Посадка, выращивание и сбор кукурузы на дачном участке
Сахарная кукуруза – это однолетнее растение с жёлтыми, белесыми, или двухцветными лепестками. Долгий вегетационный период, начинающийся после посадки, должен идти в условиях полного отсутствия холодов. Так как кукуруза опыляется с помощью ветра, садить ее прекраснее всего большими блоками, а не одиночными рядами. Присутствие первых, средних и поздних сортов хорошо сказывается на количестве урожая. Если вы пропустите подходящее время сбора, то сахар превращается в крахмал, и кукуруза быстро зачахнет.
Кукуруза очень требовательна к почве. Осенью вкопайте в землю выдержанный навоз или компост и потом оставьте на зиму.
Не советуем садить семена в помещении для пересадки в открытый грунт.
Через 14 дней, после завершения заморозков весной можно сеять семена. Необходимо проверить, чтобы температура почвы была не менее 15 градусов для успешного прорастания (18 для очень сладких сортов). В холодных участках землю следует застелить черной пленкой для поддержки тепла, а кукурузу посадить через проделанные отверстия.
Семена должны размещаться на глубине около 3 см и на расстоянии 10-15 см один от одного. Между рядами оставьте 70-90 см. Для настоящего опыления вы должны правильно спроектировать эту территорию участка. Не сажайте два длинных ряда. Заместь этого располагайте посадки блоками, состоящими минимум из 4 рядов.
Можно еще внести удобрения конкретно в момент посадки, что подтолкнет быстрый рост кукурузы. Однако, если у вас есть уверенность в плодородности почвы, данный шаг можно пропустить. Хорошо полейте все участки с семенами.
Когда ваши растения поднимутся на высоту 7-10 см, проредите их, чтобы расстояние между стебельками стало 20-30 см. Будьте осторожны, чтобы не повредить корни при прополке.
Почва должна быть мокрой и иметь хороший водоотвод. В сухих регионах поймете, что кукуруза хорошо поливается ( корни находятся рядом с поверхностью), исходя в расчете 22 литра воды на кв. м. Мульчирование поможет замедлить влажностное испарение, что существенно упростит уход за растениями.
Основную опасность для кукурузы представляют:
- еноты;
- пятнистые листоеды;
- земляные блошки;
- гусеницы.
Кукурузу нужно иногда проверять на наличие вредителей. При нахождении гусениц или блошек проводить обработку простыми средствами. Чем до недавнего времени вы избавитесь от насекомых, тем будет лучше урожай.
Сбор и хранение
Уборку необходимо начать, когда кисточки приобретают оттенок коричневого, а початки начинают набухать. Ядра обязаны быть в стадии молочной спелости. Отведите уши вниз, чтобы высвободить стебель.
Сладостные сорта теряют качества вкуса практически сразу после сбора. Благодаря этому подготовьтесь сразу скушать кукурузу, либо законсервировать ее. Она также прекрасно поддается заморозке. Несколько кочанов приглянувшегося сорта оставьте на стеблях для полнейшего развития. Удаляйте их осенью после высушивания стебля. Собранный урожай отлично хранится в проветриваемом сухом помещении. Весною примените семена для посадки.
Предлагаемые сорта
Есть 3 типа сахарной кукурузы:
- обычный;
- с очень высоким содержание сахара;
- суперсладкий.
Любой из них имеет разный уровень сахарозы, которая изменяет вкус и текстуру кукурузы. Более сладостные сорта после уборки будут хранить собственную сладость длительнее.
Вот пару примеров:
- Иочиф – среднеплодный сорт с нормальным содержанием сахара (жёлтый).
- Серебряная Королева – имеет обычное содержание сахара и хорошую сопротивляемость болезням (белый).
- Челленджер – суперсладкий сорт с высокой урожайностью (жёлтый).
- Пристин – очень высокое содержание сахара, прекрасный вкус (белый).
Возможно у вас в регионе проживания применяются иные сорта сахарной кукурузы. Для участка на даче предпочтительно подбирать районированные сорта. Именно так вы сумеете получить достойный урожай и усладится вкусом сахарной кукурузы, выращенной собственными руками.
Как вырастить кукурузу — видео
