Морковь хорошие сорта

Выбираем сорта моркови

Сейчас существует много хороших сортов и гибридов моркови. Необходимо лишь выбрать те из них, которые наиболее соответствуют вашим условиям произрастания и хранения их во время зимы. Подбирая сорт, стоит иметь ввиду и то, что достойный урожай длинноплодных сортов моркови можно получить исключительно на почвах с глубоким пахотным слоем. Необходимо отметить также, что наши отечественные сорта и гибриды моркови по урожайности совсем не проигруют иностранным, а по содержанию каротина, по вкусу и по собственной лежкости часто их существенно превосходят.

По срокам развития все сорта моркови условно можно поделить на 3 группы. У скороспелых сортов от всходов до уборки корнеплодов проходит 85-100 дней, у среднеспелых — от 105 до 120 дней, а у позднеспелых — 125 дней и более.

Так как же все же у моркови подобрать сорт? Что лучше — сорта или гетерозисные гибриды, отечественные или заграничные сорта? Данный вопрос садоводам и огородникам нужно решать каждый год.

Нужно всегда помнить, что большинство сортов и гетерозисных гибридов иностранной селекции выведены с учетом, в первую очередь, внешнего вида моркови — идеальными по длине и диаметру, гладкими корнеплодами, а их вкусовые и полезные качества при этом немного уменьшены. Во множестве зарубежных сортов содержание каротина меньше, чем в российских сортах, да и хранятся большинство из них в наших условиях немного хуже.

Для раннего посева подойдёт морковь с коротким корнеплодом. Собственно у подобных сортов период вегетации самый маленький. Круглые сорта быстро созревают, но бывают менее урожайны. Так что лучше короткая морковь, которая намного практичнее применяет площадь гряды.

Если у вас есть желание получить раннюю продукцию с целью продажи, то в данном варианте нужно ориентироваться на гибриды зарубежной селекции, их выбор в точках продажи нынче богатейший. А для продолжительного хранения во время зимы берите лучше отечественные сорта, потому как они лучше приспособленые к свойствам нашего непредсказуемого климата и выделяются хорошей лежкостью.

Чтобы помочь огородникам в тяжелом вопросе выбора, приведем краткую характеристику некоторых сортов и гибридов моркови.

Раннеспелые сорта и гибриды моркови

Аленка — раннеспелый сорт моркови. Пучковую морковь удаляют уже через 50 дней. Корнеплоды длиной до 12 см, оранжевого цвета, отличного вкуса.

Амстердамска — раннеспелый сорт моркови, пригодный для выращивания в защищенном грунте. Корнеплоды цилиндрические, длиной 10-12 см, оранжевые, с небольшой сердцевиной, нежные, сочные, отличного вкуса, стойкие к трещине. Урожайность корнеплодов средняя.

Бельгиен Уайт — морковь с белесыми корнеплодами, похожими на пастернак. В процессе обработки термическим способом приобретает необычный запах и применяется для жареных и тушеных блюд.

Бангор F1 — раннеспелый гибрид моркови для продолжительного хранения. Корнеплоды узкие, продолговатые, массой до 200 г.

Драгон — под ярко-фиолетовой кожицей прячется ярко-оранжевая сердцевина. Сырые корнеплоды имеют необычный аромат, какой после приготовления горячих блюд улетучивается.

Забава F1 — новый раннеспелый урожайный гибрид. Корнеплоды цилиндрические, ярко-оранжевые, с небольшой сердцевиной, вкуса.

Каротель парижская — самый скороспелый и, пожалуй, самый устаревший из всех сортов моркови. Корнеплоды очень короткие, округло-яйцевидные, оранжевые, великолепного десертного вкуса. Урожайность сорта низкая, но его в большинстве случаев сильно любят есть дети.

Кинби — крепкие, плотные корнеплоды оранжевого цвета с ореховым ароматом, одинаково вкусны и в сыром виде, и отваренными.

Колорит F1 — раннеспелый гибрид моркови для применения в свежем виде и детского питания. Корнеплоды цилиндрические, гладкие, ярко-оранжевые, массой до 200 г, отменного вкуса. Они полностью погружены в грунт.

Лагуна F1 — очень раннеспелый урожайный гибрид. Корнеплоды цилиндрические, длиной до 20 см, выровненные по форме и величине, с небольшой сердцевиной, замечательного вкуса. Прекрасно подходит для подзимнего посева.

Марс F1 — раннеспелый урожайный гибрид моркови с наиболее ранним созреванием пучкового товара. Корнеплоды продолговатые, конусообразные, вкуса, с небольшой и сочной сердцевиной, с очень высоким содержанием каротина.

Пармекс — раннеспелый сорт моркови. Корнеплоды практически шаровидные, диаметром до 4 см, массой 40-50 г. Их кора и сердцевина ярко-оранжевые. Мякоть нежная и сочная, отличного вкуса, годятся для цельноплодного консервирования. Этот сорт моркови можно растить на участке с тонким пахотным слоем. Корнеплоды удаляют при достижении ими диаметра 2-3 см.

Раунд бэби имеет небольшие корнеплоды с обычным морковным вкусом. Дети любят их оригинальную круглую форму. Этот сорт можно растить в контейнерах.

Тушон — скороспелый сорт моркови. Корнеплоды цилиндрические, длиной до 20 см, с сочной и сладкой мякотью ярко-оранжевого цвета. Период хранения не очень длительный.

Фея — раннеспелый сорт моркови многофункционального назначения. Корнеплоды цилиндрические, массой до 170 г, достаточно хорошо хранятся во время зимы.

Финхор — скороспелый урожайный сорт. Созревание корнеплодов происходит приблизительно через 80 дней с момента возникновения первых всходов. Корнеплод большой, массой до 150 г. Форма конусообразная, гладкая, с наличием тупого кончика, почти не имеет сердцевину. Корнеплоды десертного вкуса, богаты каротином. Растения не просят окучивания, так как корнеплод абсолютно не возникает над поверхностью почвы. Сорт очень устойчив к разным заболеваниям, однако для продолжительного хранения не подойдет.

Экспредо F1 — скороспелый высокоурожайный гибрид. Корнеплоды цилиндрические, прекрасного вкуса. Ценен для получения ранней продукции.

Среднеспелые сорта и гибриды моркови

Альтаир F1 — среднеспелый урожайный гибрид моркови. Корнеплод цилиндрический, ярко-оранжевый, с маленькой сердцевиной, с высокой сахаристостью. Стоек к пониженным температурам.

Викинг — среднеспелый сорт с очень высоким содержанием каротина. Корнеплод слегка конусообразный, длиной до 20 см, с маленькой сердцевиной, с нежной и сочной мякотью. Сорт выделяется отличной лежкостью.

Витаминная 6 — среднеспелый сорт, широко выращиваемый огородниками. Отлично растет на осушенных торфяно-болотных почвах. Корнеплоды цилиндрические, длиной до 20 см, с яркой оранжево-красной мякотью. Лежкость корнеплодов средняя. Усредненное содержание каротина в 100 г моркови может достигать 16,4 мг.

Каллисто F1 — среднеспелый урожайный гибрид моркови. Корнеплоды цилиндрические, ровные, гладкие, оранжевые, сочные, отлично хранятся во время зимы, выделяются большим содержанием каротина, фактически без сердцевины.

Канада F1 — среднеспелый урожайный гибрид моркови. Корнеплоды длинные, конусообразные, массой до 200 г. Мякоть и сердцевина оранжевые, очень вкусные, с большим содержанием каротина.

Леандр — сорт имеет длительный период развития, обладает стабильной урожайностью. Корнеплоды достаточно большие, могут достигать массы 110 г. Данный сорт не просит окучивания, так как корнеплоды находятся полностью в почве. Корнеплод имеет форму в виде цилиндра и сердцевину средней величины, подойдет для продолжительного хранения.

Лосиноостровская 13 — среднеспелый сорт, отлично растет на осушенных торфяниках. Корнеплоды цилиндрические, длиной до 18 см, с красно-оранжевой мякотью, с большим содержанием каротина. Сорт высокоурожайный, усредненное содержание каротина в 100 г моркови может достигать 18,5 мг.

Марк Гертнер — среднеспелый сорт для осеннего и раннезимнего употребления. Корнеплоды цилиндрические, превосходной покраски и отличного вкуса.

Столичная зимняя — известный среднеспелый урожайный сорт. Корнеплоды удлиненно-конические с тупым концом и маленькой сердцевиной, ярко-оранжевые, сочные, сладостные, отлично хранятся до весенней поры.

Нандрин F1 — среднеспелый урожайный гибрид моркови с выровненными, гладкими, длинными корнеплодами длиной до 20 см и массой до 300 г. Мякоть ярко-оранжевая с небольшой лиловой сердцевиной, отменного вкуса.

Нантская 4 — самый популярный в Российской Федерации сорт моркови. Срок развития и урожайность средняя. По качеству вкуса считается непревзойденным сортом. Корнеплоды цилиндрические, массой до 150 г, с оранжево-красной мякотью. Усредненное содержание каротина до 10,6 мг в 100 г моркови. Корнеплоды хранятся до середины зимы.

Нанатес Тито — среднеспелый сорт. Корнеплоды выровненные, цилиндрические, с немного заостренным концом, массой до 180 г, их кора и сердцевина оранжевые. Мякоть сочная, нежная, вкуса. Урожайность устойчивая, высокая. Сорт подходит для применения в свежем виде, консервирования, замораживания, зимнего хранения, выращивания на пучковую продукцию.

Нектар F1 — среднеспелый, очень урожайный гибрид. Корнеплоды ровные, формы в виде цилиндра, длиной до 22 см, стойки к трещине и обламыванию. Покраска мякоти одновременно с сердцевиной ярко-оранжевая, активная, сладкого вкуса.

Нелли F1 — среднеранний гибрид. Корнеплоды выровненные, формы в виде цилиндра, длиной 25-28 см, массой до 110-120 г. Кора и сердцевина оранжевые, отличного вкуса. Требователен к плодородию почвы, выращивается на высоких грядках с большим рыхлым пахотным слоем. Корнеплоды годятся для применения в свежем виде, для консервирования, замораживания, выращивания на пучковую продукцию.

Бесподобная — среднеспелый урожайный сорт моркови с очень высоким содержанием каротина. Корнеплоды конусообразные, с тупой верхушкой. Мякоть оранжевая, яркая, с маленькой сердцевиной.

НИИОХ 336 — очень популярный среднеспелый, урожайный сорт. Корнеплоды цилиндрические, длиной до 18 см, с оранжевой мякотью, вкуса. Корнеплоды хранятся отлично, содержание каротина в них до 19 мг на 100 г продукта.

Олимпиец F1 — среднеспелый урожайный гибрид моркови. Корнеплоды ровные, цилиндрические, с тупым концом, мякоть и сердцевина оранжевые, отличного вкуса.

Перфекшен — среднеспелый урожайный сорт. Корнеплоды конусообразные, довольно крупные, длиной до 30 см. Мякоть оранжевая, сердцевина светлее и грубее. Отлично хранятся во время зимы.

Рекс F1 — среднеспелый гибрид моркови. Корнеплоды выровненные, конусообразные, короткие, с острым концом, оранжевые, с небольшой сердцевиной. Ценность гибрида — высокая урожайность, замечательный вкус.

Роте-Ризен — среднеспелый урожайный сорт. Корнеплоды большие, длиной до 20 см, слегка конусообразной формы, оранжево-красные, отличного вкуса. Сорт урожайный, лежкость корнеплодов хорошая.

Тайфун — среднеспелый сорт. Корнеплоды конусовидные, длиной до 16-17 см. Мякоть оранжевая, сердцевина средней величины. Вкус и лежкость отличные.

Флакки F1 — среднеспелый урожайный сорт, выделяется превосходным внешним видом и выровненными корнеплодами. Они тупоконические, длиной до 25-28 см и более, привлекательные, оранжево-красного цвета, отличного вкуса, отлично хранятся во время зимы.

Форто F1 — среднеспелый сорт. Корнеплоды цилиндрические, длиной до 20 см. Мякоть сочная, нежная, сердцевина практически не приметная. Отлично хранится до весенней поры.

Шанс — среднеспелый урожайный сорт для употребления в свежем виде и продолжительного хранения. Корнеплод усеченно-конусовидный, с тупым концом (типа Шантанэ), оранжевый, с большой сердцевиной, массой до 130 г. Мякоть плотная, сочная, вкуса.

Позднеспелые сорта и гибриды моркови

Валерия 5 — позднеспелый сорт с длинными конусообразными корнеплодами с красной мякотью и жёлтой сердцевиной. Сорт выделяется высокой урожайностью, корнеплоды отлично хранятся до весенней поры.

Вита Лонга — позднеспелый сорт с длинными корнеплодами, которые не трескают и отлично хранятся до весенней поры. Они содержат много каротина и сахара, очень вкусные, но достаточно хороши для получения сока.

Еллоустоун — позднеспелый сорт. Корнеплоды выровненные, веретеновидной формы, с заостренным концом, массой до 200 г. Покраска коры и сердцевины жёлтая. Качества вкуса хорошие. Сорт очень урожайный. Советуется для применения в домашней кулинарии.

Олимпус — популярный позднеспелый урожайный сорт. Корнеплоды длинные, сочные, отличного вкуса, с богатым содержанием каротина, отлично хранятся до конца зимы.

Селекта — позднеспелый сорт. Корнеплоды длиной до 15 см, отлично хранятся до конца зимы. Они содержат много каротина и хороши для детского питания.

Скарла — позднеспелый урожайный сорт. Корнеплоды цилиндрические, длиной до 22 см, массой до 300 г, отличного вкуса, прекрасно хранятся до весенней поры.

Совершенство — позднеспелый сорт для зимнего употребления. Корнеплоды длиной до 20 см, твёрдые, сочные, отлично хранятся до конца зимы.

Тинга F1 — позднеспелый, очень урожайный гибрид. Корнеплод конусообразный, длинный, с немного заостренным концом, массой до 120 г. Кора красная, сердцевина оранжевая, мякоть плотная, качества вкуса отличные. Предназначается для применения в свежем виде, консервирования и зимнего хранения.

Тотем F1 — позднеспелый урожайный гибрид. Корнеплод конусообразный, длинный, с заостренным концом. Кора и сердцевина красные. Масса корнеплода до 150 г. Качества вкуса хорошие и отличные. Корнеплоды предназначаются для применения в свежем виде, консервирования и зимнего хранения.

Шантенэ 2461 — очень популярный позднеспелый сорт. Корнеплоды конусообразной формы, толстые, короткие. Мякоть очень плотная, оранжевая, посредственного вкуса. Вес корнеплодов до 300 г, при хорошем уходе и достаточном увлажнении до 500 г и более. Корнеплоды отлично хранятся до весенней поры.

Ява — позднеспелый сорт моркови. Корнеплоды длиной до 20 см. Они приобретают яркую окраску поздней осенью, содержат много каротина, отлично хранятся до весенней поры.

Газета «Уральский садовод» № 17 — 2012 г.

Обзор лучших сортов моркови с фото

На наших дачных участках морковь выращивается везде, это довольно знаменитый овощ. С прекрасными сортами моркови можно получить роскошный урожай, который будет утешать заядлых огородников собственным вкусом, полезностью и способностью долго сберегаться.Владельцы дач предпочитают растить сорта моркови различных сроков развития, чтобы получать витаминный овощ в свежем виде целый год.

Ранние сорта моркови

• 

  Сорт «Лагуна F1». Гибрид, получившийся селекционерами совсем недавно. Это корнеплод как говорят иначе – «нантского» типа. С наиболее коротким временем развития, который составляет 80 дней. У корнеплода жгучий цвет оранж, средняя длина – 18 см, форма в виде цилиндра. Такую морковь советуют садить как во время предзимнего сева, так и ранней весною для получения обильного урожая.

• Сорт «Аленка». Его характерная черта – высокая урожайность. Корнеплод вызревает очень быстро, от посева семян до сбора урожая проходит всего 90 дней. Овощ имеет оранжевую окраску, 10 см по длине, очень сочный и сладкий. Прекрасно хранится в сухом погребе. При выращивании просит рыхлых почв с черноземом и постоянного полива.
• 

  Сорт «Амстердам». Лучший сорт моркови, отзывы на который были получены путем многих потребительских исследований. Есть у него две характерные черты – раннеспелость и высокоурожайность. Между посевом и сбором вызревших корнеплодов проходит срок в 80 дней. Цвет у моркови оранжевый, плоды выделяются ровностью, гладкостью и цилиндричностью формы. Кончик морковки тупой. Предпочитает расти на отлично дренированных почвах и любит регулярный, но спокойный полив.

• Сорт «Голандка». Раннеспелая морковь, которая полностью вызревает за 90 дней. Плод оранжевый, до 18 см длиной. Ровные, цилиндрические, гладкие, с тупым концом у корнеплода. Не выделяется особенной лежкостью, благодаря этому применяется исключительно для употребления в свежем виде. Любит плодородные земли и замечательный полив.
• 

  Сорт «Тушон». Относится к сортам для открытого грунта, высокоурожаен, раннеспелый. Имеет красивый вид, вызревает за 80 дней. Сам корнеплод сочного, оранжево-красного цвета, блестящий, ровный и цилиндрический. Средняя длина моркови составляет 20 см. Растет на рыхлых и отлично политых почвах.

Среднеспелая форма – это отличные сорта моркови для открытого грунта

К среднеспелым, востребованным в нашей полосе сортам, можно отнести такие:

• Сорт «Вид Топ». Относится к среднеранним, созревает по «нантскому» типу. Корнеплоды оранжево-красные, до 20 см длиной, имеющие форму в виде цилиндра, тупой конец, ровные. Очень сладкий и сочный сорт. Растить можно лишь на рыхлых, плодородных, отлично удобренных почвах, при обильном поливе.
• Сорт «Витаминный». Классифицируется как сорт средних сроков развития, выделяется большой урожайностью. С момента заглубления семян до времени сбора урожая проходит, в среднем, 110 дней. Прекрасен как сорт моркови для зимнего хранения. Плод слишком яркий, длиной 15-17 см, гладкий, ровный, формы в виде цилиндра, с тупым корневым концом. Сладкий и сочный, при условиях, что его выращивали при хорошем поливе и на дренированной почве.
  

  Сорт «Лосиноостровская». Под таким оригинальным наименованием прячется среднеспелый сорт, плоды которого вызревают за 120 дней. Выделяется очень высокой урожайностью, насыщенностью цвета, и большим содержанием каротина на 100г овоща. Имеет форму в виде цилиндра, сочен и сладок. Растет на любых почвах, помимо глинистых грунтов и песчаника. Просит усиленного полива в случае дефицита природной влаги.

• Сорт «Нантская». Самый популярный сорт среднеспелой моркови. Полностью вызревает за 95 дней. Корнеплод яркий, оранжевый, до 19 см в дину. Форма моркови – удлиненно-цилиндрическая, и в этом ее отличие от других среднеспелых сортов. Очень сочная и хрустящая. Можно принимать ее в свежем виде, или сохранять в сухом и вентилируемом помещении в качестве зимних запасов. Как и все среднеспелые сорта. Нуждается в постоянном поливе и хорошей почве с черноземом.

Лучший среднепоздний сорт моркови для хранения

Среди среднепоздних сортов нет такого семенного многообразия, как у первых и среднеспелых. Впрочем эти сорта прекрасно хранятся, как в условиях квартиры, так и в условиях дачного или погребного хранения:

• 

  Сорт «Шантане». Среднепоздний, дающий, при правильном уходе, обильные урожаи. От момента высева семян, до сбора созревших корнеплодов – проходит ровно 140 дней. Плоды у этого сорта имеют конусообразную форму, длину до 16 см, ровные, гладкие, кончик туповатый. Характерная черта сорта – морковь не дает трещин.

• Сорт «Роял Шантане». Как и родительский сорт – высокоурожаен и считается чемпионом среди среднепоздних сортов. Созревает около 110 дней. Цвет плодов ближе к красному, они имеют форму конуса, сладостные, сочные, с упругой сердцевиной. Для выращивания необходимы рыхлая почва и спокойный полив. Прекрасно подойдет для хранения в условиях подпола, при отличной вентиляции и небольшой влажности.
• 

  Сорт «Перфекция». Новый среднепоздний сорт отечественной селекции. Отличается высокими урожаями. Относительно всхожести — это отличные семена моркови, от момента их посква, до сбора урожая проходит 125 дней. Корнеплод сочного оранжевого цвета, до 21 см длиной. Форма у моркови цилиндрическая, кончик аккуратный, не затупленный. Может сберегаться до пары месяцев в условиях подходящей влаги. Совсем не норовист в выращивании, растет на любых почвах и переносит умеренную засуху.

• Сорт «Сиркана F1». Гибридная морковь, которая была предоставлена широкой публике практически недавно. Среднепоздний сорт с плодами «нантского» типа. Как и все среднепоздние сорта – высокоурожаен и прекрасно хранится в закромах. Зреет этот сорт в течении 135 дней, после этого можно собирать оранжевые корнеплоды, длиной до 20 см, с аккуратным корневым концом и формы в виде цилиндра. Как и предыдущий сорт – может выращиваться на любом типе почв, и не требователен к режиму полива.

Поздние сорта моркови, представленные на наших огородах

Такие сорта выращиваются с одной целью – хранение собранных плодов аж до развития урожая следующего года:

• 

  Сорт «Вита Лонга». Высокоурожайный и поздно вызревающий. Такая морковь созревает в течении 140 дней. Корнеплод активно покрашен, может достигать средней длины в 20 см. Форма у моркови туповатая, конусообразная, корневой конец аккуратный. Лежит достаточно долго, пару месяцев при воплощении условий зимнего хранения.

• Сорт «Карлена». Позднеспелый и высокоурожайный. От момента посева до выкапывания зрелых плодов в большинстве случаев проходит от 115 до 130 дней. Цвет плодов – ярко-красный, насыщенный, коническо-цилиндрическй формы. В данной моркови повышено содержание настоящего сахара, благодаря этому сорт не советуется для консервирования и употребления в пищу людям, которые больны сахарным диабетом. Не просит особенных условий для выращивания, долго хранится при удобных условиях и малой температуре.
• 

  Сорт «Красный, без сердцевины». Высокоурожайная и быстроспелая морковь. До момента настоящего развития проходит лишь 95-100 дней. Плод интенсивно-красного цвета, длинный, до 22 см по длине. Ровный и гладкий, с небольшими корневыми разветвлениями, не потрескается и долго хранится. Свежие корнеплоды дают много сока и хрустят. Требователен в уходе, достойный урожай можно получить исключительно при интенсивном поливе и на плодородных почвах.

Как правильно подобрать сорт моркови — видео

Морковь: выращивание и уход. Отличные сорта моркови. Когда убирать морковь

Давно в Киевской Руси выращивали морковь — один из очень знаменитых и распространенных корнеплодов. Чрезвычайная полезность этого овоща заставляет отечественных владельцев дачи постоянно садить его, а селекционеров — работать над разработкой

новых сортов. Грядки с прекрасной ажурной зеленью морковной листвы — обязательный аксессуар любого современного огорода. Непритязательность моркови стала притчей во языцех, но все не легко. Этот бесхитростный корнеплод выдвигает садоводу много требований, чтобы урожай на самом деле мог обрадовать. Благодаря этому разберем все шаги его выращивания: от выбора, отбраковки семян и подготовки почвы до правильной уборки.

Выбираем место под грядку

Корнеплод достаточно требователен к выбору места собственного грядущего произрастания. Светлые солнечные участки, отлично проветриваемые и прогреваемые — вот первое требование, которое необходимо обязательно выполнить. Выращивание моркови в тенистых или сырых местах не принесёт должного удовлетворения — это приводит к значительным потерям урожайности и уменьшению качества вкуса корнеплода. Еще одно нужное требование — соблюдение чередования культур на грядке. Выращивание моркови каждый год на одном месте приводит к полной потере урожая. Благодаря этому смена мест посадки обязательна. Прекрасными предшественниками моркови будут чеснок, лук, томаты, огурчики, капуста, бобовые и картофель. Необходимо не забывать, что после петрушки, укропа и сельдерея садить ее не рекомендуется.

Приготовление почвы

Морковь требовательна к почвам. Она любит рыхлые, плодородные, отлично перекопанные, дренированные глинистые грунты и супесчаники, имеющие нейтральную кислотность. Прекрасно, если грунт достаточно влагоемок и не формирует поверхностную корку. Перед посадкой в почвенный слой вносят любую органику (перегной, компост или торф) по 5 кг на 1 кв. м и золу — 0,5 л. В суглинистый грунт лучше всего добавить опилки дерева — по 3 литра на 1 кв. м. Важно усвоить, что свежий навоз в чистом виде нельзя вносить в грунт. Посадки просто «сгорят». Более того, переизбыток азотных удобрений приводит к повышению содержания нитратов.

Посевные сроки

Квалифицированные овощеводы никогда не пропустят сроки посева моркови. Это немаловажно. От правильных сроков зависит урожайность. Есть очень много различных сортов, и
время их развития также колеблется в широких пределах. К тому же нужно не забывать о желаемых сроках сбора корнеплодов и ориентироваться на них. Дабы получить раннюю «пучковую продукцию», высаживают морковь под зиму или весною очень ранно. В данном варианте применяют скороспелые сорта. Следует только не забывать о том, возможен ли подзимний посев в климатической зоне расположения вашего участка. Самые суровые зимы семена моркови не могут выдержать — они вымерзают даже под хорошим укрытием. Благодаря этому подзимние посадки практикуют овощеводы тёплых климатических поясов. В средних российских широтах предпочтение лучше отдать ранним весенним посевам. Другими словами следует садить морковь сразу, как только прогреется первый почвенный слой. Возвратные заморозки могут отобразиться на лежкости корнеплодов и спровоцировать стрелкование, однако это несущественно для «пучковой продукции» — она снимается с грядки в июле. Для продолжительного хранения идеально подходят сорта моркови среднего и позднего развития. Они высеваются при прогреве почвенного слоя до + 15-18 °С.

Подготовка семян

Излишне говорить про качество материала для посева, ведь это ключевое требование всхожести корнеплодов. Предпосевная обработка поможет удалить балластные семена и сделать быстрее время прорастания. Они заливаются тёплой водой (добавить можно несколько крупинок марганцовки для дезинфекции) и остаются на 0,5 суток. Все плохого качества семена в первую очередь всплывут. После их убирания проводят еще одну манипуляцию. На влажном куске ткани или марли несколькими слоями расстилают семена и могут выдержать пару дней, не давая им иссыхать и создав тёплую атмосферу влаги. Это ускорит их проклевывание.

Посадка моркови выполняется в отлично увлажненные и достаточно глубокие бороздки. Но зарывать семена тоже не рекомендуется — морковь может не прорасти. Замечательно углублять их на 3 см. Семена высаживают с интервалом в 2 см между ними, не менее 15-18 см в междурядьях. После посева почву на грядке нужно отлично уплотнить. Семена не должны пребывать в воздушных кармашках.

При установившейся температуре воздуха + 15-18 °C всходы появятся приблизительно по прошествии двух недель. Морковь довольно устойчивая к непродолжительным похолоданиям и может выдержать заморозки до — 4 °С.

Уход за посадками

Требовательность моркови распространяется и на регулярность обработки почвы. Обязательны качественные прополки грядки, первая из которых может понадобится еще до того момента, когда прорастет морковь. Выращивание и уход предполагают прополку, так как корнеплод не выносит соседства сорняков, благодаря этому убирать их нужно сразу по появлении.

Еще одна важная процедура — рыхление. Главное условие для получения
хороших корнеплодов: почва на грядке должна поддерживаться в рыхлом состоянии. Образование земляной корки закрывает доступ воздуха и ведет к искривлению, утолщению лицевого слоя, ухудшению вкуса моркови.

Прореживание

Достичь того, чтобы морковь выросла крупной и сладкой, имела красивый вид и не была скрюченной, можно. Очередной этап в алгоритме процесса выращивания — необходимость наблюдать за уровнем загущенности посадок. Первое прореживание необходимо провести после возникновения на ростках первых реальных листочков. Интервал между соседними морковками должен быть не меньше 3 см. Если семена высевались специализированными сеялками и были посажены негусто, то в первом прореживании нет надобности. По мере возникновения 2-ух пар новых листиков процедуру прореживания можно повторить, делая больше интервал между соседними культурами до 5-6 см.

Полив и подкормки

Требовательная морковка жестоко мстит за минус воды: вкус корнеплодов, подросших в подобных сложных условиях, далек от приятного. Благодаря этому полив, несомненно, немаловажен на каждом шаге развития культуры. Проливать грядку

следует на глубину, которая отвечает длине корнеплода, нельзя допустить, чтобы вода просто текла, не проникая в середину. Тут и сыграет собственную роль хорошее рыхление почвы под морковь. Выращивание и уход предполагают постоянные, но необильные поливы. Наиболее интенсивными они обязаны быть в период между посевом и возникновением ростков, а еще при наборе массы корнеплода. Вечернее время замечательно для увлажнения. Приблизительно за 3 недели до развития моркови поливы прекращают, во избежание трещины корнеплодов при хранении.

За летний сезон морковь подкармливают два раза. В первую очередь удобрения вносят по проишествии 3-4 недель после того, как появятся всходы, а потом — через еще 1-1,5 месяца. Очень удобный способ внесения удобрений — в растворе. В 10-литровом ведре воды разводят 30 г нитрофоски, 20 г калийной селитры, по 15 г
суперфосфата и мочевины. По мере абсолютного растворения препаратов добавляют 2 стакана золы и данным составом (1 ведро на 1 кв. м) поливают посевы моркови.

Заболевания моркови и вредители

Морковь мало предрасположена заболеваниям. Очень часто появляется риск поражения

альтернариозом или фомозом. Это может случиться, если весною грядка не была отделана бордосской смесью, нейтрализующей вредоносные микроорганизмы. Нужно сказать, что весенняя подготовка в себя включает принудительное опрыскивание данным составом почвы, плодовых кустарников и деревьев, ягодных и прочих культур.

Основным врагом корнеплодов считается морковная муха, присутствие которой определяется по закрученным кончикам листочков. Самой лучшей защитой от данного вредителя будет качественный уход за посевами. В большинстве случаев она возникает на неухоженных или излишне увлажненных грядках. Порой очень просто выполоть сорняки и удалить повреждённые растения, однако если это не выходит, поможет активное опрыскивание специализированными препаратами «Инта-вир», «Инта-С»,
«Актеллик».

Отличные сорта моркови

Пришло время побеседовать о сортах. Их много. Однако у каждого бывалого овощевода собственный набор наиболее понравившихся разновидностей. Большинство садоводов отдают предпочтение наиболее урожайным сортам, к которым относятся морковь Аленка, Нантская, Витаминная, Тушон, Королева осени, Флакке и др. Все они имеют разные сроки развития, благодаря этому на вопрос про то, когда убирать морковь, правильного ответа не существует.

• Аленка — раннеспелый сорт, вызревающий через 50 дней после проращивания всходов. Длина зрелого корнеплода может достигать 12-15 см, а вес — 145 г.
• Тушон — скороспелый сорт, дающий возможность применять его в приготовлении пищи через 2 месяца после прорастания. Масса корнеплодов этого сорта — 150 г, длина — 20 см.
• Относящаяся к среднеспелым сортам Нантская морковь зреет 3 месяца. Толстенькие, с тупым концом, сладостные и ровные корнеплоды могут достигать 165 г каждый, а их длина составляет 16 см.
• Очень ценится отечественными огородниками среднеспелая Витаминная морковь. Выращивание и уход за ней занимают 110-120 дней. Корнеплод, имеющий большую концентрацию провитамина А — каротина, может достигать 15 см по длине, а весит до 150 г.
• Флакке — один из поздних сортов, созревающий на 110-120 день после посева. Длина такой моркови может достигать рекордных отметок в 30 см, а вес — 150-170 г.
• Королева осени — позднеспелый сорт моркови (125-135 дней), уровень лежкости которой безупречен. Она хорошо подходит для зимнего хранения. Масса корнеплода будет примерно 160 г, длина — 20 см.

Сравнивая сроки развития разных сортов, можно приблизительно спроектировать время сбора грядущего урожая. Так, при появлении массовых всходов, к примеру, во второй декаде мая, можно предположить, когда убирать морковь. Если посеяна ранняя культура, то сбор урожая начнется в середине или конце июля. Среднеспелые сорта удаляют в августе-сентябре, сорта позднего развития — в последних числах Сентября.

Из истории моркови

Исторически так уж вышло, что последние 5 веков морковь стала довольно востребованным овощем в Северном полушарии. Не зная о высоких вкусовых качествах корнеплодов, имеющих тогда фиолетовые и оттенки желтого, люди сначала применяли в пищу морковную ботву. Сорта оранжевого цвета селекционеры вывели только в семнадцатом веке.

Оранжевые оттенки моркови для нас наиболее привычны. Но природа неоднозначна, и цвет корнеплода зависит от преобладания в нем красящих пигментов. Антоцианы красят морковь во все оттенки синего, красного и в фиолетово-лиловый. Каротиноиды дают сочные оранжевые, красные и жёлтые тона. Бывает и белая морковь. Фото разных по окраске корнеплодов прилагается.

Но независимо от цвета корнеплода польза его велика. В нем содержится восхитительное кол-во микроэлементов, солей и витаминов, оригинальные соединения которых помогают поддерживать иммунитет, улучшить слаженную работу всех органов находящихся внутри и мозга головы. Вот такой простой и сказочный овощ — морковь. Выращивание и уход, разумеется, доставляют хлопоты, однако они воздаются сторицей.

Отличные сорта моркови с фото и описанием

Доброго дня всем!

Побеседуем сегодня про очень хорошие сорта моркови с фото и маленьким описанием. Про все, разумеется, не расскажешь, их довольно много. Остановлюсь на популярных, проверенных временем сортах, которые не сдают собственных позиций, даже если есть наличие новых гибридов. Все они разделяются по сроку развития на:

• Ранние (65 – 90 дней),
• средние(100-110 дней),
• поздние (более четырех месяцев).

Дробление это не максимально влияет на качество и вкус корнеплодов. Просто ранние можно применять на еду и переработку, а иные хороши для хранения.

Хочу заметить, что отечественные сорта моркови намного вкуснее и лучше хранятся, чем заграничные. Зарубежные селекционеры пытаются вывести сорта с целью продажи – основное, чтобы ровные и привлекательные были, пускай даже в ущерб вкусу.

Как подобрать самый лучший сорт?

В магазине тяжело подобрать оптимальный сорт. Благодаря этому стоит подумать заблаговременно: в каких целях вы будете растить морковь, и какая почва у вас на участке. Вот маленькие ориентиры для выбора:

• Если у вас лёгкая, рыхлая почва, то смело сажайте длинноплодные сорта.
• Сорта с короткими корнеплодами самые скороспелые, сажайте их ранней весною.
• Круглые сорта растут быстро, однако не очень урожайные.
• Если у вас есть желание растить морковь на продажу – подбирайте заграничные сорта, об этом как раз выше и утверждали.
• Для себя лучше садить отечественные сорта, вкус богаче и каротина больше.
• Да и к нашему климату они лучше приспособленые.

Отличные сорта моркови

Ранние сорта моркови

Как правило эти сорта дают раннюю продукцию для еды и на «пучок». Часто у данных сортов спелые плоды не очень сладостные. Урожайность маленькая, хранятся непродолжительное время. Но предоставляют ранним урожаем.

1. Амстердамска – плоды ярко-оранжевые с тупым концом, цилиндрический маленькой, весом 50-120 г. Мякоть нежная, очень сладкая, сочная с небольшой серединкой. Выращивается для ранней продукции, сорт стоек к трещине, к цветушности, высокоурожайный.

2. Каротель парижская – самая ранняя и популярная морковь. Один из старых сортов. Короткие, практически округловатые плоды, оранжевые, отличного десертного вкуса – нежные и сладостные. Её сильно любят дети. Урожайность маленькая. Отлично растёт на тяжёлых почвах, суглинках.

Сорт «Каротель Парижская»

3. Пармекс – плоды практически шаровидные, ярко-оранжевые, диаметром до 4 см, весом около 50 г. Мякоть очень вкусная – нежная, сочная. Сорт подходит для выращивания на тяжёлых почвах с тонким плодородным слоем. Хороши для цельноплодного консервирования. Собирают корнеплоды при диаметре 2-3 см. Разновидность сорта Каротель, внешне на него похож.

4. Драгон – морковь с кожицей фиолетового цвета и оранжевой мякотью. Вкус сладкий, пряный.Если обожаете оригинальные растения – этот сорт для вас. Весьма полезная морковка.

5. Тушон – плоды цилиндрические до 20 см, ровные. Ярко-оранжевая мякоть – сочная и сладкая. Не достаточно долго хранится, лучше применять свежую и для переработки.

6. Фея – универсальное назначение моркови. Отлично хранится во время зимы. Цилиндрические плоды, весом до 170 гр.

7. Финхор – урожайный сорт. Плоды поспевают через 80 дней. Морковь большая, до 150 гр., гладкая, конусообразная с тупым концом. Практически нет сердцевины. Вкус у плодов десертный, богаты каротином. Не надо окучивать растения, так как они не растут над землёй. Очень устойчив к самым разнообразным заболеваниям. Для продолжительного хранения, с сожалению, не подойдет.

Среднеспелые сорта

Поспевают осенью, набирают к данному времени сладость и сочность, наиболее вкусные морковки отрастают из данных сортов. Отлично хранятся.

1. Нантская 4 – везде выращиваемый в Российской Федерации сорт. Урожайность средняя. Чрезвычайно вкусный сорт – четко сформулировать — вкуснейший сорт моркови. Мякоть оранжево-красная. Плоды цилиндрические, до 150 гр. весом. Хранится до середины зимы. Подойдет для подзимнего посева.

Сорт «Нантская 4»

2. Витаминная 6 – широко популярный сорт. Отлично растёт на торфяных почвах. Плоды цилиндрические, до 20 см, с мякотью оранжево-красного цвета. Хранятся средне. Очень высокое содержание каротина (16,4 мг на 100г моркови).

Сорт «Витаминная 6»

3. Лосиноостровская 13 – Сорт знаменитый и довольно устаревший, пользуется высокой популярностью у огородников. Плоды цилиндрические до 18 см длиной. Оранжево-красная мякоть с высоким содержанием каротина (до 18,5 мг на 100г.) Дорогой сорт для диетического и детского питания, свежая морковьполезна в салатах. Сорт очень урожайный, отлично хранится.

Сорт «Лосиноостровская 13»

4. Столичная зимняя А 515 – урожайный популярный сорт (90 — 110 дней), испытанный временем. Плоды удлинённые с тупым концом и маленькой сердцевиной. Ярко-оранжевая мякоть – сочная и сладкая. Сорт отлично сберегаться во время зимы — до весенней поры, стоек к цветушности. Подойдет для подзимнего посева.

Сорт «Столичная Зимняя А 515»

5. Бесподобная – урожайный сорт с богатым содержанием каротина. Конусообразные плоды с тупым концом. Оранжевая мякоть с тонкой серединой. Отличного вкуса, весом до 200 г, до 17 см длиной. Сорт стоек к цветушности. Подойдет для посева под зиму.

6. НИИОХ 336 – тоже популярный урожайный сорт. Вкусные плоды размером до 18 см, цилиндрические, вкусные, оранжевые, весом до 130 г. В этом сорте много каротина (19 мг на 100 г), отлично хранится. Не надо его окучивать, полностью погружён в землю при росте.

7. Роте-Ризен (Красный великан) – высокоурожайный сорт. Плоды большие, до 20 см, конусообразные. Красно-оранжевые, очень вкусные. Отлично хранятся.

Сорт «Роте Ризен»

8. Самсон – среднеспелый (110-120дней), цилиндрические плоды, оранжевые, весом до 200 гр. Сорт высокоурожайный, корнеплоды вкусные, выровненные. Мякоть сладкая, хрустящая, сочная – очень вкусная. Подойдет для переработки, долгого хранения, полезен в свежем виде. Подходящий сорт для подзимнего посева.

9. Форто— высокоурожайный (100-110 дней). Цилиндрические плоды, большие, весом до 200 г, до 20 см длиной. Вкус замечательный. Можно растить во всех регионах, отлично хранится и даёт стабильные урожаи.

Позднеспелые сорта моркови

Чуть-чуть уступают по сладости среднеспелым сорта, но достаточно хорошо хранятся. В большинстве случаев с большими корнеплодами.

1. Вита Лонга – длинные плоды, отлично хранятся до весенней поры. При выращивании не трескают. Очень вкусные плоды, богатые сахаром и каротином. Замечательный сорт для получения сока.

Сорт «Вита Лонга»

2. Еллоустоун – плоды веретеновидной формы, выровненные с острым концом, весом до 200 гр. Жёлтого цвета. Сорт очень урожайный, вкуса.

3. Королева Осени – популярный сорт с красными плодами, формы в виде цилиндра, до 22 см длиной, ровные с острым концом. Мякоть сладкая, душистая, вкусная. Сорт стоек к цветушности. Подойдет для посева под зиму. Хранится фактически до нового урожая.

Сорт «Королева Осени»

4. МО (Морковь Специальная) – урожайный среднепоздний сорт. Плоды красно-оранжевае, до 20 см, конусообразные. Мякоть сочная, вкусная. Отлично сберегаться. Можно сеять под зиму. Сеяла этот сорт в прошедшем сезоне, мне понравился. На самом деле вкусные, сочные морковки, сладостные. Хранилась отлично, уже съели.

5. Шантенэ 2461 – широко выращиваемый сорт. Конусообразные плоды, короткие и толстые. Мякоть оранжевая, плотная. Вес до 300 г, но отрастают и 500 г при достаточной влаге. Вкус усредненный. Хранятся до весенней поры отлично.

Сорт «Шантенэ 2461»

Я рассказала только про лучшую сортовую морковь с фото и описанием. Гибриды я не стала принципиально упоминать. Благодаря тому, что сама их не выращиваю и иным не рекомендую.