Листы смородины: оздоровительные свойства и противопоказания
Садовая культура, именуемая смородиной, является одной из самых популярных. Нетребовательный кустарник отлично переносит морозы, даёт большой урожай и не просит специального ухода. Насаждать растение начали с 15 столетия. В мире насчитывается не менее 1000 популяций ягодной культуры. Любой сорт разделяется на ранний, среднеспелый и поздний. Часто встречается в диком виде в России и Европы.
Без приувеличения плоды смородины очень ценятся в садоводстве, также хозяйственной, косметологической, кулинарной и фармацевтической промышленности. Почитают и любят растение народные знахари. О ценности садового кустарника говорят его химические вещества. Терапевтической функцией снабжены не только ягоды, но и листы смородины. Оздоровительные свойства полностью изучены и проверены на самом деле. В следующий статье речь пойдёт об этой культуре, а точнее о пользе листьев.
Содержание химических компонентов
Каждый садовод прекрасно знает, что ягодный куст источает хороший запах и считается украшением участка. Однако не все ознакомленны, какой пользой наделена смородина черная. Листья (оздоровительные свойства обоснованы составом) обогащены маслами на эфирной основе, которые показывают антибактериальное действие. Как и в ягодах, в них содержатся витамины группы A, P, аскорбиновая, яблочная, янтарная и лимонная кислоты.
Обнаружены каротины, пектиновые вещества и сбалансированный список элементов химии (железо, марганец, медь, кобальт, йод и иные). На основании столь богатого и разного состава листы одинаково с ягодами применяются в народной терапии. В сушеном виде их добавляют в витаминизированные сборы для укрепления иммунитета.
Заготавливаем листы смородины
Оздоровительные свойства (когда собирать сырье, мы объясним в публикации) плодов и листьев будут сохранены в свежем, сушеном и замороженном виде. Заготовлять ягоды следует после полного развития, в зависимости от сорта. Листья в большинстве случаев срезают в июне-июле месяце, когда кустарник отцвел, а ягоды еще не возникли. Главное, тщательно осматривать их внешний вид. На поверхности не должно быть повреждений и признаков заболевания.
После этого сырье тщательно сушат: под выступом крыши или на чердаке. Не необходимо подвергать продукт разрушающему влиянию лучей солнца, иначе распадается аскорбиновая кислота. Сушеное растение применяется в кулинарии и народной терапии.
Листы смородины: оздоровительные свойства и показания
Совокупность находящихся элементов дает возможность использовать в качестве антиоксидантного средства. Сушеные листья рекомендовано применять в виде чайного отвара для поддержки защитных сил, тем более в эпидемию болезней простудного характера. Напиток содействует восполнению витамина С.
Дефицит аскорбиновой кислоты плохо отражается на зрительной функции. Используя настоящий ягодный отвар при гриппе, получиться избежать проявления сложностей и уменьшить течение заболевания. Невозможно не сказать про мочегонное и потогонное действие листочков. В процессе клинических исследований ученым получилось выявить очищающие и адсорбирующие свойства.
За счёт наличия пектиновых компонентов отвары и настои на основе этого растения убирают из организма продукты распада, радионуклиды, тяжелые металлы и токсины, засоряющие наши сосуды. Сырье призвано помочь реконструировать пищеварительную функцию, вылечить кишечник, расширить производство сока желудка.
На этом не кончается польза. Стоит добавить, что листья черной смородины, оздоровительные свойства и противопоказания которых несопоставимы, считаются очень хорошим средством в борьбе с угревой кожей. Дерматологи нередко предписывают ванны или примочки вместе с медикаментозными препаратами. Процедуры с растительным отваром оказывают выраженное противовоспалительное действие.
Природное лекарство ликвидирует зуд, сушит угри, снимает красноту и раздражение. Даже педиатры рекомендуют купать ребенка в подобном растворе. Для данных же целей подходит лист красной смородины. Оздоровительные свойства совсем не уступают иным сортам. Их варят, потом кладут на фурункулы либо воспаления.
Делают маски, которые направлены на борьбу с расширенными порами и лишней жирностью. Средство ликвидирует отеки, мешки под глазами, мягко отбеливает. Отваром споласкивают пряди, он помогает вылечить себорею, сделать волосы блестящими и шелковистыми. Листья помогают уменьшению потоотделения и удаляют зловонный запах.
Хорошее дополнение к рациону беременной представительницы прекрасного пола
Доктора полностью подтверждают высокую пользу садового кустарника. Одно из важных достоинств — содержание витамина С. Это важный компонент для нормального развития плода и поддержания иммунной системы представительницы прекрасного пола. Смогут помочь избежать авитаминоза ягоды и листья смородины. Оздоровительные свойства и противопоказания важно знать всем будущим мамам. Из продукта можно готовить морсы, тонизирующие напитки, чай, желе. Несложные блюда и напитки легки в приготовлении, обладают безграничной пользой и приятным вкусом.
Применение в народной медицине
Как мы выяснили, неподражаемым витаминизированным составом наделена смородина черная. Листья (оздоровительные свойства появляются в любом виде) разрешается комбинировать с другими травами, которые смогут помочь вылечить ряд патологий. Частое потребление сырья устранит патогенные бактерии, поставит работу органов находящихся внутри и предупредит малокровие. Народные целители широко используют средства в виде водных и спиртовых настоек, отваров и компрессов. Рекомендуем познакомиться с более распространёнными и продуктивными.
Лечебный настой от ревматоидных болезней
Рецептура включает 50 граммов сухих листочков черной смородины и пол-литра крутого горячей воды. Оба компонента перемешиваются и настаиваются в закрытой таре в течение 60 секунд. Употреблять внутрь трижды в день приблизительно за 20-30 мин до приема еды. Помогает раствор при конкрементах в почках.
Для пациентов с диабетом
Потребуются следующие растения: 5 гр. листьев мяты, 20 гр. одуванчиков, 10 гр. ежевичных листочков и листы смородины (оздоровительные свойства фитосбора довольно большие) в количестве 15 гр. Взять ст. ложку разнотравья, залить стаканом горячей воды, накрыть крышкой либо перелить в термос. Отвар должен постоять не менее часа. Пить в отфильтрованном состоянии трижды в день за 5-10 мин до еды.
При гриппозном состоянии
Замечательное снадобье для облегчения симптоматики при простудных заболеваниях. Готовится из 2-ух больших ложек сухого сырья (листочков) и 250 мл воды (горячей). Смесь потомить на водяной бане примерно 15 мин, потом процедить. Принимать перед каждым приемом пищи по глотку. Это же лекарство уменьшает давление и борется с дерматологическими проблемами (накладывать компрессы на поверхность кожи).
Фитосбор для уменьшения температуры
«Вкусное» лекарство призвано сбить большую температуру и наладить процессы обмена. Выполняется так: взять по 15 гр. листочков ежевики и малины, также листы смородины (оздоровительные свойства растений хорошо помогают здоровью) в количестве 20 граммов. Из получившейся смеси нам понадобится всего 2 чайные ложки и 400 мл кипяченой воды (горячей). Настой будет готов через 15 мин. Пить после принятия пищи в качестве чайного напитка.
Для предостережения алопеции
Мечтаете о пышной и насыщенный шевелюре, однако не знаете, как этого достичь? Для вас хотим представить простой и эффектный рецепт. Объединить в стакане горячей воды листы черной смородины (оздоровительные свойства и противопоказания противоречивы) — приблизительно 3 десертных ложки. Настоять раствор где то час. Ополаскивать пряди после того как голова помыта. При помощи растительного отвара можно сделать быстрее рост волос, предупредить выпадение луковиц волос.
Присущие ограничения
В маленьких дозировках принимать лицам с язвенными болезнями ЖКТ и гастритом (в период ухудшения). К противопоказаниям относится тромбофлебит. Не принимать людям который склонен к аллергии листы красной смородины. Оздоровительные свойства и противопоказания обязаны знать все любители ягодного кустарника. Будьте здоровы!
Смородина: оздоровительные свойства и противопоказания | Женственный Советчик
Черную смородину каждый знает, но немногие предполагают про то, что она имеет в себе много хороших свойств, которые не обходятся только лечением простуды. Применяется не только в медицине и кулинарии, но также и в косметологии. Для лечения используют листья и ягоды растения. Смородина после посадки плодоносит уже на второй год. Очень часто применяют плоды для приготовления лекарственных средств, хотя в листах содержится на порядок выше витамина С. Для заготовки собирают исключительно качественное и поспевшее сырье.
Полезные лекарственные свойства смородины
Черные ягоды полезны для общей предупреждения организма, как источник полезных витаминов. Они возбуждают аппетит, помогают справиться с очень приличным количеством заболеваний, возрождают силы и спасают от авитаминоза. Ягоды употребляют часто в свежем виде, хотя ягоды содержат больше полезных витаминов.
Смородина имеет особенность останавливать кровотечения. То же самое действие оказывает бессмертник. Протертые ягоды в комбинировании с гречневой мукой и медом отлично увеличивают гемоглобин. Свежие ягоды и сырье в виде отваров и настоев применяют для уменьшении сахара в крови, лечения малокровия, диабета, атеросклероза. Ягоды уменьшают уровень влияния радиации на организм.
Смородина делает легче простуду, чистит обложенное горло, снимает воспалительный процес. Довольно хорошее действие оказывает смородина на почки. Она ликвидирует проблематику, восстанавливает работу органов.
Часто смородину включают в лечение онкологии. Как средство для профилактики весьма полезно, особенно против развития диабета.
Использование смородины в оздоровительных целях
Для лечения болезней простудного характера используют чай из листьев смородины. Они более полезны в сушеном варианте. Берут одну большую ложку мелко порезанных листьев и заливают чуть-чуть кипятком. Через пару минут листья выливают в заварник, и доливают тужа же кипяток. Варят как традиционный чай минут 20. После процеживания принимают в теплом виде, сахар заменяют медом для большего эффекта. Такой чай прекрасно убирает отеки и выводит жидкость из организма.
Черную смородину применяют в косметологии в виде лосьонов и масок. Для сухой кожи будет полезным следующий рецепт маски: на одну десертную ложку сметанки и того же количества меда берут около 5 штук ягод смородины. Все перемешивают и наносят на очищенное и пропаренное лицо. Через 20 минут маску смывают тёплой водой и наносят крем.
При неврологии, головных болях и при нарушении сна применяют настой из ягод или листьев. На 1 стакан горячей воды берут до трех больших ложек сырья и настаивают не больше четырех часов. Пьют в день по нескольку раз за какое то время до еды.
Типовый смородиновый отвар можно готовить из веточек, листьев, почек и ягод кустарника. Его применяют для лечения отеков, ревматизма, кожных высыпаний. Он убирает кровоточивость десен, аллергическое проявление. Для этого берут стакан ягод, заливают кипятком и чуть-чуть проваривают на огне. После того как остынет можно пить по целому стакану пару раз в день.
Для омоложения организма, кожи и поддержания органов находящихся внутри в исправном состоянии достаточно получать хотя бы от горсточки ягод нужную дозу витаминов, а в зимнее время раз в день пить чай из листьев.
Противопоказания смородины
Противопоказаний к использованию смородины в лекарственных целях не очень то и много. В отличии от множестве прочих лекарственных растений, в период беременности она будет даже полезна. При грудном вскармливании она может вызвать аллергическую реакцию у ребенка.
Смородина может причинить вред при гепатите, язвах, гастрите и если повышена кислотность желудка. В любой другой ситуации она крайне полезна.
Свойства черной смородины, рецепты | Рецепт здоровья
Не просто так постоянно в августе рачительные домохозяйки заготавливают для потребления в качестве десерта и для лечения черную смородину, очень часто просто перетирая её с сахаром. Ведь эта душистая кисло-сладкая ягода – целая мини-аптека, какая в сезон простуд заменит много лекарственных средств. А что мы знаем об оздоровительных свойствах листьев черной смородины? Помогает ли смородина при температуре и как её применить при гриппе? Знаете ли вы, что и для волос смородина хороша?
Описание растения и свойства листьев черной смородины
Не обращая внимания на то, что есть сорта с ягодами жёлтого и в красном цвете, наиболее распространенной считается черноплодная смородина, или Ribes Negrum. А наименование «смородина» происходит от древнеславянского слова «смородить», т.е. «сильно благоухать».
Описание черной смородины
Это невелик долголетний кустарник, который достигает 1,5 метров и относится к роду Крыжовниковых. Листы смородины состоят из 3-5 лопастей, зазубренные, цветки желтоватого цвета собраны в кисти и источают сладкий запах.
Цветет кустарник в мае-июне, а плоды созревают ближе к августу. При этом плодоносить черная смородина начинает на 2-3-ий год после высадки, и высокая урожайность сберегается в течение 5-7 лет, после этого чуть-чуть уменьшается, однако в целом длится до 12-15 лет. Урожайность при хорошем уходе составляет до 10 килограмм ягод с 1 куста.
Благодаря целебным характеристикам листьев черной смородины, а еще плодов и почек, растение очень сильно распространено по всей России, и кроме того, собственно РФ занимает позицию лидера в мире по культивированию этого ягодного кустарника – к примеру, в каталоге сортов черной смородины, имеющемся на , описывается 224 сорта.
Оздоровительные свойства
Лечение черной смородиной известно было в странах Европы ещё в конце 14 столетия, самую большую известность выращивание кустарника обрело во Франции и Италии в 16-17 веках, а в Россию он «пришёл» после 17 столетия, зато сразу завоевал любовь народа и стал неимоверно популярен.
Уникальные оздоровительные свойства листьев черной смородины, её ягод, почек, цветков и даже бутонов обусловливаются, в первую очередь, необычайно большим уровнем содержания аскорбиновой кислоты, благодаря ему кустарник занимает одно из первых мест во всем растительном мире. Не напрасно черную смородину включают в питание астронавтов.
Лечение черной смородиной основано на её целительных свойствах и составе:
В почках содержится огромное количество дубильных, экстрактивных веществ, масел на эфирной основе.
В листах – огромное количество аскорбиновой кислоты, а еще фитонциды,
В ягодах, кроме аскорбиновой, содержатся фосфорная, винная, яблочная, лимонная, янтарная, никотиновая, салициловая кислоты. Еще фруктоза и глюкоза, флавоновые и антоилановые вещества, по собственному действию схожие с витамином «Р». А еще витамины группы «В», витамин «Е», пектин. По мимо того – алюминий, медь, марганец, железо и летучие фитонциды.
Правда сегодня в странах Европы плоды почти не применяются в лекарственных целях, а все больше используется для производства вина, у нас лечение черной смородиной все также важно, ведь давно научно доказаны следующие оздоровительные свойства:
- Противоцинготное
- Потогонное и противопростудное (приготавливают отвар из листьев смородины при температуре)
- Стимулирующее аппетит
- Противоревматическое и мочегонное (это, в первую очередь, свойства листьев черной смородины)
- Дезинфицирующее (данное свойство вызвано маслами на эфирной основе)
- Витаминное средство (тем более это касается листьев)
- Как средство при желудочно-кишечных проблемах и др.
Кроме того, собственно листы черной смородины подавляют рост дизентерийной палочки и увеличивают активность антибиотиков, а благодаря высокому содержанию пектинов потребление ягод помогает связать и вывести из организма токсины, соли тяжёлых металлов и холестерин.
А в педиатрии приготовленный настой из черносмородиновых листьев добавляют в оздоровительные ванночки при диатезе и рахите.
Употребляют ягоды черной смородины, как в свежем виде, так и в сушеном, перетертую с сахаром (соотношение 1:2), в виде морсов, компотов, начинок для пирогов и т.п. Употребляют и листы и почки, которые варят как чай.
Смородина: противопоказания
Потребление плодов и сока черной смородины не рекомендованы при гепатите, очень высокой свертываемости крови, язве желудка, гастритах с очень высокой кислотностью, тромбофлебитах.
Лечение черной смородиной: бабушкины рецепты
А теперь познакомимся с тем, как применяются лечебные свойства листьев черной смородины (а еще ягод и почек) в альтернативной медицине.
Настой из листьев при циститах, пиелонефритах, мочекаменной заболевания
Для приготовления необходимо 5 столовых ложек смородиновых листьев (свежих измельченных или сухих) залить литром горячей воды и настаивать в термосе 40-60 минут. Потом необходимо пить этот настой по 5-6 стаканов в день заместь чая, добавить можно сахар или мед. Настой обладает мочегонным свойством. Иные рецепты> от мочекаменной заболевания.
Рецепт, помогающий при задержке мочи, камнях в мочевом пузыре, отеках
Понадобится 20 ягод смородины, свежих или высушеных, которые лучше всего поместить в термос и залить 2-3 стаканами бурлящей воды, после этого настаивать 8 часов. Для лечения необходимо пить по 1 ст.л. ягодного настоя 5-6 раз в день в теплом виде и независимо от приема еды. Поможет этот настой смородины и при температуре, простуде.
Сушеные листы смородины
Смородиновая ванна от потнички и диатеза
Такую ванную можно подготовить и для взрослых и для малышей.
Для малышей: 7-8 ложек измельченного смородинового листа помещаем в термос и заливаем 0,5-1 литром бурлящей воды, настаиваем пару часов (а наиболее целесообразно заварить на всю ночь). Процедив, выливаем настой в тёплую ванную и купаем ребенка 15-30 минут. Если кожа ребенка очень сухая, в воду добавить можно пару капель (5-7) масла на эфирной основе, заранее разведя его в 1 ст.л. простого растительного масла.
Для взрослых: кипятим в 1 литре воды 50 грамм измельченных листьев, веточек и почек смородины буквально пару минут, после этого процеживаем и переливаем в подготовленную ванную.
Применение смородины при температуре
Популярное средство из смородины при температуре и не только – витаминный чай, он также делает лучше состав крови и активизирует вещественный обмен. Готовится он так: возьмём по три части высушенных и измельченных листьев ежевики и малины и 4-ре части листа черной смородины, смешаем, положим в чайник 1 стол. л. получившейся смеси и зальём полулитром свежего горячей воды. Настояв в течение 12-15 минут, пить как чай – можно 2-3 раза в день.
Рецепт со смородиной для волос
Замечательное средство для укрепления волос, придания добавочной силы, смягчения, стимулирования роста.
Для приготовления настоя с листом смородины для волос достаточно 1,5 ст. ложки измельченного сухого сырья заварить стаканом только что вскипевшей воды и дать настояться. Можно запарить листы в термосе – это намного лучше. Потом сполоснуть чистый волос полученным настоем и помассировать корни. Споласкивать потом волосы не надо.
Питательная смородиновая маска для волос
Кроме настоев, поможет и маска из ягод смородины для волос – она их питает, укрепляет, содействует ускоренному росту.
Просто нанесём кашицу из перетертой ягоды на волосы и корни, помассируем и через 15-20 минут смоем тёплой водой.
Питательный смородиновый тоник для кожи лица (сухой)
Кроме применения для волос, смородину разрешено использовать и как основу для тоника, увлажняющего, питающего кожу и насыщающего её витаминами.
Для этого возьмём 4 части свежего черносмородинового сока, 4 части мин. воды и 1 часть масла из оливок. Суспензию хорошо размешать и нанести на лицо. Сохранять такой тоник необходимо в холодильнике максимум 4 дня и перед каждым использованием хорошенько взбалтывать.
Маска для абсолютно любого типа кожи
Смородина активно используется в косметологии. К примеру, можно создать такую маску, питательную, тонизирующую и витаминизированную одновременно.
Для этого на очищенное лосьоном лицо ложим марлю, сложенную в 4-5 слоев, которую заранее смачиваем черносмородиновым соком. Через 15-20 минут умываемся и наносим на обсушенное лицо ночной крем.
Настой от туберкулеза лимфатических узлов
Заливаем полулитром горячей воды 3 ст. ложки измельченных смородиновых листьев и, настояв 2 часа, процеживаем. Следует пить 4 раза в день по 1/3-1/2 стакана. Лечение долгое, длится пару месяцев до улучшения состояния.
Об применении целебных параметров черной смородины в альтернативной медицине говорится в данном видео:
Черная смородина – хорошие свойства и противопоказания
Черная смородина – это одна из очень востребованных ягод из всех, которые выращиваются у нас в государстве. Эту ягоду можно повстречать на любом дачном участке. Всем нравится великолепный вкус плодов растения, а кто-то ценит свойственные черной смородине хорошие свойства. Из ягоды разрешено делать варенье, джем, мусс, при этом черная смородина хорошие свойства почти не потеряет.
Смородина черная – это невелик долголетний кустарник семейства камнеломковых. Ее дикие сорта растут преимущественно на почвах где есть песок, в поймах рек и ручьев. Повстречать черную смородину можно в странах Европы, Китае, в Северной Америке, Сибири, Казахстане, Монголии, европейской части России.
Ягоды черной смородины давно считались изначально русскими, о чем говорит само наименование: слово «смородина» происходит от древнерусского «смородь», что означает «сильно пахнет». Исторические источники Одиннадцатого столетия доказывают, что еще в Древней Руси любили растить это растение – в Новгородской и Псковской областях. Вот и сейчас, пожалуй, не сыщешь участка возле дома, в котором бы не было раскидистого куста с ароматными иссиня-черными ягодами.
Самая популярная часть растения – это сама ягода. Вкус ее кисло-сладкий, душистый, узнаваемый. Черная смородина приносит большой урожай и в обращении нетребовательна: плоды можно собирать с кустарника уже на второй год после посадки. Конкретно данный вид смородины стал родоначальником для многих иных сортов окультуренной смородины. Из черной смородины приготавливают компоты, сиропы, соки, кисели, варенье, желе, начинки для конфет и пирогов. На ней настаивают вина и ликеры.
Черная смородина – хорошие свойства
Польза черной смородины поясняется ее богатым химическим составом. Так, в 100 г ягоды содержится 82 г воды, 1,4 г белков, 0,4 г жиров, 13 г углеводов, 2 г пищевых волокон. Много в ягоде и витаминов: 181 мг аскорбиновой кислоты, 9 мкг бета-каротина, токоферол, B1, B2, B5, B6 и PP. Много в черной смородине калия – 322 мг, а еще ней содержится кальций, магний, натрий, фосфор. Из микроэлементов в ягоде много железа, меди, марганца, цинка. Имеет черная смородина питательность в 63 ккал на 100г.
В черной смородине содержатся масла на эфирной основе, антоцианы, органические кислоты, пектины. Одна лишь горсть ягоды обеспечит вас суточной потребностью в витамине С, а тоже будет помогать быстрому выздоровлению от любого простудного болезни. С давних времен черная смородина используется для предупреждения и лечения цинги, а еще при невысокой свертываемости крови.
Альтернативная медицина использует черную смородину для лечения язвенной заболевания, разных желудочно-кишечных болезней, анацидных гастритов. Оказывает смородина хорошие свойства и в излечении заболеваний сосудисто-сердечной системы, а еще при проблемах с почками. Регулярный прием ягод делает лучше умственные способности и память. А исследования, проводившиеся учеными со всего мира, подтвердили, что потребление ягод черной смородины мешает развитию заболеваний в онкологии, а еще возникновению сахарного диабета. Сок из ягод черной смородины важно пить людям со слабым иммунитетом и всем, кто только перенес операцию.
Очень хорошо справиться с простудой поможет смородиновый чай, который необходимо пить по два-три стакана в день. Чтобы его подготовить, необходимо залить кипятком ст. ложку ягод, дать напитку чуть-чуть настояться, закутав его тёплым полотенцем, потом процедить. Получившийся чай очень хорошо улучшает иммунитет и помогает организму бороться с ОРВИ. Сахар в него лучше не добавлять.
Листья черной смородины – хорошие свойства
Листы черной смородины применяются для лечения и в кулинарии, как и черника, хорошие свойства которой мы объясним в следующей публикации. Показывают листья черной смородины хорошие свойства в настоях и отварах: настои используют в излечении циститов, пиелонефрита, заболеваниях почек и мочевого пузыря. Чтобы его подготовить, понадобится залить крутым кипятком 5 стаканов измельченных листьев черной смородины, настоять в тепле в течение часа, а потом процедить. Пить настой следует по стакану в течение 5 дней. С целью улучшения вкуса прибавьте чуть-чуть меда.
В листьях смородины содержится огромное число масел на эфирной основе, дубильных веществ, фитонцидов. Благодаря этому лучше заготовлять полезные листья впрок: тщательно вымыть, резать, залить кипятком, добавить пару капель сока лимона. Банку с листами поставить для настаивания в тёплое место на день, а потом получившийся настой процедить. В конце концов выйдет лекарство от большинства заболеваний. Сохранять его можно в холодильнике, а принимать всю осень и зиму.
Черная смородина – противопоказания
Черная смородина имеет противопоказания к использованию лицам, больным тромбофлебитом и склонностью к появлению тромбов, так как в ягоде содержится огромное количество витамина К.
