Капуста цветная: как вырастить рассаду
Цветную капусту для получения раннего урожая можно сеять в середине — конце марта.
Сначала необходимо побеспокоится о питательной смеси для выращивания рассады. Можно приобрести готовую, но, чтобы быть уверенным в качестве, лучше приготовить ее своими силами. И заблаговременно — осенью. Что бы ее приготовить подойдут все разновидности торфа. Торф подбирают благодаря тому, что он быстро поглощает влагу, воздухопроницаем, не уплотняют. Если применяется низинный торф, добавляют опилки (до 1/3 состава).
Потом смесь пропаривают в течение 2 часов и вносят азотные удобрения (20-25 г мочевины или аммиачной селитры или 50 г комплексных удобрений на 10 л). На 10 л верхового торфа после пропаривания добавляют 300-450 г доломитовой муки и 50-70 г комплексных удобрений с микроудобрениями. Если в удобрениях нет микроэлементов, их нужно внести дополнительно, добавив 1 стакан деревянной золы. Смесь которая уже готова к использованию необходимо сберечь до весенней поры в месте, недоступном для грызунов.
Сроки посева семян на рассаду — многоступенчатые. Первый срок — для получения ранней капусты — 15-20 марта, второй — с 30 марта по 10 апреля, 3-ий — с 25 апреля по 10 мая. Чтобы собирать урожай осенью, сеют семена с 5 по 15 июня.
Для посева лучше всего взять только большие семена. В первую очередь их прогревают 20 минут в горячей воде (+48. +50 °С), потом быстро охлаждают в холодной воде и замачивают в марганцовочном растворе на 8 часов. Сеять лучше в бороздки глубиной 1,5 см, раскладывая семена по схеме 3х3 см. Глубина заделки семян — 0,5-1 см. Пикировку при выращивании цветной капусты лучше не использовать, она задержит развитие недели на полторы. Благодаря этому каждому растению сразу необходимо выделить персональный питательный кубик или горшочек (не менее 6 см в диаметре).
До возникновения всходов поддерживаем температуру 20-22°С, а горшочки сверху укрываем пленкой на основе полиэтилена, чтобы не пересыхала почва. Когда появятся ростки, пленку необходимо снять. При этом температуру воздуха на 4-7 дней понижают до 8-10°С (чтобы растение не вытягивалось и лучше развивалась система корня), температура почвы должна держаться в границах 18-24°С.
Рассада не выносит как переизбытка влаги, так и пересушивания почвы (грунт в горшках отлично бы замульчировать песком речным или вермикулитом). Идеальная влага воздуха — 70-80%.
Любой стресс, будет это пересушивание почвы, очень низкая (ниже 4-6°С) или очень большая (выше 25°С в случае дефицита влаги) температура, ведет к тому, что в последующем капуста образовывает очень маленькие головки и быстро переходит к цветению.
В первой половине мая раннюю рассаду уже можно садить на постоянное место. Подходящий возраст рассады для высадки в почву 45-50 дней. Переросшая рассада очень сильно делает хуже качество готовой продукции, потому как после высадки она теряет 2-3 листа, благодаря чему вырабатывается маленький кочан («пятачок»), который быстро рассыпается. Наиболее целесообразно садить рассаду, когда у нее сформировалось 4-ре реальных листа. Сажают ее бережно, не заглубляя «сердце».
Пока подрастает рассада, есть время приготовить грядки. Отличные почвы для цветной капусты — плодородные со слабокислой или нейтральной реакцией. Кислые почвы необходимо произвестковать заблаговременно, осенью, внося перед перекопкой известь или доломитовую муку. Известь действует быстрее, зато доломитовая мука обогащает почву не только кальцием, но и магнием.
Осенью же вносятся органические и удобрения на минеральной основе, также 150 г фосфата и 100 г сернокислого или хлористого калия на 1 м?. Ранней весною под любое растение в лунку добавляют по столовой ложечке азотных удобрений и до 1 кг перегноя. Капуста цветная так требовательна к плодородию и структуре почвы, из-за того что ее слабая система корня развивается в поверхностном слое.
На участках на даче капусту лучше всего растить на грядках. Сажают рассаду (или сеют семена) в 2 ряда, расстояние между ними — 50 см, в ряду, в зависимости от сорта, 20-40 см. Сорта с очень крупной розеткой листьев размещают еще реже.
Чтобы капусте на грядке было тепло, почву заблаговременно прогревают, затянув грядки прозрачной пленкой на основе полиэтилена или спанбондом черного цвета для подавления сорняков.
Так как погода в мае нестабильная, а капуста цветная выдержит лишь маленькие заморозки, необходимо соорудить тоннельное укрытие из пленки из полиэтилена, лутрасила или спанбонда. Геотексиль лучше, так как пропускает воздух и влагу, а капель на нем не появляется. К тому же он — спасение от крестоцветных блошек, которые так вредят капусте при первых посадках.
Посадка цветной капусты в открытый грунт семенами. Капуста цветная: посадка на рассаду и уход
Капуста цветная по собственным питательным особенностям превосходит даже белокочанную. А как прекрасно она выглядит в салатнице! В ней большое количество полезных веществ, витамины C, B1, B2, PP. Если вы плохо переносите белокочанную капусту из-за очень высокого содержания клетчатки, то прекрасное время подумать о том, чтобы на вашем участке сада поселилась капуста цветная. Она переваривается намного быстрее и считается диетическим овощем. Белые головки в отварном виде, в супах и гарнирах, в маринованном виде станут отличной витаминной добавкой к вашему столу. Тема нашей сегодняшней публикации — посадка цветной капусты, благодаря этому давайте переходить конкретно к агротехническим тонкостям.
Приготовление участка
Посадка цветной капусты делается на заблаговременно подготовленные грядки, при этом агротехника должна подходить некоторым правилам. Осенью, как только ключевой урожай убран, почву начинают готовить к весеннему посеву. Для этого ее рыхлят, удаляя сорную траву и личинок насекомых. Приблизительно через 14 дней в нее вносят удобрения — на один метр квадратный уходит 5 кг органических, 30 г калийных и удобрений на основе фосфора. После внесения удобрений грядку перекапывают на штык лопаты и оставляют проводить свой отдых до весенней поры.
С приходом тепла грунт рыхлят и вносят мочевину — приблизительно 20 г на метр квадратный. Не забудьте: посадка цветной капусты изготавливается в плотную почву, другими словами еще раз перекапывать её не стоит. Если же вы опоздали вскопать землю осенью, то нужно будет делать это весною, но тогда перед посадкой ее придется уплотнить, слегка затрамбовать. Это проявляется на качестве головок: соблюдение данного правила нужно, чтобы они были плотными и вкусненькими.
Способы посадки
Посадка цветной капусты очень часто осуществляется рассадным способом. Но данный период времени садоводы нередко прибегают и к открытому высеванию семян в почву. Не забудьте, что созревание головок происходит очень быстро, и чтобы снимать урожай в течение всего лета, посев семян можно делать в 3-4 срока с перерывом в 20 дней. Для самой ранней посадки рассаду растят в парниках и теплицах, а летние и осенние посевы производятся прямо в почву. Не забудьте про то, что при понижении температуры окружающей среды всходы необходимо обезопасить пленкой.
На рынке в наше время существует очень большое количество сортов. Для выращивания в защищенном грунте прекрасно подходят раннеспелые растения. Еще совсем недавно хорошую цветную капусту выращивали исключительно на юге, а сегодня она доступна везде. Однако даже в парнике, если атмосферные условия чрезмерно прохладные, головки могут вырасти более очень маленькими, чем в большинстве случаев. Наиболее целесообразно получается среднеспелая капуста цветная. Посадка на рассаду даст возможность вам снять ранний урожай, а высевание в грядку — еще и второй и 3-ий. Поздние сорта как правило не успевают вызревать в прохладном климате.
Посев семян
Основная задача — вырастить ранний урожай для летних салатов, в которые идеально входит капуста цветная. Посадка на рассаду производится с соблюдением следующего правила. Дабы получить дружные всходы и здоровую рассаду, необходимо отбирать только большие семена. Перед посевом выполняют следующую процедуру: семечки оборачивают в тряпочку и окунают в горячую воду. Не следует подогревать ее до кипения, идеальный вариант — 50 градусов. Теперь активированные семена охлаждают в холодной воде и замачивают в марганцовочном растворе на 8 часов.
Данная подготовка обеспечивает отличную всхожесть. Готовые к посадке семена высевают в специализированные ящики. Почва может быть любая, но наиболее целесообразно себя проявила смесь торфа и перегноя. Также, на ведро почвенной смеси нужно добавить по 15 г суперфосфата и сульфата калия. Фактически также происходит посадка цветной капусты семенами в открытый грунт. На слегка увлажненном и уплотненном грунте намечают бороздки глубиной в 0.5 мм, в которые разлаживаются семена. Их сыпят такой же смесью и слегка сыпят землёй.
Условия содержания
Подходящий режим температур для капусты составляет +20 градусов. При подобных условиях всходы появятся приблизительно через 4-5 дней. Тут таится главная опасность: капуста предрасположена быстро вытягиваться, благодаря этому сразу же после возникновения всходов температуру воздуха уменьшают до +6 градусов. Приблизительно через 5 дней ее увеличивают до 15 градусов — это помогает пройти акклиматизацию. Легче всего выполнить данное условие, если у вас рассада стоит в горшках, но и посадка цветной капусты семенами в открытый грунт оставляет пространство для маневра. Пленка, закрывающая парник, снимается или приоткрывается с одного края. Подобным образом изменяется температура.
Выращивание рассады
Если вы занимаетесь выращиванием рассады, то вам понадобится сделать пикировку сеянцев, когда им исполнится 8-10 дней. Перед самой процедурой следует слегка смочить грунт. Не забывайте, что чрезмерная влажность в горшках приводит к заболеваниям сеянцев. Сразу же после пикировки рассаду нужно подкормить. На подготовку рассады уходит приблизительно 45-50 дней. Готовые к высадке кустики должны содержать не менее 5 реальных листочков и отлично развитую корневую систему. В первую очередь проведите закаливание рассады, приучите ее к солнышку, холоду и температурному перепаду. Для этого перед высадкой сеянцы начинают выносить на улицу или оставлять перед открытым балконом. Лучше всего последние пару дней полностью определить растения в парник. Если на улице ночами холодно, то пленку можно не убирать.
Схема посадки цветной капусты
Для высадки растений в почву подбирают вечернее или утреннее время. В большинстве случаев рассаду отлично поливают в предверии. В сухую и жаркую погоду она приживается плохо, благодаря этому заблаговременно обдумайте, как можно притенить нежные растения. Отказаться от искусственного затенения можно лишь через три дня после высадки. Посадка цветной капусты в открытый грунт производится в конкретном порядке, более ранние сорта можно садить ближе, а поздние — дальше один от одного, потому как они более кустистые. Подходящее расположение — 70 x 40 см, загущать не следует, потому как это отражается на урожае, хороших головок в данном варианте вы не получите.
Впрочем наполнением грядки может послужить редис, укроп и салат. Благодаря тому, что эти растения быстро выспевают и удаляются, они не нанесут ущерба ключевой посадке. Рассаду цветной капусты высаживают таким образом, чтобы не засыпать верхушечную почку. Землю вокруг молодого растения отлично уплотняют, поливают и сыпят почвенным слоем, чтобы не появлялись корка.
Безрассадный способ выращивания: для каких регионов подходит
Для начала необходимо выделить, что посадка цветной капусты в открытый грунт имеет бесспорное преимущество. Переросшая рассада уменьшает урожай и ухудшает качество продукции, а так вы ничем не рискуете: растения будут формироваться так, как это и положено, в согласии с их биологическими часами.
Посадка цветной капусты семенами лучше всего подойдет для засушливых, южных регионов. Но с возникновением раннеспелых сортов данный способ практикуют все садоводы, аж до Сибири. Система корня в данном варианте вырастает менее разветвленной, но глубже проникающей в грунт. Перед посевом конкретно на грядке выполняется разметка с расстоянием между рядами в 45-60 см, в зависимости от характеристики сорта или гибрида, а еще от плодородности почвы. Когда рассада даёт первые реальные листья, нужно произвести прореживание. Между растениями в ряду оставляют по 15 см. Когда сеянцы выпустят по шесть реальных листиков, прореживание повторяют, и опять между растениями должен остаться интервал в 15 см. Если грядку отлично полить перед упомянутой процедурой, то выдернутые растения хранят корневую систему, и их можно пересадить в иное место.
Капуста цветная: посадка и уход
Как и близкие родственники культуры, капуста цветная очень влаголюбива. Идеальная влага почвы должна быть не менее 70 процентов, не разрешается пересыхание. Очень важно это в период выращивания рассады. Даже небольшое пересыхание почвы может привести к появлению очень маленькой головки или совсем потере урожая, так как она быстро начинает зеленеть. Особо важно и соблюдение режима температур. Садоводы выделяют, что гораздо более капризной, если сравнивать с остальными сортами, считается капуста цветная. Посадка и уход предполагают регулярный контроль за температурой. Долгое снижение ее до + 10 градусов и ниже приводит к быстрому переходу к фазе цветения без образования плотной головки.
Как мы уже говорили, капуста цветная более требовательна к питательности почвы, чем белокочанная. Это необходимо знать еще на шаге выращивания рассады. Кстати, если вы растите ее в горшках, то высевание можно делать уже в феврале. Тогда в июне у вас уже будет капуста цветная. Сроки посадки сильно сдвигаются, если Вы запланировали высевать семена прямо в почву. Тогда необходимо подождать конца апреля, и то, если у вас натянут парник. В беззащитный грунт можно высевать только в мае, когда сеянцам не угрожают заморозки. В случае сильного уменьшения температуры необходимо пользоваться укрывным материалом. Посадка цветной капусты семенами предполагает постоянно производимую подкормку, лишь в данном варианте можно ждать прекрасного урожая.
Первая подкормка
Через десять дней после пикировки нужно произвести подкормку. Посадка цветной капусты в почву подразумевает внесение органики после первого прореживания. Идеальным раствором для этого считается коровяк или смесь из 20 г аммиачной селитры, 20 г суперфосфата и 10 г калийного удобрения. Расход — приблизительно 10 литров на один метр квадратный. Задачи первой подкормки — улучшить рост и развитие растения.
Вторая и дальнейшие подкормки
Приблизительно через 14 дней подкормку необходимо повторить. Посадка рассады цветной капусты в открытый грунт также сопровождается вторым внесением удобрения (первое уже было сделано во время пикировки). Состав питательной смеси может изменяться в зависимости от желаний садовода. Идеальным считается настой коровяка или куриного помета — 0.5 литра на 10 литров воды. Более того, вы можете в магазине приобрести любой концентрированный концентрат коровьего или конского навоза.
Заболевания и вредители
К вредителям можно отнести тлю и капустную бабочку. Избавляются от них путем механической сборки или обработки химическими препаратами. Но не забывайте, что капуста в себя вбирает полностью все, что на нее попадает. Ранней весною необходимо обрабатывать посадку антигрибковыми препаратами. Фитобактерии и грибки способны существенно ухудшить или стереть в пух и прах ваш урожай. Из-за склонности цветной капусты различным заболеваниям многие оказываются от этого полезного овоща, а напрасно, ведь качественные, современные препараты дают возможность решить данные проблемы.
Уборка цветной капусты
Начинается она в июле — в данное время удаляются ранние сорта. Самые поздние, поспевают в августе — сентябре. При сборе урожая нужно руководствоваться размерами и плотностью головки. Также, если головка побелела, это тоже говорит о ее спелости. Очень часто как только вилок может достигать диаметра 8 см, его пора обрезать. Перезревание плохо отражается на вкусовых качествах. Если головка начинает рассыпаться — это тоже сигнал к срочному срезанию. Капусту можно замариновать, и она долго будет сберегаться в холодильнике как готовая холодная закуска. Это вкусное и полезное блюдо обеспечит организм витаминами и приятно изменит меню.
Капуста цветная – выращивание и уход
Капуста цветная, не взирая на то, что ее можно заметить не на каждом участке дачи, заслуживает специального внимания. В этом овоще содержится много полезных для человека витаминов и микроэлементов. В их число, например, входят витамины групп В, С, также железо, калий, магний. Ввиду многих позитивных параметров, наша публикация будет посвящена правильному выращиванию цветной капусты.
Востребованные сорта цветной капусты: описание
Перед тем как приступать к рассказу о самых популярных сортах, напомним, что внешний вид цветной капусты разнится от обычной тем, что он имеет белые соцветия. Их то и употребляют в пищу.
В наше время сортов цветной капусты большое количество. Основное их отличие один от одного – срок развития.
В большинстве случаев выделяют следующие сорта цветной капусты:
- раннеспелые;
- среднеранние;
- среднепоздние;
- позднеспелые.
Остановимся на наиболее распространенных сортах цветной капусты.
Раннеспелые сорта цветной капусты
Раннеспелые сорта выделяет небольшой период вегетации. От образования всходов до сбора урожая нужно приблизительно 100 дней. Кочаны подобных сортов плотные, листы короткие. Приведем пару примеров:
- «Дачница» – имеет белую головку приплюснутой формы. Масса плода составляет приблизительно 1 кг. Можно замораживать, а еще использовать в свежем виде;
- Сорт цветной капусты, фото корой продемонстрировано ниже, именуется «Амфора». Этот сорт выделяет не простая форма головки – она напоминает раковину. Вес кочана достигает 2 кг. Потребление универсальное;
- «Сугроб» – имеет круглую головку. Его вес не такой большой – приблизительно 1 кг. Прекрасен для заморозки.
Среднеспелые сорта цветной капусты
Срок развития у среднеспелых сортов цветной капусты приблизительно 110-120 дней. Листы очень большие, кочаны могут достигать внушительной массы. Приведем пару распространенных сортов из данной серии:
- «Столичная консервная» – отлично растет на территории Сибири. Головки большие, массой около 1,5 кг.;
- «Наша» – кочаны отрастают маленькими – приблизительно 700-800 гр. Период вегетации может меняться от 100 до 120 дней;
- «Яко» — высокоурожайный сорт. Вес головок составляет 650-800 гр. моментально созревает: от высадки до сбора урожая в среднем 60 дней.
Позднеспелые сорта цветной капусты
У данных сортов самый длинный период вегетации – он достигает 200 дней. Плоды достаточно плотные, среднего или маленького размера. В большинстве случаев такие сорта выращиваются в южной части России.
- «Адлерская зимняя» — позднеспелый сорт. Кочаны могут вырастать до 1,8 кг. Получше для потребления в свежем виде;
- «Сочинская» — головки отрастают маленькими. Их вес около 0,5 кг. В основном, этот сорт растят на территории Краснодарского края.
Как вырастить рассаду цветной капусты?
Для выращивания рассады цветной капусты в своем доме, необходимо знать определенные нюансы и правила. Речь, например, идет о сроках посева, частоте полива, пикировке (пересадке растения), подготовке почвы. Расскажем о каждом процессе более детально.
Сроки посева семян цветной капусты напрямую зависят от периода вегетации подобранного сорта. Семена раннеспелых сортов принято высеивать в первой декаде марта (5-10 числа), среднеспелых и позднеспелых — во второй декаде марта (10-20 числа) или в открытый грунт в первых числах Апреля под материал для укрытия или пленку.
Приготовление почвы для рассады
Очень важный этап – приготовление почвы для рассады. Правильно выбранная земля позволяет в какой-то степени сделать меньше время прорастания семян. Итак, что потребуется: торф, дерновая земля и песок речной. Перемешиваются все компоненты в расчете 1:1:1.
С поливом рассады цветной капусты важно не переусердствовать. Если почва окажется чрезмерно переувлажненной, рассада может сгнить, а в случае дефицита влаги будет потихоньку формироваться. Идеальный вариант – поливать рассаду капусты маленькими дозами по мере засыхания земли (в большинстве случаев 2-3 раза на протяжении недели).
Важно: На первом шаге, когда семена капусты только посеяны, полив рассады выполняется собственно тогда, когда появятся первые всходы (обычно чтобы это сделать требуется 10-15 дней).
Пикировка рассады цветной капусты
Пикировка – это процесс пересадки рассады в намного просторную емкость. Выполняется это для того, чтобы корни растений стали наиболее сильными и при высадке в почву быстрее прижились. Рассада цветной капусты пикируется в возрасте 14 дней.
Выращивание цветной капусты в открытом грунте
Садить цветную капусту в открытый грунт можно в апреле. Чтобы, еще не окрепшая рассада не замерзла, ее накрывают полимерным этиленом. Также под эти цели можно применять материал для укрытия.
Высаживают цветную капусту в большинстве случаев в лунки. Идеальная схема посадки 50:50, т.е. и между лунками, и между рядами должно быть приблизительно одинаковое расстояние. Чтобы капуста отлично прижилась на новом месте, на 2-3 дня ее необходимо заслонить (натянуть над ней какой-либо кусочек тряпки). Между тем квалифицированные садоводы, чтобы исключить потерь рассадного материала, рекомендуют садить капусту в плохую погоду.
Важно: Высаживают рассаду, когда на растении образуется около 5 реальных листочков (чтобы это сделать требуется около 45-50 дней). Если высадку произвести до недавнего времени, то капуста может умереть, а если позднее – листовая розетка вырастет слабой, кочан будет небольшим.
Когда делать подкормку цветной капусты?
После высадки рассады в почву, уход за цветной капустой сводится к быстрому внесению подкормок – это нужно для нарастания мощной листовой розетки. Если она (розетка) будет скудной, прекрасного урожая можно не ждать. В основном, выполняют три подкормки:
- Первая выполняется через 10 дней после высадки рассады в почву. Для этого применяется аммиачная селитра (20гр. на 10л. воды).
- Через 14 дней выполняют вторую подкормку. На этот раз помимо аммиачной селитры используют хлористый калий и суперфосфат.
- Третья подкормка приходится на период завязывания головок. В данном варианте в почву вносят настоящее минеральное удобрение.
Как хорошо поливать цветную капусту?
При выращивании цветной капусты в открытом грунте, необходимо помнить о систематичном поливе. Если ее не обеспечить необходимым числом влаги, кочаны подрастут небольшими, а в большинстве случаев способны и совсем не завязаться.
Сбор и хранение урожая
Период развития цветной капусты зависит от подобранного сорта: ранние уже можно получить в середине или конце июня. Впрочем ключевой сбор цветной капусты все же падает на июль. Во время сбора урожая, капусту срезают острым ножиком, захватывая при этом пару-тройку листьев. Если плоды будут сорваны перезревшие, то они быстренько ухудшаться.
Своевременно срезанные плоды можно хранить до 2-ух месяцев при температуре 0 — +1 градусов.
Применяется капуста цветная, как для консервирования, так же и для заморозки. Под эти цели необходимо подбирать плотные плоды белого цвета.
Выращивание цветной капусты – процесс не такой и сложный. Главное, помнить поливать и иногда подкармливать растение. Также необходимо обращать большое внимание на выбор сорта. К примеру, в условиях Сибири садоводы в большинстве случаев приобретают скороспелые разновидности капусты.
Как вырастить цветную капусту в бытовых условиях
Капуста цветная — крайне полезный продукт, однако многие совсем не могут представить, как вырастить ее на собственном огороде. Капуста цветная обладает высокой скороспелостью. Она может быть готовой к сбору урожая на 15 дней до недавнего времени, чем обыкновенная капуста.
Из данной публикации вы узнаете, как вырастить цветную капусту в бытовых условиях.
Как вырастить цветную капусту в бытовых условиях?
Вырастить цветную капусту можно при помощи рассады в довольно минимальные периоды времени — с марта или апреля. Можно высеивать семена цветной капусты прямо в почву. Это необходимо делать в середине апреля и накрывать капусту пленкой. После того, как вы высеяли семена цветной капусты, ее необходимо накрыть особенным материалом, либо натягивать дуги, чтобы зафиксировать на них пленку. При замечательной погоде, пленка снимется, для того, чтобы к рассаде пустить чистый воздух. Иначе, она вытянется.
Рассаду цветной капусты можно посадить на постоянное место. Тогда, у каждого растения появятся первые 4 листика. Цветную капусту необходимо подкармливать 1 раз. Делать это нужно после того, как появятся первые всходы капусты.
Если же вы желаете вырастить цветную капусту позже, то можно высеять семена капусты в мае. И процесс выполнить по такой же технологии.
Рассада цветной капусты в бытовых условиях
Ухаживать за рассадой цветной капусты необходимо начинать с того, чтобы побрызгать почву водой после посева семян и до возникновения первых всходов ( в течении 5 дней), а ящик рассады при этом должен пребывать в помещении с температурой около 20 градусов.
После возникновения всходов, рассаду капусты предстоит перенести в пространство помещения, в котором температура не будет выше 8 градусов, иначе рассада может вытянуться.
Уже через 9 дней капусту можно пикировать в некоторые стаканы.
в начале пикировки, необходимо обязательно пролить рассаду капусты марганцовочным раствором. При пикировки сеянцы рассады необходимо углубить до семядольных листиков. А еще, после пикировки, контейнеры необходимо выставить на подоконник и поддерживать первые пару дней температуру около 18 градусов.
Когда на рассаде появятся первые два листика, можно создать первую некорневую подкормку. Для этого примените воду и половиной таблетки микроэлементов или половину чайной ложки комплексных удобрений с микроэлементами. Рассаду необходимо обрызгать данным раствором. После того, как сеянцы приживутся, температура в дневное время суток должна быть до 14 градусов. Чтобы вырастить цветную капусту поливать ее необходимо по мере засыхания почвы. А за 14 дней до высадки, капусту необходимо начать закаливать, выносить на открытый воздух на пару часов в день.
В начале закаливания необходимо провести прикорневую подкормку капусты. При этом, листики необходимо обрызгать мочевиной.
За семь дней до высадки в почву, капусту необходимо прекратить поливать. За 2 часа до высадки растение необходимо хорошо полить.
Уход за цветной капустой
После того, как вы посадили цветную капусту в почву, ее необходимо на время закрыть пленкой и ли заслонить в первые несколько дней после высадки. После любого полива почву под капустой необходимо взрыхлять на 8см. И вдобавок через 20 дней необходимо окучивать первую капусту. Еще одно окучивание необходимо провести через 10 дней. А через 20 дней, можно молоденькую капусту удобрить жидким коровяком. Растения на грядке необходимо также опудривать деревянной золой от вредителей и пытаться затенять капустные головки, чтобы можно было легко их надломить с боковыми побегами. Теперь вы знаете, как вырастить цветную капусту в бытовых условиях.
Польза цветной капусты
Капуста выделяется не только прекрасным вкусом, но и питательными диетическими качествами. В капусте можно найти много витаминов — РР, А, К, В1, В2. И также в капусте содержится огромное количество минеральных солей — калийных, фосфорных, кальциевых и солей железа.
Необходимо помнить и о большом содержании белка в цветной капусте.
Капуста цветная: выращивание, уход, видео — СвояДача.NET
В Российской Федерации растить можно лишь сорта капусты цветной, которые относятся к группам среднего и раннего развития. Они все собой представляют гибриды 1-ого поколения зарубежных селекций, у которых вегетационный период может составлять от 110 до 125 дней. К подобным сортам относятся: Робер, Профил, Кандид Шарм, F1 Гудман, Байк Рок, Гибриды: Фремонт, Фарго, Сирия, Палас, Монтано, Малимба, Латеман, Барсак, Астерикс и т.д. К раннеспелым сортам относят — Мовир 74, Амфору и т.д., к среднеранним сортам – Отечественную, Гарантию, к среднеспелым – Адлерскую зимнюю и весеннюю, к среднепоздним — Сочинскую.
Как растить рассаду капусты цветной?
С целью получения дружного всхода и здоровой рассады, стоит использовать семена больших размеров. Перед тем как семена посеять, нужно в течении 30 минут их обработать горячей водой, потом охладить прохладной водой, и замочить раствором марганцовки в течении 8 часов.
Потом данных подготовленных семян нужно высеивать по специализированным ящикам или горшочкам. Применить следует ящики, у которых размеры 50 на 30 на 10, и у которых передняя стенка снимающаяся. Чтобы сделать лучше водоотвод ящика на его днище укладываются маленькие камни. В состав почвы обязаны входить, в пропорции 3 к 1, низинный торф и перегной, а еще прибавляются на ведро почвы сульфат калия – 15 гр., суперфосфат – 30 гр. И борная кислота – 0,5 чайной ложки. Эта питательная смесь выравнивается, увлажняется и уплотняют, потом проводятся бороздки на 3 см расстоянии по 0,5 см в глубину. Потом в эти бороздки помещаются семена, между ними расстояние должно быть 1,5 см, присыпаются смесью.
Когда всходит рассада?
Если условия являются оптимальными, температура окружающей среды составляет 20 градусов, то через 4 или 5 дней, после того, как выполнен посев, рассада всходит. Чтобы убрать вытягивание рассады следует в течение 5 дней уменьшать температуру помещения на 7 градусов, а потом расширить на 15 градусов. Пикирование делается на 10 сутки, причем нужна небольшая влажность почвы. Иначе рассада может заболеть таким заболеванием, как черная ножка. В случае выращивания рассады в условиях комнатных, в начале ее высадки на грядку, ее необходимо закалять, во избегания у растения стресса, из-за которого он перестанет расти.
Приготовление почвы к высадке
Приготовление участка под цветную капусту выполняется по такой же технологии, что и для обычной. После сбора осеннего урожая, проходит разрыхление почвы, из-за которого всходя сорняки, их следует прополоть. Через 14 дней необходимо перекапывать почву, однако в начале прибавляются 8 гр. органические и 35 гр. фосфатные и калийные удобрения на 1 м2. Весной опять выполняется рыхление этой почвы с добавкой 25 гр. мочевины. В случае не добавки удобрений на органической основе, необходимо добавить побольшеминерального удобрения вдвое.
Как расширить урожай?
Чтобы получились небольшие спелые головки рассада сажается в такую почву, которая считается плотной. Для этой цели вскапывание грунтов выполняется осенью, чтобы они успели осесть. Выращивание цветной капусты выполняется рассадным способом, а также в большинстве случаев методом посева семян, причем посев семян выполняется в 3 или 4 срока, перерыв между ними — 20 дней.
