Томат Бычье сердце: выращивание в открытом грунте

Лето — период наслаждаться множеством свежих овощей. Томат Бычье сердце, выращивание которого очень обычное и не тяжелое, пользуется большим спросом среди владельцев дачи. Это большие, привлекательные и очень сочные помидоры. Они могут привлечь интерес каждого гурмана.

Описание томата Бычье сердце

Сорт относится к группе крупноплодных растений. Это позднеспелый вид, который очень часто растят в теплице. Однако благодаря собственным высоким свойствам, томат Бычье сердце активно развивается и в открытом грунте. При хорошем уходе растение даёт богатый и качественный урожай. Характерной чертой вида считается не только размер плодов, но и сами стебли.

Высота растения томата Бычье сердце может достигнуть 2 м. Лиственные пластины имеют усредненный размер. Верхняя их часть слегка покрыта очень маленькими ворсинками. При деформации они могут выделять специфический аромат, находящийся в собствености только томатам.

При выращивании помидоров Бычье сердце в открытом грунте, первые соцветия закладываются спустя каждые 9 листиков, в последующем формирование плодов происходит через два. Прочтите публикацию: уход за помидорами в теплице от посадки до урожая!

Специфической особенностью подобных томатов являются плоды, которые могут иметь не только различный вес, но и форму. Помидоры данного сорта способны вырастать до 15 см в диаметре. Их средняя масса может достигать 500 грамм, но бывают ситуации, когда томаты отрастают около килограмма. Благодаря этому их нечасто применяют для консервирования в общем виде. Очень часто Бычье сердце используется для приготовления кетчупа и разных соусов. Также прекрасно такие томаты применять для получения сока.

Плоды Бычьего сердца выделяются эффектными питательными и качествами в эстетическом плане. Они крайне полезны для организма человека.

Зрелые томаты богаты на жизненно полезные микроэлементы, например:

Также в их мякоти есть сахар, фолиевая кислота. После многих исследований доказали, что кроме перечисленных выше микроэлементов, томаты богаты на железо, йод, кремний, никотиновую кислоту. Также Бычье сердце слывет содержанием огромного количества клетчатки.

Излишек азотных удобрений может привести к сбрасыванию листвы.

При правильном выращивании кустиков можно собирать до 3,5 кг спелых плодов. В тепличных условиях на одном растении сформировывается до 12 килограмм томатов. Для того чтобы растение отлично плодоносило, следует не только держаться правильного полива, но и своевременно подвязывать кустики. Обусловлено это значительным весом плодов, которые могут ломать ветви, подобным образом, приостанавливая нормальное развитие растений.

Сорта томатов для дачи

Важные сорта томатов Бычье сердце:

1. Медовый Спас. Этот вид выделяется цветом плодов. Помидоры имеют насыщено-оранжевый оттенок. Их форма очень часто правильная. Если сравнивать с другими сортами, Медовый Спас выделяется одинаковым размером всех ягод на кусте. На одной веточке может развиваться от 5 до 6 овощей. Их вес меняется от 300 до 500 г. Помидоры выделяются хорошей мясистостью и сладковатым вкусом.
   
2. Лимонное сердце. Недоспелые плоды имеют ярко-жёлтый оттенок, однако с годами они становятся розового цвета. Это один из крупнейших сортов. Томаты способны вырастать до 800 грамм. Характерной чертой считается их форма, которая напоминает треугольник. Мякоть очень сочная и сладкая. Спелые плоды имеют слегка фруктовый привкус. Данный сорт пользуется большим спросом из-за собственной высокой урожайности. Выращивание томатов бычье сердце в открытом грунте очень обычное и не просит больших познаний.
   
3. Утренняя роса. Это самый ранний сорт, если сравнивать с другими видами. Плоды ярко-малинового оттенка, напоминающие форму сердца. Они отрастают средних размеров и весят около 250 г. Характерной чертой помидоров Утренней росы считается их насыщенный вкус, который может сохраняться долгое время. При правильном посадке и уходе кустики дают урожай в течение всего сезона. Спелые томаты можно смотреть даже перед самыми морозами.
   
4. Буденовка. Это сорт, плоды в форме круга с заостренным носиком. Они очень мясистые и ароматные. Их масса находится в границах 300 грамм. Недоспелые томаты белого цвета с немного молочным оттенком. Впрочем после снятия с ветки, плоды доспевают и приобретают насыщенно-красный тон. Будут сохранены такие помидоры дома слишком долго, при этом не меняют собственный внешний вид и качества вкуса.
   

Благодаря работе мировых селекционеров, также есть сорта, которые дают плоды жёлтого, черного и оттенка белого. Кроме собственного окраса, они выделяются вкусовыми качествами и временем развития.

Выращивание томатов Бычье сердце в открытом грунте

Это уникальное растение, которое при хорошем уходе может давать ошеломительный урожай. К большому сожалению, не каждый знает, как вырастить Бычье сердце в открытом грунте, чтобы оно порадовало собственными плодами. Если вы будете исполнять ряд правил, то на вашем столе в течение всего летнего сезона, будут красоваться вкусные и неимоверно полезные томаты.

Высев семян на рассаду

От того, когда будет проведена посадка Бычьего сердца на рассаду зависит многое, а конкретно урожайность. Проводить эту процедуру рекомендуется за 2 месяца до высадки в открытый грунт. Чтобы зерна отлично взошли, следует прежде чем покласть их в грунт, отлично протравить. Это даст возможность не позволить развитие фитофтороза и остальных болезней. Обработать семена можно при помощи марганцовочного раствора. Для этого 10 г препарата разбавить в одном литре холодной воды. При размешивании смесь приобретет насыщенно-розовый цвет. В готовую жидкость покласть зерна томата бычье сердце и обождать примерно пол часа.

По окончании этого времени посевной материал достать из воды и положить на хлопковую ткань, чтобы он отлично подсох. Потом смочить полотенце и замотать в него семена. В подобном состоянии держать их до возникновения первых ростков. Подготовленные зерна следует в первую очередь высевать в ящик. Ложить их нужно на глубину от 2 до 2,5 см. Чтобы томаты быстрее взошли, рекомендуется емкость сверху накрыть полимерным этиленом либо же покласть стекло. Ящик поставить в тёплое место, иногда открывая мини-парник для полива. Как только первые всходы будут заметны, можно подкормить их удобрением. После возникновения полноценных трех листиков, сеянцы пикируют.

Пикировка помогает нормальному развитию корневой системы. Если правильно все сделать, то растения будут полностью формироваться и давать достойный урожай.

Время высадки рассады в открытый грунт

Чтобы молодые растения отлично прижились, следует садить их в последних числах Мая или в первых числах Июня. Если посадка будет проводиться в парник, то разрешено делать это и до недавнего времени. Молодые растения очень восприимчивы к излишку влаги, благодаря этому во время посадки, нужно брать во внимание атмосферные условия. Если на улице долгое время идут проливные дожди, то процедуру рекомендуется отложить на пару дней. Чтобы система корня не начала гнить, почва должна отлично высохнуть.

Так как взрослые кустики объемистые, необходимо держаться расстояния между саженцами. Посадку рассады необходимо выполнять по схеме. На одном квадратном метре размещается 4 растения на расстоянии около 50 сантиметров.

Углублять рассаду нужно до первых листиков. Это выполняется для того, чтобы на стебле возникли новые корни. Такая посадка даст возможность растению быстрее формироваться и давать достойный урожай.

Место для помидоров необходимо подбирать отлично прогреваемое солнцем. Идеальным вариантов будет участок, который размещен со стороны юга двора.

Приготовление почвы

Выращивание и уход томатов бычье сердце в себя включает не только правильную посадку, но и выбор почвы. Растения отлично развиваются в грунте с нейтральной или слабокислой реакцией. Критерии не должны быть больше 6,5 pH.

При посадке томатов нужно брать во внимание то, что они любят почву богатую на органику. Прежде чем расположить молодые растения в открытый грунт, нужно удобрить землю перегноем или компостом. Для этого на один метр квадратный необходимо внести до десяти килограмм удобрений на органической основе и до 10 грамм препарата богатого на азот. Также нужно всегда помнить и об удобрениях, которые укладываются в лунку. Идеальным вариантом будет препарат с названием «Урган». В каждое углубление следует покласть по половине чайной ложечке смеси. На участках, которые удобрялись осенью, кол-во внесенных препаратом можно сделать меньше.

Полив растений

Как розовые помидоры бычье сердце, так и прочие сорта нуждаются в правильном орошении. Богатый полив следует проводить только в период энергичного формирования плодов. Выполнять процедуру необходимо чрезвычайно аккуратно, так как попадание воды на лиственные пластины может вызывать ожог. На пораженных влагой участках быстрее развиваются грибковые заболевания.

Вода для проведения процедуры должна быть только тёплой. Это главное условие в уходе за томатами. Холодная жидкость приводит к гниению корневой системы и опаданию плодов.

Хорошо поливать молодые кустики не стоит. При излишке влаги ствол вытянется и начнет изменяться. Такие кустики не имеют хорошей плотности и очень часто могут поломаться под своей тяжестью. Определить неверный полив можно по лиственным пластинам. В случае дефицита жидкости поверхность их становится пушистой, насыщенно-зеленого цвета, при избытке — пластины приобретают бледно — оттенок зеленого.

Для того чтобы помидоры давали достойный урожай нужно удобрять их 2 раза в сезон. Проведение первой процедуры необходимо намечать через 20 дней после высадки рассады в открытый грунт. Вторая подкормка должна проводиться через четыре недели после первой. Собственно на данное время припадает плодообразование. Удобрять кустики следует только смесями в жидком виде. Для этого в ведро воды покласть 15 грамм калийного удобрения, 25 грамм азотной смеси и около 40 грамм препаратов с самым большим процентом фосфора. Получившуюся смесь следует одинаково разделить на 15 кустиках. Вторая подкормка обязано вестись в пропорции 10 л на каждые 7 кустиков. Для того чтобы устранить возникновение вершинной гнили, раз в 7 дней следует обрызгивать растения кальциевой селитрой. Начинать проводить эту процедуру необходимо в период роста плодов. Также рекомендуется иногда удобрять помидоры между рядами. Чтобы это сделать применяют смесь из фосфорных и азотных препаратов.

Мульчирование

Это обязательная процедура, благодаря которой можно сберечь необходимый процент влаги в середине почвы, избавится от разного рода сорняков и устранить перегрев или переувлажнение корневой системы. В качестве древесные щепы подойдёт картон, пленка, опилки, солома или торф. Ложить материал следует после того, как будет проведена посадка рассады в открытый грунт. Древесная щепа должна отлично контактировать со стеблем. Это главное условие, которое даст необходимый результат. Перед мульчированием кустики следует полить водой и чуть-чуть взрыхлить почву.

Сбор семян

Для того чтобы вырастить здоровую рассаду, можно применять как покупные зерна, так и своими силами их собрать. Проводить сбор материала для посадки следует только со спелых томатов. Прекраснее всего если плоды своими силами доспеют на веточке и отсоединяться от плодоножки. Это даст возможность зернам не утратить собственные материнские качества. Спелые томаты разрезать на пару частей. Подобранные зерна покласть в мисочку и тщательно вымыть под водой из крана. Потом семена переставить на бумажное полотенце и поставить в темное место для того, чтобы они подсохли. Сохранять такие зерна до последующего года в емкости из стекла, которая будет отлично закрыта.

Перед те как вырастить помидоры бычье сердце у себя на участке, нужно хорошо изучить характерности этого растения. Выполняя условия посадки и ухода, можно получить урожай, который удивит не только вас, но и всех соседей.

Томаты Бычье сердце считаются оригинальным растением. Хорошая посадка и уход которых даёт богатый результат в течение всего сезона. Соблюдайте ряд простых правил и, вы обязательно получите желанное.