Разведение гусей как бизнес – 2 гусыни взамен одного поросенка!
Разведение гусей как бизнес приобретает высокую востребованность на данное время. Из-за причины дорогого деликатесного мяса, а еще высокой доходности выращивания гусей, их содержанием занимается фактически каждый современный фермер. Всего 2 гусыни способны в течении сезона дать больше мяса, чем выращивание 1 поросенка, и это еще без учета того, что с гуся можно получать не только питательное мясо, но еще и яйца, перья, жир и многое иное! Как превратить увлечения в чрезвычайно интересный бизнес и как увеличить его рентабельность – читаем дальше!
Выбираем породу и просчитываем рентабельность
Во время выбора породы для собственного бизнеса нужно предусматривать не только наружные данные гуся, но, первым делом, его вес, жизненную силу, скороспелость, кол-во яиц, которое гусыня снесет в течении года и остальные маленькие детали. Среди самых распространённых пород гусей для нашей широты:
- Адлерский гусь. Высокая яйценоскость (до 80 яиц в течении года), относительно большой живой вес зрелого гуся (до 7-11кг, в зависимости от корма), а еще большая устойчивость к заболеваниям, сквознякам, заморозкам и иным плохим факторам. Время набора массы в 5 кг – 7-8 недель.
- Владимирская глинистая порода гусей. Выделяется чрезвычайно вкусным мясом, а еще относительно большой яйценоскостью (до 70 яиц/год). Что же касается веса, то чуть-чуть уступает Адлерскому гусю – средне-статистическая масса взрослого гуся – 6-7кг. Время набора массы в 4-5 кг – 2 месяца.
- Датский Легарт. Популярнейшая порода гусей, имеет идеальное сочетание яйценоскости, массы большой особи, скороспелости. Двухмесячные особи весят уже до 7кг, а 55-70 яиц/год считается среднестатистической нормой для одной гусыни.
- Большая серая порода гусей. Невысокая яйценоскость – до 43 яиц/год, но очень большая масса взрослого гуся – 7-8кг, набор массы до 5кг происходит за 7-8 недель.
Выбор породы для доходного разведения гусей зависит от того, что собственно вы будете по большей части продавать. Если яйцо гуся – тогда лучше подбирать Адлерского гуся, если же вы будете осуществить только мясо, то Датский Легарт подойдёт вам как можно лучше и уже через 2 месяца у вас будут гуси весом в 6-7 килограмм!
Что же касается доходности гусей, то все 4 представленные породы съедают до 15кг зерномучных кормов и до тридцати килограмм зелени, однако, зелень – это уже не ваша забота, так как гусь питается своими силами и не просит вмешательства фермера в «зеленые корма». При затратах максимум в 400 рублей (с учетом кормов и стоимости гусенка 5-6 дней в 80р) вы получаете 6-7кг гусиного мяса, цена которого, разумеется, вы и сами видели на витринах рынка!
Выращивание гусей как бизнес – выбираем гусят правильно!
Когда вы сформировались с породой, необходимо ехать на птицеферму, инкубатор или на рынок и подбирать гусят. Но как не прогадать и подобрать товар, который удовлетворит все ваши требования, а еще привезти домой здоровых гусят, не больных и активных? Для этого следуем главным правилам:
- приобретаем гусят лишь с документами или в проверенных местах – это будет гарантией того, что вы возьмёте необходимую вам породу (если нет возможности определить ее «на глаз»);
- подбирайте только самых шумных и подвижных гусят. По аналогичности с разведением уток и цыплят – гуси обязаны быть непоседами, реагировать на любой шум, производить звуки. Если такого не происходит – гуси, вероятнее всего, пациенты;
- попки обязаны быть сухими, пух чистым и блестящим;
- даже маленький гусенок 3-5 дней уже должен прочно стоять на ногах, если он сидит или не может встать – лучше отказаться от такого товара.
Важно: транспортировать гусят нужно только в отлично проветриваемой коробке из картона, чтобы птица не травмировалась о твёрдую поверхность, а еще имела доступ к воздуху, в другом случае они могут задохнуться.
Бизнес план по выращиванию гусей в бытовых условий и расчет кормов
В первую очередь нужно запастись кормами, так как ранней весною они стоить будут на 20-30% дороже, да и проблематично будет приобрести зерноотход или мучнистые корма. Нужно рассчитывать, что 1 гусь будет поглощать до 13 кг зерновых и до трех килограмм бобовых культур и это при учете постоянного выгула, чтобы гусь питался зеленью. Кормить гусей можно лишь вечером и утром, так как они за один день сколько душе угодно наедаются травы. Некоторые фермеры практикуют совсем не кормить гусей, которые находятся не в загонах – гусь вполне насыщается травой, но набор массы происходит значительно дольше в подобном случае.
Подобного количества корма хватит до набора массы в 6-7 кг. Если же вы готовитесь осуществить гусей при массе в 4-5 кг, тогда стоит запастись кормом в следующей пропорции: зерновые смеси – 7 кг, бобовые – 1.5 кг.
Расчет площади выполняется так: гусятник на 100 голов строится не менее 50 кв.м., будет хорошо 70 кв.м. – этого вполне хватит для зимовки гусей с массой до 5-6 кг. Однако в основном, на зиму гусей не оставляют и реализуют их еще до октября. Летний загон (если гуси не могут гулять сами по себе) должен быть намного просторнее и лучше отвести под такое стадо до 200-300 кв. метров. Так как гуси не летают (если даже летают, нужно подрезать перо на крыльях), очень просто натянуть пластиковую сетку с ячейкой от 10 см и изгородь готова!
При выполнении гусей в возрасте 2 месяцев рентабельность гусятника будет составлять до 115%, при учете продажи яиц, пуха и гусиной печени. Если же выполняется реализация гуся возрастом в 4-5 месяцев и более, рентабельность уменьшается ежемесячно приблизительно на 7%, это без учета того, что мясо теряет собственные свойства. Аналогичным образом, осуществить гусей нужно как можно до недавнего времени, пока не ушло много средств на корма на содержание.
Здоровые гуси и ферма нового типа – витамины, антибиотики, добавки к пище
Если вам нужно, чтобы гуси были здоровые, быстро набирали массу, имели блестящий пух, прекрасное перо и не болели, то без витаминов, антибиотиков и прочих профилактических мер обойтись просто нереально. Их необходимо довольно мало, но, все таки, их значимость тяжело переоценить. Итак, теперь детальнее, что необходимо гусям и когда:
- А, Е, В2, D – иногда раз в течении месяца. Очень часто такие витамины продают в гранулах по 5 гр., их необходимо разбавить на 9-11 л воды и дать гусям. Особенно ощутимо действие витаминов на пух – он начинает переливаться и сверкать через несколько недель;
- при отсутствии в комбикормах витамина В12 необходимо добавлять Кобальт по 1-2г на пять килограмм корма;
- Каротиноиды . 8-13 тыс. мкг в день – это норма для любого гуся, благодаря этому периодическая добавка полной дневной дозы 1 раз в 2 недели не будет мешать.
Что же касается антибиотиков, то их следует пропить гусям 2 раза за все время – в начале, как только гусят привезли, чтобы желудок привык к пище и вырабатывал все необходимые ферменты, и в возрасте 1 месяц для предупреждения очень популярных болезней гусей и для увеличения иммунных сил организма. Пропить нужно биомицин однократно в дозе 25000 — 50000 на 1 кг живой массы, также левомицетин в дозе 30 мг/1 кг живой массы, смешанный с 1 г рыбьего жира по 2 раза в день в течение 5 дней. Сделать это будет приемлемо в возрасте гусей от 4 недель.
Добавки в пищу значительно ускорят рост гусей. Совсем не обязательно применить химию, так как рыбий жир по 1г в день и костная мука из рыбы по 1г на 1кг массы тела хорошо увеличат прирост живой массы. Многие добавляют еще фосфор, кальций или серу, магний, железо, марганец, калий, кобальт, кремний и иные элементы (см. таблицу компонентов).Это весьма полезно для гусят, чтобы лучше образовался костяк, а еще для взрослых гусей – становиться лучше качество скорлупы в яйце, налаживается работа органов находящихся внутри.
И помните, если у вас будут здоровые гуси, сельское хозяйство будет гораздо рентабельнее, благодаря этому не жадничайте на минералы и витамины для птицы – выгода от их применения с избытком перекроет все расходы, которые вы понесете!