Морковь сорт

Обзор лучших сортов моркови с фото

На наших дачных участках морковь выращивается везде, это довольно знаменитый овощ. С прекрасными сортами моркови можно получить роскошный урожай, который будет утешать заядлых огородников собственным вкусом, полезностью и способностью долго сберегаться.Владельцы дач предпочитают растить сорта моркови различных сроков развития, чтобы получать витаминный овощ в свежем виде целый год.

Ранние сорта моркови

Среднеспелая форма – это отличные сорта моркови для открытого грунта

К среднеспелым, востребованным в нашей полосе сортам, можно отнести такие:

Лучший среднепоздний сорт моркови для хранения

Среди среднепоздних сортов нет такого семенного многообразия, как у первых и среднеспелых. Впрочем эти сорта прекрасно хранятся, как в условиях квартиры, так и в условиях дачного или погребного хранения:

Поздние сорта моркови, представленные на наших огородах

Такие сорта выращиваются с одной целью – хранение собранных плодов аж до развития урожая следующего года:

Как правильно подобрать сорт моркови — видео

Морковь: сорта и гибриды

Морковь растят все. Не у всех она вырастает сочной, крупной, прекрасной и сладкой. Не обращая внимания на то, что этот корнеплод родом из южных стран, он отлично прижился на наших северных огородах. Морковь нетребовательна. На отлично удобренных, дренированных, рыхлых почвах она растет, не требуя специального ухода, только обильного полива и прополки.

Выбор сортов моркови

Основное в выращивании моркови — замечательно выбранные сорта моркови и здоровые семена. Семеноводческие центры рекомендуют широкий выбор семян моркови. Чтобы подобрать самые эффективные из них, нужно, в первую очередь, определиться с целями.

Морковь, сорта которой самые популярные и востребованы, не всегда может оправдать надежды на достойный урожай. Фактор климата тут имеет большое значение. Наиболее целесообразно покупать районированные сорта. Они холодостойки, часто годятся для подзимнего посева.

Есть сорта, которые можно назвать многофункциональными. К подобным относится «Нантская 4», «Каротелька», «Шантане». Морковь данных сортов обладает нужными покупательскими качествами, нетребовательна, мало предрасположена болезням.

Для сезонного выращивания лучше всего применять несколько сортов моркови одновременно. Так, для раннего урожая хороша морковь сорта «Шантане». Она рано поспевает — за 95 дней, отлично хранится во время зимы. У «Каротельки» круглые корнеплоды необычной формы, ее лучше применять свежей.

Морковь сорта «Нантская 4» хороша для осеннего посева под зиму, тем более что у нее длинный вегетативный период — около 4-х месяцев. Этот сорт слывет отличными вкусовыми качествами, однако мало подходит для продолжительного хранения.

Долгое хранение моркови

Учтя характерности сортов, опытный огородник может обеспечить и ранний урожай, применяя семена раннеспелых сортов, и сделать заготовки моркови на зиму. Рекомендованы такие сорта моркови для хранения, как «Витаминная 6», «Лосиноостровская 13», «Флакке», «Красный великан». Свойство корнеплодов хранить собственные потребительские свойства и сочность долгое время у овощеводов определяется профессиональным термином «лежкость». Отличной лежкостью выделяется морковь сорта «Красный великан». Необходимо не забывать, как бы ни был прекрасен сорт, обещающий хорошую лежкость, долгое хранение корнеплодов может быть только при воплощении конкретных условий: выполнения режима температур, уровня влаги, отсутствия плохих экземпляров.

Сладкая морковь

В Риме морковь считалась лакомством и подавалась на десерт. В сегодняшней кулинарии морковь применяется в диетическом питании, в мясных блюдах, салатах, десертах. Качества вкуса моркови имеют большое значение во время приготовления того либо другого блюда. Так, в большинстве случаев лучше всего применение моркови с невысоким содержанием сахара, однако чаще всего популярны сладостные сорта моркови.

Сорт «Полярная клюква» выделяется очень высоким содержанием сахара. Еще один плюс данного сорта — от посева семян до развития ему нужно только два месяца. Эта скороспелость выполняет его очень уютным для выращивания в северных широтах.

Уже упоминавшийся «Красный великан» хранит сладкий вкус при долгом хранении до марта.

Очень сочная, мягкая и сладкая мякоть у моркови сорта «Самсон». Также, как и «Красный великан», он рекомендуют для продолжительного хранения.

Очень высокое содержание каротина и сахара выполняет сорт «Викинг» необходимым для детского питания.

Самая сладкая из всех предлагаемых селекционерами сортов и гибридов — морковь сорта «Сахарная лакомка».

Выбор семян разных сортов и гибридов моркови большой. Многообразие комбинаций их параметров и свойств дает возможность подобрать те сорта, которые наиболее отвечают необходимым требованиям.

Заготовка моркови на зиму и отличные сорта моркови для продолжительного хранения

Более трёх тысяч лет морковь украшает столы фактически по всему миру. Её ценят за нежный вкус и полезные качества. Одним блюдам она добавляет цвет, иным запах. А некоторые без её добавки просто не приготовишь. Домохозяйки знают, что она может пригодиться в любой день и месяц. Благодаря этому пытаются заготовить морковь на зиму.

У каждого собственные способы. Кто-то живёт в своем доме и применяет подвал, кто-то живёт в квартире и справляется иными методами. Хранение моркови не просит немалых усилий и расходов. Основные правила – не переморозить и не позволить появление грибка.

Хранение моркови в погребе

Если есть подвал, то овощи хранят в нём. Заранее промыв и просушив. Если оставить влагу, то возможно прорастание корней.

Чистейшие и сухие корнеплоды оборачивают в пакеты из полиэтилена и плотно завязывают. Проходить в середину воздух не должен. Можно присыпать пакеты опилками. Они предупредят появление плесени.

Во избежание влаги, можно поместить корнеплоды в ящики с песком и сохранять в проветриваемом помещении. Песок должен быть чистым – озерным или речным.

Некоторые хозяева предпочитают сохранять овощи в луковой шелухе или во мхе.

Распространен способ, при котором корнеплоды обмакиваются в сметанообразную глину и сушатся на солнечных лучах.

Разные варианты продолжительного хранения моркови в условиях города

Если Вы запланировали долгое хранение моркови, однако не имеете в собственном распоряжении подвала – подойдёт традиционный холодильник. В данном варианте чистейшие и сухие корнеплоды разместите в пакет и удалите.

Правила, как и в случае с погребом. Остерегайтесь проникновения влаги в пакет.

Можно заготовить консервы. Рецептов есть очень и очень много. Если на консервирование не хватает времени, или это не решит Ваших проблем, воспользуйтесь морозилкой Вашего холодильника. Её следует вымыть, очистить и натереть на терке. Поместить в пакет и убрать в морозильную камеру.

Самые лучшие сорта моркови для продолжительного хранения

Можно выделить следующие сорта моркови для продолжительного хранения. Они отлично подойдут для заготовки на зиму.

Нантская 4. Выращивается везде. Принимать корнеплоды в пищу можно уже через пятьдесят дней с момента возникновения всходов. Если создать все условия, то урожай долежит до весенней поры без каких-то проблем.

Геранда. Оранжево-красные корнеплоды длиной 8-12 сантиметров. Основной недостаток этого сорта – грубая мякоть, которую не употребляют в сыром виде. А плюс – то, что он очень хорошо хранится.

Грибовчанин 9608419. Гибрид, пригодный для потребления в свежем виде.

Гроса — Поздний сорт с большими корнеплодами.

Кардинал. Поздний сорт с большим содержанием сахара и каротина.

Королева осени. Среднеспелый сорт с сочной и нежной мякотью.

Лосиноостровская-13. Превосходит иные по содержанию каротина. Отлично хранится во время зимы.

Столичная зимняя. Прекрасный вариант для хранения.

Бесподобная. Среднеранний сорт. Большие корнеплоды.

Форто. Среднеранний сорт. Подходит для производства соков. Отлично хранится.

Очень хорошие сорта моркови для Сибири — Агроному.com

Такой овощ, как морковь, давно выращивается и применяется людьми для полностью разных целей.

Как правило, эту культуру растят для личного употребления, ведь морковка крайне полезна для организма человека.

Этот оранжевый корнеплод считается достаточно нетребовательной культурой, что дает возможность растить эти растения даже в условиях сибирского климата.

К несчастью, не все сорта смогут прижиться в подобном климате, однако есть большое количество подобных сортов и гибридов, которые вынесут любые несчастья.

Сорт «Лосиноостровская 13»

Сорт моркови, который относится к среднеспелым. Уже зрелые плоды Вы получите примерно через 85 – 92 дня после закладки семечек.

Плоды привычной формы, другими словами цилиндрические, отрастают до 16 — 17 см по длине и до 150 – 170 г в массе.

Внешний вид корнеплодов данного сорта очень красивый благодаря привлекательному оранжевому цвету, что дает возможность растить их для коммерческих целей.

Мякоть достаточно сочная, обогащена полезными веществами, которые выполняют ее вкус только лучше. С кв.м. грядки может выйдет от 7 до восьми килограмм урожая.

Морковь сорта «Лосиноостровская 13» отличается стойкостью к похолоданиям и цветения, благодаря этому ее можно садить и в весенний, и в осенний периоды.

Применить эти корнеплоды можно даже в том случае, когда Вам предписана диета, а еще в виде части питания ребенка.

Чтобы семена можно было прикапывать, перед посадкой следует их замочить. Если же Вы не желаете «возиться» с посадочным материалом, тогда можно применить специализированные семечки в гранулах, которые обеспечивают зачаток моркови питательными веществами.

Садить семена можно начинать с последних чисел апреля. Схема посадки – 5-6х20 см. Каждое семечко следует загрузить на 3 – 4 см в почву и присыпать .

Если в Ваши планы входит получение урожая до недавнего времени простого времени, то можно прикопать морковку на зиму. В данном варианте глубину залегания следует уменьшить в несколько раз, а после посадки всю будущую грядку покрывать древесной щепой (наиболее целесообразно, торфом).

Система ухода за морковью состоит из частых поливов, рыхления почвы, убирания лишних плодов и внесения удобрений. Последнюю процедуру можно не проводить, если Вы с осени провели полную подготовку почвы к новому сезону, другими словами перекопали участок и внесли большое количество удобрений.

Поливать морковь необходимо раз в 5 – 6 дней, причем хорошо. Первое прореживание необходимо провести тогда, когда у кустов возникло по 1 – 2 листка.

Сорт «Бесподобная»

Среднеранний сорт морковной культуры. Плоды будут готовы к потреблению и применению через 90 – 115 дней после посева семян.

Плоды возникают в форме конуса, но конец у них затупленный. Цвет у всего плода ровный, оранжево-красный.

По размеру корнеплоды данного сорта относятся к категории больших, из-за того что длина может быть до 17 см, а масса — 100 – 180 г. Мякоть по оттенку разнится от поверхности плода, другими словами в середине окрас менее насыщенный, но сладкий вкус и сочность восполняют этот небольшой минус.

Все плоды созревают практически одновременно, а еще могут долго сберегаться в прохладном месте, причем ни внешний вид, ни вкус не ухудшаться.

Характерной чертой этой морковки считается большая концентрация в ней бета-каротина и самых разных сахаров, что считается основной причиной подобной популярности этого сорта.

Морковь «Бесподобная» великолепна и в сыром виде, и в виде варенья, пюре или же просто в супах.

Подготовка семян данного сорта к посадке не разнится от общепринятой процедуры, благодаря этому если есть наличие навыка работы с этим видом корнеплодов Вы очень легко вырастите эти растения. Схема посадки также обыкновенная.

Важные части ухода в случае этой моркови сохранены. Единственной сложностью может быть прореживание, так как этот сорт особенно нуждается в такой процедуре из-за энергичного формирования корнеплодов. Таким образом, чтобы растениям не было тесно, следует удалять слабые или повреждённые кусты.

Сорт «Нантская»

Среднеспелый сорт моркови, которому необходимо 80 – 100 дней с момента посева семян для того, чтобы создать зрелые плоды.

Сама морковь формы в виде цилиндра, по длине до 14 см, весом до 110 – 110 г, с тупым концом, оранжевого цвета.

Плоды могут не полностью углубляться в почву, благодаря этому вершина корнеплода может покупать зеленый или фиолетовый оттенок в самом конце вегетации.

В середине эта морковка оранжевого цвета, с очень приличным количеством сока, очень нежная, хорошая на вкус.

Также плоды обогащены каротином, что выполняет их очень полезными для людей с низким качеством зрения. Лежать урожай данного сорта может очень долго, благодаря этому Вы можете обеспечить себя морковкой на всю зиму.

Урожайность составляет приблизительно по 6,5 кг с кв.м. грядки. Эти плоды можно и перерабатывать, и принимать без каких-то метаморфоз.

Растения моркови сорта «Нантская» выделяется особенной стойкостью к изменчивым атмосферным условиям, благодаря этому выращивание данного сорта в Сибири вполне реально.

Особенных изменений в предпосадочных процедурах, которые необходимо провести с семенами, нет. Также посадку необходимо исполнять по обыкновенной схеме на глубину 2 – 4 см. Также, чтобы посадить эту морковь осенью, не надо владеть особенными познаниями, тем более если Вы уже имели дело с аналогичной процедурой.

Чтобы вырастить большое количество моркови этого сорта, необходимо хорошо поливать грядку, чтобы водный баланс в грунте сохранялся.

Также в первую очередь необходимо прореживать морковку. Для того, чтобы лишние кусты легче выдергивались, грядку необходимо хорошо полить. Тоже необходимо удобрять землю, но необходимо очень осторожно вычислять пропорции, особенно что же касается азотных подкормок.

Сорт «Даяна»

Среднепоздний сорт морковной культуры, который был получен алтайскими селекционерами. Период вегетации может продолжаться от 112 до 120 дней. Корнеплоды данного сорта цилиндрические, кончик каждой моркови чуть заострен, весом до 160 г.

Покраска как поверхности, так и мякоти однородная ярко-оранжевая. По вкусу мякоть сладкая, нежная и сочная по структуре.

Также профессионалы отмечают очень высокое содержание каротина в данной моркови, что ее делает незаменяемой в системе диетического и детского питания.

Также отмечается хорошая лежкость, что дает возможность долго сохранять корнеплоды «Даяны» в прохладном месте. Урожайность также довольно высокая – на момент достижения растениями 120тидневного возраста с кв.м. грядки можно получить 6,3 – 8,9 кг плодов.

Данный сорт является оптимальным для переработки. В особенности, сок из корнеплодов сорта «Даяна» выходит отличный.

Семена моркови данного сорта, как и всех других, перед посадкой необходимо будет замочить. Чтобы сделать быстрее процесс прорастания, в воду добавить можно специализированные ростовые стимуляторы, которые будут благоприятным образом оказывать влияние на развитие зародышей.

Глубина посадки для этого сорта одинакова и в случае весенней, и в случае осенней посадки – 1 – 1,5 см. Между соседними рядами необходимо создавать интервал в 20 – 25 см, а между семенами должно быть расстояние в 3 – 4 см.

Процесс выращивания моркови данного сорта должен сопровождаться регулярными поливами, прореживанием и подкормками. Распорядок поливов должно быть строго выдержанным, чтобы растения не испытывали минуса влаги.

При внесении удобрений особо важно не переусердствовать с азотом, так как морковь может его собрать, благодаря чему корнеплоды станут вредными.

Сорт «Настена»

Среднеранняя морковь со сроками развития от 76 до 105 суток. Плоды отрастают очень «правильными», другими словами правильной формы в виде цилиндра, с затупленным концов, гладкой и плоской поверхностью.

Большинство корнеплодов такие же, в длине доходят до 16 – 18 см, в весе набирают 80 – 150 г. Мякоть и поверхность имеют ровный цвет оранж, а еще великолепный сладкий вкус.

Сердцевина у этой морковки небольшая, однако она также дополняет единую картину собственным вкусом. Плоды можно долго сохранять, к примеру, в подвальном помещении, и при этом вкус моркови не поменяется.

Благодаря стойкости к цветушности, семена этого сорта можно сеять и осенью. Урожайность составляет в среднем по 6,5 кг с кв.м.

Применить эту морковь можно по-разному, другими словами она замечательно подойдет и для производства соков, хороша свежая и отделаная, а еще пригодится при создании питания детского или диетического питания.

Идеальным временем для посева семян являются последние дни апреля или первые числа мая, когда на улице уже очень тепло. Перед посевом семена необходимо обязательно промочить в водной массе. Можно тоже применить ростовые стимуляторы. Глубина залегания семян – около 1 см. Между соседними рядами морковки должно быть расстояние в 15 см.

Уход за грядками с этой морковью традиционный, другими словами раз в 4 – 5 дней если для этого есть необходимость морковь следует хорошо поливать, 2 – 3 раза в течении сезона можно внести комплекс удобрений, а еще проредить всходы, чтобы между соседними растениями появился интервал в 5 – 7 см.

Сорт «Невис»

Среднепоздний гибрид со сроком развития в 110 – 115 дней. Плоды по форме сильно напоминают морковь сорта «Нантская», другими словами возникают в форме узкого цилиндра с притупленным концом.

Внутри и снаружи корнеплоды окрашены в ярко-оранжевый цвет, поверхность достаточно гладкая и выровненная.

Масса каждого плода колеблется между 110 и 165 граммами, а длина – 17-18 см. Вкус моркови этого сорта ценится как замечательный, что позволяет применять ее в свежем виде.

Также из этой морковки можно делать разные продукты типа соков, варенья, пюре, а еще добавлять в супы и салаты.

Сберегаться этот сорт способна длительное время, аж до наступления нового аграрного сезона. Степень урожайности высокая – до девяти килограмм с кв.м. Данный гибрид обладает иммунитетом ко многим заболеваниям и вредителям.

Так как это гибридный сорт, то семена продают, как правило, в виде гранул. Благодаря этому больших трудностей при посадке этой моркови не будет. Семена не понадобится замачивать, что практически высвобождает Вас от предпосадочной подготовки семечек. Схема посадки и глубина залегания семян обыкновенная.

Растения гибридной моркови «Невис» выделяются неприхотливостью в уходе, но все равно необходимо держаться определенного режима полива, вносить удобрения, а еще прореживать морковную посадку. Во время зимней культивации, то место, где посажены семена, необходимо очень тщательно прятать снегом, чтобы тепло и вода потихоньку уходили из грунта.

Также интересно прочесть про очень хорошие сорта моркови

Сорт «Нарбонне»

Гибридная морковь среднепоздней категории. Момент технической зрелости приходит спустя 95 – 105 суток после высадки семян.

Плоды длинные, как для моркови (20 – 22 см), а еще очень увесистые (в среднем, 200 – 250 грамм). Форма у корнеплодов обычная – цилиндрическая, с закруглённым концом.

Цвет у этой моркови ярко-оранжевый, поверхность ровная. Мякоть очень вкусная и сочная, благодаря этому эти плоды очень ценятся.

Урожайность составляет в большинстве случаев 7,3 – 7,8 кг, однако при хорошем уходе можно получить и больше плодов. Кроме всего другого, эта морковь не дает трещин, побеги не цветут, а кусты, в общем, не поражены заболеваниями.

Сроки и схема посадки обыкновенные. Также типовыми будут и методы подготовки семян к переносу в почву. К несчастью, этот сорт не советуют залаживать осенью, так как львиная доля семян может умереть.

В первую очередь необходимо проводить прореживание грядок, а еще регулярно поливать растения. Иначе Вы не получите необходимого количества плодов с грядки. Тоже необходимо вносить удобрения, что очень важно, если земля малоплодородная.

За этим всем следует вывод, что вырастить морковь в условиях Сибири не считается архисложной задачей. Приобретите семена и пробуйте это сделать. Результат Вас навряд ли разочарует.

Exit mobile version