Когда раскапывать чеснок в Московской области?

Для того чтобы целый год иметь в запасе чеснок со своего участка на даче, без которого тяжело представить многие блюда, важно не только знать все тонкости его выращивания, но и сроки сбора урожая. От этого в большинстве случаев зависит его качество и сроки хранения. В зависимости от климатического региона, в котором он выращивается, прекрасный момент сбора урожая может изменяться. Побеседуем о том, когда лучше раскапывать чеснок в Московской области.

Когда выкапывают озимый чеснок

Точные сроки выкапывания определить очень не просто. Влияет на это дата посадки и атмосферные условия в течении всего периода роста. Очень часто пригодными для выполнения такого действия в Московской области оказываются дни, находящиеся в промежутке между двадцатыми числами июля и первыми числами августа. Но все таки намного правилнее ориентироваться не на определенные даты, а на конкретные признаки развития чеснока. Целями могут работать:

• Листы. Многие квалифицированные владельцы дачи ориентируются на состояние листьев: если верхние стали желтыми, а находящиеся снизу засохли, значит настала пора собирать урожай. Впрочем подобный вариант не гарантирует безупречной точности определения зрелости, так как листы чеснока могут пожелтеть и по ряду иных, не связанных с созреванием причин.

Находящиеся снизу листы должны высохнуть, а верхние пожелтеть

• Стрелки. Намного точнее определить сроки выкапывания озимого чеснока в Московской области (как и в любой иной) помогают выброшенные растением стрелки. Квалифицированные владельцы дачи, разумеется, знают, что для получения больших головок стрелки нужно обламывать. Однако если несколько из них все же оставить, они как правило служат хорошим ориентиром. Как? Приступить к копанию следует сразу же, когда стрелки расправятся, а находящиеся на их концах семенные коробочки начнут трескаться.
• Головки. Для верности владельцы дачи нередко бережно выкапывают несколько головок чеснока, чтобы подробно рассмотреть и удостовериться, что он готов к копанию и будет отлично сберегаться. Головки обязаны быть довольно твёрдыми, а покрывающая их чешуя – плотной.

Головка должна быть твёрдой, а чешуя плотной

Сроки выкапывания ярового чеснока в Московской области

Когда раскапывать яровой чеснок, очень легко определить, если на участке растут оба его вида. После выкапывания озимого до сбора ярового должно пройти две или 20 дней. В большинстве случаев в Московской области данный процесс производится в последних числах Августа. Если же вы выращиваете только яровую разновидность культуры, то нужно ориентироваться на листы — они должны начать активно терять цвет и высыхать. Для пущей решительности выкопайте пару головок и необходимо проверить их твердость и плотность чешуи.
Яровой чеснок выкапывают через 2-3 недели после озимого

Как раскапывать и сохранять чеснок

Как лишь вы установите, что чеснок созрел, нужно здесь же приступить к его копанию. Если передержать его в земля, он будет плохо сберегаться. Его зубки также не годятся для посадки. Раскапывать эту культуру необходимо в солнечный день. Не стоит вырывать чеснок руками, лучше применять для его извлечения из земли лопату.
Листы следует удалять лишь после старательной просушки в отлично проветриваемом, сухом месте. Их можно и абсолютно не удалять, а применять для плетения чесночных кос, что сделает хранение чеснока не только хорошим, но и привлекательным. В первую очередь рекомендуют применять в пищу самые очень маленькие головки чеснока, так как они хуже поддаются хранению. Чеснок имеет меньше шансов испортиться при хранении, если температура окружающей среды будет 1 или 2 градуса.
Сохранять чеснок в косах — удобно и красиво
Ответ на вопрос про то, когда раскапывать чеснок в Московской области, понятен — это в большинстве случаев конец июля для озимого и конец августа для ярового. Более точные сроки следует определять по определенным признакам зрелости: состояние листьев, стрел и головок. Если у вас мало навыка, посоветуйтесь с теми, кто выращивает чеснок уже давно. Вскоре, накопив нужный навык, вы сумеете без труда определять степень зрелости чеснока без дополнительной помощи.