Смородина Титания – какие сорта могут сравниться с «Титаном» грядки

Смородина Титания и иные вкусные и высокоурожайные сорта для умеренной зоны климата!

Отличные среднепоздние сорта черной смородины

Большинство садоводов считает, что самый лучший вариант для дачного домика – это собственно среднепоздний сорт. Время уборки идеальное – собрать ее можно уже в средине-конце июля и преступить к консервации, пока есть свободное время и иные ягоды и овощи еще не поспели. За время собственного созревания она копит большое количество полезных веществ, значительно больше, чем ранние ягоды. Аналогичным образом, подождав всего 2-3 недели (разница между созреванием ранней и поздней ягоды), вы получаете максимум органических веществ, витаминов и макроэлементов. Рассмотрим наиболее урожайные и вкусные сорта, рекомендованные для выращивания в умеренной климатической зоне.

1. Жемчужина. Некоторые садоводы называют ее «шедевром русской селекции». Если сравнивать со своими «соперниками», она имеет пару отличий. Первым делом необходимо отметить зимостойкость – морозы до -42 градусов не считаются для нее трудностью, она легко их переносит даже без снега! Подобный показатель просто оригинальный для этой культуры, она рекомендована для выращивания не только в южных и восточных регионах России, но еще центральных, северных. Ягоды довольно крупные, по 6 грамм, имеют внезапный выраженный аромат и обычный вкус. В стадии технической зрелости обладают маленькой кислинкой. Она стойкая к засухам, температуру в +40 градусов переносит легко и без затенения. При систематическом поливе может давать до четырех килограмм ягод с одного куста, который растет до 120 сантиметров в высоту. Подвязка не потребуется ветви прямостоячие.
2. (фото smorodina_titania) Титания. Выведена в Швеции в первой половине 70-ых годов XX века, однако уже 15 лет выращивается и акклиматизируется в различных регионах РФ. Заслужила отличную репутацию сорта, устойчивого фактически ко всем заболеваниям, на ней не появляется мучнистой росы, бурой и белой пятнистости. Антракоз также не «нападает» на листья и стебли этого сорта. Ягоды большие, по 4 грамма каждая, на одной кисти может развиваться до 23 штук. Урожайность – 8-9 тонн с одного гектара или по 4-5 килограмм с куста. Устойчивость к морозам высокая – выдержит до -34 градусов.
3. Смородина Юбилейная копаня. Среднепоздняя, техническое созревание можно ждать уже во второй декаде июля, все зависит от количества солнца и температуры. Выделяется очень высокой урожайностью — даёт до 3.5 килограмм с куста, а еще зимостойкостью — выдержит морозы до -31 градуса. Ягоды чуть-чуть кисловаты, зато весьма удобно собираются – на одной кисти может развиваться до 25 штучек, все зависит от количества влаги, которая была на момент цветения. Плоды относительно большие, до 3 грамм, чуть-чуть приплюснутые на полюсах, порой бывают овальными, тем более если была засуха. Очень полезна для человеческого здоровья, имеет 14% фруктозы, 80 мг витамина С на 100 грамм продукта, большое содержание пектинов и фенолов.
4. Смородина Орловский вальс. Имеет большие ягоды, некоторые могут достигать 3 грамм, на вид темные, с наиприятнейшим запахом. Есть кислинка, однако в стадии биологической спелости становятся полностью сладкими. Устойчивость к морозам высокая, переносит -30 градусов, рекомендована для выращивания в центральных, южных и восточных областях РФ, по территории всей Украины, Молдавии и Белоруссии. Нетребовательна к резким температурным изменениям, благодаря этому легко переносит весенние заморозки, даже в том случае, если почки уже открылись. Имеет 7% сахаров и 3.2% аскорбиновой кислоты, крайне полезна и советуется для предупреждения многих инфекционых болезней и общего укрепления иммунитета.
5. Смородина Зеленая дымка. Среднерослый куст, до 80-90 сантиметров в высоту, имеет прямостоячие побеги, которые не просят подвязки. Ягоды относительно большие, до 2 сантиметров в диаметре, за что и оказались по душе многим садоводам-любителям. Зимостойкость низкая, всего -22 градуса, благодаря этому советуется для выращивания только в умеренной климатической зоне. При больших морозах прекраснее всего будет укутать куст спандексом или любым остальным материалом, во избежание обледенения побегов. Урожайность может достигать полутора кг с куста, при хорошем уходе можно собрать 8 тонн с гектара. Качества вкуса отличные, ягоды очень сладостные.
6. Смородина Перун. Традиционный обычный сорт черной смородины. Даёт до двух килограмм с куста, при систематическом капельное орошение можно собирать по 6 тонн с гектара. Вырастает до 115 сантиметров в высоту, лучше всего выполнять подвязку веток на шпалеру. Кисть размером до 9 сантиметров, на ней может развиваться от 5 до 14 ягод, в зависимости от качества опыления и погодных атмосферных. Имеет 210 грамм аскорбиновой кислоты на 100г продукта, суммарное кол-во всех сахаров – 9.4%, отличается маленькой кислинкой. Запах сильнейший, советуется для приготовления варенья, муссов, замораживания в сыром виде. Высокий процент сухих веществ (до 16%), прекрасно подходит на сушку.
7. Черная смородина Вологда. Один из очень высокоурожайных среднепоздних сортов, который даёт до 14 тонн с гектара! С одного куста выходит до пяти килограмм при условиях обильного постоянного полива. Кисть очень длинная – до 12 сантиметров, на ней образуется приблизительно 40 ягод, благодаря этому собирать их очень удобно и быстро. Один недостаток – куст очень раскидистый, благодаря этому требуется подвязка или посадка возле растений с прямостоячими стебельками. Выдержит до -35 градусов, советуется для выращивания во всех регионах России с благоприятным климатом. Прекрасно переносит жару, выдержит до +45 градусов и продолжительные засухи. При большой температуре плодоносит хуже.
8. (фото krasa_lvova) Смородина Красота Львова. Традиционный недорогой сорт, который даёт чуть-чуть, зато стабильно. Самая большая масса плода – 5.3 грамма, средне-статистическая – 1.9 грамма. Куст маленькой, до 80-90 сантиметров, раскидистый, переносит морозы до -35 градусов, рекомендуют для выращивания на юге и в средней полосе. Имеет 225 мг аскорбиновой кислоты на 100 грамм продукта, богат на фруктозу – 7%. На листах не появляется мучнистой росы и не развивается антракоз, требуется всего 1 обработка инсектицидными препаратами в течении сезона. Размножается сравнительно просто с помощью черенков, на второй год произрастания дочернее растение приносит первые плоды.

Среднепоздние сорта – хороший подбор для любого владельца дачи и огородника. Они содержат большое количество полезных веществ и витаминов, крепят человеческий иммунитет и считаются прекрасным профилактическим средством против большинства болезней. Черная смородина имеет много антиоксидантов и витамины группы В в больших количествах.

Поздние сорта черной смородины

Насколько известно, наиболее урожайными бывают поздние сорта растений, и в таком случае нет исключения для смородины. Они не только обладают самым большим количеством витаминов, органических веществ и минералов, но еще прекрасными вкусовыми качествами.

Рассмотрим наиболее распространенные варианты русской селекции.

1. Бездельник. Смородина считается одной из самых лучших с поздним сроком развития, она содержит довольно крупные ягоды (по 6-7 грамм) и даёт до 3 килограмм с куста. Кисть имеет длину до 9 сантиметров, на ней сформировывается от 9 до 19 ягод, причем размещаются они плотно и собирать их очень легко. Вкус сладкий, без какого-то кислого привкуса. Совокупное содержание сахаров в плодах может достигать 11%, аскорбиновой кислоты – 150 мг на 100 грамм продукта. Бездельник хорошо работает, с 1 гектара посаженной культуры можно каждый год собирать по 6-8 тонн продукции. Не советуется для выращивания на севере, так как имеет низкую устойчивость к морозам – до -25 градусов. Отлично переносит засуху, но в случае дефицита влаги плоды получаются значительно небольшого размера.
2. (фото mila) Мила. Кусты большие, до 120 сантиметров, требуется подвязка на шпалеру, так как ветки раскидистые и имеют довольно тонкий стебель. Плоды большие, по 4-5 грамм, созревает не до недавнего времени, чем в последних числах Июля, порой, когда дожди затянутся и лето холодное, техническая спелость приходит в первых числах Августа. Имеет самые красивые соцветия, поэтому очень часто применяется в качестве элемента украшения участка сада. Выдержит до -29 градусов мороза, а еще хорошо переносит засухи. Требуется как минимум 2 обработки инсектицидными препаратами, так как насекомые сильно любят полакомиться листами и плодами данного растения. Замечательный красивый вид, легко транспортируется, советуется для промышленного выращивания и экспорта.
3. Ядреная. Один из очень «ярких» представителей этой разновидности. Плоды бывают до 8 грамм, но среднестатистические не больше 5 грамм. Стойкость к заражениям мучнистой росой, пятнистостями и прочими грибковыми заболеваниями довольно высокая, выдержит морозы до -25 градусов и рекомендована для выращивания в южных и восточных регионах России, в Украине, Казахстана. Кисть длиной до 10 сантиметров может образовывать до 23 ягод. Рекомендована для промышленного выращивания и экспорта, имеет отличную лежкость и отлично транспортируется. Качества вкуса превосходят многих соперников, так как очень высокая консистенция сахаров (суммарный процент – 13%) ее делает очень сладкой, без «кислинок», «горьчинок» и прочих малоприятных вкусовых эффектов.

Поздних сортов довольно мало, они часто подвержены нашествию вредителей и грибка, так как имеют довольно продолжительный период вегетации. Однако это все возмещается их пользой для организма и прекрасными вкусовыми качествами!

Среднепоздние разновидности красной и белой смородины

Не обращая внимания на то, что именно черная смородина считается «любимицей» каждого владельца дачи, который предпочитает не только большие ягоды, но еще и полезные продукты, красные и белые разновидности также востребованы. Рассмотрим наиболее «ярких» представителей.

1. Валентиновка. Созревает во второй декаде июля, при засухах и больших температурах может вызреть в первой декаде. Имеет очень вкусные, сладостные плоды, вес которых нередко может достигать 4 грамма. Преимуществом считается их насыщенная посадка на кисте, что дает возможность комфортно и быстро собирать урожай. С одного куста можно взять до 2 килограмм или до 3 тонн с гектара. Самым лучшим образом подойдет для приготовления муссов и желе, имеет очень насыщенный аромат, что считается редкостью среди представителей данной группы. Устойчивость к морозам высокая, легко переносит до -40, отлично транспортируется и продолжительно лежит. Подойдет для сушки, варенья, употребления в сыром виде, а еще для замораживания, так как имеет большой процент сухих веществ – 17%. Стебли не нуждаются в подвязке.
2. (фото osipovskaya) Осиповская. Морозостойкая, выдержит до -34 градусов и рекомендована для выращивания по различным регионам России, имеет промышленное значение, популярна большинством сельских хозяйств, реализующих продукцию за этап. Сильнорослый куст не просит подвязки, собирать ее весьма удобно. С одного гектара можно получать до 3 тонн продукции при условиях обильного полива. В сухую погоду плоды становятся кислыми и очень маленькими. Нужно обрабатывать от заболеваний грибкового характера по 2-3 раза в сезон, так как имеет невысокую стойкость. На кисти образуется до 30 плодов, плотность посадки большая.
3. Версальская белая. Подойдёт для поклонников «светлых» разновидностей, она крупноплодная (до 5 грамм), высокоурожайная (3-4 тонны с одного гектара), а еще очень вкусная. Благодаря большому содержанию фруктозы (11%), применяется в пищу фактически без добавки сахара, прекрасно идет на варенье, из нее можно подготовить очень вкусные и ароматные муссы и коктейли. Устойчивость к морозам высокая, не подвергается атакам насекомых-вредителей, не появляется мучнистая роса и различного рода пятнистости, одной обработки фунгицидом достаточно на весь сезон. Кисти длинной до 10 сантиметров, куст раскидистый, лучше всего подвязывать его на шпалеру, чтобы сделать легче сбор урожая.

Красная, белая и, особенно, черная смородина – одна из наиболее апетитных и очень легко выращиваемых ягод.

Пре 10 месеци