! Без рубрики

Как лучше выращивать баклажан

Роскошный урожай баклажанов — это очень легко

Баклажан — практичный и чрезвычайно вкусный овощ, родственный картофелю, перцу и томату. Большинство садоводов отказываются разводить эту культуру, имея за плечами плохой навык, а напрасно. Они очень хорошо выращиваются и в непростом климате средней полосы России. Подходят для разведения этого растения и дача, и маленький участок недалеко от дома. Даже огородник с меньшим стажем сможет вырастить баклажаны на дачном участке и получить достойный урожай.

вырастить баклажаны

Почву для рассады баклажанов нужно приготовить из перегноя, торфа и огородной земли в соотношении 5:2:3.

Баклажаны теплолюбивы, благодаря этому в средней полосе только один способ вырастить достойный урожай этого овоща — рассада, которую в последствии высаживают в парник или укрывают молодые ростки пленкой.

Как вырастить баклажаны правильно

Место для выращивания баклажанов стоит предпочесть отлично освещенное: это растение не любит затенения. Пускай это будут склоны с южной стороны, отлично прогреваемые солнцем и закрытые от ветра. Любит эта культура суглинистые или супесчаные почвы с добавкой перегноя. Земля должна быть нейтральной, но маленькая кислотность не повредит.

Комфортная температура для выращивания баклажанов — 22-26 °С. Ни перегрева, ни прохлады они не потерпят. Очень внимательными к режиму температур необходимо быть во время цветения. Распространенная проблема, которая появляется при выращивании баклажанов — опадание завязей. Это связывают как раз с сильным перегревом или переохлаждением растений (ниже 20 или выше 28 °С).

Рассада и уход за ней

выращивать баклажаны

Схема всхода баклажана.

Чтобы вырастить баклажаны на дачном участке и обрадоваться хорошему урожаю, начать необходимо с рассады. Почва для нее готовится из перегноя, огородной земли и торфа в соотношении 5:3:2. Семена следует высевать во второй декаде марта. Если их заранее замочить на несколько дней в мокрой салфетке, они лучше взойдут. Очередной совет с целью улучшения всхожести и лучшего роста: семена можно подвергнуть гидроудару. Конкретнее говоря, необходимо взять простую банку, опустить туда семена, налить воды и плотно закрыть крышку, а потом встряхивать банку около 3 мин.

Пикировать баклажаны не надо, т. к. пересадка им очень не понравится. Лучше всего сразу посеять в отдельный горшочек 2-3 семечка и после возникновения всходов оставить один, наиболее жизнеспособный. Если вы пытаетесь растить дорогие смешанные сорта и каждое из семян на вес золота, поступите по-иному: в кассеты высейте семена, а через 10 дней после возникновения ростков бережно пересадите любой из них одновременно с комом земли в подготовленные горшки диаметром 10-12 см. Нужное кол-во недостающей земли необходимо насыпать.

Чтобы будущие растения не выросли изнеженными и не были предрасположены болезням, нужно растить рассаду в конкретном режиме температур: от 20 до 24 °С днем и около 12-15 °С ночью. Нужно следить за тем, чтобы растения не вытягивались, это происходит, когда они размещены очень близко друг к другу и их листы контактируют.

выращивать баклажаны

Схема правильной и неверной посадки сеянца баклажана.

Горшочки с рассадой необходимо пореже расставлять, по мере того как баклажаны будут расти. Кроме поддержания комфортной температуры, рассаду нужно очень часто поливать, нужно следить за тем, чтобы влажность почвы составляла 70-80 %. 1-2 раза необходимо подкормить ростки баклажанов удобрением, которое можно купить в абсолютно любом магазине для садоводов.

Через 2 месяца (в середине мая) рассаду баклажанов нужно посадить на грядки или в теплицу. Остерегайтесь перестаивания рассады в горшках, это помешает вырастить баклажаны крепкими. Даже в случае плохих условий погоды баклажаны нужно «выдворить» на улицу, не дожидаясь потепления. Высадите растения в теплицу, парник или укройте их лутрасилом в 2 слоя, если высаживаете в открытый грунт.

Высаживаем баклажаны в открытый грунт или теплицу

Грядки под баклажаны должны содержать замечательный водоотвод, чтобы влага не исчезала напрасно и не задерживалась. Перед посадкой в грунт добавить можно торф или перепревший навоз. Расстояние между каждым из растений должно составлять 40 см, а между рядами — 60. Углублять каждый росток необходимо на 3-4 см, до отметки первых листьев. В данном варианте, вырастая, растения будут хранить стойкость. Берите во внимание хрупкость этого растения, если понадобится подвяжите росточки к колышкам.

баклажаны рассада

Схема формирования баклажана: 1 — сеянец; 2 — цветущая ветвь; 3 — семя; 4 — 6 — плоды.

После высадки на грядке с баклажанами необходимо оснащать дуги высотой около 1 метра. На них накидывают материал для укрытия, лучше всего в два слоя. В последствии можно убрать пленку в середине июня, а можно оставить на все время и лишь поднимать ее днем.

Для того чтобы баклажаны отлично росли, следует подкормить их как минимум несколько раз минеральным удобрением. Это выполняется в первый раз через 14-15 дней после высадки, потом — когда растение будет зеленеть, и в последний раз — в период завязывания плодов.

Уход за растениями на грядке и в теплице

Пока баклажан не зацветет, поливать его необходимо раз на протяжении недели. Потребление воды 11-15 л на кв. м. Если стоит жаркая погода, то полив проводят в несколько раз чаще. Полив необходимо совершать под корень, потому как при созревании плодов паразиты атакуют баклажаны особенно активно.

Температура воды должна быть не ниже 25 °С, холодная вода притормозит развитие и рост данных требовательных растений. Не нужно допустить пересыхания почвы, т.к. корка на поверхности грядки помешает вырастить баклажаны крепкими и многоурожайными. Для устранения образования корки мульчируйте почву перегноем, компостом или сухой травой, рыхлить землю не рекомендуется.

Выросшие баклажаны подвязывают к колышкам, образовывают в 2-3 стебля. Ближе к середине августа верхушку стебля в большинстве случаев прищипывают, это замедлит рост и даст возможность плодам получить больше питательных веществ. Если же вы захотели растить скороспелые сорта баклажанов, которые имеют на стебле не больше 8 плодов, формировать нет надобности. Не рекомендуется передерживать баклажаны на кусте. В данном варианте плоды станут горькими и заполнятся жёсткими семенами. Отличные сорта для выращивания в средней полосе России : «Торпеда», «Робин Гуд», «Полундра», «Принц», «Филимон», «Тезка», «F1 Каприз».

Как получить семена

Если у вас есть желание не только выяснить, как вырастить достойный урожай, но и получить семена баклажанов, поступить необходимо так. На подобранном кусте оставьте 2-3 больших плода, уберите с этого куста иные недозревшие плоды и цветки, чтобы все питательные вещества поступали к семенным баклажанам. Созревшие семенные плоды срезают и на 10 дней помещают в тёплое место.

Потом необходимо разрезать плоды, собрать мякоть с семенами, поместить это все в стеклянную банку и дать походить в течение 4-5 суток. Потом семена необходимо тщательно вымыть в водной массе и высушить 2 недели при температуре 28-29 °С. Полученные семена хранят в бумажных пакетах.

Воспользуйтесь этими советами, и урожай баклажанов вас обязательно обрадует.

Как правильно поливать рассаду баклажан, чтобы вырастить достойный урожай?

Первый момент: выбор семян и сроки посева

Для развития плодов требуется очень долго, который в зависимости от сорта, может достигать 95-150 дней с момента всходов. Культура это теплолюбивая, а благодатными летними денечками отечественный климат балует нас не больше трех месяцев (а где и того меньше). Благодаря этому для того чтобы растения за отведенный нашей природой срок успели окрепнуть, зацвести и принесли плоды, растить их нужно через рассаду.

Очень большой популярностью среди огородников пользуются выверенные сорта баклажанов:

  • Гелиос. Вегетационный период от 95 до 120 дней, плоды округловатые или овальной формы. Куст большой – 70-100 см.
  • Черный красавчик. Вегетационный период от 105 до 150 дней, сорт стабильный к большинству болезней. Растение не очень раскидистое, 60-70 см высотой.
    баклажаны рассада
  • Айсберг. Технической зрелости может достигать за 115-125 дней. Плоды белого цвета, грушевидной формы. Куст раскидистый, до 60 см высоты.
  • Глобус. Вегетационный период от 100 до 115 дней, сорт стабильный к большинству болезней. Плоды достаточно большие, круглой формы, цвет светлый, с нежно-кремовым или розоватым оттенком.
    вырастить баклажаны

Чтобы вырастить здоровую, окрепшую, но непереросшую рассаду, нужно согласно правилам высчитать сроки посева семян. Сделать это очень легко. Отталкиваться необходимо от условий климата вашего региона, и определить время, когда минует угроза возвратных заморозков весной. Где нибудь это может конец апреля, а где нибудь необходимо обождать до конца мая. Вот за 55 – 60 дней до этого и можно высевать семена баклажанов.

баклажан

Землю для посева приготавливают таким образом, чтобы она была в меру плодородной и рыхлой. Прекрасно подходит смесь перегноя и торфа в пропорции 2:1. С целью улучшения влаго- и проницаемости воздуха почвы к ней добавляют ошпаренные кипятком опилки дерева или чуть-чуть крупного песка речного, если смесь вышла глинистая. Также в целях предупреждения заболеваний грибкового характера и для обогащения грунта микроэлементами можно насыпать чуть-чуть деревянной золы.

баклажан

Совет! Система корня баклажан более чувствительна к пересадкам, после которых долго «перебаливает» и задерживается в развитии. Не допустить это помогает выращивание рассады в торфяных горшочках или отдельных емкостях, которое даст вам возможность высадки растений методам перевалки, одновременно с земляным комом.

После посева семян контейнеры накрывают стеклом или прозрачной пленкой. Так создается особенный климат с стабильной температурой и влажностью.

Момент второй: выращивание рассады баклажанов

Первые всходы можно ждать уже на 5 – 7 сутки, после этого нужно постоянно проветривать мини-тепличку и удалять капельки конденсата со стекла. Пока рассада еще не окрепла, есть риск заражения грибковым заболеванием черной ножкой, которое приводит к гибели растений. При нахождении первых признаков, а это – потемнение основания стебелька, увядание листочков, полегание зараженных растений – нужно тут же принимать срочные меры. В первую очередь, нужно удалить пациенты растения, а места, где они росли, обсыпать деревянной золой. Чтобы уменьшить влажность, которая ведет к распространению болезни, нужно остановить полив и хорошенько проветрить посевы (можно даже проредить их). В целях предупреждения Обработайте остальную рассаду любым имеющимся биопрепаратом, будет это: Фитоспорин, Бактофит и др. Когда же появится необходимость в поливе, то его лучше проводить в поддон, а в воду добавить чуть розовый марганцовочный раствор.

После возникновения первых листочков, баклажаны можно начинать подкармливать органическими и удобрениями на минеральной основе, используя их согласно с руководствами.

Недели за 3-4 до высадки рассады в открытый грунт ее начинают закаливать. Весною солнышко уже пригревает и днем можно выносить растения на балкон с остеклением или на крытую террасу, а вечерами заносить в комнату. Такие «прогулки» смогут помочь рассаде в последствии быстрее приспособиться к атмосферным условиям на грядках.

Так как рассаду баклажан не рекомендуется пикировать, и выращивается она в отдельных горшочках, то в возрасте 5 – 6 реальных листочков она в большинстве случаев уже готова к высадке.

Совет! Квалифицированные огородники знают, как вырастить рассаду баклажанов, чтобы она легче перенесла высадку в открытый грунт. Для этого растения в фазе 3-4 листочков выносят в теплицу или, если земля в ней уже довольно прогрелась, то и высаживают.

В теплице, в отличии от комнатных подоконников, достаточное количество места, солнца, питания и кислорода. Баклажанчики быстро набираются сил и уже спустя месяц, когда настает пора отправиться на грядки, они становятся крепенькими и рослыми.

Третий момент: посадка и уход

При выращивании баклажанов в теплице особо важно соблюсти достаточную влажность почвы, не позволяя при этом очень высокой влажности воздуха. Что же касается удобрений, тогда их нужно вносить в тепличные грядки еще с осени. Для этого в расчете на один метр квадратный площади берут неполное ведро перегноя, добавляют 50 г костной муки, около половины ведра торфа, чуть-чуть перепевших опилок, а еще деревянную золу и сульфат калия. Можно для данных же целей применить и готовые комплексные удобрения.

После высадки рассады в теплицу, нужно первое время беспокоиться о режиме температур и постоянных поливах. Когда возникнет первые новые листья, которые означает благоприятное развитие баклажанов, их уже можно подкормит.

Выращивание в теплицах имеет ряд бесспорных плюсов: нет сильных перепадов между ночными и дневными температурами, легче гарантировать увлажненность почвы, растения меньше предрасположены заболеваниям и нашествиям вредителей.

вырастить баклажаны

Хотя не у всех огородников есть большие стационарного типа теплицы. Однако это не должно быть препятствием в выращивании баклажанов. В отличии от высоких томатов, их небольшие кустики вполне удачно развиваются и в низких, пленочных парниках. Главное, не пропустить момент и своевременно снять верхнюю пленку. К данному времени погода уже устойчива и подходящая, благодаря этому они не нуждаются в укрытии.

Климат некоторых регионов, да и жаркая летняя погода последнего времени, позволяет выращивание баклажан в открытом грунте. Самое главное преимущество подобных посадок – неограниченные возможности. Рынок семенной продукции предлагает для выращивания самые оригинальные по форме и окраске плодов баклажаны. И где как не на открытых грядках можно расположить все понравившиеся сорта. Соблюдение некоторых простых правил помогает вырастить качественный урожай даже лучше, чем в тепличных условиях, к тому же и превосходящий его в количестве.

Рекомендации бывалых огородников:

  1. Высадив рассаду баклажан в открытый грунт, выставьте маленькие дуги и прикройте растения любым изделием из текстиля (агроволокном). Так вы обезопасите их днем от ожогов от солнца, а ночью – от пониженных температур.
    выращивать баклажаны
  2. Чтобы уберечь рассаду от вредителей, перед высадкой Обработайте ее любым протравителем. Можно взять тот, которым вы пользуетесь для обработки картофеля. И пускай вас не пугает «опасная» сторона вопроса. Срок защиты растения может составлять от 30 до 40 дней, к данному времени на баклажанах уже завяжутся плоды, и в них не будет даже остатков химии.
  3. Дальше, во время роста и развития, необходимо будет только смотреть растения, чтобы колорадские жуки не наведывались полакомиться вашим урожаем, тем более после того, как пожухнет ботва на картофеле.
  4. Для поддержки влаги почвы, землю вокруг баклажанов рекомендуется замульчировать. Часто в данных целях применяют перепревший компост, сухие сосновые иголки, солому.
    вырастить баклажаны

Большинство людей задумываются про то, как растить баклажаны не используя химии. С учетом «популярности» этого овоща среди многих огородных вредителей, задача, кажется, неразрешимая. Но сама природа даёт нам специальные средства. Так освободится от паутинного клеща можно при помощи чесночного настоя. Для этого чеснок давят, заливают водой и дают настояться какое то время. Потом раствор процеживают и обрызгивают им кусты. Быстро устранить тлю можно окуриванием баклажанов дымом от сжигания табачных листьев.

Совет! Не допустить нашествие вредителей на посадки помогают обыкновенные растения в саду. Пробуйте посадить рядом с каждым баклажаном кустик бархатцев или календулы.

Такая надежная и экологично безопасная защита, к тому же еще и украшает грядку. Вдоль периметра посадок или в междурядьях сажают чеснок, который успешно отпугивает и летающих, и ползающих насекомых.

Четвертый момент: уборка урожая

Это, наверное, самый приятный и желанный рабочий этап. Баклажаны созревают понемногу и первые плоды можно попробовать уже к июлю. При сборе урожая нужно пользоваться секатором, так вы сбережете руки от колючих шипов и повредите растение.

Определить зрелость овоща очень легко. Необходимо нажать на него пальцем — появившаяся при этом помятость должна быстро восстановиться. Если вмятины не остается, значит, плод еще не дозрел, а если она так и восстановилась на овоще – он уже перезрел.

вырастить баклажаны

Как можно заметить посев баклажанов, выращивание и уход не просят специализированных знаний. Если у вас на участке удачно поспевают томаты или вы очень хорошо справляетесь с выращиванием сладкого перца, то получить свой урожай тоже сумеете. Для начала необходимо только приобрести пару сортов первых сроков развития, а с опытом можно растить и иные. По истечению определенного времени ваш урожай будет состоять из больших фиолетовых овощей, плодов грушевидной формы с сиреневым оттенком, белых круглых либо даже полосатых сортов. Успешных вам начинаний и добрых урожаев!

Хотите вырастить баклажаны, рассада лучше та, которая выращена вами

Баклажан считается одним из очень часто употребляемых овощей и растет в тёплый сезон. Он входит в число самых любимых овощей. Если у вас возникло желание растить баклажаны, рассада лучше та, которую выращиваете сами. Вы тогда точно будете уверенны, что именно любимый ваш сорт увеличится на грядке.

Когда сеять семена баклажанов

Для того чтобы вырастить баклажаны из семян, их необходимо посеять в помещении закрытого типа за восемь- десять недель до последних весенних холодов. Почва должна быть плодородной, отлично дренированной и богатейшей веществами на основе органики. Баклажан также просит много кальция, благодаря этому прибавьте известь в грунт, перед тем как сеять зерна. Посадка баклажанов на рассаду времени много не занимает. Для посева лучше применять семена баклажана, купленные в специальном магазине. Это даст возможность правильно подобрать оптимальный для вас сорт.

Посев семян баклажанов

Если спрашивает, как растить рассаду баклажан, то существует два ключевых способа.

Первый из них — выращивание в теплице. Данный способ прекрасен, если Вы хотите получить огромное количество ростков и у вас в огороде есть свободное пространство, чтобы поставить теплицу.

Установив теплицу, необходимо обождать перед посевом 3-4 дня, для того чтобы почва в середине прогрелась. По окончании данного времени приступаем к засеву. Сеять зерна необходимо на расстоянии 10 сантиметров один от одного. Когда все семена будут лежать на собственных местах, их сверху необходимо присыпать тоненьким слоем земли. Лучше при этом применить решето. С его помощью земля будет просыпаться одинаково и без комочков. Присыпав все участки, необходимо землю чуть-чуть примять, для этого вполне достаточно просто прижать ее ладошками. Полив все то, что было посажено, можно ждать всходы семян. Уже в скором времени вы будете растить баклажаны, рассада для этого у вас уже есть.

Второй способ подходит тем, у кого нет много свободного пространства. Согласно данному способу, выращивание изготавливается в небольших горшках. Семена необходимо хорошо смочить и покласть в горшок на глубину не больше одного сантиметра. Потом следует покрыть пакетом из полиэтилена или пластиковой плоской крышкой, чтобы держать влагу, и расположить их в теплом месте — сверху холодильника. Держите почву мокрой. Вы обязаны увидеть конденсат на внутренней стороне пластиковой крышки или пакета. Если горшок не накрывать, то прорастание занимает долгое время. В основном, баклажаны, рассада которых была посажена вами, прорастает от одной до 14 дней. Как только будут заметны первые ростки, необходимо снять пластиковую крышку и поместить вазон на окно.

Уход за рассадой баклажан

Вы выполнили первые шаги, чтобы растить баклажаны, рассада которых была разведена персонально вами. Продолжайте держать ее мокрой, пока она будет расти в течение следующих восьми — десяти недель. Будьте бдительны при любых признаках вредителей или заболеваний. Многие из них получиться избежать, опрыскивая инсектицидными препаратами. Также резельтутативен настой из чеснока.

Если Вы беспокоитесь прением, пробуйте поливать рассаду баклажана постоянно (приблизительно раз на протяжении недели) раствором чая с ромашкой. Когда будут возникать первые листы, прекрасное время начать подкормку.

Как только температура почвы может достигать 16 градусов по Цельсию, настало время перемещать выросшие баклажаны в огород.

Общий процесс выращивания из семян просит совсем мало усилий. Однако каждый труд награждается. И вашим заслуженной наградой станет урожай, который вы соберете со собственных грядок. Начинать сбор баклажан можно, как только они становятся довольно большими. Продолжать сбор можно до того момента, когда плоды теряют блеск. Если они стали бурыми — это означает, что вы ожидали очень долго. Делайте Все работы вовремя, и урожай будет хорошим.

Как правильно растить баклажаны | Рекомендации садоводам

Приветствую вас друзья на ресурсе рекомендации садоводам. Наш огород, все овощные культуры, растущие на нем — это сокровищница витаминов и полезных компонентов.И конкретно от нас зависит, чем мы его засадили и что будет принимать в пищу.

Одним из очень полезных овощных продуктов считается баклажан или синенький, как принято в народе говорить. Хотя баклажан и белым бывает!

Этот представитель семейства пасленовых живет практически на каждом огородном участке. А почему бы и нет? Практичный, вкусный, вырастить не тяжело, места много не занимает, да и в уходе не прихотлив.

Желаете посадить это синее чудо и у себя в огороде, тогда прочтите ниже, как правильно растить баклажаны.

Выбор сорта баклажанов всегда важен

Процесс выращивания этого овоща практически не выделяется от того, как выращиваются схожие жители огорода —кабачки, патиссоны, томаты и другие. Начать разумеется необходимо с выбора сорта. Важно подобрать собственно урожайный и стабильный сорт. Чтобы на нем не сказывались или сказывались минимально, атмосферные условия, температурные перепады, атака вредителей и заболеваний и остальные факторы внешней среды.

Сегодня, благодаря большому количеству видов выведенных гибридов, это реально. К примеру Клоринда или Бибо F1 и вообще есть из чего подобрать. Из отечественных баклажанов позицию лидера по выращиванию занимает сорт Премьер.

Выбор места для посадки. Характерности баклажан

Сформировавшись с сортовой принадлежностью, перейдем к выбору и подготовке места для посадки. Как и для всех огородных и садовых культур, грядку необходимо перекопать и удобрить с осени.

Участок необходимо выбрать на отлично освещаемом, возвышеном месте — баклажан любит солнце и отлично растет только купаясь в его тёплых лучах. Заметьте, тёплых, а не пекущих!

Баклажан любит тепло, однако не выносит сильной жары. Если температура окружающей среды достигнет 28*- 30*С, это будет смертельно для растения. И цветы и завязи быстро опадут и урожая уже не нужно ждать.

Благодаря этому изучая, как правильно растить баклажаны, необходимо усвоить, что в очень жаркие дни его необходимо притенять. Для этого применяют натянутую темную ткань или широкую фанеру, которую закрепляют к колышку со стороны солнечного света и поворачивают в течении дня. Тень необходима исключительно при палящем солнце, баклажан не развивается без света.

Почва для этого овоща должна быть тщательно взрыхленной, на глубину не менее 40 см. особо важно, чтобы был гарантирован доступ воздуха к корневой системе растения. Не стоит садить эту культуру на чрезмерно плотных почвах.

Лучше всего, чтобы грунт на грядке обладал свойством держать влагу, так как влажность играет очень важную роль в выращивании прекрасного урожая.

Баклажан нуждается в постоянном поливе, нельзя ни в коем случае допускать даже малейшего пересыхания почвы. Это вызовет плачевные результаты, ваш овощ погибнет.

Процесс выращивания рассады баклажанов

Выращивание баклажана во многих случаях проходит рассадным способом, начав с первой недели февраля. Это дает возможность сделать быстрее рост, развитие и темпы плодоношения, а еще увеличить урожайность.

Для посева семян на рассаду готовим некоторые горшочки или стаканы с земляной смесью, приобретенной в магазине или с землёй, набранной на участке. Последнюю необходимо очень внимательно обработать, прокалить или пролить кипятком.

Необходимы собственно некоторые емкости для любого семени, так как баклажан не выносит пикировки. Семена закладываем в почву на 1 см. Всходы следует ждать не раньше чем через несколько недель. Поливать 3 раза на протяжении недели, подкормку проводить если хотите.

Садят растения чрезвычайно аккуратно, чтобы не повредить корни. Землю не разделяют, а вынимают из горшка или стакана и опускают одновременно с саженцем в подготовленные лунки.

Их выкапывают рядами, отступая 50 сантиметров от ямки к ямке и сантиметров по 70 между рядами. Перед посадкой их необходимо хорошо полить. После посадки баклажан, их снова поливают. Не забудьте, эта культура сильно любит влагу, свет и тепло.

Уход за баклажанами

Почву вокруг саженцев рекомендуется мульчировать, хотя бы сухим грунтом. Ухаживая за баклажанами, рыхлите постоянно грядку, убирайте и искореняйте сорняки, в первую очередь поливайте с самого утра или вечером.

Подкармливать растения нужно 2 раза в течении сезона, коровяком или куриным пометом. Также проводить профилактику от болезней и нападению вредителей.

Сбор урожая проходит через 150 дней после пробивания первых всходов. Необходимо часто смотреть растения, чтобы своевременно срывать плоды. Это даст скорость образования новых завязей и не даст овощу перерасти.

Баклажаны срезают ножиком с длинной частью плодоножки. Собранные плоды хранят в прохладном, темном помещении при температуре 6*- 8*С на соломенной подстилке.

Выращивание баклажанов — секреты прекрасного урожая на Дачном портале

Растение баклажан, относится к категории очень теплолюбивых из-за этой причины, баклажан растят через рассаду. Очень популярны такие сорта баклажана как: Болгарский-87, Деликатес-163, Карликовый ранний -921.

Приготовление почвенной смеси

Для того, чтобы начать посев семян, нужно приготовить специализированную почвенную смесь для баклажан, выполняется это так: 1 часть промытого чистого песочка, 1 часть дерновой земли, и 2 части отличного перегноя. Дальше на 1 ведро такой почвенной смеси добавляется 2 ст. золы и 60г суперфосфата, получившуюся смесь следует внимательно перемешать.

Стоит предупредить, что если для этой смеси вы применяете песок например с песочницы во дворе, его обязательно следует хорошенько пролить очень горячей водой и пропарить в течении 15-20 мин. Это делать необходимо обязательно, так как песок способен быть зараженным всякими болезнями, например такой же «черной ножкой». Сеять баклажаны наиболее целесообразно в феврале месяце (это отлично для центральной полосы России). Замечено, что когда рассаду высаживали в почву в возрасте 70-80 дней со дня посева, то урожай подобных баклажан был лучше иных.

Для того, чтобы прорастить семена баклажан, их нужно загрузить в воду от 3 до 5 минут, с примерной температурой +40. +50 градусов по Цельсию. Потом воду с семян необходимо слить, сами семена нужно обмотать во влажную материю, и оставить их там на 5-7 дней, при температуре 30-32*С, до того момента пока не появятся ростки приблизительно у 50-60% семян. Прежде чем семена необходимо будет садить, их нужно подсушить, до сыпучего состояния. Ростки баклажан переносят плохо пересадку, благодаря этому их лучше изначально садить в некоторые торфяные горшочки. До того, как появятся ростки, необходимо держать температуру 24-25*С. Например если в наличии нет отдельных горшочков, то сеять баклажаны можно в ящики, высота которых должна быть не ниже чем 12 см.

Для того, чтобы создать нужный климат, горшки или ящики (зависит куда был выполнен посев), нужно накрыть пленкой. В ящики посев необходимо делать уже пророщенными семенами, в рядах должно быть расстояние 10 см, такое же расстояние в 10 см нужно соблюдать и в междурядье, семена засаживать на примерную глубину 0,5см.

Выращивание рассады

От всходов до технической спелости плодов у баклажана проходит намного больше времени — от 110-120 дней у раннеспелыхсортов до 120-140 дней у среднеспелых сортов, благодаря этому безрассадно растят баклажан только в южных областях. В средней полосе России необходимо применять рассадный метод.

Система корня баклажана практически не переносит пересадку, благодаря этому рассаду часто растят в торфяных горшочках. На рассаду семена сеют в последних числах Марта — начале апреля. Норма высева семян при выращивании с пикировкой 10-12 г/м2, без пикировки — 1,5-2 г/м2. Схема посева 6 х 5 см при безгоршечном и 6 х 6 см при горшечном выращивании. Глубина посева семян 1-2 см.

Семена всходят через 10-15 дней. Длительность выращивания без пикировки в горшочки 40-45 дней, с пикировкой в горшочки — 50-60 дней.

При прорастании семян комфортная температура +22. +26 °С. После возникновения всходов температуру следует уменьшить до +13. +16 °С, чтобы лучше развивалась система корня и рассада не вытягивалась. В бытовых условиях это сделать тяжело, но вполне можно, к примеру, поставить ящик с рассадой конкретно к оконному стеклу на подоконике. При этом, разумеется, необходимо обмерить температуру воздуха в рассаде термометром. Через 5-6 дней температуру опять увеличивают до +20. +25 °С.

С возникновением первого настоящего листочка (т.е. 3-го после 2-ух первых семядольных) рассаду можно пикировать в горшочки. При этом ее притеняют от яркого солнца, пока она не приживется.

Для лучшей приживаемости после пикировки рассаду можно обработать регулятором роста — эпином, который обладает антистрессовым эффектом.

В течение 4-5 недель рассаду советуют подсвечивать лампами (если имеется возможность, то люминесцентными лампами), что ощутимо убыстряет развитие растений.

К моменту высадки в открытый грунт типовая рассада баклажана обязана иметь: без пикировки в горшочки 4-5 реальных листьев, с пикировкой в горшочки 5-7 реальных листьев; высоту 20-25 см.

Выход рассады — 250 шт./м2 при горшечной и 330 шт./м2 при безгоршечной культуре.

В средней полосе России высаживают рассаду в открытый грунт в июне (когда минует опасность заморозков весной), к примеру, в первых числах Июня.

Исходя из размера растений и биологических свойств, рекомендуется садить рассаду по схеме 70 х 35 см, т.е. на 1 м2 высаживается 4-5 растений.

Формирование куста

Дабы получить небольшой и отлично развитый куст, необходимо удалить (прищипать) у него верхушку основного стебля, когда он достигнет высоты 25-30 см. После образования боковых побегов оставляют только 3-5 очень сильных, а иные прищипливают. В дальнейшем убирают только побеги, которые не плодоносят. Для стойкости кусты можно привязать к колышкам. Баклажаны — очень теплолюбивые растения, комфортной температурой для их роста и развития будет 20-30°C. При температуре 15°C рост растения заканчивается, а при температуре 13°C растение может даже умереть.

Уход за посевом

Первые 10 дней высаженную рассаду каждодневно поливают. Получиться избежать многих поливов, если после первого полива накрыть посаженные растения изделием из текстиля (агрилом, агротексом и т.д.). Он частично мешает испарению влаги и оберегает приживающиеся растения от солнца.

В последующем уход за растениями состоит в постоянных поливах (8-10 раз за лето: 5-6 л/м2), подкормках, рыхлении почвы и борьбе с вредителями и болезнями (особенно с колорадским жуком).

Для ускорения сроков развития, увеличения раннего и общего урожая плодов рекомендуется опрыснуть растения баклажана в фазах начала бутонизации и начала цветения регуляторами плодообразования — гибберсибом.

Растения не просят подвязки, однако нужно убирание пасынков, направленных во в середину куста, а позднее — листьев на штамбе до первой развилки.

Баклажаны предпочитают расти на богатыхорганикой почвах. При приготовлении грядок для баклажана на 1 м? вносят: до десяти килограмм удобрений на органической основе, фосфорные и калийные удобрения (по 20 г) — осенью, азотные удобрения (10 г) весною.

Первую подкормку выполняют через 20 дней после высадки рассады: на 10 л воды берут по 10 г азотных, фосфорных и калийных удобрений.

Потом подкармливают баклажан еще 2-3 раза в течении сезона, делая больше норму мин. удобрений в несколько раз.

Можно подкармливать баклажан комплексным удобрением Кемира два раза на протяжении месяца (с поливом).

Положительный результат дают жидкие подкормки органическими удобрениями.

Уборка баклажан

Молодые плоды невкусные, т.к. содержат много кислоты и дубильных веществ. Но при полном созревании, когда семена становятся всхожими и становятся твердыми, мякоть становится грубой и несъедобной. Благодаря этому плоды удаляют полузрелыми — в технической спелости, которая определяется по сильному блеску и интенсивной окраске плодов (зависит от сорта, в большинстве случаев фиолетово-черная). В данное время семена у них очень маленькие, мякоть нежная.

Размер плодов при уборке: для сортов с продолговатой формой плода -длина не менее 10 см; для сортов с плодами другой формы — диаметр не менее 5 см.

Плоды срезают секатором одновременно с чашечкой и плодоножкой.

Урожайность в средней полосе — 3-5 кг/м2.

Хорошие предшественники

Предшественниками для баклажана могут быть:огурец, капустапосле сидератов, лук, картофель, морковь, тыква, кабачок, бобовые.

Плохие предшественники

Нельзя садить баклажаны на грядки, где в предыдущий год росли: картофель, томат, перец, баклажан, физалис.

Заболевания и вредители баклажана

Серая гниль – это грибковое заболевание, которое в большинстве случаев поражает отмирающие части растения. На пораженных частях растения при данном заболевании образуется белый, пушистый налет. Позже на пораженных участках образуется сухая гниль с концентрическими пятнами. Серой гнилью могут быть поражены здоровые растения и их плоды. Это бывает осенью, когда влаги много и резко меняется температура окружающей среды.

Фитофтороз возникает обязательно на влажных частях растения – это край пластины нижних листьев. Особенно вредит данное заболевание картофелю и томату. Признак болезни растения – возникновение темных, бурых пятен, быстро увеличивающихся и приобретающих фактически черный цвет. Между пораженной и здоровой нижней частью листа образуется налет белого цвета, который более виден утром, пока на листах еще находится роса. Фитофтороз переходит на соцветия, которые чернеют и сохнут. Фитофтороз также поражает и клубни иных культур – на них появляются серые, свинцовые пятна, которые потом образовывают бурую и затвердевшую гниль. Фитофтороз возникает из-за сильной смены температуры, большого числа росы на растениях открытого грунта или при повышении влаги в закрытом грунте.

Вредители баклажана

Белокрылки. Вред баклажанам наносят белокрылки и их личинки. В большинстве случаев белокрылки держатся снизу листьев и высасывают из них все соки. Листы при этом буреют и засыхают, а плоды осыпаются.

Колорадский жук. Баклажаны повреждают взрослые колорадские жуки и их личинки. Они объедают листы, оставляя от них только срединные жилки.

Паутинный клещ. Как правило паутинный клещ травмирует растения, которые выращиваются в тепличных условиях. Растения, которые поражаются таким клещом, в большинстве случаев погибают спустя месяц, если не предпринять соответствующих мер.

Тля – размещается колониями на внутренней стороне листьев побега. Это мелкие насекомые, немножко побольше миллиметра, которые прокалывают кожу растения и получают от туда сок, а еще оставляют на данных местах собственные липкие испражнения. В первую очередь пораженные листы закручиваются, начинают желтеть, сохнуть и совсем вянут. Если растение хорошо покрыто тлей, то это ведет к его гибели. Для борьбы с вредителями и болезными баклажана нужно применять современные препараты, приобрести которые можно в специальных магазинах. При этом важно исполнять сроки обработки и дозировку.

Похожие статьи

Добавить комментарий

Посмотрите еще
Close
Back to top button