Уборка урожая моркови для хранения сроки, сорта, как правильно

Когда и как правильно убирать урожай моркови

Есть мнение про то, что морковь можно не убирать аж до октября. А дело все в том, что культура не боится морозов. Иные огородники говорят, что необходимо проводить сбор урожая в конкретное время, иначе морковь станет твёрдой и нелегкой, а то и совсем – будет гнить.
Когда удаляют урожай моркови
Итак, профессионалы на dacha-svoimi-rukami.com постарались отыскать правильную точку зрения. На сроки сбора моркови оказывают влияние одновременно несколько факторов.

  • Так, необходимо смотреть, какой сорт на грядке: раннеспелый или позднеспелый.
  • Берутся во внимание атмосферные условия и состояние, в котором находится растение.
  • В конце концов, мы определяем: для чего выращивается морковь? Возможно, вам необходимо просто до зимы урожай, а может – на более очень длинные периоды хранения.

Морковь: сроки уборки для хранения

Если правильно определить время сбора моркови, то урожай будет сладким и большим. До недавнего времени считали, что сбор моркови необходимо начинать с середины сентября. Впрочем иные мастера полагают, что в данное время грядки обязаны быть уже чистыми. И здесь есть конкретный смысл. Так, при +4 морковь перестает расти. Но как только ударяют морозы – плоды подвергаются гниению. Потому рекомендуется успеть собрать урожай до той поры, пока не придут морозы. В то же время рано раскапывать морковь также не стоит, ведь опушенный в подвальное помещение или подвал урожай может начать гнить из-за причины резкого температурного перепада.

Конечно, идет речь о позднеспелых сортах. Как же собирать раннюю и среднеспелую морковку? Здесь каждый определяет для себя сроки сам. Примерно, раскапывать урожай необходимо уже после 110 дней от посадки. Первый признак сбора урожая – жёлтая ботва. Среднеспелые сорта не надо передерживать в земля, так как качества вкуса моркови ухудшатся.
Ранние сорта необходимо собирать уже в июле. Здесь можно принимать овощ в сыром виде, делать из него салаты, а еще добавлять в другие блюда.

Как правильно раскапывать урожай моркови

Приступаем конкретно к сбору урожая. Если корнеплоды короткие, то их можно собрать руками. Однако если плоды длинные, то необходимо задействовать вилы. Работаем бережно, чтобы не повредить и не сломать овощ. Когда слой находящийся сверху будет поднят, то можно извлекать морковь с ботвой.
Существует мнение про то, что морковь одновременно с ботвой необходимо оставлять на поле, чтобы питательные вещества с зелени перешли в корнеплод. И здесь как раз необходимо поступать наоборот, ведь питательные вещества переходят в ботву. Так как только урожай собран – не медлите: срезайте ботву. Чтобы срок хранения моркови возрос, ботву необходимо не обрезать, а скручивать руками. Так побеги не будут возникать уже в погребе.

Выбираем сорт моркови: для использования и хранения

Итак, более-менее сформировалось мнение о том, когда же прекраснее всего собирать урожай моркови. На хранение закладывается только позднеспелая морковь. При уборке урожая не следует применять технику, которая наверное повредит корнеплоды. Можно проверить несколько плодов, выдернув их с грядки. Если урожай созрел, то начинается глобальный сбор.

Добавить комментарий