Лук севок белый сорта

Обзор лучших сортов лука севка для вашего участка

Одной из первых культур, которую огородники начинают садить, считается лук. Данное растение имеет очень приличный сортовой выбор, что довольно часто ставит начинающих садоводов и огородников в тупик. Ведь бывает очень тяжело подобрать растение, не зная его параметров. В этой публикации мы будем рассматривать очень хорошие сорт лука севка.

Как подобрать замечательный севок

Перед тем, как подобрать севок, который в последствии будет высажен, убедитесь в том, что это на самом деле прекрасный выбор. Приобрести севок можно в магазине или своими силами заготовить. Однако в любом случае нужно исходить из показателей выбора подходящего сеянца.

Показатели выбора севка:

вкусовые характеристики. Собственный выбор, в первую очередь, необходимо начать с данного параметра, ведь собственно благодаря этому и растят лук;
форма. Данный признак зависит исключительно от сортового многообразия и вкусовых параметров. Ведь мало кто будет садить лук только благодаря тому, что он круглый;
стойкость сорта к показателям температуры, а еще влаги. Лук севок реагирует на данные моменты снижением собственной ростовой активности. Благодаря этому не забывайте, что чем больше лук будут транспортировать, теребить, тем до недавнего времени он тронется в рост и начнет прорастать;
аромат, исходящий от луковичек, должен быть отличительным конкретно для лука. Должен отсутствовать аромат гнили, сырости, плесени;
достойные экземпляры должны содержать в минимальном количестве высохшие луковки (не больше 1 %);
просушенный лук должен шелестеть. Это признак отличного севка;

все луковички должны подходить по цвету и форме свойствам подобранного сорта;
внешний вид. Луковички обязаны быть плотными и иметь плоскую поверхность. На них должны отсутствовать следы заболеваний, деятельности вредителей, гнили или порчи;
цвет луковиц должен быть одинаковым, без разных пятен;
на севке должны отсутствовать любые повреждения от механических факторов;
луковички обязаны быть сухими. В случае попадания влажных экземпляров (их цвет чуть темнее), будет достаточно просто их высушить;
продавец должен показать точное наименование сорта, а еще его характеристики и сроки хранения. Это нужное требование, потому как сорта лука севка имеют разные видовые параметры, от них зависит всхожесть и урожайность. Эти параметры тоже должны быть указаны и на упаковке.

Кроме таких критериев важное место занимает размер луковиц. Севки по этому показателю разделяют на следующие группы:

малогнездные сорта. В данную группу входят растения, размер которых луковицы 10-15 мм. Такие луковицы можно садить под зиму;
среднегнездные сорта. Группа соединяет растения с луковицами размеров 15,1-22 мм;
многогнездные сорта. Сюда входит виды лука, размер которых луковицы в диапазоне от 22,1 до 40 мм.

Лук, относящийся ко второй и третей группе, хранят до весенней поры и собственно тогда высаживают в почву. Более массивный севок можно применять для получения зеленых перьев в зимнее и весеннее время.

Есть иная классификация лука-севка по их размеру:

очень маленькая фракция – 8–14 мм. Самый подходящий размер для зимней посадки. Для весенней высадки эта фракция не подойдет. Их луковицы не дают стрелок. Но такие севки из-за очень маленького размера часто вымерзают. Растения с подобными луковичками могут отставать на 21 день по созреванию от севков средней фракции. При высадке на бедные по питательным веществам почвы образовывает очень маленькие луковички;

средняя фракция –14–21 мм. Часто используются для подзимней посадки. Луковички также не образовывает стрелок. Подходящий размер для весенней посадки;
крупная фракция – 21–24 мм. Применяется для подзимней посадки и сажается только для получения зелени. В случае весенней посадки может образовывать стрелки (дают некоторые сорта в случае ранней посадки или неправильного хранения). Огромный плюс этой фракции состоит в том, что гарантированно происходит созревание и получение урожая. Такую фракцию рекомендуют садить самым начинающим и малоопытным садоводам;
большая фракция – 24–30 мм. Эта фракция на рынке возникла не так давно. Преимущество данной группы заключается в невысокой сцене. Применяется для подзимней посадки и только для получения зелени. Весеннюю посадку проводят точно также идущим до этого фракциям;
очень большая фракция – 30–40 мм. Применяется для получения зелени. Не стрелкуется, но лишь при условии хорошего сбережения. Эксперты советуют перед высадкой грунт прогревать луковицы.

Сейчас на рынке можно найти севок и более приличных размеров. Однако у таких луковиц есть высокая вероятность стрелкования. Этот лук не как нельзя лучше подойдет для посадки.

Применение севка одной фракции имеет такие плюсы:

высокая однородность материала для посадки;
при использовании гомогенного материала для посадки происходит увеличение роста урожайности до 20%;
лук вырастает прогнозируемых размеров;
обеспечивается самая большая корреляция сроков развития растения.

Благодаря этому выбор лука севка необходимо выполнять в зависимости от времени посадки и ее цели. Самым же идеальным размеров луковиц для их последующего нормального роста считается 1-2 см.

Преимущества применения севка заместь семян:

возможность получить урожай можно существенно до недавнего времени;
культура имеет намного быстрое развитие, что хорошо сказывается на качестве самого урожая в конце периода вегетации;
растение имеет более сильную и мощную корневую систему. Такое свойство немаловажна при выращивании растений на засушливых почвах;
растения, выращенные из севка, меньше склонны к неблагоприятному воздействию сорняков;

в случае произрастания лука на легких почвах потеря урожая из-за ветровой эрозии минимальна;
лук отлично переносит механическую обработку.

Подходить к выбору лука севка необходимо очень основательно, потому как от данного этапа зависит урожайность и скорость роста растений.

Отличные сорта

Кроме выбора отличного материала для посадки, важное место в садоводстве и огородничестве занимает выбор сорта лука севка. Они выделяются один от иного по ключевым свойствам, а еще срокам развития, цене и урожайности.

Описание самых распространенных сортов лука, которые применяются в качестве севка:

Стурон – является самым подходящим сортов репчатого лука. Отличительно раннее созревание. Лук имеет полуострый приятный вкус. Его луковицы средних и больших размеров. Они одногнездные. Масса одной луковицы меняется от 90-100 до 140-150 гр. Сорт имеет стабильную и отличную всхожесть и урожайность. Не применяется для выращивания на зелень. Преимущество данного сорта состоит в том, что сбор урожая проводят на 8 либо даже 12 дней до недавнего времени, чем у остальных растений. Выращивается в северных широтах (Российская Федерация, Северная Европа, Скандинавия). Обладает большой стойкостью к разным заболеваниям. Выращивается для коммерции. Лук продолжительного хранения;

Штутгартер Ризен – самый популярный раннеспелый сорт. Произрастает в нашей зоне. Луковицы имеют усредненный и большой размер. Они плоские или плоскоокруглые, плотной консистенции. Обладает ярко выраженным остреньким вкусом. Масса одной луковички от 50–94 до 150–300 г. Имеет огромное количество витамина С. Возможно размножение севком, рассадой и семенами. Существенный минус растения — чувствительность к подобным заболеваниям, как обманчивая мучнистая роса и шейковая гниль. Высокая урожайность, всхожесть и замечательная лежкость. Эластичный сорт, требователен к поливу, рыхлению и прополке. Луковички хранятся до шести месяцев;
Центурион. считается новым селекционным сортом Штутгартер Ризен. Форма луковицы единообразная и вытянутая. Масса одной луковички около 110–150 г (достигает и 180 г). Луковицы отлично хранятся (до 8 месяцев). Вкус острый или полуострый. При приемлимых условиях возможна 100% всхожесть. Урожайность высокая. Сорт стоек к большинству болезням. Растят для получения севка, однако не для получения зелени. Специфична большая стойкость к стрелкованию, очень высокая лежкость. Выращивается для коммерции;
Геркулес. Гибридный среднеранний сорт, имеющий одну из очень больших круглых луковиц. Прекрасно произрастает по различным регионам России. Форма луковиц широкоэллиптическая, а масса около 160 г. Вкус острый. Описана высокая урожайность. Сорт отлично хранится. Растение устойчиво к фузариозу лука, донцевой гнили, розовой гнили;

Ред Барон. Замечательный ранний сорт красного/фиолетового лука. Луковица округлая и имеет массу от 25-40 до 130-150 г. Они отлично хранятся. Вкус луковиц приятный и полуострый. Ценится за стабильную урожайность, а еще за отличную вызреваемость. Просит постоянного полива, рыхления и прополки. Размножается севками, рассадой и семенами. Благодаря прекрасным качеству вкуса часто входит в состав салатов или применяется в свежем виде.

Кроме данных сортов, есть и другие очень широко популярные сорта:

Штур БС-20. Среднепоздний новый сорт. Его луковицы имеют сглаженную шарообразную форму. В них содержится много сухих веществ. Шелуха жёлтого цвета. Специфична долговременная сохранность;
Орион. Неповторимый раннеспелый гибридный британский сорт. Даёт замечательно округловатые и большие луковицы. Их масса около 150-200 г. Отлично хранится. Этот сорт очень предпочитаю огородники;
Стардаст. Среднеранний сорт. Луковицы имеют приятный и полуострый вкус. Описана хорошая всхожесть и урожайность. По форме они ровные и круглые, крупного размера. Масса одной луковицы около 30-50 г. Размножается семенами и севком. Может сберегаться долгое время;

Кармен. Сорт красного репчатого лука. Вкус луковиц слабоострый. Они имеют среднюю плотность и шарообразную форму, которая слегка приплюснута. Имеет много витамина С и сухого вещества. Масса одной луковицы меняется от 50-80 до 100-120 г. Описана 90-100% дозревание и хорошая лежкость. Размножается севками, семенами и рассадой;
Халцедон. Среднеспелый сорт. Луковицы имеют острый вкус. Масса одной луковицы — 85-100 г. Описана хорошая лежкость. Поражается очень маленькой гнилью, но стоек к пероноспорозу, шейковой гнили. Выращивается и для зелени. Сорт многофункционального применения.
Эллан. Ранний элитный сорт. Луковица круглой или вытянутой формы. Масса луковиц до 300 г. Устойчив к разным вредителям и заболеваниям.

Как можно заметить, выбор сортов лука севка действительно большой. Среди этого многообразия каждый огородник сможет для себя найти наиболее соответствующий сорт либо даже несколько сортов.

Видео «Сорта лука-севка»

В видео обзор наиболее распространенных сортов лука-севка. Короткая характеристика сортов, показатели выбора луковиц для посадки, рекомендации по посадке.

Выращивание лука из севка начинается с посева чернушки, как в народе называют семена лука.

Подготовка почвы для посева семян лука

Выращивание севка из семян прежде всего касается ранних, среднеранних и острых сортов лука и подразделяется на несколько этапов:

Следует подготовить почву — освободить ее от сорняков и удобрить с осени перепревшим навозом или компостом, а если почва кислая, обработать ее известью. Лучшим местом для сева семян станет солнечная сторона участка.
Как только земля начнет прогреваться, нужно подготовить семена к посеву. Для этого их замачивают в воде на сутки, чтобы они набухли и проклюнулись. Это ускорит процесс прорастания.

Самое благоприятное время посева семян на севок — когда земля достаточно прогреется и пройдет угроза заморозков. Чтобы всходы вышли быстрее, нужно прикрывать их пленкой, что также спасет урожай от нечаянного утреннего инея.

Схема посева семян лука

Чтобы не заниматься прореживанием проросших семян, лучше произвести все работы перед посевом сразу правильно. Схема посева простая:

Во вскопанной и тщательно разрыхленной земле нужно сделать борозды до 2 см глубины на расстоянии до 30 см между ними.
Лук-севок (чернушка) сеется на расстоянии 0.5-2 см друг от друга, что позволяет всходам взойти и развиваться в полную силу. Если семена сеять редко, то вырастет крупный севок, который при дальнейшей посадке пойдет не в рост, а в стрелкование.

Уход за грядкой с семенами состоит из регулярного рыхления почвы, полива методом дождевания и уничтожения сорняков.

Лучшей грядкой для выращивания севка станет место, на котором ранее росли помидоры, картошка, огурцы или капуста.

Сбор лука-севка

Определиться по времени, когда убирать лук-севок, можно по его листьям. В июле они начинают ложиться и подсыхать. Полного полегания или увядания дожидаться не следует, иначе при сборе урожая сухие перья будут отрываться, а сами луковки — застревать в грунте.

Сбором севка нужно заниматься в сухую погоду и не опаздывать с уборкой. Если пройдут дожди, то луковки пустят новые корни и начнут дальнейший рост, что будет проблемой для всего урожая. Такой севок сложно высушить и есть угроза его загнивания.

Лучше начать уборку севка с еще зелеными листьями, что никак не повлияет на его качество как посадочного материала, чем рисковать с задержкой сбора урожая. Единственная сложность при этом — сушка будет проходить дольше, чем при выкапывании растений с полегающей ботвой.

Процесс сбора урожая достаточно простой — луковки выдергивают из земли и складывают в хорошо проветриваемое и солнечное место для просушки. Если у севка еще зеленые листья, то под воздействием тепла и солнца питательные вещества переходят из них в луковку, что делает ее крупнее, сочнее и вкуснее. Как только листья и «шейка» полностью засохнут, становится понятным, когда убирать лук севок на хранение в закрытое помещение.

Хранить урожай рекомендуется, сложив его горкой. Если зима очень холодная, то можно прикрыть севок соломой, что обезопасит его от перепадов температуры.

Сорта лука-севка

От семян зависит не только, насколько высоким будет урожай, но и как быстро можно будет его вырастить. Опытные огородники сажают лук-севок, сорта которого проверены на качество конечного продукта и его количество. К ним относятся:

Тимирязевский. Сорт отличается острым вкусом, хорошими показателями сохранности, скороспелостью, дает до 3 луковиц на 1 гнездо.
Стригуновский известен своей пригодностью для выращивания луковки-репки из семян за один год. Дает до 2 луковиц в гнезде при выращивании из севка, обладает острым вкусом, округлой формой в желтой шелухе.
Бессоновский лук-севок почитаем многими огородниками за свойство давать от 3 до 5 луковиц острого вкуса с отличной лежкостью.
Сорт Свирский имеет округлые, чуть приплюснутые луковицы, относится к среднеспелым и полуострым по вкусу сортам. Дает 1 или 2 луковицы на гнездо.
Даниловский-301 выделяется своей фиолетовой чешуей, имеет округло-плоскую форму, полуострый вкус и дает 1 луковицу в гнезде. Можно вырастить из семян за один год.

Ростовский репчатый лук относится к скороспелым сортам, имеет острый вкус, округло-плоскую форму, долго сохраняется и дает до 4 экземпляров в гнезде.
Золотнячок — назван так благодаря золотистой чешуе, обладает острым вкусом, скороспелый, хорошо сохраняется, его выращивают на севок и семена.
Сорт Кармен выделяется своей красно-фиолетовой чешуей, относится к среднеранним, имеет полуострый вкус, дает до 5 кг с 1 м2.

Эти сорта лука чаще всего предпочитают выращивать огородники на своих участках. Все они прекрасно сохраняются до следующего года, дают высокий урожай и имеют отличные вкусовые качества.

Подготовка лука-севка к посадке

Чтобы получить обильный урожай лука, следует не только правильно подготовить, но и заранее отобрать подходящий лук-севок. Посадка в нужном месте и в нужное время также играет немаловажную роль. Весь процесс можно разделить на несколько этапов:

Все луковки заранее следует разделить по размеру и удалить подгнившие экземпляры. Если сажать одновременно «разнокалиберный» лук-севок, то всхожесть у него будет неравномерная, что усложнит сбор урожая. Первыми высаживаются самые крупные экземпляры, за ними — средние, и только после этого — мелкие луковки.

Дня за 3 до посадки севок, который хранился вне дома, необходимо прогреть, что можно сделать возле радиатора. Для посадочного материала, хранимого при комнатной температуре, этот процесс необязателен. Это важно, иначе непрогретые луковицы дадут стрелки.
После прогрева луковки замачивают в растворе любого комплексного удобрения из расчета 1 ст. ложка на 10 л воды. Процедура занимает 10 часов.
Последний этап подготовки — нужно поместить на 10-15 минут в раствор из 1 ч. ложки на 10 л воды медного купороса весь лук-севок. Посадка производится после того, как его тщательно промыли. Эту мера предосторожности от грибковых заболеваний проводится обязательно, чтобы не жалеть в будущем о потерянном урожае.

В зависимости от назначения лука-севка ему либо обрезают верхушку перед посадкой, и тогда он вырастет на перо, либо нет, и в этом случае он даст урожай лука.

Уход за луком-севком

Чтобы получить хороший урожай, нужно соблюдать требования, которые предъявляет лук-севок. Уход за ним несложный, но работа должна проводиться регулярно:

почва должна быть всегда рыхлой;
прополка проводится, когда сорняки еще маленькие;
полив лука-севка по методу дождевания проводится часто, особенно в мае и июне, во время его интенсивного роста;
после полива следует рыхлить землю.

Прополка сорняков — один из важных моментов, которые нельзя игнорировать. Не следует допускать, пока сорняк подрастет, чтобы было легче его уничтожить. Крупные сорные растения могут сдвинуть луковки в сторону, что затормозит их рост и скажется на всем урожае.

Эти простые действия дадут высокий урожай севка, из которого в будущем получится красивый лук.

Подкормка лука-севка

Если с осени была проведена работа по удобрению почвы перегноем, то весной ее нужно только вскопать. Но если по срокам видно, что нарастание листвы происходит медленнее, чем должно, то лучше севок подкормить.

Для этого достаточно развести 1 ст. помета в 10 л воды с добавлением 1 ст. ложки мочевины и полить грядку из расчета 3-4 л смеси на 1 м2.

Провести подкорму можно с очередным поливом.

Болезни и вредители лука

К сожалению, лук может быть подвержен нападению таких вредителей, как табачный трипс, луковая муха, корневой клещ, стеблевая нематода. Также ему грозит опасность таких заболеваний, как пероноспороз, серая гниль, поражающая шейку лука, гниль корневая и мозаика.

Чтобы избежать многих проблем, опытные огородники рекомендуют не использовать химикаты для удобрений, а пользоваться только органикой. Многовековой опыт применения органических удобрений, таких как навоз, компост, мочевина и птичий помет, показывает, что именно иммунитет растения не дает повода для болезней.

Минеральные удобрения создают привлекательную среду для привлечения вредителей на лук-севок, так как меняют его обмен веществ. Лучше использовать настой крапивы как биостимулятор роста, чем привлекать химикаты в процесс увеличения урожайности.

Фосфорные и калийные удобрения, использованные в рекомендованных дозах, повысят устойчивость растения к вредителям и заболеваниям, а вот азотная прикормка может им навредить. Вносить такие препараты нужно крайне осторожно и только тогда, когда в этом действительно есть необходимость.

Проведенное обеззараживание лука-севка перед посадкой сбережет урожай и сделает его обильным.

Посадка лука-севка осенью

Посадка севка на зиму стала очень популярной благодаря той экономической выгоде, которую можно получить при сборе раннего урожая.

Для того чтобы посадить лук-севок озимый, лучше использовать такие сорта, как Кармен, Даниловский, Стригуновский местный, Стурон или Мячковский-300.

Для получения урожая лука отбирается самый мелкий севок, в земле делаются борозды 4-5 см глубины, кладутся луковки и присыпаются землей. Важно не срезать шейки у луковок, а грядку утеплить.

Чтобы получить ранний урожай лука-пера, наоборот, отбираются самые крупные луковицы севка и садятся частыми рядами, после чего присыпаются и также утепляются на зиму.

Сорта лука репчатого для Урала

Хочу рассказать про сорта репчатого лука для Урала. Эти сорта внесены в госреестр РФ и проверены, испытаны специально для нашей климатической и световой зоны. Потому что разные регионы получают разное количество света и тепла. В Уральский регион входят Курганская, Челябинская, Оренбургская области и Башкирия. В описании будут указаны все регионы, для которых подходят эти сорта лука. Чтобы не перечислять их каждый раз, обозначу цифрами, как и в реестре:

Северный – Мурманская, Архангельская области. Республики Коми, Карелия.
Северо-западный – Калининградская, Вологодская, Костромская, Новгородская, Ленинградская, Псковская, Ярославская, Тверская области.
Центральный – Владимирская, Брянская, Калужская, Ивановская, Рязанская, Московская, Тульская, Смоленская области.
Волго – Вятский – Кировская, Свердловская, Нижегородская области. Республики Марий Эл, Чувашская, Удмуртская, Пермский край.
Центрально-Чернозёмный – Воронежская, Белгородская, Липецкая, Курская, Тамбовская, Орловская области.
Северо-Кавказский – Краснодарский, Ставропольский края, Ростовская область, Республики Адыгея, Карчаево-Черкесская, Кабардино-Балкарская.
Средневолжский – Самарская, Пензенская, Ульяновская области. Республики Мордовия, Татарстан.
Нижневолжский— Волгоградская, Саратовская, Астраханская области. Республика Калмыкия.
Уральский – Оренбургская, Курганская, Челябинская области, Республика Башкортостан.
Западно-Сибирский – Республика Алтай. Новосибирская, Кемеровская, Омская, Тюменская, Томская области, Алтайский край, ХМАО.
Восточно-Сибирский регион – Читинская, Иркутская области, Красноярский край. Республики Саха, Тыва, Бурятия, Хакасия.
Дальневосточный – Камчатская, Амурская, Сахалинская, Магаданская области. Хабаровский, Приморский край.

Сорта репчатого лука для Урала с фото и описанием

Арзамасский

Это старый, известный, проверенный временем сорт народной селекции для выращивания в двухлетней культуре, через севок. Луковица от удлинено-округлой до кубовидно-округлой. Размеры средние, массой от 40 до 80 грамм. Сорт районирован в Горьковской (теперь Нижегородская) области в 1943 году. Среднеспелого срока созревания – от 100 до 110 дней. Среднезачатковый, малогнёздный. Возможно выращивание до крупной луковицы за один год. Окраска чешуек тёмно-жёлтая, даже с коричневым оттенком, внутри чешуйки белые, сочные, плотные. Вызревает перед уборкой до 96%. Хорошо хранится зимой.

Регионы выращивания – 1, 2, 3, 4, 5, 7, 8, 9.

Бессоновский местный

Ранний многогнёздный острый сорт. Может выращиваться в однолетней, и двухлетней культуре. Округло-плоская луковица, плотная, снаружи чешуйки жёлтые, внутри белые. Луковицы вырастают массой 36-55 грамм. От прорастания первых перьев на севке до их полегания проходит 60-80 дней. Лёжкость хорошая, может хранится практически до весны — 8-9 месяцев.

Подходит для регионов – 4, 5, 7, 8, 9, 10, 11, 12.

Сорт «Бессоновский местный»

Позднеспелый сорт. Луковица вырастает одногнёздная, трёхзачатковая. Предназначен для выращивания двулетним циклом. Универсальный сорт, с острым вскусом. Луковицы плотные, округлые, весом 67-100 грамм. Сухие чешуйки ярко-жёлтые с антоцианом, сочные – белые. Урожайность до 12 тонн на га. Перед уборкой вызреваемость около 63%, а после дозаривания – 89,2%. Храниться хорошо. Может болеть переноспорозом. Урожаи даёт стабильные с крупными ровными луковицами, с хорошей лёжкостью, устойчив к бактериальным заболеваниям.

Этого сорта я не нашла в Госреестре за 2015 год. Видимо, уже исключён, но он продолжает жить, как местный сорт, распространяясь местными огородниками.

Районирован по Центральному, Средневолжскому, Уральскому регионам.

Сорт среднеранний. Выращивается за один год из чернушки и в двухлетней культуре. Большая плоско-округлая луковица, весом 60-80 грамм. Снаружи чешуйки жёлтые, внутри – белые. Острого вкуса. Перед уборкой сорт вызревает на 85%, после дозревания на 97%. Подходит для зимнего хранения.

Регионы выращивания – 3, 9, 10.

Молдавский

Среднеспелый сорт селекции Приднестровского НИИСХ для выращивания за один сезон. При посадке севком на второй год уходит в стрелку. Созревает за 105-110 дней. Плоско-округлая или округлая луковица, весом от 70 до 130 грамм, при хороших условиях до 200 гр и больше. Снаружи чешуйки розово-коричневого цвета с бело-фиолетовым оттенком, а внутри – бледно-фиолетовые. Двух-четырёхзачатковые. Универсальное назначение, острого вкуса. Средняя урожайность 25-38 тонн с га. При хранении сохранность лука 90-95%.

Рекомендован для выращивания по всей территории РФ.

Мячиковский 300

Ранний сорт от полных всходов из севка до полегания пера проходит всего-навсего 80-90 дней. Средней плотности, плоская или луковица, весом до 110 гр. Сверху чешуйки жёлтые, а внутри – белые. Сорт малогнёздный, универсального назначения, полуострого вкуса. Хорошо хранится зимой. Подходит для выращивания семенами за один год.

Рекомендован для выращивания в регионах – 2, 3, 4, 7, 8, 9.

Сорт «Мячиковский 300»

Сорт подходит для выращивания, как семенами за один сезон, так и севком за два года. Луковицы тёмно-фиолетовые полностью, и сверху, и внутри. Период от первых зелёных пёрышек до их полегания – 95 дней. Округло-плоская луковица весом до 120 грамм, полуострого вкуса. Урожайность обычно 1,5 кг/м. Чешуйки у лука плотные, крепкие, рекомендован для длительного хранения.

Подходит для выращивания в регионах – 3, 4, 5, 6, 9.

Сибирский Однолетний

Суперранний сорт. При посадке из севка поспевает на 60-70 дней! Если выращивать из семян, то на 90-100 день! Очень много зелени, перо сине-зелёной окраски. Плоская или плоскоокруглая луковица, жёлтого цвета. Полуострый вкус. Вес луковицы, выращенной из севка доходит до 200 грамм, из семян при однолетней культуре до 100 грамм. Сорт «Сибирский Однолетний» хорошо хранится, обладает устойчивостью к стрелкованию.

Подходит для выращивания по регионам – 4, 9, 10.

Сорт «Сибирский Однолетний»

Стригуновский местный

Ранний острый сорт. Подходит для выращивания за год и в двулетний период из севка. Плотная луковица округлая, четырёхзачатковая, весом 45-80 г. Снаружи чешуйки жёлтые с сероватым или розовым оттенком, внутри белые. Сорт ценится за хорошую сохранность зимой. Через севок сорт поспевает на 80-90 день, из семян при посеве ранней весной или под зиму – на 110-130 день.

Подходит для выращивания по всем регионам РФ.

Сорт «Стригуновский местный»

Чёрный принц

Среднеспелый сорт (100-105 дней), создан ВНИИССОК. Подходит для посева под зиму и ранней весной (однолетний) и выращивания через лук севок (двулетний). Округлые, плотные луковицы, весом 60-100 г. Назначение универсальное. Чешуйки тёмно-фиолетовые. Двух-трёхзачатковый, малогнёздный сорт, полуострого вкуса. Урожайность до 50 тонн/га. Лёжкость хорошая.

Рекомендован для регионов – 3, 4, 9, 10.

Сорт «Чёрный принц»

Среднепоздний сорт. Очень урожайный, холодостойкий сорт предназначенный для получения полноценных головок лука в однолетней культуре. Ценится за высокие урожаи в разных климатических условиях. За лето вызревают красивые, плотные овальные луковицы до 800 г. Верхние чешуи соломенного цвета, внутри белый. Удивительно сочный, сладкий сорт. Обладает устойчивостью к болезням.

Подходит для выращивания во всех регионах РФ.

Тимирязевский

Старый сорт, которого уже нет в госреестре, но в огородах он живёт. Районирован в 1968 году. Скороспелый, малогнёздный, малозачатковый . Предназначен для выращивания из севка в двулетней культуре. Плоско-округлая луковица, плотная, острого вкуса, весом 50-70 грамм. Снаружи чешуйки светло-коричневые, иногда жёлтые, внутри белые. Вызреваемость зависит от погоды от 65% до 100%. Лёжкость хорошая до 95%.

Подходит для выращивания в регионах нечерноземья: Уральском, Восточно и Западно-Сибирском, Волго-Вятском.

Это все сорта, что я нашла в Госреестре для выращивания на Урале. Там есть ещё гибриды, но я сама их не сажаю и не буду рекомендовать своим читателям.

Лучшие сорта лука «не для Урала»

Есть ещё популярные сорта, которые, не смотря на реестры и рекомендации академиков, огородники Урала выращивают на своих участках. Они распространяются сами, благодаря своей популярности.

Даниловский 301

«Агрофирма Аэлита» и ВНИИССОК. Среднеспелый сорт, малогнёздный, малозачатковый. От массового появления зелёных листьев у севка до полегания проходит 90-100 суток. Луковица бывает плоско-округлая и плоская, весом от 80 до 160 грамм, острого вкуса. Снаружи чешуйки тёмно-красные с фиолетовым оттенком или фиолетовые, а внутри – светло-фиолетовые. Урожайность сорта из севка от 12 до 33 тонн/га.

Рекомендован для выращивания в регионах – 2, 3, 4. Сортпопулярен в северных регионах с коротким летом.

Сорт «Даниловский 301»

Каратальский

Селекция Казахского НИИ земледелия. Ранний сорт, поспевает за 109 дней. Рекомендуется для выращивания, как однолетний. Луковица обычно округлая, иногда плосковатая, плотная, весом 120 грамм. Малогнёздный лук. Урожайность в среднем 4,4 кг на м. Снаружи чешуйки золотисто-жёлтые, а внутри – белая. Сорт приятного полуострого вкуса, предназначен для употребления свежим и для переработки. Лёжкость у него удовлетворительная – на троечку. Сорт стабильный, урожайный, с крупными луковицами хорошего качества. Лук предназначен для выращивания за один год из семян.

Рекомендован для регионов – 3, 6, 8.

Не стала его исключать, так как он получил распространение не только в рекомендованных регионах, но и на Урале. При раннем посеве под временное укрытие даёт хорошие урожаи в Уральском регионе. Сорт в основном салатный, приятного полуострого вкуса. На второй год сажать севком его не следует, он пойдёт в стрелку.

Сорт среднепоздний, от появления массовых всходов из семян до полегания перьев проходит 120-140 дней. Предназначен для получение урожая за один сезон из семян в открытом грунте или рассадой. Луковицы округло-плоские, выравненные, весом от 90 до 100 грамм. Сухие чешуйки фиолетового цвета, сочные – белые с фиолетофым оттенком. Относится к салатным лукам – полуострого вкуса, почти сладкий. Получение очень крупных луковиц возможно при выращивании через рассаду. Средняя урожайность 3-4 кг/м. Сорт отлично вызревает, пригоден для хранения, но основное назначение – в свежем виде и для переработки.

Регионы выращивания – 3, 5, 7, 8.

Ростовский местный

Ранний местный старый сорт, выведенный в Ярославской области. Лучший лук для севрных районов России. Выращивается из севка в двулетней культуре. Острый скороспелый сорт – поспевает через 73-93 дня после первого зелёного пера. Плоско-округлая луковица, золотисто-жёлтая, весом 30-60 грамм. Хранится весь год, до нового урожая.

Рекомендован для выращивания – 1, 2, 3, 10.

Сорт «Ростовский местный»

Среднеспелый сорт (105-120 дней). Малогнёздный, трёхзачатковый. Подходит для выращивания за год и в двулетней культуре. Плоские и плоскоокруглые луковицы, плотные, весом 60-80 грамм, полуострого вкуса. Верхние чешуйки золотисто-жёлтые, внутри белые. Хорош в свежем виде и для хранения, отличается хорошей лёжкостью. Универсального назначения. Ценнен сохранностью репки и лука севка зимой без потери качества. Подходит для выгонки на перо.

Рекомендован в регионах – 2, 3, 4, 10.

Среднепоздний сорт ( до 114 дней). Луковица округлая, острого вкуса, сухие чешуйки бронзового цвета. Очень хорошо вызревает и хранится всю зиму. Как репка, так и севок. Назначение универсальное.

Регионы выращивания – 6, 8.

Штуттгартер Ризен

Немецкий ранний острый сорт, для двулетнего периода выращивания. Назначение универсальное. Луковица плоская, плотная, весом 50-90 грамм. Снаружи чешуйки золотисто-коричневые, внутри белые. Созревание сорта к началу уборки 55%, после дозревания 96%. Хорошо хранится. Урожайность от 10 до 35 тонн/га. Сорт восприимчив к заболеваниям шейковой гнилью, а также может сильно поражаться ложной мучнистой росой.

Регионы для выращивания – 3, 4, 7, 11.

Сорт «Штуттгартер Ризен»

Этот сорт удивительно популярен. Ещё лет пять назад у нас другого на рынке было просто не найти. Видимо, его популярность основана на раннеспелости. Но хорошие урожаи он даёт только на богатой, очень плодородной земле и в благоприятных условиях. Если всё лето будет идти дождь, (а у нас такая погода бывает, несмотря на жаркие годы и всеобщее потепление), то можно потерять весь урожай, он просто сгниёт и не будет храниться, даже после просушивания.

Лет десять назад у меня рос только этот сорт и осталась я без лука на зиму. Весь июль лил дождь и убирать пришлось в такую погоду. Как потом я его не сушила, всё-равно сгнил. Поэтому к выбору сорта нужно подходить ответственно, от этого зависит наш урожай.

Вот такие сорта лука репчатого для Урала и других регионов получились сегодня в статье.

сорта лука

Aleksandr Karnaukh

Также называют порей, жемчужный. Двулетнее растение, в первый год образуются зеленые листья и утолщенный ложный стебель или белая ножка (основная съедобная часть), длиной 15-30 см и толщиной 5-7 см. На другой год порей можно оставить на грядке, где он выбрасывает цветочный стебель со светло-сиреневыми цветками.

# Каратанский скороспелый
# Болгарский позднеспелый

Другие названия: татарка, дудчатый, зимний, песчаный. Хорошо зимует, рано весной быстро отрастает и долго сохраняет нежные сочные листья, срезка листьев стимулирует ветвление растений.

# Майский 7
# Салатный 35
# Грибовский 21

Многолетнее растение с небольшой ложной луковицей и плоскими узкими листьями, употребляют нежные листья, имеющие слабо чесночный вкус, отрастают ранней весной и растут до осени, не желтея.

Другие названия: резанец, сибирский, скорода, трибулька. Высокая морозоустойчивость, ранней весной выпускает полые внутри листья, которые очень нежные, долго не грубеют, предназначен для срезки, листья богаты витаминами (намного больше, чем в репчатом луке), быстро отрастает после срезки, можно обсаживать плодовые деревья (для отпугивания насекомых).

ЛУК — СЛИЗУН (ЖЕЛЕЗИСТЫЙ)

Отличается ранним отрастанием зеленого пера, листья плоские, 2-3см шириной и до 40 см в высоту, зимостоек, вкус листьев приятный, острота слабая, относится к салатным лукам, содержит много железа.

Другие названия: шарлот, сорокозубка.

наити или узнати или хочеш кушати

Лук — севок
РЕД БАРОН

Раннеспелый двух-трехзачатковый сорт. Образует округло-плоские, плотные луковицы, массой 50-70 г. Луковица имеет темно-красную окраску. Содержит много сухого вещества, сахаров и витамина С. Лук отличается 100 % вызреваемостью и хорошей лежкостью (7 месяцев) . Предпочитает супесчаные, плодородные почвы.
Используется для потребления в свежем виде, домашней кулинарии и консервирования. Луковицы малоострого вкуса особенно хороши в салатах и блюдах из свежих овощей.

Лук — севок
СЕТТОН

Новый среднеспелый высокоурожайный сорт, с округлыми крупными луковицами, массой 150-175 г. , острого вкуса и желто-коричневой окраской. Выведен из сорта Стурон, то есть Сеттон — это улучшенный Стурон. Очень хорошо хранится (7 месяцев) . Имеет очень выравненные качественные луковицы, подходит для профессионального выращивания. Высокоустойчив к стрелкованию. Предпочитает супесчаные, плодородные почвы.
Расстояние между растениями в рядке 8 — 10 см, междурядье 20 — 25 см.

Лук — севок
СТУРОН

Среднеранний, очень популярный в Европе сорт, с округлыми крупными луковицами массой 150-180 г. , острого вкуса и желто-коричневой окраской. Очень хорошо хранится (8 месяцев) . Этот сорт предназначен для выращивания севернее широты 38 градусов. Имеет очень выравненные качественные луковицы, подходит для профессионального выращивания. Отличается высокой урожайностью.
Предпочитает супесчаные, плодородные почвы. Расстояние между растениями в рядке 8 — 10 см, междурядье 20 — 25 см.

Лук — севок
СНОУБОЛЛ (СНОУСТАР)

Среднепоздний любительский сорт, с округлыми крупными луковицами, массой 145-160 г. , сладкого вкуса и белой окраской. Луковицы салатного назначения, очень вкусные. Луковицы могут храниться до середины зимы (6 месяцев) . Севок сортов с белыми луковицами нужно хранить теплым способом (t 20 градусов) , иначе возможно стрелкование луковиц.
Предпочитает супесчаные, плодородные почвы. Расстояние между растениями в рядке 8 — 10 см, междурядье 20 — 25 см.

Лук — севок
ТУРБО

Cреднескороспелый сорт, с довольно круглыми луковицами массой 80 г. , привлека-тельного коричневого цвета, с прочной кожурой. Содержание сухих веществ довольно высокое–около 15 %. При надлежащих условиях может храниться 6-8 месяцев. Предпочитает супесчаные, плодородные почвы.

Лук — севок
ЦЕНТУРИОН F1

Скороспелый гибрид, дает стабильный урожай. Образует луковицы среднего размера массой 65-80 г.
Предпочитает супесчаные, плодородные почвы. Гибрид отличается устойчивостью к стрелкованию и сочетанием раннеспелости и лежкости – храниться очень хорошо (8 месяцев) .

Лук — севок
ШЕТАНА МС

Среднеранний сорт. Период от отрастания севка до полегания листьев 65 — 85 дней. Луковица округлая, плотная, массой 50 – 80 г, окраска сухих чешуй соломенно-желтая, сочные чешуи — белые. Вкус полуострый.
Предпочитает супесчаные, плодородные почвы. Сорт отличается устойчивостью к фузариозу, а также стабильной урожайностью, выравненностью луковиц, их высокой вызреваемостью и отличной лежкостью (6 месяцев) .

Лук — севок
ШТУТТГАРТЕР РИЗЕН

Раннеспелый, популярный, высокоурожайный, однозачатковый сорт, от отрастания севка до уборки 66-73 дня. Образует крупные, плоско-округлые луковицы массой 150-180 г, желто-коричневой окраски, острого вкуса. Сорт устойчив к стрелкованию и ложной мучнистой росе. Универсального использования, хорошо хранится (6 месяцев).

ЛУК — СЛИЗУН (ЖЕЛЕЗИСТЫЙ)

Другие названия: шарлот, сорокозубка. Вегетативно размножаемая форма репчатого лука, многодольный, луковица разделяется на несколько мелких луковичек , прикрепленных к общему донцу и покрытых общей оболочкой (наподобие чеснока), луковицы хорошо сохраняются, посаженные в землю, на 15-20 день выгоняют зеленое перо, листья сплюснутые, с восковым налетом, очень нежного вкуса, луковицы мелкие, но вкусные.

Как выбрать лук севок? Какой сорт лука самый лучший?

Я люблю садить следующие сорта: Халцедон ( крупный, вкусный, долго хранится),

Золотинка ( красивый, средний по размеру, хранится долго);

Штургартен Ризен( крупный, хранится хорошо),

Кармен (красный, хранится, сладковатый на вкус, вырастает очень крупный),

Бессоновский ( средний по размерам, хранится хорошо).

Каждый год я сажу несколько сортов из перечисленных. Некоторые сорта можно посадить в марте на рассаду, что бы не покупать дорогой сенчик. Рассада лука очень хорошо приживается на грядке, почти !00%.Если рассады нет, сенчик лучше покупать в специализированном магазине, он должен быть крепкий, без пустот, не влажный, но и не пересохший.

При выборе лука-севка для посадки, нужно смотреть, чтобы луковички были крепкие и среднего размера. Большой размер луковицы не гарантирует вам хороший урожай, скорей всего такой лук будет хорош для выращивания на перо. А вот, если хотите вырастить лук для хранения в зимнее время, то лучше всего отдать предпочтение луковичкам среднего размера.

Мой опыт говорит, что из любого из любого лука-севка можно вырастить отличный урожай. Главное — это правильный уход и агротехника, качество земли. Один и тот же сорт на разных почвах и при разном поливе дают и разный урожай.

Что же касается сортов, то неплохой сорт «Штуттгартер ризен». Хорош еще он и тем, что из него можно вырастить лук прямо из семян за один год, правда, не будет он такого крупного размера, как из лука-севка. Еще хорошие сорта: Дайтон, Эксибишен, Стурон, Сеттон F1.

дольфаника

Севок надо выращивать только на чистых от сорняков почвах и на почвах при этом плодородных.

Репчатый лук бывает острым, полуострым и сладким, так вот из острых сортов лука выращивают севок.

Есть малогнездные сорта севка, лучшие луковицы севка такого сорта должны быть 0,7 — 1,4 см в диаметре.

Лучшие луковицы у многогнездных сортов в диаметре должны быть 1,4 — 2,2 см в диаметре.

Луковички севка до одного см хранят при температуре от 1 до 5 градусов.

А вот луковички в диаметре до 0,8 см можно высаживать под зиму, если зимой выпадает хорошее количество снега.

Недостаток сорта Штутгартер Ризен — подвержен заболеванию шейковая гниль.

А вот сорт Центурион хорошо хранится, но сорт Геркулес хранится еще лучше.

Лук бывает острый и полуострый, скороспелый и среднепоздний.

К среднеспелым относятся:

Одинцовец (полуострый);
Штутгартер Ризен;
Даниловский (полуострый);
Стригуновский (острый);
Арзамасский;
Бессоновский;
Ростовский репчатый (острый).

Серебряный принц (полуострый);
Эксибишен (сладкий).

Все они очень урожайные.

Выбирайте крупные луковички не меньше 1,5 см в диаметре. Перед посадкой хорошо их просушите.

Примерно за две недели до высадки лук-севок необходимо прогреть при температуре около 40 градусов по Цельсию в течение восьми часов. В результате этой процедуры устойчивость к болезням вашего посадочного материала возрастет.

Недели через 3-4 после посадки можно провести первую профилактику против пероноспороза. Для этого грядки обрабатываются 1% бордосской смесью.

Всё зависит от вашего вкуса, какой вам больше будет по душе? Красный или белый, а может быть жёлтый, сладкий или горький, маленький или огромный?

Но в любом случае советую не зацикливаться на одном сорте и посадить на разных грядках 3-4 сорта лука.

Вот могу вам предложить на выбор некоторые сорта:

Округлые, но плоские и плотные луковицы, где-то 50-70 грамм. Тёмно-красная окраска.

Крупная и округлая луковица, около 150-180 грамм. Жёлто-коричневая окраска.

Сноуболл (Сноустар)

Крупная и округлая луковица, около 145-160 грамм. Белая окраска

Круглая луковица около 80 грамм. Коричневого цвета.

Центурион F1

Средняя луковица, где-то 65-80 грамм.

Штуттгартер ризен

Крупная, плоско-округлая луковица, около 150-180 грамм. Жёлто-коричневая окраска

Наверное для каждого региона существуют какие то свои сорта лука. Я живу в Сибири, эксперементировал с разными сортами и в конце концов остановился на одном- это Штутгартер Ризен. Луковицы у него получаются большими и что самое главное лёжкость очень хорошая (зимы то у нас уж очень длиные, так что это немаловажный фактор). Ну а как выбирать севок? Берите средние луковки, у Вас на фотографии они расположены снизу.

Я в этом году посадила следующие 3 сорта лука-севка.

Кармен (это отличный красный лук, слегка сладкий вкус, рекомендую).
Штуттгартер ризен (на мой взгляд, самый обычный лук, но очень урожайный сорт, плюс большие луковицы вырастают).
Джамбо (это среднеспелый белый лук).

В северной части средней полосы России все растет, про остальные регионы не знаю.

Прежде чем сажать сорт, лучше попробовать созревшие луковицы, и определиться, какой нравится.

Хвалят Стурон (среднеранний, крупный) , Геркулес, Семко золотистый, Центурион (сочный, полуострый), Ред барон, Бамбергер .

Штудгартен ризен — пожалуй, самый известный сорт, хорошая лежкость, правда кому-то не нравятся плосковатые головки и резковатый вкус.

Алекс Зайцекрад

Самого лучшего сорта лука не существует. Выбор сорта — это дело вкуса. Мне больше по нраву остренькие сорта, например Стригуновский, Золотистый.

При выборе сорта лука следует обращать внимание на комфортный для него состав земли. Тогда посадка будет наиболее эффективной.

у нас чернозем,а лук любит легкие песчаные почвы,поэтому выбираю только красный-он хорошо растет и нормального вкуса,а любой другой получается мелкий и горький.