нагретой до 150 оС, в течение 1 часа в железной емкости (старой сковороде) с крышкой или рукаве для запекания продуктов; в СВЧ печи 10-20 минут в специализированной посуде с крышкой. После прогревания землю в закрытой посуде ставлю в прохладное место до остывания. Остывшую землю просеваю через сито, чтобы насытить ее кислородом. Земля должна быть сыпучая, однако не пересушена, слегка влажная. Засыпаю в емкость для проращивания семян и оставляю до последующего дня в теплом (+35о) месте – у меня это подоконник над батареей. Оставшуюся землю рассыпаю на противне для досушки. Этой землёй буду присыпать бороздки с семенами.
Посев
На следующий день сею семена. В земля делаю бороздки при помощи большого треугольника: заглубляю на 1,5-2 см, уплотняю днище борозды и раздвигаю землю по сторонам. Бороздки располагаю через 5-7 см один от одного. Бережно проливаю их отстоянной или фильтрованной водой (чем меньше солей, тем лучше) из чайника и опять поправляю ложе для семян. Разрешено делать бороздки специализированным бруском. На стенке ящика маркером помечаю номера бороздок, чтобы потом записать, какие сорта в них посеяны. Размещаю сорта в ящике таким образом, чтобы с одной стороны оказались рослые, а со второй низкорослые. Отлично отделанные семена обязаны быть черными. Раскладываю их по дну борозды через 1,5-2 см и засыпаю сухой землёй из противня. Выходит, семя лежит на ПЛОТНОМ влажном ложе, присыпанное сверху обогащенной кислородом землёй. Лекарством от заглубления служит температура. Если семена оказались на глубине 3 см, то увеличиваем температуру. При подобных условиях росток должен выйти на поверхность без семечка. Потом плотно накрываю ящик органическим стеклом (или простым стеклом, или поликарбонатным пластиком) и ставлю в тёплое место на подоконнике. Стекло уберу, когда появятся первые всходы. По мере образования капель на поверхности стекла, его осторожно переворачиваем. Одновременно открываем доступ воздуха. Температуру в первую очередь контролирую термометром, она обязана быть не меньше +25оС. Если понадобится можно обезопасить от окна экраном. Оставшиеся семена убираю назад в банку – это страховой фонд.

сладкого перца

Уход за проростками
Через 6-10 дней появляются петельки ростков. Чем ниже качество семян, тем хуже всходы. Те, что взойдут позднее, дадут слабые растения. Я их удаляю. Заместь полива водой – поверхностное рыхление междурядий. Когда взойдут все растения, ящик ставлю недалеко к окну на свет, а на занавесь прикрепляю пищевую фольгу. Она отображает солнце и создаёт дополнительное и одинаковое освещение (окно у меня с северной стороны). На ночь устанавливаю над растениями на расстоянии 15-25 см люминесцентную лампу и всю конструкцию накрываю плотной тканью, чтобы свет не рассеивался. Для всходов свет и жизнь – это все то же самое. Слабое освещение и высокая температура портят сеянцы. Подобным образом растения освещаются круглосуточно, и всходы не вытягиваются. Полив – если понадобится и только в бороздки между всходами. А как правило опрыскивание слабым марганцовочным раствором, борной кислоты, стимулятором роста или же просто водой делаю вечерами. При опрыскивании растения меньше берут из земли влагу, которую потом испаряют листами.
Браковка
Приблизительно за семь дней до пикировки, когда у растений уже открылись семядольные листья, произвожу выборку: вырезаю ножницами слабые, с уродливыми и деформированными листьями растения. Толку с них не будет, только затеняют нормальные всходы. Бракую жестко, не жалею, даже в том случае, если приходится вырезать весь сорт. Оставляю только отлично развитые, крепкие растения. Мне необходимо всего по 2 растения от каждого сорта, а сеяла по 6-7 штук – есть из чего делать свой выбор. Последующая выборка будет при пикировке по корневой системе.
Пикировка
Пикирую, когда появляются два реальных листа. В предверии готовлю стаканы, емкостью 0,9 л, нумерую их, заполняю землёй. Также за день (не до недавнего времени!) опрыскиваю стимулятором, чтобы растения легче перенесли пересадку. В день пикировки сильно проливаю сеянцы, чтобы не повреждались корни при пересадке. В контейнерах делаю глубокие отверстия в земля и также поливаю водой со слабым раствором удобрений на органической основе для укрепления корневой системы. Поправляю отверстия, вместе с этим проверяю, отлично ли полито: края не должны осыпаться. Выкапываю растения с комом земли большой ложкой, прищипываю длинные корешки и сажаю в землю без дополнительного полива. Засыпаю до семядольных листьев. Выше бессмысленно – у перцев дополнительные корни на стебле не появляются. Одновременно веду запись, куда какой сорт посадила. Я не сторонница ранней пикировки. Когда на растении появляются реальные листья, можно провести повторную браковку, так как бывает, что развитие проростка останавливается на фазе семядольных листьев.
Полив и подкормки
Через день после пикировки необходим полив. Оптимальным способом считаю полив в поддон, на котором стоят емкости с рассадой. А дальше поливаем, когда земля отходит от краев емкости. Можно тоже определить по весу: если горшочек нелегкий, то полив не требуется, легкий – нужно поливать. Через 14 дней начинаю подкормки. Чередую корневые и внекорневые, однако не чаще, чем спустя семь дней. В одну неделю –!??рневая с использованием органического удобрения для корневой системы (к примеру, СЛОКС), в иную – внекорневая подкормка для предупреждения и защиты от болезней (к примеру, с Артемией).
Прищипка
Когда стебли в узлах начинают краситься, приходит период для прищипывания точки роста для того, чтобы уменьшить рост в высоту, активизировать образование пасынков, чем возрастает урожайность растения, и не позволить преждевременного цветения. Маникюрными ножницами отрезаю все, что находится выше 7-го настоящего листа. Если семядольные листья начали желтеть, удаляю и их. На следующий день прищипнутые растения опрыскиваю стимулятором роста, чтобы вывести растения из стресса. После прищипки из пазух листьев начинают активно расти пасынки. В большинстве случаев вырабатывается по четыре-пять стеблей. В нижних пазухах тоже появляются зачатки пасынков. Их удалять не нужно – это закладывается следующая волна урожая. Ее время придёт после того, как отцветут первые пасынки. При появлении вредителей опрыскиваю оранжерейным аэрозолем СЛОКС (комплексом фитокомпонентов от вредителей). К моменту высадки в почву на пасынках появляются бутоны. В течение летнего сезона растения больше не формирую.

Похожие статьи

Добавить комментарий

Посмотрите еще
Close
Back to top button