Наилучшие сорта перца

Сорта перцев для открытого грунта

Навряд ли есть хоть один огородник, который бы не пробовал растить у себя на участке болгарский перец. Квалифицированные фермеры на своем опыте подобрали для себя отличные сорта сладких болгарских перцев для открытого грунта, и теперь хотят поделиться данными знаниями с вами. Давайте выясним, какие сорта перцев наиболее целесообразно садить, как считают профессионалы.

Оригинальные сведения о болгарском перце

Знаете ли вы, что болгарский перец признали старейшим овощем из всех, что культивировался человеком? Первые свидетельства его выращивания датируются VII тысячами лет до нашей эры. С самого начала он применялся как лечебное средство, а потом его «распробовали», и стали принимать в пищу. Не обращая внимания на то, что этот овощ очень часто называют «Болгарским перцем», в действительности родиной его считается Америка. В Болгарию он попал только в конце Семнадцатого века, а отсюда распространился в Украине, России и Молдове. Размножается эта культура семенами, из которых растят рассаду перца для высадки в открытый грунт. Если правильно сохранять посевной материал, то он не теряет всхожести до четырех лет. Проращивают семена и растят эту культуру при температуре от 20 до 25 градусов.

Отличные сорта перца

Теперь начнем знакомиться ближе с наиболее предпочтительными и востребованными сортами болгарского перца. В первую очередь мы будем рассматривать сортовой перец (можно собрать семена для посева).

  1. Начинаем мы с известного всем сорта «Презент Молдовы». Его плоды считаются среднеранними, имеют вес до 70 граммов, окрашены в вкусный красный цвет.
  2. Одним из очень первых сортов считается «Тритон», окрас его плодов понемногу меняется от зеленого до темно-красного. Вес перцев может достигать 150 граммов.
  3. Очередной ранний сорт, достойный внимания, именуется «Сладкий банан», как можно догадаться, его плоды имеют жёлтый окрас и нежный сладкий вкус.
  4. Тем, кто не любит заниматься подвязкой растений, лучше подбирать невысокие сорта с мощным стеблем. К подобным относится урожайный сорт раннего перца с названием «Игрок», его плоды могут достигать веса 150 граммов.
  5. Очередной аналогичный сорт называется «Мираж», его плоды несколько мельче (до 100 граммов), однако они более пригодные для таких блюд, как «фаршированный перец» из-за прочной кожуры. Если срывать его в различные периоды зрелости, можно собрать привлекательный букет из белых, жёлтых и красных перцев. Банки с консервацией будут смотреться прекрасно!
  6. Абсолютный лидер среди претендентов на звание лучшего сорта для консервирования – сорт «Корвет». Его перчики имеют вес всего 60-70 граммов, однако при этом кожура очень долговечная.

Смешанные сорта перцев

Теперь настала пора побеседовать о гибридных сортах, преимуществом которых считается стойкость к болезням и внезапному понижению температуры, которое вполне может погубить урожай сортовых видов. Их можно выяснить по приставке F1 после названия, семян вы с них не соберете, но выращивание их куда менее хлопотное.

  1. Начинаем с лидера, сорта «Атлантик F1». Его плоды можно назвать рекордно большими, их вес может достигать 500 граммов. Потому, что плоды большие, а кожура мягкая, его считают салатным сортом.
  2. Следующий достойный кандидат для посадки – это сорт

    «Кардинал F1». Его плоды имеют вес до 300 граммов, созревают рано, урожаи всегда довольно высокие, даже в самую неблагоприятную погоду.

  3. Поклонникам жёлтого болгарского перца можем посоветовать замечательный гибрид с названием «Оранжевое чудо F1». Его плоды очень мясистые, кожура долговечная, весом могут достигать 260-300 граммов.
  4. Оканьчивает этот мини-обзор лучших сортов перца для открытого грунта «Калифорнийское чудо F1». Плодоносит он довольно рано, плоды чрезвычайно большие, порой могут достигать веса 400 граммов.

Как можно заметить, выбор сортов очень большой, и это притом, что из лучших сортов отобрана для представления в этом материале лишь их маленькая часть. Конечный выбирать только Вам, основывать его нужно только из собственных кулинарных пристрастиях.

Каким сортам болгарского перца отдавать преимущество?

Перец можно очень часто повстречать на наших участках возле дома. В наше время уже есть огромное количество, как разновидностей так и гибридов и подобрать из них самые лучшие сорта болгарского перца сложно. В этой публикации мы будем рассматривать самые распространенные и предпочтительные по собственным качествам виды этой культуры овощей.

Наиболее распространенные сорта

Сладкий болгарский перец располагает достаточно большим диапазоном собственных вкусовых свойств, что дало возможность ему захватить собственное место на столе у людей с различными гастрономическими вкусами.

Есть ранне-, средне- и позднеспелые виды этого растения и среди каждого вида есть самые распространенные разновидности.

Раннеспелые виды

К признанным раннеспелым сортам болгарского перца причисляют:

Среднеспелые виды

К среднеспелым сортам болгарского перца, которые признаются прекрасными, относятся:

Позднеспелые виды

К оптимальным сортам болгарского перца поздних сроков созревания относят:

Выше приведены самые популярные виды и это вовсе не весь список всех сортов, которые предпочтительны для взращивания, как в закрытом, так и в открытом грунтах.

Сорта для самых разнообразных климатов

При выборе любого сорта необходимо учесть условия его произрастания. Их необходимо обязательно исполнять, ведь это одна из главных предпосылок того, что из семян выйдет замечательная рассада для последующего высадки в открытый грунт.

Рассмотрим разновидности сладкого перца, которые идеально подойдут для возделывания в условиях Подмосковья. К сортам раннего развития, которые будут прекрасно расти и плодоносить в Подмосковье относят: Оранжевое чудо, Рапсодия, Семко, Фиделио, Буратино, Винни-пух, Фунтик, Атлантик, Агаповский, Ерошка и Чардаж. Эти все разновидности в этой природно-климатической зоне будут давать отличные урожай, при этом не требовать к себе конкретного внимательного ухода сверх требуемого.

К подвидам среднего срока развития, пригодные для взращивания в условиях климата Подмосковья, относят: Презент Молдовы, Золотой дождь и Волжанин. Они, по урожайности, намного уступают раннеспелым видам (около шести килограмм с одного м2) и дают средние по массе плоды (от 70 до 100 г).

Впрочем такие варианты абсолютно не подойдут для возделывания в намного суровых зонах климата, к примеру в Сибири или Урале. Не обращая внимания на более тяжелый климат в данных областях, есть возможность вырастить даже такое, довольно не простое для данных широт, растение. Однако тут приходится приложить намного больше усилий для ухода за этим растением. Существенно сложнее получить рассаду из семян, его будет нужно дополнительно прятать в холодные периоды и т.д.

К видам сладкого перца первых сроков созревания, которые отлично взращивать в Сибири относят такие варианты: Колобок и Тополин. Оба обладают слабым ростовым свойством и дают относительно большие плоды.

К среднеспелым видам, походящих для данных природно-климатических условий относят: Ласточку, Первенец Сибири, Презент Молдовы, Виктория.

На Урале же хорошо будут расти такие разновидности перца раннего срока созревания как: Монтеро, Едино, Сельвия, Добрыня Никитич, Перцев, Буратино, Волшебник, Болгарский, Соната, Кубышка Баргузин и Латино.

К среднеспелым сортам, подходящим к аналогичным условиям климата, относят: Алеша Попович, Ариес, Игрок, Витязь Агаповский, Зорька, .

Заболевания и вредители перца

Данное растение больше всего склонно следующим болезням:

Из вредителей наиболее опасными для перца считаются тля, паутинный клещ, голые слизни и колорадский жук. С ними борются путем опрыскивания растения ядохимикатами.

Актуальная профилактика и борьба с вредителями и болезнями – залог здорового куста и прекрасного урожая.

При выборе сортов для разведения у себя на участке нужно ориентироваться в главных показателях наиболее лучших подвидов. За счёт этого вы сумеете по праву ждать обильного и хорошего урожая.

Видео «Многообразие сортов болгарского перца»

Это видео вас познакомит с некоторыми разновидностями этой культуры овощей.

Перец сладкий – отличные сорта для Сибири

Сладкий перец — одна из популярнейших у садоводов культур. Его любят за оригинальный запах, способность дать овощным блюдам особенный вкус и богатое содержание витамина C. Для выращивания перца делаются особенные условия. Эта культура любит тепло, а в Сибири, где господствует резко климат континента, короткое лето и непредвиденное быстрое похолодание, приходится создавать для перца особенные условия. На сибирских овощных опытных станциях, где растят перец сладкий, отличные сорта культуры получают обновленные свойства, которые помогают их адаптации к местному климату. Селекционеры выводят смешанные и новые сорта болгарского и сладкого перца.

Раннеспелые сорта перца

Отличают сорта растений, подходящие для возделывания в открытом и закрытом грунте. По времени развития плодов есть перец раннеспелый и среднеспелый. К ранним относятся такие сорта, как «тополин», «колобок», «донецкий ранний». Растение может достигать высоты семидесяти сантиметров. Плоды отрастают в виде конуса, призмы или могут иметь шарообразную форму. Возделывая перец сладкий, отличные сорта которого мало чувствительны к болезням, можно получить ароматные плоды сладкого вкуса и ярко-красного цвета. Эти овощи в себе содержат до ста тридцати одного миллиграмма витамина C. Вызревают раннеспелые сорта за сто 4-ре — сто двадцать дней. При этом они предоставляют высокую урожайность.

Среднеспелые сорта перца

К среднеранним и среднеспелым относят такие сорта, как «первенец Сибири», «виктория», «презент Молдовы», «ласточка». Скороспелый перец сладкий, отличные сорта которого выводит Западно-Сибирская овощная опытная станция, выспевает за сто-сто десять дней. К подобным разным видам относится «первенец Сибири». Высота куста составляет девяносто сантиметров, плоды могут достигать девяти сантиметров по длине, их средняя масса — от сорока девяти до пятидесяти трех грамм.

Сладкий перец для закрытого грунта

Для выращивания в закрытом грунте выведен скороспелый сорт перца — «новосибирский». В Западной Сибири его высаживают на рассаду в феврале, в апреле растения пересаживают в теплицы. Плоды выспевают за 95-100 дней.

Отзывы огородников о сортах перца

Огородники хвалят такие сорта сладкого перца для Сибири, как «викинг», «раннее диво», «фестиваль оранжевый», «красный исполин» и иные. Они подойдут для выращивания под пленочным укрытием, успевают достигать биологической спелости за лето, которое в Сибири продолжается не так долго — 70-80 дней. Плоды очень сладостные, толстостенные, многие могут достигать массы от ста до трехсот грамм.

О сорте «виктория» рассказывают, что в условиях непредсказуемого сибирского лета культура успевает полностью вызреть и презентовать замечательные плоды. Растение относится к среднеспелым сортам. Оно может достигать пятидесяти сантиметров в высоту. Выращивая перец сладкий, сорта для Сибири следует подбирать такие, которые подойдут для возделывания в открытом и закрытом грунте.

Выращивание сладкого перца

Заранее высаживаются семена на рассаду в феврале или в марте. В последующем перец вырастает ярко-красного цвета, на кусте маленьких плодов довольно много. Бывалые огородники рекомендуют возделывать эту культуру в теплицах и парниках. Тогда плоды могут достигать больших размеров, и урожай будет хорошо защищен от погоды. По мнению специалистов-селекционеров, овощеводов Сибири обрадует выведенный ими перец сладкий. Отличные сорта его — это «багира», «Настенька», «ятаган», «золотой теленок», «предводитель краснокожих». К их положительным качествам относятся большие плоды и замечательный вкус.

Отличные сорта сладкого перца, или какой сорт выбрать для собственного огорода — Агроному.com

Разные варианты и гибриды сладкого перца, которые растят в наших регионах, были выведены за рубежом. И большинство из них считаются довольно урожайными.

Разумеется, за ними требуется больше ухода, но наших огородников это не пугает. Но многие из них подбирают такие сорта, которые просят за собой не внимательного ухода.

Тяжело подобрать отличные сорта сладкого перца. Ведь у людей предпочтения различные кто-то предпочитает жёлтые культуры, а кто-то красные. Кому-то перец необходим для салатов, а кому-то важно сделать много закаток на зиму.

Вкусы и предпочтения у каждого разные и взгляды на применение этой культуры. И для того, чтобы подобрать отличные сорта для себя следует попробовать большинство из них.

Выбираем отличные сорта сладкого перца для собственных участков на даче

В наше время в Украине растят сладкий, полусладкий и горький перец. Эта культура считается очень ценным овощем, в котором есть огромное количество полезных витаминов для человеческого организма. Каждый год для возделывания данного растения применяют до 18 тыс.га. земель, большинство территорий занимаемых перцем находится со стороны юга страны.

Каждый перец полезен по-своему:

Сладкий перец «Абрикосовая фаворитка», насколько он лучше иных

Абрикосовая фаворитка относится к сортам перца раннего развития. Ее срок вегетации составляет сто или немножко побольше ста дней.

Куст культуры выделяется собственным низким ростом около 50 см и собственной компактностью. Растение годится для возделывания в открытых и закрытых условиях.

Плод сорта «Абрикосовая фаворитка» обладает конусовидной формой. На ощупь перец гладкий, а на взгляд блестящий.

Во время собственного развития приобретает светло-зеленый или салатовый цвет, а созревшие плоды выделяются ярко оранжевым либо даже абрикосовым цветом. Масса зрелого овоща может достигать 150 грамм.

Созревают плоды одновременно. Стены не выделяются особенной толстостенностью и составляют 7 мм. Применить овощ можно в самых разных направления, но больше его практикуют для потребления в свежем виде и для консервирования.

Культура выделяется собственной урожайностью. На одном кусте «Абрикосовой фаворитки» сразу вырастает до 20 перчин.

Положительные качества «Абрикосовой фаворитки»:

Какими характерными качествами богат «Агаповский» сладкий перец

Данный сорт сладкого перца считается сортом средней спелости.

Весь вегетационный период занимает не больше четырех месяцев. Растение имеет не довольно крупные параметры, но вне зависимости от этого, куст богат многообразием листьев.

Листы имеют большой размер и темновато-зеленоватый цвет. Растение считается полу-детерминантным. Куст вырастает в среднем до 90 см.

Большой размер агаповского перца имеет призмовидную форму. На поверхности культуры выступают волны. На ощупь сладкий перец гладкий. Расположение плодов на кусте пониклое.

Плодоножка культуры не вдавлена. Культура имеет до четырех гнезд. Масса одного перца будет примерно 125 грамм. Стенка может быть толщиной до 9 мм. Культура обладает очень хорошим запахом и имеет прекрасный вкус.

Перец очень сочный и мясистый. Покраска плода в период вегетации темно-зеленый. В период полного развития перец приобретает красный цвет. В сладком перце этого сорта есть следующие элементы: сухие вещества 6,42%, сахар 3,62%, кислота аскорбиновая 206,4 мг на 100 гр. сырого вещества.

Урожайность агаповского перца составляет 9,3-10,4 килограмм на метр квадратный.

Позитивные характеристики Агаповского перца перечислены ниже:

К минусам этой культуры относят:

Следующей культурой, которую мы будем рассматривать, считается перец «Атлант»

Данный сорт считается самым известным среди садоводов-огородников. Культура относится к раннеспелым сортам развития.

Вегетационный период составляет не больше ста тридцати дней. Так что попробовать уже зрелые плоды можно довольно рано. Культура считается полуштамбовой, не очень раскидистой и покрытой высоким количеством листьев. Высота куста средняя.

Плоды очень большие, весом до 150 грамм. Во время развития овощ приобретает салатовый окрас, а в полной зрелости красный.

Перец «Атлант» имеет продолговатую конусовидную форму. Длина его может колебаться в границах 26 см. Мякоть очень душистая и сочная, ее толщина занимает 6-8 мм. На плоде есть отлично выделяемые волны.

Урожайность очень большая и может составлять от 3 до пяти килограмм на квадратный метр.

Общие позитивные характеристики, которыми может похвалиться сладкий перец «Атлант»:

Также интересно прочесть про сорта перца для Подмосковья

Какими свойствами обладает сладкий перец «Богатырь»

Перец «Богатырь» считается очень мощной и крупной культурой. Растение считается среднеспелым сортом развития.

Период развития составляет не больше ста сорока дней. Растить перец можно как в тепличных, так и в открытых условиях.

Культура имеет средней величины кустарник, раскидистый и покрыт высоким количеством листьев.

Плоды довольно крупные и мясистые, весом до 200 грамм. Овощ во время развития приобретает зеленый цвет, а в полной зрелости красный.

Сладкий перец «Богатырь» имеет продолговатую конусовидную форму. Уже созревший перец богат большим содержанием витамина С.

Мякоть очень душистая и сочная, ее толщина занимает 5-7 мм. На плоде есть отлично выделяемые волны.

Урожайность довольно высока и может составлять от пяти до семи килограмм на квадратный метр.

В чем заключается богатырская сила сладкого перца этого сорта:

К минусу сладкого перца «Богатырь» можно отнести его требовательность к влаге почвы и хорошей освещенности.

В чем заключаются характерности сладкого перца «Здоровье»

Перец «Здоровье» считается очень большим до 170 см и раскидистым. Культура относится к очень ранним сортам развития.

Период развития до технической спелости составляет до 80 дней. Культура выделяется одновременным созреванием плодов на кустарнике. Перец возделывают только в закрытом грунте.

Расположение плодов на кустарнике пониклое. Размер их маленькой 40 грамм. Овощ во время развития приобретает зеленый цвет, а в полной зрелости красный. Сладкий перец «Здоровье» имеет призмовидную форму.

Толщина стены перца составляет 3-4 мм. Мякоть плода сочная и вкусная. Благодаря маленьким размерам перец можно закатывать целым. Урожайность сладкого перца «Здоровье» составляет до 6-ти килограмм на один квадратный метр.

В чем все секреты сладкого перца «Здоровье»:

Агротехнические мероприятия, которые следует выполнять при посадке сладкого перца

Для выбора места посадки сладкого перца необходимо выделить отлично освещаемое и безветренное место на собственном участке дачи.

Прекрасными почвами для посадки сладкого перца являются супесчаные или суглинистые почвы, которые довольно богаты веществами на основе органики.

Тяжёлые, кислые и солонцеватые почвы вообще не подойдут для возделывания этой культуры.

В качестве предшественников подходят следующие овощи: капуста, огурчики, бобовые культуры.

Плохим предшественником считается картофель.

В какой очередности вносить удобрения:

Для того чтобы посадить перец почву нужно приготовить так:

Посадка семян делается на глубину не больше одного сантиметра. Температура почвы должна быть не меньше +16°С. Если температура окажется ниже, то рассада не приживется и погибнет.

Рассаду сажают во второй половине мая, когда существует уверенность что больше не будет заморозков весной.

Посадку культуры рекомендуется проводить в пасмурные дни либо в вечерний период.

Схема посадки перца зависит как правило от оросительного типа.

Забота за культурой в вегетационный период состоит в отделке почвы, удалении сорной растительности, борьбе с паразитами и заболеваниями.

Культура более чувствительна к уплотнению почвы, благодаря этому после любого полива следует производить не тяжелое рыхление земли. Вместе с этим процессом вносятся удобрения. Борьба с сорной растительностью проходит параллельно с прополкой почвы.

Для того чтобы не появилось проблем с вредителями и болезнями следует выполнять такие правила:

Меры предосторожности неинфекционных болезней:

Exit mobile version