Как вырастить пекинскую капусту в открытом грунте?

Навряд ли найдется человек, который с равнодушием относится к пекинской капусте. Являясь близким родственником белокочанной, пекинская выделяется сочностью, приятными вкусовыми качествами и тонким ароматом. Ее не только можно добавлять в салаты, но еще применять для приготовления вторых блюд. Тема данной статьи — пекинская капуста — выращивание и уход в открытом грунте. Из нее вы узнаете, как правильно садить растение, когда это необходимо делать и как получить самый большой урожай.
Пекинская капуста — выращивание и уход в открытом грунте

Пекинская капуста — выращивание на участке на даче

Интересно, что пекинская капуста совсем не давно захватила внимание наших соотечествеников и стала частым продуктом на столах. Она привлекает не только отменным вкусом, но еще и достаточным количеством питательных веществ, содержащиеся в одном листочке растения. Ее даже не запрещается принимать людям, страдающим любой формой диабета, из-за ничтожного содержания сахара.

Как же растить пекинскую капусту? Необходимо выделить, что в условиях нашего климата, этот овощ растет прекрасно. Ему не страшны холод и сквозняки. Намного хуже капуста реагирует на очень большое кол-во ультрафиолетового излучения, лучи которого могут оставлять яркие ожоги на листьях. Некоторые практикуют выращивание пекинки в защищенном грунте, теплицах, но прекраснее всего это делать на открытом грунте. Еще растение, как и наша капуста, не проживет без постоянного, обильного полива, который нужен для поддержки нормальной деятельности культуры. Только важно не переусердствовать, так как иначе появятся проблемы с системой корня, которая станет разлагаться.

Что нужно для выращивания пекинской капусты на открытом грунте? Вот пару практичных советов:

• Подберите подходящий сорт. Сегодня насчитывается много сортом пекинки, но они не все приспособленые к выращиванию в наших условиях климата. Есть и подобные, которые нуждаются в очень сложном, мучительном уходе. Наш совет – сорт «Хибинская». Его очень часто растят на дачах, так как культура быстро принимается и даёт богатый урожай.

• Вырастите рассаду. Как и любую иную капусту, эту тоже необходимо растить на рассаду. Начинать сеять семена можно уже в последних числах Февраля, начале марта. Для комфорта, воспользуйтесь маленькими древесными контейнерами или горшочками. Грунт в первую очередь должен быть питательным и рыхлым. В данном случае молодым и слабым корешкам растения будет очень легко укорениться в почве.

• Создайте прекрасные условия для роста рассады. Качество рассады всецело во власти от того, какие условия вы создадите для растения. Важно систематически увлажнять грунт, следя за тем, чтобы он не был чрезмерно влажным. Тоже необходимо вносить удобрения и давать обычное кол-во солнца.

Когда нужно садить семена в открытый грунт? Как только рассада достигнет высоты 15 см, ее пора садить на участок на даче. Главное условие – тепло, отсутствие морозов и сквозняков. В лунку тоже необходимо залить немного минеральных или удобрений на органической основе, которые смогут помочь слабой корневой системе укорениться.

Уход за пекинской капустой – очень просто!

Чтобы пекинка отлично росла и веселила вас собственным урожаем, нужно обеспечить ей настоящий уход. Что он включает в себя?

• Полив. Поливать лучше тёплой водой пару раз на протяжении недели. Важно, чтобы вода не орошалась, а поступала в прикорневую область.
• Рыхление, убирание сорняков. Сорняки могут погубить растение, благодаря этому важно смотреть за состоянием грунта. Чем чаще вы будете рыхлить, чем больше кислорода будут получать корни пекинки.
• Удобрение. В качестве удобрений лучше всего применять настоящие удобрения, так как этот продукт вы будете принимать в пищу.
• Защита от вредителей и насекомых. Чтобы освободится от назойливых вредителей, стоит хотя бы раз обрызгать саженцы капусты. После можно засыпать их золой, которая убережет от тли, паутинного клеща и т.д.

Итак, пекинская капуста, выращивание и уход в открытом грунте за которой несложен, может стать любимым овощем на вашем дачном участке. Надеемся, что наши рекомендации смогут помочь вам получить роскошный урожай этого полезного и питательного растения.