Выращивание дыни на огороде в средней полосе России
Выращивание дыни в средней полосе вполне реально, однако это просит щепетильного и внимательного изучения этой культуры, а так требуемого для них ухода.
Дыня — культура южная и требовательная, благодаря этому многие огородники опасаются насаждать ее на собственных участках. Выращивание дыни и в средней полосе России возможно, разумеется, если правильно выбрать сорт и познакомиться с агротехникой этой культуры. При подборе сорта нужно ориентироваться на следующие параметры: стойкость к температурным перепадам, величину плода, сроки развития. Для средней полосы прекраснее всего подбирать скороспелые или среднеспелые сорта дыни. Высокой популярностью у огородников пользуются такие ранние сорта, как Золушка и Сказка, которые созревают через 2 месяца после посадки, имеют плоды массой до двух килограмм, без труда переносят маленькие температурные перепады. Также можно советовать среднеспелые сорта: Галилей, Ассоль, Злато Скифов, которые созревают приблизительно через 80-90 дней. Растят дыню либо под пленкой, либо в теплицах.
Рассада нуждается в качественном освещении и мокрой обстановке.
Рассаду высаживают в середине апреля. Если света достаточно, то надобность в подсветке отпадает. Семена нужно замочить в светлом растворе марганцовки, все всплывшие — отбраковывают, так как они пустые и не дадут плодов. Для посева наиболее оптимально применять торфяные стаканы или таблетки, в которые укладывают по 1-2 семечка. Применение специализированной тары существенно упростит пересадку в почву и обеспечит хорошую приживаемость молодых растений. Через 14 дней рассаду можно подкормить комплексным минеральным удобрением. Как только на растениях появятся от 3 до 5 листьев, их нужно приучать к открытому воздуху. В первую очередь выносят рассаду на 15-20 минут, потом понемногу доводят время до часа.
Высадку в почву делают после 20 мая, в основном, в данное время земля успевает достаточно нагреться. Грядки разбивают на самом солнечном месте, так как минус света неизбежно отобразится на вкусовых качествах дыни. Растения высаживают на расстоянии 70 см один от одного, при этом расстояние между рядами должно быть не менее 50 см. В каждую ямку в первую очередь добавляют перепревший коровяк, тогда плоды будут сладкими и сочными. Растения хорошо поливают, в первую очередь мульчируют деревянными опилками, что обеспечит приток к корням чистого воздуха. Грядки покрывают пленкой, при этом высота сооружения должна быть не менее 70 см. В стеклянных теплицах лучше всего пустить дыню по шпалерам. Это существенно упростит уход — плети не будут переплетаться между собой, более того, в подвешенном состоянии плоды получат больше солнца.
Уход за дыней состоит в частом проветривании теплицы (в тёплую погоду концы пленки приподнимают), своевременном рыхлении почвы, удалении сорняков, подкормках, а еще борьбе с болезнями и вредителями. Первую подкормку проводят после того, как рассада станет крепче и пойдёт в рост. В данное время дыня нуждается в азоте, благодаря этому ее подкармливают аммиачной селитрой (2 г на 1 л тёплой воды). Если вдруг появляется опасность морозов, то пленочное сооружение дополнительно покрывают каким-нибудь теплоизолятором или старой одеждой.
В последних числах Июня покрытие на основе пленки полностью снимают, в стеклянных теплицах на день открывают все окна, если это не сделать, то насекомые не смогут опылить растения и плоды не завяжутся. На каждом кусте оставляют не больше 2 завязей, кончик прищипывают, убирают все боковые побеги. Под завязи лучше всего покласть специализированную садовую пленку. Это нужно, для того чтобы плоды не соприкасались с землёй. Применяя рекомендации бывалых огородников, вы очень легко сумеете вырастить дыню в средней полосе России и обрадовать сладкими аппетитными плодами собственных родных.
Выращивание дынь в средней полосе России–навык владельцев дачи и рекомендации
Технология выращивания дыни в холодных регионах: Подмосковье, Урале и Сибири
Так уж положено: большинство дачников в средних и центральных областях России считают дыню исключительно южной культурой. Они думают, что ее довольно не просто вырастить к примеру в Рязанской или Тульской области. И сильно заблуждаются!
Три условия, три типа, три сорта
Огородники северной Кировской области к примеру, растят огурчики в течении 2-х веков в таком количестве, что нам и не снилось. Еще бы, ведь принцип выращивания огурца мало чем разнится от дыни, помимо времени роста. Огурцу для созревания плодов требуется всего на 2-3 недели меньше. Что же может нам, закаленным российским жителям дачных участков, помешать вырастить дыни даже в Сбибири?
При выращивании дыни основное выполнить три условия:
- обезопасить весною от поздних холодов — с 15 мая по 15 июня; и правильно провести формовку растения
- уменьшить число плодов на кусте;
- проводить многократные подкормки для интенсификации роста растений в открытом грунте с 15 июня по 1 — 5 августа.
Если сделайте данные условия, будете снабжены осенью хорошим урожаем.
Выращиваются как правило три типа дынь: канталупа, сетчатая (килийская) и зимняя.
Большинство владельцев дачи, живущих в тёплых областях, предпочитает сетчатую дыню сортов Колхозница, Козочка, Десертная, Ранняя, Украинка и прочих.
Зимние сорта произрастают в Средней Азии: Зард, Чарджуйскоя, Бухара, Гуляби-сары.
Я выращиваю три сорта сетчатой дыни. Это скороспелые сорта: Солнечная, Радужная и Осень.
Технология выращивания дынь
Дыня просит плодородной, не очень жирной и отлично дренированной почвы с рН 6,7-7,0, т.е. грунт должен быть нейтральным.
Рассада выращивается в пластиковых стаканчиках, которые можно получить, разрезав поперек бутылки из-под напитков. В первых числах Апреля в каждую емкость с землёй помещаются 2 семечка, все «горшочки» накрываются пленкой на основе полиэтилена и монтируются в тёплое место с температурой 24-26°. После всходов пленка снимается, слабые росточки убираются, а сами емкости с рассадой переносятся на свет (к примеру, на подоконник), где она растет до 2-3 реальных листочков.
К 10-15 мая готовим для дынь землю: роем квадратные ямы размером 80x80x20 см, каждую частично наполняем перегноем сверху, засыпаем почвой из этой ямы слоем 2-3 см. За 4-5 дней до посадки накрываем ямы мини-парниками (каркасами из дерева из планок, на которые натянута пленка) размером 950x950xдвести миллиметров. Расстояние между парниками не должно быть больше 1 м.
По прошествии этого времени почва в ямах отлично нагревается (в хорошую погоду температура под парником может достигать 25-27 градусов). Конкретно перед посадкой в углах ямы делаем лунки для расположения в них кома земли с ростком дыни. Его опускаем в эту лунку таким образом, чтобы края выступали над уровнем почвы на 2-3 см. Выполняется это для устранения заражения бактериальной гнилью. Полив необходимо делать бережно, чтобы листья рассады не намокли. Подобным образом, в одной яме выходит 4 ростка. Внутрь ямы между ростками устанавливаем любую открытую емкость с водой (я применяю отрезанное днище от 5 литровой бутылки из-под воды). Сверху накрываем яму агрилом или лутрасилом размером 1200×1200 мм.
Колья по обоим бокам заколачиваем таким образом, чтобы они выступали на 120-150 мм над землёй (они необходимы для того, чтобы мини-парник не перевернуло порывом ветра), после этого опускаем конструкцию.
Когда владельцев нет на дачном участке, рассада в подобном укрытии может находиться 5-6 дней. Вода в емкости за счёт испарения и конденсации в середине парника оберегает ростки и в жару, и в холод.
После 5-го листочка нужно убрать точку роста также, как это выполняют с огурцами (чтобы активизировать развитие боковых плетей). Через 2-3 недели после возникновения отростков первого порядка стоит предпочесть из них 4-ре очень сильных, а прочие удалить.
Приехав на дачу, необходимо поднять парники с лутрасилом, полить растения, пополнить емкости с водой и проветрить тепличку. Если погода тёплая и солнечная, мини-парники можно оставить поднятыми до вечера. Когда пропадет угроза повторных морозов, материал для укрытия и парники убираем на хранение до последующего года (их можно применять не менее 5 лет).
Растения должны зеленеть в открытом грунте, полив нужно совершать бережно, чтобы не смочить листы (сухие растения лучше опыляются). Когда завязи достигнут размера сливы, следует отобрать на любой плети по одной завязи наиболее правильной формы, другие удалить одновременно с цветками. Теперь на одной плети будет расти одна дыня. Прищипните боковые плети второго порядка на уровне двух-трех листков за намеченным плодом. Уберите точку роста на всех основных побегах первого порядка (от плода до конца плети должно быть не менее 7 листьев), срывайте новый боковой прирост по мере его возникновения. Под каждый плод необходимо покласть кусочек доски, чтобы защитить его от соприкасания с землей и не допустить загнивание.
Ускоренно созревание дынь
Для ускоренного роста плодов полив необходимо делать постоянно. Необходимость в водной массе можно определить по состоянию листьев: если они привяли — нужно полить. Но осторожно: от переувлажнения плоды могут лопнуть.
Подкормку растений необходимо делать регулярно, каждые 7-10 дней, чередуя настои (коровяк, куриный, травяной) и постоянно добавляя в них деревянной золы. В ней много микроэлементов, нужных для роста, а самое основное — много калия для того, чтобы плоды были сладкими. Как только дыни начнут созревать, следует остановить подкормку и сделать меньше кол-во воды при поливе. Созревший плод можно определить по возникновению обычного дынного запаха, по кольцевым трещинкам у хвостика (где плод соединяется с плетью) и маленьким вмятинам на корке противоположной части дыни при нажимании. Также необходимо подбирать дыню во время покупки.
Урожай дынь
А теперь обычная математика. Если вы применяете 4 ямы по 4 ростка в каждой, то общее кол-во дынь будет составлять 64 штуки! При хорошем уходе усредненный вес одной дыни сортов Солнечная и Осень — 2-2,5 кг (максимально 3 кг), а самый большой вес дыни сорта Радужная может быть 5 и даже 6 кг! Благодаря этому с 16 кустов вы можете в период с 10 августа по 15 сентября получить общий урожай от 130 до 160 кг, а если повезет – намного больше.
Сохранять дыни необходимо в один ряд в открытых коробках из картона, пролаживая между плодами бумагу. В подобном состоянии они спокойно пролежат до 10 октября.
Надеюсь, все убедились, что ничего особого в выращивании дынь нет. И если отлично поработать, осенью вы будете снабжены урожаем сладкого и ароматного плода. Собранные дыни можно есть с 10 августа по 1 октября, накормив при этом и детей, и внуков. Чем полезна дыня — спросите Вы? В дыне много калия, что успешно оберегает от сердечного приступа или инсульта.
Автор Владимир Леонидович Белоусов. Ульяновская область
Выращивание дыни в открытом грунте: сорта, характерности посадки, тонкости ухода
Чтобы показать собственное мастерство садоводу или огороднику нужно очень мало — удачно вырастить и получить плоды растения в районах, для которых эта культура считается нетрадиционной. И если долголетний труд по выращиванию дерева может быть уничтожен чрезмерно сильными зимними морозами, то с однолетними культурами обстоит дело значительно проще: подходящие условия на период их роста создать вполне реально. Также, новые разработки биологов и агрономов стали причиной разработке сортов устойчивых к низкимтемпературам и выделяющихся сокращенным временем развития. Например, супер-ранние сорта бахчи дают возможность выращивание дынь в условиях средней полосы.
Содержание
- вредители и заболевания
Дыня — происхождение растения, его главные характеристики
По рождению дыня — растение семейства тыквенных, вида — огурцовых. Эта бахчевая культура собой представляет ложную ягоду. Родиной дынь считается Южная Индия и Африка. Как все южных растения, дыня любит отлично освещенные участки, она очень легко переносит засуху, но низкие температуры окружающей среды, излишняя увлажненность почвы переносятся нею плохо.
Дыня даёт хорошие урожаи, при хороших условиях выращивания на каждом стебле может завязаться и вызреть до 8 плодов, масса любого из их достигает от 1 до десяти килограмм. Их вызревание продолжается от 2-ух месяцев до шести месяцев.
Современные разработки биологов и проводимая селекционная работа стали причиной возникновению сортов первых, с минимальным периодом времени вегетации, устойчивых к холоду, так что выращивание дыни в открытом грунте, причем дающее приятные результаты можно сегодня смотреть в средней полосе очень часто.
Выращивание дыни — какие условия можно считать ровными
Как мы уже вспоминали, для посадки бахчевых культур необходимо выделять незатененные грядки. Для прорастания семян потребуется температура +17 С, но ровными считаются довольно большие показатели — от +25 до 35 С. Для роста и энергичного развития дынь потребуется +25 — +30 С днем, и как минимум — +18 ночью. Следует убрать возможность переувлажнения почвы и воздуха — в другом случае бахчевым культурам угрожают серьезные болезни, вызванные грибками. Самой лучшей считается влажность воздуха порядка 60-70 %.
Выращивание дыни в средней полосе — как правильно подобрать семена
К выбору семян дыни необходимо отнестись правильно: обратить собственное внимание на гибриды и сорта, выделяющиеся стойкостью к температурным перепадам, коротким вегетационным временем, быстрым вызреванием плодов. Выбор сортов с такими характеристиками на прилавках семенных магазинов очень широкий. Получать большие урожаи с прекрасными вкусовыми качествами получается фактически каждый год, разумеется при воплощении советов по агротехнике выращивания.
Профессионалы не советуют растить среднеазиатские дыни — в средней полосе они дают плохие всходы и слабые кусты, цветение их не выделяется интенсивностью, получение плодов можно исключительно в случае аномально теплого лета.
Прекрасными сортами для средней полосы являются:
- гибриды Айкидо, Галилей, Злато Скифов, Золушка, Полидор, Миллениум,
- сорта Ирокез, Ожен, Сладкий ананас.
Все они выделяются:
- стойкостью к заражению мучнистой росой и фузариозом,
- довольно большим содержанием сахара, порядка 8-12%,
- быстрым созреванием плодов,
- масса плодов, в зависимости от условий выращивания и сорта может составлять от 0,8 до двух килограмм.
Итак, дабы получить вкусный результат должна высаживаться дыня для средней полосы, сорта которой мы выше упоминали, вторым обязательным требованием будет создание условий, пригодных для ее выращивания.
Какие условия потребуется обеспечить для получения урожая
Обычный рост кустов обеспечит посадка на не бедных органическими добавками легких и среднесуглинистых почвах, тяжёлые глинистые грунты и почвы из песка могут обеспечить урожайность лишь в случае внесения должных порций мин. удобрений, однако в любом случае качества вкуса урожая будут более невысокими.
Дыня — растение южное, необычайно, однако она может выдерживать температурное увеличение почвы до +63 градусов С, воздуха — до +43 градусов. При этом снижение температуры окружающей среды до +15°C будет помогать замедлению роста, до +10°C — его прекращению, -1°C вызовет погибель растения. Самой лучшей для развития дыни считается температура от +30 до +40°C.
Дыня предпочитает отлично освещенные грядки. Минус света может привести к существенному разрыву в периоде зацветания мужских и женских цветов, что губительно проявляется на количестве завязи. Сдерживание фотосинтеза, которое встречается в плохую погоду приводит к уменьшению активности накопления сухих веществ и сахаров в плодах.
Такие явления как правило наблюдаются и в следствии искусственой затененности растений — в случае скученной высадки растений. Благодаря этому соблюдение положенной густоты высадки растений — требование принудительное.
Интересно, что при собственной светолюбивости бахчевые культуры предрасположены к более раннему цветению при 12-ти часовом световом дне, с увеличением светового дня срок цветения приходит позднее. Если длительность светового дня может достигать 8 часов — растение тормозит рост.
Система корня дынь развита достаточно хорошо, может достигать почвенных слоев в которых даже в жару сберегается влага. На рост мало влияет снижение воздушной влажности. Дыни способны выдержать засуху, но значимый полив и внесение удобрений будут помогать увеличению урожайности.
Для высадки дынь можно применять теже самые грядки в течении не больше 2-ух лет. Прекрасными предшественниками для бахчевых считаются земли, на которых выращивались: озимая пшеница или ячмень, кукуруза на силос, лук или капуста. Посадка культуры на одном участке в течении 3-5 лет подряд приводит к почвенному истощению, уменьшению урожая, увеличивает предрасположенность растений к заболеваемости.
Технология выращивания дыни в средней полосе
Исследования показывают, что вырастить настоящий урожай в средней полосе можно в случае использования технологий выращивания дынь из рассады, под непостоянным укрытием из пленки или в теплицах.
как вырастить рассаду дынь
Для получения хорошей рассады потребуется посадка семян в горшочки — позволять повреждение корневой системы растений нежелательно. Для получения настоящего саженца потребуется от 30 до 35 суток. Диаметр горшочков — 10 см, в любой из них можно посадить по 2 зернышка. Если покупаются необделанные семена, то перед посадкой их замачивают на 30 минут в фиолетовом растворе марганцовки, потом моют под водой из крана. Также практикуется проращивание семян, особенно успешно оно в случае если производится в специализированном растворе микроэлементов в течении суток.
Высевают семена в последних числах апреля, по достижению рассадой 30 дневного возраста ее высаживают в грунт. В данный этап заморозки почти не наблюдаются.
Хорошим местом для выращивания рассады являются парники или теплицы, однако если таких нет, тогда можно применить подоконник, или любое хорошее место, но с организацией подсветки — лампы дневного света, размещенной на высоте 15 см над рассадой.
В качестве грунта для рассады применяют смесь земли с огорода, рыхлого перегноя, на ведро смеси лучше всего добавить поллитровую банку золы. Если почва тяжёлая добавляют торф. Грунт требуется подвергнуть пропариванию, потом в него добавляют:
- 1 чайную ложечку сульфата калия,
- 1 ст. ложку суперфосфата.
Высевают пророщенные семена на глубину полтора сантиметра, накрывают полимерным этиленом, оставляют при температуре +20 С.
Теплица или парник должны гарантировать прекрасную защиту растений от морозов, хорошее освещение. Если для выращивания рассады применяется подоконник, то потребуется рассчитать возможность закаливания растений.
Полив делают не допуская проникновения воды на стебли. Для этого грунт вокруг стебля следует создать конусообразно. Полив требуется спокойный — если влаги будет очень много — начет гнить прикорневая шейка.
Подкормка рассады выполняется 2 раза:
- первый — растворенным коровяком (1:10) или птичьим пометом (1:15), с добавкой 1 ст. ложки суперфосфата;
- второй — удобрениями на минеральной основе: Растворином или Кемира-универсалом.
Про готовность рассады к высадке говорит наличие у нее от 4-х — 5-ти реальных листов.
как садить рассаду в почву
Возвратные весенние заморозки как правило наблюдаются до наступления июня, в намного ранние сроки посадка рассады нецелесообразна. Для выращивания дыни в открытом грунте рекомендуется возделывать высокие грядки (10-15 см), шириной 0,3-0,4 м, на подобных растения высаживают в один ряд, или шириной 0,9 м — в 2 ряда.
Почву тщательно перекапывают, при этом добавляют на каждый метр квадратный:
- 1 ведро компоста или перегноя,
- 1 ст.ложку суперфосфата,
- 1 ч. ложку калия сульфата,
- 1 ч.ложку мочевины.
Подготовленную грядку поливают розовым раствором марганцовокислого калия или медного купороса (столовая ложка на 10-ти литровое ведро воды). После высыхания выполняют лунки на расстоянии 0,4 — 0,5 м, высаживают рассаду. Дуги над высаженными растениями обтягивают пленкой. Ширина и высота дуг должны составлять примерно 0,7 м. В случае неожиданного уменьшения температуры дуги сверху пленки дополнительно заутывают старым полимерным этиленом или разными материалами, которые дадут возможность предупредить переохлаждение воздуха под пленкой.
В тёплую солнечную погоду пленку следует открывать для проветривания растений. Снимать пленку рекомендуется в двадцатых числах июня (необходимо учесть атмосферные условия). В данный этап начинается цветение, для опыления потребуется открыть доступ насекомых к цветкам.
После убирания пленки грядки пропалывают, побеги одинаково распределяют по их территории.
главные правила ухода за дынями
Полив делают раз на протяжении недели, прогревшейся водой, под корень, избегая намачивания корневой шейки. В жару поливы проводят вечерами, в прохладную — по утру. Рыхление почвы потребуется после любого из поливов, прополки следует заканчивать когда листики растений сомкнутся.
Полив растений ограничивают в период, когда происходит созревание плодов.
Завязь плодов происходит на боковых побегах, благодаря этому после возникновения шестого листика главный стебель требуется прищипнуть — это вызовет более активное ветвление. Цветы женского типа появляются на первом или втором узлах боковых отводов.
После образования 2-ух или трех плодов убирают все возникающие завязи, а верхушки побегов прищипывают. Боковые побеги без завязи убирают — это сделает лучше освещенность растений. Подкормки выполняют через 1 или 2 полива. При этом следует строго нормировать азотные удобрения — они вызывают чрезмерно быстрое наращивание вегетативной массы, но существенно уменьшают урожайность. Подкормки делают по очереди минеральными и органическими удобрениями. Можно тоже применить травяные настои. Пока дыни не начнут зеленеть можно подливать их раствором аммиачной селитры или коровяком, срок цветения попросит использования полных мин. удобрений.
Тревожным симптомом агрономы считают очень сильный рост одного из плодов при пожелтении всех других — это значит, что растение не получает достаточного питания. Чтобы исправить ситуацию потребуется организовать дополнительную подкормку. Можно применять навозную жижу (1:10) и мочевину. Иногда полив необходимо выполнять марганцовочным раствором.
вредители и заболевания
Очень серьезным моментом считается борьба с заболеваниями и насекомыми-вредителями. Вот самые популярные из них.
Фузариоз — вызывается грибками, уменьшает урожайность и качества вкуса. Симптомом — листья приобретают сероватый оттенок и пятнистость. Погибают растения от фузариоза в течении нескольких суток. Инфицирование происходит через корневую систему, высаживание бахчи на одном и том же месте значительно увеличивает риск проявления эпидемии. Борьба с грибковым поражением заключается:
- в отказе от высадки дынь на данных грядках в течении 6-7 лет,
- сборе и сожжении всех заболевших растений,
- проведении глубокой зяблевой вспашки,
- отделке семян перед высевом раствором 40% формалина (5 мин),
- равномерных поливах, не вызывающих чрезмерного увлажнения,
- разрыхлении поливной борозды,
- опрыскивании дынь раствором хлористого калия.
Часто погибель растения вызывает мучнистая роса, проявляющая себя возникновением пятен на нижней, а потом части сверху листов, плетях и стеблях. Борьба с болезнью заключается:
- в чередовании культур,
- старательной уборке площадей от зараженных растений,
- в опрыскивании растений смачивающимся порошком серы при появлении малейших признаков болезни и повторении процедуры спустя каждые 10-12 суток.
Медянка или антракноз — с самого начала проявляет себя в возникновении бурых пятен на листах, деформации, усыхании, страдают плети — утоньшаются и обламываются, плоды меняют форму и подвергаются гниению. Меры борьбы заключается:
Секреты выращивания арбузов и дынь в средней полосе
Способность вырастить нетрадиционные для той либо другой зоны культуры всегда считали критерием самого высокого мастерства садовода или овощевода. Сегодня очень редко на участках сада Московской, Владимирской, Смоленской и прочих областей Нечерноземья можно повстречать черешню, абрикос, виноград. В особенно холодные зимы (как, к примеру, в нынешнем году) страдают даже современные зимостойкие сорта, и все старания садовода оказываются напрасными. С «экзотическими» овощными и бахчевыми культурами обстоит дело чуть-чуть легче: это однолетние растения, которым намного легче создать прекрасные условия для роста. Все таки, арбуз и дыню редко можно повстречать на участках.
Арбуз FI Российский Размер. Вот такие ягодки отрастают из семян серии «Российский Размер»!
В последнее время благодаря подробному изучению биологии теплолюбивых культур, разработке технологии их выращивания, созданию холодостойких сортов с более коротким временем вегетации (раннеспелых и среднеранних) фактически любой кто хочет может растить арбуз и дыню, к примеру, в Подмосковье.
Рекомендуем практические советы, которые смогут помочь вам получить урожай арбуза и дыни даже в условиях средней полосы, чтобы завидовали все соседи. Единственное, на что сразу хочется обратить собственное внимание — необходимость выполнения всех пунктов нижеприведенной технологии (разумеется, возможна их модификация и устройство к определенным условиям). Если что-то выполнить вам пока не дают возможность обстоятельства (к примеру, вырастить рассаду или соорудить пленочное укрытие), то с выращиванием таких культур лучше подождать.
Прекрасные условия
Арбуз и дыня — свето- и теплолюбивые культуры. Семена прорастают при температуре не меньше 17?С, самой лучшей считается температура 25. 35?С. Для роста им нужно 25. 30?С днем, 18?С ночью. И арбуз, и дыня засухоустойчивы, отрицательно реагируют на высокую относительную влажность воздуха, которая содействует развитию грибных болезней.
Идеальная влага воздуха — 60-70%. Как можно заметить, арбуз и дыня предъявляют большие требования к температуре воздуха и грунта, длительности периода вегетации. Именно данные моменты и являются лимитирующими в средней полосе России. Секрет успеха в выращивании данных теплолюбивых культур — точный выбор сорта и обеспечение нужной агротехники.
СОРТА ДЛЯ Средней полосы
Выбору сортов нужно выделить особое внимание. Для выращивания в средней полосе России годятся только раннеспелые сорта арбуза и дыни. Не надо бегать за сортами с большими плодами, собственный потенциал они могут осуществить только в приемлимых условиях, на юге. В описании сорта необходимо смотреть на число дней от завязывания плодов до развития (важно, чтобы появившиеся завязи заметно увеличивались и созревали). Предпочтение лучше отдать сортам, которые успевают созреть в условиях средней полосы и при этом имеют довольно вкусные сладостные плоды.
Арбуз FI Розовое шампанское. Самый сочный, очень вкусный, самый яркий арбуз серии «Вкуснятина».
Подобными качествами, как транспортабельность, крупноплодность, можно пренебречь. Также ненужно обращать большого внимания на форму плодов и их окраску (данные качества имеют значение при выполнении на рынке).
Предлагаемые сорта арбуза для средней полосы: F1 Презент северу, F1 Розовое шампанское, F1 Кримстар, F1 Подмосковный чарльстон. Среди всех сортов и гибридов дыни одной из лучших для средней полосы считается Золушка, которая созревает ежегодно и имеет довольно сладостные плоды.
ВЫРАЩИВАНИЕ РАССАДЫ
В средней полосе арбуз и дыню можно вырастить лишь через рассаду, а от ее качества в большинстве случаев зависит грядущий урожай.
Как и для всех тыквенных, период выращивания рассады арбуза и дыни кратковременный — 30-35 дней.
Рассаду растят только в горшках, чтобы не было повреждений корневой системы при высадке. Применяют горшки диаметром 10 см, в них можно растить по 2 растения. Перед посевом семена можно замочить или прорастить, что уменьшит период возникновения всходов. Для получения хороших дружных всходов требуется обеспечить довольно большую температуру, на уровне 27. 30?С.
Режим температур для выращивания рассады — 20. 25?С днем (в зависимости от погоды, в пасмурные дни температуру чуть-чуть уменьшают, чтобы не допустить вытягивание растений), 18. 20?С ночью. Потому как семена на рассаду высевают довольно поздно (приблизительно в середине апреля), в досвечивании растений нет надобности. Все таки, рассаде необходимо предъявить самое солнечное место в квартире, наиболее целесообразно южные окна. Качество рассады будет выше, если она окажется расти на застекленном и утипленном балконе или лоджии (в данном варианте приходится следить, чтобы температура была самой лучшей).
В период выращивания рассады проводят 2 подкормки комплексными удобрениями на минеральной основе. Важное имеет значение расстановка растений: лучше всего, чтобы они не соприкасались листами, благодаря этому горшки иногда нужно раздвигать. Готовая к высадке рассада обязана иметь 3-5 реальных листьев.
Приблизительно за семь дней до высадки рассаду закаливают. Дневную температуру уменьшают до 15. 17?С, ночную — до 12. 15?С, увеличивают проветривание растений.
В выращивании рассады арбуза и дыни есть одно отличие. А дело все в том, что растения арбуза образовывают женские цветки, из которых в последствии развиваются плоды, как на главном стебле, так и на боковых. А вот на растениях дыни женские цветки на боковых побегах появляются до недавнего времени, чем на главном. Собственно этой спецификой вызвана такая операция, как прищипывание верхушки растений дыни над 3-5 листом. В основном, ее проводят в рассадный период.
Условия ВЫРАЩИВАНИЯ
В средней полосе арбуз и дыню можно вырастить только в теплице или под непостоянным пленочным укрытием.
Теплица
Бывает разной формы и площади, основное, чтобы ее высота составляла не менее 170-200 см (арбуз и дыню в теплице растят с подвязкой растений к шпалере). В основном, применяют теплицы на солнечном обогреве.
Разумеется, большинство овощеводов не станет занимать всю собственную теплицу арбузом и дыней, в большинстве случаев в ней растят перец, баклажан, томат, огурец. В данном варианте рассаду арбуза и дыни подсаживают в теплицу с главной культурой.
У определенных овощеводов на участке есть 2 теплицы: в одну они высаживают пасленовые культуры (томат, перец, баклажан), в иную — огурец. Подобный подход считается полностью верным, так как требования томата и огурца к условиям выращивания различны. В данном варианте арбуз и дыню лучше посадить в теплицу с томатом, где поддерживается более маленькая влага воздуха.
Дыня FI Северная Звезда. Замечательный вкус и раннее созревание — Основное различие бахчевых культур компании «Российский Размер».
Теплицы приготавливают по типовой схеме. В конце марта-начале апреля чистят снег и накрывают пленкой. После оттаивания почвы высевают холодостойкие скороспелые культуры. По окончании их уборки высаживают рассаду теплолюбивых культур, также арбуза и дыни. За время выращивания зеленных культур грунт теплицы отлично нагревается. Необходимо помнить, что в теплице арбуз и дыня отрастают до шпалеры (высота растений приблизительно 2 м). Благодаря этому если эти культуры растят одновременно с перцем, томатом или баклажаном, то лучше посадить их у северной стены (в другом случае они будут затенять ключевую культуру).
Временное пленочное укрытие
Самый обыкновенный способ выращивания арбуза и дыни — использование не постоянных пленочных укрытий. Их конструкция и материал для укрытия бывают самыми разными, но высота и ширина должны составлять приблизительно 70 см. Сроки и порядок подготовки укрытий аналогичные, как и для пленочных теплиц.
Посадка РАССАДЫ
Потому как арбуз и дыня являются теплолюбивыми культурами, с высадкой рассады торопиться нельзя. В некоторые годы в средней полосе России уже к концу апреля-началу мая ставится довольно оттепель (дневные температуры могут достигать 15. 20?С, ночные — 5. 10? С). Под пленкой в такие дни температура подымается выше 30?С. В данное время малоопытные овощеводы начинают садить теплолюбивые культуры под пленку. Но очень часто к середине мая погода ухудшается, порой случаются заморозки. И если томат, к примеру, выдержит даже долгое похолодание (однако без морозов), то арбуз и дыня в данных условиях могут умереть. Благодаря этому, как показывает многовековая практика, садить рассаду данных теплолюбивых культур под пленку можно только 15-20 мая (перед высадкой лучше полюбопытствовать долговременным прогнозом погоды).
Если через определенный промежуток времени после высадки все же наступит похолодание, то пленочные укрытия на ночь следует накрыть старой пленкой, бумагой, ветошью и т.п. (второй пленочный слой можно оставлять и на день). В пленочной теплице при похолодании над растениями дополнительно устанавливают очень простые каркасы и накрывают их разными подсобными материалами.
Техника высадки
Рассаду арбуза и дыни в теплице высаживают по схеме приблизительно 70х50см. В пленочных укрытиях растения располагают в 1 ряд по самому центру укрытия с расстоянием между ними 50 см.
При выращивании в пленочном укрытии в 1 лунку можно садить по 2 растения, в последующем направляя их в разные стороны.
Арбуз FI Российский фермер. Лучший сорт для фермеров, с отличной стойкостью к болезням и высокой урожайностью.
Перед высадкой в каждую лунку лучше всего внести 1,5-2 кг перегноя или компоста и отлично полить ее тёплой водой. В получившуюся кашицу сажают рассаду, подсыпая в лунку сухую почву с боков, чтобы не появлялись корка. Если рассада росла в торфоперегнойных горшках, то ее высаживают одновременно с горшком; если в пластиковом — растение бережно вынимают из горшка, стремясь не повредить ком. При высадке рассаду нельзя ни в коем случае углублять, наоборот, рассадный ком должен на 1-2 см выступать над поверхностью грядки (при заглублении подсемядольное колено может загнить).
Если рассаду высаживают под пленочное укрытие, то сразу же после посадки его накрывают пленкой.
Уход ЗА РАСТЕНИЯМИ
В основном, в 1 неделю после высадки за растениями не потребуется никакого ухода, помимо проветривания в солнечную тёплую погоду. Проветривать нужно во время температурного повышения выше 30?С. ля этого открывают форточки теплицы, либо подворачивают пленку на торцах пленочного укрытия.
Приблизительно спустя семь дней, после высыхания почвы, проводят полив растений тёплой водой, соединяя его с подкормкой азотными удобрениями (20 г аммиачной селитры на 10 л воды; 2 л раствора на лунку). Поливают крайне осторожно, стремясь не мочить подсемядольное колено растений и листы. В последующем уход за растениями в теплице и под пленочным укрытием чуть чуть отличается. Рассмотрим их отдельно.
В теплице
Арбуз FI Сладкий апельсин. Новинка 2009 года — жёлтый арбуз с изумительным вкусом.
Приблизительно через 7-10 дней после высадки проводят подвязку растений. Система подвязки аналогична применяемой при выращивании огурца.
Растения арбуза растят в 1 стебель. С боковыми побегами, образующимися в пазухах листьев, поступают так: побеги, на которых нет завязей, убирают; побеги с завязавшимися плодами прищипывают, оставляя над завязью 2-3 листа. Когда растение может достигать шпалеры, его прищипывают.
Нужно не забывать, что с образованием 2, максимум 3 плодов размером приблизительно с куриное яйцо, все другие завязи убирают, так как растение не сможет создать приличное количество плодов, и они не успеют вызреть.
Растения дыни подвязывают так. После прищипывания верхушки растения в рассадный период у него образуется несколько боковых побегов. Необходимо подобрать из них 1-2 очень сильных и вести их как главный (подвязывая каждый к шпалере), а прочие удалить. В последующем формировка аналогичная, как у арбуза.
Помимо формирования растений, приблизительно 1 раз на протяжении недели проводят поливы; во время развития плодов полив делают меньше. Помимо первой подкормки азотными удобрениями (приблизительно спустя семь дней после высадки), проводят еще как минимум 2 подкормки комплексными удобрениями с интервалом приблизительно в 2-3 недели.
Порой один из плодов начинает усиленно расти, а прочие желтеют, — это говорит о недостаточном питании растений.
При выращивании в теплице необходимо обратить собственное внимание на опыление растений. В основном, насекомые залетают в теплицу через открытые форточки, однако если опыления не происходит, то необходимо провести его искусственно (перенести пыльцу с мужского цветка на рыльце пестика женского цветка).
Один из основных моментов при выращивании арбуза и дыни в теплице — подвязка плодов. В большинстве случаев завязи, подросшие до размера крупного яблока, помещают внутрь квадратного куска сетки, края которого связывают и привязуют шпагатом к шпалере (см. фото). Подобным образом подвязывают каждый плод.
Под пленочным укрытием
Пленку на укрытиях не снимают приблизительно до середины-конца июня (в зависимости от погодных условий). К данному времени растения начинают зацветать, и нужен доступ насекомых для опыления.
После того, как пленка снята полностью, грядку пропалывают и рыхлят. Побеги одинаково распределяют по поверхности грядки. Как и в теплице, после образования 1-3 плодов на каждом растении иногда убирают все другие завязи и прищипывают верхушки, чтобы все собственные силы растение использовало для налива плодов. Боковые побеги, на которых нет плодов, режут, чтобы растения были лучше освещены. Подкормки проводят также, как и при выращивании в теплице. В открытом грунте под завязи лучше всего подложить доски, чтобы растущие плоды не подгнивали.
УБОРКА УРОЖАЯ
Последний, не менее основной этап выращивания арбуза и дыни — уборка плодов. Нельзя ни в коем случае торопиться с уборкой, часто даже достигшие больших размеров плоды бывают недозревшими.
Арбуз FI Спринтер НК жёлтый. Самый ранний среди арбузов с жёлтой мякотью.
Налившимися плодами сильно любят лакомиться вороны, тем более в жаркое и сухое лето. Благодаря этому на грядке с дынями и арбузами необходимо вовремя установить пугала. Определить зрелость плодов дыни относительно просто: они приобретают специфическую окраску, начинают излучать запах взрослой дыни. Зрелость плодов арбуза определить более сложно, особенно непосвященному человеку. Необходимо ориентироваться на следующие признаки: рисунок коры становится более четким и светлым, восковой налет слабеет, при постукивании плоды издают глухой звук.
