Хорошие свойства и противопоказания к использованию ягод годжи

Гималайские плоды годжи растят на горных вершинах Тибета, собственно тибетские монахи первый раз открыли хорошие свойства и противопоказания ягод годжи. Что интересно: плоды годжи обладают вторым наименованием – дереза обычная и сильно сходны на ягоды барбариса, из которых представительницы слабого пола в Киевской Руси варили компоты и готовили варенье. И только гораздо позднее, когда были выявлены целебные качества барбариса, ягоды тоже стали принимать в пищу: добавлять в супы и каши, заваривать чаи и отвары. Ягоды годжи называют «волшебными» и «чудодейственными», часто используют их в лекарственных целях и применяют как настоящий настоящий продукт чтобы сбросить лишний вес.

Что входит в состав ягод годжи?

Эти тибетские ягоды просто колодец полезных веществ. Их состав изучается уже давно, и до этих пор выявляются новые ценные свойства. По богатству элементов ягоды годжи превосходят многие обыкновенные для нас продукты. Рассмотрим состав плодов:

• 21 микроэлементов (железо, кальций, фосфор, калий, германий, йод и др.);
• аминокислоты, кислоты Омега 3 и 6, поли- и моносахариды, антиоксиданты;
• витамины A, E, C и группы B, аскорбиновая кислота, белок растительного происхождения;
• бета-каротин, протеин, клетчатка, линолевая кислота, пигмент ксантофилл.

Необходимо отметить, что содержание некоторых веществ в составе ягод годжи слишком высоко. К примеру, железа в них больше, чем в шпинате; кол-во белка больше, чем в пшенице; каротина больше, чем в моркови; а витамина C намного выше, чем в лимонах.

В чем польза гималайских ягод?

Целебных качеств ягодам годжи приписывали много, аж до увеличения жизни вдвое. Разумеется, эти плоды не обладают настолько волшебным воздействием, но, всё таки, их ценные свойства бесспорны. Использование ягод годжи крайне полезно для организма:

• крепят сосуды, нормализуют кровообращение, стабилизируют давление;
• увеличивают гемоглобин, совершенствуют сон, борются со стрессами и депрессией;
• тормозят процессы старения, уменьшают уровень холестерина в крови;
• совершенствуют память и зрение, предупреждают гипертонические кризы;
• придают коже свежесть и пластичность, помогают уменьшению веса;
• нормализуют работу сердца, печени, почек, желудка и кишечника;
• крепят иммуннитет, увеличивают тонус и трудоспособность;
• избавляют от головных болей, бессонницы, апатии и атеросклероза;
• помогают легче переносить менопаузу и боли при менструальном цикле;
• увеличивают либидо и потенцию, регулируют обмен веществ.

Кроме того, эти гималайские ягоды выделяются невысокой калорийностью: в 100 г свежего продукта (без косточек) содержится всего 112 ккал. Благодаря этому их не запрещается включать в питание даже при строгих диетах. Пример: диета Дюкана с старательным подсчетом калорий.

Особенно ягоды годжи рекомендуется принимать людям, живущим в мегаполисах с плохой экологией. Эти гималайские плоды содержат вещества, которые выводят шлаки из организма и токсины, а еще крепят плохой иммунитет.

Вред и противопоказания ягод годжи

Как и любой иной продукт питания, ягоды годжи имеют хорошие свойства и противопоказания. Не обращая внимания на свое мягкое действие на организм, эти экзотичные плоды не рекомендуется принимать во многих случаях:

• людям с аллергией на красные фрукты;
• при беременности и кормлении грудью;
• при большой температуре потребление ягод годжи противопоказано;
• необходимо быть аккуратными, если есть большие проблемы с желудком;
• небольшим деткам без разрешения педиатра;
• при гипертонии и сахарном диабете требуется консультация доктора;
• запоры, рвота, метеоризм и диарея также считаются противопоказанием.

Полностью запрещается принимать эти гималайские плоды совместно с приемом антикоагулянтов (препаратов, подавляющих свертываемость крови). Одинаково важно наблюдать за общим состоянием здоровья, чтобы не принимать ягоды в период, к примеру, лихорадки.

Ягоды годжи в борьбе с лишним весом

Освободится от ненужных килограмм мечтает каждый 3-ий житель планеты, и многие применяют ягоды годжи чтобы сбросить лишний вес. О калорийности свежих плодов мы уже говорили выше (112 ккал на 100 г), а что по поводу сухих? В них питательность выше: на 100 г сухих ягод приходится 253 ккал, плюс наличие жиров. Чего же диетологи продолжают советовать ягоды годжи для уменьшения веса? Ответ простой: питательность. Эти экзотичные плоды быстро притупляют аппетит и изменяют подкожный жир в энергию. Налаживается вещественный обмен, становиться лучше пищеварение и работа кишечника, уменьшается аппетит и выводятся токсины из организма. Как принимать ягоды годжи с пользой и без ущерба? Сложного в этом ничего нет, все советы довольно просты.

Нужно контролировать дозировку ягод, иначе могут появиться нежелательные эффекты, к примеру, бессонница. Если же дозировка не превышена, но сон нарушен, то не рекомендуется принимать гималайские плоды в вечернее время, а перенести прием на утро.

Правила выбора и хранения гималайских ягод

Чтобы продукт принёс самую большую пользу организму, необходимо помнить, как правильно подбирать и сохранять плоды. Эти советы смогут помочь вам избежать подделок и приобрести не только качественные ягоды годжи, но и продолжительное время прекрасно их применять:

1. Внешний вид. Плоды обязаны быть без налета, рассыпаться и не слипаться.
2. Цвет. Ярко красный с оранжевым оттенком, без сторонних красок.
3. Вкус. Надкусите ягодку, на вкус она обязана быть кисловатой, однако не сладкой.
4. Запах. Если от плодов исходит аромат серы от спичек – это плохие ягоды.

Свежие ягоды портятся быстро, благодаря этому срок хранения у них ограниченный. Сухие плоды следует пересыпать в чистый хлопчатобумажный мешочек и убрать с темное сухое место – так они можно хранить до 2-ух лет. Главное – остерегаться попадания лучей солнца.

Как правильно принимать ягоды годжи?

Не каждый знает, как правильно принимать ягоды годжи, и допускают погрешность, просто заливая горсть плодов кипятком. С одной стороны, это правильно, а со второй – заваривать необходимо правильно, чтобы применять весь потенциал ягод. В первую очередь, рассчитывайте дозировку: суточная норма не должна быть больше 100 г (одна столовая ложка на 1 раз). Очень простой способ – это кинуть плоды в чайник для заварки, но так вы только дополните чай витаминами.

Как заваривать ягоды годжи? Диетологи рекомендуют один из наиболее быстрых способов: вымыть плоды под водой из крана, залить их кипятком в расчете 100 г продукта на пол литра горячей воды, настоять примерно пол часа и выпить в три приема в течение дня. По требованию в напиток после настаивания можно дополнить чайную ложечку меда или дольку лимона – ценные качества ягод от этого не прийдет в негодность, а вкус только улучшится.

Было бы неплохо выбирать в пользу сухих плодов, так как в свежем виде они могут вызвать тошноту, тем более если есть проблемы с желудком. Когда же ягоды высушены – они становятся полностью не опасными для организма.

Чай из ягод годжи: оздоровительные рецепты

На вкус эти экзотичные плоды очень приятные, чуть кисловатые, отдаленно напоминают изюм, благодаря этому употреблять чай с ягодами годжи сплошное удовольствие. Рекомендуем попробовать рецепты напитков, которые не только вкусные, но и смогут помочь улучшить здоровье:

1. Горсть ягод годжи смешайте с половинкой лимона, апельсиновой цедрой, ложкой меда, несколькими штучковинами гвоздики, щепоткой имбиря и залейте 2-мя чашками горячей воды. Настаивайте 30 минут и принимайте при утомляемости, сильных нагрузках, малоподвижном жизненном образе и просто как согревающий и тонизирующий напиток.
2. Как пить ягоды годжи при неблагоприятном зрении и гипертонии? Просто добавьте в традиционный черный чай 15 г гималайских плодов и принимайте каждый день по две-три чашки. Такой отвар также крайне полезен при очень высоком сахаре в крови.
3. Чтобы увеличить иммунитет и омолодить организм, залейте ст. ложку ягод годжи стаканом горячей воды и потом оставьте настаиваться на ночь. По утру получившийся настой необходимо выпить, а размоченные ягоды скушать. Если делать это постоянно, иммунитет быстро придёт в норму, давление стабилизируется, а утомленность как рукой снимет.

Напиток из ягод годжи: рецепт похудения

Узнав об таких целебных гималайских плодах, многие задают вопрос: как принимать ягоды годжи чтобы сбросить лишний вес? Чтобы правильно подготовить душистый напиток, вам потребуются тибетские плоды, мед, гвоздика, лимон, апельсиновая цедра и имбирь:

1. Шаг 1. Вскипятите литр воды и бросьте в нее мелко нарезанную цедру апельсина, чайную ложку тертого корня имбиря, несколько гвоздик и выдавите лимонаный сок.
2. Шаг 2. Опять подогрейте грядущий напиток и дайте ему настояться минут десять, после этого процедите – использованные компоненты вам больше не будут нужны.
3. Шаг 3. Потом бросьте в отвар ст. ложку тибетских плодов и настаивайте еще с 30 минут. Прежде чем принимать чай из ягод годжи, прибавьте меда по вкусу.

Но не забывайте основное: эти экзотичные плоды – не чудо-таблетка и не панацея от любой болезни, а только один из «помощников» в борьбе с большим весом. Если вы будете только употреблять чай из гималайских ягод и больше ничего не делать, то особенного эффекта не будет. Разумеется, при правильном использовании таких плодов потери пары-тройки килограмм в течении месяца достичь можно.

Однако для лучшего результата необходимо помнить исполнять диету и вести подвижный жизненный образ. Рецепт, как принимать ягоды годжи чтобы сбросить лишний вес – это только дополнительное средство, которое помогает в уменьшении веса. Если же ваша цель не похудание, а оздоровительная терапия, ягоды годжи – то, что вам необходимо!

Ценные советы по выращиванию годжи — видео