Дизайн и кухонная планировка площадью 13 кв. метров

В кухонном дизайне площадью 13 кв. метров нет фактически ничего невозможного. Диванная территория, мини-бар, стол-остров и даже полудом-полусад в эркере, если например это кухнонная комната в доме серии П-44 – все возможно с подобным метражом. Главное тут – выбор верной планировки и внимание к деталям. Для тех, кто ищет идеи ремонта и оформления кухонной комнаты 13 кв. метров, мы составили обзор пяти ключевых схем мебельной расстановки и подборку фото настоящих интерьеров кухонь, также с эркерами.

С чего начинать?

Начальным этапом дизайна образцовой кухни считается проектная разработка. Не обязательно заказывать 3Д-визауализацию у профи, подробно рассчитать планировку вы сумеете и сами – при помощи обычных программ вроде PRO100 или обыкновенного листочка в клетку.

• Планирование кухни необходимо начать с расположения «мокрой точки» — мойки. Ведь очень часто она остается на собственном месте. Вслед за раковиной, необходимо найти место и для посудомоечной машины.

Когда вы решите, где будут стоять мойка с ПММ, вам будет легче определить место холодильника и плиты.

• Не забывайте, что залогом удобства кухни считается формирование «треугольника для работы», когда три очень значительных места, другими словами мойка, плита и холодильник, размещены в разумной близости один от одного. При этом расстояние между этими точками должно составлять не менее 50 см.

Как же лучше разделить поверхности для работы и оставить много места для обустраивания столовой зоны? Для 13-метровой кухни доступны всевозможные варианты планировок, но в общем их можно поделить на 5 типов:

• Линейная (однорядная);
• Двухрядная (параллельная);
• Угловая (Г-образная);
• П-образная;
• Островная.

Необходимо рассмотреть каждый вид более детально. Ведь выбор планировки – дело индивидуальное и зависит от формы помещения, потребностей жителей кухни и необходимого им мебельного набора.

• Тонкости ремонта и кухонного дизайна 13-кв. м с эркером вы можете детально выучить в другой статье.

Линейная (однорядная) кухня

Подразумевает расположение гарнитура вдоль какой-нибудь стены, территория столовой при этом размещается у стены находящейся напртив или под окном.
Плюсы: такой вариант довольно прост и не требователен в реализации. В кухонном дизайне 13 кв. метров планировка в один ряд очень важна, если вы желаете:

• Акцентировать на большой и нарядной кухонной зоне;
• Установить стол-остров;
• Установить диван.

Под эти цели потребуется выделить для гарнитура стенку или участок стены длиной от 2,2 метров.
Минусы: в этом случае стратегически важные точки — плита, мойка и холодильник, не создают собой треугольник, а это означает кулинару будет не очень комфортно готовить.
Подсказка: чтобы гарнитур кухни вышел объемным, подбирайте компоновку с высоким вторым ярусом или с добавочным третьим. Тогда у вас будет возможность сохранять больше вещей или скрыть за фасадами воздуховодный канал.
Ниже предоставлен интерьер линейной кухни площадью 12,9 кв. метров (2,73 х 4,72 м).

А вот пример дизайна 13-метровой кухни с эркером и диваном у одной стены.

Двухрядная кухня

Параллельная планировка предполагает размещение кухонной мебели в два ряда и доступна в случае, если ширина кухни составляет как минимум 2,3-3 м. Это отличное решение для узкого и вытянутого помещения.
Плюсы: обустроенное таким образом пространство получается очень удобным, ведь плиту, раковину и холодильник размещают по принципу треугольника.
Минусы: двухрядная кухня может казаться (и быть) узкой и будто перегруженной мебелью.

• Как распределить технику и рабочие точки в двухрядном гарнитуре? Удобнее всего размещать мойку, посудомойку, стиральную машину, плиту и место для готовки вдоль одной стенки, а холодильник, часть шкафчиков, духовку, микроволновку и другую технику – напротив. При этом второй ряд может быть меньше другого — тогда для обустройства столовой зоны у вас останется больше места.
• Чтобы кухня не казалась загроможденной, стены и мебель должны быть светлыми или хотя бы быть одного тона.
• Визуально сделать проход между рядами шире можно с помощью ковра в горизонтальную полоску или отделки пола, скажем, половой доской, уложенной поперек кухни, а не вдоль.

Далее в фото-слайдере представлен пример дизайна кухни 13 кв. м с параллельной планировкой. Как видите, здесь в меньшем ряду располагаются винный шкаф, духовка и стеллаж.

Угловая кухня (Г-образная)

Это самая универсальная схема компоновки мебели, которая особенно актуальна для 13-метровой кухни квадратной формы.
Плюсы: угловой гарнитур позволяет задействовать угол и две стены, а также сформировать «рабочий треугольник» из плиты, мойки и холодильника.

• Не обязательно вешать навесные шкафчики на обеих стенах, ведь если одну сторону оставить свободной, то интерьер кухни станет легче. Также вы можете вместо навесных шкафчиков повесить открытые полки.
• Гарнитур с трапециевидной угловой тумбой будет гораздо удобнее обычного гарнитура с прямым углом. К тому же, в такой тумбе получится установить мойку, рабочую или варочную поверхность.

Ниже представлен пример дизайна угловой кухни площадью 12,8 кв. метров в панельном доме.

П-образная кухня

Планировка П-образная доступна например если ширина помещения составляет не менее 2,4 м. На 13-метровой кухонной комнате букву П можно расположить не одинаково – допустим, у окна (очень хорошо подойдет для кухонь с эркером) или как бы поперек комнаты.
Плюсы: П-образный гарнитур задействует три стены и два угла, и что очень важное — он весьма удобный для приготовлений, ведь повару вполне достаточно поворотов корпусом. И вдобавок перенеся мойку и поверхность для работы к окну, вы сделаете мытье посуды и приготовление еды намного очень приятными процессами.
Минусы: к несчастью, в большинстве случаев, в 13-метровой кухонной комнате при П-образной планировке отпадает возможность оборудовать полную территорию столовой – приходится обходиться лишь стойкой для завтрака. Более того, перенос поверхностей для работы к окну просит сложного ремонта и согласования с жилищными инспекциями.

• Помните, что проход между боковинами П-образного гарнитура должен составлять как минимум 100 см, а лучше 120 см и более.
• Чтобы кухня казалась довольно свободной, оформите ее интерьер в светлой гамме. Еще 1 прием – отказ от шкафов которые подвешиваются в пользу открытых полок.
• Чтобы места для кухонного стола и стульев осталось достаточно, П-образный гарнитур должен быть очень и очень компактным. Допустим, Вы можете сделать одну боковину буквы П короче другой.

Пример кухонного дизайна площадью 13 кв. метров с П-образным гарнитуром, размещенным в эркере прямо под окном (в доме серии П-44) предоставлен в следующем фото-слайдере.

И еще один пример П-образной кухни обыкновенной прямоугольной формы.

Кухня с островом

Островная планировка подразумевает наличие в самом центре кухни стола-острова. При этом гарнитур кухни может быть одно- или двухрядным, Г- или П-образным. При этом стол-остров может играть роль и кухонного стола, и поверхности для работы одновременно.
Плюсы: островная планировка весьма удобная в бытовых условиях, ведь она дает возможность не только выполнять минимум перемещений во время приготовления, но и в тоже время разговаривать с другими жителями кухни или присматривать за детьми. Достаточно хороши островки в оборудовании гостиной объединенной с кухней или исключительно утилитарной кухни, когда для трапез есть отдельная столовая.
Минусы: к несчастью, 13-метровой кухонной комнате не хватает хотя бы еще пары квадратов для расположения и рабочей, и столовой, и островной зоны. Благодаря этому тут придется либо заменить кухонный стол стойкой для завтрака, либо предусматривать в островке места на 2-4 человек. Вариант третий — вынос столовой зоны и совсем в иную комнату, к примеру, столовую или присоединенную гостевую. Более того, установка плиты и мойки на стол-остров востребует сложного ремонта с подъёмом пола и монтажа особенной вытяжки.

• Форма стола-острова должна подходить форме помещения.
• Проходы вокруг не обязаны быть меньше 1 метра.
• Желаете сделать остров практичным, однако не желаете усложнять ремонт? Установите в нем электрическую электроплиту или мини-холодильник (под столешницей) – это намного легче переноса мойки и монтажа кухонной плиты.

Интерьерные детали кухни с островом, у которой площадь составляет 13,1 кв. м (без учета присоединенной гостиной) можно заметить ниже.