Вырастить зелень

Как растить зелень на продажу: зеленый лук, укроп, петрушку и шнитт-лук

Свежая зелень на столе – это не только отличное украшение готовых блюд, и волшебный запах лета. Это еще кладовая витаминов и микроэлементов, которые нужны для правильной работы организма человека. Где же взять собственно свежую зелень, так полезную для здоровья? Если касается дело деревенской местности, тогда все понятно – необходимо сорвать ее с грядки, куда когда-то Вы ее посадили.

В городе обстоит дело немного сложнее. Вырастить в квартире зелень сложно, так как может не быть места для ее расположения или остальные категории проблем. Остается приобрести ее на продуктовом рынке либо магазине. Но иногда то, что мы видим на витринах далеко от полезного продукта, тем более если касается это зелени. Тогда стоит засучить рукава и самим заняться ее выращиванием, а при обильном урожае, можно также и на продажу кое-что пустить.

Интересная продажа выращенной зелени

Выращивая зелень с целью продажи можно получить большую выгоду и отличное денежное подспорье. Этим можно заниматься не только на дачах и домах за городом, прекрасно подойдет и квартира в городе, в которой найдется для нее удачные условия. Этот вид занятия давно приветствуется у городских пенсионеров и домовладелиц, которые не только сами экономят на покупках зелени, но и применяют выращенную продукцию для получения прибыли.

Как понятно, зелень много места не занимает на участке, довольно нетребовательна в уходе и стоит, особенно зимой очень достойно. К тому же, без свежей зелени и стол не тот, и ароматом не веет и вкус довольно беден. Благодаря этому заняться выращиванием собственно зелени и стоит людям, мечтающим подзаработать при минимум затратах. Известны ситуации, когда люди на продаже зелени буквально в течение одного сезона зарабатывали довольно много.

В среднем, с одной сотки почвенного грунта можно получить при умелом уходе около 2-ух тысяч килограмм свежей зелени.

Вот Вам и денежки! Рассмотрим главные виды зелени, которые растят очень многие люди у нас в государстве на подоконниках собственных квартир.

Выращивание зеленого лука

Необходимым продуктом в течение весенней поры, лета и осени считается справедливо зеленый лук. Его замечательный вкус и свежий запах заманивают не только в составе многих блюд, но и к свежем виде. В большинстве случаев. Еще с зимы многие сажают его в собственных квартирах для получения урожаю уже зимой. Спецификой выращивания зеленого лука считается простота в уходе, быстрый рост и огромное количество пользу для организма.

В большинстве случаев в качестве материала для посадки берут приобретенный или выращенный самими лук-севок.

За неимением он может применяться относительно не большие луковицы лука-репки. Урожай будет и в первом и в другом варианте. От лука-севка выходит довольно нежное луковое перо, а от лука-репки можно вырастить довольно богатый урожай! И в том и другом случае остается продукция и с целью продажи.

Секреты выращивания зеленого лука:

Садить лук на перо в квартире наиболее целесообразно в маленькие емкости, которые можно выбрать в специальных магазинах садовой посуды. Днище подобных емкостей лучше всего заранее обсыпать керамзитовым песком, обеспечивающим образование маленьких отверстий для слива избыток воды. Потом помещают почву с вымоченным гидрогелем и делают посадку приготовленного материала для посадки.

Высадив луковицы слегка уплотняют почву и хорошо поливают.

Через определенный промежуток времени появляются первые зеленые перышки, при хорошим поливе и обильном свете, становящиеся все больше и больше. Достигнув конкретной высоты, зеленые перья лука можно обрезать и применять на продажу.

Укроп с целью продажи

Укроп ничем не уступает зеленому перу лука по популярности в применении. На кухни без укропа и блюда не те! Данное растение также незаменимо в виде источника свежей зелени на Вашем столе.

Уловки в выращивании укропа:

Молодые зеленые побеги укропа перед срезанием с целью продажи отлично поливают. Потом подобранный участок с укропом чуть-чуть подкапывают и делают чистку корней от почвы. Дальше выполняют промывку корней и побегов водой и устанавливают вертикально в пространство устойчивого к влаге контейнера. Молодые побеги укропа в контейнере ставят вверх листами.

Сохранять зелень укропа в подобном контейнере можно довольно долгое время.

Благодаря контейнеру срезанный укроп в свежем виде может оставаться до пяти дней, абсолютно не проявляя признаков увядания. Это довольно удобно с целью продажи или транспортировки товара на большие расстояния. В период зимних холодов объемы продаж такой свежей зелени значительно увеличиваются.

Петрушка с целью продажи

Прекрасным и полезным видом зелени не зависимо от времени года считается петрушка. Она полезна и вкусна, а еще очень ароматна. Занимаясь выращиванием петрушки с целью продажи точно нельзя ошибиться, так как она в уходе проста и незаменимая в рационе человека.

Есть два ключевых способа получения свежей зелени петрушки в бытовых условиях: посев семенным материалом конкретно в почву либо выгонка молодых побегов из приготовленных корешков.

Первый способ более прост в обслуживании, а для второго требуется маленькая подготовка. Готовить семенной материал для посадки лучше всего с конца лета. Если Вам не получилось своевременно запастись посадочным материалом, его можно выбрать в специальных магазинах.

Рассмотрим получение свежей зелени петрушки выгонкой из корешков:

Петрушку в бытовых условиях можно растить и из семян. При этом нужно брать во внимание длительный срок времени, нужный для прорастания семян петрушки. Перед посадкой также необходимо приготовить почву, смочить ее и высевать туда приготовленный семенной материал.

Семена петрушки, для ускорения прорастания можно заблаговременно замочить в минимальном количестве раствора Гуми. Почву с высеянными семенами следует если для этого есть необходимость увлажнять.

Емкости с проросшими семенами петрушки можно держать на подоконнике квартиры.

Растение абсолютно не боится холодов, но нуждается с систематическом свете и хорошем увлажнении. На подоконнике образцовые световые условия для интенсивного протекания фотосинтеза. А для обеспечения дополнительного увлажнения почвы можно перед посадкой в емкости поместить чуть-чуть гидрогеля. Данное вещество и будет гарантировать дополнительное смачивание молодым побегам петрушки. Достигнув растениями конкретной высоту делают врезание и формирование пучков. Теперь можно применять эту продукцию с целью продажи.

Шнитт-лук на продажу

Выращивание шнитт-лука если сравнивать с другими описанными видами зелени немного тяжелее и просит подготовительной подготовки. Материал для посадки для шнитт-лука лучше всего заготовлять в осенние месяцы. Для этой цели делают копание не больших куртинок шнитт-лука и отрезают на них перо. Приготовленные куртинки помещают в маленькие емкости на хранение.

С наступление зимы, куртинки вносят в тёплое помещение и размещают достаточно близко к свету. Шнитт-лук отличается быстрым ростом пера, которое либо выщипывают с кустика, либо срезают.

Выращивание шнитт-лука дома можно делать с получением 2-ух урожаев.

Это очень прибыльно, но растение после второго урожая сильно слабеет и уже не способно для получения пера. Подбирать материал для посадки для выгонки лучше из заранее прореженных посадок.

Рекомендации по выращиванию:

Занимаясь выращиванием зелени на продажу в бытовых условиях, необходимо подбирать те растение, которые совсем в уходе нетребовательны. Так можно быстро получить желательный урожай при минимум затратах. На подоконниках можно растить редис, салаты и многое иное.

Стоит только иметь в виду интерес потребителя на данные культуры и степень ухода за ними.

Продажа зелени – это замечательный доход для большинства категорий граждан, выполняемый при маленьких расходах и силах. К тому же у самого хозяина на столе всегда будет полезная зеленая петрушка, душистый укроп и многое иное.

Больше информации можно выяснить из видео.

Как вырастить зелень дома зимой

Тепличные хозяйства сейчас удовлетворяют потребительский интерес в свежей зелени круглый год. Летом много зелени выращивается в открытом грунте, а вот зимой зелень из закрытых теплиц — фактически единственно недорогой вариант. Такая зелень имеет два минуса. Первый — это большая цена тепличной продукции зимой.

Второй минус — это выращивание сортов у которых товарные качества превосходят вкусовые. Упрощенным вариантом для выращивания дома считается лук, необходимо поставить луковицу в воду и через пару дней можно обрезать зеленый пучок. Подбирая, что вырастить в пространство помещения, необходимо узнать какие культуры для этого подходят и как вырастить зелень дома во время зимы.

Выращивание салата на подоконнике

Зеленый салат — это культура, которая моментально наращивает зеленую наземную часть, кроме того, он довольно быстро всходит. В пользу салата для выращивания дома говорит и тот момент, что система корня у него находящаяся на поверхности и ему не потребуется значительный объем земли.

Также преимуществом салата считается роскошный витаминный и минеральный состав его листьев и универсальное их применение в кулинарии и альтернативной медицине.Подбирая сорта для выращивания на подоконнике, необходимо обращать свое внимание на его следующие разновидности и скороспелые сорта:

Для посева семян салата лучше подобрать контейнер, глубиной около 20 см. Лучше всего подобных контейнеров взять, как минимум, два или три. Посев салата в них делать с разницей в 10 дней, тогда зелень на столе будет без перерыва.Грунт для такой культуры можно либо приобрести, либо составить своими силами. Для получения 10 кг почвенной смеси для выращивания салата дома необходимо взять:

Все элементы отлично перемешать. Днище посадочного горшка для салата должно иметь отверстия для оттока ненужной воды. В качестве водоотвода воспользуйтесь керамзитовым песком или боем из кирпича, а можно покласть слой синтепона, данный материал хотя и не обычен для водоотвода, но достаточно хорошо пропускает и воду, и воздух, не поддается гниению. Наполнив грунтом горшок, его нужно слегка уплотнить и полить за день до посева. Уровень земли лучше всего сделать на 3 — 4 см ниже верхней кромки, это даст возможность создать слой воздуха между покровной пленкой и землёй.

Видео про то, как вырастить зелень на подоконнике:

Сеять семена салата на глубину от 0,8 до 1,5 см. После посева закрыть ящик пленкой или стеклом. В данное время ящики можно держать в затемненном помещении. С 3-го дня возможно появятся ростки. Горшки выносят на солнце. На День пятый начнется групповое прорастания семян. Пленку нужно убрать, а молодым растениям обеспечить полив и досвечивание. В первые 14 дней лучше всего поливать через день, а обрызгивать салат можно каждодневно. Дополнительный свет нужно сделать с помощью люминесцентные лампы, закрепленной в полуметре от горшка. Салату нужно не менее 14 часов непрерывного освещения. Ближе к весне хватит и 12 часов. Первый урожай можно обрезать через 21 день. Помимо салата на подоконнике можно вырастить и пряные травы, например петрушка.

Выгонка петрушки на зелень

Если семена салата способны взойти уже три — 4-ре дня, то семена петрушки могут очень долго лежать в земля. Благодаря этому для выращивания зелени петрушки во время зимы в условиях помещения воспользуйтесь методом выгонки зелени. Для выгонки зелени понадобятся приготовленные с осени корнеплоды корневой петрушки или корневища листовой. Корневая петрушка будет давать зелени меньше, чем листовая, однако она намного долговечнее в комнатных условиях. Следует с осени отобрать здоровые, весом 40 — 50 грамм, корни. Если их нет, то можно поискать их на рынке, где торгуют овощами. Глубина посадочного ящика должна в 4-ре — пять раза превышать длину материала для посадки.

Если выгонка предполагается до новогодних праздников, то нужно сразу побеспокоится о дополнительно свете. Ближе к весне, в феврале — марте это уже не понадобится. На один куст петрушки нужно намечать не менее 20 кв. см площади. Заполнить горшок плодородным грунтом, сделать палочкой углубление, поместить корень и заделывать его в почву таким образом, чтобы 1,5 см осталось над землёй. После посадки пролить горшок тёплой водой и поставить в довольно темное помещение.

Это будет активизировать корнеобразование. Через 10 — 12 дней выставить петрушку на свет. Не нужно устанавливать в сильно тёплое помещение, подойдёт комната где температура не подымается выше + 18 градусов.

Поливая петрушку, нужно остерегаться проникновения воды на зелень и головку корня. Первый урожай молодой зеленой петрушки можно заметить недели через две — три. Первой срезается зелень с наружной стороны. Делать это нужно не оставляя черенков. В последующем, не реже одного раза на протяжении недели, петрушку нужно поливать комплексной смесью удобрений. Также как и петрушку, на зелень выгоняют и сельдерей и даже свеклу. Некоторые растения можно растить на зелень круглый год, в первую очередь касается это мяты перечной.

Выращивание мяты и другой зелени

Мята — это растение используется не только в кулинарии, для приготовления холодных и горячих напитков, выпечки и приготовления приправ, также настой мяты поможет при некоторых болезнях. Чтобы вырастить мяту её семена высаживают в марте в горшок и в течении десяти дней их сильно опрыскивают через день водой. Через два месяца рассаду мяты можно посадить в некоторые горшочки или в единый контейнер на расстоянии 15 см один от одного. Как только наземная часть достигнет в высоту 30 — 40 см её можно обрезать, оставив от земли стебель в десять см. Подобным образом, мята будет давать зелень круглый год в условиях квартиры. Помимо перечисленных выше растений дома можно вырастить:

Фактически любую зелень можно растить из семян на слое мокрой ваты. Заместь земли в горшок кладут вату, поливают её тёплой водой и расстилают семена. В среднем спустя семь дней появляются всходы, а дней через 10 — 12 можно обрезать нежную зелень, не удаляя корней. При подобной срезке зелень отрастет еще раз. Нужно заявить, что даже при маленьких усилиях можно обеспечить для семьи урожай свежей зелени во время зимы.

Зелень целый год — выращиваем лук в теплице целый год

Зелень, а именно лук, считается привлекательным компонентом любого блюда: на новогодних – он преобразуется в ёлочку, а к 8 марта становится стебельками тюльпанов, им завязывают полюбившиеся многим «мешочки» из блинов и мясной начинки. Проще говоря, это растение становится прекрасным помощником хозяек. Для того, чтобы он радовал целый год, нужно растить лук на зелень в теплице.

Зеленый лук обладает способностью сделать лучше пищеварение и процесс усвоения принимаемой с ним пищи. Это далеко не полный перечень позитивного воздействия этого овоща на организм, однако, даже не зная этого, становится понятно желание людей растить зеленый лук и во время зимы и в летнюю пору.

Зелень – это такой продукт, который важен и востребован не зависимо от времени года, однако при этом не требователен в тепличном выращивании.

Если летом с посадкой все значительно проще – можно посадить на земельном участке находящемся в личном пользовании, то в зимний период для получения урожая понадобится теплица.

Требования к теплице

Для выращивания лука в теплице применяются сооружения из самых разных материалов:

Выбор покрытия очень часто упирается в деньги. Наиболее недорогой вариант – пленка, но нужно учитывать, что ее следует будет менять ежегодно, благодаря этому — настолько ли недорогой? С другой стороны, экономия на поверхности покрытия в начальный год предоставит возможность приобрести инструмент который понадобится и оснащать помещение. Из неудобств в таком покрытии – ежегодный монтаж/демонтаж.

В долговременной перспективе выращивания зеленого лука в теплице прекрасным материалом станет поликарбонатный пластик. Важные достоинства данного материала:

Что же касается участка расположения, он обязан быть защищен от ветра, лучшее расположение – юг.

Теплица должна быть оснащена следующим:

Где посадить? Вариантов несколько. Можно садить прямо в землю, но подобным образом происходит не правильное применение площади. Прекрасным вариантом станет – сооружение стеллажных систем. Более того, стеллажи избавляют огородника от нескольких задач:

При оснащении стеллажных систем не забывайте применить прошлогоднюю пленку, положите ее на основу и в нее насыпайте землю.

В первую очередь устройте отопление, особенно вдоль тех стен теплицы, на которые не попадет солнце.

Освещение растениям потребуется зимой и при плохой погоде. Если лук будет выращиваться на стеллажах, то для освещения нижних ярусов нужно применять лампы дневного света, потому как собственно на них растения испытуют минус света.

По большому счёту, теперь теплица готова.

Какой сорт подобрать?

Выращивание лука на зелень в теплице – очень доходное дело, однако для того, дабы получить достойный урожай, необходимо не только создать условия для произрастания растения, но и правильно подобрать сорт. Нужно сказать, что есть несколько типов выращиваемого на зелень лука:

Лук-батун. Это растение относится к категории многолетних. Период урожайности продолжается с ранней весенней поры до затянувшейся осени. Его характерность в том, что он не образовывает луковицы. Зелень этого растения аналогична с зеленью репчатого. Зиму переносит отлично. Его посадку лучше начинать с декабря.

У данного вида самыми лучшими сортами считаются такие:

Слизун. Растение более мягкое по вкусу, чем лук репчатый, имеет чесночный запах. Отлично переносит холод и заморозки, любит влажность. Посадку данного вида можно делать не зависимо от времени года – в этом его преимущество.

Шнитт. Такой вид считается также многолетним, но лучше подходит для открытых грунтов, потому как считается морозоустойчивым.

Многоуровневый лук – более приемлемый вид для выращивания в осеннее-зимний период в теплице. Отличные сорта: Грибовский-38, Одесский зимний 12.

Лук репчатый. Очень часто огородники подбирают конкретно данный вид для выращивания на зелень в теплице. Подбираются многозачатковые сорта, которые могут формировать больше листьев.

Отличные сорта данного вида:

Посадка и уход

Выращивание лука в теплице происходит целый год, но лучше делать его с октября по май. Почву приготавливают заблаговременно, она обязана быть плодородной и рыхлой. Фактически все культуры любят удобренный грунт. Перед тем, как посадить, в почвосмесь рекомендуют добавить следующее удобрение, расчет – на 1м.кв.:

Лук в теплице высаживается тремя способами: применяя головки, семена либо же рассадой.

Если посадка выполняется луковицами, то в октябре в ящиках материал для посадки размещается на расстоянии одного сантиметра один от одного. Если посадка происходит ранней весною, то расстояние между саженцами для выращивания делают больше до пяти – восьми сантиметров.

Посадка рассадой выполняется в первых числах Марта. С самого начала готовят семена: их замачивают либо на трое суток в водной массе домашней температуры, либо помещают на 8 часов в воду с температурой +40°С. Дальше семена высеваются в подготовленные емкости. Рассаду можно садить в теплицу не раньше, чем через два месяца после возникновения всходов.

У практически всех видов лука есть собственная технология посадки.

Так, лук-батун можно растить рассадой и семенами, начав с декабря. Посев выполняется густо: 3г применяют на 1 кв.м. участка. Прибегая к рассадному способу, в емкости вырастить по пять растений, которые потом высаживаются такими группками на расстоянии 15 см один от одного. С целью однолетней выгонки при сборе урожая зеленые листы выдергиваются одновременно со слаборазвитой луковицей, в другом случае – срезается исключительно зелень. Нужно сказать, что скорородящими являются трехлетние луковицы.

Лук-слизун растят тремя способами: делением луковиц, семенами или рассадой. После посадки любого вида лука его стоит полить тёплой водой.

Выращивание лука в теплице выполняется с конца ноября. Урожай можно в данном варианте собрать через 30 дней. Секрет вкусной зелени этого растения собственно в высадке – почва для посадки должна быть с нейтральной кислотностью, а еще в необходимом количестве мокрой. Необходимо заявить, что такой вид достаточно плодородный, может дать урожай до 5 раз в течении сезона.

Уход за луком очень прост, это растение не требовательно. Все, что необходимо, это:

Квалифицированные огородники говорят, что если лук подкормить спустя семь дней после посадки, а потом через 10 дней, после первой подкормки, то он даст урожай намного больше. В качестве удобрения предлагается следующая смесь:

Зеленый лук в теплице следует своевременно обрезать. Средним критерием считается длина листа в 30 см.

Характерности выращивания с целью продажи

Основным секретом в выращивании лука с целью продажи считается точный выбор материала для посадки. Правила отбора, которых необходимо держаться для получения успешного результата:

Выгонка зеленого лука – достаточно интересное вложение денег, которое принесёт прибыль в десять раз чаще.

Видео «Выращивание зеленого лука в теплице, ч. 1»

В данном видео описаны главные моменты ведения тепличного хозяйства по выращиванию зеленого лука на продажу.

Выращивание зелени в бытовых условиях | Ценные рекомендации владельцу дачи

Зимняя зелень — домашнее выращивание

Для выращивания на подоконнике можно применять не только чеснок и лук, петрушку и укроп, но и более пряные и оригинальные травы. К примеру, шпинат, сельдерей, рукколу, майоран, огуречную траву и иные. Руккола – это прекрасное растение, которое декоративно смотрится в любом горшочке для цветов. Такую нетребовательную травку можно будет без труда вырастить из семян и получить сочную и пряную зелень. Вообще, руккола – это двухлетнее травянистое, которое помогает поддерживать здоровье. Пряная травка активирует процессы обмена, еще она применяется в качестве мочегонного, дезинфицирующего и отхаркивающего средства. Во время выращивание зелени в бытовых условиях на подоконнике необходимо не забывать про то, что руккола требовательна к влаге и освещении. Почву необходимо поливать

выращивание зелени в бытовых условиях

довольно часто, чтобы слой находящийся сверху не успевал иссыхать. Емкости с растительностью должны стоять на отлично освещенных местах. При хорошем свете и точном увлажнении листы на будут сочными и большими. Руккола не нуждается в удобрении, из-за того что она моментально усваивает нитраты.

Какие характерности посадки? Нужно высевать на грунтовочный слой не меньше 11 см, а глубина заделки составляет 1,5 см. Всхожесть хорошая, благодаря этому первые ростки возможно появятся уже на 3-6 день. Как только листы достигнут высоты 6-7 см, их можно обрезать и добавлять в овощные зимние салаты.

Чуть сложнее на домашнем огородике вырастить сельдерей. Он очень требователен к почве. Она должна обязательно быть в меру влажной, плодородной и богатейшей питательными веществами. Семена сельдерея перед посадкой нужно вымыть в любом дезинфицирующем растворе, а потом замочить на 20-23 часа в тёплой воде. Потом следует свернуть в увлажненный материал и оставить в светлом темном месте. Важно регулярно обрызгивать ткань, чтобы не позволять просыхания. Как только семена начнут чуть-чуть проклевываться, приступаем к их высаживанию. Ложить необходимо на почвенный слой, выполняя расстояния между ними в 5-6 см. Сельдерей быстрее растет при режиме температур около 18-25 градусов. Как только растениям станет тесно в емкости, их рекомендовано прореживать и постоянно рыхлить между ними почву. Длина светового дня для него составляет не меньше 11 часов. Наиболее оптимально для выращивания в бытовых условиях подбирать такие сорта сельдерея: Яблочный, Грибовский, Деликатес, Снежный шар.

В наше время очень часто на столе большинство людей можно выявить блюда из шпината. И не удивляет! Эта травка имеет столько полезных качеств, что его просто нужно растить. В зеленых сочных листах содержаться витамины С, РР, В, провитамин А, противорахитический витамин D2. Богат шпинат минеральными солями, очень много в нем соединений железа, они очень быстро применяются организмом, так как находятся в легкоусвояемой форме. А вот по содержанию белков шпинат по праву занимает третье место если сравнивать с овощами, уступая только молодым стручкам фасоли и горошку. Чемпионом считается шпинат и по содержанию йода.

Благодаря высокому минерально-витаминному составу листы просто нужно принимать людям, страдающим анемией. Частое применение шпината в блюдах делает лучше сопротивляемость организма многим малоприятным инфекционным заболеваниям, активирует увеличение гемоглобина. И вдобавок веществ, входящие в состав травки, способны предупредить отслоение глазной сетчатки, сделать лучше деятельность поджелудочной железы и закрепить сосуды. Плюсов много, однако есть и единственный минус: шпинат имеет большое количество щавелевой кислоты, благодаря этому деткам и тем, у кого есть гастрит очень высокой кислотности, необходимо очень осторожно принимать.

Для успешного выращивания в бытовых условиях его на подоконнике необходимо обеспечить замечательный полив и продолжительную освещенность. Перед посевом рекомендовано замачивать семена шпината в тёплой воде. Садить нужно на глубину около 1,5 см. Температура в помещении должна быть в границах 16-21 градуса, с доступным проветриванием, однако без сквозняков. После посева, по окончании 2-ух нед., необходимо внести комплекс мин. удобрений. При своевременной подкормке листы сформируются более широкие и будут пышные кусты. Спустя месяц или полтора можно начитать обрезать свежую зелень. Наиболее удачно на подоконнике растут такие сорта шпината: Мелодия, Мазурка, Жирнолистный, Вирофле, Виктория.

Такая пряность, как огуречная трава (бораго) еще не стала широко востребованной если сравнивать с другими пряными растениями. Ее листы имеют хороший запах свежих огурцов, содержат каротин и много витамина С. Это растение совсем не капризно, не нуждается в усиленном поливе и хорошем освещении. Семена бораго рекомендовано садить в почву с черноземом, глубина заделки – до 2 см. Емкости с растительностью нужно разместить на подоконниках, где нет постоянных сквозняков. Если грунт будет качественный, а место – тёплое, то первые всходы появятся уже на 9-15 день. Через полтора месяца можно уже начинать обрезать мясистые и сочные листы. Они очень хорошо смогут заменить огурчики в самых разных зимних салатах, подойдут для приготовления окрошки, винегрета, холодных овощных супов. На огуречной траве может возникнет стрелка с соцветием из небольших синевато-фиолетовых цветочков. Не стоит спешить их отрезать и выкидывать. Они имеют сладкий приятный аромат, который на открытом грунте приманивает медоносных пчел. Можно цветки бораго обрезать и применять в свежем виде, засушить или засахарить. Такие ветки станут привлекательным дополнением для украшения выпечки и десертов, применяют их и для приготовления домашних наливок и ликеров.

Майоран большинство домохозяек привыкли приобретать в пакетах в сушеном виде. Эту идеальную пряность возможно своими силами вырастить на подоконнике даже в обыкновенном горшочке для цветов. Майоран добавляется фактически во все блюда – салаты, холодные закуски, паштеты, супы, это замечательная специя к мясу и мясным блюдам. Растение нашло использование и в медицине: его применяют при зубной и боли головы, при заболеваниях органов системы дыхания, для лечения пищеварительных органов, при болезнях желчного пузыря, печени, почек, очень хорошо функционирует как средство для успокоения.

В выращивании майоран очень не требователен. Нужно в посуду выложить водоотвод, сверху насыпать толстый слой (до 15 см) многофункциональной почвы. Семена всыпаются в лунку глубиной 1-2 см. Потом нужно полить почву и поставить ящички в место, защищенное от сквозняков, где есть умеренная освещение. Недели через две должны возникнет первые всходы, и вдобавок по окончании 14-19 дней можно начинать собирать урожай. Единственно, необходимо помнить постоянно поливать.

Выращивание зелени в бытовых условиях — видео

Грядка на подоконнике собственными руками

Довольно часто в домашнем огороде на подоконнике можно повстречать листовой салат. Он имеет каротин, витамины группы В, и вдобавок токоферолы, К, РР, железо, калий, медь, калий, йод. Плюс ко всему питательность этой зелени очень невысокая. Прекрасно подходит салат для диетического меню и те, кто наблюдает за собственным питанием его часто включают в собственный рацион. Сочные листья нормализуют пищеварение и являются предупреждением склероза.

Довольно просто вырастить салат на подоконнике зимой. В емкость для посадки (ящик из дерева или выполненный из пластика поддон) необходимо засыпать водоотвод, а на него грунтовочный слой высотой 11-13 см. Высевается довольно плотно, сверху присыпают низким слоем питательной смеси и чуть-чуть уплотняют его. Землю нужно хорошо полить и закрыть непрозрачной пленкой. Первое время емкости следует поставить в довольно тёплое место. Как только семена прорастут их переносят на отлично освещенный подоконник, а при появлении первых всходов, нуждаются в пикировке. Рассаживать рекомендовано растения, у которых выросли 1 или 2 реальных листка.

Почву нужно брать плодоносную, 1 раз внести комплекс удобрений для быстрого роста. Освещенность обеспечивается не менее 8-9 часов в день. Салат необходимо поливать до трех раз на протяжении недели, чтобы листы были сочными и свежими.

Через 25-42 дня можно уже приступить к сбору первого урожая салата. Его масса зависит от подобранного сорта.

Еще легче вырастить на подоконнике кресс-салат. Его листы содержат большое число серы, плюс соли калия, каротин и огромное количество витамина С. Если включать кресс-салат часто в питание, то можно улучшить сон и уменьшить кровяное давление. Применяют его и в альтернативной медицине в качестве общеукрепляющего прекрасного средства, а еще диетологи советуют принимать эту зелень при авитаминозе и малокровии.

В выращивании кресс-салат очень непритязателен. Он растет и на северных окнах, и в затененных уголках подоконника. Для выращивания в емкость нужно насыпать грунт слоем приблизительно до 10 см. В грунт высаживают на глубину меньше 1 см и хорошо поливают, чтобы быстрее возникли всходы. Они покажутся на земле уже на 5-7 день. И вдобавок через две-три недели возможно будет начинать собирать первый урожай сочных листьев. Если в данное время подкормить качественными удобрениями на минеральной основе, то они начнут опять расти. Только необходимо помнить про то, что кресс-салат любит большую влажность как почвы, так и воздуха, благодаря этому нельзя допустить пересушивания. При недостаточном поливе или перегреве воздуха листы начинают моментально грубеть, стебель сильно вытягиваться и возникают соцветия. Потом нельзя уже принимать в пищу.

Для выращивания во время зимы наиболее целесообразно подойдут такие сорта: Широколистный, Обычный, Перечный, Курчавый.

В одном горшке с кресс-салатом можно растить листовую горчицу – они прекрасно переносят соседство.

Перед посадкой горчицы рекомендовано положить в марлю и замочить тёплой водой. В емкость насыпают землю, выкладывают в нее набухшие семена, поливают их и прикрывают 1,5-сантиметровым грунтовым слоем. Чтобы сделать быстрее возникновение всходов, нужно накрыть емкость непрозрачной пленкой. До возникновения дружных первых всходов ящики с посевами держат в темном и затемненном месте. После того, как наружу показались первые ростки, необходимо снять пленочку и выставить растения на светлый подоконник. На 15-20 день возможен сбор первого урожая.

Для успешного выращивания необходимо не забывать, что горчица не просит больших температур и слишком яркого освещения. Зато нуждается в прохладном содержании, и вдобавок в умеренном поливе.

Выращивание зелени дома видео

Период развития некоторой зелени (дома)

-Если сажаете Лук либо же Чеснок период развития составляет 6-6.5 нед. -Если же сажаете Лук/Чеснок луковицами(в случае чеснока -зубчиками) — период развития будет примерно 3 нед.—Петрушка (корешками) — 2-3 нед.

Как вырастить зелень на подоконнике: полное руководство

Очень маленький домашний огородик с пряно-ароматическими травами — это не только колодец витаминов, всегда который находится под рукой у домохозяйки, но и интересная интерьерная деталь. Сажая в один контейнер растения разных фактур и цветов, можно создавать оригинальные композиции— это очередной довод в пользу того, чтобы вырастить зелень на подоконнике в бытовых условиях.

Подготовка контейнеров и грунта

Итак, вы захотели вырастить зелень на подоконнике. В первую очередь, нужно побеспокоится о обстановке, в которой будет подрастать грядущий урожай.

В качестве емкостей для посева семян и размножения рассады лучше всего применять очень широкие, но неглубокие контейнеры и горшки от цветов. Идеально, если они будут пластмассовыми или глиняными, так как древесные быстро загнивают.

В качестве грунта можно применять как землю с грядки, так и именно приготовленные составы из магазина. Важное требование благополучного роста домашней зелени — слой водоотвода на дне контейнера. Можно приобрести готовый водоотвод или применять в его качестве осколки глиняного горшка, кирпичную либо пенопластовую крошку. Без водоотвода корням растений угрожает загнивание.

Освещение

Вам навряд ли удастсявырастить зелень на подоконнике без необходимого количества солнца. Возместить минус освещения в весеннее и зимнее время можно при помощи ламп. Можно поставить рядышком с контейнером люминесцентную лампу, но наиболее целесообразно фитолампу. Для того чтобы домашняя зелень выросла вкусной и сочной, ей потребуется освещение в течение 12—14 часов. Но весною зелень на подоконнике вырастить легче, тем более если у вас солнечная сторона, тогда вам не придется дополнительное освещение.

Семена и саженцы

Посадить зелень дома можно 2 способами: запастись терпением и вырастить зелень на подоконнике из семян или воспользуйтесь более быстрым вегетативным методом размножения зелени (при помощи саженцев и деления корневой системы).

Если вы все таки захотели вырастить зелень на подоконнике из семян, купите в магазине свежий материал для посадки подходящего для комнатного разведения сорта. Перед посевом семян отлично увлажните грунт из пульверизатора или лейки с очень маленькими дырочками. Потом накройте семена тоненьким слоем земли, опять полейте и уплотните поверхность почвы ладонью. Чтобы всходы возникли быстрее, накройте контейнер целлофановой пленкой и разместите в темное место. После возникновения первых проростков снимите полимерный этилен и перенесите контейнер в отлично освещенное место.

Можно посадить зелень дома, размножив продающиеся в магазине пряные травы в горшке. Выполняется это довольно просто, достаточно поделить корневую систему растения. Некоторые растения, например, базилик, можно садить, заранее прорастив корешки в водной массе.

На балконной грядке легко приживутся востребованные ароматические травы и салатные растения: петрушка, укроп, базилик, шпинат, листовой салат, мята. Расскажем подробно о каждом растении.

Петрушка

Вырастить эту зелень на подоконнике можно, посеяв семена или прорастив корешки.

Прежде чем посадить семена в землю, подержите их чуть-чуть под проточной тёплой водой, а потом замочите на день. Не стоит садить петрушку в глубокий горшок, плодородный грунтовочный слой не должен быть больше 1 см, таким же слоем семена присыпаются сверху. До возникновения всходов контейнер с петрушкой могут выдержать в темном месте и сдержанно поливают через день. Попробовать урожай на вкус можно будет через 6 недель.

Для выгонки петрушки из корнеплодов выберите короткие, но очень широкие корешки (не менее 2 см в диаметре). Отлично, если на корнеплодах будут черешки. Садить корешки следует в хорошо увлажненный грунт, после этого какое то время держать в прохладном месте. Как только черешки пойдут в рост, контейнеры следует перенести на окно. Урожай петрушки из посаженных корешков можно будет получить уже через 3—4 недели.

Укроп

Укроп для домашней грядки растят из семян. Урожай порадует Вас очень долго, если оновлять посевы каждые 30—40 дней. На контейнер площадью 15 х 40 см вам потребуется как минимум 3 г семян. Поливать укроп следует хорошо, каждые 2 недели рекомендовано подкормки удобрением.

Мята

Мяту легче всего вырастить из саженца, выдержанного 3—4 дня в водной массе для прорастания корешков. Поливать мяту следует через день. Для большей кустистости постоянно прищипывайте бутончики. Срезая с куста урожай, в первую очередь оставляйте 10 см побега.

Между прочим, мята или мелисса отлично освежает воздух в комнате, вам будет дышаться намного легче.

Кресс-салат

Вырастить кресс-салат на подоконнике довольно просто. Это растение неприхотливо и при правильном увлажнении прорастает из семян даже на обыкновенной хозяйственной губке или тряпочке. При посеве в землю семена кресс-салата можно не присыпать землёй. Первые всходы растение даст спустя семь дней, а листы — через пару недель. Салату потребуется богатый повседневный полив.

Шпинат

Шпинат любит свежесть и яркий свет. Для его выращивания подойдёт комната с температурой не более 18 °C и окнами, выходящими на юг. Перед посевом семена следует замочить на пару суток, а потом посеять бороздками на глубину не больше 2 см. Требуется богатый полив.

Базилик

Базилик можно вырастить из пучка купленной на рынке свежей зелени. Для этого ветки достаточно поместить в воду на 5 дней, чтобы они пустили корешки. При проращивании базилика из семян контейнер следует накрыть пленкой до возникновения всходов. При появлении 5—6-го листочка базилик следует прищепить, чтобы он начал расти вширь. Возникающие на растении бутоны следует срезать.

Кстати, определенную зелень можно посадить в старую посуду, это выглядит по-сельски мило.

Легкой вам руки и прекрасного урожая!

Сбор и перевозка урожая

Уборка лука начинается с того, что за 5-6 часов грядки проливают необходимым числом воды. Лук удаляют одновременно с головкой, вырывать его необходимо за основание листьев у самого грунта. Это выполняется для того, чтобы не нарушить восковый слой, покрывающий перья. Этот налет предохраняет зеленый лук от внешних повреждений и засыхания, а еще придаёт более красивый вид.

Выращивание зеленого лука не многим разнится от выращивания, например, укропа, а что же касается его транспортировки, то тут общий процесс аналогичен раньше описанному. Влагостойкий контейнер плотно набивается зеленым луком, по логике размещенным корнем вниз. Контейнер заполняется водой с примесью удобрения и аспирина, который добавляют в расчете 1 таблетка на литр воды.

Реализация собранного урожая

Продажу выращенной зелени лучше делать большими партиями – сразу реализовав свежесобранный урожай, не появляется риска потери красивого вида зелени. Под эти цели стоит наладить контакты с заведениями общепита, где зелень пользуется большим спросом, а особенно в конце зимы, когда организм сам просит витаминов в любом виде и количестве. Активно покупают свежую зелень и фирмы, которые специализируются на изготовлении и продаже салатов и готовых обедов.

Убранство внутри теплицы

Продажа зелени как бизнес очень легкий способ заработка относительно документального оформления. При налаживании торговых связей с заведениями общепита те могут попросить предоставить лишь справку о наличии участка земли. Кстати сказать, кафе и рестораны не только один способ продажи собственноручно выращенной зелени. Рынок тоже очень хороший вариант для людей, обладающих необходимым числом свободного времени.

При правильном подходе к реализации зелени в розницу вполне возможно продавать десятки тонн урожая на простом сельскохозяйственном рынке. Все может зависеть от обслуживания обслуживания и качества товара. Сервис заключается не только в приветливом продавце, но также и в его аккуратности, привлекательности торгового места, состоянии и чистоте контейнеров.

Качество товара, пожалуй, главный момент в привлечении частых клиентов. Для того чтобы охватить всю аудиторию потребителей лук и все другие виды зелени стоит упорядочить по размерам пера (или листа) и установить на них разную цену. Ну и само качество продаваемой продукции – пожелтевшие, пожухшие и неисправные растения лучше всего сразу же перерабатывать, дабы не отпугивать возможных покупателей. А адекватные и даже слегка низкие расценки на зелень привлекут очень и очень много потребителей.

Бизнес-план по выращиванию зелени

Естественно, что приведенные расчеты являются приблизительными и предоставлены в ознакомительных и подтверждающих выгодность данного предприятия целях. Первоначальные затраты при организации бизнеса с нуля будут развиваться из расходов на строительства теплиц-термосов размером 6Х3 м. Если применять в качестве каркаса дерево, покрывать теплицу морозоустойчивой плотной пленкой, а крышу оформить при помощи структурного поликарбоната, то одна теплица обойдется в среднем около 20-25 тыс. рублей. Частые затраты – это покупка семян, однако тут можно сэкономить и растить их своими силами.

Так смотрится производство свежей зелени в масштабах промышленности

Доходы рассчитываются от реализации урожая с тех же 18 м2, снова же критерии средние, и предполагают выращивание и продажу лишь укропа. В среднем на одном квадратном метре можно собрать до четырех килограмм зелени в первый урожай. Стоимость за 1 кг равна 150 руб. – за 4 кг спасение будет составлять 600 рублей. Площадь всех грядок в теплице составляет 12 м2, значит, прибыль от реализации всего урожая будет составлять 7200 рублей. Если предусмотреть, что урожай можно собрать 5 раз в течении сезона очень просто определить и чистую прибыль от реализации свежей зелени – это около 30-35 тыс. руб. Бизнес оправдается всего за 1 сезон!

В первую очередь прочтите публикацию о выращивании чеснока на продажу— будем разбираться, насколько хорошо это дело.

Успешность бизнеса полностью лежит на плечах бизнесмена. На первое время можно начать и с 1 теплицы, а к следующему сезону построить еще. То же касается и выбора выращиваемой зелени. А если имеется возможность и желание, то с каждым годом можно расширять специализацию и по завершению растить и продавать не только зелень, но и овощи, ягоды и даже фрукты.

Зелень на балконе: выращивание в бытовых условиях летом

Как вырастить зелень на балконе летом

В данный этап сложностей не появляется, если правильно выбрать сорт и следовать всем советам для ухода за растениями. Дома можно вырастить фактически любую зелень, превратив подоконник или полки на балконе в импровизированный огород. Среди самых распространенных растений:

Выращивание мяты на балконе

Зелень на балконе, выращивание которой в бытовых условиях стало своеобразным увлечения, это не только витамины, которые можно получать в свежем виде целый год, но и украшение помещения. При этом необходимо помнить, что растения просят выполнения режима температур и нуждаются в освещении. Отвечая на вопрос, как растить зелень на балконе, необходимо не забывать, что все растения различные, и каждое просит персонального подхода к высадке и уходу.

Выращивание салата

Салат – нетребовательное растение, которое легко вырастить в бытовых условиях. Он может переносить и сильные температурные изменения, и плохую освещенность, однако при этом нуждается в постоянном и обильном поливе. Для домашнего огорода в большинстве случаев подбираются раннеспелые сорта: Лолло росса, Снежинка, Золотой шар, Шар малиновый или Зорепад. Семена для выращивания на балконе можно выбрать на рынке или в точках продажи.

Выращивание зелени на балконе

В качестве емкости для высадки применяются горшки, ящики или контейнеры глубиной порядка 20 см. Прежде чем заполнить их грунтом, емкости необходимо продезинфицировать, применяя марганцовочный раствор. Потом в них создается водоотвод в виде керамзитного слоя или синтепона. Последний имеет преимущество: он в первую очередь впитывает влагу, а потом понемногу отдает ее обратно, увлажняя воздух.

Грунт для высадки салата можно подготовить своими руками или приобрести смесь которая уже готова к использованию. Почва должна быть легкой и рыхлой, отлично впитывать и хранить влагу. Для самостоятельного приготовления грунта в одинаковых пропорциях перемешиваются торф, земля и перепревший навоз, потом добавляется зола в расчете 1 кг на ведро смеси и по столовой ложечке мочевины и нитрофоски. Полученная смесь тщательно смешивается и сыпется в емкости для высадки растений.

Большое внимание уделяют процессу высадки растений. Семена салата помещают в заблаговременно подготовленные и увлажненные бороздки, глубина которых чуть-чуть превосходит 1 см, а потом сыпят влажным грунтом и слегка затрамбовыают. Бороздки располагаются на расстоянии 15 см один от одного. Пока семена не прорастут, над емкостью ставится выступ крыши из полимерного этилена, играющий роль парника. При появлении ростков он убирается, а сами ростки прореживаются.

Салат – это влаголюбивое растение, которое не любит засухи, благодаря этому поливать его необходимо постоянно. На ранней стадии, пока система корня не станет крепче, можно ограничится повседневным опрыскиванием ростков. В качестве подпитки раз на протяжении недели применяется раствор перебродившего коровяка, приготовленного в соотношениях 1:10.

Выращивание петрушки

Петрушка – это многоцелевая специя, которая добавляется фактически во все блюда кроме сладких десертов. Что же, если не ее, растить у себя на балконе? Петрушка не только весьма полезная, но и довольно прекрасная, так что ее кусты могут стать реальным украшением подоконника, наполняющим помещение хорошим запахом.

Чтобы это растение радовало глаз и приносило пользу в течении круглого года, необходимо правильно выбрать сорт, а еще сделать по максимуму подходящие условия его роста.

Самые лучшие сорта – раннеспелые: Астра, Фитнес, Ворожея, Бисер, Изумрудные кружева. Урожай данных сортов доспеет дней на 10 до недавнего времени, чем позднеспелых.

Выращивание петрушки на балконе

При высадке семян существует один момент: в их состав входят масла на эфирной основе, которые задерживают их прорастание. Из-за этой причины семена необходимо в первую очередь приготовить: свернуть их в марлю и покласть в воду. Вода обновляется каждые 6 часов, а в данное время семена оставляются на какое-то время для обогащения кислородом.

Нельзя ни в коем случае надолго вынимать их из воды или полностью высушивать.

Петрушка выращивается в ящиках. Для начала они заполняются грунтом, в котором выполняются бороздки глубиной 5 мм и увлажняются. Семена ложатся в бороздки и заделываются грунтом. Поливать их необходимо каждодневно, выполняя аккуратность, чтобы вода не размывала почву. Подходящий режим температур для выращивания петрушки 15-20?С. Это растение светолюбиво, благодаря этому при нехватке природного освещения необходимо применить светильники. После того, как семена прорастут, ростки прореживаются.

Петрушку можно применять в качестве приправы, когда ее стебли достигнут 12 см.

Посадка корнеплодов

Чтобы вырастить зелень на балконе, совсем не нужно применить семена, можно посадить корень, из которого вырастит новое растение. Так выращиваются петрушка или сельдерей.

Емкость для грунта – ящик, горшок или контейнер – дезинфицируется при помощи марганцовки. Днище сыпется дренажным слоем: керамзитовым песком или колотым кирпичом, толщина его порядка 1 см. Емкость заполняется грунтовой смесью (песок, торф, верхний слой почвы, перегной в соотношениях 1:2:1:1).

При подборе корня петрушки предпочтение отдают корнеплодам длиной от 5 см и диаметром от 2 см. Чем больше размер, тем больше в нем питательных веществ. Подобранный корень высаживается в почву, после этого емкость убирается в прохладное место до возникновения первых ростков. При появлении зелени она переставляется в тёплое место, где температура окружающей среды опускается не ниже 20?С. Для одинакового освещения емкость иногда поворачивается к осветительному прибору оборотной стороной. Во время зимы или в период межсезонья применяется добавочная подсветка. Если листья начинают засыхать или вянуть, растение нуждается в добавочной подпитке. Период между высадкой и сбором урожая будет примерно 2 месяцев. Таким образом, чтобы к новогоднему празднику на столе была свежая петрушка, садить ее корень необходимо в октябре.

Выращивание лука на перо

Про то, как вырастить зеленый лук на балконе, знает, пожалуй, каждый, кто хотя бы раз в жизни, но пробовал помещать луковицу в воду, чтобы из нее прорастали зеленые перья. Это самый обычный вариант выращивания зелени дома, который под силу даже очень ленивым хозяевам. Отличают два способа выращивания лука: гидропонику и посадку в землю. Первый – это именно тот самый знакомый метод с водой, а второй учитывает наличие питательной смеси, в которую и высаживается лук.

Выращивание лука на балконе

Для посадки лука в воду применяется маленькая емкость, к примеру, стакан. Луковица не должна полностью углубляться в воду, будет достаточно одного ее касания поверхности воды. Для ее фиксации применяется картонная или иная подставка, которая не даёт погрузиться ей в воду. Саму воду необходимо иногда менять, чтобы она была всегда свежей. Через определенный промежуток времени луковица пустит корни, и вот тогда в водной массе должны находиться только они.

От выбора лука в большинстве случаев зависит результат выращивания перьев. Предпочтение отдают твёрдым и здоровым луковицам без признаков гнили.

В качестве емкости для выращивания может применяться пластмассовая банка с дырочками, проделанными в ее стенках. Она через горлышко заполняется грунтом или субстратом, а в ее отверстия сажаются луковицы.

Уход за растениями зимой

Все вышеперечисленные растения являются теплолюбивыми, благодаря этому во время зимы они просят очень высокого внимания. В данный этап, когда солнечный день короткий, а на улице температура невысокая, необходимо поддерживать очень комфортные условия для их роста. Растения должны находится в отаплюемом помещении, благодаря этому балкон должен быть, как минимум, теплоизолированным, а лучше – еще и отапливаемым. Естественное освещение дополняется искусственным благодаря применению фитоламп или ламп люминесцентных. Светильники должны легко подниматься по мере роста растений.

Выращиваем лук на балконе

Какую зелень можно вырастить на балконе? Каких-нибудь ограничений тут нет, при большом желании на домашнем огороде можно садить любые растения, основное необходимо не забывать, что они все различные. Для одних важен богатый полив, иные активно растут в сдержанно влажной почве, третьи восприимчивы к прямым солнечным лучам, кому-то же, наоборот плохо в тени. Если иметь в виду эти все тонкости, урожай долго ждать себя не заставит, даже зимой.

Exit mobile version