Выращивание рассады в теплице: хорошие условия и рациональные технологии
Ключевой вопрос — как вырастить рассаду в теплице, чтобы она доставила настоящий доход? И определенный ответ: удачный результат мы получаем, выполняя основные правила сосуществования различных вариантов и правильно размещая их.
Обдуманная планировка, правильный уход, наличие технического обогрева и хорошее освещение – вот условия для благоприятного роста крепкой рассады.
Преимущества выращивания рассады в домашней теплице:
- покрытие легко пропускает солнце и ликвидирует попадание в теплицу вредных излучений;
- потихоньку выветривается влага и задерживается в грунте;
- сберегается климат, и оберегаются ростки от резких температурных изменений.
Планировка
В первую очередь распределим места посадки каждой культуры, а с осени подготовим почву в грядах и ящиках – это отлично дренированная, плодородная земля. Большинство дачников приемлемо применяют помещение одновременно и под посев холодостойких овощей — они не мешают рассаде, и позже играют роль уплотняющих культур.
Правильно применяя парник, мы с 10 марта по 1 мая занимаемся всходами капусты, потом до 20 августа – собираем огурчики, а следующие 2 месяца – редис и салат. В обогреваемой весенней теплице высеваем семена уже 1 марта, а за 2 месяца приобретаем отличные ростки. Потом до августа собираем в этом укрытии урожай огурцов.
В зимних теплицах квалифицированные фермеры еще выполняют 5 оборотов:
- рассада огурца с 25 декабря по 31 января;
- рассада томата с 1 февраля по 1 марта;
- огурец со 2 марта по 15 июня;
- помидор с 16 июня по 20 ноября;
- зелень с 21 ноября по 25 декабря – как раз к Новогоднему столу.
Но все таки большую долю прибыли даёт им собственно рассада, ведь исключительно на 1 кв м комфортно поместятся 1500 пикированных сеянцев.
Виды укрытий
Правильно пользоваться разными конструкциями.
- Капитальная из прозрачного пластика теплица для выращивания рассады перцев, помидоров, баклажанов, салатной зелени.
- Пленочный вариант — для роста огурцов, кабачков, капусты.
- Всходы капусты и однолетних цветов ускоренно поднимаются даже в простых паровых ямах.
- В парниках мы получаем крепкие ростки теплолюбивых видов перца и томатов.
- Тоннельные пленочные укрытия будут защищать всходы огурцов в специализированных торфяных горшках, так как обыкновенная пересадка ранит их.
Эти все перечисленные укрытия формируют подходящий ненастоящий климат для получения стойкой и здоровой рассады, приносящей потом ранние плоды.
Теплица-парник
Кратковременный парник без обогрева мы сделаем собственными руками.
Тут имеет смысл растить рассаду капусты и цветов.
- Изберем ровный земельный участок.
- Натянем пленку на арматурные дуги, воткнутые в землю в метре один от одного, фиксируя ее кирпичами и досками.
- Флажками наметим ряды поперек парника в 20 см один от одного, отметив маркером сорт культуры.
- 2 недели после укрытия контролируем температуру под пленкой.
Идеальные параметры парника:
- ширина 1 м для удобной прополки;
- длина не более трех метров, чтобы ветер не прорвал пленку;
- высота — на 15 см выше будущей рассады, т.е. 50 см.
Плотный целлофан крепче и длительнее удержит тепло. Его ширина 2 м одновременно с припуском на прижатие кирпичами к земля. Длина для двухметрового парника — 3,5 м, а для трехметрового — 4,5 м.
Парник применяем так: в двухсантиметровые влажные бороздки высеваем сухие семена – так они не пострадают от внезапного уменьшения температуры и быстрее взойдут. Первой покажется капуста, потом томаты.
Устройство теплицы-пирамиды
Практично выращивание рассады в теплицах-пирамидах: они стойки при сильном ветре и отлично хранят тепло. А их тень не мешает находящимся вокруг растениям.
Самый простой вариант конструкции пирамидальной формы.
- Идеальные размеры: основание — 140х140 см, высота — 320 см.
- Для установки теплицы-пирамиды собственными руками вам нужно будет взять 4 рейки по 1,5 м и крепкое двухслойное покрытие на основе пленки шириной в 1 м. Рейки – это еще и подпорки для наших растений.
- Верхние концы реек объединяем, а находящиеся снизу в метре один от одного втыкаем в землю.
- Из пленки вырежем 4 треугольника и скобосшивателем соединим их, склеим или прижмем пластинами.
- Верхушку колпака оставим для проветривания открытой. На планочный каркас наденем готовый колпак.
- Одна грань — створка на юг, уютная и бесплатная система вентиляции.
- Противоположную грань можно накрыть черным полимерным этиленом все стой же целью утепления.
Вверху пирамидальных теплиц ограниченность места, и воздух опускается вниз к растениям. Цена этой пирамиды для сеянцев самая маленькая. Такой парник можно переставить на другое место.
Совет! Перед посевом семян в почву закопаем мешок с сеном для биообогрева.
Теплица-пирамида с основанием
На фото – схема теплицы с поднятыми грядками.
- Фундамент 3х3 м из труб диаметром 100 мм зальём бетоном.
- В его углах установим уголки сделанные из стали 80х80х80.
- К ним прикрепим доски — и уже готово основание.
- К его углам шурупами и стальными пластинами закрепляем грани, которые сходятся на верхушке.
- Зафиксируем их металлическим листом.
- Дверь — это южная грань.
- В самом центре сделаем грядки высотой до 80 см, подпирая досками или асбестоцементным волнистым кровельным листом.
Мини-теплица
Мини-конструкцию со снимающимися грядками для рассады капусты, перца, томатов, цветов накроем стеклом или пленками.
Инструкция допускает пластиковые рамы, металла либо дерева.
- В первую очередь Найдите на участке место, наиболее защищенное от ветра, сквозняков.
- Грядки в нем разбиваем на запад с востока, что благотворно для рассады.
- Для обогрева подойдёт биологическое горючее. Навоз, трава, сухие листы, солома или куриный помет согреют всходы.
- Электрические приборы быстро сушат воздух и почву в мини-конструкциях, благодаря этому поставим там ведра с водой.
Небольших размеров удобная модель для сеянцев
- 2 стены сбоку – 2 щита: по раме из 4 досок и перпендикулярно к ним еще 2 доски.
- Верх: доски-стойки, выступающие на 60 см.
- Стропильные ноги в углах пилим.
- Сверху накроем поликарбонатным пластиком или при помощи пленки и закрепим планками.
Выбор покрытия
Мы подбираем между столетиями проверенным стеклом, прочным, привлекательным канальным поликарбонатом и неоднократно усовершенствованной воздушно-пузырчатой пленкой. Овощеводы – специалисты и любители уже оценили эту новинку. Данные материалы практически эквивалентны по защите рассады, но их цена, стабильность и внешний вид различны, благодаря этому решаем сами.
Такая мини оранжерея из прозрачного пластика для сеянцев прослужит более 3 лет, а себя окупит тут же.
Характерности выращивания разной рассады
Мы знаем, что у каждого растения собственный срок высадки.
Удачное выращивание рассады перца в теплице начинается в феврале.
- Лишь перец не станет «переростком» от чрезмерно раннего посева, в отличии от помидоров и баклажан.
- Для быстрого развития всходов безупречны +20 градусов при воздушной влажности – 60% и почвы – 80%.
- Вот как растить в теплице рассаду перца: возникшие на 4-й день всходы всю неделю закаляем при +16С°, чтобы ростки не вытягивались вверх и не истончался стебель.
- Проветривание, максимальное освещение удобрение почвы, ее рыхление и полив дадут нам выносливую рассаду перца.
Необходимо обратить свое внимание! От всходов до первых плодов – перчинок даже у самых скороспелых сортов – практически 5 месяцев, и только рассада приблизит получение такой продукции к середине лета.
Огурчики влаголюбивы и восприимчивы к минусу аэрации грунта.
- Намоченные семена теплолюбивых огурцов прогреем 2 часа при +50 градусах и высадим в торфяные горшочки.
- Оптимальная температура для их роста — +22 — +25 градусов при влаги более 80%.
- Очень рыхлую почву поливаем с органической и минеральной подкормкой.
- Через 30 дней рассада готова.
С 20 дня после посева начинается активный рост томатов.
- Помидоры также предпочитают среднюю температуру +25, но невысокую влажность – до 65%, по другому они пострадают от фитофторы.
- Надобности в подкормке ростков нет, полив – прохладной водой строго под корень.
- Сеянцы нужно закалять, иногда проветривая теплицу. +12 – возможный минимум.
Капуста богата не только целым букетом витаминов – она ценна также полезнейшими минералами.
Но каждый ее вид просит определенных условий.
Ростки не передерживаем: высаживаем сразу же после закалки, при появлении 4 листочка.
- Белокочанную капусту высеваем после 1 февраля, а рассаду с 3 листиком – с 1 апреля. Плотная, суглинистая, однако всегда рыхлая почва, удобренная навозом, нередкий полив обещают удачное выращивание рассады капусты в теплице.
- Ростки холодостойкие и переносят даже пятиградусный мороз, но до возникновения всходов поддерживаем температуру +20 градусов, после – уменьшаем ее до +10. Экономия на обогреве существенная!
- Пекинская капуста также ценна витаминами, кальцием, железом. Мы выращиваем капусту при температуре 17°С: ее семена отлично прорастают и в такой прохладе, однако при щедром поливе. А через 20 дней капусту высаживаем на участок – и в этом-то и заключается выращивание рассады ранней капусты в теплице.
- Капуста цветная, ценная кальцием, калием, азотом, фосфором, просит обильного органического удобрения. Благодаря этому 1 марта семена вложим в торфяные кубики.
- Удобные для капусты +16 градусов мы можем предъявить и в парнике — и проблема, как вырастить рассаду капусты в теплице, осмелится легко.
Обычные конструкции для ростков капусты.
Рассада цветов в теплице
Интересное дело — выращивание рассады цветов в теплице на продажу для получения первых бутонов.
Стоит сказать, что рассада однолетних цветов более популярна покупателями – их можно пересаживать на любой стадии роста.
- Гвоздику Шабо высеваем в январе и присматриваем за ней до мая.
- Шалфей после всходов в первых числах Марта пикируем по одному в горшочек, и только в июне украсим им клумбу.
- Астра крепкая — ее всходы не погибнут и при заморозках до -1 градуса. А ее пикировка обеспечит 400 штук на 1 кв м.
- Бархатцы высеваем в последних числах Марта, но вблизи от входа из-за их заметного запаха.
- Ипомею, петунию, флоксы посеем в марте прямо в унавоженный грунт парника, а потом всходы пикируем в горшки диаметром 10 см.
Уход за рассадой
Таблица комфортных температур
В большинстве случаев выращивание рассады в теплицах продолжается 1 месяц при подобных условиях:
- при проветривании холодный уличный воздух не дует прямо на растения;
- после возникновения 2 листочков даём подпитку: 3 л тёплой воды и 2 чайных ложки нитрофоски;
- вторая подкормка: по чайной ложечке суперфосфата и сульфата калия на 7 л тёплой воды;
- переувлажнение противопоказано — полив 1 раз на протяжении недели.
Ценные рекомендации
- На каркасе, над полочками для кашпо и висячими корзинками закрепим геотексиль для дополнительного обогрева и убережем всходы в случае морозов.
- В темном углу пускай стоит бочка с навозом или травой и выделяет при брожении углекислоту, ускоряющую рост.
- Мульчирование травой укрепляет корни, предохраняет перегрев грунта. К тому же прелая трава становится ценным удобрением.
Прореживание сеянцев
- Прореживаем после возникновения реальных листочков, оставляя сеянцы в 2 см один от одного, потом польем их.
- Через полмесяца прореживаем еще раз, сейчас уже оставляя 4 см между ними.
- Когда сеянцы подрастут, в междурядье на 5 см подсыпим биогумус, торф, навоз-сыпец, обеспечивая рыхлость и питательность почвы.
Закаливание рассады
При +18 градусах на улице рассаду закаляем, снимая пленку на 15 минут и каждый день время закалки увеличиваем. За семь дней перед высадкой температуру в парнике уменьшаем до внешней.
Теплицы имеют превосходные преимущества:
- возможность растить рассаду в комфортный для вас период времени и в самых различных количествах;
- экономить на свежих овощах при хорошем уходе, соблюдении технологии.
Для самых разнообразных видов мы обязаны сделать в помещении конкретные условия, разделив пространство пленкой на основе полиэтилена:
- максимальное проветривание, воздух без водяного пара, подходящее освещение, глубокий грунт и богатый, но редкостный полив – перцам, томатам, баклажанам;
- ненасыщенный воздух, отсутствие сквозняков, нередкий полив, маленькие ящики из-за неглубоких корней – огурцам.
Но и соседние растения не должны затенять друг друга.
Все же выращивание рассады для теплицы подразумевает ее дальнейшую пересадку в гряды или в глубокие ящики на стеллажах. Конкретно уже саму рассаду приемлемо посадить к 1 июня. Просмотрев видео в данной статье, мы лучше попытаемся разобраться в нашей теме.
Когда Садить Капусту На Рассаду
В теплице до посадки ключевых культур можно растить хорошую рассаду разных сортов капусты. Это ранние сорта, среднеранние и средние сорта белокочанной капусты, а еще цветной капусты и иные. Благодаря этому необходимо знать, когда садить капусту на рассаду. Семена у белокочанной капусты уже начинают прорастать при 3 градусах. А при 20 градусах температуры грунта данный процесс убыстряется и может достигать самой лучшей всхожести (3-4 дня от высева). Помещать в теплицу наиболее целесообразно распикированные и уже прижившиеся сеянцы, которые до этого выращивались в бытовых условиях.
Для белокочанной капусты типовая рассада обязана иметь не больше пяти реальных листьев. Возраст ее должен быть от момента всхода около 2-ух месяцев. Исходя из этого и необходимо вычислять, когда садить капусту на рассаду. Если вы готовитесь садить рассаду в последних числах Мая, то посев необходимо делать где нибудь 25 марта. Все заморозки сможет выдерживать и при этом дать большой урожай только качественно сделанная, выносливая и закаленная рассада. Благодаря этому необходимо неукоснительно выполнять порядок как правильно садить рассаду капусты.
Залог хорошей и крепкой рассады — правильная предпосевная обработка семян. В первую очередь, необходимо произвести отбор семян ручным способом по размеру, прекрасными будут семена, размер которых в диаметре около 2 мм. С целью обработки перед тем, когда садить капусту на рассаду, семена помещают на 20 минут в воду с температурой практически 50 градусов, потом охлаждают в холодной воде 3 минуты и подсушивают до сыпучести.
Против килы и бактериоза можно также 20 минут прогреть семена, температура при этом должно быть 50 градусов. И после такой температурной обработки на 1,5-2 часа необходимо поместить их в раствор с концентрацией по 0,5 г/литр молибдата аммония и борной кислоты. Чтобы увеличить всхожесть семян, их отделывают в 0,5% растворе мочевины.
Некоторые огородники советуют высевать семена капусты уже 15 января. Сроки посева семян, когда садить капусту на рассаду, определяются по тому, что от высева семян и до возникновения дружных всходов проходит от 8 до 12 дней, а уже от всходов и пока необразуется полноценной рассады проходит еще 45-50 дней. Аналогично формируют и сроки, когда садить рассаду капусты цветной.
В посевных ящиках сеянцы должны расти до возникновения первого настоящего листа, потом их распикировывают. Во время пикировки следует отбраковывать все поздно взошедшие и слабые, а еще пораженные «черной ножкой» и с отсутствием верхушечной почки саженцы. При пикировке сеянцы (тем более если они вытянулись) углубляют фактически до семядолей, чтобы рассада укрепилась при помощи образования дополнительных корешков. Особенного рассадного грунта для выращивания рассады капусты не потребуется, он обязан быть аналогичный, как и для рассады иных овощей.
Если рассада выращивается в теплице под пленкой, то световые условия для нее вполне благоприятны, благодаря этому растениям не понадобится добавочной световой закалки. Необходимо учесть, что рассада капусты не выносит затемнения от момента возникновения первых всходов и до ее готовности к высадке. В теплицу сеянцы наиболее целесообразно устанавливать в ящиках, а на поверхность грунта под ящики подстилают пленку из полиэтилена. Днище ящиков тоже покрывают пленкой, однако в ней выполняют отверстия, чтобы текла чрезмерная влага от подкормочных растворов и поливов. Такое выращивание рассады в ящиках выполняет намного комфортнее ее перемещение по теплице если понадобится и позволяет легче отбраковывать плохого качества ростки.
Поливать рассаду следует хорошо, однако не очень часто. Температура воды для полива должна быть чуть выше температуры грунта, в котором она выращивается. Для правильного ухода за рассадой нужно выполнять и режим температур, это даст ее воздушную закалку. Перед высадкой рассады в открытый грунт следует за пару дней сравнять режим температур в теплице с температурой воздуха снаружи.
Ключевой вопрос: когда сеять капусту на рассаду?
Сроки посева семян
Квалифицированные огородники очень хорошо знают, что одним из основополагающих факторов выращивания хороших урожаев любой капусты считается подготовка отменной рассады. Собственно правильные сроки высева семян формируют степень ее готовности к высадке в открытый грунт. Итак, когда сеять капусту на рассаду? Каждый вид капусты имеет собственные конкретные промежутки времени высева семян. Очень часто на наших огородах растят такие варианты капусты: раннюю, средних сроков развития и позднюю белокочанную; краснокочанную; цветную и брюссельскую. Ниже перечислены приблизительные сроки высева семян в подготовленные ящики с плодородным субстратом или в торфяные и пластиковые стаканы в бытовых условиях. Многие удачно растят рассаду в обогреваемых теплицах или парниках.
Способы выращивания рассады
Как правильно сеять капусту? Некоторые огородники высевают каждое семя в торфяные или пластиковые стаканы. При этом способе выращивания растений нет надобности в прореживании всходов. Семена заделываются в субстрат на глубину 1,5 см. Необходимо не забывать, что при чрезмерно раннем высеве семян до момента высадки рассады (когда не будет угрозы морозов) она может стать очень большой. Такие растения переносят плохо пересадку и потом отстают в росте. Многие огородники высевают семена рядовым способом в специализированные ящики или в почву в теплице или парнике.
Срок высева семян различных сортов белокочанной капусты
Когда сеять рассаду ранней капусты? Семена высевают в феврале. Когда всходы подрастут, их прореживают, доращивают и закаляют. Высадку на постоянное место делают в мае. Растения высаживают по схеме 50х60см. Урожай получают уже в июне-июле. Когда сеять капусту на рассаду, если у вас сорта среднего или позднего сроков развития? Такие семена сеют в последних числах Марта. Если семена высевались в ящики, то как только всходы подрастут, их прореживают, доращивают и закаляют. В открытый грунт такую рассаду высаживают по схеме 60х70см в мае-июне. Спелые кочаны собирают в сентябре-октябре.
Сроки высева семян разных видов капусты
Когда сеять капусту на рассаду краснокочанных сортов? Их растят также, как и белокочанную средних сроков развития, только рассаду необходимо садить по схеме 50х60 см. Многие огородники, решившие вырастить у себя брюссельскую или цветную капусту, не знают, как это осуществить. Когда сеять капусту на рассаду? Брюссельскую капусту фактически всех сортов высевают в середине марта в подготовленные ящики или в почву в теплице или парнике. При выращивании этой культуры рассадным способом можно получить наиболее ранний урожай. Семена капусты заделывают на глубину 1см. Ширина между рядами должна составлять 20 см. Когда всходы подрастут до 3 см их необходимо проредить. В мае рассаду высаживают на постоянное место по схеме 70х70 см. Наиболее целесообразно садить растения, которые достигли в высоту 10-15 см. Перед высадкой капусты в грунт вносят суперфосфатные (90 г/кв.м.) и калийные (30 г/кв.м.) удобрения. При подборе растений для посадки следует отбирать самые сильные и здоровые экземпляры. Убедитесь в том, что на капусте есть точка роста (конус нарастания). Цветную капусту и брокколи высевают в первых числах Марта. Выросшие всходы прореживают и закаляют. Высадку рассады делают в мае по схеме 50х50 см. Самой лучшей рассадой считается та, которой 40-50 дней. Она легче переносит пересадку и быстрее развивается. Урожай этой капусты созревает уже в июне-июле.
Выращивание капусты в теплице
|
Белокочанная капуста – подготовка рассады
Как вырастить белокочанную капусту в теплице? Только из рассады. Для получения рассады семена капусты сеем на паровые гряды. В земля выкапываем углубление глубиной примерно тридцать сантиметров, на днище помещаем биологическое топливо, а поверх присыпаем почвой. Гряду накрываем пленкой. Когда почва прогреется до +20°С, можно сеять семена.
Семена для посадки лучше подбирать большие и темные. Выдерживаем семена 20 минут в горячей воде (не кипятке!), потом на 3 минуты помещаем в холодную воду и сушим, разложив на бумажном листе. Можно тоже продезинфицировать семена раствором нитрофоски.
Над грядой мастерим парник высотой не менее 30 см и сеем семена. Сверху парник накрываем добавочным теплоизолятором, к примеру, старым одеялом. Когда появятся первые всходы, начнем закаливать рассаду, снимая пленочное укрытие на день. После возникновения первого листа рассаду необходимо будет проредить и поднять температуру в парнике до +12°С. После возникновения 2-3 листочков усиливаем полив.
Поливать рассаду белокочанной капусты наиболее целесообразно с самого утра.
Теперь капусту необходимо начинать подкармливать. Для этого применяем смесь азотных, калийных удобрений и суперфосфата. Вторая подкормка выполняется только азотными удобрениями. Перед высадкой рассады в теплицу выполняется третья подкормка азотными, калийными и фосфорными удобрениями.
Когда на всходах сформируется по 4 листика, рассаду пересаживаем в теплицу. Перед этим растения со всей серьезностью проливаем водой. Чистить корни от земли не надо. Если вы готовитесь применять исключительно часть рассады, подберите те росточки, которые имеют зеленовато-лиловый окрас. Растения со светло-зелеными стебельками могут не прижиться в теплице из-за слабо развитой корневой системы. Соблюдайте интервалы между растениями в 30-40 см. Первый полив капусты на новом месте выполняется не раньше, чем спустя семь дней.
Белокочанная капуста в теплице
В теплице предпочтительно выращивание ранней капусты. Это такие сорта, как «Дитмарская ранняя», «Золотой гектар 1432», «Номер первый К-206». Семена сеют в парник в первой половине февраля, а пересаживают в теплицу в первых числах Апреля. Некоторые профессионалы рекомендуют сеять семена уже в декабре, а потом досвечивать рассаду специализированными лампами. Технология выращивания капусты состоит в обеспечении нужной температуры окружающей среды в теплице – 15-20°С, поддержании большого уровня влажности и освещенности. Раз в 14 дней почву необходимо прорыхлить и удобрить раствором навоза.
Капуста цветная
Перед высадкой в теплицу рассады цветной капусты в грунт вносят органические удобрения. Высаживают рассаду на постоянное место в марте, с интервалом между растениями 15-25 см. Если разместить саженцы очень близко друг к другу, головки цветной капусты получаются небольшими. Через 14 дней проводим подкормку органическими удобрениями, следующую подкормку – еще по прошествии двух недель. Выращивание цветной капусты предполагает очень высокую влагу в теплице.
Из-за минуса влаги, тем более при больших температурах, головки капусты начинают рассыпаться.
Благодаря этому теплицу необходимо очень тщательно проветривать и не допускать увеличения температуры окружающей среды более +18°С. Важно своевременно обрезать головки, по другому они будут разламываться. На ранней стадии роста цветной капусты растения можно досвечивать.
Пекинская капуста
Важное для пекинской капусты – огромное количество влаги. Система корня у этого растения довольна очень маленькая, благодаря этому оно не в состоянии употреблять влагу из нижних слоев грунта. Полив должен выполняться постоянно. Придерживайтесь рекомендуемой температуры для пекинской капусты:
- на шаге образования головки – 10-13°С;
- днем – 17-18°С;
- ночью – 14-16°С.
Пекинская капуста – холодостойкое растение. При превышении необходимой температуры тут же начинается процесс образования цветоносного стебля. Если режим температур будет каким-нибудь образом нарушен, это приводит к заболеваниям, и кочан просто не сформируется.
Выращивание пекинской капустыв теплице резонно тем, что в этом овоще содержатся витамины, кальций, железо. Чем больше удобрений получают растения, тем крупнее будут головки капуты. По прошествии трех недель после того, как рассада была высажена в теплицу, собирают урожай.
Какую бы капусту вы не посадили в теплице, важное для таких культур – много влаги. Соблюдайте технологию выращивания капусты, и урожай таких необходимых овощей в первую очередь обрадует вас количеством и качеством.
Поделиться статьей:
Как вырастить пекинскую капусту в тепилце: прекрасные условия, посадка, уход, вредители, заболевания
Пришедшая к нам совершенно недавно пекинская салатная капуста тут же понравилась и российским гурманам, и отечественным овощеводам.
Чем же так привлекает потребителей это овощ? Выращивающих его фермеров он заманивает простотой ухода, собственной скороспелостью и тем, как он быстро набирает массу, давая достойный урожай.
Нуждающихся в диетическом питании он привлекает собственной полезностью при разных желудочных и заболеваниях кишечника, а еще при сердечно-сосудистых заболеваниях.
Есть популярное заблуждение, словно пекинская капуста считается исключительно салатным овощем, неподходящим для кулинарной обработки. Это не отвечает реальности. Эту капусту можно как варить, так и тушить, а еще солить, квасить и даже сушить. Из неё получаются вкуснейшие щи, ее питательная ценность даже лучше, чем у белокочанной капусты, а что же касается пользы и оздоровительных параметров, то даже превосходит её.
Кочанная форма пекинской капусты созревает быстрее иных сортов
Разновидности и биологические характерности
У пекинской капусты бывают следующие формы:
- листовая бескочанная форма;
- полукочанная с открытым сверху кочаном;
- кочанная с полностью сомкнутым кочаном.
Кочанная форма созревает быстрее иных и имеет рыхлые и большие, в большинстве случаев продолговатые кочаны весом до 2,5 кг.
Эта капуста не боится затенения и отлично растет даже при слабой освещенности.
Ее период вегетации довольно короток. Уже по окончании 3-4 недель после высева семян в защищенный грунт, когда у побегов уже появляются по 5-6 листьев, их можно принимать в салатах, а через полтора-два месяца образуется настоящий кочан.
Период вегетации листовой пекинской капусты довольно короток
Будучи довольно стойкой к холоду, она прорастает из семян уже при температуре 4-5 °С. Ей не страшны заморозки до –3 °С. При самой положительной для роста температуре 20-22 °С срок ее прорастания из семян составляет 3-4 дня. Для образования кочанов более благоприятна температура в 15-16 °С. Если же температура будет выше, то капуста быстро выбрасывает цветоносную стрелку.
Полив для такой капусты нужен, но переувлажнение для нее вредно.
Востребованные сорта
Выращивание пекинской капусты в открытом грунте и в теплицах просит выбора некоторых ее сортов. Более распространёнными из них считаются:
- «Пекинский экспресс». Относится к средне-ранним и созревает около 70-75 дней.
- «Гранат». Относится к среднеспелым и созревает за 65-70 дней.
- «Любаша». Относится к среднеспелым и созревает приблизительно 68-72 дня.
Весенние сорта конкретно в открытый грунт высевают, начиная с конца апреля – начала мая
Характерности выращивания
Для такой капусты свойственны следующие способы выращивания:
- Выращивание в открытом грунте
- Рассадным методом с высеванием семян в кассеты на рассаду сначала апреля и дальнейшей высадкой рассады в первых числах Мая в теплицу
Посевной метод
- Весенние сорта конкретно в открытый грунт высевают, начиная с конца апреля – начала мая.
- Осенние сорта конкретно в открытый грунт теплицы высевают в последних числах Июля, а кочаны удаляются начиная с конца сентября до первых осенних морозов.
Выращивание в защищённом грунте очень часто изготавливается в виде уплотнителя почвы для огурцов или помидоров, реже – как самостоятельной культуры.
- В зимних обогреваемых теплицах семена весенних сортов высевают в первых числах Марта. Полностью созревшие кочаны срезают, начиная с конца мая.
- В плёночных теплицах семена осенних сортов высевают в первых числах Августа. Полностью созревшие кочаны срезают начав с начала октября.
Растить пекинскую капусту рассадным методом следует, учтя ее чувствительность к пересадкам и повреждениям корней. Преимуществом рассадного метода выращивания считается небольшой срок развития в 20-35 дней от высадки рассады на грядку.
В плёночных теплицах семена осенних сортов высевают в первых числах Августа
Посевной же метод выращивания в пленочных теплицах обеспечивает созревание на 6–8 суток позднее, чем при рассадном способе.
Почва и удобрения
Пекинской капусте очень важен состав почвы и степень её плодородия. Наиболее целесообразно она растет на нейтральных (со средним составом) плодородных почвах, в то время как на легких почвах имеет место быстрое пересыхание культуры, а тяжёлые кислые почвы помогают развитию ее болезней, вроде килы капусты. Самыми лучшими предшественниками для нее являются кабачки, огурчики, томаты, лук и бобовые. Растения высаживают в отлично освещаемых теплицах. Вас может заинтересует публикация о LED-освещении теплицы.
Чтобы сделать больше плодородие почвы, ее удобряют птичьим пометом, известковыми материалами, перегноем, сульфатом калия. Через несколько недель после посадки проводят подкормку растений мочевиной.
Пекинской капусте очень важен состав почвы и степень её плодородия
Характерности агротехники
Если пекинская капуста растет в теплице как сопутствующая культура для уплотнения почвы, то после возникновения на побегах 4-х листочков ее в первую очередь прореживают, а после начала роста ключевых культур удаляют. Если же она считается ключевой культурой, то ее удаляют при достижении высоты растений в 10-15 см и появлении на них 10-15 листьев. Не следует дожидаться полного развития кочанов, выброса цветоносных стрелок, а нужно убрать их, начав с начала июня.
Не следует дожидаться полного развития кочанов, выброса цветоносных стрелок, а нужно убрать их, начав с начала июня
В первую очередь применить гребневой способ при возделывании капусты. Семена необходимо высевать на гребнях грядок, на глубину в 1-2 см. Полностью исключается не только окучивание, но и любое подгребание почвы к побегам при прополке и междурядной отделке.
Как видно, агротехнология выращивания пекинской капусты не больше трудна, чем какой-нибудь другой культуры. Благодаря этому, подобрав метод, самый подходящий вашим возможностям, вы сумеете получать несколько урожаев этого ценного овоща за один сезон.
Пекинская капуста (видео)
Комментарии
Выращивание капусты в теплице: пекинской, цветной, белокочанной
В теплице для влаголюбивой капусты – просто-таки оптимальные условия. Вот почему вырастить в ней далеко несколько десятков голов в течении сезона – это под силу даже начинающему владельцу дачи. Главное – правильно высчитать сроки посадки семян, и выращивание капусты в теплице будет не тяжелым и приятным занятием.
Вариант #1 — ранняя капуста
Самое основное – это правильно подобрать сорт ранней капусты. Так, из наиболее прерасно себя зарекомендовавших можно назвать такие:
- «Дитмарская ранняя». Это скороспелый сорт, который уже через 50-70 дней после высадки в теплицу рассады даст первый сбор.
- «Золотой гектар 1432». У этого сорта период от высадки рассады до первых кочанов – 105-129 дней. Выделяется этот сорт стойкостью кочанов к трещине, что само по себе очень важно.
- «Номер первый К-206». Если применять этот сорт, то от возникновения первых всходов до кочанов пройдет приблизительно 100-125 дней. Но все кочаны капусты будут созревать дружно, давая от 25 до сорока килограмм урожая на каждые 10 м2. Важно только убрать все своевременно – иначе кочаны успеют потрескаться.
Особенных премудростей по выращиванию такой капусты нет, благодаря этому двигаемся дальше.
Вариант #2 — пекинская капуста
Вкусная и прекрасная пекинская капуста – скороспелая. Растить ее особенно удобно рассадным способом. Необходима для пекинской капусты обязательно очень высокая влажность – 70-80%.
Также, чтобы удачно вырастить в теплице пекинскую капусту, важно выдерживать подходящий режим температур. Ведь эта капуста – холодостойкое растение, и превышение температуры в теплице более +15-20°С сразу приводит к появлению цветоносного стебля. Да и вообще нарушение режима температур опасно заболеванием растения, благодаря чему может просто не сформироваться качан.
Вариант #3 — капуста цветная
Вырастить в теплице цветную капусту не тяжело, хотя ее и считают самой требовательной – важно только обеспечить приятную температуру и влажность воздуха. Так, если температура окажется очень высокой, а влажность невысокой, то головки цветной капусты потеряют собственную плотность и начнут рассыпаться. Вот почему почва для выращивания цветной капусты должна быть отлично удобрена и увлажненная – это непреложные условия.
Садить рассаду цветной капусты можно в парники и теплицы в последних числах Марта. Наиболее оптимально для данной цели подойдут собственно переносные теплицы, т.к.. вегетационный период этого растения очень большой. Во всяком случае, самое основное – это своевременно убрать урожай цветной капусты, чтобы головки растения опоздали рассыпаться.
Очень трудное – это правильно вырастить рассаду белокочанной капусты. Для этого лучше всего подойдет специализированный парник на биологическом топливе, который можно применять уже с марта. А готовую рассаду потом – пересаживать в теплицу.
Выращивание рассады
Хорошая замена такого парника – это паровые гряды, сделать которые можно выкопав котлован шириной 125 см и глубиной 30 см. На днище его необходимо положить биологическое топливо, а поверх – присыпать слоем земли. На последок – укрыть пленкой. А самые обыкновенные укрытия для выращивания рассады – это пленочные, каркасного типа. Ставить их можно прямо на гряды уже весною. Главное только, чтобы высота их не была меньше 30 см.
Итак, как только почва в парнике либо под укрытием будет прогрета до 18-20°С, можно начинать сам посев. Для это лучше всего предпочитать самые темные и большие семена, выдерживать их в водной массе 50°С 20 минут, быстро охладить при помощи погружения в холодную воду на 3 минуты, и подсушить на газете, рассыпав тончайшим слоем. Лучше всего также еще перед посадкой продезинфицировать семена белокочанной капусты, отделав их раствором нитрофоски.
После этого семена можно сеять в парник, закрыв его рамами и набросив на него сверху любой материал для теплоизоляции. Первые всходы уже будут на 4-й день, и укрытие на день необходимо будет снимать. А вот при появлении первого же настоящего листа все сеянцы нужно подвергнуть пикировке, или, как минимум, хотя бы проредить. Потом в парнике важно поднять температуру на 2-3°С и поддерживать ее уже в границах 10-12°С.
После того, как у рассады появятся несколько листочков, необходимо увеличить полив – однако без переувлажнения. Наиболее целесообразно поливать саженцы с самого утра. А уже после пикировки можно начинать капусту подкармливать, взяв на ведро воды 20 г азотных удобрений, 10 г калийного удобрения и 40 г суперфосфата – это все на одну раму парника. А во второй раз рассаду необходимо будет подкормить всего лишь азотным удобрением, беря на ведро воды 25-20 г. И, в конце концов, перед переселением рассады в теплицу подкормить ее лучше всего и в 3-ий раз – 30 г азотного удобрения + 20 г калий + 20 г фосфорного + 1 ведро воды. Если, к слову, удобрения нечаянно попадут на листья растительности, их в первую очередь необходимо здесь же смыть питьевой водой.
Посадка рассады на постоянное место
И вот, уже за несколько дней до переселения рассады парники следует проветривать, оставляя рамы открытыми на весь день и даже на ночь, если погода хороша. А в день выборки рассаду необходимо хорошо полить. В совершенстве она обязана иметь не менее 3 листьев у первых сортов, 5 листьев у поздних и развитую корневую систему. Землю с корней отряхивать не надо. И если имеется возможность отобрать рассаду, то предпочтение следует отдать той, у которой стебельки лилово-зеленой покраски, а не нежно-зеленого цвета – это признак слаборазвитой корневой системы, которая плохо примется в тепличной земля. В конце концов с одной подобной рамы можно получить до 600 сеянцев.
Первый полив капусты разрешено делать собственно тогда, когда капуста приживется в теплице, но совсем не раньше 8 дней.
Уход за тепличной капустой
К слову, на удобрение капусты калием и азотом в теплице необходимо обратить большое внимание – от этого может зависеть формирование ее кочана. Не выносит белокочанная капуста и затенения – ей необходимо много света.
Интересно, что квалифицированные огородники рекомендуют высеивать семена капусты на рассаду еще в середине декабря, досвечивая специализированным освещением рассаду. А отапливаемую теплицу садить уже на постоянное место только в возрасте 55-60 дней. Причем азотное питание использовать необходимо будет только в первом месяце, а далее – лишь калийное и фосфорное.
Однако, какой бы способ выращивания капусты в теплицы ни был бы подобран – самое основное, это выполнение технологии. Что есть верная гарантия того, что урожай обрадует.
Кто выращивал рассаду капусты в теплице, для последующей высадки на грядку?
Елена Шабалина
я сажаю, числа 15-20 прямо в почву в теплице, спустя месяц в ОГ, теплица поликарбонатная благодаря этому высаживаю без предварительного приучения к солнцу, если теплица под стеклом или при помощи пленки, то тогда лучше сеять в ящик, чтобы имелась возможность понемногу приучить к солнцу перед высадкой, вынося ящик из теплицы
Елена Моисеева
Вера Шелест
Я выращиваю не в теплице, а просто сажаю, когда земля оттает и слегка прогреется, и укрываю землю материалом. Очень хорошо всходят, растут, потом рассаживаю на места. А зависит это от почвы, но с середины апреля до 10 числа мая. А в теплице, скорее всего, можно и до недавнего времени.
Я так все время делаю Помимо помидор вся рассада растет в теплице
Я сею в посудину и ставлю на досточку в парник, а поверх ложим раму. Днем солнце нагревает, а ночью может опуститься тем—ра до -5-10 гр. Капусте все ни по чем. Сеяла рано в 2014 где то 5-10 апреля. А годом до недавнего времени посеяла дома в квартире и вышла ампельная капуста.
Валентина Тимофеева
я сеяла и в теплице и в высокой грядке под двойной плёнкой, но другой вариант мне понравился больше, капуста не вытягивается от лишней жары да и место не занимает, ( пока сидит в теплице), чтобы посадить туда главные культуры
Разрешено делать парничок в теплице. в середине апреля-как даст возможность погода или до недавнего времени. посеять не очень густо. чтобы когда выкапываешь, не повредить соседние. накрыть пленкой или лутросилом. когда тепло снимать его. месячную рассаду садить в ОГ. стремясь чем побольше сберечь корней. (устройства есть). иначе толку не вижу. Та рассада на рынке .что без корней месяц в себя приходит. модно с 1 мая часть сразу посеять семенами в ОГ. это для квашения и хранения. порой чрезмерно рано посеянная так вымахивает и начинает покрываться трещинами, что уже не годится для этого. если есть навозная куча, можно там посеять и накрыть пленкой. там тепло и быстро растет. тоже как даст возможность погода. ну а совсем раннюю можно штук 10 числа с 20 марта-1 апреля в отдельных торфяных или пластиковых стаканчиках с вынимающимся дном вырастить в первую очередь дома потом днем можно в теплицу выносит.. и посадить так числа 1 мая а ОГ. накрыв разрезанными бутылками из платика.
Елена Иванова
Я под пленку сею, когда земля уже копается на штык лопаты. По самым разнообразным годам- от конца марта до начала апреля. В теплице можно до недавнего времени, если прятать там пленкой или акрилом.
Замачиваю на ночь, потом дня два в тряпочке. В междурядья кладу бутылки с водой для дополнительного тепла.
Марина Кротова
Пробовала я растить капусту на рассаду в теплице. Впрочем, не очень мне это понравилось. Я стараюсь сеять капусту на рассаду прямо на грядку в огороде под плёнку, когда земля оттает. Такая рассада выносливая выходит. Вот тут подробно описала [ссылка заблокирована согласно решению администрации проекта]
Митяй Буханкин
вообще то практически все растят рассаду в теплицах. в данном нет сенсации.
я так делаю. 17апреля сею прямо в теплице, в 2 рядочка. Сверху накрываю агрилом. Во все времена был достойный урожай. Перегной просто перекапываю, проливаю с фитоспорином и сею. Кстати, точно также, одновременно с этим сею астры.
вопрос. можно ли сеять семена ранней капусты в середине — конце января, если она окажется расти в теплице
Авызаписались.
Можно садить в течении круглого года, однако необходимо, чтобы была соответственная температура и подсветка.
Лариса Братко
Если в теплице, да, можно.
рано. рассада окажется готовой к высадке в ОГ через полтора месяца
Надежда Коцарева
Олежка, чему вас на овощеводстве и плодоводстве учат? Или ты проверяешь собственных преподавателей?
Валентина Григорьева
Рано сеют позднюю капусту типа «Великан»,однако она очень хорошо растёт на улице. А в теплице то для чего?
Даниэль Хейт
К чему это. Капусту можно посадить на рассаду в теплицу в первых числах Апреля. Вообще капусту тяжело растить в квартире. Да и нет смысла в высадке в теплицу после выращивания дома. К тому же от минуса света в январе она у вас вытянется и подохнет.
Капуста достаточно оперативно растет, можно сеять на рассаду в последних числах Марта, если теплица с печкой. Но до высадки должно пройти не более тридцати дней, иначе будут проблемы. Имейте это ввиду. Я считаю что варианта два: или через рассаду в горшочки в первых числах Апреля, либо на рассаду же однако в теплицу в то же время. Смысла сеять так рано не вижу.
Валентина Тимофеева
без солнечного света ничего не растёт, даже сорняк пырей посадила в горшок для собачек, не протянул и месяца, пожелтел и исчезает, уж не если говорить о культурных растениях, нужно потерпеть и ждать весенней поры !
роберт юсупов
смысла нет! они взойдут, вытянуться и погибнут. нужно ждать весенней поры и садить на грунт, под пленку её.дома они всяко вытянуться.
Она у вас как только взойдёт, так и поляжет. Вы же знаете, что капусте необходимо не только много света, но и свежесть (это если вы готовитесь растить рассаду в квартирных условиях) . Причём важен перепад дневных и вечерних температур. Я вообще против выращивания капусты через рассаду в квартире. Исключительно на улице, в рассадничке, тепличке и не раньше, чем с конца апреля. Все очень хорошо вырастает: раннее — рано, позже — поздно. А потом, капуста в теплице — это что-нибудь новое в овощеводстве. Это ж не огурец, родиной которого считаются тропики. Я представляю температурку в теплице при солнечной погоде даже в последних числах Мая. Капуста сразу сама в рагу превратится.
Доктрина теорией, а практика практикой! Самый ранний срок. когда мы высаживали раннюю капусту в почву под укрытия коридорного типа — 10-е марта. Но. считаю, нам просто посчастливилось, с ранней весною. Результатом остались довольны — капуста развивалась очень хорошо — цена была на высоте. Так что . рискнуть стоит. Но считайте — от возможной даты высадки минус полтора месяца, а лучше месяц.
Удачи.
анатолий яковлев
Можно, но в первую очередь с подсвечиванием и невысокой температурой, что бы не вытянулась. Что бы убрать досветку в теплице, садить рассаду необходимо не раньше средины марта.
Николай Цупрунов
мне стало плнятно так, что капуста будет расти в теплице. Можно лишь обеспечьте обычный тепловой и световой режим.
На юге приблизительно в такие сроки и начинают посев.
Полученная рассада в положенные сроки высаживается в пленочные парники.
Нужно ли это вам, решайте, исходя из расчетов,
учтя особенности климата вашего региона,
сроки развития определенных сортов и ваши возможности.
На подоконнике вырастить полную рассаду капусты довольно трудно,
не те условия.
Митяй Буханкин
разумеется. самый раз. тем более если в теплице, будет ранняя и в стоимости.
