Лучший сорт укропа

Выбираем отличные сорта укропа

Укроп считается одной из самых популярных пряных приправ в кулинарии. Без зонтика укропа маринад потеряет собственный запах, а салат без укропного аромата и разбросанных по поверхности иголочек будет не так аппетитен. Благодаря этому укроп применяется целый год в сухом и свежем виде. Очень большой спрос на свежую зелень создал условия для получения большинства новых сортов укропа, выделяющихся сроками развития, цветом, структурой листвы и собственным видом растения.

Характерности сортов укропа

Если рассматривать род укропа, то он относится к зонтичным, считается близким человеком моркови и сельдерея. Есть у него близкий человек, дикий укроп, или пастернак, у которого в пищу употребляют корнеплод, напоминающий морковь и петрушку.

В результате селекционной работы на сельском рынке есть сорта трёх групп:

• раннего срока развития;
• среднеспелые сорта;
• позднеспелые, не дающие зонтиков сорта.

Двухлетние сорта укропа могут развить зонт и при непрерывном выращивании в течение года, однако в условиях короткого лета России они не могут дать семена в открытом грунте. Собственно этим поясняется большая цена гибридных семян.

Ранние сорта

Вырастить зелень весною можно из раннеспелого укропа. В большинстве случаев это районированные сорта, которые образовывают 4-6 листьев и зонт. К ним можно отнести старые и вновь сделанные сорта, срок до стеблевания у которых составляет 35-40 дней. Плоды укропа пахучего используются в медицине, и кулинарии.

Раннеспелый сорт Анкерный болт

Новый скороспелый сорт Анкерный болт успевает дать зонтики и большое количество светлой зелени. Урожайность его составляет 2-3 кг/м2, что хорошо для сорта раннего срока развития. Анкерный болт можно сеять пару раз, собирая достаточно молодой зелени. Запах у этого сорта средней интенсивности.

Скороспелый сорт Редут

Сорт с исключительно сильным ароматом. Растение низкое, мощная прикорневая розетка. Листва наполненная, с восковым налётом. Лист продолговатый, участки длинные. Зонт большой, выпуклый. Урожайность с одного квадрата зелени 1,2 кг, при уборке зонтичной продукции практически до трёх килограммов. Очень мощный стебель не менее ароматен, чем зелёные пластинки.

Укроп Грибовской ранний

Самый популярный ранний сорт, который размножается самосевом и растёт как сорняк. После всходов растение даёт 4 листа и выпускает цветочную корзинку через 70 дней. Высота стеблей около 80 см. У этого сорта чуть-чуть зелёной ароматной приправы, однако в июле он уже имеет развитые семенные корзинки, которые используются в кулинарии при мариновании и солении. Масса одного экземпляра укропа составляет 12 граммов. Плоды укропа пахучего можно созревают через 108 дней.

Среднеспелые сорта

Укроп среднего срока развития отличается большой листовой массой. Раскидистые розетки 6-10 листьев дают большую урожайность зелёной массы. Созревание семян при похожих сроках посева происходит на 7 дней позднее. Семена их могут достигать восковой спелости, годятся для использования в кулинарии. К этим сортам относятся Лесногорский, Кибрай, Узоры, Ришелье и иные.

Сорт Ришелье

Сорт Ришелье представляет укроп среднего срока развития. Ажурную красоту его листвы тяжело описать. Сине-зелёные иголочки очень декоративны. При выбрасывании цветоноса зелень становится наиболее ароматной. Такой вид укропа помимо большого числа зелени в августе даёт зрелые семена, если посеян в апреле. Ришелье имеет семена большие, зонтики до 20 см в диаметре. Каждая корзинка состоит из 20-50 обычных зонтиков. Высота растения с зонтиком больше метра. Урожайность зелени до 1,3 кг с метра.

Укроп Кибрай

Знаменитый среднеспелый сорт Кибрай давно пользуется любовью огородников. Быстро увеличивающаяся зелень позволяет уже спустя месяц после всходов отщипывать ветки. Листья ароматные, поднятые, листва увеличивается быстро до 45 дней после возникновения всходов. Розетка укропа кустового сорта Кибрай раскидуется широко, благодаря этому расстояние между растениями должно быть около 20 см, а между рядами 30. Зелень увеличивается понемногу, и общий сбор может быть до 6-ти килограмм с квадрата. Этот сорт укропа стоек к грибковым заболеваниям и может выращиваться на сырых почвах. На специи розетка готова через 72 дня.

Укроп Амбрелла

Среднеспелый сорт Амбрелла собой представляет растение до 2-х метров высотой во время цветущей корзинки. Зелень начинают убирать через полтора месяца от всходов. При этом зелень хранит собственные ароматные качества и когда цветут. Листы большие, зелёные, вытянутые в нить. Зонт в диаметре может достигать практически 20 см, собирая до 50 обычных корзинок. Очень душистая зелень составляет до 2, 3 кг на метр квадратный. Амбреллу создала агрофирма Гавриш, относится он к сортам укропа на зелень.

Позднеспелые сорта укропа

Позднеспелые сорта укропа растят для получения товарной зелени. Они не успевают дать зонт, как правило эти растения имеют кустовидную раскидистую низкую розетку листьев. Стеблевание у поздних сортов начинается на седьмой декаде. Благодаря этому зелень убирается мо мере нарастания. К этим сортам относятся, например Аллигатор, Иней, Узоры.

Укроп Аллигатор

Кустовой укроп сорта Аллигатор относится к высокоурожайному виду культуры. Розетка листьев поднята с сильным заполнением. Уборка на зелень выполняется через полтора месяца после всходов. Период готовности применения зонтиков на специи 115 дней. В районах юга растение успевает созреть на семена. Растение высокое, до 1,6 метра с мощным стеблем. Аллигатор обладает сильным ароматом и даёт до 20 граммов зелени и до 60 при уборке на специи с одного растения. Этот сорт любим огородниками за ароматность и огромное количество зелёной массы.

Укроп Узоры

Характерным признаком кустового укропа узоры считается медлительное стеблевание. Благодаря этому среднепоздний укроп селекции ВНИИССОК считается очень продуктивным сортом. Очень ароматные большие листы увеличиваются снизу и по всему стволу цветоноса. Главная уборка зелёной массы проходит до двухмесячного возраста. Зелёная масса одного растения больше 50, снятого с корзинкой – 83 грамма. Высота стебля может достигать полутора метров. Сорт стоек к болезням и имеет большой процент сухого вещества и витамина С.

Иней, среднепоздний сорт

Сорт среднепоздний. Листы длинные, сизо-зелёные с налётом воска. Высота растения при цветении 150-170 см, зонтики большие. Сильнейший запах у всех частей укропа, конкретно у листьев во время выдвигания корзинки. Масса зелени с одного куста составляет 40 грамм. Общая товарная масса с кв.м. 2,7 кг. Ценится этот сорт за изобилие пряной зелени. Посевы ведут с апреля по август. Рекомендуют применять урожай в замороженном виде.

Отличные сорта укропа — видео

Какой сорт укропа самый ароматный

Укроп пахучий, или укроп ароматный – так садоводы называют самый популярный сорт огородного укропа. Его наименование подсказывает, что растение обладает спецификой излучать приятный пряный запах.

Укроп пахучий широко востребован в Российской Федерации. Его растят в огородах, теплицах, а также в бытовых условиях. Это очень нетребовательное растение, которое совсем не требует ухода и может расти фактически на любых почвах и в самых разных условиях. Этот сорт часто применяется просто как ароматическая специя. Но садоводы, знающие о его целебных свойствах, широко используют укроп для лечения, применяя зелень и семена. Укроп обладает отменным мочегонным воздействием.

«Грибовский»

«Лесногородский»

«Обильнолиственный»

Сорта укропа — Укроп — Овощеводство — Библиотека — Семейная ферма

Укроп можно назвать довольно востребованным огородным растением, выращиваемым в Российской Федерации – не будет ошибочным сказать, что на 99% участков сада растет душистые стебли укропа с грациозными резными листиками. В приготовлении вторых блюд из мяса и супов ему тоже нет равных по потреблению. Что уж говорить о заготовках на зиму, потому что в 100% банок с помидорами и огурцами, в квашеной капусте и соленых грибах есть укроп. Кроме приятного вкуса, который он придаёт приготовленным блюдам и соленьям, укроп имеет еще много оздоровительных параметров, причем потребление имеют не только листы, но и семена растения.

Укроп может расти сам по себе, без специализированной посадки и ухода, однако если растить его по правилам, то нужно знать отличные сорта растения и получать в течение всего сезона пышные и пахучие кусты этой полезной огородной зелени.

Сорта укропа, как и всех огородных растений, могут существенно выделяться один от одного по срокам развития, наружному виду и вкусу.

В первую очередь, необходимо рассмотреть раннеспелые сорта, которые через 35 суток после высадки начинают давать зеленую массу в объемах, подходящих для сбора. К цветению они переходят моментально, после образования пятого-шестого листа, благодаря этому дают зелени немного меньше, чем поздние сорта. Благодаря этому ранние сорта укропа растят для получения как можно более раннего получения первых зеленых листов, а еще для заготовки зонтиков и семян для маринадов.

Сорт Грибовский

Достаточно распространенный среди огородников нашего государства сорт, подходящий и для выращивания во время зимы на подоконнике. Сорт Грибовский нетребователен к погоде и температурному балансу, и даже в холодное и ненастное лето даёт достойный урожай. Цвет листьев меняется от зеленого до темно-зеленого, высота стебля может достигать четверти метра. Высевается Грибовский с апреля по июль, возможен и зимний подсев.

Сорт Дальний

Укроп Дальний универсален и очень хорошо годится для потребления в качестве ранней весенней зелени, добавки в маринады, заготовки впрок (сушка и замораживание). Растение очень ценится огородниками за высокую урожайность, стойкость к полеганию, за стремительное развитие листа. Через 38 суток после высевания образуется полуприподнятая розетка с листом средних размеров и высотой до четверти метра. Листы покрыты тонким восковым налетом. Сорт дальний стоек к поражению вредителями и к болезням.

Сорт Аврора

Аврора считается сортом новой селекции и выделяется суперранним возникновением зелени – уже на 25-е сутки после высадки. Кусты Авроры выделяются розетками поднятых густых ярких душистых листьев и сближенными междоузлиями стебля. Аврора имеет хорошую урожайность, устойчивая к поражению болезнями и насекомыми, может высеваться под зиму.

Сорта средней спелости начинают образование листовой массы на несколько (до 10-ти) суток позднее первых, благодаря этому на стеблях вырабатывается приличное количество листьев. В вегетативный период усевает также сформироваться большое количество зонтиков и подходящих для переработки семян.

Сорт Лесногорский

Сорт выделяется высоким количеством зеленой массы, воспроизводство которой длится до затянувшейся осени, когда полным ходом идет созревание семян. Урожайность Лесногорского довольно высока, он не поражается болезнями и насекомыми, а большие и душистые листы богаты провитамином Но и витамином С.

Сорт Обильнолиственный

Обильнолиственный имеет большой и толстый стебель с большой лиственной массой, соцветия закладываются достаточно поздно, большие темные листы темного цвета, имеют замечательный вкус, ароматны и нежны. Обильнолиственный универсален, потому как годится в пищу, заготовку на долгое хранение, в маринады и для приготовления разных блюд.

Сорт Кустистый

Первое срезание зелени с кустов этого сорта начинается через 30-40 суток после высадки, а для добавки в специи нужно не менее 70-ти суток. Зелень срезается много раз, начав с самых первых, нижних на стебле листьев. Выращивается для объемных заготовок зеленой массы, листы имеет сочные и ароматные, нежного вкуса.

Некоторые поздние сорта укропа не успевают вызреть на чистом воздухе, однако у них самая роскошная зелень в течении полного периода произрастания. Тем более это можно отнести к зелени, выращиваемой в бытовых условиях. Из-за малого расстояния между междоузлиями стебли растения напоминают пышные кустики, благодаря этому так и называются «кустовыми». Двадцать растений кустового укропа могут обеспечить одну семью пахучей витаминной зеленью в течение круглого года.

Сорт Кибрай

Сорт Кибрай очень популярен среди огородников в немалой степени за счёт наличия широких листьев сильного рассечения с сильным ароматом. Кибрай имеет крупную полуприподнятую розетку и вырастает до 40-ка сантиметров в высоту. Листы зеленые с немного оттенком желтого и наличием слабого воскового налета. Высаживается ранней весною или под пленку.

Сорт Аллигатор

Среди российских огородников считается особенно ценным сортом ввиду образования кустами большого числа зеленой массы. Укроп выращивается в теплицах и открытом грунте, а зелень собирается пару раз в течение сезона. Розетка поднятая, с зелеными листьями, покрытыми слегка сизым восковым налетом и поздним образованием розеток.

Дилл считается итогом работы голландских селекционеров и приобрел большую популярность среди огородников всего мира благодаря пышной и ароматной зелени. Простой в уходе, растет в самых разных условиях, даёт огромное количество листьев. Кусты могут достигать полутора метров в высоту, зелень универсальна в использовании и применяется в любом виде, также для консервирования и продолжительного хранения. Может применяться как декоративная зелень.

Все описанные сорта пахучей зелени приспособлены к условиям российского климата и годятся для широкого выращивания.

Укроп: сортовые характерности укропа, выбор лучших сортов, описание сортов — Зеленные овощи — Энциклопедия — sadluna.cpm

Сортовые характерности укропа

Огородники обычно внимания не обращают на сортовые характерности укропа, высевая то, что имеется в наличии, не получая при этом обильного урожая зелени или специй.

Сорта укропа отличаются по форме розетки листьев, окраске, степени рассеченности, ширине, длине и форме конечных сегментов листа.

Признак сорта, который каждый способен найти, — это время начала стеблеобразования. От него зависит, будет ли большой урожай зелени или семян на зонтиках. Сорта укропа по стеблеобразованию разделяют на 3 группы: с ранним, среднепоздним и поздним временем начала стеблеобразования.

• Ранние сорта укропа — такие, как Грибовский, Гренадер, Дальний, Зонт, Редут для выращивания преимущественно на специи, также на зелень и ранневесенних и подзимних посевов.

• Среднеспелые сорта укропа — Амбрелла, Кибрай, Лесногородский, Ришелье, Узоры растить для получения зелени и для зонтиков на специи.

• Позднеспелые сорта — Аллигатор, Амазон, Буян, Салют хороши для получения зелени без повторных посевов, благодаря длительному сроку (65 — 70 дней) от всходов до стеблевания. Имеют более облиственную розетку и, поэтому, большую урожайность зелени. Междоузлия на стебле укропа данных сортов сближены, что делает вид куста. Благодаря этому сорта данной группы имеют наименование «кустовые» укропы. И агротехника другая — требуется разреженная консистенция стояния, рядки необходимо делать через 20-25 см, и постепенная уборка зелени путем прореживания растений (к моменту товарной годности 60-80 растений/кв.м) и обрывания больших листьев. У сортов «Салют» и «Буян» зонтики часто болеют мучнистой росой, а здоровые растения цветут поздно и не успевают создать семена, благодаря этому для приправы при консервировании не подойдут. Розетка листьев у данных сортов прижата к земля, что осложняет прополку и рыхление, листья от земли бывают грязными. У кустового укропа «Аллигатор» этих недостатков нет. Растения имеют поднятую розетку с десятью и более листами. Более того, растения сорта Аллигатор успевают за лето создать зонтики с семенами восковой спелости, вполне подходящие для специй.

Высокая ароматичность укропа у сортов:

• Аллигатор, Амазон, Амбреллв, Гренадер, Иней, Кибрай, Кутузовский, Шалун, Редут, Ришелье.

Отличные раннеспелые сорта укропа

• Гренадер. Раннеспелый (30-35 дней от всходов до уборки зелени, 70-90 дня от всходов до уборки на специи) сорт. Для выращивания на зелень и специи. Посев — в конце апреля-начале мая. Розетка листьев большая, поднятая, высота растения 26-30 см. Листья зеленые с большими сегментами. Зелень нежная, сочная с высокой ароматичностью. Устойчивая урожайность, неприхотливость. Урожайность: на зелень — 1,5-3,1 кг/кв.м, на специи — 3,0-5,7 кг/кв.м.

• Грибовский. Раннеспелый сорт (от всходов до уборки на зелень 30 — 45 дней, до уборки на специи — 55-70 дней). Один из очень востребованных, для выращивания в открытом и защищенном грунте на зелень и специи. Не требователен к уходу, практически не подвержен заболеваниям, имеет крепкий запах и чрезвычайно вкусный. Листы большие, темно-зеленые с сизым оттенком, сильнорассеченные, сочные, очень ароматные. Высота стоячей розетки может достигать 25 см. Соцветия рельефные и слабовыпуклые, диаметром 18-30 см. Высевают на глубину 1-1,5 см, в течение апреля-июля пару раз, проводят и подзимний посев. Сорт Грибовский предрасположен к самосеву, благодаря этому отлично размножается паданками. Масса растения (в технической спелости) 30 г. Урожайность 1 кг/кв.м. Для применения свежим, замораживания и консервирования.

• Дальний. Раннеспелый (38-40 дней от всходов до уборки) сорт. Для выращивания на зелень и специи. Посев в последних числах Апреля – начале мая. Розетка полуприподнятая, высотой 21-25 см, с 5-6-ю листьями. Листы зеленые, средние, со слабым восковым налетом. Стоек к болезням и вредителям, к полеганию. Урожайность 2,0-2,5 кг/кв.м. Для сушки, замораживания, приготовления приправ, маринования и засолки.

• Зонт. Раннеспелый (от всходов до уборки зелени 35-40, на специи — 62-85 дней) сорт, сделан Общероссийским НИИ селекции и семеноводства в 1995 г. Розетка средняя, полураскидистая. Урожайность от 3,0 до 6,0 кг/кв.м. Для применения на зелень, на специи и технической переработки. Посев в марте-апреле. На зелень проводят сплошной посев. Глубина заделки семян 1,0-2,0 см, с непременным прикатыванием сразу же после посева. Семена укропа обладают большой способностью поглощать воду. Благодаря этому посев приходится проводить только во мокрую землю. Если азотные удобрения не были внесены рано весною, то их вносят в подкормки в течение вегетации. Для получения более ранней продукции на зелень проводят подзимние или зимние посевы. Подзимние посевы проводят с приходом устойчивых морозов, чтобы семена не проросли до недавнего времени времени. Глубина посева 3- 4 см. При оттаивании почвы семена с растаявшей водой втягиваются в грунт. При этом способе посева урожай поступает в мае. Уборка урожая: выборочно весь сезон вегетации

• Редут. Раннеспелый сорт (38-42 дня от всходов до уборки зелени). Для выращивания на зелень и специи. Посев в последних числах Апреля — начале мая. Розетка листьев полуприподнятая. Листы средние, зеленой покраски, очень ароматные. Масса зелени с одного растения 20-40 грамм. Урожайность на зелень 1,2-1,3, на специи – 1,4-2,0 кг\кв.м. Для употребления свежим, замораживания и консервирования.

Отличные среднеспелые сорта укропа

• Амбрелла. Среднеспелый сорт (от всходов до уборки на зелень 41-44, на специи — 86-90 дней). Розетка листьев полуприподнятая. Листы большие, зеленые, сильнорассеченные. Участки листьев нитевидные, длинные. Растение в фазе цветения высотой до 1,8-2 м. Зонт усредненный, диаметр 16-19 см, число лучей 45-50. Масса растения при уборке на зелень 17-20 г, на специи — 34-41 г. Ароматичность замечательная. Урожайность на зелень 1,5-2,3 кг/кв.м, на специи — 3 кг/кв.м.

• Аллигатор. Среднеспелый сорт (42-45 дней от всходов до уборки на зелень, на специи — 110-115 дней), кустового типа. Для выращивания на зелень. Долго не выбрасывает зонт. Возможна многократная срезка зелени. Посев в последних числах Апреля – начале мая. Розетка листьев большая, поднятая (что меньше загрязняет листы от дождя), облиственность сильная. Листы большие, зеленые с сизым оттенком, лучшего качества. Высота 15-25 см, высота растения до 160 см. Зонт средних размеров, 50-56 лучей. Высокая ароматичность, медлительное стеблевание. Зеленая масса растения 30-60 г, при хорошей агротехнике — до 150 г. Урожайность на зелень 1,5-2,5 кг/кв.м, на специи- 2,8 кг/кв.м.

• Амазон. Среднеспелый сорт (от всходов до уборки на зелень 42-45 дней, на специи — 100-105 дней). Посев в последних числах Апреля – начале мая. Розетка листьев поднятая, что меньше загрязняет листы от дождя. Листы большие, зеленые с сизым оттенком, очень сочные. Растение высотой до 160 см, компактное, зонт усредненный, диаметр 20 см. Листьев на одном растении до 18. Сорт не требователен. Ароматичность замечательная. Масса растения при уборке на зелень 20-40 г, на специи — 45-50 г. Урожайность на зелень 2,0 -2,8, на специи — 2,8-6,5 кг/кв.м. Дружное формирование зелени, длительный период хозяйственной годности. Для сушки, замораживания, приготовления приправ, засолки и мари нования.

• Кибрай. Среднеспелый сорт (от всходов до уборки на зелень 29-45 дней, на специи-56-72 дня). Листы широкие, ветвистые с отлично характерным запахом. светло-зеленые, сочные, нежные. Розетка большая, полуприподнятая, высотой до 40 см, Сеют пораньше, при малой температуре лучше прятать пленкой или агроволокном, 15-20 см между растениями, 30см между рядами. Глубина посева 1-2 см. На зелень сеют в пару сроков с ранней весенней поры, также под зиму, практически не присыпая землёй. Сбор по мере отрастания зелени. Урожай 3-4 (до 6,6) кг/кв.м. Для употребления в свежем виде, сушки, соления, замораживания. Ценится за большой урожай и ароматную зелень. Слабо поражается мучнистой росой, благодаря этому подходит для выращивания на сырых участках.

• Макс. Среднеспелый сорт (от всходов до уборки 40-55 дней). Для выращивания на зелень и специи. Посе в в последних числах Апреля — начале мая. Розетка листьев полуприподнятая. Листы средние, зеленые, ромбовидные, сочные. Ароматичность средняя. Растение компактное, средней высоты, с наличием прикорневых розеток у самого основания стебля. Масса растения при уборке на зелень 22-44 г, на специи — 61-70 г. Урожайность на зелень 1,4, на специи -3,8-4,0 кг/кв.м. ожайность на зелень 1,4-1,5, на специи 2,5-4,0 кг/кв.м. Сорт выделяется стабильной урожайностью, неприхотливостью.

• Ришелье. Среднеспелый сорт (от всходов до уборки на зелень 40-42 дня, на специи — 80-82 дня). Для получения зелени и специй. Посев в последних числах Апреля – начале мая. Розетка большая полуприподнятая. Листы большие, сизо-зеленые, сильнорассеченные, участки листьев уплощенно-нитевидные, средней длины, кружевные. Зонт средних размеров, лучей 45-48. Семена созревают в середине августа. Высотой до 115-125 см. Стоек к вредителям и болезням. Сорт выделяется декоративностью, ароматичностью. Урожайность на зелень 1,2-1,7, на специи — 3,7 кг/кв.м. Для конвейерного получения зелени сеют с апреля по август спустя каждые 10-15 дней.

Отличные среднепоздние сорта укропа

• Иней. Среднепоздний сорт. Розетка поднятая. Листья длинные, сизо-зеленые, сильнорассеченные с восковым налётом. Растение раскидистое, сильнооблиственное, высотой до 150-170 см. Зонт больших размеров, многолучевой, выпуклый. Сильная ароматичность. Масса растения при уборке на зелень 30-40, на специи 60 г. Урожайность на зелень 1,7, на специи -2,7 кг/кв.м. Для применения свежим, замораживания, консервирования. При замораживании хранит все собственные качества и ароматичность. Для конвейерного получения зелени сеют с апреля по август спустя каждые 10-15 дней.

• Кутузовский. Среднепоздний сорт (начало уборки приходит спустя 41-45 дней от всходов). Для получения зелени и специй. Розетка полуприподнятая. Растение сильнооблиственное, на нём около 12 листьев. Листья большие, до 20 см, светло-зелёные, нежные, рассеченные на продолговатые нитевидные участки. Зонт больших размеров, плоский, многолучевой. Растение высотой до 90-105 см, раскидистое, сильнооблиственное. Высокая ароматичность и отличные качества вкуса. Масса растения при уборке на зелень 20-30 г, на специи- 60 г, урожайность на зелень 1,6, на специи — 1,8 кг/кв.м. Дружное формирование зелени, длительный период её уборки. Для приготовления приправ, сушки, замораживания, маринования и засолки.

• Шалун. Среднепоздний сорт, долго не образовывает зонт. Розетка поднятая, с наличием прикорневых розеток у самого основания стебля. Растение компактное, высотой 100-110 см, полураскидистое. Стебель светло-зеленый, с восковым налетом средней интенсивности. Листы средней длины, сизо-зеленые, ромбовидные, сильнорассеченные, с восковым налетом. Центральный зонт большой, выпуклый, многолучевой. Ароматичность замечательная. Масса растения при уборке на зелень 25-35 г, при уборке в фазу развития семян 40-45 г. . Урожайность на зелень 1,6 кг/кв.м, товарная урожайность 2,0-3,5 кг/кв.м. Для применения свежим, для пряной добавки в блюда. После уборки целых растений выполняют подсевы с мая по август через 5-7 см.

Сорта укропа, включенные в Государственный реестр РФ

Какой сорт укропа самый ароматный?

Время приобретать семена. Поделитесь опытом, землевладельцы.!

По моим наблюдениям оказывает влияние не столько сорт, сколько условия климата и почва. Сеяла различные сорта, на обоняние не жалуюсь, но запах был одинаков. А вот способом посадки могу поделиться. Первое можно разогнать семена по огороду осенью. И вот тогда укроп взойдет рано, свободно и много. Не желаете загрязнять огород, а хотите иметь грядку? Не нужно делать на ней канавки и бороздки. У меня долго по этим рядкам «под линеичку» капустянка взошедший укропчик подъедала. Тогда я на грядке посеяла укроп сверху. По принципу «сею-вею». Загребла граблями. Чуть-чуть прихлопнула ладошками. Стоял стеной. И еще читала, что осенний укроп более душистый. Однако это если ваша климатическая территория подойдет для второго захода посева.

Я в прошедшем сезоне посадила два пакетика такого укропа (один в начале сезона, другой в середине):