Выращивание репчатого лука из семян
Лук репчатый — растение двухлетнее, сформировавшееся в климате горных местностей на территории Афганистана, Ирака и Туркменистана. Листы у него трубчатые, покрытые восковым налетом. Рядом с укороченным стеблем-донцем находятся сочные чешуи или видоизмененные листы. Чешуйки, переходящие в перья, называются открытыми, а растущие в границах луковицы закрытыми. В первые много воды и углеводов, веществ, нужных для роста растений. Однако в закрытых чешуйках содержится больше белка, помогающего появлению новых луковиц. В сладких сортах репчатого лука преобладают открытые чешуйки, благодаря этому луковицы у них рыхлые и плохо хранятся. Лук заостренных сортов обладает продолжительными периодами времени хранения, что существенно облегчает его выращивание.
Выращивание репчатого лука происходит при обильном его поливе.
Характеристика растения
Система корня репчатого лука слабая, неглубоко уходящая в землю. Луковицы при отсутствии влаги способны долго пребывать в покое. Семена у этого растения возникают исключительно на 3-ий год. Выращивание лука возможно семенами, луком-севком или луковицами. Семена репчатого лука мельчайшие и покрыты твёрдой оболочкой. 1 г имеет 200-300 шт. семян. При неверных и глубоких заделах семена часто всходят корнями вверх, но перья появляются уже через 8-12 дней. Листы репчатого лука приспособлены к сухим условиям климата и появляются спустя каждые 5-7 дней. В холодную погоду быстрее развиваются корни, а в тепле интенсивнее растут зеленые перья.
Репчатый лук считается холодоустойчивым растением. Острые сорта лука способны перенести легкие заморозки. Семена лука прорастают на 15-20 день даже при несущественной плюсовой температуре. В период роста и развития лук репчатый нуждается в качественном освещении, прополке и постоянном поливе, однако перед сбором урожая грунт нужно подсушить. Вырастить лук-репку в один год можно посевом семян или при помощи рассады. Двухлетний способ выращивания в себя включает посадку севка, что затрудняется уничтожением вредителей и разными болезнями, а еще при неправильном хранении — прорастанием растений. Но выращивание лука севком гарантирует урожай наиболее больших луковиц, что заманивает огородников.
Посев семян
Строение зеленого лука
Для посева семена репчатого лука нужно перебрать, чтобы разделить мельчайшие. Роговидная оболочка замедляет прорастание семян. Рекомендуется за 7-10 суток перед посевом замочить их в растворе метиленовой сини или марганцовокислого калия. Раствор нужно подливать по мере того, как семена лука его впитуют. Замачивание семян должно выполняться при тёплой температуре. Как только семена набухнут, их необходимо рассыпать на влажную ткань, закрыть и оставить в тепле до возникновения ростков. Проросшие семена репчатого лука выносят на ледник на 10-15 суток до посева. Прежде чем сеять, их чуть-чуть подсушивают до состояния сыпучести.
Мало разветвленная система корня репчатого лука медленнее поглощает питательные вещества из грунта и в первый период вегетации большого числа удобрений не просит. Особенно нуждается лук в подкормке во время развития. На урожайность репчатого лука больше воздействуют удобрения на минеральной основе, а не органические. Выращивание лука делает легче зола из дерева, которая уменьшает кислотность почвы и обеспечивает растения нужными микроэлементами. Заместь навоза лучше применять компост, фосфорные и калийные удобрения, которые вносятся в грунт еще осенью. Весною перед посевом семян или высадкой рассады применяются азотные удобрения.
Чтобы вырастить лук из семян, больше всего будет подходить участок шириной 1 м. Поверхность грядки равняют, а потом проводят пять борозд глубиной 2-3 см. Днище каждой борозды чуть-чуть уплотняют и сеют лук в расчете 1 г сухих семян на 2 м гряды. Чтобы легче было сеять, семена репчатого лука перемешивают с песком. После посева борозды заделывают мокрой почвой и равняют граблями. Грядку присыпают в первую очередь сухой землёй, а потом торфом, во избежание возникновения на почве корки после того как прошел дождь. Уплотнение дна каждой бороздки и двойная заделка семян лука предоставляют хорошую всхожесть, так как помогают накоплению воды на грядках.
Выращивание в 2 этапа чуть чуть отличается от выращивания из семян в один год. Подготовленные семена рекомендуется сеять только в увлажненную почву. Загущенные посевы дают урожай очень маленьких луковиц наиболее высокого качества. Уход за ними фактически не отличается ничем от ухода за луком-репкой. Созревание севка происходит спустя три месяца после посева, а прореживание для него почти не потребуется.
Участок для посева севка должен быть солнечным.
При посеве севка на участке применяют борозды на расстоянии 7 см один от одного.
После посева севка грядки уплотняют и поливают. Почву прикрывают, чтобы сделать быстрее возникновение всходов. При заглублении севка в почву корни растений могут выйти на поверхность. То же может случиться во время использования плотной глинистой почвы. Полив севка выполняют в мае-июне 1 раз на протяжении недели. Если погода солнечная и жаркая, то 2 раза на протяжении недели. Чтобы не покорежить перья севка, поливать необходимо из лейки. После уборки урожая лук оставляют для полевой сушки рядом с грядами на 4-5 дней. Для одинакового просушивания луковицы нужно постоянно переворачивать. После сушки севок перебирают, отделяя очень маленький от более массивного. Луковицы севка размером 4 см лучшего всего подойдут для выгонки на перо.
Выращивание репки может выполняться при помощи такого прогрессивного метода, как подзимний посев. Осенью гряды перекапывают и ровняют поверхность почвы. Посев делают перед приходом морозов. Норма семян, если сравнивать с весенним посевом, должна быть больше на 25%, а семена при этом можно применять исключительно сухие и откалиброванные. После заделки семян репчатого лука сверху в первую очередь посыпается перегной или торф.
Важной частью ухода за луком считается прополка.
Уход за луком также состоит в прополке сорняков, которые затрудняют его выращивание. Перед тем как появятся первые всходы, почву рыхлят граблями по всей поверхности грядки. С возникновением у лука первых листьев рыхление проводят только между рядками. Рыхлить почву необходимо на 4-6 см. Но рыхлением достаточно нанести вред луку, если нечаянно задеть его корни или засыпать его землёй. Лук необходимо подкармливать. В последних числах Мая в грунт вносят 10 л навозной жижи или 10-15 г аммиачной селы на 2 м гряды. Следующая подкормка проходит аммиачной селой и калийной солью.
Сбор урожая
Лук нужно прореживать во время его развития. В первую очередь лук репчатый выдергивают в грядке через один, а в конце убирают 2 и 4 ряды полностью. Последующее выращивание лука происходит на оставшихся 3 из 5 рядов. Во второй половине июля для репчатого лука прекращают поливы. Когда перья у репчатого лука засохнут, луковицы собирают и расстилают для просушивания. Как только перья целиком просохнут, их разделяют от луковиц. В большинстве случаев это происходит на 5-7 день сушки. Потом лук репчатый помещают в тёплое, отлично проветриваемое и сухое помещение до завершения просушивания. Чтобы высушенный лук репчатый длительнее хранился, его переплетают и вешают. Севок вешают в мешках или кладут в корзины.
На будущий урожай большое влияние оказывает не только семенной материал, но и сроки высадки. Слишком ранние сроки высева и затяжная весна с низкими температурами могут повлиять на то, что произойдет стрелкование лука. Стрелкование значительно снижает урожай и качество готовой продукции и не позволяет вырастить хороший урожай.
В период вегетации необходимо производить удаление сорняков с грядки и рыхление междурядий. Такая процедура позволяет лучше сохранить грунтовую влагу, проводится аэрация почвы, что усиливает рост корневой системы лука. Междурядья рекомендуется рыхлить на глубину 5…6 см. Для такой процедуры используются ручные культиваторы, сапки или мотыги.
В конце периода вегетации, когда наблюдается частичное полегание листьев, почву от выросших луковиц лучше отгрести, чтобы они обдувались воздухом и освещались солнцем. Такая агротехника влияет на сохранность лука в зимний период.
Выращивание лука с использованием семян
Для весенней высадки семян лука репчатого (однолетние сорта) предварительно необходимо откалибровать семена, отобрать наиболее полновесные и крупные. Не лишним будет перед высевом замочить семена в марганцовке или в растворе метиленовой сини для обеззараживания. Замоченные семена лучше поместить в помещение с температурой 20…23 градусов. После набухания семена рассыпают на ткани тонким слоем и накрывают сверху мешковиной до наклевывания.
Перед высевом их необходимо слегка подсушить. Для равномерного высева семян в предварительно сделанные борозды их можно смешать с сухим песком. Высевать необходимо на глубину 2…3 см.
Во время роста лука репчатого необходимо тщательно удалять сорняки, производить рыхление почвы каждые 10…14 дней. Лук особенно требователен к влаге в начальном периоде роста, поэтому необходимо его умеренно поливать раз в 10 дней. При появлении всходов требуется произвести прореживание, оставляя расстояние между растениями 10…12 см. Дальше уход за посевами лука такой же, как и при выращивании из севка.
Собранный лук хранят в сухих прохладных помещениях.
Хранение лука в домашних условиях.
Ни для кого не секрет, что без репчатого лука не обходится ни одна кухня. Потому выращивают его практически повсеместно и в больших количествах. Но вырастить — это еще не все, надо суметь и сохранить лук до нового урожая.
Лук-чернушка: посадка и выращивание.
Лук-чернушка – это не какой-то особый вид лука. Так называют семена репчатого лука, из которых получают севок – мелкий лук для выращивания в двухлетней культуре, или лук-однолетку с длительным периодом вегетации. Подробнее.
Осенняя посадка лука под зиму.
Лук – не самая простая культура. Если лето сырое, он может начать портиться прямо на грядке, если сухо – стремится выбросить стрелки. Некоторые садоводы начинают применять на практике новый способ посадки лука – под зиму. Но, как и любому новому начинанию, ему не всегда сопутствует успех. Чтобы получить хороший урожай, необходимо знать и соблюдать определенные правила агротехники.
Для посадки выбирают сухое, солнечное место. Землю предварительно рыхлят или перекапывают – в зависимости от типа почвы. Желательно добавить компост или перегной, смешав их с древесной золой. Лучшие предшественники для лука – огурцы, томаты, бобовые и картофель. Подробнее.
Лук-севок: выращивание и уход.
Репчатый лук, особенно его острые разновидности, часто выращивают из севка. Такой способ позволяет добиться более раннего урожая и более крупных размеров головки лука. Севок – это мелкие луковички диаметром всего 1,5 – 2,5 см, которые вырастают на первый год посева семян. Их довольно просто вырастить на участке самостоятельно.
Семена лука, которые за их цвет называют чернушкой, отбирают по хорошему внешнему виду и проверяют качество их всхожести. Для этого примерно за месяц до посева 15 – 20 семян обертывают влажной тканью и оставляют на пару дней. Отобранные семена сеют в конце апреля, после 20-го числа. Предварительно чернушку обрабатывают с целью предохранения от поражения грибковыми заболеваниями. Есть несколько разных способов подготовки семян: Подробнее.
Посадка лука севка.
Не одно блюдо на столе не обходится без лука. Пора уже позаботиться о будущем урожае и приступить к его посадке. Лук можно вырастить из семян, но посадка лука севка предпочтительней. Такой способ посадки дает возможность получить более ранний урожай, по сравнению с луком, выращенным из семян. Растения быстрее развиваются, в результате чего можно собрать хороший урожай. При посадке лука севка корневая система сильная, для нее не страшны ни засушливые условия, ни сорняки, так как быстро развивающееся растение будет подавлять их. Получение практически 100% урожая из посевного материала является так же большим плюсом. Подробнее.
Уборка лука и хранение репчатого лука.
Лук убирают при полегании 75 — 80% пера. Корневую систему лука подрезают плоскорезом на 5 — 6 см ниже донца луковицы за две недели до планируемой уборки (10 — 15 % полегания ботвы). Эта процедура позволит подготовиться растению к уборке и хранению. Не нужно скашивать и утаптывать ботву. В это время еще проходят процессы полного вызревания луковиц, а совершая подобные меры, Вы можете их нарушить. Особенно важно отказаться от притаптывания луковиц, если продукция идет на длительное хранение.
Для нормального созревания луковиц необходимо, чтобы прошел отток органических веществ из листьев в луковицы. Убирать лук следует в сухую ветреную погоду. Очень важно перед закладкой на хранение его просушить. Для этого его раскладываю на участке (если погода позволяет) и дня два выдерживают на воздухе. Либо делают это на специальных площадках, куда раскладывают лук и при температуре 25 — 30 °C доводят влажность чешуи до 20 %. Просушенные луковицы обладают стойкостью против болезней и внешних факторов, они будут лучше и дольше храниться.
Уход за луком.
Лук является одной из наиболее требовательных культур по обеспечению ее влагой. Больше всего воды лук потребляет в период образования и формирования луковиц аж до полегания пера. В этот период лук потребляет значительное количество питательных веществ и при отсутствии влаги фотосинтез у него прекращается. В условиях недостатка влаги проводят искусственные поливы. Количество поливов определяется климатическими условиями, обычно это 10 поливов за сезон, с нормой полива 1 кубический метр на 10 квадратных метров. Во избежание растрескивания луковиц, полив прекращают за 2 — 3 недели до сбора урожая.
Наиболее энергоемкое и дешевое средство для полива — капельное орошение. При этом способе вода используется самим растением. Капельное орошение позволяет доставить воду непосредственно в корневую зону, при этом оставив наземную часть сухой, чего нельзя сделать методом дождевания, когда холодная вода приводит растения в шок.
Подробнее.
- В начало
- Назад
- 1
- 2
- 3
- Вперёд
- В конец
Рекомендуемые статьи:
В культуре лук был известен еще 4 тысячи лет до нашей эры. Родом лук из стран Азии, откуда постепенно распространился в другие регионы и теперь выращивается повсеместно. В Руси лук появился в 12-13 веках. В наше время в России произрастает более 200 видов лука: репчатый лук, лук шалот, слизун, многоярусный лук, шнит-лук и другие. Но самым распространенным является репчатый лук.
Лук очень популярен в кулинарии, его используют при приготовлении многих блюд. Зеленый лук используют в свежем виде в салатах, а луковицы как приправу к блюдам в жареном, тушеном или вареном виде, а также при консервировании.
Полезные свойства лука известны со времен Гиппократа. Лук повышает аппетит и вызывает активное выделение желудочного сока, что способствует более быстрому перевариванию пищи.
Лук обладает мочегонным действием, используется как профилактическое средство от насморка, воспаления горла, гриппа, помогает при кашле.
Лук является хорошим витаминным средством, в нем содержатся витамины: С, В1,В2, РР, соли калия, фосфора, кальция, железа, а также микроэлементы: цинк, медь, алюминий и др.
Ботанические характеристики лука репчатого
Лук репчатый — многолетнее травянистое растение. В первый год из семян выращивают лук-севок, небольшая луковичка 1-3 см. в диаметре. На второй год из лука севка выращивают лук-репку. На третий год, высаженная в грунт, луковица-репка дает цветонос-стрелку, на которой образуются соцветия, а позднее — семена.
Луковица состоит из донца — укороченного стебля, на котором закладываются почки, прикрытые сочными чешуями (влагалищами листьев). Внутренние чешуи конусовидно-закрытые, наружные — открытые. Снаружи луковица покрыта защищающими ее от высыхания сухими чешуями. Чешуи могут быть белого, желтого, красно-фиолетового цвета.
Из почек, развивающихся в донце, образуются либо стрелка-цветонос, либо новые луковицы. Луковица может быть мало- или многозачатковой. Это зависит от количества вегетативных почек. Большинство острых сортов репчатого лука являются многозачатковыми.
Корневая система лука развита слабо. Корни в начале вегетации струновидные, затем дают разветвления первого-второго порядка, покрытые корневыми волосками. Основная масса корней располагается на глубине 5-20 см. При отмирании листьев, корни тоже отмирают.
Листья у лука репчатого трубчатые, покрытые восковым налетом. Основание листа окружает почку и участок стебля на котором лист развился. Каждый следующий вырастающий лист проходит внутри его основания и выходит из него на определенной высоте. Из влагалищ листьев образуется стебель (ножка), нижняя часть которого формирует луковицу.
Цветонос— это стрелка, полая внутри. На стрелке образуется шаровидное соцветие — зонтик из большого количества цветков.
Плод— трехгранная коробочка, с шестью семенами внутри.
Семена мелкие, округло-трехгранной формы, с плотной роговидной оболочкой, черного цвета.
Биологические особенности лука репчатого
Температура. Репчатый лук относительно холодостойкое растение. Семена лука начинают прорастать уже при +2°С. Всходы лука, в фазе петельки, боятся заморозков, а более взрослые растения переносят похолодание до -5-7°С. Оптимальная температура для прорастания семян +18+20°С, при достаточном увлажнении почвы, всходы появляются через 10-12 дней и через 20-25 дней, если температура воздуха ниже +10°С. Комфортная температура для роста листьев +15+20°С. Взрослые листья выдерживают повышение температуры воздуха до 35°С.
Влага. В первые 2/3 жизни лука требуются регулярные поливы, для нарастания пера и развития корневой системы. В конце вегетации требуется некоторая «подсушка» грунта — для лучшего созревания головки лука.
Почва. Лук любит плодородную почву, богатую органическими удобрениями. Кислотность почвы должна быть нейтральной или слабо щелочной.
Свет. Луку требуется высокая интенсивность освещения. при недостатке освещения замедляется формирование луковицы. Особенно важно хорошее освещение при выращивании лука из семян.
Технология выращивания репчатого лука
Грядки. Под лук лучше отвести хорошо освещаемый и прогреваемый участок, который рано освобождается от снега и лишней воды. Лучшими предшественниками для лука будут: картофель, кабачки, огурцы, те культуры под которые вносили навоз.
Почву под лук нужно начинать готовить с осени. Необходимо тщательно удалить сорняки, внести суперфосфат (25-30 гр. на 1 кв. метр) и перекопать на штык лопаты.
Рано весной, как только можно будет проводить работы на участке, разбросать по почве перегной (5-6 кг. на 1 кв. метр), перекопать и сформировать грядки. На низинных участках грядки лучше делать высокими. На грядки рассыпать комплексное удобрение, например нитроаммофоску (2 ст. л.) и 1 литр древесной золы на 1 кв. метр. Заделать удобрения в почву граблями и пролить горячим раствором медного купороса ( 1 ст. л. медного купороса на 10 литров воды), температура раствора не ниже +50°С, расход раствора — 2 литра на 1 кв. метр. После обработки закрыть грядку пленкой до посева или высадки севка.
Способы выращивания репчатого лука. Выращивать репчатый лук можно несколькими способами: посевом семян в грунт, через рассаду, посадкой севка и вегетативным путем (многозачатковый лук). Посевом семян в грунт лук репку выращивают в основном в южных районах, в средней полосе чаще практикуют выращивание лука из севка или рассадным способом. Выращивание многозачаткового лука больше распространено в северных районах.
Выращивание лука из семян
В условиях средней полосы можно вырастить лук-репку из семян в один год: при ранневесеннем или подзимнем посеве, либо через рассаду.
Подготовка семян. Семена перед посевом следует обработать, чтобы избежать грибковых болезней. Для этого семена заворачивают в ткань и опускают в горячую воду (+45+50°С) на 15 мин., вынимают и сразу опускают в холодную воду на 1 минуту. Можно также продезинфицировать семена в 1% растворе марганца, при температуре +40°С, в течении 8 часов. Затем семена промыть чистой водой.
После обработки семена замачивают на сутки в теплой воде, меняя воду 2-3 раза, затем выкладывают на влажную ткань до наклевывания. Как только семена проклюнутся, их подсушивают до сыпучести и сразу высевают.
Для ранневесеннего посева, грядки необходимо подготовить с осени. Весной, как только земля оттает и слегка подсохнет, грядки нужно пробороновать.
Грядки формируются не шире 1 метра. На грядках делают бороздки глубиной 2-2,5 см. Расстояние между бороздками 10-15 см.. Дно каждой бороздки нужно уплотнить, можно это сделать ребром доски.Высевают лук из расчета 1 гр. сухих семян на 2 метра гряды. Семена лука можно смешать с песком, так легче будет сеять. После посева бороздки засыпать, хорошо пролить и присыпать грядки сухим торфом, чтобы на почве не образовалась корка. Чтобы ускорить прорастание семян, можно над грядкой натянуть пленку, на высоте 20-30 см. над землей. После полного прорастания семян необходимо провести прореживание. Расстояние между растениями должно быть не больше 1,5-2 см. Когда листики лука подрастут до высоты 10-12 см., нужно провести еще одно прореживание, оставляя расстояние между растениями 7-10 см в ряду. Лишние растения можно пересадить на другое место, но в этом случае растения нужно вынимать из почвы аккуратно, стараясь не повредить корни.
Подзимний посев проводят в бороздки глубиной 0,5 см. и засыпают сверху перегноем или торфом слоем 2-3 см. Подзимний посев позволяет получить урожай на 2 недели раньше, чем при ранневесеннем посеве.
Сроки. Ранневесенний посев лука-чернушки проводят как только сошел снег. В средней полосе 20-25 апреля, в северных районах на 2 недели позже.
Подзимний посев проводят когда земля начинает подмерзать.
Выращивание лука через рассаду
Рассадный способ выращивания репчатого лука достаточно трудоемкий, но позволяет в один год получить хороший урожай. Лук, выращиваемый таким способом, не стрелкуется и хорошо хранится.
В грунт высаживают рассаду в возрасте 50-60 дней. Исходя из этого и высчитывают сроки посева. В средней полосе посев проводят 20-25 марта, в северных районах 5-10 апреля.
Грунт для выращивания рассады готовят с осени, смешивая дерновую землю и перегной 1:1. Землю для обеззараживания можно прожарить или уже в ящиках пролить горячим (80-90°С) раствором марганца. Подготовленные семена высеять в ящики высотой не ниже 15 см. Расстояние между семенами 1,5-2 см. Ящики с посевами накрыть пленкой. Как только появятся всходы пленку снять и переставить ящики ближе к свету. До появления всходов температуру нужно поддерживать в пределах +18+20°С, а после массовых всходов снизить до +14+16°С, чтобы рассада не вытянулась.
За время выращивания рассады лука, необходимо провести две подкормки. Первую подкормку делают сразу, как только развернутся петельки лука, вторую через 2-3 недели. Подкормить можно любым комплексным удобрением с микроэлементами (1 ч. л на 1 л. воды).
Когда наступает время высадки рассады, у растений уже сформировалось по 3-4 настоящих листочка.Рассаду вынимаем из ящиков, стряхиваем землю и перебираем, выбрасывая поврежденные или недоразвитые.Перед высадкой подрезаем у саженцев листья и корни на 1/3. Так легче высаживать и рассада приживается лучше.
На подготовленные грядки лук высаживают по схеме 10-15 х 20 см. Земля должна быть хорошо пролитой, как говорится —«садишь в грязь — будешь князь». Чтобы уберечь высаженную рассаду от луковой мухи, грядки нужно посыпать смесью золы и табачной пыли.
После высадки грядки лучше прикрыть нетканым материалом. Это убережет высаженную рассаду от возвратных заморозков и быстрого высыхания почвы.
Выращивание лука репчатого из севка
Выращивание лука из севка пожалуй самый распространенный способ. Особенно он актуален для северных районов где, при выращивании лука из семян, луковицы часто не успевают вызреть. Преимуществом этого способа является практически 100% всхожесть при любой погоде.
Подготовка севка к посадке. Перед посадкой лук-севок необходимо перебрать, удалить проросшие, больные, пересохшие луковицы. Отобрать для посадки луковки размером 0,5-2,5 см. Более крупный севок можно высадить для получения пера.
Самостоятельно выращенный севок, хранившийся при температуре +18+20°С, не требует дополнительного прогревания. Лук-севок, купленный в магазине, обязательно нужно прогреть, чтобы снизить риск стрелкования. Прогреть можно на отопительной батарее при температуре +30+40°С, в течении 8-10 часов. Для этого лук-севок рассыпают в картонные коробки в 1-2 слоя и ставят на батарею. Прогреть можно и другим способом. Перед самой посадкой залить севок на 10 мин. горячей водой (+45+50°С), затем сразу опустить в холодную воду. Очень мелкий севок прогревать нельзя — он может потерять всхожесть.
Чтобы ускорить прорастание листьев, сухую часть шейки необходимо обрезать, не задевая ростка, обчистить старые корни.
Следующий этап подготовки лука-севка к посадке — это замачивание в питательном растворе. Подойдет любое комплексное минеральное удобрение, например нитоаммофоска. 1 ст. л. удобрения растворить в 10 литрах воды и залить раствором севок. Выдержать севок в этом растворе 8-10 часов. Или можно обработать стимулятором роста («Эпин», «Гумисол», «Циркон») согласно инструкции.
Перед посадкой,для дезинфекции, луковички обработать раствором медного купороса (1 ч. л. на 10 литров воды) или темно-вишневым раствором марганца в течении 5-10 минут. Ополоснуть чистой водой и приступить к посадке.
Сроки. Высаживать лук-севок можно когда почва прогреется до +10+12°С. Если температура будет ниже +10°С — лук уйдет в стрелку. В средней полосе лук высаживают в первой декаде мая, в северных районах — на 10-14 дней позже.
Высадка. На грядки севок высаживают рядами. Расстояние между рядами 20 см., между луковками 7-10 см. Луковки высадить в подготовленные бороздки строго корнем вниз, предварительно обмакнув корень в древесную золу. Обжать землей и засыпать слоем торфа 2,5-3 см. Луковка должна находиться на глубине 4-6 см. При более мелкой посадке луковица находится на поверхности и плохо развивается. Всходы появятся через 7-10 дней.
Уход за посадками
Полив. В первой половине вегетации лук остро нуждается во влаге, поэтому поливы должны быть регулярными, не реже 2 раз в неделю. Когда луковицы начинают созревать, поливы нужно сократить, а за 2 недели до уборки лука поливы прекратить совсем.
Рыхление. Почву необходимо рыхлить как можно чаще: во время прополки, после каждого полива или дождя, чтобы обеспечить доступ воздуха к корням. После того как луковицы достигнут среднего размера, нужно отгрести землю от луковиц — они будут лучше расти и быстрее созреют.
Прополка. На заросших грядках создается высокая влажность, что способствует поражению луковиц грибными заболеваниями. К тому же у лука, растущего в таких условиях, образуется толстая шейка, что затрудняет сушку лука. Такой лук будет плохо храниться.
Подкормки. Первая подкормка проводится через 15 дней после высадки лука севка в грунт. Хорошо подкормить органическими удобрениями: коровяком (1 литр жижи на 10 литров воды), птичьим пометом (1 литр настоя на 12-15 литров воды), на ведро раствора добавить 30 гр. аммиачной селитры. Следующую подкормку следует сделать через 2-3 недели. Можно также подкормить коровяком или птичьим пометом, но уже с добавлением калийного удобрения (30 гр.) и суперфосфата (30 гр.) на ведро раствора или подкормить комплексным удобрением (азофоска, нитроаммофоска) 1 ст. л. на ведро воды. Третью подкормку делают когда луковка будет размером с грецкий орех. Для подкормки хорошо подходит удобрение «Кормилец» и 1 ст. л. суперфосфата на 10 литров воды. Расход растворов: 3 литра на 1 кв. метр.
Внесение свежего навоза и повышенные дозы азотных удобрений плохо влияют на способность лука к хранению и, наоборот, фосфорные удобрения снижают риск заболевания шейковой гнилью при хранении.
По внешнему виду растения можно определить в каких веществ ему не хватает:
- недостаток азота — лист укорочен, бледно-зеленого цвета с покрасневшими верхушками, задержка в росте;
- недостаток калия — лист преждевременно стареет, верхушки соломенно-желтого цвета;
- недостаток фосфора — ослабленные растения, верхушки старых листьев увядают, чернеют.
Обработка. В качестве профилактики грибных заболеваний проводят обработку раствором медного купороса (1 ч. л. медного купороса и 1 ст. л. жидкого мыла на 10 литров воды). Подросшие до 12-15 см. листья лука опрыскивают подготовленным раствором из расчета 0,5 литра на 1 кв. метр. Обработку можно повторить через 20 дней. Также, в качестве профилактики, листья лука и землю на грядке можно опудрить смесью древесной золы и табачной пыли.
Уборка репчатого лука
Как только чешуи луковицы приобретают характерную для данного сорта окраску, происходит полегание пера, истончается и становится мягкой шейка, лук нужно убирать. Лук подкопать и, вынув из земли, разложить в хорошо проветриваемом помещении. Еще лучше связать в небольшие пучки и подвесить. В процессе подсушивания питательные вещества из листьев переходят в головку лука. Когда листья высохнут их обрезают, оставляя шейку длиной 3-4 см. Обработанный лук досушивают в отапливаемом помещении.
Лук хорошо хранится в корзинах или коробках по 10-12 кг. домашних условиях. Можно лук заплести в косы, но в этом случае перо не обрезают.
Выращивание репчатого лука на своем дачном участке
Выбор и подготовка места для посадки репчатого лука
Как было сказано выше: лук репчатый требователен к плодородию почвы. Его нужно высевать как можно раньше. Лучшим вариантом для выбора места под лук является высокая часть участка, которая рано освобождается от снега и успевает прогреться. Не стоит сажать лук репчатый на плотных кислых почвах, где он даст низкие результаты.
Выбранный участок перед посадкой следует очистить от сорняков и обогатить питательными веществами. Отлично будет , если почву под лук заправить перегноем в количестве равным два-три килограмма на один квадратный метр. Также под лук вносятся и минеральные удобрения, в частности: суперфосфат (20 г. на один кв..м.) и аммиачная селитра (10 г. на один кв.м.), а также калийная соль (15 г. на 1 кв. м.).
Почва должна достаточно прогреться
Обработку участка нужно начать в начале осени. При обработке участка вначале следует неглубоко прорыхлить землю с целью прорастания семян сорняков, которые затем следует убрать. Далее через две недели в середине сентября разбрасывается суперфосфат и затем перекапывается участок на штык лопаты.
В таком виде его следует оставить до весны. При наступлении весны после схода снега нужно прочистить канавы, чтобы как можно быстрее ушла вода. После того, как участок более менее подсохнет следует равномерно разбросать перегной, а затем перекопать участок и соорудить гряды.
Гряды под лук лучше делать с шириной полотна сто сантиметров и борозды — сорок сантиметров. Далее на подготовленные гряды следует разбросать калийные и азотные удобрения, измельчив их предварительно. Все, теперь участок готов для посадки лука, который можно вырастить тремя способами, а именно:
Лк из семян выращивают в специальных лотках
- посевом луковичных семян;
- посадкой севка.
Выращивание лука репчатого посевом луковичных семян
Луковичные семена для весеннего посева требуется откалибровать, выделив наиболее крупные и полновесные. Эту работу можно выполнить используя сито с небольшими отверстиями. Для ускорения появления всходов следует применить способы подготовки семян к посеву. Так, для участков индивидуальных можно замочить семена лука в растворе сини метиленовой или в растворе марганцовокислого калия.
Замачивание семян делается в стеклянной посуде за семь-десять дней до посева по длительности на 24 часа. Затем замоченные семена следует поместить в теплое место для их набухания. После того, как они набухнуть, нужно семена рассыпать тонким слоем на мешковине и сверху прикрыть другой мешковиной, оставив их в таком состоянии до наклевывания.
Нужно следить за тем, чтобы семена постоянно были влажными. После того, как появилась на семенах белые росточки, их перед посевом следует слегка подсушить до сыпучести.
За всходами нужно постоянно ухаживать
Чтобы семена были правильно высеяны, на хорошо выровненной гряде делается пять продольных бороздок с расстоянием между ними в 20 сантиметров. Также можно маркировать грядку поперек. Как правило, бороздки делаются подручным инструментом, а именно, держаком граблей.
После того, как бороздки сделаны, специальной планкой следует слегка уплотнить дно бороздок и произвести посев. Чтобы семена высаживались равномерно, можно их предварительно смешать с песком.
Заделываются бороздки с посаженными в них семенами двумя пальцами землей влажной с боков бороздки, после чего тыльной стороной граблей происходит выравнивание поверхности гряды. Далее желательно бороздки замульчировать торфом или перегноем, что будет препятствовать образованию корки почвенной, которая образуется после дождя.
За посаженым репчатым луком необходимо осуществлять тщательный уход с самой ранней весны. Так, не допустимо, чтобы на грядке с высаженными семенами лука образовывалась почвенная корка или появлялись сорняки.
Поэтому нужно не забывать тщательно рыхлить почву граблями, а с появлением всходов — кошками, имеющими частые зубья. Также следует избавляться от появляющихся сорняков, как можно чаще обследуя гряду с луком.
Лук убирают прореживанием
Пару раз целесообразно осуществить подкормку грядок с луком, внося азотные и калийные удобрения, навозную жижу. Также при засушливом лете лук следует поливать, чтобы он не приостанавливал своего роста. Уборку лука можно начать уже в июле путем прореживания.
Начиная с конца июля нужно прекратить полив лука. Для лучшего вызревания репчатого лука можно нарушить частично связь его корневой системы с почвой. Для этого следует лук слегка поддернуть.
После того, как перо лука ляжет, его вырывают из почвы, раскладывая для подсушки. Затем, после окончательного подсыхания пера (5-7 дней) оно обминается и отделяется от луковиц. Далее вызревший лук проходит сушку при температурах 20-35 градусов и при хорошей вентиляции. Затем его можно сплести в косы и подвесить.
Выращивание лука репчатого посредством посадки луковичной рассады
Урожай лука репчатого, когда его выращивают рассадой, будет значительно выше в сравнении с посевом семян в грунт. Рассада лука выращивается или в доме на окнах, или в парничке. Лучшим временем для высеивания лука на рассаду считается период с 10 по 20 марта.
Лук можно выращивать из рассады
К моменту высадки рассада должна иметь возраст 55-60 дней. Для посева семян на рассаду парник готовится обычным способом, который указан выше. Важно до появления всходов следить за температурой в парнике, которая должна быть 20 градусов и больше. Поэтому рекомендуется снаружи парник утеплить навозом, наглухо закрыв рамами и матами.
Через неделю или немного меньше после посадки семян появляются всходы. После их появления маты с рам снимаются, чтобы свет мог проникнуть в парник. Также в нем понижается температура до десяти градусов.
В дальнейшем следует поддерживать температуру парника от одиннадцати до тридцати девяти градусов. Также целесообразно совершить 1-2 раза подкормку рассады. Когда подкормка закончена нужно обязательно смыть раствор с луковых листьев (перьев).
Готовая луковая рассада высаживается в открытый грунт в середине мая. Перед высадкой за 3-4 дня или непосредственно в день высадки листья (перья) рассады следует обрезать для уменьшения поверхности испарения в период приживания рассады. Сильно заглублять в грунт высаживаемую рассаду не нужно. Уход за ней осуществляется также, как и при выращивании лука из семян.
Выращивание репчатого лука с использованием севка
Репчатый лук можно вырастить из севка
Вырастить лук репчатый из севка относится к самому надежному способу с целью получения вызревшего лука-репки. Севком считается мелкий лук, который выращен из семян. Для него следует отвести наиболее плодородные плантации без сорняков.
Посев семян в грунт для выращивания севка осуществляется как можно раньше, в частности, в конце апреля. Предварительно семена для посева замачиваются в воде или в растворе сини метиленовой. Далее они проращиваются в течении трех дней и после того, как наклюнутся, выносятся на ледник и выдерживаются в течении 10-15 дней.
Высеиваются подготовленные семена во влажную почву. Процедура посадки такая же, как и при посадке семян репчатого лука. Время созревания севка составляет 90-100 дней с момента посева. При уборке лука-севка следует его выдернуть и разложить прямо на гряде для полевой сушки, которая по времени составляет 4-5 дней.
Если есть вероятность дождя, то севок сушится под навесом. Севок во время сушки следует переворачивать, чтобы он равномерно просох. Далее продолжить сушку в течении двух недель в вентилируемом помещении.
В второй год происходит непосредственное выращивание лука-репки из севка. Для этой цели почва также хорошо подготавливается, в нее вносятся перегной или компост торфонавозный, а также минеральные удобрения. Удобрения фосфорные и калийные можно заменить на золу древесную в количестве до 150 г. на кв. м.
Первые всходы появятся уже через неделю
По срокам посадку севка следует производить 5-10 мая. При высаживании нужно следить за тем, чтобы над луковичкой образовывался слой почвы от одного до полутора сантиметров. На седьмой день посадки, может немного раньше, появляются всходы.
После появления всходов следует на забывать рыхлить почву с повторами каждые десять-пятнадцать дней. Также с регулярным рыхлением следует уничтожать сорняки и подкармливать всходы. Появляющиеся стрелки у лука необходимо выламывать. Выламывание стрелок рекомендуется производить тогда, когда у лука над шейкой появляется вздутие.
К уборке лука-репки приступают на исходе августа, когда овощ сможет созреть на две трети. Запаздывать с уборкой не рекомендуется из-за того, что лук-репка, попавший по заморозки, храниться не будет. Хранить его следует в сухих помещениях, где средняя температура будет составлять 0,5 градусов.
Оставить комментарий
Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *
Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты:
особенности строения корневой системы лука? особенности строения корневой системы лука?
Любовь и Ирина
Строение лука немного отличается от привычных нам растений. Четкого подразделения на стебель и листья, стебель и корневище у него нет. Нижние части листьев представляют собой трубчатые влагалища, из которых формируются ложные стебли. основания ложных стеблей утолщаются и образуют луковицу. В середине луковицы находится точка роста или почка.
Корни лука очень слабые, похожие на струны. Они мало ветвятся и имеют небольшое количество корневых волосков. Очень быстро высыхают на воздухе. Новые корни появляются в процессе роста по периферии донца. Корни лука проникают на глубину до 50 см, большая их часть находится в поверхностном слое почвы. Для хорошего роста им требуется короткий световой день и температура +5-10 градусов, а также воздух, поэтому лук очень отзывчив на рыхление. В стороны корни распространяются до 30см. Употреблять в пищу корни лука нельзя. Многолетние луки часто имеют корневище. Это не корень, а видоизмененный стебель, находящийся в почве. На корневище находятся почки, дающие начало новым побегам.
