Гид по выбору древесной столешницы

Столешница из дерева – самая классическая из всех потенциальных, но одновременно не наиболее популярная. И здесь дело не только в ее более большой цены (если сравнивать с ЛДСП), но и не во всех эксплуатационных особенностях. И все же, мы настаиваем, что деревянная столешница может быть образцовой поверхностью для работы – легкой в уходе, устойчивой к износу и долговечной. Главное – правильно ее подобрать и знать, как ее задействовать, о чем мы и расскажем в данном материале.

О достоинствах и недостатках

Для начала давайте выясним доводы за и против древесной поверхности для работы.

• Натуральная красота и тепло дерева. Деревянная столешница всегда выглядит благороднее даже самой хорошей имитирования и уместна как в сегодняшнем, так и в классическом интерьере. Более того, древесный топ станет прекрасным выбором для тех, кто любит снимать собственные шедевры кулинарии и разделяется этими фото с компанией друзей.

Ниже представлены фото-примеры интерьеров нашего времени кухонь с древесными столешницами.

А вот небольшая подборка фото интерьеров классических кухонь.

Также к плюсам можно отнести:

• Возможность менять тон и отделку дерева .
• Срок службы 25 лет и более при правильной эксплуатации. Стоит добавить, что дерево с возрастом становится только красивее.
• Легкость в уходе за счет антистатичных свойств и текстуры, на которой не слишком заметны пыль, грязь, разводы и пр. Впрочем, легкость ухода во многом зависит от качества обработки поверхности.
• Возможность локального ремонта и полного обновления. При необходимости царапины, выбоины и пятна можно зашкурить, а затем покрыть маслом/лаком.
• Возможность легко создать рабочую поверхность неправильной формы (например, для гарнитура, в который встроены зауженные тумбы), чего нельзя сказать о натуральном камне и ЛДСП.
• Стоимость деревянной столешницы ниже чем на искусственный или натуральный камень (в 2-3 раза) и часто может стоить так же, как и ЛДСП.
• Возможность выполнения любых фрезеровок края столешницы.

• Дерево может вздуться от воды, выгнуться и треснуть от резких перепадов температур и влажности.
• Лужицы воды, жир, красящие соки от продуктов, агрессивные чистящие средства, спирт и кислоты с деревянной поверхности следует вытирать не позднее 2 часов, а лучше как можно быстрее.
• Кухонная столешница из дерева нуждается в обработке маслом или лаком, что требует дополнительных трат времени, сил и денег. Впрочем, это действительно не так уж и сложно.
• Если обработать дерево не своевременно или некачественно, то поверхность быстро покроется пятнами, вмятинами, царапинами и трещинами. Самое страшное, что может случиться – это плесневение древесины от постоянного контакта с водой, например, на стыке с мойкой (из-за плохой обработки герметиком).
• Массивная столешница стоит дороже ЛДСП.

9 советов по выбору

Совет 1. Если есть возможность, выбирайте столешницу из 100%-ного дерева

Деревянные столешницы можно разделить на две категории:

1. Сделанные полностью из дерева;
2. Шпонированные плиты на основе ДСП/МДФ.

Часто «деревянной столешницей» называют второй тип материала — плиту на основе из ДСП или МДФ с толстым слоем шпона (до 3 мм) сверху. Внешне такая столешница не отличается от полностью деревянной, но имеет два весомых преимущества.

• Во-первых, она стоит в два раза дешевле, а во-вторых, имеет гораздо большую стабильность при скачках температур и влажности. При этом она очень долговечна и может прослужить до 25 лет.

Однако из-за своей конструкции, срезы на месте распила плиты необходимо закрывать кромкой, а значит ни о какой фрезеровке торцов и криволинейном распиле говорить не приходится.

• Кстати, Икеа изготавливает свои деревянные столешницы именно из шпонированного ДСП. К сожалению, столешницы из массива серий Нумерэр и Хаммарп компания больше не производит.

Полностью деревянная столешница состоит из деревянных ламелей, которые накрепко склеиваются и соединяются между собой шпонками и паркетажным устройством. Преимуществом топа из массива является его абсолютная экологичность, а главное — возможность вырезания плиты неправильной формы и фрезерования ее торцов.
Кроме того, если шпонированная столешница имеет какой-то предел по количеству реставраций поверхности, то деревянную можно обновлять бесконечно.
В то же время, целиком деревянные столешницы хуже переносят перепады температур и высокую влажность.

Совет 2. Самые износоустойчивые породы дерева – дуб и лиственница, самая недорогая – из сосны

Конечно, стоят столешницы из дуба и лиственницы значительно дороже, зато за счет своей плотности практически не имеют срока годности, не поддаются гниению, меньше боятся влаги, перепадов температур, ударов и механических повреждений.

• Кстати, лиственница почти так же хороша, как и дуб, но стоит в полтора раза дешевле.

Если дорогостоящая порода дерева не вписывается в ваш бюджет, выбирайте топы доступнее — из ореха, ясеня, бука или березы.

• Столешницы из сосны или ели хороши невысокой ценой, но из-за своей мягкости они не устойчивы к механическим ударам, быстро покрываются вмятинами и царапинами.

Совет 3. Помните, износоустойчивость столешницы во многом зависит от обработки

Кухонные столешницы чаще всего продаются необработанными или обработанными лишь частично. Поэтому, купив кухонную столешницу из дерева, будьте готовы сразу покрыть ее хорошим лаком или маслом-воском, а затем повторять процедуру раз в год. Правильно обработанная столешница из дерева не боится:

• Кратковременного контакта с горячей посудой (но не только что снятой с плиты!);
• Высокой влажности и перепадов температур;
• Брызг и сока красящих продуктов;
• Воды (капли и лужи не впитываются, а остаются на поверхности).

Что лучше лак или масло?
Оба типа покрытия хорошо защищают древесину от влаги и загрязнений, но у масляной пропитки есть несколько преимуществ. Во-первых, с маслом работать проще и быстрее. Учитывая, что первые полгода топ желательно обрабатывать как можно чаще, этот нюанс немаловажен. Во-вторых, масло в отличие от лака дает возможность локального ремонта на случай появления царапины или пятна. Все что нужно сделать — это зашкурить поврежденное место наждачной бумагой «нулевкой», а затем покрыть его двумя слоями масла. В-третьих, в отличие от лака масляная пропитка не трескается, не темнеет и не отслаивается с течением времени, а просто постепенно сходит на нет. Кроме того, лакирование лишает дерева своей теплоты, ощущения «живости» материала.

• Помните, что в защите маслом нуждается не только верхняя часть столешницы, но и торцы.

Совет 4. Хотите светлую столешницу? Выбирайте бук, вяз, березу или ель

А вот темный топ лучше всего сделать из ореха или дуба. Кстати, очень темные поверхности – не слишком практичны, так как на них больше заметны крошки, крупинки, пыль, разводы и капли воды.

Совет 5. Столешница должна сочетаться с остальными элементами интерьера

Выбрать кухонную столешницу можно в тон фартука, нижних шкафов гарнитура или других деревянных элементов интерьера (пола, подоконника или обеденного стола).

Также столешница может, наоборот, резко входить в контраст с гарнитуром, фартуком и кухонными стенами.

Совет 6. Отлично, если столешница для кухни имеет увеличенную глубину

Очень часто глубина столешницы из древесины составляет 60 см, но в совершенстве стоит отыскать топ с оригинальной глубиной 63-65 см. Аналогичным образом выступающий торец столешницы будет предупреждать удары об ручки нижних тумб и о сами тумбочки.

Совет 7. Приобретайте столешницу только у хороших изготовителей

Изготовление древесной столешницы — это не простой и сложный процесс, не терпящий ошибок. Благодаря этому приобретать ее нужно только у изготовителей с многолетним навыком работы и предоставляющим гарантии.

Совет 8. Сэкономить на покупке древесной столешницы можно за счёт уменьшенной толщины

Классическая толщина листа из массива/шпонированного Дсп составляет 38-40 мм. Такой топ смотрится достаточно хорошо и может выдержать чрезмерные нагрузки. К примеру, на него можно сесть и даже встать, чтобы вытереть верхние шкафы. Но чем потолще столешница, тем она дороже. Благодаря этому если вы желаете сэкономить, подбирайте столешницу уменьшенной толщины в 20 мм как на другом фото-примере.

Совет 9. Стык между 2-мя полотнами угловой столешницы (и не только) можно создать невидимым

Если вам необходимо создать оригинально длинную, угловую или П-образную столешницу, стыки между листами дерева можно закрыть профилями из металла или объединить их на внутренние шканты, замаскировав шов шпаклевкой по дереву под тон топа.

Инструкция для ухода и эксплуатации

Чтобы кухонная деревянная столешница подольше сохраняла собственную красоту, соблюдайте следующие эксплуатационные правила и ухода:

• Постарайтесь не устанавливать на неё горячую посуду без подставки. Лучше всего, чтобы и приборы с нагревательной функцией, к примеру, чайник или кофемашина также стояли на какой-либо подложке.
• Лужи и капли воды, брызги и пятна от красящих соков и продуктов, а еще жира и кислот стоит протирать как можно скорее и не оставлять больше, чем на 2 часа.
• Чтобы вымыть древесную столешницу, достаточно развести раствор на мыльной основе из одной капли Фейри или иного средства для мытья посуды. А вот едкие средства с хлором, кислотами, спиртом, абразивными частичками нельзя применять совсем. Если вы чистите плиту или духовку средством для очищения жира, попытайтесь не позволять его контакта с деревом.
• Обрабатывать столешницу маслом следует раз в году. Впрочем первые полгода лучше всего делать это почаще, к примеру, раз на протяжении месяца. Понять, что пришло время реконструировать слой защиты довольно просто – поверхность начнет впитывать капли воды и станет чуть шероховатой и блеклой.
• Оновлять лак на лакированной столешнице необходимо приблизительно раз в 2 года.
• Чтобы реконструировать блеск древесной столешницы, необходимо в первую очередь зашкурить поверхность шлифовальной бумагой с мелким зерном (P600 или P800), а потом обработать маслом с помощью мягкой ветоши.
• Под столешницей над машиной для мойки посуды лучше всего наклеить/устанавливать какую-либо гидроизоляционную подложку.

Как обработать столешницу для кухни маслом собственными руками смотрите в этом видео-уроке.