Как вырастить сладкий перец на дачном участке?

В наше время многие любят принимать в пищу сладкий перец, делая из него многообразные блюда или есть его просто так. Сладкий перец можно добавлять в салат, в мясо, рагу или готовить его как индивидуальное блюдо на гриле. Еще, это растение чрезвычайно полезно, так как обладает достаточным количеством минералов и витаминов.
Выращивание сладкого перца в открытом грунте
Разумеется, летом перец можно приобрести в любом магазине, но как же приятно посадить его на собственном дачном участке, а потом получить роскошный урожай душистый, сладких и сочных плодов. Тема данной статьи — выращивание сладкого перца в открытом грунте. В ней мы будем рассматривать удобные рекомендации посадки и ухода за этим растением.

Выращивание сладкого перца – с чего начинать?

для того что бы получить достойный урожай, стоит начинать заниматься посевом рассады изначально февраля. Данное время – наиболее подходящее, ведь ко времени высадки рассады в открытый грунт она будет уже довольно здоровой и окрепшей.
Итак, как только наступили первые числа февраля, нужно начать. Изначально нужно приготовить материал для посадки. Семена необходимо промочить, отправив их в сосуд с водой на пару дней. В воду добавить можно маленький кусочек алое, который нужен для укрепления и обеззараживания семян. Также необходимо приготовить емкости, куда материал для посадки в последующем будет высаживаться. Спустя нескольких дней, когда семена уже готовы к посадке, отправляем их в емкость с рыхлым, питательным грунтом. Он реализуется во всех специальных магазинах, благодаря этому подобрать его не будет трудно. Посев семян выполняется на маленькую глубину. Емкость после чего нужно накрыть пищевой пленкой до первых всходов. Когда проклюнулись перчики, пленку необходимо снять.
Семена сладкого перца
Очень важную роль в здоровом росте играет полив рассады. Поливать нужно тёплой водой, которая отстоялась. Перец не любит засухи, благодаря этому основное смотреть за влажностью грунта, но перестараться также не стоит, ведь корневая система скорее всего не выдержит чрезмерно сильного переувлажнения.

Когда приходит период и у рассады возникают первые реальные листы, нужно пересадить кустики по два перца в одну емкость. Это выполняется для избегания переплетения и запутыванию корневой системы растений. Сразу же после пересадок может замедлиться рост, однако это естественно, ведь растение не любит, когда его пересаживают с место на место.

Посадка сладкого перца в открытый грунт

Как садить рассаду в открытый грунт? В первую очередь, перед самой высадкой нужно прогреть почву, накрыв ее пленкой. Перец — теплолюбивое растение, благодаря этому плохо реагирует на холод и свежесть. Чтобы посадка прошла удачно, важно следовать определенным правилам:

• Расположение. Место необходимо подобрать открытое, так как перец любит солнце и практически не переносит ветер и сквозняки. От ветра можно избавиться при помощи рядом растущих кустов. Не забывайте о севообороте, всегда меняя посадочное место. Никогда не садите перец на одном и том же месте – иначе это проявится на росте растения.
• Лунки. Ямки следует делать на расстоянии приблизительно в сорока сантиметрах куст от куста, а расстояние между рядками должно быть около полуметра.
• Удобрение. В каждую лунку следует уложить золу и мало перегноя. Не нужно применять удобрения на минеральной основе, так как они отразятся на спелом перце.

Само растение погружается в землю до первых реальных листьев. Можно сразу приготовить колья, для последующего подвязывания. После высадки сразу стоит накрыть рассаду пленкой, приблизительно на 15 дней. Полив необходимо делать только раз в течении недели до возникновения цвета. Поливать необходимо тёплой водой, которая отстоялась какое то время. После возникновения цвета полив увеличить — один 2 раза на протяжении недели аналогичный водой под корень.

Важно! Когда растение может достигать приблизительно четверть метра, следует отрезать верхушку с основного стебля. После этого растение начнет формироваться вширь. На каждом растении перца необходимо оставлять приблизительно двадцать пять плодов, другими словами удалять все пасынки помимо четырех верхних. Если лето очень жаркое и засушливое, то пасынкование не требуется.

Итак, выращивание сладкого перца в открытом грунте – задача простая и по силам всем, даже начинающим владельцам дачи. Надеемся, что наши рекомендации смогут помочь вам собрать роскошный урожай сочного и ароматного перца.