! Без рубрики

Когда сажать цветную капусту в открытый грунт

Капуста цветная: как выполнить выращивание рассады на огороде любимым делом?

Капуста цветная: выращивание рассады в огороде

Капуста цветная относится к однолетникам, и выращивание ее рассады мало чем разнится от того же процесса с капустой белокочанной. Ее соцветия в виде головок могут быть различных цветов: белесыми, жёлтыми и фиолетовыми. Ее система корня менее развита, чем у ее белокочанной сестры, благодаря этому посев семян на рассаду цветной капусты приходится проводить особенным способом. Для этого землю для посадки в общем ящике разбивают на квадратики 10×10 см для того, чтобы саженцы могли создать разветвленные корневые системы для лучшей усвояемости питательных веществ из грунта.

сажать

  • Когда посеять огурчики на рассаду
  • Полив капусты в открытом грунте

Чтобы наша капуста цветная начала рано и плодовито зеленеть, посадка ее семян на рассаду обязана быть сделана в конкретные промежутки времени на обогащенном фосфором, бором и калием грунте. Если расширить содержание в грунте таких элементов и уменьшить кол-во азота, то наш овощ начнет быстрее расти и формироваться, а, поэтому, и созревание его соцветий случится намного до недавнего времени простого.

Рассада цветной капусты: когда садить?

Не забывайте, что капуста цветная, как и капуста кольраби, достаточно капризное растение, требующее особенных условий для выращивания, благодаря этому ее рассада для посадки в почву обязана иметь достаточно сформировавшуюся корневую систему, а иначе растение не приживется и погибнет.

Любой сорт этого овоща имеет собственный срок посадки семян:

  • посев первых сортов и гибридов начинается с начала марта в течении всех 30 дней месяца;
  • среднеранние сорта высаживаются с 10 апреля по середину мая;
  • поздние сорта высеваются после 15 мая до середины июня.

цветной

Возраст рассады перед высадкой в почву:

  • ранние сорта – 2 месяца;
  • среднеранние сорта – 40 дней;
  • поздние сорта – 35 дней.

Когда можно садить рассаду в открытый грунт:

  • ранние сорта – после 25 апреля до 15 мая;
  • среднеранние сорта – с 15 мая по 15 июня;
  • поздние сорта – с 1 июля до середины месяца.

капуста

Благодаря этому большинство садоводов, которые хотят получать урожай свежей цветной капусты в течении всего лета, растят разновременные сорта этого овоща.

Как вырастить рассаду цветной капусты, посаженной в почву?

После высадки в почву окрепшей и достаточно сформировавшейся рассады, ее необходимо на первых порах закрыть от ярких солнечных лучей пленкой. Саженцы должны прижиться в грунте в тени в течение двух-трех дней. Окучивать их необходимо начинать лишь через 14 дней. Чтобы овощ заметно увеличивался и правильно развивался, ему необходима оптимальная температура окружающей среды: 16–25 °С. Если лето жаркое, и почва быстро сохнет – за подрастающей рассадой необходимо наблюдать более с большим вниманием: своевременно и хорошо поливать и прятать в тени от жарких лучей.

капуста

Если этого не делать, ее головки могут зацвести до недавнего времени времени и потемнеть. Через несколько недель после посадки растения можно начинать удобрять жидким коровьим навозом или деревянной золой. Однако для первой подкормки также подходят и удобрения на минеральной основе. Азотные удобрения для подкормки цветной капусты не рекомендованы, потому как для правильного формирования ее корневой системы и последующего цветения очень высокая кислотность почвы будет губительна.

сажать

Вторую подкормку стоит проводить через еще 14 дней. Для этого понадобится жидкий компост из деревянной золы и нитрофоски. Третью подкормку необходимо начинать во время формирования головок растения: аммиачная селитра в количестве 30 грамм на десятилитровое ведро воды перемешивается с 80 граммами суперфосфата и 20 граммами любого удобрения, содержащего калий.

Как вырастить цветную капусту?

грунт

Капуста цветная относится к востребованным однолетним растениям. Это практичный и вкусный овощ, который можно достаточно легко вырастить своими силами.

В первую очередь, нужно серьезно подойти к выбору срока посадки капусты. Необходимо, чтобы растение застало прохладную погоду. Для многих сортов потребуется приблизительно 2 месяца в подобных условиях. В совершенстве температура днем не должна быть больше 15? C .

Правильное выращивание цветной капусты

грунт

Следует учесть, что условия климата выделяются в зависимости от региона. В регионах с выраженным тёплым климатом посадку следует намечать таким образом, чтобы уборка урожая была весной . Если наблюдаются более прохладные атмосферные условия, то цветную капусту высаживают для уборки в осенний период.

Культуре подходит грунт с нормальной кислотностью. Его состав может быть фактически любым, но наиболее целесообразно подойдут тяжёлые влажные почвы с очень приличным количеством питательных веществ. Специалисты рекомендуют применять чернозем с добавкой золы или среднесуглинистые почвы. Также стоит дополнительно внести немного доломитовой муки, деревянной золы или извести. В процессе перекопки осенью прибавляются минеральные и органические удобрения. От качества подкормки зависит кол-во урожая, текстура и вкус.

Цветную капусту стоит садить на участке, где до этого росли огурчики, картофель, помидоры, лук, бобовые или свекла. Растение не следует садить после редиса, репы или брюквы. На одном и том же месте цветную капусту растят не больше 3 лет подряд, потому как в земля понемногу собираются бактерии, что приводит к порче урожая.

сажать

Цветную капусту растят рассадным и безрассадным способом. Первый вариант прекрасно подойдет для средней полосы, а второй – для южных областей.

Безрассадный способ. В силу использования этой технологии не придется растить рассаду. Все довольно просто в подготовленную почву нужно посадить семена. В ямку укладывают несколько зернышек. После возникновения всходов побеги нужно проредить.

Этот способ прекрасно подойдет для выращивания культуры в теплицах и парниках. Он фактически никогда не применяется для высевания в открытый грунт, хотя некоторые огородники решают экспериментировать. В этом случае семена сажают не до недавнего времени мая. Причиной этому считается неустойчивость к перепадам температур. Исходя из этого, урожай возникнет лишь в конце осени.

Рассадный способ. При выращивании цветной культуры нужно не забывать про то, что система корня цветной капусты слабо развита. Благодаря этому за 6 дней до высадки в землю в общем ящике нужно резать грунт на маленькие квадраты. За счёт этого саженец сможет создать корневую систему, которая в конце концов выйдет довольно разветвленной.

Сажая рассаду капусты в открытый грунт, стоит иметь ввиду:

  • Ранние сорта высевают в первых числах Марта. После возникновения всходов до высадки в почву должно пройти приблизительно 60 дней. Наиболее целесообразно садить такую рассаду цветной капусты в период с апреля по май.
  • Среднеранние сорта сеют в апреле-мае. Через 40 дней саженцы пересаживают. Другими словами, это происходит в мае-июне.
  • Поздние сорта высеивают в последних числах Мая или первой половине июня. Возраст рассады перед высадкой должен составлять приблизительно 35 дней. Исходя из этого, культуру высаживают в открытый грунт только в июле.

Необходимо выделить, что большинство опытных огородников предпочитают растить разновременную рассаду. За счёт этого получится собирать урожай цветной капусты весь сезон.

После высадки в открытый грунт рассаду необходимо на некоторое время закрыть пленкой. Также рекомендуется затемнить участок на пару дней. По прошествии двух недель выполняется окучивание, и вдобавок через 3 – подкормка жидким коровяком. Для защиты от вредителей капусту необходимо обсыпать деревянной золой. Одного стакана порошка достаточно на 1 м?.

цветной капусты

Чтобы растение хорошо развивалось, нужно соблюдать конкретный режим температур. Идеальным критерием считается 16–25? C . При очень высокой температуре и существенной сухости грунта качество урожая ухудшается.

Растение нужно постоянно поливать. Это немаловажно, ведь капуста цветная нуждается в доступе к проявлениям влаги и разным питательным веществам. Если полива недостаточно, то качества вкуса будут плохими. Почва должна быть все время влажной, но, необходимо избегать застоя воды. Необходимо помнить про то, что при частых дождях рекомендуется спокойный полив.

Молодые растения следует защищать от самых разных болезней и вредителей. А именно касается это капустных клопов, тли и капустницы. Защите от насекомых необходимо уделять достаточно внимания при условиях ранней высадки. Так, необходимо применять системное средство от нескольких вредителей, потому что они могут нарушить цикл развития капусты или стереть в пух и прах урожай.

Наиболее оптимально применять не вредные пестициды. При этом необходимо тщательно читать этикетку, где указана информация о вредителях и растениях. Чтобы дополнительно уберечь культуру от насекомых, нужно бережно накрыть саженцы разрезанными бутылками из платика.

Большое внимание нужно выделить внесению удобрений. Так, для 60-дневных саженцев достаточно 4 подкормки, для 30-дневных – 2. Самой лучшей считается такая схема:

  1. Первую подкормку вносят через 15 дней после посадки. Под эти цели применяется жидкий коровяк или минеральное удобрение.
  2. Вторая подкормка проходит еще через 15 дней. Нужно только внести нитрофос и деревянную золу.
  3. Черед третьей подкормки приходит при формировании головки. На 10 л воды потребуется 30 г аммиачной селитры. Также можно взять 20 г калийного удобрения либо 80 г суперфосфата.

Нужно не забывать про то, что капуста цветная нуждается в молибдене и боре. Если таких элементов недостаточно, то головка будет рассыпаться и на ней возникнет выраженный бурый налет.

Отбеливание

грунт

Большинство садоводов уделяют внимание отбеливанию головки. Это немаловажно, ведь, если в процессе формирования на растение будет падать солнце, то овощ станет жёлтым. Естественно, потемневшая капуста остается съедобной, но ее текстура станет более грубой. Благодаря этому особо важно вовремя проводить отбеливание.

Когда головка по размерам сравняется с куриным яичком, нужно бережно надломить листы и закрыть головку. Для лучшей фиксации можно применять резинки.

Перед отбеливанием убедитесь, что овощ сухой. Если здесь начнет собираться влага, то растение быстро сгниет. Привязывать листы необходимо чрезвычайно аккуратно, иначе воздух не попадет к головке.

Необходимо учесть, что в продаже нередко встречается фиолетовая, оранжевая и зеленая капуста. Такие сорта не нуждаются в отбеливании. Кроме того, селекционерами были выведены разновидности овоща, листы которых оберегают головку от света настоящим путем.

Когда диаметр цветной капусты достигнет приблизительно 15 см, ее можно обрезать, оставив несколько листьев. В большинстве случаев это выполняют через 2–3 недели после отбеливания. Цветную капусту часто хранят в холодильнике. Тут она пролежит приблизительно неделю. Для долговременного хранения овощ замораживают или засаливают. Также растение можно вытащить с корнями и повесить головкой вниз. В подобном состоянии капуста цветная хранится месяц.

Когда сеять цветную капусту

Капуста цветная – важный продукт для всех, кто пытается питаться не только вкусно, но и полезно. Как и любое другое растение семейства крестоцветных, капуста цветная любит много воды и солнца. Однако есть и тонкости. При прочих равных условиях можно вырастить роскошную ботву, а белых приятных соцветий так и не подождать. В средней полосе урожай цветной капусты зависит от сроков посева.

Сорта и гибриды цветной капусты делят по срокам развития. От сроков развития зависят и сроки посева. А дело все в том, что головка цветной капусты закладывается при температуре от +20 до +30. Если сроки закладки соцветий пришлись на жаркий зной, то урожая не будет, как ни поливай. Будут расти только листья.

Скороспелые сорта и гибриды отдают урожай через 80-110 дней после всходов. Это Снежинка, Дачница, Изумрудный кубок, Сноуболл 123, Опал. Семена на рассаду сеют в середине-конце марта для получения летнего урожая в последних числах Июня – начале июля. Рассаду растят в теплице.

Для осеннего урожая такие же скороспелые сорта сеют в первых числах Мая в парник. Тогда капуста цветная обрадует огородников белесыми головками с конца сентября по ноябрь.

Среднеранние сорта и гибриды со сроком развития от 126 до 135 дней сеют в апреле в открытый грунт. В большинстве случаев средние сорта выделяются от скороспелых высокой урожайностью. Это Гарантия, Столичная консервная, Сахарная глазурь, Сугроб, Пурпурная, Целеста, Коза Дереза.

Позднеспелые сорта и гибриды (160-170 дней), например Адлерская зимняя, Сочинская, Адлерская весенняя, растят на юге. Их сеют осенью, дабы получить товарные головки к марту-апрелю. В средней полосе растить такие сорта и гибриды не имеет смысла.

И на прощание очередной совет от умелого огородника: предпочтение отдавайте при подборе семян продукции изготовителя из нашей страны. Эти растения районированы для условий местности, в отличии от, к примеру, европейских, где и влажность воздуха намного больше, и почва полностью иная.

Характерности выращивания цветной капусты через рассаду, ее хорошие свойства

Не обращая внимания на довольно необычный вид, капуста цветная – это все же капуста, родственница белокочанной, брюссельской, брокколи и кольраби. Она относится к семейству крестоцветных. Капуста цветная все лето идет к нам на стол, начав с июня месяца. Это очень вкусное диетическое блюдо. Ее хорошие свойства особенно актуальны при заболеваниях желудка, для детского питания. Многие огородники жалуются, мол, не растет этот овощ. При выращивании цветной капусты нужно взять во внимание определенные нюансы.

цветной капусты

Длительное время она называлась сирийская, из-за того что ведет собственное происхождение с Ближнего Востока. Оттуда она попала в Испанию, потом на Кипр. Много веков Кипр был одним источником семян цветной капусты. За счёт этого процветал, так семена были тогда слишком дороги. Капуста цветная плохо росла в климате северных стран. В Россию она попала лишь при Екатерине II. Тогда была известна как овощ для не бедных и была редкостью.

Хорошие свойства

Теперь капуста цветная не редкость, но, все таки, у нас ее не выращивается столько, чтобы удовлетворить интерес. Возможно незнание иных форм капусты, помимо белокочанной, стало причиной того, что цветная у нас не так востребована. А ведь ее полезные качества гораздо превышают хорошие свойства белокочанной.

Это один из некоторых растительных продуктов, содержащий много железа. Разумеется, его меньше, чем в мясе, однако это железо растительного происхождения — оно лучше усваивается нашим организмом. Витамин РР оберегает наши сосуды от потери гибкости. Витамин К оказывает влияние на свертываемость нашей крови. И самое основное она имеет не простое вещество дииндолилметан, которое подавляет рост раковых клеток предстательной железы у мужчин.

Капуста цветная является самой полезной из всех капустных разновидностей. По ценности она приближается к куриному мясу, не такая грубая как белокочанная, легче переваривается, меньше раздражает слизистую оболочку, лучше усваивается организмом из-за собственной клеточной структуры.

Для еды применяется головка — это короткие соцветия, расположеные недалеко друг к другу. Капуста цветная выращивается как однолетнее растение. Высота стебля 15-20 см. Наиболее целесообразно она растет там, где климат сдержанно тёплый и влажный.

Как вырастить цветную капусту

Если сравнивать с кочанной цветная более требовательна к теплу, влаге и условиям почвенного плодородия, pH – не выше 6,0. На легких почвах в первую очередь вносят органику.

Достойный урожай можно получить на плодородной рыхлой почве с большим содержанием гумуса. Участок нужно подбирать отлично освещенный, наблюдать за реакцией почвы.

Она хуже белокочанной переносит температурного колебания и влаге. При температуре больше 25°С и неблагоприятном поливе возникают рыхлые или очень маленькие головки. Она светолюбива, предпочитает незатененные солнечные участки. Даже при частичном затенении (менее 6 часов на солнечных лучах) головки сформируются очень маленькие или могут даже совсем не завязаться.

Зачатки соцветий возникают уже при выращивании рассады. Режим температур при этом немаловажен. Если рассаду содержите при температуре больше 20°С, то головки начинают чрезмерно рано развиваться, они будут более рыхлыми. Если же температура около 10-12°С, то рост головок задерживается, однако они будут более плотными.

Капуста цветная не переносит морозов. Это нужно иметь в виду при подборе сроков посадки. В открытом грунте ее растят как рассадным, так и безрассадным способом. Но все же выращивание через рассаду лучше.

В большинстве случаев семена сеют на рассаду в середине февраля (на Кубани) или середине марта (средняя полоса). В открытый грунт семена сеют в последних числах марта – начале апреля (на Кубани). Огородники средней полосы России ее растят лишь через рассаду.

Желаете получить раннюю цветную капусту? Рассаду следует растить в январе, дабы получить капусту в июне. При январском посеве семян растения готовы к высадке в почву в марте.

Для выращивания цветной капусты поздней рассаду начинают растить в апреле-мае, а высаживают на постоянное место в последних числах Июня. При подобных сроках выращивания урожай собирают в сентябре, но это зависит также от условий местности. Только нужно учитывать, что площадь питания необходимо расширить до 70х70 см, потому как у поздних сортов возникают большие и мощные растения.

Базовая технология выращивания рассады цветной капусты та же, что и белокочанной. Однако тут нужно иметь в виду, что при ее выращивании нужно использовать закалку растений, из-за того что она более нежная и к моменту высадки должна быть готова к пониженным ночным температурам.

Как же это сделать в бытовых условиях? Тут же скажу, что это сделать довольно не просто, если не невозможно. Все же я соперник выращивания рассады любой капусты дома. Очень высокая (для капусты) домашняя температура, минус солнечного освещения содействует вытягиванию и ослаблению растений. Если вы не сумеете поддерживать холодный режим температур — вы потеряете растения, остаетесь без рассады.

грунт

Мой парник-рассадник для цветной капусты

Не нужно боятся высевать семена цветной капусты на рассаду в парнике или теплице. Если все же температура в теплице ниже 10°С, то рекомендую насыпать питательный грунт в ящик из дерева, высеять семена, накрыть ящик двойным пленочным слоем или спанбондом до возникновения всходов. Семена должны прорасти через 7-10 дней. После возникновения всходов следует над ящиком устроить как бы микропарник, подняв пленку на высоту 30-35 см дугами или палками, чтобы всходы не касались пленки. Другими словами в теплице будет у вас стоять микропарник с рассадой цветной капусты. При солнечной погоде можно оставлять один пленочный слой над ящиком с рассадой либо даже снимать ее, чаще проветривать.

Если в теплице температура в дневное время суток не ниже 13-14°С, а ночью не ниже 10-12°С, то ящик с рассадой цветной капусты можно в дополнение ничем не покрыть.

Подобным образом, рассада цветной капусты должна выращиваться в тепличке или парничке, однако в более тёплых условиях, чем белокочанная. А потом она также, как и любая иная рассада, пикируется.

Я в большинстве случаев, определяя сроки пикировки, ориентируюсь на листья. После того, как возникли первые два реальных листочка, а 3-й-4-й листья вот-вот появятся – настало время пикировки — пересаживаю в стаканы. Если считать дни, то в большинстве случаев через 30 дней после всходов рассада из стаканов высаживается на постоянное место и там уже растет до развития.

сажать

Высаживайте рассаду в открытый грунт на расстоянии 60-90 см один от одного. Все капустные культуры активно растут в довольно плодородных, отлично дренированных, влажных почвах с очень приличным количеством добавленного органического вещества. Древесная щепа поможет сберечь почву холодной и мокрой.

Если у вас нет возможности обеспечить нужные условия для выращивания рассады цветной капусты, то понадобится приобретать уже готовую, лучше выращенную тепличными комбинатами.

Подкормки цветной капусты

Капуста цветная плохо реагирует на минус бора и молибдена. Я спасаюсь удобрением Фертика Люкс (до недавнего времени Кемира Люкс). Два раза подкармливаю рассаду и еще несколько раз в открытом грунте. О дефиците бора вам порекомендует пустая сердцевина кочерыжки, а об минусе молибдена расскажут узкие листы – пышного растения при этом не будет. Головка, естественно, также не будет расти.

Характерности полива

Как и каждая капуста, цветная сильно любит поливы. Но ее любят слизни, благодаря этому очень большое пристрастие поливами, особенно в конце вегетации, не рекомендуется.

Цветную капусту после завязывания головки нельзя поливать дождеванием или из шланга сверху. Исключительно под корень. Влага при попадании на соцветия здесь же вызывает заболевание – слизистый бактериоз, который поражает места соединений черешков с кочерыжкой. Освободится от данного заболевания невозможно. Урожай будет потерян.

Уборка урожая

После срезания головок не нужно спешить выдергивать останки растения из земли. Из пазух около корневой шейки недели через две появятся боковые побеги. Оставьте самый крепкий побег, другие выломайте. Через два месяца вырастет новая головка, правда, меньше по размеру, чем первая. Это будет второй урожай цветной капусты с одного растения. Не забудьте его своевременно поливать и окучивать.

Есть некоторые методы сохранения урожая цветной капусты. Есть этот способ доращивания капусты. Можно вырыть ее с корнем, посадить ее в ящик в темном подвале. Раскапывать можно капусту с уже развитой головкой, а можно с только начавшей расти. Качество ее от подобного варианта доращивания только становиться лучше. Она наберет собственный вес, будет белой, вкусной.

Сорта цветной капусты — выращивание на дачном участке

Нынче самый широкий выбор сортов и гибридов. К примеру, гибриды Малимба F1 и Болдо F1 отлично себя проявили в течении нескольких лет. Это очень ранние гибриды. От высадки рассады до уборки – 55-65 дней. Масса головки – от 1 до двух килограмм.

Один из новых сортов цветной капусты отечественной селекции – Полярная Звезда – советуется для собственных домашних хозяйств. Сорт раннеспелый. Головка массой до 1 кг. Вкус замечательный.

Подобным образом, спецификой выращивания цветной капусты считаются более тёплые условия выращивания рассады если сравнивать с белокочанной. Они формируют задел для развития большой плотной головки. Разумеется, величина, плотность головки, ее белизна зависит также от выбора сорта, гибрида.

Как вырастить цветную капусту? /Саженец.ру

Капуста цветная — это замечательный вкус и польза. Но как же вырастить достойный урожай цветной капусты?

Как вырастить рассаду цветной капусты?

Если посадить в почву цветную капусту в последних числах Апреля – начале мая, то первый урожай вы соберете уже в июне.

Чтобы к концу апреля у вас уже была хорошая рассада цветной капусты, необходимо посеять семена цветной капусты не позднее 25 марта. Вырастить рассаду цветной капусты можно на подоконнике.

Перед посевом семена цветной капусты рекомендуется положить в марлевый мешочек и опустить в горячую воду (48-50 градусов) на 30 минут. Потом их необходимо вымыть под холодной водичкой в течение 2-3 минут. Также полезно продезинфицировать семена цветной капусты в разбавленном водой соке чеснока в течение часа или в соке хрена с водой — в течение 30 минут.

Полезно будет смочить семена цветной капусты перед посевом в сделанном растворе микроэлементов. (1 таблетка на 10л воды).

Как вырастить цветную капусту? — подбираем почву.

Почва для рассады цветной капусты готовится из перегноя, низинного торфа и песка в пропорции 10:1:1. Или можно подготовить смесь из торфа, опилок и коровяка в пропорции 2,5:1,5:0,5.

На каждые 10кг приготовленной смеси добавляется 500г песка речного, 40г суперфосфата, 20г аммиачной селитры, 20г калийной селитры и около 200г извести. Семена высевают в ящик с подготовленной смесью и прикрывают пленкой до возникновения всходов. Для нормального прорастания семян цветной капусты нужно поддержание температуры на уровне 20-22 градусов. Потом дневную температуру уменьшают до 10 градусов, а ночную – до 6-8 градусов.

Спустя семь дней после возникновения всходов сеянцы пикируют и опять меняют режим температур. В хорошую погоду температура должна быть на уровне 16-18 градусов, а в пасмурную – 12-14 градусов.

Когда у рассады цветной капусты появятся 2-3 реальных листочка, комфортная температура – 13-15 днем и 10 градусов ночью.

За 10 дней до высадки рассады цветной капусты в почву нужно уменьшить полив и довести температуру до 8-12 градусов.

Второй урожай цветной капусты

Второй урожай цветной капусты можно получить в июле. Эту цветную капусту высевают в почву в первой половине мая в удобренную грядку. Первое время грядку необходимо закрывать пленкой, чтобы обезопасить капусту от крестоцветной блошки. Когда появятся всходы, их необходимо опылить деревянной золой или сушеной ромашкой.

Посадка цветной капусты

На постоянное место пересаживают здоровые растения высотой около 15-20см с 5-6 листами. За три дня до пересадки их необходимо хорошо полить. Для пересадки саженцы цветной капусты бережно выдергивают из грядки , корешки обмакивают в приготовленную из воды и глины болтушку и высаживают на постоянное место, заглубляя до первой пары реальных листочков. Некоторые огородники вносят в посадочную лунку пол-литра перегноя, 15г огородной минеральной смеси, перемешивают все это с землей и добавляют стакан деревянной золы. Сверху внесенных удобрений выливают литр воды. Это помогает рассаде прижиться.

При посадке необходимо знать, что нельзя засыпать землёй сердце цветной капусты, иначе головка не завяжется. Также нужно постоянно поливать цветную капусту. Нерегулярный полив также приводит к неудаче.

Когда рассада приживется, необходимо провести подкормку навозной жижей (1:5), добавляя в каждое ведро по 5-8г суперфосфата.

Через 3-4 недели проходит повторная подкормка – 30-40г нитрофоски на 1кв.м. Капуста цветная отзывчива и на некорневые подкормки микроэлементами и азотными удобрениями в прохладную погоду.

Если посадить цветную капусту в открытый грунт в середине июня, то вы сумеете собрать и 3-ий урожай.

Что любит капуста цветная?

Солнечные участки с легкой почвой.

Отсутствие больших температурных изменений и влаге. Самая лучшая температура для цветной капусты – 15-18 градусов, влажность – 80%.

Большие дозы перегноя – залог больших головой цветной капусты.

Окучивание и рыхление почвы содействует появлению дополнительных корней цветной капусты.

Почву с необходимым числом микроэлементов. Очень важно большое количество бора и магния. Минус бора – это потемнение головок цветной капусты. Нехватка магния – возникновение дуплистости кочерыги и рассыпание головок.

Когда начинают возникать головки цветной капусты, их необходимо закрыть, надломив 2-3 наружных листа.

Если исполнять эти нехитрые правила, то вы вполне сможете вырастить цветную капусту и собрать достойный урожай.

когда садить семена капусты в открытый грунт?

Арсен Люпен

Вы где живёте? Пожелание : в данных вопросах сообщайте собственный регион! Иначе все ответы — филькина грамота. Капуста переносит короткий мороз до -8 градусов по Цельсию. Заморозки в 1-2 град совсем не замечает! чем холоднее и светлее тем капуста качественней! Благодаря этому тёплые парнички для рассады — это потеря 40% объёма и массы (налитости) кочанов. В комнате рассада капусты значит — «артель безрезультатный труд» Данных комнатных дохляков лучше убить сразу, чтобы не мучали хозяина. Рассадой её сажают просто потому, чтобы она успела налить качан если это белокачанная капуста. С цветными капустами, брокколи и брюссельской все чуть сложнее. Они менее холодостойкие, к тому же предрасположены при переносе заморозка в молодом возрасте к цветушности. Брюссельская может не дать кочашков. Вот их лучше через рассаду. Дальше период вегетации поздней капусты может дойти до шести месяцев. Где же Вы сможете найти такой длительный срок к примеру на Северо-Западе РФ? Значит утверждаю ещё один раз — рассадным способом только благодаря тому, что долго растёт, капусту расадой можно смело садить на гряды в середине мая (только подгадать так чтобы следующие пять дней были без заморозка (нужно рассаде прижиться) , а потом хоть снег. Это все прелюдия, а на Ваш вопрос у меня нет правильного ответа. Прочтите стоит подумать, прикинте на собственный регион. Взгляните данные по климату. И если найдете к примеру, что в мае с 3 по 12 мая многовековая вероятность морозов очень низка, но потом (13 мая) снег падает, то можно посадить семена 25- 27 апреля ( в почве не должны мерзнуть руки) и накрыть куском полимерного этилена. При появлении всходов полимерный этилен снять и молиться, чтобы под следующий мороз капуста ушла не в состоянии семядольных листьев, а в фазу одного — 2-ух реальных. а мороз был бы не всю неделю Днём и ночью, а хотя бы исключительно в ночное время суток и лучше через день. Хорошо чтобы совсем не было но на СЗ РФ так небывает! Успехов.

када минует угроза заморозов т е в канце мая

Надежда Прохорова

С 28.04 по 5.05 .Ни до недавнего времени ни позднее

Галина Логачева

Капустой занимаюсь давно. Если есть теплица, парничек, то капусту на рассаду сажай туда. Посеяла и укрыла сверху еще пленкой. Но на улице температура не должна быть — минусовой. Разумеется для самых разнообразных регионов различные сроки. Капусту на рассаду не сей в квартире, будет слабой и тонкой. только в теплице, парничке. У капусты очень маленькие семена-как без рассады? Да и время потеряешь. Когда капусте расти?

Татьяна Малышева

Благодарю, а то я испереживалась вся — не могу пока посеять капусту на рассаду, не проехать на дачу, да и погодка ещё та.. . (Пермь). Значит, как я поняла, посеять капусту в последних числах Апреля — не поздно? (имею в виду в парник на дачном участке)

СЕмена посадите теперь на рассаду а в середине мая в почву.

Светлана Буторина

В наших краях (между волгой и уралом) сажают капусту приблизительно 15 мая. Удачи вам. Однако это уже рассадой. Пример ный возраст рассады должен быть 30-40 дней.

ольга савченко СИБИРЬ

Брюссельскую и цветную собираюсь посеять 24 апреля в мини-парничок, вкопанный в перегной, заполненный перегноем, смешанным с землёй, и прикрытый стеклом (Новоибирск). Это на рассаду. Кольраби числа 6-8 мая семенами сразу в почву, прикрыв посадочное место полиэт. стаканом. Белокочанную, после того, как распробовла пекинскую капусту, не сажу вообще. А пекинскую (сорт Ча-ча) — семенами сразу в почву — в конце мая-начале июня

12 секретов выращивания рассады капусты

Капуста — любимый многими овощ, который давно называют огородной барыней. Вкусная и полезная, она занимает важное место в нашем рационе. Ее успешно применяют в альтернативной медицине. О ней сочиняют загадки. А от возможности растить на собственной земля барыню-капусту готов отказаться редкостный огородник. Однако без хорошей рассады получить замечательный урожай этого уникального овоща очень часто просто невозможно, благодаря этому давайте побеседуем о секретах выращивания здоровой и крепкой рассады капусты.

капуста

Секрет 1: скрупулезный выбор сорта

цветной капусты

Белокочанная капуста бывает раннеспелой, среднеспелой и позднеспелой. Ранние сорта малоурожайны, у них достаточно очень маленькие (весом около 1,5 кг) кочаны средней плотности. Среднеспелые сорта капусты годятся как для летнего употребления так же и для засола, ну а капуста поздних сортов очень прекрасно подойдет для продолжительного хранения в свежем виде.

Помимо того, что различны сроки развития капусты, отличаются и сроки ее посева — не забывайте про это.

Секрет 2: покупка хороших семян

сажать

Про то, как правильно приобретать семена, чтобы не приобрести просроченный, утративший всхожесть из-за неправильного хранения, или вообще контрафактный посевной материал, мы с вами утверждали в публикациях Как приобретать семена во всемирной сети и 10 правил покупки семян. А чтобы не совершить ошибок при подборе, прочтите вот этот практичный материал.

Секрет 3: подготовка правильной почвосмеси

Разумеется, вы можете подготовить и любую иную питательную почвенную смесь — не только на основе дерновой земли, но и, к примеру, торфа. Основное, чтобы получившийся в результате грунт был воздухопроницаемым и плодородным. И вдобавок, готовя почвенную смесь для капустной рассады, никогда не примените огородную землю, на которой раньше выращивались крестоцветные культуры: в ней наверное есть инфекции, отличительные для капустных, и вероятность приобрести заболевания рассады увеличивается в несколько раз.

Секрет 4: точный выбор срока посева капустной рассады

Помните: капуста первых сортов должна высеваться на рассаду с начала марта приблизительно до 25-28 числа месяца, семена средних сортов можно сеять примерно с 25 марта по 25 апреля, ну а капусту поздних сортов — с начала и до 20-х чисел апреля.

сажать

Если такие сроки посева семян капусты вам представляются слишком размытыми и непонятными, а вы любитель конкретики, то вы оцените по достоинству советы из публикации Когда сеять овощи на рассаду — в ней описан алгоритм, помогающий высчитать идеальные сроки посева конкретно для ваших условий.

Ну а я дам еще одну подсказку: определить срок посева капусты на рассаду можно учитывая то, что от времени высева семян до возникновения всходов проходит около 10 дней (плюс-минус несколько дней), а от возникновения всходов до времени высадки должно пройти еще около 50-55 дней. Если из этого исходить, сеять капусту на рассаду нужно за 5-60 дней до момента желаемой высадки ее в почву.

Секрет 5: обязательная предпосевная подготовка

цветной

Благодаря нехитрым манипуляциям, вы сумеете фактически убрать опасные болезни капусты — например черная ножка, мучнистая роса и так дальше — уже в рассадный период, а это означает, сможете вырастить здоровую и надежную рассаду.

Если вы приобрели уже отделанные семена (это должно быть отмечено на упаковке), будет достаточно просто их прогреть минут 20 в горячей воде (при температуре примерно 50°С). Прогрев семена, минут 5 охладите их в холодной воде — так вы повысите стойкость капусты к разным грибковым заболеваниям. Стоит учесть: намачивать можно не все отделанные изготовителем семена! Для многих видов это совсем непозволительно, таким образом, чтобы не прогадать, прочтите о том, какие разновидности промышленной обработки семян используются, и в чем их характерности.

Секрет 6: хороший посев

Семена ранней капусты необходимо высеять в лоток или растильню. Перед посевом почву хорошенько поливаем и больше пытаемся не увлажнять до той поры, пока не появятся всходы — это предупредит заболевание сеянцев «черной ножкой». Для чего поливать почву перед посевом хорошо? А дело все в том, что для прорастания семенам капусты нужно много воды — около 50% от их веса.

цветной капусты

Когда появятся всходы, их необходимо проредить, оставив площадь питания приблизительно 2х2 см. По прошествии двух недель, когда сеянцы уже чуть-чуть подрастут, их нужно пикировать, сажая по схеме 3х3 см, к примеру в кассеты. Пикируя, помним углублять стебель сеянцев до семядолей! Через еще полмесяца, сеянцы опять нужно пересадить, однако уже в горшки (торфяные горшочки, пластиковые или бумажные стаканы или любую иную подходящую тару) — в совершенстве их размер должен быть 5х5 см.

Прежде чем пикировать сеянцы в стаканы, их лучше всего обработать слабеньким (голубым по оттенку) раствором медного купороса либо любого иного препарата, мешающего возникновению гриб­ковых болезней.

Если желания пикировать капусту нет у вас, то с самого начала сеять ее лучше в некоторые горшочки. Когда наступит время высадки рассады на постоянное место, ее система корня станет иметь значительный объем, а вследствие того, что растения росли до пересадки в отдельных горшочках, она практически не травмируется.

Секрет 7: свет для рассады

Секрет 8: значимый полив

сажать

Поливайте растения если для этого есть необходимость, но постарайтесь не позволять как пересыхания почвы, так и ее переувлажнения. Чтобы не переусердствовать с поливами, чаще рыхлите почву.

Секрет 9: поддержание комфортной температуры

сажать

Относительно рассады цветной капусты имейте в виду: пониженные температуры она переносит плохо, и это может привести лишь к уменьшению урожая — головки будут небольшими и рыхлыми. Режим температур выращивания сеянцев цветной капусты, разумеется, тоже колеблется в дневное и ночное время, но, в среднем, температуру необходимо поддерживать на 5-7°C выше, чем у белокочанной.

Секрет 10: обязательные подкормки

Первая подкормка должна быть проведена приблизительно через 7-9 дней после пикировки. Подготовить удобрение можно так: в 1 литре воды растворите по 2 грамма калийных удобрений и аммиачной селитры, а еще 4 грамма суперфосфата. Одного литра питательного раствора в полной мере достаточно для подкормки 50-60 растений. Правда, чтобы не обжечь молодые корешки сеянцев, сначала их полейте и лишь потом «подкармливайте».

сажать

Вторую подкормку необходимо провести через недели 2 после первой. Для нее готовим новый питательный раствор из тех же удобрений, просто их кол-во на литр воды удваиваем. Если капустная рассада начнет чуть-чуть желтеть, ее можно подкормить раствором перебродившей навозной жижи 1:10.

Третью подкормку необходимо провести за несколько дней до высадки капустной рассады в почву, и для этого готовим раствор, смешивая с 1 одним литром воды 3 гр. аммиачной селитры, 5 гр. суперфосфата и 8 гр. калийных удобрений. Доза калийных удобрений в данном варианте возрастает, чтобы рассада лучше прижилась в открытом грунте, собственно поэтому такую подкормку называют закалочной. Если возиться с приготовлением подкормок вам не хочется, воспользуйтесь готовым жидким комплексным удобрением, к примеру, «Кемира люкс».

Секрет 11: закаливание

сажать

В первые день-два просто открываем форточку в помещении с рассадой капусты часа на 3-4. В следующие пару дней на несколько часов выносим рассаду на балкон (лоджию, крытую террасу и так дальше), таким образом подвергая ее влиянию прямых лучей солнца. Вынося рассаду на солнечных лучах в первый раз, слегка притеняем ее марлей, чтобы светлое весеннее солнышко не обожгло молодые растеньица.

Начав с 6-го дня закаливания уменьшаем поливы, следя, чтобы почва не пересыхала, и выносим рассаду на балкон уже на регулярно. Там она и будет располагаться до момента ее высадки в почву. Кстати, до высадки в почву рассада капусты обязана иметь 4–5 листиков, а перед самой высадкой ее следует хорошенько полить.

Секрет 12: профилактика заболеваний и оперативное их лечение

Черная ножка

Корневые гнили

Обработка триходермином дает возможность создать вокруг корней растений защитную территорию от микроорганизмов, а обработка ризопланом содействует усвоению сеянцами железа, из-за чего у них и вырабатывается иммунитет к такой же черной ножке. Более того, ризоплан даст вам возможность рассаде бороться не только с черной ножкой, но и с самыми разными бактериозами, стеблевыми и корневыми гнилями.

Как вносить препараты

Крестоцветная блошка

Все секреты выращивания крепкой капустной рассады я вам раскрыла — ну, как минимум, те, которые знала 🙂 Буду счастлива, если собственными секретами выращивания рассады капусты поделитесь в комментариях и вы.

И еще чуть-чуть о посадке и выращивании капусты:

  • Как подобрать сорт капусты и вырастить рассаду?
  • Как вырастить рассаду капусты в квартире, где нет балкона?
  • Подготовка семян к посеву — подборка видео

Марина, Некрасовское

Таня, порадовала полезными и своевременными полезные советы, благодарю! 🙂 Я в нынешнем году решила сеять раннюю капусту пророщенными семенами — нынче замочены 3 сорта: Июньская, Номер первый Грибовский 147 и Экспресс F1. Наверное, посею в маленькие кассеты, а потом выросшую рассаду пересажу в торфяные горшочки. На опыте убедилась, что предпосевное замачивание в питательных растворах (я применяю раствор биопрепаратов Гуми + Фитоспорин многофункциональный) благоприятно оказывает влияние и на всхожесть, и на качество сеянцев. А посев пророщенными семенами помогает экономить и место, и время: сразу можно отобрать отличные семена и посеять именно столько, сколько необходимо (ну, с меньшим запасом). А то у меня вечная проблема: навыращиваю рассады столько, что на несколько домашних хозяйств хватит, а потом ее пристраиваю — выкинуть-то растюхи уже жалко))

Кстати, в прошедшем сезоне всю капусту высевала в апреле в парник — места для рассады дома не хватает. Разумеется, ранняя при этом чуть-чуть запоздала, однако в целом все равно вышло хорошо.

Девочки-лапочки! Совет разумеется опоздал однако ничего, в следующем году используйте. Был у меня в деревне дом, в захолустной деревеньке, никаких цивилизационных благ, ни магазина и аптеки а уж про медицинская помощь там и слыхать не слыхивали.И вот где то в первых числах Июля окончилась покупная капуста а щи варить нужно! Ну не бежать же в магаз за 7 км? Я по сельским, может залежи остались? Ну что ты, все поели давно! А говорят, сходи к Валюхе из Калуги, у нее имеются! Я побежала… она вышла, послушала меня и говорит-ну пошли… куда? да мне немного то нужно, отрежь от собственной да я и пойду.Пошли-пошли… заходим в огород а там капуста рядами да очень большие такие кочаны! Я в шоке! Как? Она и рассказывает что кто то поделился секретом, приходим на лыжах с мужам в конце февраля-начала марта. Сразу за водой и чайник прокипятить, чай попили и пошли капусту садить. Разгребли снег, пролили землю отлично так горячей водой, прикрыли пленкой, чтобы тепло вниз шло и земля опять не замерзла, домой опять к печке, минут через 20 вернулись, разгребли тёплую землю, посадили семена капусты, накрыли пленкой, на пленку-фанеру или оргалит или толь и опять снегом припорошили и домой, ну хорошо Калуга рядом, это мне не наездишься.А в середине апреля приехали, сняли пленку а там уж хорошая рассада и рассадили и вот с апреля уже капуста растет, в первую очередь под пленкой а в мае уж и ее снимали, вот так у нее ранняя капуста, сказала что так любые овощи можно садить и дома не мучаться. Я попробовала, правда кипятком поливала в мае, в последних числах Мая приехала и под пленкой уже рассада, посадила, сорт был ранний, маленькие кочаны в августе снимала, да такие крепкие и сочные! также пробовала и помидоры и перцы и все вышло.баклажаны не рискнула Пробуйте и вы!

Иван Иванов

Благодарю за совет, в первую очередь им воспользуюсь!

Иван Иванов

на следующий день поеду на дачу, в Можайск, попробую посадить по Вашему методу. Единственное тревожит: «на пленку-фанеру или оргалит или толь и опять снегом припорошили и домой. », рассада без света хорошо растёт?

Иван Иванов

рассада — не хорошо, а вот семена — легко)

Иван Иванов

Ну да, я про семена. Посеял и капусту, и морковь, и свеклу с редиской, посмотрю что выйдет))))

только не исчезай)) расскажи что вышло.

Людмила Орлова (Абрамова), Екатеринбург

В первую очередь. Вот на следующий день поеду снова, так хочется туда заглянуть, но боюсь пока туда холод напустить, нужно будет терпеть)))

Вот это нас, пасанов, и портит)) Заглянуть)))

Татьяна В., Омск

Отчитываюсь, что вышло: взошло все что сеял. Но вот не уверен, что игра стоит свеч. Капуста высотой 10-12 см, ботва морковки 4 см где нибудь, и свеклы также. А вот редиска уже большая, однако не налилась ещё.

Марина Долгова, Мариуполь

Вах!)) Благодарю большое. Долго жить будешь)) Надысь вспоминал, проливая скупую слезу над морковкой))) Прохладно, из-за того что. Даже так — в первую очередь прохладно, потом сухо и прохладно, потом снова прохладно и сыро.

Так что, игра стоит свеч. Ещё один раз благодарю.

У мнех, рассада капусты, в горшках — 10 см, есть либо нет))) Так что — все по правилам. Будем готовить грядку осенью, бог даст) Морковка — еслиб не знал, где посажена — так и не увидел бы) Редиска — да — видна, но исключительно видна) И меньше!))) Ну, свекла — тетка тертая — она и не такое видала)

У меня вышло только грядки накрыть укрывным материалом. И это сильно помогло. Температурная разница земли, с просто грядкой, до 10 градусов доходила. Правда она была ещё и под поликарбонатным листом ( для огурцов готовил). На улице +14, а земля на глубине 16 см — + 17.

Наташа, Российская Федерация

Вы молодец! Даже завидую чуть-чуть, у меня свекла и морковка пока ниже, приблизительно по 2 сантиметра. ) А капусту уже пикировали? Если да, то через неделю не забывайте покормить, она сразу в рост тронется.) Прекрасного урожая!

Ну да, ну да… кто-то сантиметры отмеряет, а мы так еще только сеем… Под укрывной. И погода нас не радует, дожди залили… Правда, к выходным обещают потепление и завершение осадков… хоть бы уж дали, что пообещали.

А мы наоборот дождей просим, а то жара стоит +25 — + 27 и будет еще с неделю точно. Так что марафон с лейкой по огороду мне гарантирован.

Ольга, еще не пикировал, думаю заняться этим в эти выходные. А чем подкармливать её лучше, я в бочку травы насыпал и залили водой, через несколько недель если погода даст возможность — закиснет. Или чем то иным её поливать нужно?

Дома пробовала садить погибла рассада, сажу на дачном участке как снег сойдет в парнике. Подсыпаю только навозом, золу и удобрения вношу при посадке на постоянное место. Если своевременно снять укрытие, черна ножка не портит рассаду.

А какие удобрения вносите? Как выполняете?

Довольно неплохая статья-всё детально и ясно написано, но имеются вопросик… Я читала, что капуста цветная, в отличии от белокочанной, не любит пикировку. Это на самом деле так или всё-таки лучше и ее пикировать, как белокочанную? А как брокколи к этому относится? Говоря честно, у меня выходит сеять и растить по-разному — и с пикировкой и без, и разницы не увидела…

Тоже не увидела разницу. И цветная и белокочанная хорошо пикировку переносит

Похожие статьи

Добавить комментарий

Посмотрите еще
Close
Back to top button