Овцеводство как бизнес для начинающего фермера
На Российских просторах выгодно содержать нетребовательных пастбищных зверей. Овцеводство как бизнес для начинающего фермера одно из перспективных направленностей. Развитие своего дела можно начать с небольшими вложениями. Овца не просит больших запасов кормов, нетребовательна, даже в зимнее время года, достаёт из-под снега траву.
Характерности содержания овец
Овцы представляют класс растительноядных стадных животных живущих дома. Нетребовательные в питании, овцы находятся в загонах, питаться на пастбищах. Только в зимнее время отара находится в кошаре ночью, Днём в первую очередь стадо выгуливают и кормят в загоне. К окоту маточное поголовье помещают в тёплое помещение без сквозняков.
Овцы являются скороспелыми животными. Половая зрелость у маток приходит на 5-6 месяце. Стадо барашек на откорм и овечек пасут и содержат отдельно, случая овец в один срок, чтобы ягнята возникли ранней весною у всего поголовья сразу. Появляется по 1-2 ягнёнка, стадо пополняется быстро.
Для начинающего фермера овцеводство как бизнес выгодно по целому ряду причин:
- животные нетребовательны к условиям содержания;
- в стаде невысокий падёж;
- поголовье быстро преумножается за счёт естественного приплода;
- пользуется популярностью мясо, молоко, шкура и шерсть животного.
Баранина считается чистым в экологическом плане мясом, так же как и при откорме овец применяют настоящие корма растительного происхождения.
Прирост веса молодняка составляет 250-600 грамм в день, в зависимости от породы. К году масса молодняка составляет 80-90% от веса большой особи.
Всевозрастающая тёплая насыщенная шерсть на зверей греет их во время зимы и становится бедствием летом. Благодаря этому весною с каждой овцы снимают руно, получая ценный продукт для лёгкой промышленности. Есть особенные породы овец, которые разводят собственно из-за длинной тонкой шерсти.
В течение года каждая взрослая овца съедает;
- травы и сочных кормов – 200-250 кг;
- сена – 150 кг;
- соломы – 100 кг;
- концентратов – 100 кг.
Дополнительно овцам нужны минеральные добавки и соль. Овцы, животные чистейшие, они не будут доедать останки из кормушек или пить грязную воду из корыта. Если их не выгуливать каждый день, даже в зимнюю погоду, по нескольким часов, копыта не стачиваются и овцы не могут ходить, может начаться падёж. Овцеводство в нашей стране развито в регионах, где доступно пастбище и выгул стада. Это Закавказье, Ставрополье, Бурятия.
Выгодно ли овцеводство дома
В личном подворье овец содержат для получения шерсти и мяса. Из шерсти валяют одежду и валенки, покрытие юрт. Шкуры овец давно применялись для обработки и изготовления верхней одежды и обуви. Если кожа выделывалась с шерстью, то получался полушубок или доха. В бытовых условиях овца одевала и кормила хозяина, питалась травой, сеном и грубыми кормами. Современное овцеводство дома применяет мясо и шерсть зверей. Из молока делают практичный кисломолочный напиток.
Уход за отарой летом просит наличия пастбища и загона. Во время зимы нужно иметь сарай и тёплую овчарню для маток. Расход на содержание овец необременительный, мясо вкусное и душистое. Начало овцеводству как бизнесу можно покласть в домашнем подворье.
Бизнес план «Овцеводство»
Чтобы заняться бизнесом по разведению овец и производству товарной продукции, нужно стать частным бизнесменом и разработать бизнес план. Планируя ведение хозяйственной деятельности нужно высчитать рентабельность производства и баланс затрат и доходов. По расчёту экономистов рентабельность овцеводства будет примерно 20%, что для с/х отрасли хороший критерий.
Овцеводство, как бизнес для начинающего фермера дает возможность развить производство с малым стартовым капиталом.
Нужно предусматривать просторное проветриваемое помещение для содержания поголовья зимой и обеспечение грубыми кормами. Пол в кошаре должен быть глинобитным, света достаточно, кормушки монтируются выше пола, чтобы сено не затаптывалось.
Важно определиться с породой овец для разведения. Отличают породы:
- овца Романовская – самая нетребовательная и с большим приплодом;
- мясные курдючные – быстро растут, имеют густую шерсть и много мяса;
- тонкорунные породы разводятся для получения шерсти.
Дробление условно. Тонкорунные овцы тоже при забое дают мясо, а курдючные породы просят прически.