Обзор лучших урожайных сортов свеклы?
Виды сортов и их различия
Подбирая семена, необходимо смотреть не только на сорт, но и на вид корнеплода. Есть 3 главных разновидности свеклы – сахарная, столовая и кормовая. Также бывает листовая свекла, которую очень часто растят в средней полосе Европы. Комовая свекла отличается от своих собратьев большими размерами и большим содержанием клетчатки. Вкусовыми качествами она не выделяется, благодаря этому принято растить ее исключительно для откорма скота. По форме кормовой корнеплод может быть округлым, овальным или конусообразным. Оттенки колеблются от светло жёлтого до розового и бардового.
Обилием сортов может похвалиться столовая свекла. Ее растят как в производственных масштабах, так же и для применения в быту. Столовые корнеплоды имеют тяжелый одиночный корень. По оттенку они могут быть розовыми, светло-бардовыми, винно-бардовыми. Хорошая столовая свекла обязана иметь сочную и упругую мякоть без ворсинок и жёстких прожилок. По вкусу она сладковатая. Листовая свекла – это двухлетнее растение, которое даёт обильную ботву. Листья содержат в себе очень много полезных веществ. По вкусу стебли напоминают шпинат.
Сахарная свекла белого цвета и удлиненную конусообразную форму. Ее растят для изготовления сахара, потому как содержание данного компонента в ней может дойти до 23%. Наиболее целесообразно сахарная свекла растет на юге с почвами с черноземом. В Сибири урожайность этой культуры немного ниже с небольшим содержанием сахара.
Одним из очень востребованных считается Эккендорфская Жёлтая. Из семян отрастают корнеплоды формы в виде цилиндра. Корни не очень развиты, благодаря этому вырывать спелую свеклу из земли легко. Ботва гладкая и полустоячая с листами темно-зеленого цвета. Мякоть сочная и белая. С 1 гектара можно собрать до 970 центнеров урожая.
Арнимкривенская – является самым урожайным. Спелый корнеплод имеет форму в виде цилиндра и на ? выглядывает из грунта. Сохраняемость хорошая. Надземная часть корнеплода покрыта краской в серо-зеленый цвет. Внизу свекла имеет светлый оттенок. Суттон имеет шарообразную форму и серо-жёлтый цвет. Мякоть сочная и гомогенная. Очень маленьких боковых корней фактически нет, благодаря этому корнеплоды легко убирать.
Ворриак выделяется развитой системой корня. Из семян отрастают большие растения с развитой ботвой. Сорт боится холодов. Во время осенних морозов ботва погибает. Во время зимы корнеплоды хранятся отлично. Для условий Сибири наиболее целесообразно покупать семена сорта Северная Оранжевая.
Видео «Сорт Пабло»
Бона ценится за свою стабильно-высокую урожайность. С 1 квадратного метра посадки можно собрать около 6 килограммов свеклы. Корнеплоды вырастают округлыми, средних размеров с мягкой и однородной мякотью. Сорт Ларка дает урожай до 600 центнеров с 1 гектара. Корнеплоды приспособлены для механизированной сборки. Свекла может долго храниться. Корнеплоды вырастают до 300 грамм.
Листовая свекла не очень распространена в нашей стране, хотя данная культура отличается содержанием большого количества полезных микро и макроэлементов. Сорта листовой свеклы отличают по цвету и структуре листьев. Они могут быть светло-салатовыми или темно-зелеными. Окрас стеблей также меняется от белого, желтого и оранжевого до розового и бордового. Листья бывают гладкими и ровными или же курчавыми.
Культура любит хорошо освещенные грядки и большое количество влаги. За сезон огородники собирают по 2 урожая. В Европе такую свеклу называют мангольд. В садовых магазинах можно встретить семена следующих сортов мангольда: Rhubarb Chard, White Silver, Pink Passion, Lucullus, Bright Lights.
Самые урожайные
Неважно, сеем мы семена свеклы для собственного использования или это семена на продажу, в любом случае нам важно получить хороший урожай. Следующие сорта показали себя по данному критерию с лучшей стороны. Ранний сорт Подзимняя А-474 говорит сам за себя. Семена сеют в конце осени и весной получают около 6,5 килограммов сочных и свежих корнеплодов с 1 квадратного метра.
Бордо 237 дает до 8 килограммов корнеплодов с 1 квадратного метра участка. Свекла отличается насыщенным и глубоким цветом, а также сочной и сахаристой мякотью. Бордо Односемянная цениться за экономность в посевах и за отсутствие необходимости прореживать посадку. Сорт отличается прекрасной лежкостью. С 1 квадратного метра собирают до 6 килограмм урожая.
Из позднеспелых сортов выделяется Цилиндра. По названию можно понять, какую форму имеют корнеплоды. Свекла вырастает до 20 сантиметров в глубину и до 7 сантиметров в диаметре. Таким образом, урожайность обеспечивается за счет компактного размещения на грядке. Цилинра имеет насыщенный темный бордовый цвет и сладкую мякоть без отчетливых колец.
Выбор семян – это важно, но не менее важно создать для культуры необходимые условия для роста. Данное растение любит влагу, солнце и тепло. Для хороших урожаев также нужно контролировать рост сорняков. В обратном случае даже самый урожайный сорт не порадует хорошим результатом.
Видео «Все о свекле»
В данном ролике приведена краткая характеристика данного овоща и семян, его особенности и обзор сортов.
Хотя некоторые огородники и считают овощи заграничной селекции прекрасными, но сорта отечественной свеклы могут довести обратное. Да, многие корнеплоды-иностранцы ровненькие и привлекательные, а урожаи их стабильные. Но для нас ведь главное, чтобы столовая свекла была вкусной, была безвредна для нашего здоровья и хранилась долго. По данным свойствам наши сорта этого корнеплода превосходят зарубежные, да и в урожайности они не очень им уступают. Давайте узнаем, какие сорта свеклы очень хорошие.
Отличные сорта свеклы столовой
По срокам развития сорта свеклы разделяют на ранние, среднеспелые и поздние. Из них самыми урожайными считаются сорта, которые созревают в течение 80-100 дней. Более того, отличается свекла и все зависит от формы корнеплодов: вытянутая, приплюснутая, шаровидная или цилиндрическая.
К довольно востребованным сортам столовой свеклы относятся:
- Одноростковая — это раннеспелый сорт, он созревает за 72-81 день. Урожайность его высока, а темно-бордовые корнеплоды круглой формы имеют массу до 300 граммов. Рассада не просит прореживания.
- Подзимняя А-474 — самый лучший из раннеспелых сортов свеклы, созревающий через 55 дней после возникновения всходов. Необходимо отметить стойкость сорта к цветушности свеклы.
- Бордо харьковский считается оптимальным сортом свеклы для хранения. Сладостные корнеплоды порой могут достигать массы 460 граммов. Минус сорта заключается в том, что свекла быстро перерастает, благодаря этому высевать семена нужно чуть-чуть позже.
- Бесподобная А-463 — самый лучший из сортов красной свеклы. Его корнеплоды слегка уплощенные и одни из очень апетитных.
- Богема — сорт столовой свеклы, относится к среднеспелым, созревает в течение 80 дней. Темно-бордовые корнеплоды имеют особенную шарообразную форму. Что отличительно, в них нет колец, а мякоть
вкусная, нежная и сочная. Сорт отлично хранится, стоек к заболеваниям и цветушности.
- Бона прекрасен для применения как в свежем виде, так же и для переработки — это среднеспелый сорт свеклы с говоря иначе выравненными корнеплодами. Он высокоурожайный и, более того, выделяется хорошей лежкостью.
- Кариллон — среднеранний сорт, который применяют для получения ранней пучковой продукции. Корнеплоды формы в виде цилиндра, длинные, темно-красного цвета.
- Цилиндра — позднеспелый сорт свеклы, можно прорывать на пучковую продукцию. Мякоть данных корнеплодов сладкая, сочная, нежная и вкусная. Цилиндра вырастает до 20 см по длине, имеет тонкую кожицу, легко съемную.
Сорта свеклы
Если уж садить свеклу на огороде, то самую сочную и сладкую. Есть сорта, предназначающиеся для употребления после сбора урожая фактически сразу, а есть лежкие и отлично хранящиеся. В зависимости от целей, будем выбирать сорта свеклы, пригодные для своего огорода.
Сорта свеклы столовой
Тут можно выбрать самые разнообразные варианты, в зависимости от необходимого результата: раннеспелые дают возможность получит урожай в очень минимальные периоды времени, однако без необыкновенных качества вкуса. Более поздние напротив прекрасно хранятся и намного вкуснее, но и ждать урожая придется довольно продолжительный период времени. Рассмотрим перечень самых распространенных среди владельцев дачи сортов свеклы столовой:
- Поклонникам первых сортов свеклы необходимо обращать свое внимание на Египетскую плоскую. Корнеплод на самом деле чуть-чуть плоский по форме, вкус очень сладкий и сама мякоть сочного в красном цвете. Есть ее придется сразу, так как хранится она плохо.
- Среди относительно первых сортов красной свеклы хороший лежкостью выделяется Детройт. Высокая урожайность, замечательный насыщенный цвет и вкусные готовые блюда — все это вы поучите после сбора урожая.
- Если подбирать сорта свеклы для хранения, то непременно стоит взять уже знакомый многим жителям дачных участков Бордо 237. Яркий насыщенный цвет мякоти, самый приятный сладкий вкус и замечательная лежкость стали поручителями популярности данного сорта.
- Легко узнаваема среди сортов свеклы удлиненная Цилиндра. Форма корнеплода на самом деле вытянута и сильно напоминает цилиндр. Что же касается качества вкуса, то они на качественном уровне, мякоть очень сочная и темного оттенка красного. Характерной чертой считается рост корнеплода не вниз, а вверх над уровнем земли.
- Свекла сорта Одноростковая прекрасна тем, что посадки практически не требуют прореживания. Корнеплоды обладают высокими вкусовыми качествами. Хранится очень хорошо, однако нередко ее «пускают в ход» фактически сразу же после сбора урожая.
Сорта свеклы под зиму
Если вы все таки захотели отдавать преимущество подзимнему высаживанию, придется выбрать именно выведенные для этого гибриды. Среди сортов свеклы для хранения нужно попробовать посадить сорт Холодностойкая 19. Прекрасно переносит заморозки, качества вкуса на качественном уровне. Стабильной и очень высокой лежкостью может похвалиться сорт Подзимняя А-474. Также прекрасно переносит холода и устойчив ко многим заболеваниям. Если вы хотите найти сорта для экстремально холодных районов, вам подойдёт Полярная плоская К-249. Сорт стоек к морозам, а еще ко многим заболеваниям.
Семена свеклы: отличные сорта для открытого грунта на Урале и в Подмосковье
Расскажем о свекле. Этот овощ был завезен в Россию еще в десятом веке из Византии. Он удачно прижился на новых землях и стал применяться в качестве пищи для людей, а еще как корм для крупного скота . Позже из него научились делать сахар. Каждый огородник хоть один раз приобретал семена свеклы. Отличные сорта для открытого грунта делятся на ранние, среднеспелые и поздние.
Ранние виды находят использование в сыром виде, при изготовлении соков. Среднеспелые сорта применяются для приготовления блюд и овощных консервов. Поздние гибриды хороши для зимнего хранения.
Хорошую всхожесть дают абсолютно не все семена свеклы. Отличные сорта для открытого грунта востребованы вследствие того, что предоставляют идеальную урожайность.
Ранние сорта свеклы для открытого грунта
Ранние виды созревают за 50-80 дней. Порой этот зазор увеличивается до 100 дней. Полакомиться такой свеклой можно в июле. В то же время есть ряд минусов:
- короткий вегетационный период;
- сравнительно меньше сахара в составе, если сравнивать с поздними сортами.
Овощи этого типа лучше не оставлять на зимнее хранение. Лежкость у них невысокая. За короткий период вегетации корнеплоды успевают собрать мало сахара. Вот почему они немного проигруют по вкусу поздним сортам. Вместе с этим они годятся для потребления в течении всего лета и в сентябре.
Прекрасными ранними сортами являются: Одноростковая, Красный Шар, Либеро, Винегретная Мармеладка.
Сорт Пабло относится к среднеранним видам.
Среднеспелые сорта
Созревают приблизительно за 110 дней. Качества вкуса культур больше, чем у первых сортов. Разрешается зимнее хранение. Квалифицированные огородники высаживают их рассадой. Это нередко преобразуется в проблематику для новичков, ведь во время переноса в почву есть опасность повредить корневую систему. Зато вы можете прорастить семена заблаговременно и потом посадить в грунт растения.
Наиболее распространенные представители среднеспелых видов свеклы: Детройт, Борщевая, Бесподобная А 463.
Поздние сорта
Если у вас в регионе не бывает первых морозов, вы можете смело садить такие культуры в открытый грунт. Период вегетации у них самый длинный и доходит порой до 135 дней. По прошествии этого времени корнеплоды успевают собрать много полезных веществ. По качеству вкуса другие виды не идут с ними ни в какое сопоставление.
Свекла хранит все собственные качества в течении полугода. Очень хорошие сорта: Цилиндра, Ренова, Одноростковая.
Семена свеклы — отличные сорта для открытого грунта, отзывы, характеристики
Необходимо смотреть на отзывы огородников, чтобы выяснить как правильно приобрести семена свеклы. Отличные сорта для открытого грунта дают корнеплоды с оптимальными свойствами. Касается это как внешнего вида, так и качества вкуса.
Среди первых видов самой большой похвалы от огородников заслуживает сорт Пабло. Есть мнение, что корнеплоды у подобной свеклы ровные и очень вкусные. Они имеют средние размеры. Мякоть темно-красная, сладкая.
Свёкла Экшен — очередной популярный сорт. Мякоть лишена колец. Как понятно, непосредственно они придают ей жесткость и уменьшают качества вкуса. Гибрид скороспелый и поразительно урожайный. Корнеплоды хранятся прекрасно.
Следующий лидер продаж среди семян свеклы — сорт Рондо. Владельцы дач любят ее за неприхотливость. Может показаться, что культура полностью равнодушна к негативным влияниям. Это качество особо важно, так как у нас в государстве практически в любое время могут нагрянуть заморозки. Относительно почвы овощи также нетребовательны. Указанный гибрид, как и предыдущий, противостоит самым разным заболеваниям.
Очень хорошие сорта свеклы для открытого грунта, среди них находятся последние несколько видов, удобны тем, что дают самый большой урожай фактически в самых разных условиях. Корнеплоды прекрасно будут сохранены.
Требования к почве
Среди самых нетребовательных овощных культур находится свекла. Отличные сорта для открытого грунта в большинстве случаев отлично приспосабливаются к неустойчивым атмосферным условиям нашего государства. Но в большинстве случаев результат выходит не очень удачливым. Как избежать проблем?
Необходимо обратить свое внимание, что овощ не любит как кислые, так и щелочные почвы. После посадки в подобных условиях он достаточно оперативно прекратит расти.
Как понять, что почва кислая? Присутствие в ней хвоща или щавеля — прямое тому свидетельство. Но не нужно опускать руки! Просто перед посадкой внесите на каждый метр квадратный участка по килограмму деревянной золы или свежегашеной извести.
Поступление извести обеспечивает растение таким редким микроэлементом, как бор. Свекла считается чувствительной к его дефициту.
Вообще внешний вид культуры рассказать может о многом. Допустим, если вы видите красноту на листах, это говорит об минусе марганца и магния. Если грунт имеет мало железа, отмечается хлороз. Молодые побеги желтеют при данном заболевании.
Выбираем отличные сорта для Подмосковья
Укажем отличные сорта свеклы для Подмосковья. Открытый грунт просит серьезного подхода. В указанной зоне удачно выращиваются такие сорта, как:
Все это ранние сорта.
Жители Подмосковья также часто растят среднеспелые гибриды:
Среди поздних сортов тоже есть отличные сорта свеклы для Подмосковья. Открытый грунт применяется для высадки следующих культур:
Семена свеклы — отличные сорта для открытого грунта на Урале (перечень)
Уральские почвы обладают специфическими свойствами. Вот почему эксперты советуют тут садить только конкретные сорта. Это даст возможность обеспечить самый большой урожай.
- Багряный шар. Один из новых видов свеклы. Среднеспелый гибрид. Корнеплоды обладают шаровидной формой. Мякоть сочная, вкусная и имеет насыщенный оттенок.
- Альбина Веродуна. Белый сорт. Очень востребован в Европейских странах. Ботва тоже пригодна для потребления в пищу. Правда, придется заранее отварить ее. Качества вкуса высокие.
- Бикорес. Выделяется ровной формой. Среднеспелый сорт. Корнеплоды — бордового оттенка. Имеет сахарную мякоть, не содержащую колец.
Как садить семена свеклы?
В точках продажи сегодня в большом ассортименте присутствуют семена свеклы. Отличные сорта для открытого грунта тоже есть среди них. Нужно предпочтение лучше отдавать именно таким гибридам, если у вас есть желание получить овощи с высокими вкусовыми качествами.
Одновременно с тем недостаточно подобрать семена. Нужно их также правильно посадить. Основным шагом в данном отношении считается подготовка грядок. В первую очередь перекопайте и взрыхлите почву. Земля должна быть мягкой. Семена высевают в начале Мая. К тому моменту грунт успевает как следует нагреться. К тому же необходимо помнить, что ночью температура становится меньше. Свекла практически не переносит это.
Семена часто клеятся в маленькие комки и как правило дают несколько ростков одновременно. Если вам попался материал такого рода, придется в последствии тщательно прореживать его.
Колотые семена тоже можно порой выявить в продаже.
Желаете достаточно быстрого всхода семян? Замочите их на пару дней в водной массе и оберните в марлю. Лучше смочите ее заблаговременно питательным раствором, продающимся в точках продажи. Как лишь вы увидите на поверхности белые концы, бережно высаживайте их в открытый грунт.
На подготовленных грядках для этой цели проделайте маленькие борозды. Кладите в них семена так, чтобы они пребывали на расстоянии 6 сантиметров один от одного.
Борозды рекомендуется увлажнять, если семена к моменту высадки были пророщены. За счёт этого получится убрать пересыхание ростков.
Приоритетное значение имеет освещение. Чтобы оно было идеальным, лучше подбирать направление с юга на север при проведении борозд на участке. Необходимо обратить свое внимание, что междурядья нужно сделать широкими.
Уход за свеклой
Его проводят после того, как на всходах появятся первые три листочка. Если это не сделать, вы получите очень маленькие корнеплоды. Они в последующем будут расти потихоньку. Еще одно прореживание требуется через полмесяца.
В первый раз ее делают после возникновения всходов. Берут воду, в которой заранее разводят удобрения на минеральной основе. Ею поливают культуры.
Листовая подкормка отлично себя зарекомендовала. Впрочем нужно всегда помнить про то, что свёкла копит нитраты. Эти вещества появляются в значимом количестве при избыточном поступлении азотистых удобрений.
Грунт должен содержать достаточно калия и фосфора. В общей трудности требуется 3 подкормки, осуществляющиеся в течении периода энергичного роста. Навоз не рекомендуется, так как имеет очень много азота. Внесение удобрений заканчивается с приходом августа.
В числе наиболее распространенных овощей на нашей кухонной комнате находится свекла. Отличные сорта для открытого грунта, низкорослые и крупноплодные, превосходят другие по всем свойствам.
Вы никогда не думали о том, какое приоритетное значение имеет качество семян? Тогда навряд ли у вас получится достичь тех результатов, которыми способны похвалиться огородники с опытом.
Прислушайтесь к рекомендациям в этой публикации и приобретайте только очень хорошие сорта!
Отличные сорта свеклы для Подмосковья (посадка и уход) | chernoplodka.ru
Наши предки в течение многих веков применяли в пищу не только корнеплоды, но и листы свеклы, зная по своему опыту, насколько она полезна и незаменимая.
Широкое использование в пищу блюд из свеклы позволяло изменить питание и обеспечивало снабжение организма большим количеством витаминов разных групп и микроэлементами.
Собственные хорошие свойства свекла не утратила и нынче. Кроме того, селекционеры сумели вывести новые ее сорта, которые содержат обогащенный состав питательных веществ.
Но все сорта свеклы являются свето- и теплолюбивыми. Благодаря этому, отличные сорта свеклы для Подмосковья, климат которого не похвастатется обилием тёплых и солнечных деньков, необходимо подбирать из районированных разновидностей.
Ранние и среднеранние сорта
К группе раннеспелых можно отнести следующие сорта: Бордо-237, Детройт, Славянка, Мулатка, Красный шар, Грибовская плоская, Болтардиран и Пушкинская плоская. Для них отличительны достаточно минимальные периоды времени развития — от 72-х дней со времени прорастания.
Такая свекла в большинстве случаев имеет более мягкую и нежную мякоть, чем поздние корнеплоды. Однако благодаря очень высокой сочности урожай не способен долго сберегаться, благодаря этому негоден для закладки на зиму. Зато весь летний сезон свекла первых и ультраранних сортов будет утешать огородников стабильным урожаем, а еще снабжать их витаминами и клетчаткой.
1.2 Средние сорта
Очень урожайными и вкусненькими считаются следующие отличные сорта свеклы для Подмосковья: Египетская плоская, Богема, Холодостойкая-19, Бона, А-463, Донская плоская, Матрона, Патрик, Монокль. Их корнеплоды намного устойчивее к холодам и засухе, чем ранние. Они отлично хранятся всю зиму, если обеспечить им для этого подобающие условия.
По сочности и качеству вкуса средние и среднеранние сорта ни в чем совсем не уступают ранним. Их употребляют в варенном или запеченном виде, а уж борщ без свеклы вообще теряет половину собственного вкуса.
1.3 Поздние и среднепоздние
Эти сорта свеклы наиболее удачно в себе сочетают холодостойкость, сладость и сочность. К тому же, они отлично приспособленые для долгосрочного хранения. Подобными характеристиками обладают сорта Цилиндра, Подзимняя, Ренова, Бордо односемянная, Ларка, Рокет, Беттина. Их не следует высевать чрезмерно рано, по другому они могут переходить и портиться еще на корню. Поздние и среднепоздние сорта лучше садить в середине, а то и в последних числах Мая.
- Отличные сорта свеклы для Подмосковья
Посадка семян
Весенняя
в начале посевных работ следует внимательно приготовить грядки. Земля должна быть перекопана и взрыхлена. Все отличные сорта свеклы для Подмосковья нуждаются в мягкой, лучше всего супесчаной, почве. Для них также особенно актуальна ее кислотность. Если грунт заранее кислый, следует вносить в него мел, известь пушонку, гипс или доломитовую муку.
Практически во всех случаях свеклу высевают в первых числах Мая, когда уже совсем тепло, так как она практически не переносит ночное температурное уменьшение. Семена свеклы имеют собственную характерность: в большинстве случаев они срощены по паре штук в маленькие «комки». Такие семена называют «неколотыми» и они дают сразу по нескольким ростков, что просит щепетильного прореживания в последствии.
Имеются в продаже и «колотые» семена, любой из них даст начало лишь одному растению.
Свекла взойдет быстрее, если семена замочить на несколько дней, укутав их в марлю, смоченную питательным раствором, который можно купить в магазине. Как только начнут прорезываться белые «зубчики» ростков, семена осторожно высаживают в открытый грунт.
Для этого выполняют неглубокие борозды в подготовленной земля и расстилают в них семена на расстоянии приблизительно 6-8 см один от одного. Если семена уже пророщены, следует смочить борозды перед высадкой, во избежание пересыхания ростков.
Междурядья лучше всего делать широкими, а борозды направлять с юга на север, чтобы обеспечить одинаковое освещение для растений.
2.2 Весенняя на рассаду
Если есть необходимость в получении очень раннего урожая, свеклу можно удачно растить в теплице, получая хорошую рассаду. В своем большинстве отличные сорта свеклы для Подмосковья отлично переносят запланированную пересадку и практически без боли приживаются в открытом грунте.
Но ради справедливости следует отметить, что этот способ посадки очень утомителен и практически не используется на полях. Для маленьких же грядок подобный подход вполне оправдывает себя, давая возможность получить ультраранние и сочные корнеплоды.
2.3 Подзимняя
Многие огородники высаживают часть семян свеклы осенью. Это дает возможность активизировать рост всходов и организовать получение более раннего урожая. Подзимнюю посадку в большинстве случаев проводят в 2 срока, чтобы в случае вымерзания погибли не все ростки.
В подготовленную и удобренную землю семена вносят уже после начала вечерних морозов, чтобы они опоздали прорасти этой осенью, иначе их погибель обеспечена. Посадки можно спрятать компостом или сухими листами.
Отличные сорта свеклы для Подмосковья
Уход за свеклой летом
Прореживание
После возникновения первых 3-х листиков на всходах проводят их прореживание. Если оставить загущенные ростки, корнеплоды получаются небольшими и будут расти чрезмерно потихоньку. Приблизительно через 15 дней прореживание повторяют.
3.2 Подкормка
Через 14 дней после того, как появятся дружные всходы, нужно провести первую подкормку растений, поливая их водой с растворенными в ней комплексными удобрениями. Отлично проявила себя и листовая подкормка. Однако нельзя допустить излишка азотных удобрений, так как это приводит к накоплению в корнях вредных нитратов.
Как и прочие огородные культуры, отличные сорта свеклы для Подмосковья нуждаются в достаточном наличии калийных и удобрений на основе фосфора. За все время энергичного роста проводят три подкормки. Свежий навоз применить нельзя, так как он чрезмерно богат азотными соединениями. В августе все подкормки прекращают.
3.3 Полив и рыхление
Необходимо также тщательно отнестись к поливу и регулярному рыхлению. Свекла практически не переносит засуху, но и слишком регулярное смачивание тоже вредит ей. Минус влаги сделает корнеплоды вялыми, а излишек приводит к их трещине и сокращению срока хранения. В сентябре полив уже не требуется и даже вреден.
Слегка влажную землю в первую очередь необходимо рыхлить, во избежание образования грубой земляной корки и гарантировать доступ кислорода к растущим корням. Такую процедуру имеет смысл сочетать с прополкой.
Если все было выполнено правильно и вовремя, свекла в первую очередь обрадует собственным урожаем. Остается лишь убрать его в подвал и пользоваться всю зиму. Сохранять свеклу лучше в песке, хвостиками вниз, что существенно увеличивает срок годности этого вкусного и очень полезного корнеплода.
Самая сладка свекла.
Одним из самых популярных сортов на данное время остается Бордо 237. Он районирован во всех районах России и государствах СНГ с 1943 года. Подобной популярности сорт достиг благодаря высоким качеству вкуса, высокой урожайности, стойкости к корнееду и цветушности.
Хорошая у него и лежкость при хранении. Размеры корнеплодов идеальны — от 250 до 600 г. Хотя на плодородных почвах при хорошем уходе могут вырастать гиганты по 1,5-3 кг. Чтобы этого не было, советуют в рядке оставлять всходы не реже 8 см один от одного.
Впрочем вкуснее Бордо сорт Бесподобная. Его считают оптимальным по качеству вкуса. Для поклонников сладенькой свеклы он станет оптимальным. Да и красивый вид выровненных одного размера корнеплодов тоже украшает сорт.
Если у многих других сортов кольца в мякоти считаются минусом, то у Несравненной — напротив, плюсом, так как они темно-красные и слаже самой мякоти. Благодаря стойкости к цветушности можно высевать два этих сорта и под зиму.
Для поклонников цилиндрических корнеплодов целесообразней купить семена сорта Моно. У него корнеплоды средних размеров, длинные, с нежной сочной мякотью очень высокого качества. Ещё одним преимуществом этого сорта если сравнивать с популярным цилиндрическим сортом — Цилиндрой будет одноростковость семян.
Другими словами, у Моны каждое семечко даёт один росток, а не три-шесть. Значит, отпадают прореживания с травмами ростков…
Для поклонников надежных сортов можно предложить запастись семенами Египетской плоской. У нее толстоватая кожура, грубоватый вкус. Порой у мякоти фиолетовый оттенок. Зато холодостойкий сорт лучше иных переносит засуху и не предрасположен к цветушности. При этом прекрасно хранится.
Весь участок засаживать Египетской плоской не стоит, но с полгрядочки не будет мешать, так как даст урожай, когда другие сорта «спекутся».
А есть еще и просто замечательный сорт. Это устаревший американский сорт Детройт рубис. Вообще сортов свеклы из семейства «детройтов» большое количество. Это и Детройт, и Детрорйт нео, и остальные… Они все неизменно востребованы на своей родине. Не будут лишними и нам. Главное положительное качество — сладкая вкусная мякоть. Подходящая для любых видов кулинарной переработки, также и на приготовление соков.
В особенности Детройт рубис обладает еще несколькими хорошими свойствами: хорошей лежкостью и комплексной стойкостью к ключевым болезням культуры.
Замечательный сорт свеклы Холодостойкая 19. Это фактически все та же Бордо. Только поспевает почти быстрее в два раза и отлично переносит возвратные заморозки. Не менее стоек к цветушности и аналогичный урожайный, если несколько опоздать с уборкой урожая…
Не так вкусен сорт свеклы Бона, зато у него высокая урожайность и замечательный красивый вид. Корнплоды замечательно в форме круга, настолько красные, что практически представляются черными. Не просто так британцы его называют Red Beet Bona. Это пускай не очень вкусный сорт, зато самый лучший из рыночных сортов.
Отказывать себе в удовольствии растить сладкую свеклу не стоит по диетическим соображениям. Свекла, несмотря по собственному вкусу, малокалорийное растение, хорошо усваивается и налаживает вещественный обмен…