Этот умопомрачительный способ очистки чеснока может изменить вашу жизнь

Этот умопомрачительный вариант очищения чеснока может поменять вашу жизнь

Очистка чеснока – это обыденное действие, которое просит терпения и точности. Наверняка, очень многие из нас не любят данную процедуру — каким-нибудь образом шелуха всегда оказывается под ногтями и ее обрывки нет-нет да и разбрасываются по полу, доске для разделки и столешнице. А если заниматься этим долго, то начинает гореть кожа на пальцах. Так что же делать, когда чеснока необходимо много, довольно много?

Может быть благодаря этому видео от неизвестного домашнего повара, которое возникло в Твиттере в июне этого года, было просмотрено уже 24 миллиона раз (!). В посте автор ролика рассказал, что готовит много корейских блюд и именовал этот прием «оптимальным способам чистки чеснока».

Да, может быть, вы уже знаете некоторые хитрые методы очистки чеснока, к примеру, такие:

Разделить дольку и раздавить ножиком – шелуха отстанет, а зубчик выделит больше сока.
Вложить несколько зубчиков в маленькую банку, закрыть её и хорошенько потрясти. Достаем очищенные дольки и радуемся.
С силой давать головку чеснока ладонью, вложить ее в кастрюльку и потрясти около 10 секунд. Вот видео-урок.

Но бьемся об залог с передачей предмета залога залогодержателю, вы никогда не видели вот этого!
As someone who makes a lot of Korean food, this is the best method for getting garlic peeled!
&#128076; pic.twitter.com/14GGJDQhRj
Итак, на видео @VPenstilenZ выполняет следующее: она держит головку чеснока над миской, вставляет кончик короткого ножа (это нож для очистки овощей) в один чесночный зубчик за 1 раз и, применяя скручивающее движение, осторожно вытаскивает зубчик из шелухи. В результате, взамен того чтобы разделиться и разлететься по всей столешнице, шелуха просто падает в мисочку. Потом ловким движением пальца зубчик снимается с кончика ножа и попадает в отдельную миску. Дальше чесночный специалист, вращая головку в собственной руке достает все зубчики буквально за считанные секунды.

Что ж, на видео все смотрится на самом деле просто и легко. Но мы попробовали применить этот прием как показала практика и поняли, что без тренировок все же вряд ли можно обойтись. Более того, для 100%-ного успеха необходимо задействовать немолодой чеснок.

А в это время, интернет-пользователи во всем мире также пытаются повторить фокус с чесноком и проверить его результативность. У одних все вышло.
okay I had less garlic than I thought, but: basically worked pretty well with a steak knife and a quasi-kitchen shear (it’s for chopping salad), but the regular scissor mangled the garlic. All my appendages are intact pic.twitter.com/dfvtJB5In6
Остальные же выполнили выводы, что способ не работает вообще (см. 2-ое видео).