Когда садить рассаду помидор?
Когда лучше садить помидоры, знает не любой владелец дачного участка и в большинстве случаев самые старательные соперничают, кто же посеет до недавнего времени. Сейчас имеется множество советов по поводу благоприятного возраста рассады помидор для ее высадки на постоянное место. К тому же, высчитать сроки посева семян томатов очень легко.
Когда сеять помидоры на рассаду?
Определить, когда садить помидоры на рассаду, поможет характеристика сорта. Она порекомендует период вегетации томата от всходов до получения урожая. Например, для гибридов и первых сортов данный этап будет примерно 100 дней. Для получения урожая салатных помидор к 20 июля посев следует проводить за 100 дней, к которым добавим неделю – время от посева до всходов, три дня на приживаемость рассады после высадки. Всего выходит 110 дней. Значит, сеять данный сорт следует 1 апреля. Если у вас рассчитано выращивание рассады помидор в теплице, сеять семена следует не до недавнего времени 10 марта. Следующий определяющий критерий – это срок высадки рассады томатов на постоянное место.
Когда садить рассаду помидор?
Все может зависеть от того, куда конкретно нужно садить рассаду. Если в теплицу или защищенный грунт, где весь период вегетации произойдет выращивание, тогда рассаду нужно садить до недавнего времени.
Посадка рассады в защищённый грунт должна происходить в середине мая, в открытый грунт — в первых числах Июня. Самый лучший возраст рассады помидор для высадки в почву (в зависимости от сорта) — 50 – 60 дней.
Выращенную рассаду в теплицу высаживают с 1 по 10 мая. В данное время ночью еще холодно, благодаря этому теплицу рекомендуется обтянуть 2-мя пленочными слоями, между которыми нужно оставить зазор в 2-3 см. Это сделает лучше режим тепла и убережет нижнюю пленку. Верхнюю пленку снимают в первых числах Июня. Теплица, в которой будут расти томаты, должна отлично проветриваться, особенно когда цветут. Чтобы не было заболеваний в одну теплицу садить томаты на протяжении нескольких лет подряд не стоит.
Как правильно вырастить рассаду помидор?
Вот пару ценных советов:
- Примените для рассады контейнеры с дренажными дырочками. Лучше всего взять не из дерева, где отлично размножаются микроорганизмы, а лотки из пластика или плошки.
- Нужно взять многофункциональный и специализированный компост для рассады. Заполните контейнер компостом, слегка его примните и увлажните.
- Высейте семена и присыпьте ровным слоем компоста, просеивая его сквозь сито. Потом накройте лоток крафт-бумагой и стеклом. Если бумага отсыреет, поменяйте ее.
- Соблюдайте режим температур 17-19°С. Выращивание рассады помидор комфортно делать в мини-тепличке с подогревом. Рассаду можно растить и на подоконнике при температуре 16-19°С.
- Когда появятся всходы, обеспечьте им достаточное освещение и полив. В первую очередь поднимите стекло или бумагу, а через пару дней и совсем удалите. Перенесите контейнер в
место с прекрасным освещением (остерегайтесь прямых лучей солнца) и поворачивайте его через день. Земля для рассады помидор не должна иссыхать. Лучше применять для полива опрыскиватель.
- Когда на растении возникли два реальных листочка, томаты пикируют в лотки, горшки или рассадочные ящики. Там их рассаживают на расстоянии 3-4 см один от одного. После пикировки лотки несколько дней хранят в тени при 9-11°С.
- Как только рассада станет крепче, ее начинают готовить к высадке в открытый грунт, другими словами закаливать. Закаливание состоит в проветривании и будущем содержании в холодном помещении на протяжении семи дней. Лишь после этого рассаду томатов высаживают в открытый грунт.
Подготовка и схема высадки рассады помидоров в теплицу
Сроки высадки
Чтобы не прогадать во времени высадки помидор в теплицу, лучше поделить данный процесс на два-три интервала. Посадка рассады томатов в теплицу с остекленным покрытием и добавочным обогревом может проводиться уже в последних числах Апреля. Сначала мая посадка может проводиться в случае если в теплице нет обогрева, однако есть пленочное укрытие растений.
В других вариантах посадка помидор должна проходить в последних числах Мая. Однако необходимо принять все предосторожности перед высадкой рассады помидор, чтобы в случае сильной смены погоды не утратить весь урожай. Советую обмотать теплицу пленкой несколькими слоями на расстоянии в пару сантиметров между ними — это поможет чуть-чуть расширить температуру в середине теплицы и увеличит эксплуатационный срок ее внутреннего слоя.
Приготовление почвы и рассады
Перед высадкой рассада должна быть готова к «переезду»: отделана смесью для сохранения от болезней и «закалена». Для этого необходимо оставлять открытыми окна днем и ночью, в солнечные дни выносить рассаду на балкон, за пару дней до посадки обрезать 2-3 нижних листа, чтобы обеспечить хорошую приживаемость. Подготовку необходимо начать за 15-20 дней до высадки рассады в теплицу. Начать можно с уменьшения объемов полива и увеличение периодов проветривания.
Можно провести подкормку растений золой (на 10 литров воды – 1 стакан золы). За пару дней до высадки совсем прекратить поливать, чтобы рассада не переросла, однако в самый последний день, перед посадкой томат хорошо льют водой. Если перед высадкой на растениях уже сформировались бутоны и открылись цветки, необходимо обработать их раствором борной кислоты (на литр горячей воды нужно применять одну чайную ложку борной кислоты).
Не только рассада должна быть готова к пересадке, но и саму теплицу нужно приготовить. Для защиты теплицы от пасмурной погоды лучше всего применять поликарбонатный пластик. Теплица обязана иметь форточки для отличной вентиляции. Перед высадкой теплица должна быть убрана – 10-12 см. прошлогодней почвы необходимо снять, а оставшуюся обработать медным купоросом.
Теплицу нельзя применять для посадки помидор на протяжении нескольких лет подряд, так как это способно привести к поражению молодых растений старыми инфекциями, которые сбереглись в почве.
Посадка должна выполняться на заранее подготовленной почве. Грядки для высадки необходимо приготовить за десять дней: разрыхлить их, выполоть сорняки и поместить перегной.
Перед высадкой рассады необходимо убедиться, что грунт достаточно прогрелся и готов к высадке. Для этого применяют традиционный термометр. Его необходимо поместить в грунт минут на десять, если потом термометр показывает что температура в земля +15, значит, на этом грунте посадка может проводиться. При температуре +8 и ниже не стоит садить растения в землю, они просто не приживутся, стоит переждать какое то время, пока теплица и почва в середине прогреются.
Для высадки помидор лучше воспользоваться глинистой или суглинистой смесью для почвы. Она состоит из перегноя, торфа и деревянных опилок. Подобная смесь обеспечит удачный рост ваших растений. Стоит также обработать грунт прежде чем садить в него рассаду. Для этого я применяю раствор медного купороса, нагретый до 100 градусов. Он поможет обезопасить помидор от заболеваний грибкового характера. Перед высадкой необходимо оборвать жёлтые и пациенты листья, и ту зелень, которая при посадке окажется под или на земля. Такую процедуру стоит проводить по утру, чтобы до того времени как вы начнете рассаживать помидоры, места отрывов листов уже подсохли и не загнили в дальнейшем.
Как садить
Схема посадки помидор в почву
Когда вы полностью уверены, что и грунт и само растение готово к высадке, приступаем к делу. Высадку лучше начинать вечером. Тогда воздух уже наполняется прохладой, и активность солнца постепенно уменьшается. Расстояние между томатами должно быть примерно 50 см. Садить растения необходимо как в шахматах, а рядом стоит установить колышек для того, чтобы в дальнейшем подвязывать к нему растение.
Вообще, схема высадки и расстояние между растениями зависит от их вида, но наиболее приемлемой считается схема рассадки для общего выращивания ультраскороспелых, детерминантных и рослых сортов. Их сажают в 2 ряда. В первом, рядом с окном, сажают детерминантные растения, в другом – рослые. Два вида образовывают в один стебель. Между ними сажают ультраскороспелые растения и образовывают также всего один стебель. Подобным образом, В то время пока скоростные помидоры только разрастаются, ультраскороспелые уже отдадут урожай.
Низкорослые скороспелые сорта сажают в 2 ряда как в шахматах на расстоянии 35-40 см. Штамбовые и детерминантные сорты помидор сажают гуще, Но тогда необходимо смотреть за тем, чтобы растения не загустились. Рослые сорта высаживают также как и низкорослые, как в шахматах, но расстояние между ними должно быть больше – 60-70 см. Посадка должна проводиться на глубине около 20-25 см, ведь, чем глубже вы посадите растение, тем холоднее ему будет.
Во время посадки необходимо обращать свое внимание на переросшую рассаду. Для них изобрели отдельный способ высадки: необходимо сделать лунку в почве на 12 см., в ней еще одну, под ширину горшка с рассадой. Необходимо посадить горшочек с растением во вторую лунку и присыпать его землёй, а уже после того, как рассада прижилась, можно засыпать и первую лунку. Подобным образом рост помидор не остановится и цветки не опадут, т.к на переросшем стебле томата не появятся новые корешки.
Уход в первое время
Необходимо знать, что после того, как все растения высажены, их не рекомендуется поливать примерно пятнадцать дней. Потом поливать необходимо по утру под корень. Подобным образом вода не попадет на плоды. На третий-четвертый день после посадки помидор можно уже подвязывать. Материал для этого необходимо подбирать такой, чтобы он не могу повредить стебель томата, к примеру линейные или рамные шпалеры. Теплица должна иногда подвергаться проветриванию, особенно когда цветут помидор — это даст их защиту от переувлажнения.
Порой стоит также проводить корневую подкормку растений, к примеру, применяя жидкий коровяк, деревянную золу или суперфосфат. Но необходимо внимательно смотреть на то, что помидоры нельзя удобрять веществами, содержащими огромное количество азота. Удобрения с большим уровнем содержания азота приводят к тому, что заместь плодов будет расти ботва. Необходимо помнить пасынковать растения, т.е. выламывать побеги, которые растут из пазух листьев, т.к их очень большое разрастание приводит к затенению растения, распространению болезней и не даёт плодам созревать.
Если четко держаться всех правил выращивания помидор в теплице, то роскошный урожай томатов не заставит себя ждать.
Видео «Как вырастить помидоры в теплице»
Запись про то, как правильно и в какие сроки посадить рассаду помидор в теплицу, какие требования к рассаде и как правильно приготовить почву.
Зима традиционно считается временем спокойствия и отдыха для садоводов-огородников. Как можно заниматься приусадебным участком, если на улице стужа и снег? Однако, на самом деле хозяева дач и огородов отдыхают совсем немного. Ведь уже к концу зимы – началу весны следует заняться подготовкой к началу сезона, а именно рассадой овощей, например, сладкого перца. Однако для многих начинающих огородников остаются неизвестными сроки посадки перца на рассаду. Мы попробуем разъяснить этот актуальный вопрос.
Когда сажать перец на рассаду?
Наиболее эффективным способом выращивания болгарского перца – это через рассаду, которую затем пересаживают в теплицу. Особенно это касается средней полосы России, а так же Урала, Сибирь. Дело в том, что семена перца прорастают длительное время, а именно 15 суток. К тому же рост сеянцев на начальном этапе довольно медленный.
Наиболее оптимальным временем посадки семян перца на рассаду считается конец февраля и начало марта. Конечно, сажать семена перца можно и раньше, при условии, что ваша теплица очень хорошая. Самым поздним сроком, когда вы можете осуществлять посев перца на рассаду, считается середина марта. Таким образом, в запасе огородника всегда имеется практически месяц – с середины февраля и до середины марта. Обычно затягивают с посадкой к первому весеннему месяцу при слабом солнечном освещении. Если же вы поздно спохватились, заниматься посадкой уже нет смысла, поскольку перец не принесет полноценные плоды. Ведь пересаживать с теплицы рассаду необходимо будет уже, когда почва хорошо прогреется, то есть в мае.
Как правильно вырастить рассаду перца?
Выращивание сладкого перца на рассаду – процесс не совсем простой. Сначала вам необходимо будет заняться подготовкой семян. Для этого их оставляют в воде, нагретой до 50 градусов, на 5 часов для набухания, а затем в мокрую ткань на несколько дней.
Для успешного выращивания рассады перца рекомендуем сразу сажать семена по три в отдельные пластиковые стаканчики на расстоянии 3 см друг от друга. Глубина посева составляет 3-4 см. Затем присыпьте семена сухой почвой и уплотните ее. Все стаканчики с семенами сладкого перца соберите в полиэтиленовый пакет или уложите в ящик, который затем нужно накрыть пленкой. Содержать семена необходимо в теплом помещении с температурой +27+28 градусов до появления первых всходов. На это понадобится 5- 7 дней. После того, как появились всходы, все стаканчики необходимо освободить от пленки и выставить на окно, где всегда достаточно солнечного света. В противном случае вашим сеянцам понадобится лампа искусственного освещения. Следите, чтобы рассада не страдала от сквозняков. Если подоконник холодный, подставьте под ящик с рассадой кусок пенопласта или подстелите одеяло. Первый полив следует осуществить через 4 дня после появления всходов водой комнатной температуры. Затем поливать нужно каждые 5-7 дней, не чаще, чтобы корни перца не гнили.
Пикировку рассады перца можно производить, когда на растениях появятся два листочка длиной минимум 5мм. Как правило, это происходит через месяц после посева семян. Пикировать перец лучше в стаканчики диаметром в 7 см по одному или по двое.
Рассаде сладкого перца понадобится подкормка комплексными удобрениями для улучшения роста растений. Подойдут азотные и фосфорные удобрения, которые следует вносить согласно инструкции. Первая подкормка должна осуществляться через две недели после пикировки. А через 1,5 недели можно производить вторую подкормку.
Перед посадкой рассаду перца рекомендуется закаливать: поместите ее в помещение с температурой 18-20 градусов. При теплой безветренной погоде горшки с рассадой можно выносить на балкон на 1-2 часа, постепенно увеличивая время нахождения на воздухе. Посадку рассады сладкого перца в открытый грунт можно осуществлять уже в середине мая – начале июня, в зависимости от погодных условий и прогрева почвы.
Как и когда высаживать рассаду в теплице: высадка рассады помидоров (томатов), огурцов, перца и других культур
|
Эти ранние холодостойкие культуры успеют дать урожай до того, как вам понадобится размещать в теплице рассаду. Разумеется, нельзя исключать весенние заморозки или даже морозы. Спасти молодые растения в этом случае поможет нетканый укрывной материал.
В мае большая часть ранних овощей убирается. Остальные будут играть роль уплотняющих культур до начала июня.
Можно ли высаживать рассаду помидоров (томатов) и огурцов в одной теплице?
Крайне нежелательно. Идеальными условиями для огурцов являются высокая температура (до 28 градусов днем и порядка 23 ночью) и высокая (до 90%) относительная влажность. Помидоры предпочитают более сухой воздух, но при этом влажную почву. При повышении влажности воздуха ( и появлении тумана хоть в какой-то форме) они практически мгновенно поражаются фитофторозом.
Поскольку поддерживать различную влажность в разных частях одной теплицы невозможно, в идеале рассаду огурцов и помидоров следует высаживать в две теплицы.
Теплица для высадки рассады помидоров должна быть «капитальной» — высокой, с хорошим остеклением или стенкой или поликарбоната. В «помидорной» теплице можно разместить несколько огуречных растений, чтобы получить урожай пораньше, но не более того.
Теплица для высадки рассады огурцов может быть временной. Подойдет даже большой дуговой парник под пленкой – тем более, что лето в Подмосковье часто бывает достаточно жарким для выращивание огурца в открытом грунте. До высадки рассады огурца теплицу можно использовать для выращивания рассады капусты или цветов.
Когда высаживать рассаду в теплицу?
Как правило, высадку рассады на постоянное место проводят в мае, иногда – в конце апреля. При определении сроков высадки следует исходить из текущих погодных условий.
Пересаживать сразу или «тренировать»?
«Тренировать». Сначала рассаду просто выносят в теплицу на несколько часов (обычно в полдень), а затем размещают рассадные ящики или горшочки на стеллаже или просто на земле. Примерно через неделю «тренировки» рассаду можно высаживать в тепличный грунт.
Как размещать рассаду в теплице?
Сравнительно низкорослые перцы обычно размещают возле боковых стенок. Высота теплицы у стенок меньше, но перцам это не вредит. Томаты размещают ближе к середине.
При выборе расстояния между растениями следует руководствоваться нормами для конкретного сорта или гибрида. Ни в коем случае не стоит размещать растения слишком плотно: вы потеряете урожай из-за недостатка солнечного света. Кроме того, загущенные посадки создают идеальные условия для развития инфекционных болезней, бороться с которыми в условиях защищенного грунта крайне сложно. Ухаживать за растениями в чрезмерно загущенных посадках также неудобно, и вы будете постоянно что-то обрывать и обламывать.
Мульчировать ли почву?
Использование мульчи позволяет уменьшить количество сорняков, ускорить прогревание почвы. Мульча из травы или сена является дополнительным источников питательных элементов.
Выращивание рассады в теплицах на продажу
Несколько лет назад мне пришлось оставить тепличный комбинат, на котором почти 30 лет работал главным агрономом. Осваивать новую профессию, искать новое место службы возможности не было, и я решил использовать аграрные знания и опыт на собственном приусадебном участке.
Не совсем удачное расположение приусадебного участка
Должен заметить, что места у нас для огородничества довольно сложные. Овощные культуры, как известно, требовательны к плодородию земли и нуждаются в поливе. В нашей же области почвы бедные. Мой участок площадью 40 соток расположен на высоком берегу. Значительная его часть круто спускается к реке, на северном склоне плодородный слой не превышает 5 см, а под ним — песок. К тому же и вода глубоко. Ранней весной влага еще есть в почве, но в мае растения уже страдают от засухи.
С другой стороны, участок быстро прогревается весной, круглый год хорошо освещается и со всех сторон где перелеском, где домами защищен от ветров, а нижняя часть склона — пойма речки — прекрасное место для капусты и огурцов. Это я и учел при организации своего хозяйства. Поскольку значительных средств на его обустройство не было, то в первое время обходился небольшой теплицей и доращивал рассаду капусты в пойме. Воду для полива здесь недалеко носить, да и ила и остатков навоза за многие годы существования деревни скопилось достаточно.
Для защиты склона от разрушения дождями и ветром разместил на нем сад. Песок из посадочных ям пустил на дорожки, междурядья залужил. Сделал из веток, скошенной травы, навоза, бытовых отходов и дерна два вала высотой 30 см вдоль главной аллеи и по три таких же поперек участка, чтобы задерживалась влага. Деревья у меня высажены по схеме 5×6 м, поэтому в междурядьях сада светло, в них я доращиваю рассаду в ящиках и сею овощную зелень, при поливе и подкормке которых питательные вещества и влага, просочившиеся вглубь, достаются и деревьям.
Устройство зимних и весенних теплиц
Четыре года назад мне повезло — удалось буквально за копейки приобрести списанные на металлолом промышленные теплицы. Из них я собрал своими руками две зимние и четыре весенние теплицы, соединенные тамбуром, вход общий. Поставил их параллельно друг другу на косогоре, чтобы солнца получали больше. На металлических рейках пленка держалась плохо, ее срывало ветром. Резиновых уплотнителей и крепежей для покрытия купить было негде (в области таких конструкций не осталось и их уже не производят). Пришлось все стойки обшить брусками. Мне они достались бесплатно — взял на свалке рядом с пилорамой, на которой приобретаю опилки и стружку для набивки гряд и приготовления субстрата для рассады.
Боковые стороны теплицы покрыл воздушно-пузырчатой пленкой, а крыши — армированной. Пленки эти хорошо удерживают тепло, на них почти не образуется конденсат. Зимняя теплица имеет еще одно покрытие -внутреннее, из обычной полиэтиленовой пленки. Между пленками слой воздуха толщиной 2-4 см. Кроме того, непосредственно на гряду с растениями, предварительно поставив вдоль нее дуги, набрасываю нетканый материал.
В зимней теплице поставил печку для прогрева бетонного основания, дорожек и поддержания нужной температуры ночью. Поскольку высокую трубу не удалось сделать, место для печки выбрал с учетом преобладающих юго-западных ветров. В итоге искры сносит, они не прожигают пленку. В верхней части торцов теплицы сделаны форточки для проветривания растений. Но в жару и для хорошей закалки рассады этих форточек недостаточно. Обычно в таких случаях в тоннелях и парниках поднимают и опускают пленку, я же сделал небольшие форточки внизу. С внутренней стороны, чтобы не было сквозняков, эти форточки задрапированы нетканым материалом.
В зимних теплицах, которые работают с конца февраля до ноября, крыша остроконечная, двускатная, высокая, и снег на ней не собирается, не продавливает покрытие. Весенние теплицы (для выращивания рассады в марте, а затем огурцов и томатов — летом) арочные. В ноябре с части арочной крыши, примыкающей к зимней теплице, я снимаю пленку, чтобы снегу было куда падать.
Грядки в теплицах
В каждой теплице сделал по две постоянных грядки шириной 90 см. Дорожки широкие (на них держу ящики с сеянцами и рассадой после первой пикировки). Грядки в зимней теплице обновляю ежегодно. В январе или феврале снимаю с них верхний слой земли и просеиваю через крупноячеистую сетку. Вношу в грядки опилки, запасенные с осени опавшие листья, навоз, солому, растительный мусор, мел, проливаю все мочевиной, горячей водой и укрываю снятой землей. Даже в начале марта температура воздуха около грядки, а порой и во всей теплице поднимается до 20°. С середины июля использую площадку между зимними теплицами для сбора снега с крыш. Летом здесь тепло, нет ветра. На этой площадке я разбил грядки для закалки и доращивания летней рассады и для получения зелени.
Качество рассады и овощей зависит от качества полива. Носить воду из речки наверх тяжело. Поэтому я купил списанную цистерну, отремонтировал ее и установил на кронштейнах над бытовкой. Наполняю цистерну с помощью насоса раз в неделю. В огород, сад и в теплицы отстоянная и нагретая солнцем вода поступает самотеком по шлангам.
Как вырастить рассаду на продажу
Поскольку я выращиваю рассаду на продажу, то приходится заботиться и о таре (люди приходят на рынок без нее). Собираю зимой неглубокие деревянные ящички (их вывозят с рынка и сжигают десятками), пакеты из-под молока и сока (разрезаю их на три части) и лучший упаковочный материал — газеты. В них растения не преют, корни не задыхаются, не травмируются, ком земли рассады легко увлажнить. Все это достается мне бесплатно, трачусь лишь на обновление пленки и нетканого материала, покупку раз в пять лет навоза и ежегодное приобретение семян и минеральных удобрений.
Сэкономить стараюсь на всем. Иначе нельзя. Если хочешь, чтобы купили твою овощную рассаду, она не должна стоить дорого, так как конкуренция большая. Осложняет реализацию рассады и то, что многие огородники считают, будто у нас «край вечнозеленых помидоров «. Но это не так. Просто дачники часто покупают не те сорта и гибриды, при этом полагают, что достаточно высадить растение, и оно само вырастет. Но если делать все правильно, то урожайность томатов в открытом грунте и в нашей Ивановской области будет высокой.
Вообще, если хочешь, чтобы «рассадный бизнес» был успешным, нужно учитывать разные факторы. Например, и такой, как изменение рациона россиян. Это раньше «щи да каша были пищей нашей». Теперь, в частности, квасить капусту бочками нет необходимости, и спрос на сорта капусты для квашения, например на Славу, упал (поскольку она долго не хранится). Хотя по урожайности, по темпам роста, надежности это отличная капуста. Зато модно стало выращивать оригинальные овощи. Например, сорта и гибриды томата с плодами весом 0,5-1 кг. Поэтому я предлагаю овощи, которые лучше всего показали себя в нашем регионе и отличаются необычным внешним видом или свойствами. По этой же причине отдаю предпочтение тем семенам, которые редко встретишь или вообще не купишь в магазинах для дачников.
Чтобы всегда быть в курсе, читаю периодику по теме, езжу в Москву на семинары и к селекционерам, при выборе сортов ориентируюсь на опыт крупных овощеводческих хозяйств нашей области и данные Суздальского госсортоучастка. Помогает и то, что я многим землякам известен. Они знают что я всегда готов проконсультировать своих покупателей, не выращиваю рассаду для себя отдельно, а использую в своем огороде часть тех же растений, которые готовлю для продажи.
Какие сорта капусты, помидор, огурцов лучше выращивать
Выращиваю сам и рекомендую покупателям гибриды (Fx): из ранних белокочанных капуст -Парел, Резистор, Казачок, Экспресс; для хранения — лежкие, с красивыми кочанами Колобок, Блоктор, Новатор, Агрессор, великолепный отечественный гибрид Валентина и сорт СБ-3. У этих капуст и рассада сама по себе красивая, и корни формируются мощные и редко поражаются пероноспорозом. Из засолочных гибридов, которые при этом хранятся до 5 месяцев, на ура идут Ринда и Эрдено.
Большим спросом пользуются черри и биф-томаты. Плоды и рассада биф-томатов стоят в 5-6 раз дороже обычных, поскольку мясистые томаты, например гибрида Рапсодия (220 г), можно не только использовать для салата и домашнего консервирования, но и жарить, тушить, фаршировать. Еще огородникам нравятся крупноплодные оригинальные сорта с желтыми и розовыми плодами хорошего вкуса.
Из огурцов для открытого грунта предпочитаю такие: Козырная карта, Младший лейтенант, Матрена, Настоящий полковник, Верные друзья, Фермер, Лорд. У последних великолепные засолочные качества, растения долго, почти до заморозков, плодоносят в открытом грунте. А вот в теплице я держу Емелю. Он растет интенсивно, хорошо ветвится, дает отличный урожай, обладает сильной восстановительной способностью. Поэтому его следует выращивать только на шпалере, чтобы крупные листья не затеняли стебли и растение дышало. Зеленцы Емели тоже пользуются спросом. Они вкусные, сладкие, с гладкой нежной кожицей. Эти салатные огурцы особо хороши во второй половине лета, когда остальные становятся жесткими и горькими.
Разумеется, приходится учитывать и вкусы покупателей. Например, я выращиваю мало рассады савойской капусты. Эта капуста очень нежная, быстро готовится, хорошо хранится. Но берут ее неохотно, так как не знакомы с ней. Зато рассаду кольраби и цветной капусты, а также брокколи расхватывают. Спрос на брокколи растет и потому, что ее головки можно срезать практически до заморозков, главное, не доводить их до цветения. Если же головки начинают поспевать, а желания или времени что-то готовить из них нет и морозильная камера не позволяет заготовить брокколи впрок, то достаточно просто отломить ненужные головки. После чего подкормить, полить растение, и новый урожай боковых соцветий поспеет через две недели.
Наконец, я беру качеством рассады — она крепкая, коренастая, раньше укореняется, быстрее развивается, меньше поражается болезнями. Ну а чтобы справляться с большим объемом работы, выращиваю только капусту, огурцы и томаты.
Очередность выращивания рассады на продажу
Овощной конвейер организован следующим образом. Капусту сею в феврале и марте. Делаю это дома — там тепло, 5-10 ящиков не занимают много места (2-5 кв.м -10000 сеянцев), легко организовать их досвечивание лампами, например » Рефлаксом «. Когда сеянцы подрастают, пикирую их в ящики с субстратом из смеси песка (заготавливаю его около реки) и опилок. К этому времени грунт в теплице прогревается, и я расставляю ящики с капустой на грядках. После того как капуста подрастет, еще раз ее пикирую. Важно сформировать разветвленную корневую систему растений. Поэтому регулярно передвигаю ящики, чтобы оторвать корни от грядки, провожу минеральные подкормки (органические способствуют развитию болезней), регулирую с помощью форточек ночную и дневную температуру. В конце марта переношу средние и позднеспелые сорта капусты из зимних теплиц в весенние, в которых предварительно рыхлю почву.
Освободившееся место занимаю томатами. Сеянцы томатов, как и капусту, до пикировки держу на столе в доме под фито-лампами, затем пикирую в ящики. Пока томаты маленькие, ящики стоят плотно на дорожках в зимней теплице. В апреле к ним добавляется рассада огурцов для защищенного грунта, а в середине мая — огурцы для открытого грунта. Подросшие сеянцы распикировываю по стаканчикам, помещаю в ящики и расставляю на грядках.
В конце апреля еще раз пикирую томаты (по 20-30 штук на ящик). Когда же ранняя капуста «уходит» из весенних теплиц, переношу в них ящики с томатной рассадой. По мере того как распродаю рассаду капусты, увеличиваю расстояние между ящиками, чтобы растения хорошо освещались. В зимней теплице на освободившееся место ставлю ящики с огурцами. Таким образом, в зимней теплице до середины мая я держу рассаду -сначала капусты, потом томатов и огурцов. После чего размещаю в ней для получения продукции огурцы или томаты. Растения высаживаю в два рядка — так удобнее ухаживать за ними.
В весенней же теплице, после того как продам рассаду капусты, в начале мая, вношу в грядки органику — ее хватает на год, и высаживаю огурцы для получения зеленцов, а после них выращиваю салат. Всего для теплицы площадью 200 кв.м я оставляю около 500 растений томата и огурца. Прошлый год считаю удачным: продал населению и по договорам с местными торговыми предприятиями помимо саженцев плодовых деревьев, рассады цветов и овощей капусту (до 3 тонн), огурцы, томаты (более 1 тонны), зелень лука, укропа, петрушки (в том числе и зимой).