Перец Атлант: отзывы, описание сорта, фото
Плоды перца сходны на солнечных лучах. Особенно приносят радость они во время зимы, когда уже замучили авитаминоз и депрессия. Сладкий перец — растение теплолюбивое, и вырастить его в условиях климата умеренных широт не так и просто. Но каждую зиму после Нового года тысячи огородников начинают с нетерпением ждать часа, когда уже можно высевать семена перца.
Польза перца
Сладкий перец имеет много минералов и витаминов, сахаров.
- содействует уменьшению давления артерий;
- делает лучше зрение;
- уменьшает холестерин;
- выводит канцерогены;
- делает лучше работу кишечно-желудочного тракта;
- выполняет довольно крепкими волосы, ногти.
Отчизна перца
Наименование этой культуры имеет определенные свойства. Сладкий перец называют еще болгарским. Отсюда делаем вывод, что Болгария — его отчизна. Но это не так. В действительности перец пришёл к нам из Центральной Америки. Там он растет в диком виде, и плоды его мало сходны на современный перец. А в страны Европы он попал только в 16-м веке. Моментально распространился по всем континентам и везде отыскал истинных почитателей. Сегодня в государствах Средиземного моря растят сладостные сорта перца, именуемые паприкой. Большинство из них создали болгарские селекционеры.
Вредители и заболевания
Перец — растение семейства пасленовых. Но на счастье, его не ест колорадский жук, который сильно любит другие виды данного семейства. Зато съедает помидорная и хлопковая совка, искажают нематоды (напугать их можно, обсадив участок с перцем бархатцами).
Разделяют на ранние, средние и поздние. Есть еще промежуточные очень ранние, среднеранние, очень поздние.
К ранним относятся те, которые поспевают за 75-78 дней. Средние сорта могут достигать биологической спелости примерно за 120 дней. Поздние сорта плодоносят до середины осени. Однако их растят абсолютно не все огородники. Большинство желают вырастить урожай пораньше и обеспечивать себе залежи на зиму. Потому предпочтение отдают ранним и средним сортам. Один из любимых и чтимых — перец Атлант. Отзывы, фото потребителей говорят, что плоды у него действительно огромных размеров.
Внешний вид
Гибрид Атлант F1 имеет очень большие плоды конусовидной формы.
В середине размещены две или три камеры с семенами. Плоды очень сочные, ароматные и сладостные. Покраска при полном созревании красная. Это биологическая спелость. Состояние растения, достигшего собственных самых больших размеров, однако не покрасневшего, именуется технической спелостью. Такие плоды салатного цвета. Их можно вполне принимать в пищу, они подходят для переработки. Так что смело можно срывать салатного цвета перец сладкий Атлант.
Описание сорта
Среднеспелый гибрид. Да это и понятно. Ведь, пока Атлант нарастит собственные бока, ранние сорта уже успеют созреть. Но стоит подождать, пока Атлант доспеет, чтобы понимать отличие между ним и ранними перцами. Длина плода часто может достигать 20 см. И это не очень большой перец Атлант. Отзывы огородников говорят, что порой он достигает 26 см! Диаметр — 14 см. При этом толщина стенок может быть от 8 до 11 миллиметров. Масса такого плода — от 110 до 160 грамм.
Период от возникновения ростков до полной спелости — от 130 до 140 дней. Техническая приходит на 110-й день.
Куст имеет полуштамбовый, мощный. Не очень разветвленный, средней высоты. Листьев на нем чуть-чуть. В период развития плодов куст необходимо подвязывать к опоре.
С поля площадью 1 га можно собрать от 40 до 60 тонн этого перца. Сорт стоек к ключевым болезням вида: не поражается вирусом табачной мозаики и вирусом картофеля. Потому многие огородники думают, что перец сладкий Атлант — самый хороший сорт.
Сорт многофункционального применения. Отлично поддается перевозке перец Атлант. Отзывы говорят, что плоды можно хранить пару недель.
Можно получать урожай в регионах с любым климатом. Растет в теплицах и без них. Но нигде вряд ли можно обойтись без выращивания рассады в условиях квартиры или тёплого помещения.
Посев семян
Перец высевают первым из всех овощей. При этом необходимо выделить немалое внимание качеству семян. Многие популярные компании занимаются их продажей. Среди них фирмы «Гавриш», «Монсанто», «Сингента». Продает перец сладкий Атлант F1 «Семена Алтайского края» — агрофирма, специализирующаяся на реализации районированных сортов для Сибири и Дальнего Востока. Семена можно выбрать в онлайн-магазине агрофирмы. Правда, отзывы про его работу не очень обнадеживают. Есть жалобы на несоответствие приобретаемых семян заказываемым. Не понравится покупателям невнимательность служащих магазина.
Можно попробовать выбрать в остальных онлайн-магазинах перец сладкий Атлант F1. Отзывы НК «Российский огород» собрал как правило негативные. Некоторые потребители сообщают, что менеджеры фирмы высылают семена не в срок или не в полном объеме. Деньги за недополученный товар не возвращают. Иные жалуются на плохую всхожесть семян.
Но вот в конце концов семена куплены. Необходимо обратить свое внимание, что Атлант F1 — гибрид. Благодаря этому посевной материал собирать из выращенного вами перца не стоит. Урожай навряд ли обрадует. Семена гибридов не хранят свойства родителей.
Посев делают в первых числах Февраля. Длинный вегетационный период не дает возможность затягивать гораздо позднее. И хоть высаживают перец поздно, к этому моменту его растения обязаны быть довольно крепкими.
Срок высевания зависит от сорта: ранние — за два месяца до посадки, поздние — за 75 дней.
Если не готовитесь пикировать рассаду, то сеять необходимо на 7 дней позднее. Это необходимо принимать во внимание, из-за того что чрезмерно рано посеянная рассада перерастает. Она долго болеет и позднее даёт плоды.
Семена перед посадкой обеззараживают, поместив на пару часов в слабый марганцовочный раствор. Можно для этой цели применить лист алоэ, уложив кусочки листика в воду с семенами. Он выступает еще и в роли биостимулятора.
Если на пакете с семенами написано, что замачивать их не надо, то этого не выполняют. Это, в основном, семена голландской селекции.
Грунт для посева приготавливают из торфа, дерновой земли, перегнивших опилок и перегноя с добавкой песка и золы. Обеззараживать его можно марганцовочным раствором.
Высевают в подготовленный грунт, в посуду, где не будет стоять вода, на глубину 1 см. Накрывают пленкой от пересыхания и ставят в тёплое место (температура 25?С). Не стоит регулярно смотреть под пленку. Семена перца взойдут не до недавнего времени чем через 7 дней. Порой процесс затягивается на 15 дней.
А вот как только появятся всходы, посматривать на них необходимо чаще. Пленку снимают и выставляют ящики на светлое и тёплое место. Регулярно контролируют влажность почвы, в которой растет перец сладкий Атлант F1. Отзывы говорят про то, что необходимо определить оптимальную середину: перец не любит ни пересыхания, ни переувлажнения. Поливают отстоявшейся водой. Лучше делать это по утру. Почву рыхлят, чтобы не появилась корка.
Рассаду лучше всего досвечивать днем, чтобы она не вытягивалась. Температуру в данное время необходимо опустить до 23 ?С днем и не ниже 16 ?С ночью. Если она окажется ниже 12 ?С, рассада сбросит листы и может умереть.
Пикирование
Не любит контакта с соседями перец Атлант F1. Отзывы огородников говорят, что в этом случае он начинает быстро тянуться вверх. Потому, как только появятся первые реальные листки, перец пикируют. Лучше расположить его в горшочки по два растения, но вполне можно и в просторные ящики. Хоть после такой процедуры растения чуть-чуть замедлят рост, зато вскоре они Вас порадуют новыми листьями.
Если сладкий перец растят в теплице, то рассаду высаживают в первых числах Мая. Вскоре он зацветет.
Рассаду, которая будет расти в открытом грунте, необходимо в первую очередь отлично закалить. Для этого необходимо держать ее в апреле на холодной закрытой террасе или остекленном балконе. Если это не сделать, то сразу же после высадки в почву она погибнет от холода или ветра. В мае необходимо вынести рассаду на воздух, но на ночь закрывать. Это можно создать в теплице.
Выращивание в теплице
Высаживают рассаду высотой 15 см. У растения должно быть несколько листьев и сформированные бутоны. Высаживают по схеме 50-50. Перед этим приготавливают почву, внеся на каждый метр квадратный площади по ведру перепревшего навоза.
Лунки хорошо поливают и, не дожидаясь, пока влага впитается полностью, садят растения. Корешки растения при этом сами расправятся. Неделю не поливают. Перец по прошествии этого времени приживется. Подкармливают настоем сорняков.
Днем, при сильном повышении температуры, растения необходимо проветривать. Для этого теплицу открывают. А если ночи холодные, то в середину можно поставить железную емкость с водой. Днем она натрется сама, а ночью будет отдавать тепло воздуху. Это поможет растениям пережить холода.
Посадка в почву
Перец отлично растет на светлых, защищенных от ветра местах. Затененные участки не любит перец Атлант. Отзывы огородников, впрочем, говорят, что в условиях с жарким климатом он даёт неплохие урожаи и в тени. Как минимум, его не надо там хорошо поливать.
Почва должна быть плодородная и одновременно с тем отлично дренированная, чтобы влага не задерживалась возле корней растений. Если район не южный, то перед высадкой над участком лучше натянуть пленку на дуги, чтобы почва прогрелась.
Чтобы обгореть перец Атлант F1, отзывы огородников советуют выстроить ему тёплую грядку. Для этого в земля роют ров, кладут туда толстым слоем солому или сено, заливают средством для образования компоста. Сверху сыпят почвой, в которую высаживают рассаду. Органика, перепревая, будет выделять тепло, которое обогреет растения. Почву лучше удобрить заблаговременно. Если этого не выполнили, каждому растению необходимо выделить смеси перегноя с золой.
Высаживают рассаду перца в первой половине июня. Схема высадки перца — 60-45 см. После высадки у растений обязаны быть с наружной стороны только реальные листья. Так быстрее приживется перец Атлант. Отзывы огородников советуют установить опору, к которой его можно будет подвязать. Первые 14 дней перец приживается и почти не растет. Данное время ему лучше провести под пленкой (если не через чур жарко). Чтобы ему легче было пережить данный этап, необходимо осторожно рыхлить землю вокруг для лучшей аэрации.
Перец очень требователен к влаге почвы. Если она сухая, завязь опадает. Перец отлично реагирует на полив тёплой водой. Холодная задержит развитие растения. Поливать необходимо несколько раз на протяжении недели.
Первый раз перец подкармливают во время цветения тёплым раствором навоза или куриного помета. Перед этим растения необходимо полить водой, чтобы не сжечь корни.
Второй раз — когда начинают завязываться плоды. Положительный результат даёт подсыпание почвы вокруг куста золой (стакан на квадратный метр).
Формирование
Когда высота растения будет 20 см, приступаем к появлению куста. Для этого прищипывают верхушку. Из побегов, которые появляются потом, оставляют меньше пяти верхних. Другие убирают. Этого хватит для того, чтобы дал отличные плоды перец сладкий Атлант. Отзывы огородников рекомендуют не пасынковать его, если лето выдалось сухое. Листья в этом случае затеняют почву.
Сбор урожая
Плоды в состоянии технической спелости можно собирать раз на протяжении недели.
По прошествии этого времени молодые перчики успеют вырасти. Для продолжительного хранения убрать их лучше с плодоножкой. Это необходимо делать предельно осторожно, из-за того что стебли у перца очень хрупкие и очень легко отламываются.
Значимый сбор урожая ускорит созревание следующих плодов. Потому в течении сезона его проводят 4-5 раз.
Останки урожая собирают перед заморозками и дозаривают в помещении.
Плоды перца не выделяются хорошей лежкостью. Да еще и впитуют разные запахи. Потому хранят их в подвалах или холодильниках отдельно от иных продуктов.
Отбирают целые плоды перцев технической спелости, отрезают острый край ножки и кладут рядами в плотный пакет из полиэтилена с перфорацией с боковой стороны. Хранят в холодильнике. Можно в первую очередь обмотать каждый перец бумагой. Температуру необходимо поддерживать в границах 8-10 градусов при маленькой влаги (до 90 %). Плоды тонкостенных сортов хранятся так полтора месяца. Но вполне можно заложить и толстостенный перец сладкий Атлант. Отзывы говорят про то, что в подобных условиях он будет держаться несколько недель.
Применение
Плоды перца Атлант крайне полезны в свежем виде. Можно их:
- консервировать целыми или кусочками с добавкой разных продуктов;
- солить целыми для последующей фаршировки;
- сушить;
- морозить.
Это, наверное, самый быстрый и прекрасный способ хранения. Может, витаминов и станет поменьше, но вкус практически не поменяется.
Перец Атлант поражает потребителей собственными огромными размерами. Импонируют им его качества вкуса Большинство из потребителей думают, что перец сладкий Атлант — самый хороший гибрид.
Потребители собираются и на следующий год растить сорт перца Атлант. Отзывы говорят, что одного плода достаточно для того, чтобы покормить салатом семью усредненных размеров.
Перец «красный бык»: отзывы, фото, описание сорта
Перец считается очень теплолюбивой культурой, благодаря этому у нас в государстве, особенно севернее Воронежской и Белгородской областей, его растят только рассадой. В бытовых условиях ее лучше всего получать на подоконниках. Вообще, сладкий перец — это популярное на огородах жителей России растение. Благодаря этому естественно, что любой садовод стремится возделывать его высокоурожайные сорта, имеющие большие мясистые плоды. И один из них — перец «красный бык».
Его плоды могут вырастать по длине до тридцати сантиметров и иметь вес до четырехсот грамм. Широкий и толстостенный перец «красный бык», отзывы об урожайности которого только самые хорошие, имеет ярко красный цвет. При воплощении агротехнических условий кустики его настолько хорошо усыпаются плодами, что их приходится даже подвязывать: в другом случае они могут упасть либо даже поломаться. Квалифицированные огородники отлично знают, что фактически все другие сорта в такой поддержке не нуждаются.
Перец сладкий «красный бык», отзывы о котором говорят, что он прекрасно растет как в закрытом, так и открытом грунтах, относится к сильнорослым подвидам. Куст этого растения может вырастать до полутора метров. Он относится к сортам со средним сроком развития.
В средней полосе и севернее его растят только рассадным способом. При этом плоды могут завязываться даже при недостаточном освещении, к примеру в теплицах. Сорт отличается высокой лежкостью.
Перец «красный бык», отзывы о котором только самые хорошие, обладает генетической стойкостью ко многим болезням, к примеру к картофельному вирусу или табачной мозаике.
Урожайность
Это овощная культура с одного кв.м. может давать до девяти килограммов сочных плодов. Большинство из тех, кто пробовал растить такой красный перец, отзывы собственные оставляют для тех, кто первый раз сталкивается с этим растением. Благодаря этому необходимо прислушаться к мнению опытных огородников, которые думают, что урожай лучше собирать еще на стадии технической спелости, когда цвет плодов — светло-зеленый. В другом случае кусты скорее всего не выдержат очень большой нагрузки, к тому в последующем увеличивается риск поражения растения вредителями.
А до сочного в красном цвете, означающего биологическую спелость, плоды дозреют уже в процессе хранения.
Характерности выращивания
Многие сегодня собственный выбор останавливают собственно на таком сорте, как перец «красный бык». Описание этого растения и свойств ухода, его фото, в основном, есть на упаковке семян. Выращивая этот сладкий перец, огороднику нужно с большим вниманием наблюдать, чтобы в грунте под кустом не было бы излишка азота, в другом случае растение начнет сбрасывать цветы или завязи.
Перец «красный бык» считается гибридом F1, а это значит, что для заготовки его семена не годятся. Иначе «потомки» могут иметь несвойственные для сорта свойства, другой внешний вид, худшую урожайность и самое основное — иной вкус. Для рассады семена лучше приобретать в магазине. Это может быть перец «красный бык» «Гавриш», отзывы о котором, оставленные покупателями, говорят о том, что он прекрасно прорастает как под непостоянным пленочным укрытием, так и в открытом грунте.
Требования к почве
Грунт, на котором растят рассаду, должен быть рыхлым и влагоемким, с необходимым числом питательных веществ и нейтральной реакцией. Кроме того, он обязан быть чист от вредителей или возбудителей разных заболеваний.
В основном, почву для рассады приготавливают из 2-ух частей огородной земли, по одной — перепревшего навоза и деревянной золы, торфа и опилок. Порой заместь последних добавляется зернистый песок. Вообще, квалифицированные огородники для перца землю берут с тех участков, на которых в течение последних трех-четырех лет не высаживались пасленовые культуры — томаты, баклажаны, физалис или картофель.
Перец «красный бык» НК F1 достаточно чувствительный к уровню кислотности, а еще к содержанию солей в грунте. Для этого в рассадную почву необходимо вносить доломитовую муку или известь в расчете двадцать граммов на один килограмм земли.
Посев семян
Отзывы об этом растении в своем большинстве только самые хорошие. Благодаря этому фактически на каждом втором участке можно заметить кусты этой сильнорослой, индетерминантной культуры овощей. Но для того, дабы получить достойный урожай, требуется соблюдать конкретные агротехнические условия, и прежде всего это касается рассады. Чтобы освободится от вирусной или грибной инфекции, семена перед высадкой необходимо протравить в двухпроцентном растворе марганцовки в течение двадцати минут при температуре 20 градусов. Потом их необходимо вымыть в холодной воде. Для ускорения прорастания многие замачивают их в питательных растворах. После семена на двое суток необходимо свернуть во влажную ткань и поместить в пакет из полиэтилена, для того чтобы они не подсохли. Самой лучшей для прорастания перца «красный бык» считается температура от 22 до 24 градусов тепла. В средней полосе нашего государства очень хорошие сроки посева семян на рассаду — конец февраля — начало марта.
Полезные качества
Перец «красный бык» имеет каротин и практически все витамины из группы В. В его плодах имеется еще масла на эфирной основе, полезные сахара и азотистые вещества. Ученым получилось также выявить в сочных овощах калий с натрием, кальций, фосфор, железо, серу и кремний. Считается, что имеющиеся в «красном быке» витамин С и бета-каротин помогают предотвращению образования раковых клеток. Более того, этот овощ лечит язву. Такой роскошный перечень полезных веществ в комбинировании с отменным вкусом и стал основой того, что многие на собственных участках стремятся растить собственно перец «красный бык».
Фото этой культуры овощей — подтверждение того, что это сладкий сорт. Многие сажают ее на собственных огородах, опираясь на отзывах тех, кто уже более знаком с этим перцем. Замечательный вкусный сорт с сочными плодами, имеющими толстые стены — вот как отзываются об этом растении отечественные садоводы. Большой овощ, доходящий до ярко-красного цвета уже после сборки урожая, радует собственным большим размером и большим весом. В определенных отзывах говорится, что в средней части нашего государства на огороде он вырастает до четырехсот пятидесяти грамм. Нетребовательный перец «красный бык» прекрасно подойдет как для применения в салатах или в фаршировке, так и для потребления просто в чистом виде — как колодец витаминов.
Кусты этого сорта долго плодоносят и отлично хранятся. Если следовать инструкции, то семена под рассаду прорастают уже на День пятый. «Красный бык» имеет замечательный вкус, и хотя он завязуется позднее раннеспелых подвидов и на кусте меньше плодов, чем у последних, но он выигрывает по общему весу урожая с каждого куста, что играет большую роль.
Сейте — жалеть не будете
Во многих отзывах говорится, что семена всходят фактически все. И даже при поздних сроках высадки их в почву можно собрать вполне хороший урожай, в большинстве случаев доходящий до двенадцати килограммов с одного кв.м..
Всем нравится и оригинально большая высота куста, что касается плодов, то они прекрасно выглядят в салатах. Для бытовых заготовок их в первую очередь необходимо разрезать, потому как внушительный размер не даёт полностью поместить овощ в банковской структуре.
Этот ярко-красный гибрид перца сильно нравится тем, кто любит крупногабаритные культуры. Многие огородники не только не пожалели про то, что высадили у себя на участке перец «красный бык» (отзывы это доказывают), но и собираются сделать это и в дальнейшие годы.
Перец красный колокольчик — посадка и уход
Сорт перца «Красный колокольчик»
Многие даже не могут представить, как смотрится Красный колокольчик, как его садить и что с ним потом делать. Многие просят написать об этом детально.
Итак, что я делаю.
Землю для рассады готовлю в пропорции: ведро земли с огорода, ведро перегноя любого (у нас — куриный), 1/3 ведра песка и 1/2 л деревянной золы.
Что же касается перегноя, то беру тот, на котором трава по пояс растет. Таким удобрением уже можно пользоваться без боязни, что сгорит рассада.
В середине февраля, придерживаясь лунного календаря, замачиваю семена и острого, и сладкого перца, заранее отделав их 30 мин. в марганцовочном растворе и 3-4 ч. в вытяжке деревянной золы. Ее делаю, так: 2 ст. л. золы залить 1 л горячей воды и настоять два дня. Потом, не промывая семена, заворачиваю их в сырую тряпочку, смоченную той же зольной водой, и ставлю в тёплое место до проклевывания. И фактически все семена у меня просыпаются.
А в это время обрабатываю землю в емкости, где будет расти рассада, марганцовкой (темно-розового цвета) и поливаю медьсодержащим фунгицидом против грибковых заболеваний. Проклюнувшиеся семена раскладываю на влажную землю (в коробочки из-под тортов и пирожных), присыпаю землёй на 2 см и отлично приминаю столовой ложкой.
Накрываю пленкой и ставлю в тёплое место до возникновения петелек.
Ссылка по теме: Сладкий перец Гогошар
Всем по двести!
Всходы получаются дружные. При появлении 2-ух реальных листочков пикирую перчики в некоторые единоразовые стаканы. И у сладких, и у горьких система корня небольшая, благодаря этому я считаю, что 200-граммовых им достаточно за глаза и за уши (пока растения не жалуются на тесноту).
Посадка этого сорта перца
В открытый грунт высаживаю в середине мая. Мы живём в 500 м от Волги, и в данное время морозов уже не бывает. При посадке в лунку добавляю перегной, щепотку суперфосфата и 1 ст. л. золы. Отлично проливаю лунку. Беру стакан с перцем, чуть-чуть ладошками мну его бока, и из него легко вытряхивается росточек одновременно с комом земли. Ставлю его в подготовленную лунку, присыпаю землёй и снова поливаю, чтобы не появились пустоты в лунке.
Острый перец необходимо садить отдельно от сладкого, чтобы сладкий перец не горчил в результате переопыления.
Уход за Красным колокольчиком
Уход за Колокольчиком аналогичный, как за любым перцем. Поливаю по мере подсыхания почвы, т.е. где нибудь 1 раз в 3 дня. Рыхлю крайне осторожно, так как система корня расположена рядом с поверхностью земли. А чаще просто мульчирую травой или перегно-ем. За лето 2 раза подкармливаю куриным пометом и 3-4 раза припудриваю землю под кустиками золой -очень уж ее любят перчики!
В середине августа начнем срывать спелые красные плоды. Применяю перец при консервировании огурцов и помидоров, а еще для приготовления домашнего кетчупа.
Также применяю от тли. Завариваю табачную пыль по правилам на упаковке, отдельно завариваю острый перец молотый (1 ст. л. на 1 л воды и кипячу 10 мин.). Все это смешиваю, процеживаю, добавляю 2 ст. л. средства для моющих работ на 10 л полученного раствора (это необходимо для его прилипания к листве) и обрабатываю те места, где скапливаются вредители. Должна сказать, что средство это — просто совершенное!
Кетчуп и «Светофор»
Еще хочу поделиться лучшим рецептом быстрого приготовления кетчупа.
Режу в кастрюлю спелые красные томаты (можно корявые, с трещинами) и ставлю на огонь. При нагреве они сразу выделяют сок. Всю прозрачную массу выбираю половником, оставляя густое месиво.
Пока оно чуть-чуть стынет, я тру на терке луковицу и сладкий перец. Остывшие томаты протираю через сито, избавляясь от семян и шкурок, смешиваю с лучком и перцем и кипячу 10-15 мин. Добавляю перец молотый (черный, красный и ароматный), корицу, гвоздику. Солю и кладу сахар по вкусу. Получившийся кетчуп с магазинным не сопоставить! Хранится в погребе или холодильнике в стеклянных баночках, герметически закрытых, сколько угодно. Мне хватает до нового урожая.
И вдобавок я делаю заправку с названием «Светофор». Сладкий перец (жёлтый, красный и зеленый) режу тонкими дольками, добавляю порезанный укроп и петрушку. Все перемешиваю, раскладываю по мешочкам и замораживаю. Применяю и как заправку для первых блюд и для яичницы, и для пиццы — вкусно и полезно.
©Нина ШЕВЧЕНКО. Самарская обл.
Перец Белозерка: отзывы, описание сорта, фото
Убеждать хорошие свойства сладкого болгарского перца на данный момент уже никому не нужно. Эта культура — несомненный лидер по содержанию витамина С и множестве прочих минеральных и органических соединений, нужных человеку.
Не обращая внимания на много сортов и гибридов перца, наполняющих рынок семян, селекционные работы по выводу новых видов не останавливаются. Сегодня представим читателю такую культуру, как перец Белозерка, отзывы садоводов и огородников о котором единогласно сходятся в оценке: «Он восхитительный».
Сортовые характерности
Среднерослое штамбовое растение может достигать в высоту 0,4-0,7 м, одинаково активно развивается как в открытом грунте, так и в теплицах или парниках, и отличается средними сроками развития. Техническая спелость у плодов приходит на 110-115-й (на открытой грядке), на 100-110-й день (в теплице) после прорастания всходов, биологическая — на 125-135-й.
Сорт перца Белозерка (отзывы подтверждают этот факт) интересен высокой урожайностью. Качественный уход обеспечит сбор 6-8 килограммов замечательных конусовидных глянцевых плодов с одного кв.м. площади посадок. Большая стойкость растения к опасным заболеваниям ощутимо увеличивает шансы на созревание здорового урожая, не предрасположенного инфекциям и гнилостным проявлениям разного происхождения.
Сорт перца Белозерка: описание плода
Собой представляет широкий, гладкий, со слабовыраженной ребристостью и острой вершиной мясистый плод может достигать массы 80-100 г при толщине стены в 5-7 мм. При достижении различных стадий спелости плод покрашен по-разному: в сливочные тона — при технической, красные — при биологической. Собирают урожай в каждой из указанных стадий.
Запах приятный, с перечным акцентом. Плоды прекрасного вкуса употребляют в салатах, применяют в кулинарии и переработке. Сорт обладает высокими товарными качествами, обеспеченными способностью культуры к продолжительному хранению и возможностью транспортировки.
Перец Белозерка: фото. Отзывы о выращивании
Садоводами давно замечено, что перец — это культура короткого дня. Говоря иначе, если световой день меньше 12 часов, то приходит к плодоношению она до недавнего времени и даёт более большие урожаи. Из данных представлений скромные площади посадок на участках сада можно закрывать. Оптимальным вариантом места для высадки перца считается участок, обработанный сидератами, либо грядки, где до недавнего времени выращивались огурчики, капуста, тыква или кабачки. Потому как это растение южное, в умеренных широтах его растят через рассаду в теплицах. Свет и тепло — обязательные условия для отличного развития такого растения, как перец Белозерка. Отзывы садоводов говорят про то, что самые щедрые урожаи культура отдает, если дневные температуры не падали ниже 27-28?С.
Самыми оптимальными для посадки считаются легкие нейтральные почвы. Излишнюю кислотность заранее ликвидируют известкованием или прибавлением доломитовой муки.
Подготовка семян к посеву
Для лучшего прорастания семена необходимо приготовить. В первую очередь нужно отбраковать сухие, поместив их в воду на 1-2 часа. Перспективные упадут на днище емкости, высохшие будут плавать сверху. После отбраковки семена замачивают в растворе марганца или биостимуляторов («Эпин», «Циркон»), следуя имеющейся инструкции. Для обеспечения быстрой всхожести отделанные препаратами семена могут выдержать в мокрой обстановке, к примеру, в салфетке до видимого набухания. Посаженные семена взойдут буквально на 2-3-й день.
Выращивание рассады
Перец сладкий Белозерка (отзывы садоводов советуют собственно такие сроки) высаживают на рассаду в середине-конце февраля. В помещении нужна очень большая температура воздуха — 25-27 ?С. Подходящий грунт для посевов — смесь листовой земли, песка и перегноя в одинаковых пропорциях. На один килограмм субстрата добавляют ст. ложку золы. Спецификой этой культуры считается ее непереносимость пересадок. Повреждения корней могут оказаться причиной очень ощутимой задержки в развитии растения. Благодаря этому садить перец на рассаду лучше всего сразу в некоторые стаканы диаметром до 8 см. Их прикрывают пленкой для создания комфортабельного климата, помогающего прорастанию всходов, при появлении которых укрытие снимают.
За рассадный период формирования растений вносят удобрения пару раз:
- Первая корневая подкормка проходит, когда на всходах возникает три реальных листа. В пяти литрах воды разводят 15 г суперфосфата и 5 г калийных удобрений.
- Через 2 недели перец подкармливают, вдвое увеличив концентрацию раствора для полива.
- Пару раз с интервалом в 15-18 дней делают поливы настоем крапивы (1/10) аж до посадки в парник.
Перец Белозерка (отзывы на этом заостряют внимание) — растение влаголюбивое, ему нужны постоянные поливы тёплой отстоявшейся водой. Выполняют это если для этого есть необходимость, не позволяя ни пересыхания почвы, ни застаивания воды, потому как излишние поливы спровоцируют заболевание черной ножкой, способной свести на нет все усилия.
Перед высаживанием рассаду закаляют — располагают на балконе, делая больше время нахождения, но контролируют температуру воздуха. При ее уменьшении до 13 °С рассаду передвигают в пространство помещения.
Высаживание рассады и уход за молодыми растениями
Идеальные сроки посадки молодых растений в теплицы — конец мая-начало июня. Загущать посадки сладкого перца не рекомендуется, между растениями должен сохраняться полуметровый интервал, а между рядами — не менее 0,6 м. Рассаду отлично поливают, вынимают из горшочков, размещают в подготовленных лунках и заделывают землёй, бережно уплотняя вокруг стебля.
Уход состоит в поливах, своевременной подвязке, прополках и подкормках культуры. На них очень отзывчив перец Белозерка. Отзывы огородников, на участках которых растет культура, подтверждают тот факт, что рыхление и прополка качественно работают на ее развитие. Только эти действия исполнять нужно очень осторожно, потому как у перца система корня размещается в поверхностном слое почвы. Образовывают растение в 2 стебля, вовремя удаляя пасынки и пожелтевшие листы. До цветения культуру поливают дождеванием, а после завязывания плодов — под корень. Норма полива в данный этап составляет 6-7 литров два раза на протяжении недели.
Несложные процедуры по выращиванию и уходу за перцем Белозерка смогут помочь получить великодушный урожай полезного и вкусного овоща.
Подскажите хорошие сорта перцев и томатов для теплиц и открытого грунта
елена орлова
томаты верлиока благовест для теплиц обильные урожайные. для открытого грунта отрадные. яблонька россии .дамские пальчики унивнрс грунта. дубок. засолочное чудо .подснежник. фитофтороустойчивый. а на перцах на всех написано для теплиц октябрина ганичкина советует даже в теплице прятать лутрасилом я попробовала с 10 кустиков 3 мешка сеточных сняла до конца сентября снимала из старых сортов перца прекрасен агаповский. презент молдовы. винни пух. здоровье. калифорницские жёлтый или красныйиз новых какаду похож на клюв попугая толстостенный жёлтый колокол и краснный колокол толстостенные ранние кубышка приплюснутый толстостенный . если есть вопросы пишите мне отвечу
Нынче столько сортов, что сам чёрт ногу сломает. Я персонально приобретаю всё без исключение и это высаживаю. Что взойдёт то и хорошо, в большинстве случаев остаются очень хорошие.
Елена Стельмах
Для открытого грунта беру ранние сорта томатов, отлично созревают и не плохой урожай.
Сортов много, изготовителей полно, в каждом регионе собственные. Выбирай те, что подойдут — читай на пакетиках информацию. Я экспериментирую ежегодно. Перцы, убедилась уже, садить буду только традиционные сорта типа Ласточка, Калифорнийское чудо, Богатырь. А новые -разные импортной селекции себя не проявили с хорошей стороны 🙁 Не дождалась я от них очень больших плодов, которые пообещали, ни раннего урожая. Еще перцы Йоло-Чудо вроде ничего. Это я выращиваю под непостоянным укрытием -дуги и спонбонд. Помидоры выращиваю в открытом грунте, из-за того что у меня кустов по 50 ежегодно. Тоже регулярно различные сорта. Люблю плоды некрупные продолговатой формы типа Ракета, Челнок, Каспер. Жёлтые Дина и Хурма- импонируют за цвет, но вкус не очень. Но вот в следующем году хочу экспериментировать с небольшим количеством кустов, а брать крупноплодные сорта. Однако это мы еще до весенней поры тут обговорим. Рассаду выращиваю только собственную в марте месяце.
Татьяна Кузуб
Перцы: в открытом грунте — Белозерка, в теплице — Индало, Латино, Российский размер.
Томаты: в открытом грунте — Мальчик с пальчик, Дубок, в теплице — Мазарини, Линда, Бычье сердце, Японский трюфель.
Проверено: осечек не бывает!
для теплиц томат — дуся красная, для открытого грунта — демидовские.
любовь васина
В нынешнем году сажала перцы-Ромео, Джульетта-осталась довольна. Перцы прекрасно плодоносили, хотя и лето было не очень! Помидоры сажаю собственные сорта и сорт Демидов (для открытого грунта)
