Обзор лучших урожайных сортов свеклы?
Виды сортов и их различия
Подбирая семена, необходимо смотреть не только на сорт, но и на вид корнеплода. Есть 3 главных разновидности свеклы – сахарная, столовая и кормовая. Также бывает листовая свекла, которую очень часто растят в средней полосе Европы. Комовая свекла отличается от своих собратьев большими размерами и большим содержанием клетчатки. Вкусовыми качествами она не выделяется, благодаря этому принято растить ее исключительно для откорма скота. По форме кормовой корнеплод может быть округлым, овальным или конусообразным. Оттенки колеблются от светло жёлтого до розового и бардового.
Обилием сортов может похвалиться столовая свекла. Ее растят как в производственных масштабах, так же и для применения в быту. Столовые корнеплоды имеют тяжелый одиночный корень. По оттенку они могут быть розовыми, светло-бардовыми, винно-бардовыми. Хорошая столовая свекла обязана иметь сочную и упругую мякоть без ворсинок и жёстких прожилок. По вкусу она сладковатая. Листовая свекла – это двухлетнее растение, которое даёт обильную ботву. Листы содержат в себе очень много полезных веществ. По вкусу стебли напоминают шпинат.
Сахарная свекла белого цвета и удлиненную конусообразную форму. Ее растят для изготовления сахара, потому как содержание данного компонента в ней может дойти до 23%. Наиболее целесообразно сахарная свекла растет на юге с почвами с черноземом. В Сибири урожайность этой культуры немного ниже с небольшим содержанием сахара.
Одним из очень востребованных считается Эккендорфская Жёлтая. Из семян отрастают корнеплоды формы в виде цилиндра. Корни не очень развиты, благодаря этому вырывать спелую свеклу из земли легко. Ботва гладкая и полустоячая с листами темно-зеленого цвета. Мякоть сочная и белая. С 1 гектара можно собрать до 970 центнеров урожая.
Арнимкривенская – является самым урожайным. Спелый корнеплод имеет форму в виде цилиндра и на ? выглядывает из грунта. Сохраняемость хорошая. Надземная часть корнеплода покрыта краской в серо-зеленый цвет. Внизу свекла имеет светлый оттенок. Суттон имеет шарообразную форму и серо-жёлтый цвет. Мякоть сочная и гомогенная. Очень маленьких боковых корней фактически нет, благодаря этому корнеплоды легко убирать.
Ворриак выделяется развитой системой корня. Из семян отрастают большие растения с развитой ботвой. Сорт боится холодов. Во время осенних морозов ботва погибает. Во время зимы корнеплоды хранятся отлично. Для условий Сибири наиболее целесообразно покупать семена сорта Северная Оранжевая.
Видео «Сорт Пабло»
Бона ценится за свою стабильно-высокую урожайность. С 1 квадратного метра посадки можно собрать около 6 килограммов свеклы. Корнеплоды вырастают округлыми, средних размеров с мягкой и однородной мякотью. Сорт Ларка дает урожай до 600 центнеров с 1 гектара. Корнеплоды приспособлены для механизированной сборки. Свекла может долго храниться. Корнеплоды вырастают до 300 грамм.
Листовая свекла не очень распространена в нашей стране, хотя данная культура отличается содержанием большого количества полезных микро и макроэлементов. Сорта листовой свеклы отличают по цвету и структуре листьев. Они могут быть светло-салатовыми или темно-зелеными. Окрас стеблей также меняется от белого, желтого и оранжевого до розового и бордового. Листья бывают гладкими и ровными или же курчавыми.
Культура любит хорошо освещенные грядки и большое количество влаги. За сезон огородники собирают по 2 урожая. В Европе такую свеклу называют мангольд. В садовых магазинах можно встретить семена следующих сортов мангольда: Rhubarb Chard, White Silver, Pink Passion, Lucullus, Bright Lights.
Самые урожайные
Неважно, сеем мы семена свеклы для собственного использования или это семена на продажу, в любом случае нам важно получить хороший урожай. Следующие сорта показали себя по данному критерию с лучшей стороны. Ранний сорт Подзимняя А-474 говорит сам за себя. Семена сеют в конце осени и весной получают около 6,5 килограммов сочных и свежих корнеплодов с 1 квадратного метра.
Бордо 237 дает до 8 килограммов корнеплодов с 1 квадратного метра участка. Свекла отличается насыщенным и глубоким цветом, а также сочной и сахаристой мякотью. Бордо Односемянная цениться за экономность в посевах и за отсутствие необходимости прореживать посадку. Сорт отличается прекрасной лежкостью. С 1 квадратного метра собирают до 6 килограмм урожая.
Из позднеспелых сортов выделяется Цилиндра. По названию можно понять, какую форму имеют корнеплоды. Свекла вырастает до 20 сантиметров в глубину и до 7 сантиметров в диаметре. Таким образом, урожайность обеспечивается за счет компактного размещения на грядке. Цилинра имеет насыщенный темный бордовый цвет и сладкую мякоть без отчетливых колец.
Выбор семян – это важно, но не менее важно создать для культуры необходимые условия для роста. Данное растение любит влагу, солнце и тепло. Для хороших урожаев также нужно контролировать рост сорняков. В обратном случае даже самый урожайный сорт не порадует хорошим результатом.
Видео «Все о свекле»
В данном ролике приведена краткая характеристика данного овоща и семян, его особенности и обзор сортов.
Когда сеять свеклу весною.
Впрочем, если вы посеяли свеклу и настало похолодание, вам поможет материал для укрытия. И помните, свекла тот овощ, который отлично переносит пересадки. Благодаря этому, если весною вы посадили семена густо, вы можете прорядить грядку, и то что оказалось лишним посадить на новом месте и получить достойный урожай свеклы.
И вдобавок можно посадить свеклу под зиму. В этом случае правильно посадить свеклу в 2 срока. Порой семена посаженные рано вымерзают и не всходят.
Свекла какого сорта самая вкусная, урожайная и сочного цвета?
Как достичь высокого урожая свеклы?
Очень вкусный сорт свеклы это гибрид Зепо F1— ранний сорт, в середине тёмно- красная, без белых прожилок и сладкая на вкус, её можно садить 2 раза за лето и если правильно исполнять сроки хранения, то можно сберечь до нового урожая.
ЗЕПО F1
А баба Яга против
А мне нравится «Детройт». Выращивали мы и цилиндру и бордо. Вкусные сорта, импонируют. Однако у нас чего-то не дают этого цвета. А для цилиндры необходима лёгкая почва — ей же в глубь расти. Но как-то купила сорт «Детройт» и с той поры на протяжении нескольких лет только его и сеем. Сладкая, вкусная, прекрасная (в смысле цвета). И лежит всю зиму отлично. Только вчера делала салат — свекла сырая на тёрку + чеснок + майонез + соль. То что нужно для весенней поры — витамины. И ещё мне нравится форма — круглая, как мячик.
В наших условиях это «Бордо», «Египетская плоская» и «Египетская цилиндрическая». Растут отлично, урожай всегда стабильно большой, свёкла сладкая и сочная. Правда, «Бордо» во время зимы хранится лучше, чем «Египетская», которая быстро становится мягкой и теряет качества вкуса. На фото выше — как раз сорт «Египетская цилиндрическая»
Елена-Лилия
Год из года садили сорт свеклы «Бордо». Но вот решила экспериментировать, посадила такие сорта «Египетская плоская», «Червона кула», «Бесподобная» и «Цилиндра». Лучше всех, намного лучше, чем давно испытанный сорт»Бордо», оказалась свекла «Бесподобная». Понравилась тем, что рано созревает, все таки отлично хранится, форма — шар. А вот цилиндра предрасположена к цветушности. Египетская плоская имеет очень насыщенный цвет, но мелковата, и поздняя. «Червона кула» тоже не блещет размерами. Благодаря этому я собственный выбор остановила на «Бордо» и «Бесподобная». А соседи мне показали сейчас сорт»Купчиха», на вид достаточно хорош. Посажу сейчас.
А достигать высокого урожая свеклы очень просто. Важно отлично вскопать грудку, заправить её комплексным удобрением. Садить не сплошь, а в гребень, в 2 ряда, иначе если в ряду растений больше, то внутренние будут хиреть. Поливать сдержанно. Подкормить золой в фазе 3-4 листьев с одновременной прополкой.
Свекла крайне полезна, даже борется с раком (больным нужно ее есть регулярно до самой смерти).
Я ее люблю в салатах, борще, заготовках на зиму. Что же касается сорта этого корнеплода, то
популярен сорт «Бордо». Я сажала 2 года, как правило свеклой довольна. Хранится она отлично до нового урожая. Еще сажала 1 раз «Египетскую плоскую», мне она понравилась собственной оригинальной формой, по качеству вкуса тоже, но один ее минус, она хранится хуже, чем сорт «Бордо». Еще хвалят сорт «Цилиндра», тоже плоды оригинальной формы, я пока сама не сажала, но хочу тоже попробовать.
Вот так смотрится свекла данных сортов
Пробовали садить много сортов свеклы, но как-то приглянулся мне более всего сорт «Красный шар». Сорт этот достаточно устаревший, но отлично себя проявил. И, не обращая внимания на то, что скороспелая, хранится во время зимы отлично.
Еще нравится сорт «Бордо». Хранится отлично, качества вкуса тоже хорошие.
Оба сорта формы шара, что тоже меня устраивает более всего.
Сегодня в продаже очень большое количество различных семян свеклы, как ранней так и поздней, но я предпочитаю раннюю свеклу, круглой формы, средних размеров и насыщенно бордового цвета. К примеру, я более всего люблю два сорта свеклы: «Бордо» и «Детройт». Эти сорта достаточно хорошо хранятся во время зимы и подойдут для консерваций, к примеру, для зимнего борща.
Андрей0817
Свекла вся красная, но самый тёмный и насыщенный цвет в борще даёт свекла «Бордо».
А чтобы цвет не потерялся, не нужно прокипятить борщ после того, как заправили его зажаркой из лука, моркови и свеклы.
Для винегрета и прочих салатов можно применять и винегретные сорта свеклы, к примеру вкусная «Винегрет».
Сажала на собственном участке дачи различные сорта свеклы, но вот на протяжении нескольких лет сажаю один сорт свеклы ПАБЛО F. Корнеплоды ровные, отрастают средних размеров, прекрасно хранятся, сочного бордового цвета. Сажаю во второй половине мая, после того, как свекла взойдет, удаляю лишние растения, их можно пересадить в иное место.
Когда лучше садить свеклу? (Столичная область). Какие сорта наиболее вкусные? Стоит ли через рассаду?
Я сею свеклу на рассаду прямо на грядочку под лутросил. Она холодостойкая, я уже посеяла. Посейте 2-3 мая. И по температуре и по луне идеально. Безрассадным способом выходит хуже. Такое впечатление, что ей не вредит пересадка.
Мне импонируют Пабло и Боро. Это гибриды. Выделяются тем, что листики растут как у ананаса -фонтанчиком из серёдочки. Без полосок в середине, цвет тёмный, вкус замечательный.
Садила Египетскую плоскую, Цилиндру, Бордо 237, Детройт, Несравненную, другие сразу не вспоминаются. Выбор все — таки остановила на Пабло и Боро ( это усовершенствованная Пабло) .
Пересаживать свеклу нужно, когда она ещё очень небольшая, если опоздать, будет болеть. В первую очередь подкармливать и рыхлить.
Прочитала, что замечательный день для посадки 1 мая, всегда сажаю «Цилиндру»,даёт достойный урожай, без белых прожилок.
Я так думаю наилучшая свекла Пабло
Татьяна Гердт
май, красный шар лучше хранится и вкусная
Ольга Тагирова
Садить уже можно смело! С сортами не заморачивайтесь, основное не дать свекле перерасти (максимум 10 см в диаметре) , тогда будет темная (цвет) и сладкая, а что бы не переростала нечасто не садите.
вообще то в литературе пишут, что свекла теплолюбивая и садить еее необходимо не до недавнего времени 20 мая и убирать в начале Сентября
можно и рассадой, тогда нынче посадите в теплице или в ящик а в последних числах Мая на ПМЖ
Удобная свекла цилиндра, и хранится отлично
Свёкла любит тёплую землю, в открытый гунт лучше сеять параллельно с картофелем, если и посадить рановато, все равно взойдёт по теплу. В прошедшем сезоне посадила сорт Баргузин, просто восхитил, вкусная, прекрасная, и сбереглась отлично. И нынче практически как свежая.
IRina KITAEVA
не через рассаду не надо садить можно в середине мая, мне импонируют вот эти сорта и вкусные и урожайные: Цилиндра и Египетская плоская
татьяна трофимова
Свеклу сажаем после майских праздничных дней, она не любит холод, прямо в грядки, где густо когда войдет рассаживаем, а из сортов мы тоже сажаем цилиндру и мякоть темная, без прожилок, какого бы размера не выросла и в лежке хорошая сочная, с подвала достали на сенена, как лишь с грядки! Сажала египетскую плоскую вкус замечательный, но очищать и готовить понравилось не очень, некоторые были с прожилинами, семена приобретала. Дача давно вот из всех сортов какие только не пробовала именно мне -цилиндра достоинств много!
елена орлова
правильно цилиндра вкусная урожайная и сладкая, пабло тоже урожайная, но маленькая все плоды выравненные но маленькие, красный шар тоже хорошая, однако не у всех вырастает, хорошая козак. ред клауд, баргузин, если на еду то ранняя египетская плоская, красный лед, смуглянка, машенька, все хорошие сорта, пробуйте различные, особенно в пакете мало, придется все равно несколько пакетиков приобретать, а рассаду разрешено делать, моя соседка выполняет в парнике ежегодно, но как показывает время, выкапываем в одно и то же время одинаковую свеклу, а в почву сеять как теплее будет
Мне нравится Цилиндра _ очень сладкая и прекрасно хранится. также хороши Мулатка, Пабло. Я сею сразу в почву в мае. У определенных сортов из одного семени вырастает 2-3 растения, тогда их рассаживаю при достижении рассадой 5-6 см. ничем не укрываю.
Евгения Таратутина
Можно прямо сегодня сеять. Цилиндра разумеется хороша, но варить ее мне к примеру некомфортно. Вырастает длинная. Ни в какую емкость не положишь, разрезать варить, цвет теряется и вкус. Остановилась на сортах Детройт и Египетская плоская. Посадила на семена и теперь сажу из собственных семян.
Гулиля ПапинаДоча
через рассаду нестоит — ненужная морока и пустая трата времени, а сорта (мне импонируют и точно их высею на майских ) -«Египетская плоская» (сладкая, на терке натирать комфортно) и «Цилиндра»(не выпячивается из-под земли благодаря собственной формы) , а так еще «Матрена»(вспоминаю Чурикову в какой то сказке она щеки румянила половинками свеклы) , Хрюша- удались в прошедшем сезоне, но чёт не полюбились мне, мякоть жесткая, очень маленьких много. и вдобавок до недавнего времени во времена советского союза свекровь всегда сеяла Бордо без цифровых наименований.
Я обоими руками за Пабло. Самая вкусная. Не очень большая, но и не очень маленькая, средняя и вся одного размера. Наиболее функциональна и для борща, и для винегрета, и мариновать. Быстрее иных варится. Цилиндра до недавнего времени нравилась, пока Пабло не посадили. Цилиндра по вкусу хуже, варится длительнее и одна очень большая вырастет, а остальная небольшая совсем, хотя в похожих условиях растёт.
Leonid Semenov
Всю жизнь сажаем Бордо, наверное отстали от жизни.
Елена дуденко
цилиндра вкус ная и сладкая можно ест ь даже в сыром виде нет жжения в горле а садить можно когда есть настроение и тогда все растет как на опаре