10 этапов выбора и проектирования гарнитура для кухни

Покупка новой кухни – это супер-ответственное мероприятие, требующее хорошей подготовки. Ведь срок ее службы может составить 10-20 лет и то, какой она будет, в определенной степени окажет влияние даже на образ и жизненное качество семьи. В данном материале мы постараемся рассказать, как выбрать правильно гарнитур кухни, в формате поэтапного гида с подборкой фото для воодушевления.

10 этапов выбора и дизайна гарнитура для кухни

Этап 1. Обозначение потребностей и требований

Перед тем как приступить к планированию гарнитура, стоит подумать, что именно вам от него необходимо. К примеру, если вы часто устраиваете бытовые праздничные дни и вечеринки, тогда необходимо учитывать в кухонной комнате место для хранения сервиза и мини-бар. Обожаете печь? Отметьте для себя, что в перспективе гарнитуре должно найтись место для различных форм, формочек и печи для выпекания хлебобулочных изделий.
Будет классно, если вы составите перечень необходимой техники, габаритной посуды и посуды, а еще свойств вроде полки для книг по кулинарии, бутылочницы, модуля для хранения совка и веника и другого.

Этап 2. Ищем идеи, нужно определится с цветом и стилем

Не нужно пренебрегать шагом поиска идей, ведь он имеет большое практичное значение — чем подробнее вы обдумаете детали грядущего гарнитура, тем меньше у вас будет шансов прогадать и потерять возможности. Просто осмотрите картинки во всемирной сети (к примеру, на этом сайте :)) и рассмотрите этот вариант замечательные решения по:

• Комплектации модулей;
• Расположению «треугольника для работы»: плиты/духовки, мойки и холодильника;
• Расположению домашней техники – встраиваемой и стационарной, очень маленькой и крупной;
• Материалам и дизайну фасадов (формы, стили, цветового решения и текстур);
• Материалам и дизайну столешниц и фартуков;
• Дизайну фурнитуры;
• Подсветки мебели;
• Расположению зоны для обеда относительно самого шкафа.

Этап 3. Планирование дизайна гарнитура для кухни

Дизайн гарнитура для кухни зависит преимущественно от его фасадов, чем от каркаса, которого почти не видно. Какими же они обязаны быть? Вот пару основных советов по выбору их цвета:

• Если зона кухни маленького размера, сделайте ставку на светлые тона (прекраснее всего белый) и, может быть, лаковое покрытие. Тогда кухонные фасады будут отображать свет, и гарнитур покажется намного менее тяжелым и большим.

• Также цвет фасадов можно выбрать под тон стен — тогда гарнитур будто бы «растворится» в них.
• Если окна Вашей кухонной комнаты выходят на юг или юго-запад, то вы можете подобрать фактически любой цвет фасадов, а достаточно хороши будут холодные оттенки – голубой, синий, бирюзовый. Однако если света не хватает, то заменить солнце смогут помочь фасады тёплых цветов – бежевые, жёлтые, красные, розовые, сиреневые и другие.
• Желаете проводить как можно меньше времени за уборкой кухни? Тогда остерегайтесь темного цвета (также в подборе фартука и столешницы), и тем более в комбинировании с глянцем. Нет ничего более изнурительного, как стирать отпечатки пальцев, протирать очень мелкие крошки и капли воды с темных поверхностей.

Теперь побеседуем о стилях мебели для кухонь. Условно гарнитуры кухни можно поделить на традиционные и современные.

• Традиционные гарнитуры подойдут, разумеется, к классическим интерьерам, начиная от «дворцовых» и завершая «сельскими» (прованс, кантри и др.). Главная их характерность – это фасады физ филенок из дерева (или имитирования под древесину). В остальном они способны значительно отличаться – украшаться карнизами, резьбой, патиной, вставками из стекла, витражами и др.

Подбирая традиционные фасады, не забывайте, что чрезмерно нарядные фасады рискуют перегрузить интерьер и осложнить уборку. Для малогабаритных кухонных комнат гарнитуры с элементами декора и совсем противопоказаны, филенок и вставок из стекла вполне хватит.

• Современные гарнитуры, в основном, сплошные и часто даже без ручек (с нажимным механизмом). Собственную простота они могут возместить цветом или оригинальной текстурой, к примеру, глянцевой, матовой, поверхностью сатин, облицовкой экзотическим деревом, фотопечатью и др. Благодаря собственной гладкости они легче в уходе и меньше «дробят» пространство, что отлично для малогабаритных кухонных комнат.

Этап 4. Замеры помещения

Перед тем как спроектировать гарнитур, нужно измерить и пометить на плане:

• Длину и ширину помещения;
• Высоту стен от пола до потолка;
• Расстояние между стенами;
• Расстояние от углов до двери;
• Двери и окна, а также расстояние от их краев до пола, потолка, углов. Не забудьте замерить и запас места, необходимое для открывания окон и дверей;
• Размеры всех выступов;
• Расстояние от стены и от пола до вытяжного отверстия;
• Размеры и расположение труб, вентиляционных шахт, радиатора, газовой колонки, если она есть;
• Розетки и выключатели. Если вы находитесь на стадии ремонта, то обозначьте на плане расположение розеток в настоящий момент, а также их желаемое расположение и число в будущей кухне;
• В случае, если у вас уже есть бытовая техника, то нужно измерить и ее.

Перед походом в магазин измерьте все параметры сами. Однако рекомендуем не отказываться от услуги штатного замерщика, которую вам предложит продавец уже после составления проекта. После этих «контрольных» замеров, проект еще раз уточняют, утверждают и только потом начинают изготавливать вашу будущую кухню.

Этап 5. Самостоятельное проектирование кухни (предварительное), компоновка модулей, размещение техники

Вот мы и подошли к самому ответственному шагу – предварительному проектированию гарнитура, на который вы будете ориентироваться, создавая уже чистовой вариант проекта вместе с дизайнером мебельного салона.

• Проектирование кухонного гарнитура напоминает сборку детского конструктора, а деталями этого конструктора являются модули.

Итак, возьмите миллиметровую бумагу или листок в клетку, а лучше всего воспользуйтесь простым онлайн планировщиком типа Planner5D или SketchUP Pro, начертите свою кухню с обозначением всех ее особенностей и, наконец, соберите “по кирпичику” проект будущего гарнитура, следуя этим простым советам:

• Главный принцип, которого нужно придерживаться при компоновке гарнитура и расстановке техники: три вершины “рабочего треугольника” – зона приготовления еды, зона хранения продуктов и мойка должны находиться в разумной близости друг от друга и образовывать собой условный треугольник.

1. Линейная – самая не удобная планировка, так как все рабочие точки размещаются в ряд, а не по принципу треугольника. Зато этот вариант самый компактный и подходит для очень маленьких кухонь.

1. Двухрядная – подходит для узких и вытянутых кухонь. Проход между рядами мебели должен составлять не менее 1 метра.

1. Г-образная (угловая) – очень многофункциональный вид планировки, так как он небольшой, но одновременно хороший и просторный благодаря задействованию 2-ух стен и угла.

• Короткая часть гарнитура должна составлять как минимум 1 метр по длине. В такой модуль как раз вместится машина для стирки.
• Если появится желание сохранить пространство боковину углового расположения кухни можно создать не широкой. В такой модуль можно встроить узкую стиралку или ящики для хранения овощей/посуды.

1. П-образная – самая удобная планировка, но «съедает» много пространства и сильно его загромождает. В маленьких кухнях П-образный гарнитур возможен при условии встройки подоконника. Важное условие – проход между боковинами кухни должен составлять не менее 1 метра, но и не более 180 см, иначе он станет неудобным.

1. Островная – очередной супер-удобный вид планировки, имеющий в виду наличие выносного модуля, а поэтому требующий большой площади помещения – от 18 м 2 . Очень простые столы оборудуются лишь стойкой для завтрака и полочками, самые продвинутые – мойкой, плитой, мини-баром, духовкой. Остров должен повторить форму кухни, а проходы около него должны составлять не менее 1 метра.

1. Полуостровная – кухня с модулем, торец которого упирается в стену или в гарнитур, за счет чего планировка становится более компактной.

Более детально о типах кухонных планировок читайте в специальных статьях на этом сайте:

• Начинать планирование кухни следует с зоны мытья посуды, так как мойка это, в основном, стационарная точка. Отметьте ее в плане. Над мойкой, разумеется, расположится место хранения посуды и посуды, а под ней комфортно прятать ведро для мусора и домашние средства. С правой стороны или слева раковины если понадобится можно встроить машину которая моет посуду.

Если вы правша, то посудомоечную машину необходимо расположить слева, так как левой рукой вы будете держать тарелку, а правой чистить посуду от остатков, а потом левой же рукой ложить ее в автомобиль. Для левшей, исходя из этого, рекомендуется расположение с правой стороны.

• Потом можно найти место электрической плиты/плиты. В основном, она размещается рядом с мойкой, отверстия для вентиляции и газовой трубы, если она есть. Между мойкой и плитой лучше всего расположить территорию подготовки продуктов и, поэтому, территорию хранения посуды и бакалеи.

Расстояние между мойкой и плитой должно составлять не менее 60 см и не больше 180 см, иначе кухня выйдет не удобной. Тем более, если Вы запланировали расположить в этом промежутке разделочную территорию.

• В совершенстве, по обратную сторону от мойки стоит разместить территорию хранения съестных припасов и холодильник. Расстояние мимнимум от мойки до холодильника должно составлять не менее 40 см.
• Потом стоит подумать о месте духовки, микроволновой печи, посудомоечной и стиральной машин. Помните, что шкаф духовой может быть размещен на уровне глаз и отдельно от варочной поверхности, к примеру, рядом с холодильником.

Если ваша зона кухни маленького размера, необходимо применять технику уменьшенных габаритов. К примеру, посудомоечную машину шириной 45 см, варочную поверхность на 2-3 конфорки, стиралку глубиной 45 см, неширокий холодильник шириной 55 см. Сэкономить простраство поможет и универсальная техника типа духовки-микроволновки. Кстати, все разновидности техники, которые возможно встроить в гарнитур — лучше всего встроить.

• Расширить кол-во мест хранения можно за счёт дополнительного 3-го либо даже 4-го яруса, пускай даже доходящего до потолка. Там можно скрыть не только нечасто применяемую утварь, но и воздуховодный канал.

• Если есть в доме маленькие детки, или какой-то угол шкафа некомфортно выступает в проходе, то его можно создать закругленным или скошенным как на фото опубликовано ниже. Об этом пожелании необходимо сообщить дизайнеру-проектировщику.

• Желательно, чтобы высота гарнитура соответствовала росту самого активного кулинара в доме. Если он невысок, то стоит отказаться от высокого фартука, подобрать напольные тумбы высотой 70-85 см и воздержаться от дверных доводчиков, поднимающих дверцы наверх. Хоть это и удобно для открытия верхних шкафов, но, чтобы закрыть их обратно, потребуется воспользоваться табуреткой. К тому же, со временем такая фурнитура разбалтывается и перестает держать дверцу.
• Увеличить систему хранения кухни поможет шкаф-пенал или целый блок из шкафов-пеналов (см. фото ниже), в который можно встроить СВЧ-печь, духовку, холодильник и выдвижные ящики для утвари/бакалеи.

• Помните, что сегодня многие производители мебели могут сделать все в точности, как в модных дизайнерских журналах, поэтому избавьтесь от старых шаблонов и смело спрашивайте консультантов о возможности реализации нестандартных решений. Например, в цоколь можно встроить выдвижные ящики как на фото ниже и даже подставку для корма питомца.

Итак, представление о вашей будущей кухонной комнате стало четче. Покажите ваш план дизайнеру-проектировщику в магазине, чтобы он разработал проект в специализированной программе с учетом ваших желаний, возможно, что-то подкорректировав, добавив или удалив лишнее.

Этап 6. Выбор фасадных материалов, столешницы, фартука

Сравнивание и выбор материалов — это отдельная и значимая тема, требующая подробного рассмотрения. Предлагаем вам выучить ее более детально, а пока рекомендуем познакомиться с краткой выжимкой по материалам фасадов, а еще столешницы и фартука.

Фасады

Под «материалами кухни» мы очень часто предполагаем материалы фасадов, так как каркас кухни в большинстве случаев делают из ламинированной древесно-стружечной плитой (ЛДСП). Это умно, ведь каркас практически не заметен.
Материалы фронтальный панелей бывают всевозможные, практически всегда это:

• Дсп покрытый ламинатом/шпонированный;
• МДФ покрытый ламинатом/шпонированный/покрыт лаком или остальными видами отделки;
• Массив какой-нибудь древесины (сегодня полностью фасады из дерева – это редкость, в основном под «древесной кухней» имеются в виду шпонированные фасады);
• Стекло (очень часто в виде вставок или накладных панелей);
• Металл (в облицовке).

Подбирать фасадный материал необходимо исходя из намеченого вами дизайна гарнитура, бюджета, продуктивности и устойчивости к износу.
Самый экономный, однако не хороший вариант – фасады из древесных плит. Очень популярный и усредненный по стоимости фасадный материал – МДФ. Он удобен и надежный. Шпонированные или древесные дверки – наиболее привлекательные и дорогие, однако не очень эффектные в бытовых условиях.
Смотрите также материалы:

Столешница

Столешница должна быть максимально устойчивой к износу и в совершенстве — бесшовной. Материалы столешниц бывают такие:

• ЛДСП;
• Дсп с верхним слоем из дерева;
• Массив древесины;
• Керамический гранит и литокерамика;
• Декоративный камень;
• Натуральный камень – мрамор, базальт, гранит.

Если у компании, изготавливающей вашу кухонную комнату не окажется подходящей столешницы, закажите ее отдельно в другой фирме.
Обо всех материалах столешниц читайте в нашем специальном разделе.

Фартук

Материалы фартуков могут быть такие:

• Плитка из керамики;
• МДФ;
• ЛДСП;
• Мелкая плитка из тех или иных материалов;
• Зеркальное покрытие.

• Стекло (скинали или триплекс);
• Пластик;
• Железные панели;
• Ненастоящий/природный камень;
• Дерево (в комбинировании с защитным стеклом, к примеру).

Обо всех материалах кухонных фартуков читайте в нашем специальном разделе.

Этап 7. Выбор внутреннего наполнения, фурнитуры и аксессуаров

От наполнения гарнитура для кухни зависит удобство и вместительность кухни. Вот пару советов которые будут полезны:

• Для легкого доступа к содержимому взамен шкафов с полочками лучше всего применять ящики которые выдвигаются. Так нужные вещи всегда будут обозримы и очень доступны. Наибольшие ящики располагаются в низу кухни и предназначены для хранения крупногабаритной и тяжёлой посуды/припасов.

• Кухонные фасады могут быть не только распахивающимися на петлях, но и откатными на направляющих профилях, со “шторами” из планок по типу жалюзи, а еще подъемными на специализированных доводчиках. Завершальный вариант – очень ненадежный и, более того, не многофункциональный, ведь закрыть подъемные дверки смогут только высокие люди.

• Ручки – не обязательная часть фасадов, ведь их можно оснастить нажимным механизмом и открывать лишь легким нажатием.
• Чтобы углы кухни были задействованы по максимуму, их рекомендуется оснастить выдвижными системами — корзинами (например, для мусора), полками, этажерками, а также вертящимися каруселями.
• Для того чтобы в выдвижных ящиках всегда был порядок, стоит оснастить их специальными разделителями. Так вы сможете удобно организовать хранение с отделениями для крышек, для кастрюль, для формочек и прочего.
• Для хранения столовых приборов лучше всего подойдут лотки и разделители из нержавейки.

Этап 8. Покупка техники и сантехники

На этапе планирования гарнитура вы уже подумали какая бытовая техника и сантехника вам нужна и где примерно она будет расположена. Теперь пора подумать о том, как эту технику покупать:

• В комплекте с гарнитуром, то есть через мебельный салон — этот способ хорош тем, что позволяет не беспокоиться о совместимости размеров, доставке и качестве монтажа техники/сантехники. К тому же, компании часто дают скидку за комплексную покупку. К сожалению, выбор моделей будет ограничен.
• Отдельно – техника приобретается до или после заказа кухни в другом магазине. При покупке техники до заказа кухни, гарнитур будет проектироваться под ее размеры. При приобретении техники после заказа придется покупать ее самостоятельно в уже заданных проектом размерах и доставить домой к моменту сборки.

Вопрос выбора техники крайне серьезен и важен. Поэтому рекомендуем вам предварительно подготовиться, почитав подробные статьи на тему «Как выбрать встраиваемую технику».

Этап 9. Выбор мебельного салона

Теперь можно приступать к решающему этапу. Будьте готовы к тому, что найти кухню мечты будет не просто и одним днем поиск не ограничится, тем более, что рынок сейчас очень велик.

• Не поленитесь и поспрашивайте у знакомых или в интернете реальные отзывы о мебельных компаниях, уточняя сроки изготовления, качество сборки и цены.
• Общаясь с дизайнерами-проектировщиками (это нужно делать не у одной фирмы, а у нескольких), не стесняйтесь узнавать у них все подробности и просить проработки нескольких вариантов компоновки модулей.
• Заходите на сайты производителей и сравнивайте цены, предлагаемые материалы и варианты сборки. Часто производители устраивают акции, предлагая, например, бесплатную сборку или услугу замерщика, праздничные скидки и т.д.
• Если вам очень понравилась кухня, но ее стоимость не вписывается в ваш бюджет, не стесняйтесь просить скидку. Чтобы не потерять клиента компании часто идут на встречу и предоставляют скидку в размере 5-10%, что всегда не лишне.

Этап 10. Сборка кухни

Наконец-то гарнитур и техника выбраны, осталось все собрать в единое целое.

• Не экономьте на сборке и не собирайте гарнитур самостоятельно, если вы не на 100% уверены в своем мастерстве. Услуга сборщика стоит около 10 % от стоимости гарнитура, но зато сбережет драгоценные нервы и время.
• Монтаж сантехники и встройку бытовой техники тоже лучше доверить специалисту.
• Наберитесь терпения. Сборка кухонного гарнитура занимает около 6-8, а иногда и больше часов. После того, как все будет сделано, внимательно проверьте, как открываются все ящики и дверцы, работает ли техника, аккуратны ли швы и стыки модулей и все ли поверхности без царапин и повреждений.
• Если у вас есть какие-то претензии, то сообщить об этом нужно незамедлительно и при сборщике. Дальше компания будет проводить экспертизу, а по итогу, скорее всего, сделают скидку или исправят погрешности за свой счет.

Надеемся, что это руководство по выбору идеального кухонного гарнитура вам действительно помогло. Желаем удачных покупок, пусть ваша кухня радует своей красотой и удобством всех домочадцев и гостей много лет!

«>