Горький перец в теплице

Перец в теплице: основы правильного выращивания

Перец – любимый овощ у большинства народов мира, собственную большую популярность он заслужил благодаря эффектным качеству вкуса. Перец в теплице из прозрачного пластика можно растить на всей российской территории, включая северные районы.

Посадка и выращивание этого поразительного растения не представляет трудности. Как то освоив технику, можно радовать себя вкусным и полезным овощем в течение круглого года. Начинать посадку необходимо с марта месяца, но разрешается и более поздний вариант.

Перец – реальная кладовая витаминов

Перец можно поделить на много сортов, среди них сладостные и горькие. Горькие используются в кулинарии лишь как специя, тогда как сладостные идут на приготовление большого числа блюд.

Как правильно растить рассаду перца в теплице

Рассада сладкого перца

Прежде чем садить перец, нужно определиться с сортами, которые допускаются к выращиванию в закрытом грунте теплицы. Они делятся исходя из качества вкуса.

Среди сладких больше всего популярны:

• «Нежность» — поспевает относительно рано, ярко-красный удлинённой формы;
• «Оранжевое чудо» — гибрид ярко-жёлтой покраски, имеет форму куба;
• «Ночка» — гибрид конусовидной формы, среднеспелый;
• «Буратино» — раннеспелый гибрид, отличается красным цветом и вытянутой формой.

Селекционеры выделяют огромное количество сортов, выбирать их можно в согласии с собственными предпочтениями и вкусовыми качествами. Стоимость на различные сорта может меняться.

Среди горького перца для тепличного выращивания выделяют:

Садить собственными руками столь практичный овощ не будет трудно. Зато на столе всегда будет свежий перец без веществ которые вредны для здоровья.

Совместимость перца с другими овощами в одной теплице

Помидоры и перец в одной теплице прекрасно сосуществуют

Нередко на одном участке невозможно расположить несколько теплиц, а иметь на кухонном столе свежие овощи хочется. Тогда приходится растить в одной теплице одновременно несколько видов абсолютно разных растений. Некоторые отлично сосуществуют вместе, остальные же приходится максимально изолировать.

Томаты и перцы растут в одной теплице очень хорошо. Причина этому – и те и иные относятся к пасленовым культурам. При подобном соседстве они дают большой урожай.

Как формировать грядки в теплице, где растут томаты и перец:

• Рослые сорта помидор высаживаются как в шахматах, немного позднее между ними располагают перец. После убирания нижних пасынков до первой кисти у томатов, перцам полностью хватает места и освещения теплицы;
• Можно посадить перец вдоль рядов помидор, тогда он не станет подвергаться нападению тли;
• С одной стороны располагают рослые сорта томатов, а в другой устраивают маленькой парник под пленку для перцев. Он любит стабильную температуру и практически не переносит резкие ночные перепады.

Перец и томаты в одной теплице прекрасно сосуществуют при любом расположении грядок, так как оба предпочитают воздух без водяного пара. Чуть-чуть иначе обстоит дело с огурцами.

Соседство перца и огурцов

В теплице лучше растить растения, которым необходимы одинаковые условия для настоящего роста. Но когда территория участка не дает возможность это сделать, то приходится пытаться их соединить.

Есть один способ, поместив в одну теплице несколько различных вариантов растений, получить относительно большой урожай:

• Если дают возможность размеры, то пространство внутри теплицы разделяют на три грядки;
• На средней размещаются томаты – в той зоне лучшее проветривание;
• На южной стороне сажают огурчики – им необходим нередкий полив, делать это лучше утром, так как в течение дня будет можно сделать проветривание, чтобы не застоялся ненасыщенный воздух;
• Со стороны севера остается место для перцев – тля им не почем, а соседство с томатами создаёт прекрасные условия для плодоношения.

При хорошем выборе семян и сортов, огурчики и перец в одной теплице смогут дать большое количество плодов.

Как правильно садить перец в теплицу

Фото молодой рассады перца

Если есть цель получить в сезон самое большое кол-во плодов перца, особенно сладкого, семена нужно начинать сеять еще в феврале. Важно обработать семена перед посадкой в подготовленный грунт, которым уже наполнены горшочки.

Для этого проводят следующие действия:

• В стакане воды разводят марганцовку в соотношениях 1:100;
• Опускают в него семена и могут выдержать их там 30 минут;
• Дальше семена можно на 1-2 минуту опустить в стимулятор роста «Альбитом» и дополнительно обработать защитой от грибков.

Чтобы семена быстро проросли и дали надежную и здоровую рассаду, нужно знать, как правильно садить их в горшочки. В первую очередь, погруженные в почву семена могут выдержать 4 дня при температуре +30 градусов, и затем тут же понижают ее до +18 на всю неделю.

После завершения данного периода температуру увеличивают до прежнего уровня.

Необходимо обратить свое внимание!
В горшочки семена опускают в почву на глубину 5-15 см.
Тогда они смогут набраться питательных веществ и окрепнуть.

Как исключительно на рассаде возникло первые три листочка ее нужно начинать подкармливать. На 10 л воды добавляется 50 грамм мочевины и 125 грамм суперфосфата. Поле подкормки растения поливают питьевой водой. Следующий раз ее выполняют после возникновения 4-го листочка.

Посадка перца в теплицу

Посадка перцев в закрытый грунт

Когда садить перец в теплицу для получения богатого и здорового урожая? Прекрасное время март-начало апреля. Должно пройти порядка 55 дней после того, как семена будут помещены в горшочки.

Грунт заранее готовится:

• В грунт прибавляются калийные, фосфорные или азотные удобрения;
• По опыту, садить в свежий компост рассаду нельзя – это вызывает чрезмерный рост кустов и уменьшение числа завязей.

Инструкция по рассаживанию перцев в теплице:

• Прогреть почву до +15 градусов;
• Создать лунки;
• Залить их высоким количеством воды;
• После пересадки закрепить грунт.

Нужно не забывать, что необходимость в водной массе неизменно расширяется. Очень высокая температура за собой влечет созревание сочных и апетитных плодов.

Перчикам необходимо огромное количество воды

Если следовать определенным правилам, то можно рассчитывать на высокую урожайность практически любого сорта:

• Полив теплицы не должен быть частым, но в первую очередь обильным. При малом количестве воды на листьях появляются красные ожоги;
• Температура в теплице должна быть постоянной, от этого зависит кол-во плодов. Нельзя допустить сильных перепадов, благодаря этому лучше применять отапливаемую теплицу;
• Подкормка перца в теплице выполняется 1-2 раза на протяжении недели, во избежание разрастания кустов;
• растениям просит настоящий солнце – теплица должна находиться в соответствующем месте;
• почву нужно постоянно рыхлить для лучшего проникновения кислорода.

Очень основной параметр для правильно развития растений не зависимо от сорта – расстояние между кустами. От него зависит то, сколько света получит каждый перчик. А еще обеспечивается настоящее развитие корневой системы.

Есть некоторые правила, по которой растения распределяют на грядке. Между ними в первую очередь должен быть проход 1-1,2 метра. На каком расстоянии садить зависит от сорта, но как правило усредненно оно составляет 30-70 см.

Широкие дорожки между грядками

Важно обрабатывать кусты кельтаном – он предохраняет возникновение паутинного клеща, который всерьез вредит растениям. Существенно снижая урожайность, а то и вообще прекращая развитие перцев.

Выращивание перца – интересный и интересный процесс, результатом которого становятся сочные плоды. Не только квалифицированные овощеводы, но и начинающие владельцы дач смогут получить большой урожай, приложив усилия для верного ухода за растением.

По пищевой ценности перец занимает одно из первых мест среди овощей. Еще много полезного можно получить из видео в данной статье.

Болгарский перец в теплице — характерности агротехники

Сладкий болгарский перец любят фактически все, и он пользуется очень большой популярностью на рынке, ведь по содержанию витаминов и полезных минералов среди овощей ему равных нет. Вкус тоже впечатляющий, а принимать перец можно, в отличии от баклажанов, как в переработанном, так и в сыром виде. Но, культура эта достаточно не постоянная и требовательная к условиям, благодаря этому большинство дачников и огородники перешли на выращивание перца в теплице – стеклянной, пленочной, из прозрачного пластика, чтобы защитить урожай от погодных невзгод и многих вредителей. О секретах выращивания сладкого перца в закрытом грунте в данной статье.

Биологические характерности перцев

Эти овощные растения родом из тропиков, благодаря этому выделяются довольно большими требованиями к теплу, плодородию почвы и влаге. В наших широтах принято совершать выращивание перцев, как и баклажанов, в однолетней культуре, хотя в действительности это многолетние растения, и при обеспечении должных условий зимовки он может в течение многих лет давать полноценные урожаи.

После прорастания семян у ростка в первую очередь вырабатывается стержневой корень, который прорастает до глубины 60-80 см. Потом на нем появляются горизонтальные ответвления, боковые отростки которых тоже попадают на глубину. По завершению система корня перцев, как и баклажанов, имеет мочковатую форму. Так как в теплице перец как правило высаживается через рассаду, то центральный стержень обрывается, и вся система корня расположена в грунтовом слое до 40 см. Благодаря этому растения предъявляют высокие требования к плодородию почвы, а еще, им необходимо много места для настоящего роста. Большие урожаи сладкого перца можно получить на отлично удобренных, некислых почвах.

Болгарские перцы – растения теплолюбивые, например, у них более большие требования к температуре, чем у томатов.

Семена всходят, только когда почва прогреется до 13-15 градусов, а кусты активно растут при 20-25 С. При температуре почвы +3 С корни погибают. Вырастить большой урожай в теплице возможно лишь при дневных показателях +25-28 и вечерних – не ниже +16 градусов. Если жара будет побольше +30 С, пыльца становится стерильной и кол-во завязей уменьшается. Также существенно уменьшается урожайность при недостаточном количестве влаги.

Стебель у перцев, как и баклажанов, вертикальный, не полегает, внизу дресневеет. Цветки обоеполые, могут быть одиночными, а могут расти пучками (букетные перцы). Чем крупнее цветок, тем крупнее будет плод. Цветение начинается с одиночного цветка у первого разветвления, потом кол-во их возрастает в геометрической прогрессии. На одном кусте до морозов может появиться от 40 до 100 цветков, параллельно с созревающими плодами. Болгарский перец, как и горький, самоопыляется, а при совместном выращивании различных вариантов и сортов происходит переопыление при помощи насекомых и ветра. Форма плодов может быть достаточно разнообразная. Сорта болгарского сладкого перца делятся на подобные разновидности:

• скороспелые – 110 дней от всходов, среднеспелые – 120-130 дней, позднеспелые – от 140 дней;
• по силе роста: рослые – до двух метров, рослые 1,2-1,3 м, штамбовые – до 0,5 м;
• по периоду плодоношения: с коротким – не больше 30 дней, длительным – до 7 месяцев;
• по форме плодов – от круглой до хоботовидной;
• по окрасу плодов: белого, все расцветки жёлтого, оранжевого, красного, лилового, шоколадного;
• по массе плодов – от 3 до 650 грамм;
• по качествам плодов: на тонкостенные и мясистые.

Перец в теплицах – от семян до урожая

Растить эту культуру можно во всех типах теплиц — стеклянных, пленочных, из прозрачного пластика, с обогревом и без. Часто болгарский сладкий перец сажают в другом обороте – после выборки рассады томатов и баклажанов.

В поликарбонатных теплицах и пленочных без обогрева садить рассаду можно лишь когда почва прогреется до +15 С, а это в средних широтах – 3-я декада мая. Сеять семена сладкого перца необходимо 25-30 марта в стаканы, чтобы пересаживать перевалкой, без пикировки, которая существенно останавливает развитие растений.

В обогреваемых укрытиях семена сладкого перца можно высевать конкретно на постоянное место уже с Нового Года. Заделывать нужно на глубину 1,5-2 см, между рядами – не меньше 12 см. Расстояние между растениями в ряду определяется силой роста куста. Вообще, для перцев необходима небольшая площадь питания, чем для томатов и баклажанов.

Выращивание рассады

При температуре почвы выше +20 градусов всходы появляются на 7-й день, а при +15 – исключительно на 20-25 день. Уход за ростками включает частое поддержание влаги почвы в этом режиме (это исключает заболевание черной ножкой):

• до возникновения всходов – поливы через день с расходом 3 л воды на 1 кв. м;
• от всходов до возникновения первого настоящего листа – 2 раза с расходом 7 л на кв. м;
• дальше каждые 2-3 дня с расходом 15 л на 1 кв.м.

Между поливами в первую очередь рыхлить междурядья. По прошествии двух недель после всходов рассаду нужно начинать закаливать, иногда проветривая поликарбонатную теплицу или стекла. В пленочных теплицах закаливание начинают с 3-й недели, следя за тем, чтобы температура не опускалась ниже +16 градусов.

Распорядок принятия пищи рассады аналогичный, как и томатов и баклажанов: каждые 7-10 дней жидкая подкормка по очереди раствором готовых удобрений для рассады, сильно разведенным раствором удобрений на органической основе, Растворином (Эпином или Цирконом по правилам) – для укрепления иммунитета растений.

Посадка рассады в теплицы

Если перцы сеялись на рассаду в стаканы, то на постоянное место их можно садить в возрасте 40-45 дней, высота кустиков – 20-25 см, 8-9 листьев. Схема высадки сладкого перца зависит от сроков выращивания и силы роста куста и составляет 3-10 растений на метр квадратный. Сильнорослые сорта в ранние сроки рекомендуется садить по схеме 70х40х30 или 80х40х25. Низкорослые сорта можно уплотнять больше: 80х40х16 см.

При посадке стебель, как и у баклажанов, углублять нельзя, так как дополнительные корни на стебле не появляются, а вот заболеваемость растений увеличивается.

Формировка болгарского перца в теплице

Есть множество противоречий по данному поводу, но наиболее эффективна говоря иначе голландская технология, которая подразумевает эти методы вырастить достойный урожай в теплице из прозрачного пластика или иного материала:

• Слаборослые сорта растят, не подвязывая и не пасынкуя.
• Сильнорослый болгарский перец подвязывают к шпалере и пасынкуют, формируя в три стебля. Для этого все боковые побеги убирают до первого разветвления, дальше остаются только три побега. Их подвязывают веером, все другие новые побеги и листья в междоузлиях выщипывают. Первый цветок в данном варианте убирают всегда.

Другой вариант формировки сладкого перца сильнорослых сортов: на первом разветвлении убирают цветок и оставляют только 2 побега. По мере роста на очередном разветвлении оставляют более крепкий для продолжения ветки, а слабый прищипывают выше первого плода. И так дальше. Каждый побег подвязывают к шпалере, так как такая формировка позволяет вырастить большой урожай, и под весом больших плодов хрупкие побеги обламываются. Урожайность может составлять до 9-15 кг плодов с 1 кв.м..

За месяц до завершения культивирования верхушки нужно прищипнуть для быстрейшего развития всего урожая.

Что любит перец в теплице?

Высокие требования к обеспечению водой – 60-70% относительная влажность воздуха и всегда влажный грунт. В случае дефицита поливов 1-2 дневные цветки и завязь осыпаются. Переувлажнение также слишком опасно – развивает гниль корней. В очень жаркие дни рекомендуется теплицу из стекла и поликарбонатного пластика притенять лутрасилом или спанбондом, чтобы не перегреть растения, так как созревающие перцы станут как отварные.

Подкармливать необходимо еще, как и томаты – раз в 7-19 дней, в зависимости от силы роста куста. Доза удобрений на 25 % меньше, чем для баклажанов и помидоров. Очень важно держаться калийного баланса, так же как и при дефиците данного компонента листы грубеют, становятся светлыми с серым налетом, а плоды мельчают и становятся невкусными. Улучшить положение будет довольно не просто – перец сложно востанавливается в случае дефицита питания.

Заболевания и вредители перцев в теплице

При воплощении перечисленных выше правил агротехники перцы как правило не болеют. Самое любопытное, что отечественные сорта, особенно среднерослые, самые стойкие к заболеваниям, в то время как зарубежные гибриды болеют очень часто и вырастить их без использования препаратов на основе химии получается нечасто. Самые стойкие сорта – Светлячок, Пионер, Дружок. Заболеть они могут исключительно при резких перепадах или сильном уменьшении температуры (ниже +10 С) – на плодах появляются фиолетовый налет и пятна. При возвращении тепла они исчезают.

• Вершинная гниль. Это неинфекционное заболевание, появляющееся при нарушениях режима питания и влаге. Если своевременно улучшить положение и чуть-чуть подщелочить почву прибавлением горсти золы под куст, то растение оправится.
• Вилт (вертицилезное увядание) – самое небезопасное грибковое заболевание перцев. Может проявиться при слишком жаркой погоде. Вырисовывается тем, что у сладкого перца по очереди поникают листы, начав с нижнего, и растение погибает. Лечения нет. Необходимо обязательно исполнять севооборот после возникновения вилта в теплице или тщательно обеззараживать почву, так как гриб там сберегается даже при промораживании.
• 

  Столбур

  – вирусное заболевание, вырисовывается в пожелтении растений, увядании листьев, остановке роста, уродливости плодов. Переносится насекомыми вредителями – тлей, белокрылкой, клещами. Не лечится – растение нужно удалить и сжечь, а лунку залить розовой марганцовкой (можно посеять на это место горчицу и осенью прикопать).
• Антракноз – на листах и плодах появляются темные пятна в виде черных подушечек. Лечится системными фунгицидами, но плоды нельзя принимать в пищу минимум 4 недели после обработки.
• Альтернариоз – черная плесень или сухая пятнистость. Возникает в виде больших пятен коричневого цвета в первую очередь на листах, потом стеблях и плодах. При большой влажности на пятнах возникает черный налет. Рекомендуется обработать растения бордосской жидкостью. Если не поможет – растения удалить и 2-3 года на этом месте перец не растить.
• Из вредителей в теплице наиболее опасна тля. Особенно свирепствует она, если растения перекармливают азотными удобрениями. Для борьбы с ней нужно применить химпрепараты и внекорневые подкормки фосфорно-калийными удобрениями раз в 7-10 дней (15 г на 10 л). В первую очередь проветривать теплицу после любого полива.

Бабушкин рецепт для борьбы с тлей на перцах

Пропустить при помощи мясорубки по стакану мякоти острого лука и листьев одуванчика. Развести в 10 л, настоять 30 минут, процедить, добавить 1 ст. ложку жидкого мыла и обработать все растения. Через 3 дня смыть дождеванием и отлично проветрить до засыхания листьев.

Отличные сорта перцев для теплиц

1. 

   Холодостойкие и скороспелые, низко и среднерослые – Пионер, Надия, Дружок, Светлячок, Ватаг, Агаповский, Здоровье, Хризолит F1, Родник, Руза F1, Мендаль.

2. Среднерослые для рыночного выращивания (урожайность до 17 кг с кв.м.) – Аккорд, Багратион, Антиквар, Улыбка, Кантри F1, Господин, центурион F1.
3. Рослые сорта и гибриды: Авангард, Боцман, Вельможа, Маэстро, Особа F1, Буржуй F1, Гренадер, Гудвин F1, Меркурий F1.
4. Цветной сладкий перец: Аленушка – жёлтый, Париж – алый, Светлячок – оранжевый, Сиреневый туман – ярко-сиреневый, Ночка – темно-фиолетовый, Шоколадка – коричневый, Полосатик – с яркими плодами.

Выращивание перца в теплице: как получить достойный урожай

Сладкий или болгарский перец остается одной из любимых овощных культур, которая выращивается во многих государствах. Его плоды вкусны и крайне полезны, они повсеместно применяются в кулинарии довольно разнообразных народов. По мимо того это реальная колодец витаминов и полезных микроэлементов. Растить его не только можно на грядке в открытом грунте, но также и в теплицах, и современные агротехнологии дают возможность получать очень достойный урожай. Выращивание перца в теплице не представляет особенной трудности, и постичь это дело будет достаточно просто.

Подбор посадочного материала

В первую очередь нужно определиться с сортом для выращивания:

• Сегодня есть несколько сортов сладкого перца, но для тепличного разведения подойдут лишь немногие из них. Дабы получить достойный урожай, лучше подбирать сорта «Оранжевое чудо», «Винни Пух», «Ночка» или «Нежность», они именно выводились для выращивания в искусственно созданных условиях.
• Более того, эксперты рекомендуют покупать сорта «Элефант», «Отелло», «Виктория», «Здоровье» и некоторые прочие, однако при этом важно ориентироваться на условия вашей територии.

Во время покупки нужно с большим вниманием прочесть условия выращивания, указанные на бирке: это температура развития, время, и иные факторы, которые воздействуют на получение урожая.

Кроме того, необходимо обратить свое внимание на изготовителя: если вы приобретаете посевной материал из зарубежа, в здешних условиях он может и не дать необходимого результата.

Сорт выбирается и по тому, как вы желаете применить урожай. если вы любите свежие плоды, тогда необходимо подбирать крупноплодные сорта, они очень быстро созревают. если запланировали консервировать , необходимо подобрать мелкоплодные растения.

Несколько популярных сортов:

• «Ермак» — крупноплодный скороспелый сорт с большой урожайностью. Дает возможность получить по два урожая в течении сезона, масса плода достигает 250 г.
• «Гладиатор» – крупноплодный сорт, имеющий плоды ярко-жёлтого цвета. Они выделяются сочной мякотью и толстыми стенками.
• «Медаль» — сорт перца с красными плодами, которые поспевают понемногу, Это растение может зеленеть и плодоносить в течение круглого года, вес одного плода может составлять 150 г.
• «Черный кардинал» — необыкновенный сорт, выделяющийся плодами темно-фиолетового света. Такой перец может стать реальным украшением теплицы.

Посадка перца, получение рассады

Выращивание перца начинают в марте, когда лишь начинает чуть-чуть теплеть:

• Нужно приготовить для рассады ящики с плодородным грунтом, для данной цели также можно применять увлажненный компост, так как перец очень чувствительный к содержанию питательный веществ в почве.
• Между семенами нужно оставлять пространство не менее 2 см, чтобы выросшие саженцы не начали один одному мешать.
• Посаженные семена присыпают сухим компостом, после этого необходимо сделать мини-теплицу: ящики накрывают стеклом и бумагой до прорастания семян. В большинстве случаев это происходит после 2-3 недель пи постоянном увлажнении почвы.
• Когда семена прорастают, нужно держать температуру не менее 21 градуса.
• Выросшие саженцы пикируют – пересаживают в некоторые горшки, каждому саженцу нужно пространство примерно в 20 см, чтобы корневой системе было место для развития.
• Расстояние горшками должно составлять не менее 40 см, в теплице должна поддерживаться температура приблизительно в 18 градусов.
• Нужно постоянно поливать всходы и помнить о подкормке.

При воплощении всех условий кусты быстро начинают ветвиться, благодаря этому нельзя допустить чрезмерно энергичного разрастания зеленой массы.

Если растения уже достигли высоты в15 см, у них нужно обрезать верхушечные почки. Это выполняется для получения боковых отростков и формирования куста. Чем больше числе боковых побегов, тем больше плодов можно будет в последующем получить с одного растения. В обогреваемом помещении теплицы можно растить и очень большие кусты, однако при этом нужно побеспокоится об их подвязке.

В большинстве случаев о правильности условий можно судить по состоянию самых растений.

Если саженцы растут быстро и дают большие ярко-зеленые листы, это говорит про то, что им достаточно влаги и питательных веществ. Минус света даёт тонкие и хрупкие побеги, от них тяжело ждать хорошей урожайности.

Главные правила выращивания перца в теплице

Для пересадки перцы в тепличный грунт выбираются комфортные емкости с супесчаной почвой. Температура грунта обязана быть не меньше 15 градусов, температура окружающей среды в теплице – не менее 20 градусов. В большинстве случаев принцип посадки зависит от определенного сорта, и изготовитель в первую очередь указывает необходимую информацию на упаковке семян. Но можно выделить базовые советы, которые подойдут для разведения множества сортов:

• Кусты высаживаются на грядки двухстрочной лентой.
• Междурядья должны составлять не менее 80 см.
• Между растениями обязано остаться приблизительно по 20 см пространства, так как кусты разрастутся, и им понадобится место.
• Когда стебель становится очень длинным, кусты нуждаются в подвязке. Для этого применяют древесные подпорки высотой до полуметра.
• С первого разветвления убирают цветы, остается оставить всего лишь два побега.
• Когда растение подымается вверх, на каждом разветвлении необходимо оставлять только самый крепкий побег. Все другие прищипывают после возникновения бутона.
• Нужно регулярно рыхлить почву, так как это даст возможность обеспечить корни кислородом. Чрезмерно плотная земля мешает росту корней, а это плохо отобразится на будущем урожае.
• Нужно постоянно поливать растения в необходимом количестве. Признак минуса влаги – возникновение жёлто-красных пятен на листьях.
• В теплице лучше всего поддерживать стабильную температуру, так как любые резкие изменения плохо отображаются на росте плодов.
• Нужно добиться прекрасного освещения. Это даст побегам более быстрый рост, а плоды начнут спеть быстрее.

Тепличное сооружение из поликарбоната прекрасна тем, что она дает возможность гарантировать растения мягким светом, благодаря этому на листьях не будет ожогов от прямых лучей.

Это лишь базовые советы, так как различным сортам перца могут требоваться существенно отличающиеся условия. Тем более это касается подкормки: большинство сортов перца нужно подкармливать раз на протяжении недели, чтобы это сделать применяются комплексные удобрения. При этом необходимо знать, что в первой фазе роста в подкормке преобладают азотные подкормки, а когда куст начинает плодоносить, применяют фосфорные удобрения.

Секреты прекрасного урожая

Хотя сладкий перец – нетребовательное растение, важно знать пару секретов, которые актуальны для получения отличного урожая. Несколько тонкостей затрагивают выращивания рассады.

Садоводы советуют пару раз проводить процедуру закаливания, чтобы саженцы в последующем быстрее привыкли к новым условиям роста.

Если на улице оттепель, горшки с рассадой пару раз выносят на ночь на балкон или на пристройку к дому. За семь дней до пересадки в ящики в теплице саженцы отделывают калийной солью, которая активизирует рост. Более того, можно обработать их стимулирующим раствором «Элина»: это увеличивает стойкость к разным болезням и вредителям.

Чтобы плоды поспевали быстрее, необходимо своевременно снимать урожай:

• Если один плод уже достиг необходимого размера и спелости его стоит сразу убирать, так как пока это не будет сделано, иные плоды спеть не начнут.
• Нужно часто смотреть кусты, вовремя убирая любые пациенты и подсохшие листы.
• Более того, срезаются бесплодные побеги, чтобы они не отнимали питательные вещества у более здоровых отростков.

Порой применяется технология выращивания болгарского перца не в ящиках, а в специализированных пакетах, наполненных питательной смесью. Пленочный мешок тоже может заменить ящик, но занимает он значительно короче места, и располагать его можно практически везде. Одна из популярных жалоб садоводов: большие по размерам привлекательные плоды неожиданно оказываются горькими, как у заостренных сортов.

В одной теплице не рекомендуется растить и те, и иные сорта, так как возможно перекрестное опыление.

В данном варианте болгарский перец приобретет несвойственный ему вкус. Более того, перекрестное опыление возможно в случае если пыльца была занесена насекомыми, залетевшими через форточку. Нежелательно растить горький перец на том еже участке.

Заболевания болгарского перца

Болгарский перец, как и многие культурные растения, подвергается разным заболеваниям. Справиться с ними не так уж тяжело, но о растении необходимо будет регулярно беспокоиться, так как в другом случае все посадки могут умереть, и прекрасного урожая достичь не получится.

Самые популярные болезни этого растения:

• Это грибковое заболевание, которое поражает стебель растения и передает корневой системе.
• Если не принять меры растение может умереть, так как корни будут фактически уничтожены.
• Заболевание распространяется быстро, благодаря этому оно может погубить не один куст, а все растения на этой грядке.
• Бороться с черной ножкой можно лишь своевременной дезинфекцией, а если заболевание уже проявилось, следует полностью поменять грунт.

• Еще одно популярное заболевание, которое просто поражает все растение еще на первых фазах роста.
• Оно вызывается бактериями, которые удивляют стебель и листы, из-за чего на них появляются пятна.
• Если растение плодоносит, заболевание поражает и плоды, на которых начинают появляться водянистые выпуклости.
• Оно ощутимо ухудшает качество урожая, более того, оно может быстро расшириться на соседние растения.
• Лечением становится опрыскивание специализированными составами, а еще замена грунта в ящиках.

• Популярное тепличное заболевание, приводящее к гниению плодов и поражению зеленой части растения.
• Фитофтороз быстрее развивается в теплицах, в которых не поддерживается систематическая температура: большая влажность и периодичное похолодания формируют условия для развития фитофторы.
• На стеблях, листах и плодах начинают возникать темные пятна со светло-зеленым контуром.
• Во избежание фитофтороза, рекомендуется заранее протравливать семена, также, при появлении болезни растения необходимо постоянно обрызгивать раствором бордосской жидкости, знакомой многим садоводам.

Фитофтора довольно часто поражает томаты, благодаря этому их не рекомендуется растить рядом с перцем.

Развитию разных болезней дополнительно содействует очень большая или слишком низкая температура в помещении теплицы.

Уборка болгарского перца и получение семян

Урожайность перца зависит конкретно от вложенных усилий, и если исполнять правила выращивания, можно будет получить огромное количество плодов.

Примерную урожайность можно выяснить еще при подборе сорта и ориентироваться на эти сведения при уходе за растениями.

Плоды снимают при достижении ими технической спелости:

• При этом они должны приобрести размер и окраску, свойственные этому сорту.
• Не стоит длительнее держать их на кусте, убирать созревшие плоды рекомендуется сразу. Они очень хрупкие, благодаря этому необходимо обрезать плоды одновременно с плодоножкой. Чтобы это сделать применяются надежные ножницы или нож.
• В большинстве случаев зрелости плоды могут достигать за 20-25 дней, и еще через пару дней можно собирать абсолютно готовый урожай.

Получение семян – важное и важное дело, так как от него зависит успех последующего выращивания. Для этого подбирается один куст, у которого максимально проявились все линии, свойственные выбраному сорту.

Как получить семена из перца:

• Для получения семян необходимо подобрать несколько самых больших плодов, размещенных на третьем ярусе снизу.
• Им дают полностью вызреть, благодаря этому их не надо снимать до конца лета.
• Другие плоды и возникающие завязи с куста убирают, так как они набирают часть силы, и в конце концов семена могут быть недозревшими.
• Когда оставленные на семена плоды полностью созреют, и срезают и хранят в бумажном пакете до того, пока они абсолютно никак не просохнут.
• Высохший плод разрезают, и можно собирать семена для применения.
• При сборе семена собираются в пакет из бумаги, на нем необходимо написать наименование сорта и показать, когда они были собраны.
• Считается, что хорошую всхожесть они хранят в течение трех лет, впрочем и более старые семена могут в конце концов дать быстрые здоровые побеги.

Болгарский перец представлен сотнями сортов, и каждый садовод как то захочет получить новый гибрид, экспериментируя с перекрестным опылением различных сортов перца. Эти растения способны самоопыляться, впрочем возможно и случайное опыление, благодаря этому если вы не запланировали выводить гибрид, не рекомендуется садить рядом несколько различных сортов.

Болгарский перец для большинства остается любимым овощем, без которого тяжело представить и праздничный, и ежедневный стол. Его выращивание отнюдь не просит специализированных знаний и чрезмерной заботы. Впрочем проявленное внимание растение оценит по праву и обрадует вас обильным богатым урожаем и большими здоровыми плодами. Можно подобрать сорт который прекрасно подходит и по условиям выращивания, и по предпочтениям вкуса.

Теплица даст возможность получить первый ранний урожай и продолжать собирать плоды до самого конца лета.

Больше информации можно выяснить из видео.

Правильное выращивание перца в теплице: подготовка, посадка и уход

К острым тепличным сортам перца относят

Каждый, из вышеуказанных сортов, имеет собственный цвет (жёлтый, зеленый, оранжевый, красный), форму (круглая, коническая) и размер (от 0,5 до 250 грамм). Благодаря этому подбирать перец необходимо, исходя из своих желаний.

Если вы все таки захотели посадить сорта сладкого и горького перца, постройте для них некоторые теплицы. А дело все в том, что при перемешивании сортов может случиться перекрестное опыление, из-за которого сладостные сорта приобретут малоприятный привкус. Несомненно, вы можете проводит эксперименты со предпочтениями, но делать это стоит осознанно, для того чтобы результаты оправдали ожидания.

Подготовка рассады тепличного перца и уход за ней

Подготовка рассады перца к посеву начинается еще в феврале. В первую очередь следует обработать зерна 1%-ным марганцовочным раствором в течение получаса. Для обеспечения быстрого роста саженцев, воспользуйтесь стимуляторами роста (к примеру, «Альбитом»). В качестве добавочной защиты от грибка воспользуйтесь «Иммунофитом».

Как только семена перца, который предназначен для тепличного выращивания подготовлены, их необходимо засеять в маленькие горшочки. Наблюдать за температурой в помещении, где прорастают семена перца, необходимо с большим вниманием. В первые 4 дня температура окружающей среды должна составлять +30°С, потом ее следует уменьшить до +18°С на всю неделю. По проишествии установленного времени нужно реконструировать первоначальную температуру в помещении.

Важно: Сейте семена перца на глубину 5-15 мм.

При появлении на рассаде трех листочков, нужно начать ее подкармливать. В 10 литров воды нужно добавить 0,05 кг мочевины, 0,125 кг суперфосфата, 0,03 кг калийной соли. После подкормки нужно полить растение питьевой водой. Второй раз подкормку необходимо делать, когда на перце возникнет 4 листочек.

Подготовка грунта в теплице и посадка рассады перца

Выращивание перца в тепле начинается с приготовления грунта. Грунт перед посадкой подкармливают следующими удобрениями на минеральной основе:

• калийными (0,004 кг/м2)
• азотными (0,003 кг/м2).

ИНТЕРЕСНО: Квалифицированные садоводы отмечают, что засыпать землю навозом нельзя, это приводит к сильному разрастанию кустов.

Садить ростки перца необходимо в прогретую до +15°С почву, не раньше 55 суток после их посева. Грядки в теплице должны быть на расстоянии 100-120 см один от одного, при этом плотность посадки саженцев может меняться от 25 до 65 см, в зависимости от сорта перца.

Тепличные лунки следует в первую очередь залить высоким количеством воды, потом, после посадки, нужно уплотнить грунт руками.

Уход за выращиваемым в теплице перцем

Выращивая перец в теплице, необходимо не забывать, что эта культура относится к подобным растениям, чья необходимость во влаге регулярно возрастает. При этом огромное количество тепла за собой влечет возникновение вкусного и сочного урожая. Вот почему собственно сооружения защищенного грунта дают возможность растить данную культуру, полностью богатую витаминами и минеральными веществами.

При уходе за тепличным перцем нужно соблюдать несколько самых простых условий:

• своевременно совершать полив грядок. При чрезмерно маленьком количестве воды в теплом помещении на плодах перца появляются коричнево-красные ожоги.
• регулярно контролировать температуру в теплице. Резкая перемена тепличных условий плохо отобразится на урожае.
• обеспечивайте растения светом. В отлично освещенном помещении побеги наберут желательный насыщенный и яркий цвет.
• регулярно рыхлите почву. Это даст более не тяжелое проникновение кислорода и влаги в корни растений.
• удобряйте грунт специализированными растворами, впрочем делайте это сдержанно. 1-2 раза на протяжении недели.

Заболевания перца в теплицах

Как бы вы ни хотели, саженцы могут подвергнуться атаке разных вредителей, например как паутинный клещ, тля и т.д. Их возникновение за собой влечет болезнь, а порой и погибель всего урожая. Благодаря этому важно не подвергать растения опасности. В качестве профилактических мероприятий нужно обрабатывать перец кельтаном или малатионом.

Выполняя эти стандартные рекомендации, вы сможете своими силами вырастить перец в тепличных условиях.

Перец: выращивание

Перец стручковый (капсикум). Виды, типы и сорта острого перца. Как растить перец чили в теплице и дома. Рассада перца

Острый перец (жгучий, горький, красный перец чили) – эффектное долголетнее растение, быстро растущий полукустарник. Острый перец легко и интересно растить дома на окне, на балконе, в теплице или в горшке на огороде

Красный перец чили: свойства, острота, польза и вред

Растение перец стручковый (Capsicum) из семейства пасленовых (Solanaceae) разделяют по потребительским качествам плодов на перец сладкий («болгарский») и перец острый (чили). Плод перца считается ягодой с точки зрения ботаники, хотя в быту мы привычно относим перец к категории овощей.

Острый стручковый перец – полукустарник или кустарник, естественно произрастающий во тропических лесах континента Америки. Обиходное наименование перец Христофор Колумб присвоил чили по аналогичности с популярными в странах Европы и Азии специями из семейства перцевых (Piperaceae), к которым ни чили, ни сладостные «болгарские» перцы в действительности не имеет никакого отношения.

Острый кайенский перец чили «Romital» у меня в теплице. Фото слева: июль 2011. Фото с правой стороны: август 2011. Этот перец я вырастила из семян, купленных по случаю в Италии. Растение хорошо плодоносило до декабря, я засушила много стручков, а много раздала друзьям и соседям

В роду перец стручковый (капсикум) около 30 видов. Таксономия перцев очень непростая и запутанная, за сотни лет в культуру введены сотни сортов сладкого и горького перца, которые очень выделяются по виду, цвету и размеру, не зависимо от принадлежности их прародителей к тому или другому виду. Следующие 5 окультуренных видов чили являются прародителями наиболее распространенных типов жгучего перца, как получилось установить современным ученым после использования к растениям анализа ДНК:

1. Капсикум (перец стручковый) овощной (сладкий, паприка) (Capsicum annuum) — прародитель перца сладкого (болгарского), воскового (бананового), кайенского, тепинского (chiltepin) и халапеньо (jalapeno).
2. Капсикум китайский (Capsicum chinense) – прародитель самых жгучих и заостренных разновидностей перца: нага (naga jolokia), датил (datil), хабанеро (habanero), скотч боннет (Scotch bonnet)
3. Капсикум кустарниковый(Capsicum frutescens) — прародитель перца тайского и табаско (tabasco)
4. Капсикум опушенный (Capsicum pubescens) – южно-американский вид, прародитель перца рокото (локото, rocoto, locoto)
5. Капсикум ягодный (Capsicum baccatum) — прародитель перуанского жгучего перца ахи (aji).

Как я выращиваю острый перец чили

Острый стручковый перец считается ближайшим родственником томата и правила выращивания данных растений очень схожи, только перец не нуждается в трудных обрезках. Перец любит: влажный рыхлый плодородный грунт с хорошей водопроницаемостью, тепло, воздух и свет. Перец не любит: чрезмерно сильную жару, водозастой, невысокие температуры и воду на листах и плодах.

Рассада острого перца «закаляется» в моей теплице, апрель. Таких размеров рассаду с развитой системой корня я высаживаю на постоянное место: в теплицу или в горшок

Рассада острого перца чили

Семена острого перца на рассаду я высеваю в феврале, когда уже сильно возрастает световой день. После возникновения пары реальных листьев пикирую рассаду перца в некоторые маленькие горшочки диаметром 8-10 см. Читайте подробно про то, как вырастить хорошую рассаду помидоров и перцев.

Посадка перца на постоянное место

Когда молодые острые перчики достигнут 10-15 см, а их система корня укрепится, я пересаживаю их на постоянное место в теплицу или в большие горшки, которые можно держать в саду (если погода позволяет), в теплице или на пристройке (жители квартир в городе могут легко растить острый перец на балконе либо даже на подоконнике). Лучше, чтобы ночные температуры установились в районе 10-12 градусов. Не забывайте закалить рассаду перцев в течение нескольких суток перед высадкой на постоянное место.

Навык выращивания перца чили показывает, что в теплице, где поддерживаются более большие температуры, постоянный уровень влаги и растениям не страшны дожди, острый перец развивается значительно лучше, чем в открытом грунте. Если Вы проживаете в условиях северной или средней Европы, лучше растить красный жгучий перец в теплице. В грунте в теплице острый перчик вырастает в крупное растение (до 1 м высотой), плодов на нем больше и они более тяжелые, чем в такой же теплице, однако в горшке. Положительное качество выращивания перца чили в горшке, впрочем, заключается в том, что горшок комфортно перенести домой с приближением холодов.

Обрезка и формирование куста острого перца

Можно прищипнуть верхушку молодых заостренных перчиков, чтобы они лучше кустились, хотя при удобных условиях выращивания чили и сами развиваются в крепкие и пышные кустики, беспрерывно цветущие и плодоносящие. Если вы любите иметь меньше плодов, но более массивного размера, то постоянно убирайте на вашем перце чили часть цветков.

Подкормка перца чили

Если вы, как и я, последователь «умного» садоводства с небольшими затратами труда, то можете при пересадке внести в уже заранее обогащенный с осени грунт (я применяю перегной, конский навоз с соломой и золу) полное медленнодействующее удобрение в гранулах. Последующие подкормки сегодня перцам чили уже не понадобятся. Еще один вариант: подкармливайте ваш острый перчик параллельно с томатами тем же удобрением для томатов.

Полив красного острого перца

Обеспечьте красному перцу в открытом грунте или в теплице обильные и постоянные поливы. Такие поливы помогают развитию сильной и глубокой корневой системы. Острый перец в горшках следует поливать часто, а в сухую жаркую погоду — 2 раза в день.

Сбор урожая горького перца: на какой стадии?

Острый перец можно снимать и принимать в пищу в любой стадии зрелости: зеленым, полностью зрелым (цвет зрелого плода зависит от варианта и сорта растения), а также когда будет угодно между этими 2-мя состояниями и если даже плод засыхает на кусте. Зрелые перцы выделяются более сладким и остреньким вкусом. Ближе к концу сезона снимайте плоды в полузрелом состоянии (к примеру, когда они оранжевые, а не красные), они дозреют дома. В данное время у растения остается больше ресурсов, чтобы созрел оставшийся урожай.

Перец чили как комнатное долголетнее растение

Перец стручковый считается многолетним растением, которое часто растят в качестве однолетнего. Впрочем выкидывать растения чили осенью необязательно, можно пересадить их в большой горшок, срезать и перенести на зиму в дом. См. также: Огород на подоконнике.

Если у вас есть холодная пристройка к дому, подвал или подкоп, то острый перец может провести там зиму, а весною опять вернуться в теплицу или на огород. Перед зимовкой (или после сбора последнего урожая) обрезать перец на 10-15 см от земли, его нужно пересадить в горшок с влажным грунтом и перенесите на хранение. Читайте про то, как содержать растения в подкопе во время зимы.

Весною растение чили быстро восстановится, отрастит новые листы и начнет зеленеть и плодоносить до недавнего времени перцев, выращенных из рассады. Перезимовавшие растения более закаленные и стойкие к стрессу.

Автор публикации: Оксана Джетер, Жизнь загородом

перец на рассаду. через какое расстояние можно садить перец сладкий от горького, чтобы не переопылился?

Переопыление к рассаде не относится. исключительно к расцветающим и плодоносящим растениям. Считается, чем дальше, тем лучше. А можно создать легче. сладкий посадить с одной стороны сооружения, а горький со второй. Любая постройка будет некоторой преградой для насекомых-опылителей.

Лидия Провоторова

Только в различные плошки. И подальше один от одного.

Безликий Первородный

Не менее 3-5 метров, а если у вас постоянные ветра, как у меня, то 10 метров. Или насадите кулисную культуру (что-то высокое — индетерминантные томаты, огурчики на шпалере, кукурузка и т. д.). Ой, извините, это советы для открытого грунта. А рассада не переопыляется, кстати.

Красотка южная

Подальше

Рассада не должна зеленеть А в почву подальше один от одного

Людмила Караваева

сладкий в теплицу. а горький на улицу. я так делаю

алла лебедева

Чем дальше, тем лучше.

До цветения не переопылится, а по прошествии этого времени пора уже в огород посадить
Если дома будет всё таки зеленеть рассада, то в различные комнаты перед зацветанием

Митяй Буханкин

на расстоянии 600 метров.

Я острый в участок с декоративными растениями высаживаю, а сладкий в теплице выращиваю

оксана киско

15 метров растояние, тогда не переопыляться

У меня горький перец посажен в теплице с помидорами.

виктория чайковская

пикирование не имеет большое значение на каком растоянии, также и посадка Если вы не готовитесь потом с данных плодов собирать семена и высевать в последующем, плоды будут нормальными .Однако если вы хотите собрать семена для последующего применения на следующий год то лучше всего садить в самых различных сторонах участка, расстояние — чем дальше тем больша вероятность не переопыления.

Leonid Semenov

до цветения можно вместе, только подпишите -где какой. А в летний период необходимо ростить в различных местах огорода