Обзор лучших сортов моркови с фото
На наших дачных участках морковь выращивается везде, это довольно знаменитый овощ. С прекрасными сортами моркови можно получить роскошный урожай, который будет утешать заядлых огородников собственным вкусом, полезностью и способностью долго сберегаться.Владельцы дач предпочитают растить сорта моркови различных сроков развития, чтобы получать витаминный овощ в свежем виде целый год.
Ранние сорта моркови
-
Сорт «Лагуна F1». Гибрид, получившийся селекционерами совсем недавно. Это корнеплод как говорят иначе – «нантского» типа. С наиболее коротким временем развития, который составляет 80 дней. У корнеплода жгучий цвет оранж, средняя длина – 18 см, форма в виде цилиндра. Такую морковь советуют садить как во время предзимнего сева, так и ранней весною для получения обильного урожая.
- Сорт «Аленка». Его характерная черта – высокая урожайность. Корнеплод вызревает очень быстро, от посева семян до сбора урожая проходит всего 90 дней. Овощ имеет оранжевую окраску, 10 см по длине, очень сочный и сладкий. Прекрасно хранится в сухом погребе. При выращивании просит рыхлых почв с черноземом и постоянного полива.
-
Сорт «Амстердам». Лучший сорт моркови, отзывы на который были получены путем многих потребительских исследований. Есть у него две характерные черты – раннеспелость и высокоурожайность. Между посевом и сбором вызревших корнеплодов проходит срок в 80 дней. Цвет у моркови оранжевый, плоды выделяются ровностью, гладкостью и цилиндричностью формы. Кончик морковки тупой. Предпочитает расти на отлично дренированных почвах и любит регулярный, но спокойный полив.
- Сорт «Голандка». Раннеспелая морковь, которая полностью вызревает за 90 дней. Плод оранжевый, до 18 см длиной. Ровные, цилиндрические, гладкие, с тупым концом у корнеплода. Не выделяется особенной лежкостью, благодаря этому применяется исключительно для употребления в свежем виде. Любит плодородные земли и замечательный полив.
-
Сорт «Тушон». Относится к сортам для открытого грунта, высокоурожаен, раннеспелый. Имеет красивый вид, вызревает за 80 дней. Сам корнеплод сочного, оранжево-красного цвета, блестящий, ровный и цилиндрический. Средняя длина моркови составляет 20 см. Растет на рыхлых и отлично политых почвах.
Среднеспелая форма – это отличные сорта моркови для открытого грунта
К среднеспелым, востребованным в нашей полосе сортам, можно отнести такие:
- Сорт «Вид Топ». Относится к среднеранним, созревает по «нантскому» типу. Корнеплоды оранжево-красные, до 20 см длиной, имеющие форму в виде цилиндра, тупой конец, ровные. Очень сладкий и сочный сорт. Растить можно лишь на рыхлых, плодородных, отлично удобренных почвах, при обильном поливе.
- Сорт «Витаминный». Классифицируется как сорт средних сроков развития, выделяется большой урожайностью. С момента заглубления семян до времени сбора урожая проходит, в среднем, 110 дней. Прекрасен как сорт моркови для зимнего хранения. Плод слишком яркий, длиной 15-17 см, гладкий, ровный, формы в виде цилиндра, с тупым корневым концом. Сладкий и сочный, при условиях, что его выращивали при хорошем поливе и на дренированной почве.
Сорт «Лосиноостровская». Под таким оригинальным наименованием прячется среднеспелый сорт, плоды которого вызревают за 120 дней. Выделяется очень высокой урожайностью, насыщенностью цвета, и большим содержанием каротина на 100г овоща. Имеет форму в виде цилиндра, сочен и сладок. Растет на любых почвах, помимо глинистых грунтов и песчаника. Просит усиленного полива в случае дефицита природной влаги.
- Сорт «Нантская». Самый популярный сорт среднеспелой моркови. Полностью вызревает за 95 дней. Корнеплод яркий, оранжевый, до 19 см в дину. Форма моркови – удлиненно-цилиндрическая, и в этом ее отличие от других среднеспелых сортов. Очень сочная и хрустящая. Можно принимать ее в свежем виде, или сохранять в сухом и вентилируемом помещении в качестве зимних запасов. Как и все среднеспелые сорта. Нуждается в постоянном поливе и хорошей почве с черноземом.
Лучший среднепоздний сорт моркови для хранения
Среди среднепоздних сортов нет такого семенного многообразия, как у первых и среднеспелых. Впрочем эти сорта прекрасно хранятся, как в условиях квартиры, так и в условиях дачного или погребного хранения:
-
Сорт «Шантане». Среднепоздний, дающий, при правильном уходе, обильные урожаи. От момента высева семян, до сбора созревших корнеплодов – проходит ровно 140 дней. Плоды у этого сорта имеют конусообразную форму, длину до 16 см, ровные, гладкие, кончик туповатый. Характерная черта сорта – морковь не дает трещин.
- Сорт «Роял Шантане». Как и родительский сорт – высокоурожаен и считается чемпионом среди среднепоздних сортов. Созревает около 110 дней. Цвет плодов ближе к красному, они имеют форму конуса, сладостные, сочные, с упругой сердцевиной. Для выращивания необходимы рыхлая почва и спокойный полив. Прекрасно подойдет для хранения в условиях подпола, при отличной вентиляции и небольшой влажности.
-
Сорт «Перфекция». Новый среднепоздний сорт отечественной селекции. Отличается высокими урожаями. Относительно всхожести — это отличные семена моркови, от момента их посква, до сбора урожая проходит 125 дней. Корнеплод сочного оранжевого цвета, до 21 см длиной. Форма у моркови цилиндрическая, кончик аккуратный, не затупленный. Может сберегаться до пары месяцев в условиях подходящей влаги. Совсем не норовист в выращивании, растет на любых почвах и переносит умеренную засуху.
- Сорт «Сиркана F1». Гибридная морковь, которая была представлена широкой публике практически недавно. Среднепоздний сорт с плодами «нантского» типа. Как и все среднепоздние сорта – высокоурожаен и прекрасно хранится в закромах. Зреет этот сорт в течении 135 дней, после этого можно собирать оранжевые корнеплоды, длиной до 20 см, с аккуратным корневым концом и формы в виде цилиндра. Как и предыдущий сорт – может выращиваться на любом типе почв, и не требователен к режиму полива.
Поздние сорта моркови, предоставленные на наших огородах
Такие сорта выращиваются с одной целью – хранение собранных плодов аж до развития урожая следующего года:
-
Сорт «Вита Лонга». Высокоурожайный и поздно вызревающий. Такая морковь созревает в течении 140 дней. Корнеплод активно покрашен, может достигать средней длины в 20 см. Форма у моркови туповатая, конусообразная, корневой конец аккуратный. Лежит достаточно долго, пару месяцев при воплощении условий зимнего хранения.
- Сорт «Карлена». Позднеспелый и высокоурожайный. От момента посева до выкапывания зрелых плодов в большинстве случаев проходит от 115 до 130 дней. Цвет плодов – ярко-красный, насыщенный, коническо-цилиндрическй формы. В данной моркови повышено содержание настоящего сахара, благодаря этому сорт не советуется для консервирования и употребления в пищу людям, которые больны сахарным диабетом. Не просит особенных условий для выращивания, долго хранится при удобных условиях и малой температуре.
-
Сорт «Красный, без сердцевины». Высокоурожайная и быстроспелая морковь. До момента настоящего развития проходит лишь 95-100 дней. Плод интенсивно-красного цвета, длинный, до 22 см по длине. Ровный и гладкий, с небольшими корневыми разветвлениями, не потрескается и долго хранится. Свежие корнеплоды дают много сока и хрустят. Требователен в уходе, достойный урожай можно получить исключительно при интенсивном поливе и на плодородных почвах.
Как правильно подобрать сорт моркови — видео
Семена моркови – отличные сорта для вашей местности
Морковь – отличные семена и выверенные сорта
Весною на витринах чего только не увидишь: яркие картинки, заманчивые названия, заграничные производственники, новинки сезона. Но если эксперименты вас не прельщают, и результат необходим постоянно стабильный, выбирать необходимо районированные сорта – те, которые приспособлены к климату в вашей територии.
- Отличные сорта моркови для хранения
- Какую морковь садить ранней весною
Кроме этого, нельзя рассчитывать исключительно на один вид семян и одну компанию. Если у вас есть желание есть свежую морковку уже в июне, приобретать следует ранние сорта – они не годятся для продолжительного хранения, впрочем обеспечивают вас вкусненькими корнеплодами до недавнего времени всех. Средние дают урожай на лето-осень, а вот поздние следует садить, если Вы запланировали делать залежи на зиму. Помимо выбора семян, на сохранность вашего урожая воздействуют и агротехника выращивания.
Чем позднее были высеяны семена, тем будет лучше сберегаться урожай.
Благодаря этому квалифицированные огородники высевают под зиму морковь, которую хотят видеть на столе уже летом, весною сеют морковку для осеннего употребления, и со второй декады мая высевают семена, из которых произрастают корнеплоды для хранения и зимнего употребления. Наиболее целесообразно хранится морковь, которую летом не подкармливали азотными удобрениями и не поливали.
Какие семена моркови лучше садить весною – ранние сорта
Для ориентира возьмём территорию Подмосковья. Там отлично себя проявили такие семена моркови, как Бесподобная, Нантская-4 и Каллисто – по мнению многих огородников, это на самом деле отличные сорта.
- Бесподобная известна хорошей всхожестью и урожаем. Длинные корнеплоды выделяются большим содержанием каротина, а еще очень долго хранятся.
- Нантская 4 выделяется цилиндрической затупленной формой плодов – при длине до 15 см вес каждого корнеплода может достигать 150 грамм. Очень сочная и нежная мякоть. Отлично хранится, семена годятся для подзимнего посева.
- Каллисто – один из очень длинных сортов. Корнеплоды могут вытягиваться более чем на 20 см. Достаточно вкусная и урожайная морковь.
Из иных сортов в самых различных широтах для раннего посева отлично себя проявили Артек, Консервная, Рекс. Последний имеет большие корнеплоды до 200 грамм и замечательно подойдет для употребления в свежем виде и консервирования.
Средние сорта – готовимся к осени
Со средними все максимально ясно – большинство огородников назовут вам испытанные годами семена: Витаминная 6, Лосиноостровская 13, Шантанэ 2461. Реже высевают Московскую зимнюю, НИИОХ 336.
- Витаминная 6 может также высеваться в почву еще с осени. У нее высочайшие качества вкуса дополнены отличной лежкостью. Корнеплоды красивые, формы в виде цилиндра.
- Лосиноостровская 13 – несмотря на не простое наименование и отпугивающую чертову дюжину, эта морковь имеет нежный сладковатый вкус и сочную сердцевину. Ее включают в диетические и детские меню.
- Шантанэ 2461 – с критериями лежкости Шантанэ не идет в сравнение, пожалуй, ни один из средних сортов. Корнеплоды большие, до 250 грамм, вкусные и применимые для всех нужд, будет это свежевыжатый сок или суп.
Столичная зимняя также обладает высокими вкусовыми качествами, если понадобится ее можно высевать еще поздней осенью. НИИОХ 336 незаменимая в детском питании, для приготовления соков и употребления в свежем виде.
Семена моркови – отличные поздние сорта
Из поздних позицию лидера в рейтинге любви огородников занимает Королева осени. А любят ее за стабильно большие урожаи и хорошие качества лежкости. К тому же, она сочная и нежная, а корнеплоды большие. Для большинства регионов подойдёт Йеллоустоун – жёлтый сорт моркови с высокой урожайностью и хорошими вкусовыми качествами. Форма корнеплода – веретеновидная, с острым концом.
А вот Перфекция по форме напоминает конус с тупым концом. Этот сорт оранжевого цвета даёт стабильные урожаи из маленьких (до 130 г) корнеплодов. Поздние сорта отлично хранятся, но для этого необходимо создать выгодные условия хранения. Наиболее целесообразно корнеплоды лежат насыпью, переслоенные песком, взятым в карьерах. Если же влажность в погребе высокая, можно положить морковку в ящики и также пересыпать песком. Нельзя применять оставшийся с прошлого года песок, всегда пересыпайте корнеплоды новым.
Заготовка моркови на зиму и отличные сорта моркови для продолжительного хранения
Более трёх тысяч лет морковь украшает столы фактически по всему миру. Её ценят за нежный вкус и полезные качества. Одним блюдам она добавляет цвет, иным запах. А некоторые без её добавки просто не приготовишь. Домохозяйки знают, что она может пригодиться в любой день и месяц. Благодаря этому пытаются заготовить морковь на зиму.
У каждого собственные способы. Кто-то живёт в своем доме и применяет подвал, кто-то живёт в квартире и справляется иными методами. Хранение моркови не просит немалых усилий и расходов. Основные правила – не переморозить и не позволить появление грибка.
Хранение моркови в погребе
Если есть подвал, то овощи хранят в нём. Заранее промыв и просушив. Если оставить влагу, то возможно прорастание корней.
Чистейшие и сухие корнеплоды оборачивают в пакеты из полиэтилена и плотно завязывают. Проходить в середину воздух не должен. Можно присыпать пакеты опилками. Они предупредят появление плесени.
Во избежание влаги, можно поместить корнеплоды в ящики с песком и сохранять в проветриваемом помещении. Песок должен быть чистым – озерным или речным.
Некоторые хозяева предпочитают сохранять овощи в луковой шелухе или во мхе.
Распространен способ, при котором корнеплоды обмакиваются в сметанообразную глину и сушатся на солнечных лучах.
Разные варианты продолжительного хранения моркови в условиях города
Если Вы запланировали долгое хранение моркови, однако не имеете в собственном распоряжении подвала – подойдёт традиционный холодильник. В данном варианте чистейшие и сухие корнеплоды разместите в пакет и удалите.
Правила, как и в случае с погребом. Остерегайтесь проникновения влаги в пакет.
Можно заготовить консервы. Рецептов есть очень и очень много. Если на консервирование не хватает времени, или это не решит Ваших проблем, воспользуйтесь морозилкой Вашего холодильника. Её следует вымыть, очистить и натереть на терке. Поместить в пакет и убрать в морозильную камеру.
Самые лучшие сорта моркови для продолжительного хранения
Можно выделить следующие сорта моркови для продолжительного хранения. Они отлично подойдут для заготовки на зиму.
Нантская 4. Выращивается везде. Принимать корнеплоды в пищу можно уже через пятьдесят дней с момента возникновения всходов. Если создать все условия, то урожай долежит до весенней поры без каких-то проблем.
Геранда. Оранжево-красные корнеплоды длиной 8-12 сантиметров. Основной недостаток этого сорта – грубая мякоть, которую не употребляют в сыром виде. А плюс – то, что он очень хорошо хранится.
Грибовчанин 9608419. Гибрид, пригодный для потребления в свежем виде.
Гроса — Поздний сорт с большими корнеплодами.
Кардинал. Поздний сорт с большим содержанием сахара и каротина.
Королева осени. Среднеспелый сорт с сочной и нежной мякотью.
Лосиноостровская-13. Превосходит иные по содержанию каротина. Отлично хранится во время зимы.
Столичная зимняя. Прекрасный вариант для хранения.
Бесподобная. Среднеранний сорт. Большие корнеплоды.
Форто. Среднеранний сорт. Подходит для производства соков. Отлично хранится.
Морква Шантане. Опис сорту. Вирощування моркви в домашніх умовах
Морква — коренеплід, у складі якого міститься ціла аптека корисних речовин. Здесь і каротин, та інші вітаміни, мікроелементи, що сприяють збереженню здоров’я. Морква незамінна для правильного харчування. Її можна вирощувати в домашніх умовах. Як це краще робити, які сорти вибрати?
Властивості моркви
Морква — рослина з сімейства зонтичних.
Період життя її — два роки. За перший морква з насінини утворює коренеплід, який ми звикли вживати в їжу. На другий рік випускає стрілку, яка вінчається квіткою у формі парасольки. Там утворюється насіння. На наступний рік їх можна знову висівати в землю.
У складі моркві багато корисних речовин. Особливо цінується вона за каротин (вітамін А), якого в її складі більше сімдесяти відсотків. Саме він забарвлює коренеплід в помаранчевий колір. Це більше, ніж в інших овочах або фруктах (крім обліпихи). Є також большой спектр вітамінів. Корисна її клітковина, мінеральні солі, цукор, ефірна олія.
Морква — унікальний продукт. Вона не втрачає свої корисні властивості при переробці. Для цього їй потрібно тільки вступити у взаємодію з жиром, рослинним або тваринного походження.
Крім того, всі цінні речовини зберігаються при зберіганні взимку.
Спектр застосування дуже широкий. Безліч смачних і корисних страв готується із застосуванням моркви. Застосовується в дієтичному харчуванні.
Робить позитивний вплив на зір. Покращує імунітет, нормалізує роботу органів травлення. Незамінна морква в дитячому харчуванні.
Лікує авітаміноз, недокрів’я, бронхіт, хвороби серця, нирок, органи сечостатевої системи.
Вона дуже корисна для зубів, особливо в юному віці. Адже для нормального їх розвитку необхіднище жувати твёрді продукти. Тоді прикус утворюється правильним.
Корисні й надземні частини рослини. Протерту моркву здавна використовували для лікування опіків, різних ран, обмороження. Ефірні олії, отримані з насіння моркви, використовують у парфумерії.
Шкода моркви
Не те, щоб її не можна вживати зовсім. Потрібно просто обмежити вживання цього продукту хворим на виразкову хворобу шлунка і дванадцятипалої кишки, схильним до проносів.
Морква корисна, але зловживати нею не варто. Адже організм може не впоратися з переробкою каротину. Тоді він виступить на шкірі. Долоні, ступні пожовтіють, придбають відтінок моркви.
Можуть фарбуватися в помаранчевий колір зуби.
Морква сорти Шантане
Звичайно, не всі сорти моркви мають рівну кількість корисних речовин і однакові смакові якості.
Щоб оцінити їх, не обов’язково надкушувати. Досить подивитися коренеплід на зріз. Серцевина повинна бути невеликою (є сорти, в яких вона зовсім відсутня). Чим яскравіше і насиченіший колір моркви, тим вона смачніше. Форма закруглена, розумне співвідношення довжини і ширини. Усім цим нормам повною мірою відповідає морква Шантане.
Сортотип Шантане
Він налічує близько двох десятків сортів різних термінів дозрівання.
- Шантане Ред Кредд — найпопулярніший із сортів цього типу. Цінується за високі смакові якості.
- Сорт Шантане 2461 призначений для підзимового посіву.
- Шантане Комет — середньоранній, не ламається при збиранні, стійкий до парші.
- Вікторія — суперраній гібрид сортотипа Шантане. Дуже ранній (80-85 днів). Забарвлення більш яскрава, ніж у інших сортів.
- Гібрид Аблако F1 — підходить для приготування морквяного соку.
Морква Шантане Роял
Масове дозрівання наступає через 100-110 днів після сходів. Колір всіх частин насичений помаранчевий. Довжина коренеплоду близько 1 5см, діаметр кожного 5 см. Вага 200 г. Форма конічна, кінчик тупий. Бадилля вертикальна. Це полегшує догляд і збирання врожаю. Плоди рівні, не мають бічних коренів.
Соковитий, солодкий. Морква Шантане Роял може використовуватися як в свіжому вигляді відразу після збору, так і в продуктах переробки. Добре і довго зберігається взимку. Має хорошу лежкість. Сорт транспортабельний.
Морква сорти Курода Шантане
Тим, хто продає молоду моркву (на пучок) або предпочитать влітку похрумтіти молодими плодами, сподобається морква Курода Шантане. Це ранній сорт. Вже через два місяці після появи сходів, а то й раніше, коренеплоди можна збирати для продажу. А через три готове вже 70% усього врожаю. Продавати його легко, адже коренеплоди мають привабливий вигляд. Довжина 20 см, колір яскраво-оранжевий, маленька серцевина. Невибагливий у вирощуванні. Добре себе почуває навіть на важких грунтах. Переносить спеку, майже не стрілує, стійкий до хвороб.
Можна висівати влітку. Якщо це зробити в кінці липня, плоди від особисто зберігаються до травня.
Використовують як у свіжому вигляді, так і в переробленому.
Вирощування моркви
Вирощування моркви в домашніх умовах вимагає уваги і деяких зусиль. Спочатку потрібно підготувати ділянку.
На ньому не повинно бути багаторічних бур’янів. Їх вибирають за допомогою лопати, вил або плоскореза. Адже сходи довго залишаються дуже дрібними і ніжними. Тому боротися з сильними паростками бур’янів, не пошкодивши морква, складно.
Морква вирощують на грядці, де до цього росли капуста, цибуля, картопля, огірок. Не варто садити після петрушки, кропу, пастернаку.
Висівати краще раніше, при температурі грунту 8 градусів тепла, щоб грунт не пересохла. Тоді сходи будуть дружними. Але спочатку потрібно підготувати сорти насіння моркви. Їх замочують на добу у воді, потім підсушують до того стану, коли вони вже не злипаються, але ще вологі. Для того щоб полегшити процес посіву, насіння після замочування змішують з піском. У такому стані вологу суміш можна залишити на пророщування.
Цей процес прискорюється, якщо насіння попередньо помістити на кілька днів на тканину, просочену стимулятором росту (наприклад, бурштинова кислота, гумат натрію). Висівають на глибину 1 см, обов’язково у вологий грунт. Якщо ж вона суха, то можна сіяти під полив. Для цього готові рядки поливають з лійки. Чекають, поки вода вбереться. Ще раз розпушують грунт, щоб вона стала розсипчастою, і висівають насіння. Відстань між рядками 20 см. Сходи з’являться через два-три тижні, після обробки стимулятором росту — через тиждень.
На зимове зберігання краще сіяти з середини квітня до кінця травня.
Морква Шантане не виросте якісної в тіні. Тому потрібно стежити, щоб посіви добре висвітлювалися сонцем. Обов’язково потрібно проріджувати посіви. Кожній морквині повинно бути забезпечено місце для харчування і проходження повітря. Інакше вона буде дрібної. Проріджують морква в стадії двох справжніх листочків. Відстань між рослинами 4 см. Після прополки полити залишилася моркву, ущільнити землю навколо рослин. А вирвані рослини потрібно прибрати, так як їх аромат приваблює морквяну муху.
Вирощування моркви в домашніх умовах дозволяє самому визначати місце посадки рослини. Щоб цей шкідник НЕ поселявся на посівах, так какібно садити цибулю, який відлякує ця комаха. А саму морква не слід сіяти на одному місці раніше трьох-чотирьох років. Якщо робити це частіше, то погіршується якість продукції і підвищується ризик захворювань і поразки попелицями, нематодами, морквяної мухою.
Посів на зиму
Морква Шантане, як дворічна рослина, не боїться морозів. Тому її можна сіяти восени. Але робити це потрібно перед заморозками, щоб насіння не проросло. Норму висіву потрібно збільшити на 25%.
Грунт попередньо удобрюють перегноєм, золою, суперфосфатом. Взимку на місце, де посіяна морква, бажано накласти додатковий шар снігу. Це допоможе зволожити ділянку.
Підзимовий посів дозволяє набагато раніше, на два-три тижні, отримати молоду моркву. Але довго вона зберігатися не буде, якщо сорт звичайний, а не гібрид.
Добриво посівів
Не підійдуть для моркви звичні добрива, придатні для рослин з наземними плодами. Адже коренеплоди, ввібравши все, що попало з ними в почву, принесуть це нам на стіл. Найкраще готувати суміш суперфосфату з бобовими, сидератами, бадиллям буряків. Все це змішати, залити водою і поставити на бродіння.
Якщо грунт на ділянці, куди ви збираєтеся сіяти моркву, кисла, то з осені на неї потрібно внести крейду або вапно.
Навесні додати сечовини, деревної золи. І можна висівати морква Шантане.
Відгуки споживачів
Удобно всі вони відзначають відмінні смакові якості, якими володіє морква Шантане.
Вказують, що соку з неї виходить набагато більше, ніж з такої ж кількості сорти Нантська. Подобається користувачам, що морква Шантане добре зберігається і не втрачає своїх смакових якостей.
Ранняя морковь, отличные сорта, метод получения
Ранний или позднезимний посев моркови
Отличные сорта под эти цели: Нантская-4 и Нантская -14.
Для раннего урожая необходим намного плотный посев, потому как иногда проводят выборку подошедших корнеплодов для реализации в пучках.
Для получения поздней продукции нужно применять поздние сорта с хорошей лежкостью.
Прекрасными под эти цели являются Шантане 2461, Столичная зимняя А 515. Семена моркови начинают прорастать уже при температуре 3-4 градуса, хотя комфортная температура значительно выше, около 20 градусов.
Всходы моркови могут выдержать существенные уменьшения температуры до минус 3. 4 градусов. Маленькие
требования моркови к теплу формируют условия для позднезимнего и очень раннего ее посева весною. В центральной полосе и на северо-западе ее лучше всего высевать в апреле.
Морковь практически не переносит перегревы, тем более когда почва пересушена.В данных случаях корнеплоды бывают деревянистыми, грубыми, слаборазвитыми. Морковь предъявляет серьезные требования к проявлениям влаги, в основном во время прорастания семян и в начале роста. Но она не выносит переувлажненных почв. Даже кратковременный водозастой на поверхности грунта приводит к полному выпадению растений.
Выбор участка для моркови, приготовление почвы
Подготовку почвы под посевы моркови начинают летом или вначале осени. Ее пашут или перекапывают ручным способом. При этом свежий навоз не вносят и почву заправляют только перегноем (4 кг на 1 кв. м). Если морковь высевают на
отлично удобренных участках, до этого занятых огурцами, ранней капустой, картофелем, перегной можно не вносить.
Довольно эффективно внесение мин. удобрений (20 г аммиачной селитры и по 30 г суперфосфата и хлористого калия) в смеси с торфом и перегноем, а еще золы (40. 50 г на 1 кв. м).
Сроки посева, ленточный способ посева моркови
Высевают их ленточным способом. Лента идет в три 4-ре ряда, расстояние между лентами 35. 45 см, а между рядами 18. 20 см. Норма расхода семян-0.5. 0.8 на 1 кв. м.Потому как семена моркови прорастают медленнее и
потом потихоньку развиваются, серьезная проблема появляется с сорняками, которые буквально заколачивают всходы моркови. В первое время следует очень внимательно вести с ними борьбу.
Для того, чтобы легче было проводить прополки и рыхления, одновременно с семенами моркови высевают говоря иначе маячную культуру (салат, редис), которая быстро прорастает и отлично означает рядок, где посеяна морковь. После возникновения всходов моркови маячную культуру убирают. Морковь даёт неплохие результаты при посеве ее под зиму, перед самыми
заморозками с подобным расчетом, чтобы семена опоздали прорасти до зимы.
При этом способе посева весною появляются более ранние всходы и быстрее созревают корнеплоды. Это очень важно для получения ранней продукции. Для того, чтобы сделать быстрее возникновение всходов, довольно часто практикуют
подготовительное замачивание семян в водной массе или растворе микроэлементов в течение 3. 5 дней, с повседневной сменой воды.
Температура воды должна быть 20. 25 градусов. Нужно каждодневно ее размешивать. Перед посевом семена охлаждают 3. 5 дней при температуре 0 градусов, семена подсушивают на чистой ткани для того, чтобы они стали
сыпучими. Благодаря тому, что семена моркови довольно очень маленькие и довольно не просто одинаково распределить их по ряду, практикуют перемешивание семян с песком (1:5).
Положительный результат даёт внесение в рядки суперфосфата 5. 7 г на 1 м рядка и 30. 50 г деревянной золы.
Уход за посевами моркови, прополки и рыхления после посева
При первой подкормке (ее проводят когда растение имеет 3. 4 листа) вносят аммиачную селитру, при второй (после окончательного прореживания)-суперфосфат или хлористый калий. При внесении сухих удобрений во вторую
подкормку дают суперфосфат (5 г на 1 кв. м) и хлористый калий (2. 3 г) При появлении 3. 4 реальных листьев морковь прореживают. Очень большие и отлично развитые всходы оставляют на расстоянии 2. 3 см один от одного.
Параллельно с прополкой почву рыхлят. Вторично морковь прореживают через 15. 20 дней, оставляя расстояние между растениями 4. 6 см. Загущенные в рядках растения заметно уменьшают урожай и качество продукции (возникает
много уродливых корнеплодов)
Морковная муха на моркови
Потому как муха находит морковь по аромату — отлично помогает опудривание всходов сильно пахнущими растениями или прочими веществами с сильным запахом, к примеру, нафталином. Для отпугивания мухи посевы моркови вдоль рядков посыпают табаком, хвойным порошком, пижмой, мятой и т.д.
Давно замечено, что рядки моркови размещенные вблизи посадок лука практически не поражены мухой.
Для тех огородников, кто желает применить преимущества поздних сортов, которые дают очень высокий урожай и способны отлично сберегаться, необходимо учесть создание соответствующих условий для хранения моркови. Лишь в данном варианте можно рассчитывать на получение отличного дохода. Комфортная температура хранения моркови 0. +1 гр.
Когда собирать и как сохранять морковь
Некоторые огородники оставляют часть моркови на гряде и выкапывают ее весною если для этого есть необходимость. На зиму эти гряды укрывают опилками, лапником (он надежно предохраняет от мышей), в случае недостаточного снегового
покрова проводят подсыпку снега. Немалые количества моркови хранят пересыпанные песком в подвалах, погребах.
Можно сохранять морковь и в буртах вблизи гряд, где она выращивалась. Морковь при хранении кладут в штабеля, на основу грядущего штабеля укладывают чистый песок слоем 2. 3 см, потом ряд моркови таким образом, чтобы
корнеплоды не соприкасались между собой, сверху его закрывают песком слоем 1. 1.5 см и так продолжают до полного формирования пирамидо-образного штабеля, высота которого должна быть не больше 0.75 м. Иные корнеплоды пересыпать песком необязательно, однако при песковании они будут сохранены все же лучше.
Отлично сохранять морковь в планчатых ящиках, установленных как в шахматах один на один таким образом, чтобы между ящичками оставалось пространство с воздухом. Бурты укрывают лапником, опилками, землёй, оставляя при этом
вентиляционные отверстия. С приходом крепких морозов дополнительно урывают землёй, опилками, лапником, снегом.
В период хранения иногда вымеряют температуру в бурте и если для этого есть необходимость или
открывают или закрывают отверстия для вентиляции. Также нужно рассчитать защиту от дождя, для тог, чтобы сберечь утепляющие характеристики материала, которым укрыт бурт.