Уход за садовой ежевикой – это просто
В августе приятно увидеть у себя саду куст диких зарослей с вкусненькими ароматными черными ягодами. Первые кусты ежевики возникли в Америке в 30-х годах. Садовая ежевика подобна ягодам малины, но ее ветки покрыты колючими шипами. Хотя уже развели сорта кустарников без шипов.
Ягоды ежевики содержат большое количество витаминов и никотиновой кислоты. Цветет ежевика небольшими белесыми цветками. Плоды ежевики до развития переходят от в зеленом цвете к красному, а когда доспевают — становятся сочного черного. Спелые ягоды весят 6-7 граммов. Ягоды отлично созревают и на солнечных лучах, и в мало затемненных местах. Кустарники стойки к засухам. Плоды этой ягоды обладают противовоспалительным и жаропонижающим свойством.
Виды ежевики
Самое большое количество самых разных видов сортов ежевики встречаются на западе. Самые лучшие из 300 сортов создали британцы. Гибридов разводится нынче достаточно много.
Зимние сорта кустарника выделяются длинными прямыми стебельками. Менее переносящие зиму сорта — росяника. Она выделяется более вьющимися побегами, которые могут создать непроходимые заросли. Но пряморослую ежевику больше любят садоводы. Вообще, кусты ежевики не просят особенного грунта и отлично разрастаются в самых разных местах. Еще есть полустелящиеся сорта, которые ползут на опоры или расходятся по земля.
Развод ежевики
В отличии от иных кустарников, ежевику высаживают не осенью, а весною: в апреле или в первых числах Мая. Кустарник лучше садить в местах, защищенных от порывов ветра. Так как ветер мешает запылению цветков и ломает, ранит листья и ягоды ежевики. Сорта без шипов приносят плоды ежегодно и меньше болеют.
Ростки для разведения лучше взять в питомниках. В грунт перед посадкой необходимо добавить минеральные и органические вещества. В вырытую яму насыпают полведра навоза коровы, 100 грамм суперфосфата и 40 грамм калийного удобрения.
До посадки кустарника в землю необходимо удалить повреждённые пагоны и поставить в воду на 12 часов. Можно садить ежевику в ряд. Для этого сделайте ямки через 1-1,5 метра. Ежевика колючий кустарник, и если посадить кусты достаточно близко друг к другу, собирать ягоды будет некомфортно. Ямы обязаны быть глубже, чем длина корней. Затрамбуйте землю около саженца после посадки, однако не поливайте его. Удобнее ежевику садить около забора.
Шпалерным методом растить ежевику наиболее сподручно для садоводов. Побеги поднимаются, а одинаковое воздействие лучей солнца содействует быстрому созреванию плода. Ягоды ежевики отрастают на двухлетних веточках, которые потом отмирают. Сухие и неразвитые ветви отрезают и сжигают, в расчете на 1м2 оставляют 12-15 здоровых побегов, а снова отросшие побеги убирают.
Уход за ростом кустарника
Надлежащий уход за кустами ежевики — здоровые ягоды и большой урожай. Кустарники ежевики не любят твёрдую почву и сорняки. Для большего урожая отрезают верхушку побега. Так возрастает кол-во боковых разветвлений. При большем количестве обрезаний возрастает размер ягод.
Первый год развития ежевика не зацветет и не даст урожая. Для идеального выращивания пряморослой ежевики необходима своевременно выполненная пинцировка молодых побегов. После достижения высоты 100 — 120 см, верхушки необходимо срезать на десять сантиметров. А когда вырастут боковые ветки, главные опять делают короче на 50 см. Подобным образом, кустарник выглядит плотно, но урожай меньше не становится. Стоит подвязывать побеги, которые вырастают и удалять слабые и неиспользуемые.
После того, как ежевика зацветет, необходимо удобрить почву. Она прибавит полезности и питательных веществ. Но не переусердствуйте с подкормкой, чтобы не привести кустарник к болезням. Во время цветения и развития плодов очень важно увлажнять почву и пропалывать сорняки.
Иногда грунт необходимо разрыхлять и поливать. Нужные удобрения требуется залаживать раз в году. Для этого подойдёт торф, коровий навоз, пепел, а помет птиц можно добавлять постоянно. Куст ежевики на одном месте может расти до пятнадцати лет.
Осенью необходимо срезать слабые ветви и те, которые вытянулись. Не обращая внимания на то, что ежевика стойкая к морозам, молодые побеги необходимо оберегать. Поздней осенью кусты укрывают на зиму, чтобы они не замерзли. Для этого ветви бережно наклоняют к земля и фиксируют, а еще накрывают теплоизолятором, садовыми листами или веточками ели.
Хранение и применение
Самая вкусная ежевика в свежем виде. Еще её можно замораживать, а еще применять для приготовления джемов, варенья или компотов на зиму. Или добавлять как начинку при выпечке пирогов и рулетов.
Эти ягоды мало мучаются от вредителей и заболеваний. Но малинные жуки нападают и на ежевику. Своевременно собирайте спелые плоды.
Доставляйте необходимый уход кустам ежевики у себя саду и вот тогда будете наслаждаться вкусненькими витаминными ягодами целый год.
Как ухаживать за ежевикой – секреты мастерства
Все знают эту великолепную дикую ягоду, отличающуюся необычными вкусовыми качествами и полезностью. А ещё тем, что её не не менее приятно и комфортно собирать, так как заросли ежевики в большинстве случаев тяжело проходимы и очень колючие. Но сегодняшней селекционной науке все нипочем. И вот мы уже можем себя побаловать садовой ежевикой, которая выделяется отсутствием шипов на побегах, а ягоды её большие и сладостные.
Классификация ежевики
Все сорта ежевики (более 300) разделяют на 3 группы:
- куманика — пряморослая (весьма распространенная);
- полустелющаяся (реже встречается);
- росяника — стелющаяся по земля.
Выращивание на шпалере
Так как это довольно редкое растение на наших участках сада, то появляется понятный вопрос — как ухаживать за ежевикой. Во-первых, будет удобнее поднять ежевику вверх на шпалеры, как виноград.
Это даст возможность сохранить место, растение будет получать достаточно солнечного света и воздуха, ягоды смогут полностью вызревать, и их можно будет не сложно собирать (ежевика плодоносит не одномоментно, а в течении месяца-полтора), а молодые побеги смогут беспрепятственно стелиться по земля. Часто их крепят к шпалере в форме веера. Если хотите можно привязать куст к жерди или трубе.
Растение любит освещенные участки. Отлично себя ощущает и в полутени, но срок развития ягод в данном варианте удлиняется на 5-7 дней, они мельчают и теряют собственные качества вкуса.
Ежевика засухоустойчива, так как ее корни находятся на большой глубине.
При цветении и созревании ягод просит полива. Однако не переусердствуйте: слишком увлажненная почва будет причиной гибели куста.
Весною до набухания почек следует заняться создающей обрезкой: удалить подмерзшие, засохшие, заболевшие, недоразвитые побеги и уменьшить очень длинные.
На одном кусте необходимо оставить 4-6 побегов. Лучше всего срезать верхушки, чтобы создать небольшой куст. Замечено, что при сильной обрезке ягоды становятся более большими.
Летом прищипывают верхушки и убирают лишние молодые побеги. Осенью отрезают отплодоносившие побеги.
Многих садоводов пугает невысокая устойчивость к морозам этой садовой культуры, однако если знать, как ухаживать за ежевикой осенью и зимой, то она обрадует вас обильным урожаем.
Нужно учитывать, что росяника практически не переносит зиму, а куманика выдержит двадцатиградусные морозы. Но все таки лучше любую ежевику на зиму укрыть.
Большинство сортов пригибают к земля, а если у вас ежевика пряморослая, то её наклоняют понемногу в процессе роста, будто бы приучая. Для очень чувствительных сортов применяют укрывание. Очень часто пленкой на основе полиэтилена, но вполне можно листами или лапником. Лучше всего сверху засыпать снегом. Если растение не приготовить к зиме, то взрослый куст не погибнет, но наземная часть может подмерзнуть, что, безусловно, проявится на плодоношении.
Размножение
Растение размножается при помощи семян, зеленых и корневых черенков, укорененных побегов и делением куста.
- Семенами размножают ежевику, когда выводят новые сорта.
- Черенки для размножения берут длиной 5-7 сантиметров и высаживают весною или осенью в удобренный грунт, углубив на две трети.Если вы все таки захотели укоренить побег, то в августе присыпьте его землёй. Весною пересадите на постоянное место.
Ежевику лучше всего садить на освещенном и защищенном от ветров месте. Посадкой лучше заняться весною, чтобы не позволить вымерзания.
Растение предпочитает слабокислый или нейтральный грунт. Нельзя применять для посадки известняковую почву.
В первую очередь выкапывают лунки на глубину 45-50 сантиметров. На днище укладывают удобрения, смешанные с землей: перепревший навоз или компост (5-6 килограмм), калийные удобрения (45-50 грамм) и суперфосфат (130-150 грамм). Потом садят куст ежевики таким образом, чтобы корневая шейка располагалась на 2-3 сантиметра меньше уровня почвы. Растения поливают, мульчируют и отрезают, оставляя 20-30 сантиметров.
Растения высаживают рядами. Прямостоячие кусты размещают на расстоянии 0,9-1 метр, ширина междурядий — до 2 метров. Между стелющимися растениями оставляют 2,5 метра расстояния.
На одном месте ежевика способна плодоносить 12-15 лет.
Для получения обильного урожая ягод растение нуждается в подкормке. Впечатляющий результат можно получить при помощи ранневесеннего мульчирования почвы слоем 5 сантиметров. Для древесные щепы берут перепревший навоз или компост. Также можно вносить мочевину или аммиачную селитру.
Но имейте в виду, что 2- 3 года после посадки ежевику не удобряют.
Вредители и заболевания
Ежевика устойчивая к вредителям и болезням. Порой на нее могут нападать малинные жуки. Чтобы этого не случилось, постарайтесь своевременно собирать поспевшие ягоды. В случае дефицита железа и магния развивается хлороз.
Сбор урожая
Поспевают ягоды в августе. Собирают их в пару приемов.
Если о ежевике беспокоиться и правильно за ней ухаживать, то она обязательно обрадует вас обильным вкусным урожаем.
Ежевика: посадка и уход.
Не обращая внимания на то, что в качестве декоративного и ягодного кустарника ежевика пришла в садовую культуру еще в середине XIXвека, в странах Европы она обрела востребовательность, как минимум, через столетие, когда в Америке и Мексике занимались уже не только выращиванием в масштабах промышленности, но и энергичной гибридизацией этого растения. К бесценным положительным качествам ежевики уже тогда были причислены приятный вкус, запах, витаминная ценность и транспортабельность ягод, богатое плодоношение и более позже (если сравнивать с остальными ягодными кустарниками) созревание урожая, а еще относительная неприхотливость и легкость в размножении. В российских садах возникновение этого кустарника с самого начала ограничивалось его слабой зимостойкостью и чрезмерной колючестью, усложняющими уход за ним, однако благодаря работе селекционеров по истечению определенного времени в продаже можно найти не только не колючие и относительно морозоустойчивые, но и ремонтантные сорта, что заставило наших садоводов-любителей по-новому посмотреть на это растение. В наше время многие энтузиасты удачно растят ежевику уже и в средней полосе России, однако при этом заостряют внимание на том, что обильного плодоношения от нее получается достичь лишь при условии квалифицированного ухода, учитывающего характеристики подобранных для посадки сортов и особенности климата региона.
Сорта ежевики
Все сорта и гибриды ежевики, а их не менее 300, профессионалы разделяют на 3 группы — росяника, куманика и полустелющаяся ежевика.
1. Росяника собой представляет полукустарник с гибкими длинными (3 — 4-метровыми) колючими побегами и большими ягодами. К данной группе относятся многие кавказские виды ежевики, а еще сорта Изобильная, Лукреция, Техас, гибриды Торнлесс Логан, Торнлесс Эвергрин, Фертоди Ботермо, Бойзен, Тайберри, Санберри и др., среди которых имеется, кстати, и бесшипные (те же Торнлесс Эвергрин и Торнлесс Логан). Росяника отличается низкой зимостойкостью и слабой склонностью к появлению корневой поросли.
2. Куманика — это прямостоячая ежевика с сильными побегами, которая по характеру роста и способам размножения больше похожи на малину. Она образовывает много корневой поросли и относительно некрупные (до 4 г) ягоды, а по сравнению с росяникой обладает лучшей зимостойкостью, так как плодовые почки у нее не повреждаются даже при 20-градусном морозе. Среди прямостоячей ежевики тоже есть и колючие (Тупи, Теодор Реймер, Агавам, Черноплодная, Эльдорадо, Лоутон) и бесшипные сорта и гибриды (Апачи, Арапахо).
3. Полустелющаяся ежевика — нечто усредненное между стелющимися и прямостоячими разновидностями — полукустарник с длинными дугообразными стебельками, ягодами средних размеров (5 — 6 г) и маленьким количеством корневых отпрысков. К данной группе относится и логанберри — малино-ежевичный гибрид, который начинает плодоношение в одно время с малиной, а не в августе, как «реальная» ежевика. Такой гибрид интересен вариативностью размера, вкуса и окраса ягод (могут быть черными, темно-фиолетовыми, красными и даже жёлтыми и белесыми), хотя высокой зимостойкостью он похвалиться тоже не может. Большинство из полустелющейся группы — бесшипные сорта и гибриды — Букингем Тайберри, Торнфри, Смутстем, Блэк Хлопковый шелк, Лох Тей и др.
Помимо указанных отличий, сорта и гибриды ежевики могут иметь различные сроки и длительность плодоношения, а еще разную устойчивость к морозам. У первых сортов (Эбони, Теодор Реймер, Натчез, Арапахо, Карака Блэк, Лукреция) первые ягоды созревают к середине — концу июня, у среднеспелых (Тупи, Оуачита, Честер, Газда, Полар, Торнфри, Эри) — к середине августа, а у позднеспелых (Агавам, Лоутон, Изобильная, Торнлесс Логан, Техас, Лох Тей, Черноплодная) плодоношение начинается с конца августа — начала сентября и при приемлимых условиях продолжается до самых холодов. Средняя длительность плодоношения для большинства сортов может составлять от 25 до 40 дней, но у определенных (как у Карака Блэк) может продолжаться и длительнее. В отношении устойчивости к морозам самые лучшие результаты, в основном, показывает куманика Дарроу, которая без снижения урожайности выдержит морозы до минус 34 °C. Сорта Торнлесс Эвергрин, Торнлесс Логан, Хедрик, Дирксен Торнлесс в защищенных от ветра местах хорошо переносят температуру в границах минус 29 °C, хотя Лоутон, Чероки, Изобильная, Эльдорадо, Уилсон Эрли, Агавам, Киттатини в подобных условиях подмерзают уже при минус 24 — 25 °C. Наименее морозоустойчивыми считается сорта Честер торнлесс, Халл торнлесс, Эрли Харвест, Джерси Блэк, Даллас, Смутстем, Техас, Рейнджер, Блэк Хлопковый шелк, Остин, Команч, Рейвен и Торнфри.
С точки зрения логики, в прохладном климате было бы рациональнее растить наиболее морозоустойчивые сорта, а на юге — экземпляры со слабой устойчивостью к морозам, но на самом деле, как ни удивительно, результат выходит не очень ожидаемый. Садоводам много раз доводилось констатировать, что растущие на Украине морозоустойчивые сорта куманики из-за малоснежных зим и даже непродолжительных сильных (минус 30 °Cи ниже) холодов существенно снижали урожай, тогда как в укрывной культуре в условиях Самары и Горного Алтайского края отличную урожайность показывали даже самые «ненадежные» Торнфри, Смутстем и Блэк Хлопковый шелк. Благодаря этому при подборе ежевики для посадки следует учесть не только характеристики сорта и характерности климата, но и то, каким вариантом будет выращиваться кустарник — с зимним укрытием либо же без него. Понятно, что куманика для укрывной культуры практически не подходит, благодаря этому ее рекомендуется садить исключительно на юге, а росянику и полустелющиеся экземпляры можно растить и в намного суровом климате, но лучше всегда с укрытием.
Замечательным вариантом для посадки в абсолютно любом регионе могут стать ремонтантные сорта ежевики — Прайм Джим, Рубен, Прайм Ян, Прайм Арк 45, Прайм Арк Трэвэл, Блэк Мэджик или бесшипный Прайм Арк Фридом. Значимое преимущество ремонтантной ежевики заключается в том, что она плодоносит два раза — на прошлогодних побегах (как и обыкновенная ежевика) и на побегах этого года (более хорошо), благодаря этому на юге ее плодоношение может продолжаться с июня до морозов (в теплице — вообще до 8 месяцев!). В холодных регионах при выращивании ремонтантных сортов нет необходимости в организации зимовки прошлогодним стеблям: с самим началом холодов их можно вообще обрезать под корень и на зиму закрыть лишь корни, а на следующий год хороший урожай получить лишь с молодых побегов. Растить ежевику для получения 2-ух или одного урожая — личное дело каждого, так как кол-во и качество ягод, собранных лишь с осеннего плодоношения, никогда не уступает таким при снятии 2-ух урожаев, однако в последнем варианте второе плодоношение приходит существенно позднее и может подпадать под первые заморозки.
Посадка ежевики
Если с сортами ежевики и способом ее выращивания вы уже сформировались, то для обеспечения ей благоприятного режима температур и намного мягкой зимовки попытайтесь подобрать для посадки защищенное от шквального ветра и отлично прогреваемое солнцем место — у юго-западных стен строений или на южных склонах. Нежелательно садить этот кустарник в карбонатные почвы, где он может страдать от хлороза, а еще в тени и в сырых или часто подтопляемых местах, где у него до затянувшейся осени затягивается образование побегов и сильно уменьшается зимостойкость и стойкость к болезням. В теории ежевику можно применять и для создания непроходимой изгороди растительной, но тогда получение обильного урожая и отличные качества вкуса ягод могут быть под вопросом. Прекрасными почвами для этого кустарника считаются отлично дренированные и сдержанно плодородные глинистые грунты/супесчаники со слабокислой или нейтральной реакцией, а идеальным временем для посадки — весна. Материал для посадки — саженцы с одним — 2-мя стебельками толщиной не менее 0,5 см и отлично развитой системой корня с уже сформировавшейся почкой — лучше всего покупать в проверенных питомниках и конкретно перед посадкой. Если имеется возможность, можно применять для посадки и полученные от уже имеющихся взрослых кустов корневые черенки длиной 10 — 15 см, зеленые корневые отпрыски или укоренившиеся отводки. При выращивании из семян ежевика, как ни удивительно, тоже хранит все сортовые признаки материнского растения, но сеянцы вступают в плодоношение лишь через 3 — 4 года, тогда как саженцы (черенки, корневые отпрыски) дают первый урожай максимум спустя год — два после посадки (ремонтантные — и того до недавнего времени). Практически все сорта ежевики самоплодные и образовывают хороший урожай даже «в одиночку», но, на практике, при перекрестном опылении качество ягод и урожайность у них постоянно совершенствуются, благодаря этому, если возможность дает возможность, лучше сразу посадить хотя бы по одному экземпляру различных сортов.
Следует сразу узнать, что места ежевике на участке потребуется на порядок выше, чем любому иному ягодному кустарнику: в большинстве случаев куст куманики имеет от 5 до 8 плодоносящих побегов, не считая корневой поросли, которая неудержимо «расползается» во все стороны, а кусты стелющихся и полустелющихся видов наращивают плети подобной длины, что без подвязки на опору (лучше шпалеру) заботиться о них бывает очень сложно. Если это учесть, между прямостоячими и ремонтантными сортами при посадке рекомендуется держать расстояние 1 — 1,5 м и, как минимум, 2,5 — 3 м между стелющимися, а при размещении их в пару рядов еще и ширину междурядий лучше всего оставлять не менее двух метров. В качестве опоры, которую лучше ставить тут же после посадки ежевики, идеальным вариантом будет 2-метровая шпалера с тремя рядами проволки, натянутыми на высоте 50 — 75 см, 120 — 140 см и 180 см исходя из этого. Это поможет без труда собирать урожай, ухаживать за растением и если понадобится ложить его на зимовку.
Ямы для посадки необходимо готовить подходящие посадочному материалу: корневые черенки следует садить на глубину 5 — 8 см, зеленые отпрыски — в лунки глубиной 10 — 15 см, а саженцы — в ямы размером 40x40xсорок сантиметров. На днище ям необходимо обязательно насыпать питательный грунт с перегноем (0,5 ведра на одно растение), стаканом золы и калийной солью (50 г) и присыпать его слоем чистой почвы, чтобы не нагнетать ожог корней большой концентрацией удобрений. Важно провести посадку таким образом, чтобы все корешки были направлены в стороны-вниз, а корневые почки оказались на 2 — 4 см меньше уровня земли. После процедуры ежевику следует полить, замульчировать лунку компостом (перегноем, соломой) и уменьшить наземную часть саженцев до 25 см.
Уход за ежевикой
В начальный год уход за ежевикой состоит в постоянных поливах и подвязке побегов к шпалере. В теории эта культура является более выносливой, чем малина, так как лучше переносит засуху и предъявляет небольшие требования к составу почвы, при этом сохраняя относительно высокую урожайность. Все таки, на самом деле было замечено, что качественный урожай ежевики получается получать исключительно при обеспечении постоянной умеренной (!) влаги почвы. Сырость и переувлажнение провоцируют возникновение у этого кустарника заболеваний грибкового характера и порчу плодов, а в засуху он не копит в ягодах достаточно сладости и может приостанавливать рост до начала восстановления постоянных поливов (порой до самой осени), благодаря чему вызревание побегов тоже задерживается. Чтобы поддерживать оптимальную влагу в зоне корней, а еще для предупреждения множества болезней, приствольный круг у ежевики рекомендуется регулярно мульчировать толстым слоем (как минимум 5 см) компоста, травы или перегноя, можно с добавкой коры и хвои. В совершенстве лучше вообще по периметру с внешней стороны приствольного круга (на расстоянии 50 — 100 см от куста или в междурядьях) садить сидератные бобовые и злаковые культуры — горчицу, редьку масличную, рожь — и косить их для мульчирования или запахивания в грунт в качестве удобрений. Подобный прием, кстати, и от надобности в постоянном рыхлении почвы освободит, и борьбу с сорняками упростит. Необходимо обратить свое внимание: при отсутствии древесные щепы любую перекопку грунта вокруг ежевики необходимо проводить как можно осторожнее, и чем ближе до центра куста — тем мельче, так как повреждение корней у бесшипных сортов может нагнетать возникновение колючих(!) прикорневых побегов. При условиях постоянного мульчирования ежевика, в основном, получает достаточно питательных веществ, однако если через 2 — 3 года у нее встречается сдерживание роста, возникновение очень маленьких листьев или изменение их покраски до бледно-зеленой, практически белой, значит кустарник немедленно нуждается в дополнительных подкормках. В данных случаях рекомендуется еще и ежегодное внесение азотных удобрений (перегноя, аммиачной селитры или мочевины) весною с самим началом роста и фосфорно-калийных (без хлора!) в сентябре.
Серьезным моментом в уходе за этой культурой считается формировка, включающая нормировку побегов замещения и обрезку. Биологически плодоношение обыкновенной (не ремонтантной) ежевики в природе в большинстве случаев сходно с малиной: в начальный год у нее вырастают однолетние побеги, на которых спустя год плодоносят боковые ветки; к осени второго года они полностью засыхают, а на смену им к данному времени уже вырастают молодые побеги замещения. В садоводческой же практике было замечено, что обрезка и прищипка/пинцировка однолетних побегов активизирует у ежевики активное отрастание боковых ростков в первый же год, из-за чего в следующем году возрастает кол-во плодовых приростов и, исходя из этого, увеличивается урожайность. Если это учесть, для пряморослых сортов ежевики рекомендуется следующая схема обрезки: в первый же год побеги, достигшие высоты 80 — 100 см, делают короче на десять сантиметров, а после отрастания боковых побегов до длины 50 — 60 см, и их прищипывают до 40 — 45 см. Последняя прищипка, в основном, приходится уже на август и нового ветвления не вызывает, благодаря этому садоводы часто переносят ее уже через год. Чтобы не нагнетать перегрузку и загущение куста куманики, для получения обильного урожая эксперты рекомендуют ежегодно в среднем оставлять у нее не больше 4 — 6 побегов замещения, по 8 — 12 почек на каждом боковом ответвлении, и в первую очередь вырезать «дополнительную» корневую поросль.
Со стелющимися сортами ситуация обстоит немного сложнее, так как формировку куста с самого начала задумывают в согласии с вариантом выращивания (укрывным или неукрывным). В неукрывной культуре росянику можно, как и куманику, растить в виде веера из 5 — 8 побегов — подвязывать их к шпалере и срезать для стимуляции ветвления, но исключительно на высоте 1,8 — 2 м, и на всех боковых приростах оставлять не больше 5 — 6 почек. Если же росяника выращивается в укрывной культуре, длину плетей можно «настраивать» обрезкой и до 3 — 4-метровой длины — только бы хватало шпалеры для подвязки. Особо важно при этом делить по мере роста молодые побеги от плодоносящих: либо подвязывать их по противоположные стороны; либо прошлогодние разместить веером, а молодые направлять по самой нижней проволоке; либо первые подвязывать горизонтальными «волнами», а вторые — вертикально вверх и крепить к верхней проволоке, и т.п. Подобное разграничение предоставит возможность без боли для растения проводить осеннюю обрезку высохших отплодоносивших побегов и аккуратное снятие других (можно одновременно с проволокой) для организации зимнего укрытия.
Ремонтантной ежевике, в основном, радикальная обрезка и пинцировка не нужны, однако для лучшего плодоношения у нее тоже рекомендуется оставлять не больше 4 — 5 побегов замещения и слегка их укорачивать. Помимо создающей, все разновидности ежевики весною непременно должны подвергаться еще и санитарной обрезке — удалению подмерзших, сломанных или больных, а еще «лишних» (загущающих куст) побегов. Осенью же, после первых морозов, нужно провести короткую — под корень — обрезку отплодоносивших побегов (у ремонтантной или все побеги вырезать, или оставить 4 — 5 из тех, что не плодоносили), «ревизию» побегов замещения — вырезать слабые и оставить необходимое кол-во очень сильных, а потом либо тут же одинаково расположить их и привязать к шпалере (имеет смысл на юге), либо если понадобится организовать им зимнее укрытие. Необходимо обратить свое внимание: у большинства сортов ежевики стебли более устойчивы к морозу, чем плодовые почки, благодаря этому, если «неукрывное» растение смотрится замечательно, но постоянно не плодоносит, значит у него постоянно подмерзают плодовые почки и без укрытия на зиму урожая от него можно совсем не подождать.
К выпреванию ежевика не очень предрасположена, благодаря этому для укрытия можно применять любые материалы — лапник, сено, коробки из картона, опилки, солому, спанбонд, кукурузные листы и т.п. Побеги необходимо бережно свернуть в кольцо или положить одновременно со шпалерной проволокой прямиком на землю (на древесную щепу), присыпать укрывным материалом и накрыть сверху спанбондом или при помощи пленки, а в зимнее время года, если есть возможность, еще и снегом. Главное — не забыть обеспечить растению под укрытием прекрасную защиту от мышей — разложить между стебельками отраву и для отпугивания прикопать недалеко одну — две пустые открытые бутылки из платика со смоченными в солярке тряпками в середине. Для выращивания полустелющихся сортов в укрывной культуре удобнее использовать короткую обрезку — подрезать стебли на высоте 50 см, чтобы активизировать рост длинных боковых плетей, которые уже легче пригнуть и положить (если нужно, пришпилить), и прятать их, как розы — не тяжёлым воздушно-сухим укрытием из картона, пары слоев спанбонда и пленки. Весною укрытие необходимо снимать понемногу, в первую очередь оставляя 1 слой спанбонда (белого!) для защиты от возвратных морозов, но и не очень тянуть с этим, чтобы побеги опоздали тронуться в рост и «прихватиться» корешками к почве. После полного раскрытия, хорошо перезимовавшие побеги следует сразу же зафиксировать на шпалере и провести формирующую обрезку.
Разумеется, уход за ежевикой (особенно за колючими сортами) некоторым может показаться чрезмерно сложным, но ведь положительные качества этого растения того стоят! Все части этого кустарника обладают оздоровительными качествами и используются в альтернативной медицине для приготовления отваров и настоев, обладающих антибактериальным, общеукрепляющим, противовоспалительным, успокаивающим и ранозаживляющим воздействием. А при хорошем уходе ежевика становится не только «живой аптекой», но и самым любимым растением на участке. Ведь ее плодоношение «бьет рекорды» любых ягодных кустарников, а плоды даже в заморозке хранят вкус и все хорошие свойства, и самое основное — могут радовать свежестью лета до самых холодов.
Уход за ежевикой весною и в летнюю пору: обрезка, подкормка (видео инструкция пошаговая)
Наверняка, все знакомы с дикой ягодой с названием ежевика, она ведь очень вкусна и имеет много ценных витаминов, которые так нужны организму человека. Собственно поэтому большинство садоводов стремятся посадить этот кустарник у себя на участке. Но вот сбор плодов не так уж и приятен, благодаря этому некоторые хозяева опасаются такого растения.
Однако сейчас разрешено использовать обрезку или вообще посадить сорт без колючек. Селекционеры не сидят без дела, и уже вырастили садовую ежевику, она не только не ранит руки, но и даёт очень большие плоды и большую урожайность.
Сейчас известно более трехсот сортов ежевики, они все условно делятся на три главные подгруппы:
- Самой популярной считается ежевика с прямым стволом – куманика.
- Реже высаживается сорт, который не полностью стелится по земля.
- Менее популярным считается сорт росяника, который стелится по поверхности земли.
Ежевику практически недавно стали садить на участках на даче, до недавнего времени ее можно было повстречать только в диких условиях. Часто ее путали с терновником. Собственно поэтому большинство до этого времени не знают, какой уход за ежевикой необходим.
Если при посадке держаться советов от профессионалов, можно будет регулярно собирать урожай без больших трудов:
- необходимо подобрать хорошее место для высадки ежевики;
- предъявить растению дополнительную опору в виде шпалеры;
- правильно делать полив и обрезку кустарника;
- приготовить кусты к зимнему периоду.
Придерживаясь плана, который изложен выше, посадка и уход за ежевикой будут обычными, кустарник в первую очередь подарит собственному владельцу замечательный урожай полезных ягод с отменными вкусовыми качествами.
Выбор оптимального места для посадки
Для ежевики основным параметром считается солнце, благодаря этому наиболее целесообразно делать посадку кустарника на отлично освещенном участке. Садовая культура сможет прижиться, произрастая и в тени, но урожайность будет в большей мере снижена, а срок развития ягод значительно вырастет. Созревший плод станет меньше в размере, а на вкус окажется кислым.
Подготовка грунта для посадки
Подобрав солнечное место для высадки ежевики, можно приступать к подготовке грунта. Кустарник хорошо приживется на заблаговременно удобренной земля. Органические удобрения в виде навоза домашних птиц или коров лучше всего вводить заблаговременно, осенью, чтобы смесь успела отлично перегнить и насытила землю питательными веществами.
Органику одинаково распределяют по поверхности грунта, перекапывают одновременно с землёй. Потом участок оставляют в состоянии покоя до весенней поры. С приходом тепла необходимо будет удалить с поверхности сорняки, сделать посадочные лунки и приступать к высадке рассады ежевики.
Посадка кустарника весною
Посадочные ямы должны подходить размеру корневой системы ежевики. Другими словами перед выкапыванием необходимо осмотреть материал для посадки, вырыть яму таких размеров, в которую можно будет свободно поместить корень кустарника в расправленном состоянии.
При посадке кустов нужно учитывать, что ежевика в скором времени станет взрослым растением, занимает больше места. Благодаря этому важно держать некоторое расстояние между лунками и грядками, чтобы комфортно было ухаживать за растением и собирать урожай.
Применение шпалеры в качестве опоры
Уход за ежевикой весною или осенью будут существенно облегчен, если на участке установить шпалеры. Так как это растение растет ввысь, его ветви просто поднимают наверх, как и лозу винограда. Наличие шпалеры дает возможность не только сэкономить много места на земельном участке находящемся в личном пользовании, но и предоставляет садовой культуре прекрасное проветривание, доступ лучей солнца. Этот способ посадки содействует быстрому созреванию ягод, сбор урожая гораздо упрощается.
Полив кустарника, правильная обрезка
Ежевика обладает длинной системой корня, благодаря этому нетребовательна к слишком большому поливу. Впрочем культуре особенно необходима вода в момент цветения и развития ягод. Не стоит позволять застоя влаги у корня кустарника, так как это способно привести к гибели.
Первая обрезка ежевики проходит ранней весною, до того, как пробудится первая почка. Обрезке подлежат все подмерзшие или неисправные ветви, а еще очень длинные отростки. Правильная процедура учитывает наличие 6-ти побегов на одном кусте, верх кустарника должен быть обрезан. Большие ягоды будут созревать исключительно на том растении, которое подрезано по всем правилам.
Уход за ежевикой осенью и зимой
Садовая ежевика практически не переносит крепкие морозы, однако если создать для кустарника прекрасные условия для зимовки, растение управится с морозной во время зимы и в первую очередь обрадует обильным урожаем.
Чтобы защитить кустарник от мороза, следует бережно пригнуть его к земля, укутать добавочной защитой, к примеру, пленкой на основе полиэтилена, опавшими листьями. Как только выпадет большое количество снега, можно слой находящийся сверху защиты укрыть этим покровом. Если на участке растет пряморослая ежевика, растение начинают придавливать к поверхности земли понемногу. С наступлением холодов укутать такой пуст будет очень просто. Не лишним ввести дополнительную прикормку для кустарника как весною, так и осенью, чтобы ежевика обрела все нужные питательные вещества.
