Тладианта: красный огурец – выращиваем дома сладкий овощ-экзот
Все знают, что овощи на вкус могут быть какие угодно, но уж точно не приторно-сладкие. Но имеются одно исключение из правил — это тладианта (красный огурец). Он хотя и экзотический, но все таки овощ, при этом с вкусной сладкой мякотью. Плоды тладианты на самом деле сходны на огурчики, но исключительно в красном цвете и в середине с семенами, как у арбуза. А вот собственными длинными плетями куст больше смахивает на тыкву, близким человеком которой он и есть. При этом если вырыть его, то можно собрать урожай клубней, как картофелины, – это система корня, она несъедобная. Вот такое вот любопытное растение. С каким же овощем тладианта имеет более всего общего: с картофелем, тыквой или огурцом? Сегодня мы расскажем, кем в действительности считается это растение и как его развести у себя саду.
Описание растения
Отчизна тладианты — Дальний Восток, где его до недавнего времени выращивали как декоративную культуру. Куст и в действительности прекрасно смотрится, когда на фоне изумрудной листвы распускаются ярко-жёлтые соцветия. Хранит собственную декоративность он и в период развития необычных красных плодов.
Тладианта – растение долголетнее и относится к семейству тыквенных. С ним она имеет очень много общего. В первую очередь, это плетистые стебли, которые в течении сезона наращивают до шести метров по длине. Лиана отлично плитется по опоре. По большей части она так и выращивается: на арках, возле старых деревьев или строений, которые необходимо закрыть. Одно, что опушенные побеги у нее очень крепкие, чем у тыквы. Листы лианы больше сходны на кабачковые. Они точно такие же круглые, на толстом черешке, но мельче. И цветет тладианта все лето привлекательными, насыщенно-жёлтыми цветками в форме колокольчика, как и все тыквенные. Но на этом их сходство кончается.
Характерности плодоношения тладианты
Являясь многолетником, лиана имеет четко выраженный период покоя. На зиму ее плети полностью отмирают, а в почве остается зимовать только система корня в виде клубней. Они сходны на наш картофель. А вот плоды, которые созревают к середине осени, больше похожи на маленькие красные огурчики. Из-за этого тладианта известна как «красный огурец». Длина огурчиков не превышает 6 см при диаметре всего 2 см. В первую очередь они зеленые и мохнатые, а после полного развития краснеют и пушок пропадает.
В отличии от твёрдого и хрустящего огурца, мякоть тладианты сочная и слегка напоминает по собственной структуре вату. Она сладкая, а вот вкус проще говоря описать невозможно. Это нечто усредненное между киви, манго и ананасом. Интересно, что семена практически аналогичные, как у арбуза: продолговатые, твёрдые, черного цвета.
Плоды тладианты – съедобные. Зеленые огурчики можно мариновать и закатывать, а из спелых выходит прекрасное и вкусное красное варенье.
Тонкости выращивания тладианты
Многолетнюю «огурцовую» лиану заслужено можно считать одной из очень нетребовательных культур. Мало того, что она отлично себя ощущает и на солнечных лучах, и в полутени. Тладианта также чрезвычайно живучая и обладает высокой способностью к саморазмножению. Практически все семена, упавшие на землю, прорастают, и вдобавок она из года в год образовывает все больше деток-клубеньков. Подобным образом, всего в течении нескольких лет лиана существенно расширяет собственные владения, расползаясь по участку.
Выбор места посадки
Как мы уже говорили, лиана может расти и на солнечном, и на затененном участке. Длина плетей от этого не зависит, но само цветение на солнечных лучах будет обильнее. Правильным будет посадить тладианту возле какой-нибудь опоры, Если учитывать ее способность плестись. Это не всегда должна быть арка. Благодаря опушению стеблей и листвы лиана отлично «устраивается» на поверхности стен строений, беседках, заборах и деревах. Часто этим и пользуются садоводы, практикуя ее выращивание собственно как декоративного огурца. Тладианта быстро заплетает любую опору, создавая прекрасную зеленую стенку и пряча под собой все, что необходимо.
При подборе места нужно не забывать об агрессивном характере лианы. Лучше посадить ее там, где нет культурных растений, чтобы тладианта их не заглушила.
Это может быть дальний уголок сада или место вдоль забора. А чтобы лиана «не пошла гулять» на всем участке, лучше уменьшить ее место проживание, вкопав асбестоцементный волнистый кровельный лист как минимум на 50 см в глубину.
Как садить
В нашем климате тладианта очень часто размножается с помощью клубней, и реже — семенами. Связывают это с тем, что получить семена дома очень сложно, не приложив усилий. На кусте одновременно распускаются и мужские, и женские цветки. Чтобы завязались плоды, декоративный огурец необходимо опылять. Если же помочь и провести опыление искусственно, тогда лиана обрадует урожаем и большим запасом семенного материала. На родине растения данную работу делают «азиатские» пчелы – небольшие, обитающие только в тех краях. По непонятной причине иным насекомым привлекательные жёлтые граммофоны «не по вкусу». Тем не менее, некоторые садоводы, занимающиеся ее выращиванием, говорят, что с опылением порой справляются наши черные шмели.
Тладианта – совершенное растение для селекционной работы.
Опылив цветки пыльцой другой культуры из семейства тыквенные, можно получить интересный результат. Плоды меняют собственную форму, цвет и вкус, однако в основном, всегда без косточек. Таким образом, чтобы получить семена, нужно опылять декоративный огурец, применяя только свои цветки.
При групповой посадке между кустиками красного огурца следует оставлять много места. Лиана отлично растет не только ввысь, но и ветвится по сторонам. Более того, система корня активно наращивает новые клубни. Следующей весною они могут прорасти даже на расстоянии до двух метров от материнского куста.
Когда садить
Сроки посадки лианы зависят от способа, а конкретно:
- Семена лучше высевать в первую очередь на рассаду, в марте месяце. Так как их оболочка жесткая, их нужно стратифицировать 3 месяца. Перед посевом семена необходимо замочить на 6 часов. Садить лучше всего сразу в некоторые стаканы – это комфортно, ведь семена достаточно большие. В открытый грунт рассаду тладианты можно пересаживать не до недавнего времени мая месяца.
- Молодые клубеньки можно садить весною, когда прогреется почва и пройдут заморозки. В зависимости от региона это может быть конец апреля — начало мая.
Тладианта: красный огурец – как ухаживать за лианой
Долголетняя лиана – растение не капризное. Хотя по существу это экзот, однако в нашем климате ему совсем хорошо. Зимы тладианте не страшны, ведь вся надземная часть куста все равно каждый год отмирает. Почва прячет клубни от снега и холодов, и весною лиана опять возрождается, пуская новые побеги.
Уход за красным огурцом очень маленький и состоит из следующих мероприятий:
- Чтобы цветение было пышным, а урожай – обильным, жарким летом необходимо помнить о лиане. Поливать необходимо не менее 2 раз на протяжении недели. Если почва под кустом окончательно высохнет, стебли станут вялыми, а завязь может опасть.
- Перед закладкой бутонов можно подкормить растение золой и суперфосфатом. Это повысит их кол-во и сделает цветение более пышным.
- Для получения плодов, сладких красных огурцов, обязательно следует опылять цветы. Для этого необходимо пройтись кисточкой в первую очередь по мужским, а потом – по женским соцветиям. Можно просто сорвать мужские бутоны и дотронуться ими до женских.
- В ноябре, после сбора урожая, необходимо полностью обрезать надземную часть куста.
- У взрослых экземпляров было бы неплохо вырыть часть молодых клубней, тоже осенью. Иначе лиана будет насыщенный и расползется по участку.
Как видно, экзотическая лиана не очень выделяется в уходе от обычных для нас садово-огородных культур. Сажайте тладианту красный огурец, даже не думая. Она все лето будет украшать вашу альтанку жёлтыми соцветиями-колокольчиками. А осенью подарит неповторимые сладостные огурчики, из которых вы сделает на зиму варенье. И уж поверьте: такого угощения не будет ни у кого!
Выращивание экзотической тладианты в саду — видео
