Кухня 7 кв. метров за 9 шагов

Не знаете как поместить все что необходимо в кухонной комнате площадью 7 кв. м? Мы подготовили для вас 9-шаговый гид с советами и 60 фото-идеями, которые смогут помочь вам выполнить вашу мини-кухню прекрасной и практичной.

По-шаговый гид по обустраиванию 7-метровой кухни

Шаг 1. Делаем проектировку

Перепланировочная работа необходима далеко не каждому и не всегда, тем более что она просит много трудов, вложений денег и времени. Но исключительно при ее помощи можно по радикальному изменить и сделать больше мини-кухню 7 кв. м. Есть 2 варианта перестройки:

• Соединение с прилегающим помещением (лоджией, коридором, гостиной, кладовой комнатой);
• Перенос перегородок и увеличение кухни за счёт прилегающих помещений.

Очень часто кухни соединяют с соседними гостевыми. Ведь такая перестройка проста, и практически всегда позволяется, а само помещение приобретают множество положительных качеств. Так, на гостиной и одновременно кухней члены семьи могут разговаривать и находиться рядом, без отрыва от своих дел, мамы могут приглядывать за детьми, одновременно занимаясь готовкой, да и принимать гостей в объединенном помещении становится намного легче. Еще 1 огромный плюс — возможность вынести столовую в гостевую и «не экономить» на размере стола. Но, перед тем как ломать стены, стоит подумать, готовы ли вы примиряться с распространением ароматов и шумов из кухни в гостевую (и наоборот), отсутствием возможности уединиться и необходимостью всегда поддерживать две комнаты в порядке.

• Чтобы кулинарные запахи не пропитали диванную обивку и гардины в гостевой, установите мощную вытяжную систему и всегда готовьте с ней.
• Во избежание чувства неорганизованности в интерьере гостиной объединенной с кухней, зонируйте пространство, скажем, с помощью мебели или различной напольной отделки.

Перепланировочная работа с переносом стен прекрасна тем, что дает возможность и кухню расширить, и при этом оставить ее изолированной. Это означает, что любой желающий сможет в ней чуть-чуть пошуметь, пока все спят, запахи еды не испортят текстиль в гостевой, а рабочий кавардак никак не будет влиять на вид места отдыха. Также, если на вашей кухонной комнате есть колонка газовая или плита, то перенос перегородок считается и совсем единственным недорогим вариантом перепланировки. В то же время нужно понимать, что платой за увеличение кухни считается уменьшение гостиной.

Шаг 2. Выполняем ремонт и задействуем спрятанные резервы помещения

Готовы ли вы делать проектировку либо нет, попытайтесь отыскать спрятанные резервы вашей малогабаритной кухонной комнаты, которые можно применить в период проведения ремонтных работ и, таким образом, улучшить пространство.

• Подоконник поможет сберечь дорогие сантиметры и принесёт массу пользы, если чуть-чуть его изменить. Предположим, вы можете его сделать частью гарнитура, сравняв с уровнем тумб для пола (для этого необходимо чуть поднять окно) и вместе с этим закрыв отопительный прибор фасадами. Так подоконник будет делать функции стола для разделочных работ, а место под ним станет кладовкой. Иная идея – подоконник, переделанный в стойку для бара для перекусов и завтраков. Какой бы вариант переделки подоконника вы ни подобрали, не забывайте сделать в его столешнице отверстия для вентиляции для прохождения тёплого воздуха от батареи к окну. В другом случае окно начнет запотевать, а это страшно возникновением плесени.

• В ходе ремонта кухни очень лучше всего освободится от двери, ее заменить откатной дверью или же просто переставить петли, чтобы полотно открывалось наружу, а не вовнутрь. Помните, что кухня с газом должна обязательно иметь дверь, не имеет значение — распахивающуюся или раздвигающуюся.

• Если у входа на кухню есть пропадающий угол, то весьма желательно перенести дверной проем хотя бы на 30-40 см в сторону, а дверь убрать или заменить раздвижным полотном. Тогда вы буквально из ниоткуда получите место, где можно поставить, к примеру, этажерку на колесиках или кулер с водой. Кстати, при необходимости дверной проем можно сузить до 80 см (для двери 70 см) – этой ширины будет достаточно для переноса габаритной мебели и техники (правда, обеденный стол шириной 70 см перенести в другую комнату без разборки не получится).
• Возводя перегородку между кухней и гостиной, подумайте об устройстве в ней ниш. Так вы обеспечите помещение ячейками для хранения сервиза, стекла, бакалеи, кулинарных книг, декора и прочих мелочей. Перегородку можно сделать как сквозной, так и односторонней.

Шаг 3. Планируем сценарий освещения и расстановку розеток

Освещение несет не только практическую функцию, но и играет большую роль в восприятии помещения. Чтобы кухня площадью 7 кв. метров казалась просторнее, ее нужно осветить равномерно, то есть вместо одного мощного светильника использовать несколько маленьких.
Для мини-кухни идеально подойдет такой сценарий освещения: точечные светильники по периметру потолка (или по двум параллельным сторонам) + люстра в центре или над столом + мебельная подсветка.
Очень важно продумать распределение источников света (особенно настенных) и расстановку розеток до ремонта, чтобы будущий интерьер имел как можно меньше видимых проводов.

Шаг 4. Выбираем отделку для визуального увеличения пространства

Если вы не хотите долго размышлять над дизайном своей кухни, просто покрасьте стены белой краской, а на пол уложите плитку нейтрального оттенка. В результате вы получите 100%-но удачный результат – кухня будет практичной, светлой и визуально более просторной.
Однако у дизайнеров есть и более интересные приёмы оформления маленьких пространств, с помощью которых можно создать иллюзию простора.

• Если кухня узкая, покрасьте одну из стен горизонтальными полосами, чтобы визуально «раздвинуть» стены.
• Вытянуть кухню по высоте помогут обои в ромбик или в вертикальную полоску. С полосатыми обоями следует быть осторожными, так как есть у них и побочный эффект – сужение пространства.

• Если на одну из стен поклеить фотографические обои с рисунком дороги, уходящей вдаль, лесной тропинки, городской улочки или любой иной картинки с перспективой, то кухня станет казаться менее тесной. Правда, такой отважный прием просит нейтрального фона, иначе интерьер «перегрузится».

• Сработать на расширение пространства может зеркальная стенка или фартук из зеркала. При чем, чем больше зеркало, тем сильнее эффект. А если поставить зеркало напротив окна, то и света в ней станет вдвойне больше. Однако, фартук с подобной отделкой подойдёт лишь тем, кто нечасто готовит дома, ведь он не очень удобен и легок в уходе. А вот зеркальная стенка, поставленная подальше от плиты и мойки – вполне прекрасное решение.

• Выиграшный способ напольные укладки (любого) для малогабаритной кухни – кладка диагонально или поперек комнаты (для узкой кухонной комнаты). Желанный рисунок укладки пола из дерева – в разбежку или «елочка».

А теперь об «облицовочных» противопоказаниях. Обои с большим и светлым принтом если и допустимы, то исключительно на одной стене (см. фото опубликовано ниже). А вот широкая доска для пола на 7-метровой кухонной комнате и совсем под запретом.

Шаг 5. Составляем цветовую палитру

Как мы уже оговорились прежде, нет более верного способа расширить малогабаритную кухонную комнату, как покрыть краской стены краской белого цвета. Причём белесыми могут быть не только стены, но и мебель, пол и даже гардины. Спешим успокоить – уход за белесыми поверхностями требуется самый заурядный (кроме тканей). Зато благодаря подобной монохромности вы создадите эффект отсутствия границ, облегчите тяжелую и большую мебель, «замаскируете» трубы и колонку газового типа. Более того, чисто интерьер в белом цвете прекрасен например если помещение выходит окнами на север и в нем не хватает естественного света. Ну а во избежание похожести кухни с палатой в больнице, компонуйте разные белые оттенки, а еще оригинальные фактуры и материалы.

Если вы желаете ввести в дизайн цвет, то предлагаем соединять между собой не больше 2-3 цветов, при этом яркие и темные оттенки использовать в небольших дозах, а за основу взять все тот же белый.

Кстати, темные оттенки достаточно хороши на поверхностях размещенных вертикально, к примеру, в фартуке, в оформлении одной акцентной стены или на фасадах гарнитура. Фокус в том, что черный в окружении намного светлых цветов словно утапливается, прибавляя пространству объем и глубину.

И еще 1 колористический совет: если белый вам не по вкусу, фоном малогабаритной кухонной комнаты может стать светло-серый, кремовый, светло-бежевый и иные разбавленные оттенки.

Шаг 6. Планируем конфигурацию гарнитура для кухни

Данный этап кухонного дизайна 7 кв. м считается едва ли не очень ответственным. Потому-что от того, как вы расчитаете гарнитур кухни, зависит практичность помещения, его удобство, размер столовой зоны и кол-во мест хранения. Вот пару идей и советов, которые помогут подобрать идеальную конфигурацию шкафа для кухни:

• Угловая (Г-образная) кухонная планировка во многих случаях является самой подходящей. Во-первых, она захватывает сразу две стенки и угол. Второе, позволяет комфортно расставить плиту, мойку и холодильник по принципу «треугольника для работы». А третье, хранит много места для кухонного стола.

Если вы больше склоняетесь к угловой кухне, то возьмите на заметку следующие две идеи ее оптимизации:

• Тумба-трапеция хоть и занимает больше места, но очень удобна для мытья посуды, аккуратнее выглядит, да и шкафчик под раковиной делает более вместительным.
• Одну из боковин можно сделать более узкой и скошенной, тогда проход на кухню станет посвободнее.

• Кстати, с зауженной боковиной отлично будет согласоваться урезанная угловая тумба-трапеция. Ниже предоставлен примерный план такой формы в комбинировании с вентиляционным коробом.

• Если вместительность столовой зоны для вас в приоритете, то вы можете подобрать более небольшую планировку гарнитура – линейную. Правда, придется пожертвовать размером разделочной зоны (однако, можно применять для этого кухонный стол) и количеством мест хранения. Более того, планировка линейного типа является самой некомфортной, ведь во время приготовления кулинар вынужден по многу раз передвигаться взад-вперед. В следующем фото-слайдере вы можете рассмотреть кухонный интерьер площадью 7 кв. м с линейной планировкой.

• В тех случаях, когда столовая вынесена в присоединенную гостиную, можно рассмотреть более удобные, но менее компактные планировки – П-образную и двухрядную. П-образный гарнитур больше подойдет для квадратного помещения, а двухрядная планировка — для вытянутого. Так или иначе, проход между кухонной мебелью должен составлять не менее 1 метра.

• Как обеспечить кухню как можно большим количеством мест хранения без ущерба ее метражу? Ответ прост – задействуйте ее высоту, возведя гарнитур до самого потолка. В самых верхних шкафчиках вы сможете хранить редко используемые вещи – например, запас банок для разносолов, праздничный набор посуды или продуктовые припасы. Заодно в дополнительном ярусе можно спрятать воздуховод.

Ниже представлен фото-пример дизайна кухни 7 кв. м с высоким гарнитуром.

• Не только верхушка кухни может приносить пользу, но и … ее цоколь. Встроенные в нее выдвижные ящики станут отличным хранилищем противней, скалок, крышек, формочек и других кухонных мелочей.

Шаг 7. Выбираем домашнюю технику и сантехнику

В кухонном обустройстве площадью 7 кв. м счёт идет на сантиметры, благодаря этому по мере возможности технику необходимо выбрать в сниженном размере. Тем более, что по принципу работы мини-техника совсем не всегда проигрывает собственным типовым собратьям.

• Так, машина для мытья посуды шириной 45 см (см. фото) вполне отвечает потребностям семьи из трех человек. А для 1-2 человек и совсем подойдет 35-40-сантиметровая модель.

Образцовая электроплита для типовой семьи – с тремя конфорками. Для пары или одного жильца хватит 2 конфорок. Холодильник необходимо выбрать неширокий, зато большой. Для жильцов-одиночек подойдёт даже холодильник у которой объем камеры 120 л. В данном случае сверху выйдет расположить микроволновую печь или телевизор.

• И вдобавок сэкономить простраство в кухонной комнате можно при помощи мультифункциональных приборов вроде духовки-микроволновки или мультиварки-хлебопечки.

Значимый невидимый момент – техника в малогабаритной кухонной комнате должна быть встроенной. Это и глаз радует и место экономит.

Шаг 8. Подбираем стулья и стол

Выбор кухонного стола в большинстве случаев будет зависеть не только от кухонных размеров, но и от жизненного образа жильцов и их количества. Так, для 1-2 человек, которые мало и нечасто кушают дома, вполне достаточно двухместного раздвигающегося столика, который если понадобится легко трансформируется в 4-местный. Для самых мобильных людей подойдёт и совсем стойка для завтрака, барная стойка-подоконник, кофейный или откидной настенный столик.
Идеи благоустройства мини-столовой можно получить в следующей подборке фото.

Полную территорию столовой на 4 человек в 7-метровой кухонной комнате оборудовать намного проблематичнее. Вот пару советов:

• Стол необходимо подобрать прямоугольной либо квадратной формы, так как они целесообразнее тратят пространство. Отлично, если углы столешницы будут округленными – в тесной комнате с ними безопаснее.
• Прекраснее всего, если стол будет раскладывающимся или раздвигающимся. Кстати, перед приобретением не лишне удостовериться, что в готовом виде он «пролазит» в проем для двери. Так вы сумеете выносить стол в гостевую для проведения вечеринок и домашних праздничных дней.
• К несчастью, столы из массива древесины – это прерогатива только больших кухонь. Нам же подходят легкие и красивые модели на тонких ножках, возможно, со столешницей из стекла.
• Легкими обязаны быть и стулья. Особенно прекрасно подойдут складывающиеся модели (а-ля садовые), а еще просвечивающиеся стулья из прозрачного пластика, к слову, очень удобные и дешевые.

• Немножко сэкономить место можно за счёт скамейки или банкетки, установленной очень плотно к стенке. Они хотя и стационарны и чуть удобством не отличаются, чем стулья, зато имеют встроенные ящики для хранения, не имеют спинок и для них не требуется запас места для отодвигания-задвигания. Расстояние между столом и скамьей постоянно одинаково – это 10-15 см. Так, чтобы обеспечить, скажем, 5 мест для посадки за столом прямоуголной формы, необходимо возле стенки поставить скамью, с другой стороны поставить два стула, а к торцу стола – стул или табурет.

• Лучше всего, чтобы стулья не имели подлокотников и могли легко задвигаться в стол.

Шаг 9. Декорируем и оформляем

Подбирая шторы, декор и аксессуары для маленькой кухни площадью 7 кв. м следуйте лозунгу «меньше — значит больше». Однако, и минимализмом заниматься не стоит. Часы на поверхности стены, выбранный под интерьер текстиль для кухни, растения в кашпо и пара постеров на поверхности стены – вот хороший набор украшений.

• Окна на мини-кухне лучше оформить короткими оконными занавесями, возможно с легкой сборкой. Римские или тканевые роллеты, шторы-кафе, жалюзи и занавеси длиной немного ниже подоконника и пространство не перегрузят, и уборку сделают легче.