Сорта кабачков для продолжительного хранения с фото и описанием

Кабачок – не только всем знакомый вкусный овощ, но и колодец витаминов и микроэлементов, так нужных для нашего организма во время зимы. Как выполнить таким образом, чтобы полезными плодами можно было лакомиться целый год?

С консервацией сложностей не появляется. Кабачки можно солить, сушить, замораживать, мариновать, делать из них икру либо даже варенье. А как же сберечь овощи в свежем виде без потери вкуса и пользы? Какие сорта кабачков подойдут для продолжительного хранения? Какие плоды будут самыми «лежкими»? Предлагаю разобраться!

Сорт «Грибовский»

• Засевается в мае – июне в открытый грунт, готов к сбору через сорок пять – пятьдесят дней (в июле – сентябре).
• Растение образовывает большой сильно ветвящийся куст.
• Зрелый овощ имеет форму в виде цилиндра, идеальную поверхность светло-зеленого или белого цвета.
• Плод может весить от семисот граммов до полутора килограммов.
• Урожайность составляет до восьми килограммов с метра квадратного.
• Сорт холодостоек, однако для обильного урожая нужен великодушный полив, частое рыхление и подкормка.

Сорт «Фестиваль F1»

• Засевается в июне в открытый грунт, готов к сбору через пятьдесят – пятьдесят пять дней (в сентябре).
• Растение образовывает небольшой куст с маленькими листами.
• Плод имеет шарообразную форму и гладкую полосатую кожуру. Гамма – комбинирование белого, черного, желтых оттенков и зеленого.
• Зрелый овощ в большинстве случаев весит от шестисот граммов до килограмма.
• Урожайность сорта – около 6-ти килограммов с квадратного мера.
• Сорт пользуется любовью у садоводов за необычную окраску и отличные качества вкуса. Более того, плоды в процессе хранения не будут темнеть и не становятся хуже очень долго.

Сорт «Аэронавт»

• Засевается в период с конца мая по середину июня в открытый грунт или теплицу, техническая спелость плодов приходит через пятьдесят дней с момента возникновения всходов.
• Растение образовывает небольшой куст с минимальным количеством плетей.
• Плод имеет вытянутую форму в виде цилиндра, гладкую и очень тонкую кожуру. Покраска зрелого плода – темно-зеленая.
• Овощ в большинстве случаев весит около килограмма (иногда его вес достигает и полутора килограммов).
• Урожайность сорта составляет примерно семь килограммов с квадратного мера.
• Растение устойчиво к разным болезням, а плоды продолжительное время хранят пищевую ценность.

Сорт «Грушевидный»

• Засевается в последних числах Мая – начале июня, техническая зрелость приходит спустя тридцать восемь – пятьдесят 2 дня.
• Растение образовывает толстые плети с большими листами.
• Овощ имеет грушевидную форму, гладкую, но плотную кожицу. Покраска зрелого плода различна, от жёлтой до светло-оранжевой.
• Вес плода достигает полутора килограммов, но чаще бывает около девятисот граммов.
• Сорт требователен к степени влаги и освещенности. Чем они больше, тем больше урожай. Порой он может быть до восьми – девяти килограммов с метра квадратного.
• Плоды выделяются чрезвычайно сочной и ароматной мякотью ярко-оранжевого цвета.

Сорт «Арлика F1»

• Засевается сорт в июне, к сбору готов уже через сорок – сорок 2 дня.
• Растение компактное, с большими прямостоячими листьями.
• Овощ имеет форму в виде цилиндра, гладкую кожицу. Покраска зрелого плода в большинстве случаев бывает от желтоватой до светло-зеленой.
• Весит плод от семисот пятидесяти до девятисот граммов.
• Урожай может составлять от пяти до 6-ти килограммов с метра квадратного.
• Сорт нуждается в постоянном окучивании и обильном поливе. При приемлимых условиях долго плодоносит.

Сорт «Желтоплодный»

• Засевается в середине июня, собирается через сорок пять – пятьдесят дней после возникновения первых побегов.
• Куст с толстыми плетьми, но практически без листьев.
• Плод имеет форму в виде цилиндра, очень ровную кожицу. Покрашен спелый овощ всегда в ярко-жёлтый цвет, порой есть оранжевый узор в виде мелкоячеистой сетки.
• Вес плода может меняться от восьмисот до девятисот граммов.
• При оптимальных условиях выращивания можно получить замечательный урожай – до восемнадцати килограммов с метра квадратного.
• Чтобы достичь внушительного результата растение нужно хорошо поливать и постоянно подкармливать.

Сорт «Негритенок»

• Засевается в первых числах Июня, техническая зрелость плодов приходит через тридцать восемь – сорок три дня.
• Куст небольшой, с толстыми плетьми, большими листами. Часто женских цветков образуется намного выше, чем мужских.
• Плод удлиненно-цилиндрический, с плотной ровной поверхностью. Цвет овоща бывает разнообразным в границах градиента от темно-зеленого до практически черного.
• Вес плода может меняться от семисот пятидесяти граммов до килограмма.
• Необходимо отметить, что в течении сезона можно собрать до десяти килограммов с одного растения.
• Сорт обладает прекрасными вкусовыми качества, а еще чрезвычайно урожаен.

Как ухаживать за кабачками — видео