Дизайн и ремонт хрущевской кухни — 13 супер-решений

У хрущевской кухни существует два основных минуса – небольшая площадь (от 5 до 7,5 кв. м) и невысокие потолки (2,5 – 2,7 м). И вдобавок она часто бывает газифицирована, другими словами имеет трубы и/или колонку газового типа, которые очень искажают интерьер. Однако у нас есть и отличные новости:

• Во-первых, кухни во множестве хрущевских домов имеют не несущие перегородки, а это означает, их можно достаточно легко изменить.
• Второе, проблема малогабаритных кухонных комнат настолько популярна, что мебельные изготовители давно под нее приспособились, а декораторы выработали множество идей и превосходных решений, как выполнить мини-кухню уютной и практичной.

Сегодня мы расскажем о 13 способах, как выжать максимум из скромной «хрущевской» кухни и представим 90 фото настоящих интерьеров для вашего воодушевления.
Смотрите также материалы:

13 решений кухонного обустройства в хрущевке

Решение 1. Соединение кухни с гостиной

Такой вариант перепланировки не напрасно так популярен среди владельцев хрущевок, ведь он прост, супер-эффективен и практически всегда разрешен для не газифицированных кухонь. Разумеется, вы не выкроите из неоткуда дополнительные метры, но хотя бы сумеете вынести кухонный стол в гостевую, таким образом освободив место для зоны работы, да и зрительно кухня станет казаться намного свободнее. Более того, объединенное помещение удобно тем, что делает хорошие условия для домашнего общения. Так, к примеру, все участники семейства могут быть рядом между собой, одновременно занимаясь собственными делами, а мамы получают возможность готовить, одним глазком приглядывая за детьми. Даже бытовые праздничные дни и вечеринки организовывать на гостиной и одновременно кухней сподручнее и веселее.

• Однако, существуют и недостатки – из-за отсутствия перегородки из кухни в гостевую будут проникать кулинарные запахи и пропитывать собой весь текстиль в комнате. То же касается и «кухонных» шумов, скажем, от выпущенной воды, вытяжки, блендера, чайника и др. Заснуть лёжа на диване, пока кто-то активно кулинарит в кухонной комнате, или пошуметь, собираясь на работу пока все спят, не выйдет. Если данные недостатки соединенной гостиной объединенной с кухней для вас значительны, стоит подумать о Решении №2 – переносе перегородки.

Прежде чем ломать стены, придется сходить в Бюро технической инвентаризации, выбрать проект перепланировки и утвердить его (даже если у вас есть уверенность, что стенка не несущая).

Решение 2. Увеличение кухни за счёт прилегающих помещений

Если объединенная гостиная и одновременно кухня совсем не входит в ваш стиль жизни, или если у вас кухня газифицирована, то вы можете расширить ее площадь за счёт прилегающих помещений – гостиной, кладовые комнаты или коридора. Аналогичным образом, кухня станет немножко побольше, но остается изолированной, что, если честно, намного удобнее для жизни. Вот пару идей:

• Очень часто кухню делают больше за счёт гостиной путем переноса перегородки. Ниже предоставлен пример плана квартиры с двумя комнатами хрущевского типа до и после ремонтных работ.

Дальше на фото вы можете рассмотреть пример кухонного интерьера в хрущевке с одной комнатой, которую перестроили таким образом.

• Если комнату с ванной соединить с туалетом, ванную поменять на душ, а перегородку переставить, то выйдет увеличить кухню или создать нишу для холодильника. Проект такого типа узаконивают редко, однако у тех, кто живёт на нижнем этаже, шансы очень велики. Ниже на фото предоставлен пример хрущевской кухни, увеличенной за счёт ванной, сантехнического узла и гостевой.

Решение 3. Раздвижные двери или открытый дверной проем

Распашные двери на мини-кухне занимают много полезного пространства и в целом загромождают интерьер. Вы можете, как минимум, переставить петли, чтобы дверь открывалась во внешнюю сторону, и как максимум – заменить распашную дверь складной или раздвижной как в интерьере кухни на фото ниже.

Если же кухня не газифицирована, вы можете вовсе убрать дверь, оставив проем открытым и, возможно, переделать его в красивую арку, как показано на следующем фото.

И еще один совет. Делая ремонт кухни в хрущевке, не упускайте возможность переместить проем и/или немного его заузить (до 80-70 см). Даже пара десятков свободных сантиметров стены часто играют большую роль.

Решение 4. Переделка подоконника в столешницу

Подоконник – этот тот скрытый резерв, задействовав который вы сможете и место сэкономить, и сделать кухню функциональнее. Но для этого его нужно немного переделать, а именно встроить в кухонный гарнитур или превратить в барную стойку/стол.

• Встроив подоконник в П-образный и угловой кухонный гарнитур, вы сможете использовать его как разделочный стол, при этом скроете радиатор и создадите дополнительные места хранения. Правда, для этого в процессе ремонта придется чуть приподнять окно, чтобы вывести подоконник до уровня напольных тумб.

• Перестройка подоконника в стойку для бара или кухонный стол очень часто не просит подъема окна, достаточно заменить подоконную столешницу на столешницу намного больше и установить под ней одну-две опоры (если вы выполняете настоящий стол).

Переделывая подоконник, побеспокойтесь о том, чтобы тёплый воздух от отопительного прибора доходил до окна. Для этого в новой столешнице необходимо сделать отверстия для вентиляции и оформить их декоративной решёткой. Если этим пренебречь, вероятнее всего, окно начнет запотевать, что грозит порчей облицовки и появлением грибка и плесени.

Решение 5. Ставка на современный минимализм или упрощённую классику

Выбор интерьерного стиля – это дело вкуса, но всё таки тесные помещения выигрышнее и легче оформить в сегодняшнем ключе. К примеру, в скандинавском или японском стиле, а также в минималистическом стиле, hi-tech или эко.
Ниже на фото можно рассмотреть пример дизайна хрущевской кухни, оформленной в нордическом стиле.

Однако, поклонникам классики и этники не отказывайтесь от своих предпочтений. Необходимо лишь чуть-чуть облегчить подобранный стиль, к примеру, использовав минимум декора, сделав ставку на светлые оттенки и световозвращающие материалы.

А вот пример дизайна хрущевской кухни, оформленной в очень легкой версии этно-стиля.

Решение 6. Светлые стены и мебель

В восприятии пространства многое зависит от цвета стен и габаритной мебели. Безошибочный способ увеличить мини-кухню хрущевки – оформить большую часть интерьера в белых тонах.

• Если на вашей кухне не хватает естественного света или она битком заставлена мебелью, сделайте ставку на монохромность: покрасьте стены белой краской, выберите белые гарнитур, обеденный стол и даже шторы на окнах. Так все границы пространства сотрутся, и кухня станет казаться воздушной, даже если в ней очень тесно. Не беспокойтесь о сложности ухода, ведь на самом деле, светлые поверхности даже практичнее темных (за исключением текстиля) и визуально делают обстановку более аккуратной. А для того чтобы избежать ощущения больничной стерильности, нужно только скомбинировать друг с другом разные оттенки белого и сочетать эффектные фактуры и материалы.

Кстати, когда нет возможности спрятать трубы и водонагреватель, белые фасады и стены, включая фартук, здорово выручают. Ведь на таком фоне инженерные элементы будут просто не заметны.

• Если вам хочется наполнить интерьер цветом, сочетайте белый с одним-двумя дополнительными оттенками. Слишком яркие или темные тона используйте лишь в акцентах, иначе маленькая кухня только уменьшится.

• Кстати, темные цвета тоже могут зрительно увеличить кухню. Для этого нужно оформить ими вертикальные поверхности, к примеру, фартук, фасады гарнитура, дверь или часть стены, а все остальное оформить светлым оттенком. В результате темный участок уйдет вглубь, сделав пространство более объемным.
• При желании белый цвет можно заменить светло-серым, бежевым, серо-голубым, бледно-салатовым, бледно-желтым или кремовым.

Решение 7. Отделка с оптической иллюзией

Чтобы визуально раздвинуть стены, пол стоит уложить по диагонали или, если кухня узкая, поперек нее. Самый выигрышный рисунок укладки деревянного пола – в елочку или в разбежку. Важно, чтобы половицы были не слишком широкими и длинными, так как они имеют свойство «сжимать» пространство. Цвет пола может быть светлым или средней насыщенности – такие покрытия и в уходе легче, и площадь увеличивают. С отделкой стен работают похожие принципы:

• Типичную для хрущевок проблему низких потолков (высотой 2,5-2,6 м) можно решить, поклеив на одну-две стены обои в тонкую вертикальную полоску или в ромбик.

• Если кухня неширокая, однако имеет потолки не ниже 2,7 м, поступите наоборот и нужно покрасить одну из «торцевых» стен в горизонтальную полоску, чтобы зрительно увеличить помещение.
• Фотографические обои с перспективой убедительно обманут зрение и лишат кухню чувства тесноты. Основное при этом – оформить большую интерьерная часть минималистично и в нейтральной гамме.

• Часто декораторы применяют фокус с зеркалом, облицовывая им фартук, часть стены в зоне для обеда или одну из стен полностью. Достаточно хорошо работает данный прием, если в зеркале отражается окно, приумножая свет в кухонной комнате. Разумеется, зеркала просят частой уборки, благодаря этому, если вы часто готовите, нужно отказаться от идеи зеркального фартука и установите зеркало подальше от плиты и мойки.

• Обоями с большим и светлым рисунком стоит оформить только одну стенку или маленький участок стены.

Решение 8. Угловой или однорядный гарнитур до потолка

На кухне маленького размера хрущевского типа оптимален угловой гарнитур или однорядный.

• Угловой гарнитур менее компактен, чем однорядный, зато пускает в ход две стенки и угол, дает возможность организовать больше мест хранения и поверхностей для работы. Более того, готовить при подобной планировке удобнее, ведь три рабочие точки (мойка, холодильник и плита) находятся по треугольной схеме. В то же время, в кухонной комнате остается много места для столовой.

• Однорядный гарнитур — самый компактный, поэтому показан в том случае, если кухня очень маленькая (4-6 кв. м) или когда в приоритете вместительность столовой, а не рабочей зоны.

Впрочем, если вынести столовую в присоединенную гостиную, останется достаточно места для П-образного или двухрядного гарнитура. Главное в этих планировках – свободный проход между мебелью шириной не менее 90 см, а лучше 100-120 см.

• П-образный гарнитур хорошо вписывается в квадратные комнаты. И хотя он довольно громоздкий, кухня получается очень удобной, ведь всё, что нужно кулинару, находится буквально под рукой. На маленькой кухне в хрущевке П-образный гарнитур можно выстроить задействовав подоконник. В следующем фото-слайдере можно рассмотреть интерьер кухни с подобной планировкой и столовой зоной в гостиной.

• Двухрядный гарнитур больше походит для нешироких и вытянутых кухонь, он тоже может быть более комфортным (при условиях прохода 100-120 см) и объединенным с подоконником.

Как бы вы ни скомпоновали собственный гарнитур, предлагаем предусматривать в нем несколько оригинальных усовершенствований:

• Тумбочку у прохода лучше выполнить зауженной и скошенной, тогда передвигаться по кухонной комнате станет намного удобнее.

• Чтобы задействовать потенциал малогабаритной кухонной комнаты на все 100%, гарнитур стоит построить до потолка, спрятав в добавочном ярусе воздуховодный канал и обустроив шкафы для вещей, которые вы применяете лишь не часто.
• В цоколь можно встроить пару-тройку ящиков которые выдвигаются и сложить в них самые разные скалки, формочки для выпекания, противни и иные мелочи для кухни.

• Еще один довод в пользу приобретения кухни на заказ – возможность спрятать газовую колонку за фасадом. Ни низа, ни верха у такого «шкафчика» быть не должно, а от корпуса колонки до стенок шкафа нужно выдержать расстояние не менее 3 см. Ниже на фото представлен наглядный, хоть и не совсем верный пример встройки котла в гарнитур.

Решение 9. Лаконичные фасады

Хотите добиться максимальной легкости и воздушности интерьера? Тогда выберите сплошные фасады без какого-либо декора, филенок, принтов и может быть даже без ручек. Впрочем, глянец или стеклянные вставки будут не лишни, ведь они отражают свет и визуально облегчают громоздкую мебель.

Решение 10. Мини-техника

В борьбе за дорогие сантиметры выручит техника формата мини, при чем, может быть, даже без вреда практичности.

• Машина для мытья посуды шириной 45 см – вполне отвечает потребностям семьи из 3-4 человек. Если в квартире живут 1-2 человека, то подойдёт модель еще меньше – шириной 35-40 см.

• Холодильник шириной 55 см вполне вместительный, так как возмещает узость камеры высоким ростом.
• Узким может быть и шкаф духовой (45 см).
• Плита с тремя конфорками управится с нуждами типовой семьи, а плита с 2-мя конфорками подойдёт для пары или одного человека. Кстати, согласно устаревшим правилам СНиПа, в кухонной комнате хрущевского типа плита должна быть собственно формата мини – не больше чем с тремя конфорками.

Помимо мини-техники стоит оборудовать собственную мини-кухню и мультифункциональными устройствами. К примеру, подбирая комбайн, отдайте преимущество модели, которая и сок выжимает, и мясо рубит, а шкаф духовой необходимо подобрать с функцией СВЧ-печи.
Все приборы — от микроволновой печи до холодильника — лучше всего встроить. Так малогабаритная кухонная комната станет смотреться упорядоченной и не захламленной.

Решение 11. Небольшая и практичная кухонная группа

Лишь из небольшой и удобной мебели можно составить группу для обедов для малогабаритной кухни, иначе она просто не уместится.

• Для 1-2 человек не будет составлять проблемы выбрать маленькой столик раздвигающегося/раскладывающегося типа, который легко возрастает на случай приема гостей.

• Для тех, кто ведет мобильный жизненный образ подойдёт стойка для завтрака или откидной настенный столик.

• Для семьи из 3-5 человек стоит подобрать стол прямоугольной или квадратной формы, желательно с закругленными углами и, конечно, раскладного/раздвижного типа. Увеличить посадочные места при этом поможет скамья, установленная у одной из стен. В отличие от стульев, скамьи не требуют запаса места за спинкой и часто под сидением имеют ящики для хранения.

• В объединенной кухне-гостиной можно поставить ту же барную стойку, которая не только станет местом для трапез, но и разделит пространство на зоны.

• Более традиционный вариант – круглый или овальный стол, который вписывается в гостиную комнату лучше, чем прямоугольный или квадратный стол.

• Также вы можете поставить в гостиной журнальный столик-трансформер, который в одно мгновение превращается во вместительный стол на 4-6 персон.
• Стулья следует подобрать небольшие и легковесные. Хорошо, если они будут складные или хотя бы штабелирующиеся друг на друга.

• А еще настоятельно рекомендуем присмотреться к стульям-невидимкам из поликарбоната. Они недорого стоят, вписываются в любые интерьеры, очень практичны, а главное – не загромождают тесные помещения.

Решение 12. Пару небольших источников освещения взамен одной люстры

Даже самая узкая и заставленная мебелью кухня покажется свободнее и комфортнее, если создать в ней правильное освещение. И наоборот, как бы отлично ни был планирован дизайн хрущевской кухни, недостаточный свет сильно подпортит ее восприятие.

• Так, к примеру, обыкновенное централизированное освещение одной люстрой создаст неиспользуемые нам тени и намного больше «сожмет» маленькую кухонную комнату.

Что же делать? Во-первых, побеспокойтесь о том, чтобы днем проникновению естественного освещения ничто не мешало – ни вещи на подоконнике, ни тюль, ни гардины, ни мебель. Второе, взамен одной люстры или к этому всему к ней установите несколько светильников точечного типа по потолочному периметру или бра настенного типа в некоторых местах кухни. Третье, выдилите светом территорию столовой, повесив люстру именно над столом или установив бра на стенку у стола. Благодаря подобному приему, кухонные посиделки станут желаннее, а интерьер будет наиболее современным. Ну и разумеется не забывайте про освещение зоны для работы с помощью подсветки мебели.

Решение 13. Короткие гардины

Если кухонная комната выходит окнами на север и в ней сильно не хватает естественного света, очень лучше всего оставить окно без оконных занавесок.

В любой другой ситуации окна малогабаритной кухонной комнаты необходимо оформить легкими и короткими оконными занавесями с небольшой сборкой. К примеру, это могут быть римские или тканевые роллеты, шторы-кафе, вертикальные или жалюзи с горизонтальными ламелями либо обычные занавеси, чуть прикрывающие подоконник.