Выращивание рассады перца
ВЫРАЩИВАНИЕ РАССАДЫ ПЕРЦА И БАКЛАЖАНОВ
Добрый день, уважаемые друзья!
Данную публикацию я пишу в середине ноября. Скажете, может быть и рановато для темы о рассаде? Но я думаю, что прекрасное время, так как дальнейшие два месяца пролетят моментально, а нам необходимо хорошенько подготовится к этому серьезному делу и быть, как говориться, во всеоружии.
Итак, мой нынешний рассказ будет про выращивание рассады перца и баклажанов в бытовых условиях.
Сроки посева семян
Я давно знаю, какой первый вопрос интересует читателей. Это вопрос о сроках посева семян на рассаду. Давайте с этого и начинаем.
Получение обильного и раннего урожая зависит от выбора правильного времени посева семян на рассаду. Как для открытого грунта с временными укрытиями под пленкой, так же и для тепличек, сроки посева рассады перца и баклажанов будут похожими — 1 — 15 февраля, совсем не позже. Такой ранний срок посева вызван тем, что с момента возникновения всходов до начала фазы цветения должно преодолеть более ста дней.
Можно посеять семена и в середине марта, но тогда потребуется искусственно «досвечивать» рассаду люминесцентными или комплексными люминесцентными лампами в течении целого месяца — от возникновения первых всходов до пикировки в горшочки. Во время использования ламп люминесцентных мощностью 80 или 40 Вт, их следует повесить в горизонтальном положении приблизительно на 8 — 9 сантиметров выше растений. Включать лампы нужно с 8 до 20 часов.
Приблизительно за 15 — 20 дней до посева необходимо проверить старые семена на всхожесть. Для этого необходимо взять по 10 семян перца или баклажанов и опустить их в мешочках из ткани в тёплую воду (25 градусов) на 24 часа,
потом нужно вытянуть их из воды, поместить на тарелочку и поставить в тёплое место (30 градусов), регулярно поддерживая мешочки с семенами во влажном состоянии. Где нибудь через 4 — 6 дней наши семена наклюнутся. Если из 10 семян прорастет только половина, такие семена годны для посева.
Теперь приготовленные для посева семена следует обеззаразить. Для этого их помещают на 20 — 30 минут в крепкий раствор марганцевокислого калия. Кстати, в наше время из аптек пропала марганцовка, так что побеспокойтесь заблаговременно о покупке препарата.
После выдерживания семян в растворе марганцевокислого калия, их необходимо вымыть водой и замочить в следующем питательном растворе: в одном литре воды следует развести 1 чайную ложечку одного из следующих препаратов: удобрения «Эффектон», жидкого «Гумата калия», «Агриколы — Вегета» или простой деревянной золы.
В один из подобранных растворов с температурой 26 — 28 градусов необходимо опустить семена в тканевых мешочках на день. Такая обработка в питательном растворе содействует дружному и быстрому прорастанию семян, а еще ускоренному созреванию и увеличению урожайности перца.
Дальше вынимаем из питательного раствора мешочки с семенами, слегка опрыскиваем их питьевой водой и ложим на блюдце на 24 — 48 часов при температуре 25 градусов.
Подготовленные подобным образом семена дают всходы при посеве уже на 5 — 6 день.
Одновременно с мероприятиями, вышеописанными, можно провести закаливание семян, действуя на них различными температурами в течении 4 — 6 дней. Для этого семена после их обработки питательным раствором следует поместить в холодильник на двое суток, в то место холодильника, где температура составляет 3 — 5 градусов, потом нужно вытянуть семена и поместить их на 24 часа в подобное место, где температура окружающей среды составляет 18 градусов, потом опять в холодильник на двое суток. Как в холодильнике, так и в теплом месте семена всегда обязаны быть в слегка увлажненных тканевых мешочках. В посевные ящички семена следует высевать охлажденными.
Выращивание рассады перца и баклажанов
Для выращивания рассады перца я советую вам применить один из следующих составов почвенных смесей:
- две части перегноя и одну часть дерновой земли
- две части перегноя, две части торфа и одну часть деревянных опилок (очень маленьких)
- две части перегноя и две части торфа
- две части дерновой земли и три части перегноя
- одну часть дерновой земли и две части питательной торфяной смеси «Фиалка»
- готовый почвенный грунт «ЭКЗО»
После того, как вы сформировались с типом почвенной смеси, нам нужно ее «заправить». На ведро любой из первых 4 — х смесей необходимо добавить 1 столовую ложечку суперфосфата и 1 столовую ложечку золы. Все это нужно тщательно перемешать и засыпать в ящик. Чтобы почва при поливах не вымывалась, необходимо оставить бортик в 2 сантиметра высотой.
Почвенную смесь насыпают в ящичек слоем 7 — 8 сантиметров, равняют ее и чуть-чуть уплотняют. Потом, на расстоянии 5 сантиметров одна от другой, выполняют бороздки, глубиной от одного до полутора сантиметров. Бороздки эти необходимо полить тёплым раствором «Агриколы — Вегета» (на 1 литр воды 1 чайная ложечка) и посеять в них семена, на расстоянии 2 сантиметра один от одного. Сыпят бороздки той же почвенной смесью, сверху посевы следует чуть-чуть уплотнить.
Уход за рассадой перца и баклажанов
Теперь наши ящики с посевами необходимо установить в теплом (24 — 25 градусов) месте. Через 3 дня почву необходимо чуть-чуть побрызгать водой, чтобы сеянцы перца или баклажанов дружно и очень легко взошли. Приблизительно на 5 — 7 день, когда всего лишь появятся сеянцы, ящики нужно поставить на светлый солнечный подоконник, где температура находится в границах 14 — 16 градусов. Такой свето-температурный режим необходим на период 6 — 7 дней, чтобы только наши сеянцы дали крепкие корешки и не вытянулись. Потом температуру нужно понемногу увеличивать — в хорошую погоду днем до 23 — 25 градусов, в пасмурную — до 19 — 22 градусов, а ночью до 16 — 17 градусов.
В ящике сеянцы перца растут до возникновения на них 2-ух реальных листочков. Это происходит в большинстве случаев в возрасте всходов в 30 — 35 дней. Во время данного этапа необходимо поливать сеянцы не больше одного раза на протяжении недели. Попытайтесь поливать сдержанно, так же как и при переливах может быть поражение растений «черной ножкой». Воду для полива лучше всего взять отстоянную, с температурой 26 — 28 градусов.
До пикировки сеянцы необходимо один аз подкормить раствором кальциевой селитры (одна столовая ложка на десять литров воды).
Особо важно, каждые 2 — 3 дня, переворачивать ящики с рассадой различными сторонами к раме окна, чтобы освещенность наших сеянцев была одинаковой.
Когда на сеянцах перца или баклажанов появятся два реальных листочка — они готовы к пикировке. В таком возрасте сеянцы лучше приживаются и их легче пересаживать.
За 2 — 3 часа до проведения пикировки сеянцы следует полить. Не стоит выбирать сеянцы «на сухую», так как почва при этом станет осыпаться с корешков, что непозволительно при пересадке.
Сеянцы можно пикировать в любую подходящую тару — пластмассовые стаканы, пустотелые торфяные горшочки, стаканы из под мороженого и т. д. Самый подходящий размер горшочков или стаканов — 10х10 сантиметров. Их наполняют такой же почвенной смесью, которую применяли при посеве. Емкости с почвенной смесью перед пикировкой необходимо полить одним из предложенных ниже растворов:
- 1 чайная ложечка деревянной золы или сульфата калия на 10 литров воды
- 1 столовая ложка жидкого удобрения «Эффектон» на 10 литров воды
- 1 столовая ложка «Гумата натрия» на 10 литров воды
- 1 столовая ложка жидкого удобрения «Агрикола- Форвард» на 10 литров воды
Теперь, после полива, добавляем если понадобится почвенную смесь, делаем углубление в середине горшка и высаживаем растение до семядольных листочков. Семядольные — это в большинстве случаев два самых нижних листочка на сеянце. От уровня почвы до данных листочков не должно быть голого стебля. Внимание свое обратите на данный момент.
Уход за распикированной рассадой перца и баклажанов
Рассаду в горшках наиболее целесообразно поставить на подоконник, закрыв при этом на 1 — 2 дня оконное стекло газетой, чтобы создать умеренная освещение. Уход за распикированной рассадой заключается, как правило, в поливах, подкормке, закаливании и соблюдении правильного режима температур.
Для растений в данное время немаловажен регулярный полив: 1 раз в 5 — 6 дней необходимо поливать так, чтобы смачивалась вся почвенная смесь в горшке. Только при этом необходимо наблюдать, чтобы вода не задерживалась. Чтобы убрать водозастой, на дне горшка необходимо сделать отверстия. Если почему-то вы допустите перелив растений перца или баклажанов, то можно соприкоснуться с подобным явлением, как остановка роста. Такие растения огородники называют «упрямцами». Их слишком трудно опять запустить в рост.
Первый полив необходимо сделать через шесть дней в результате проведения пикировки. Вода для полива должна быть отстоянной с температурой 25 градусов.
Проводя выращивание рассады перца и баклажанов необходимо совмещать поливы с подкормками. Для легких подкормок можно применять следующие элементы: взять, к примеру, 1 стакан использованной чайной заварки, залить ее 3 литрами горячей воды. Дальше, через 5 — 6 дней настой необходимо процедить и полить им рассаду. Или взять скорлупу 10 яиц, размельчить, залить горячей водой, настаивать приблизительно 5 — 6 дней, постоянно перемешивая, потом процедить и полить этим настоем растения.
Но бывают данные случаи, когда рассада потихоньку развивается, листья становятся светло-зеленого цвета. Тогда понадобится уже больше эфективная подкормка. Это может быть раствор удобрений «Листок» — 1 столовая ложка плюс «Эффектон» — 2 столовые ложки на 10 литров воды.
Привлекательные зеленые растения перца с плохо разрастающимися небольшими корешками тоже нуждаются в подкормке. Разведите в 10 литрах воды 1 столовую ложечку суперфосфата, или по 1 столовой ложке удобрения «Агриколы-Форвард» и «Эффектон-У», или одну чайную ложку сульфата калия.
Также достаточно хорошо при выращивании рассады перца насыпать 1 — 2 раза в горшочки деревянную золу. На 2 — 3 горшка будет довольно одной чайной ложки. Только нужно следить, чтобы зола не попадала на стебли и листья.
Чтобы не допустить заболевание нашей рассады «черной ножкой», поливать или подкармливать растения наиболее целесообразно утром.
Чтобы после пикировки растения прижились лучше, в течении 3 — 4 дней им необходимо создать сдержанно тёплый воздух: 20 — 22 градуса — днем и 14 градусов — ночью. В последующем следует поддерживать вот подобную температуру: 23 — 25 градусов в хорошую погоду, днем и 18 — 20 градусов ночью.
Закаливание рассады перца и баклажанов
Закаливание растений начинают проводить за месяц до их высадки на постоянное место. Если внешний воздух прогреется до +15 градусов и выше, отсутствует ветер, то можно днем открывать раму окна, а еще выносить растения на балкон, чтобы понемногу приучить перец или баклажаны к настоящим атмосферным условиям. Только не нужно допустить при закаливании сквозняков и ветра. Они губительны для молодых растений.
К моменту высадки рассады, растения должны содержать где нибудь 8 — 12 листьев. Если у вас есть желание растить перец или баклажаны в тепличке, то садить их можно с 10 мая. А вот в открытый грунт страшно садить рассаду перца раньше чем с 1 по 5 июня, но уж если у вас есть желание это сделать, то не раньше 25 мая и то с непременным прикрытием растений пленкой. Пролейте рассаду перед посадкой водой, чтобы сохранился почвенный ком при выборке ее из горшочков.
Сейчас это все про выращивание рассады перца и баклажанов. Рекомендую вам также почитать интересную публикацию про выращивание сладкого перца в открытом грунте, а еще подробнейшую публикацию про выращивание баклажанов в открытом грунте.
И, в конце концов, предлагаю посмотреть видео, где Луиза Ниловна Климцева даёт идеальные рекомендации по выращиванию рассады перцев.
До встречи, уважаемые друзья!
Новости сайта в вашей email! Введите собственный Email
После того, как Вы введете адрес почты и нажмете «Получать публикации», на Вашу email придёт письмо, в каком будет ссылка для доказательства подписки. Перейдите по данной ссылке для активации.
Выращивание сладкого перца в теплице: как получить достойный урожай
Перец овощ многоцветный
Он зеленый, жёлтый, красный
И оранжевого цвета,
И размеров, формы различной.
Что подходит – выбирай
Сладкий, или как мы его очень часто называем, болгарский перец «завоевал» любовь отечественных садоводов в восьмидесятые годы прошлого столетия. В ту пору было тяжело достать не то что заграничные семена, однако даже и отечественные.
Перец сорта «Гогошары»
Огородники мечтавшие вырастить на собственных участках перец сладкий в теплице или парнике, приобретали болгарские перцы и вынимали из него семена, стараясь прорастить и вырастить рассаду. Если имелась возможность, то на рынке покупались семена или плоды сладкого перца сорта «Гогошары», который выращивался в Молдавии.
По истечению определенного времени, на витринах магазинов начали возникать такие сорта перца сладкого для теплиц и парников как «Ласточка», «Здоровья», «Презент Молдовы», «Калифорнийское чудо», «Мираж» и «Винни Пух».
Потом возникли новые сорта сладких перцев, например «Пигмалион», «Звезда востока», крупноплодные и толстостенные «Джульетта», «Ромео» и очень много остальных. Но на протяжении определенного времени оказалось, что плоды данных сортов и гибридов можно перерабатывать только полностью созревшими.
В наше время в продаже продемонстрировано большое количество очень разных сортов сладкого перца, что повергает в состояние растерянности не только начинающих садоводов, однако даже и опытных огородников. (См. также Выращивание болгарского перца) Сорта сладкого перца для выращивания в открытом грунте, парнике или теплице имеют сегодня не только очень разную окраску, но и разную форму. Так как же подобрать самые лучшие сорта перцев сладких для теплицы?
Какие бывают сорта сладкого перца
Сорта перца выделяются поразительным разнообразием, однако стоит сказать, что подбирать их необходимо исходя исключительно из условий климата вашего региона.
Условно, все сорта сладкого перца для теплицы и открытого грунтаподразделяют по срокам развития на:
- ультраранние (от момента возникновения всходов до развития плодов до технической зрелости проходит менее 100 дней);
- ранние (101-120 дней);
- среднеранние (120-135 дней);
- поздние (136-150 дней);
- очень поздние (более 150 дней).
Также сладкий перец разделяют по высоте куста:
- низкорослый (до 50 см);
- среднерослые (до 100см);
- рослые (150-200см).
Перец в открытом грунте
Если Вы запланировали растить сладкий перец без парника и теплицы, на обыкновенной грядке, то вам подходят такие сорта как, «Сластена», «Казачок», «Геракл» и иные сорта.
Такие сорта болгарского перца как «Аккорд», «Алеша Попович», «Эфелида», «Дельфин», «Зорька», «Ежик» и «Фиолет» довольно стойки к сильным перепадам температур.
Для того чтобы сладкий перец в парнике не только вырос, но и созрел, лучше подобрать низкорослые скороспелые сорта или гибриды, например «Бианка», «Ерошка», «Юнга», «Бирюза», «Венти», «Виктория», «Геракл», «Доверчивый», «Фламинго», «Золотой юбилейный праздник» и иные. Все они обязаны быть не только скороспелыми, но еще различаться стойкостью к понижению температуры и разным заболеваниям.
Перец сорта «Юнга»
Если же у вас хорошая остекленная или тепличное сооружение из поликарбоната с тёплыми грядками или возможностью обогрева, то вы можете растить фактически любые сорта перца сладкого для теплицы, даже рослые, толстостенные крупноплодные гибриды позднего срока развития.
Такие сорта раннего и среднего срока развития «Илья Муромец», «Оранжевое чудо F1», «Игрок», «Зеленое чудо», «Карапуз» отлично показали себя в условиях неотапливаемых теплиц.
Какой сорт перца подобрать?
Сортов перца нынче большое количество и каждый садовод подбирает наиболее приглянувшиеся ему по оттенку или форме.
Многие огородники, приобретая семена, думают о том, нужно ли садить различные сорта сладкого перца для теплиц либо же посадить один единственный.
Все может зависеть от потребностей вашего семейства и того, насколько вы обожаете данную культуру. Если у вас есть желание в течении всего лета и до середины осени радовать себя сочными и вкусненькими перцами, да и сберечь на зиму десяток баночек с самыми разными соленьями и маринадами с болгарским перцем, то лучше подобрать несколько сортов разного срока развития и различных по высоте, цвету и форме.
Неважно от того какой сладкий перец для теплиц сорта вы подберете для выращивания, есть единые правила и советы по выращиванию рассады перца и дальнейшему уходу за растениями.
Как вырастить рассаду сладкого перца
Выращивание перца сладкого в теплице начинается с приготовления и высевании семян на рассаду. Эта овощная культура в наших условиях может быть получена только рассадным способом. Давайте, в общем, рассмотрим все шаги выращивания сладкого перца который предназначен для высадки в закрытый грунт.
Подготовка и посев семян сладкого перца
Нужно сразу подчеркнуть, что семена сладкого перца обладают самой большой всхожестью только в начальный год после сбора. С каждым дальнейшим годом хранения процент всхожести намного становится меньше.
Высевают семена болгарского перца на рассаду, в основном, в последних числах Февраля, начале марта. Это связано с тем, что семена этой культуры овощей очень долго прорастают: от недели до 1 месяца.
Перед тем как высевать семена в почву, необходимо провести несколько работ по подготовке:
- В первую очередь продезинфицировать семена в 1% растворе перманганата калия (в розовом растворе обыкновенной марганцовки) в течение 20-30 минут, после этого вымыть питьевой водой.
Совет:перед тем как обеззараживать семена, можно отобрать наиболее сильные. Для этого необходимо развести 2-3 ст. ложки обыкновенной поваренной соли в литре тёплой, домашней температуры, воды.
Семена опускаем в раствор и, смешав, оставляем в нем на 5-10 минут. Слабые и повреждённые семена всплывут, а сильные опустятся на днище. Плавающие на поверхности раствора семена выбрасываются, а те, что оказались на дне, промываются и сушатся на чистой бумаге.
- Необязательно, но лучше всего, замочить семена сладкого перца, на день, в растворе деревянной золы или гуминовых кислот, либо в любом стимулирующем препарате.
- После замачивания вновь вымыть питьевой водой и оставить «проклевываться» на блюдце, прикрыв чистой увлажнённой марлей. Приходится следить, чтобы ткань всегда оставалась влажной.
- Как только семена проклюнулись, их сразу высеваются в заблаговременно подготовленные, с отлично влажной почвой, контейнеры или горшочки. Глубина посадки не должна быть большедесять миллиметров.
- Емкости с высаженными семенами накрываются стеклом или пленкой на основе полиэтилена, можно применять обыкновенные фасовочные пакеты, и ставят в тёплое место, к примеру, к батареям централизованого отопления.
Важно:семена перца прорастают при температуре воздуха выше +200 С. Наиболее положительной считается температура +250 С.
Выращивание рассады
Как только в емкостях появляются всходы, их переставляют на свет, понемногу снимая полимерный этилен, чтобы «приучить» растения к новым условиям.
Ухаживая за рассадой сладкого перца нужно:
- вовремя и постоянно поливать рассаду;
- подкормить рассаду перцев жидким комплексным удобрением через 12-14 дней после возникновения всходов;
- при появлении первой пары реальных листьев распикировать растения в частные контейнеры или горшки;
Рассада сладкого перца считается готовой к высадке в теплицу или парник в возрасте 60 дней и при условиях, что у растений сформировалось 16-17 реальных листьев.
Посадка рассады в теплицу или парник
В условиях средней полосы высаживают рассаду сладкого перца в неотапливаемые теплицы в середине мая, заранее подготовив почву и создав систему дополнительного укрытия, на случай невысоких вечерних температур и возвратных морозов.
Важно, чтобы почва в теплице прогрелась до +180 С, была насыщена органическими и удобрениями на минеральной основе и отлично увлажненная, так как вырастить сладкий перец в теплице возможно лишь при создании для растений требуемого климата.
Важно: при приготовлении почвы в теплице под рассаду перцев, на 1м2вносят 1-2 ведра перепревшего коровяка или компоста, 30г хлористого калия, 40 г аммиачной селитры и 60 г суперфосфата. После внесения органических и мин. удобрений грунт в первую очередь перекапывают.
Схема посадки сладкого перца
Схема посадки сладкого (овощного) перца в теплице зависит от размеров куста подобранного сорта. Растения являющиеся рослыми высаживают в расчете 4-5 растений на 1 м 2. При этом расстояние между саженцами обязано быть как минимум 40 см, а между рядами- не менее 70 см.
Растения низкорослых сортов высаживаются более часто, в расчете 6 растений на 1м2, с расстоянием между ними в 30-35 см. Ширина между рядами выдерживается 70 см.
Перцы посаженные в теплицу
Важно:при посадке не следует углублять саженцы перца, так как побочные корни у него не появляются. В случае заглубления растение может загнить в области корневой шейки и умереть.
При посадке рассады на постоянное место нужно максимально бережно, одновременно с земляным комом пересаживать растения. Перец довольно сложно переносит повреждение корневой системы и может долго восстанавливаться после пересадки.
Как только саженцы сладкого перца были высажены, их нужно отлично пролить (см. Как поливать перец в теплице правильно).
Дополнительные укрытия
Как мы говорили, перец высаживается в теплицы в то время, когда остается угроза возвратных морозов и негативных вечерних температур. Собственно поэтому очень важно рассчитать возможность дополнительного укрытия.
Для создания подобного укрытия можно поставить дуги и накрыть их толстой пленкой или специализированным изделием из текстиля. В тёплые дни такой материал для укрытия сворачивается, а на ночь вновь опускается на дуги. Полностью дополнительное укрытие удаляют после того, как угроза возвратных морозов полностью пропадет.
В нашей средней полосе угроза возвратных морозов пропадает, в основном, после 10-15 июня.
Характерности последующего ухода
Иногда так происходит, что и рассада вышла успешная, да и в теплице растения прижились идеально и цвели хорошо, но завязей, а тем более плодов, не сформировали, и у огородников появляется вопрос: так что же было выполнено не так? Так как растить сладкий перец в теплице и получать достойный урожай?
Рассмотрим главные особенности выращивания сладкого (болгарского) перца в теплице:
- Перец — растение влаголюбивое. Если ему не достаточно влаги, то растение плохо развивается и сбрасывает завязи. Впрочем и переувлажнение эта культура не выносит, сразу начинает болеть. Полив перцев должен быть постоянным и выполняться исключительно под корень и только тёплой, отстоянной водой.
- Для сладкого перца важна не только увлажненность грунта, но еще и влажность воздуха. Для поддержки нормального уровня влаги можно проливать дорожки либо же поливать стекла теплицы. При невысоком уровне влаги в теплице перец может скинуть цветы и завязи.
- Современные сорта сладкого перца являются гибридами интенсивного типа. Для нормального формирования завязей и развития обильного урожая у них есть потребность довольно частых подкормках. Для этой цели при каждом поливе можно добавлять настой коровяка или травы, говоря иначе «чай из трав».
Совет: когда цветут перцев их можно обрызгивать каждые 14 дней раствором меда в водной массе. Для данной цели в 1 л воды разводят половину чайной ложки меда. Выходит одновременно и привлечение в теплицу насекомых-опылителей и внекорневая подкормка.
- Система корня перца нуждается в воздухе. Если из-за уплотнения дерна уменьшается количества воздуха поступающего к корням, растение затормаживает собственный рост, да и урожай существенно страдает.
Рыхление почвы под перцами довольно страшно, так как система корня у них находящаяся на поверхности и ее легко повредить. Для такой культуры получше применить мульчирование почвы вокруг ствола опилками, скошенной травой, перегноем или соломой. Слой древесные щепы должен быть не менее 3 см.
- Для сладкого перца особую роль играет освещение. Чтобы любое растение получало нужное ему кол-во света, кусты необходимо формировать. В основном, на растениях после 8-10 листа, в зависимости от сорта, появляются несколько боковых побегов.
Два наиболее сильных побега оставляют, а прочие прищипывают.
Важно иногда удалять все пасынки с растения, а еще все листья и побеги, цветы и завязи которые размещены ниже места ключевого ветвления стебля.
- Перец растение довольно непрочное, стебли и ветви у него могут легко обломиться.
Для того чтобы этого не случилось, растение в первую очередь подвязывают. Касается это не только рослых растений. Ветки низкорослых растений могут сломиться под тяжестью плодов, да и сам ствол, при большом количестве завязей может подломиться.
Болгарские перцы, выращивание их на грядке
Семена перца в самых разных районах страны сажают в очень разный период времени. Тут необходимо помнить одно правило: когда бы вы ни сеяли рассаду, это должно случиться до 1 марта. Садить семена перца рекомендуется на расстоянии 5 см один от одного и на 1,5 см в глубину. Сеять наиболее целесообразно в ящики, а поливать не больше одного раза на протяжении недели. Как только появятся первые всходы, болгарские перцы, выращивание которых мы тут рассматриваем, следует переставить в стаканы или мешочки.
Место для посадки в открытом грунте
Перед тем как посадить рассаду в грунт, следует найти подобный участок, который станет защищен от ветра. Конечно, перед посадкой в почву следует внести удобрения. Теперь приступаем к высаживанию саженцев. Растеньица должны быть на
расстоянии 40 см один от одного, а если вы сажаете несколько рядов болгарского перца, то зазор между рядами должен составлять не менее 60 см. Делать высадку наиболее целесообразно вечерами, а как только Все работы будут выполнены, грядку рекомендуется накрыть полимерным этиленом. Когда растение станет крепче, пленку можно убрать. А дело все в том, что сначала перец еще слаб, и полимерный этилен помогает рассаде не подмерзнуть прохладными ночами.
Если возникли трудности
Может произойти так, что болгарские перцы, выращивание которых должно идти полным ходом, вдруг тормозят собственный рост. В данном варианте следует неглубоко прорыхлить почву, а еще сделать меньше полив. После какого можно будет вернуться к еженедельному поливу грядок, однако не стоит заканчивать периодичное рыхление грунта. Воду лучше всего применять тёплую и повышать ее кол-во после того, как растение зацветет. Выращивание болгарского перца не так уж сложно, зато какая вкусная и полезная награда ждет вас в конце!
Польза болгарского перца
Хорошие свойства этого растения известны достаточно давно. Перечислять их все достаточно долго, но сомневаться нет необходимости — он полезно оказывает влияние на здоровье волос и ногтей, а еще на зрение и иммунитет. Более того, плоды этого растения разжижают кровь, уменьшает давление и увеличивает аппетит, улучшют работу желудка и поджелудочной железы. Сорта болгарского перца весьма разные и по виду, и по полезным характеристикам. Зеленые сорта смогут помочь вам в очищении
организма, тогда как красные тормозят размножение раковых клеток. Великолепные качества вкуса этого овоща дают возможность применять его в приготовлении разных салатов, первых или вторых блюд. Ешьте и будьте здоровы.
Собственные недостатки есть у всех
И все же болгарские перцы, выращивание и хорошие свойства которых мы рассматриваем, имеют и противопоказания. Например, людям, которые страдают язвой, потребление болгарского перца нежелательно. Это можно отнести и к больным эпилепсией, гастритом, людям с заболеванием печени или почек, а еще к людям с очень высокой возбудимостью. Это не означает, что этот продукт необходимо убрать совсем, но злоупотреблять им не надо.
Не нужно боятся проводит эксперименты, сажайте болгарские перцы, выращивание которых принесёт удовольствие и обогатит ваш рацион. Отличного вам урожая.
Выращивание перца овощного | Вырасти сад!
Категория Перец овощной
Перец — растение короткого дня, т.е. при световом дне менее 12 часов оно до недавнего времени переходит к плодоношению и даёт более большие урожаи. (рассмотрение свойств выращивания овощей) Перец в северо-западном регионе растят в парниках и через рассаду. Для перца подойдут те же условия, что и для томатов.
| Свет | Перец требователен к свету и к теплу. |
| Ph кислотность почвы | 6,0-7,0, для выращивания перца подойдут легкие почвы. Кислые почвы необходимо известковать. |
| Полив | Перец — влаголюбивое растение и нуждается в постоянных поливах. Продолжительные засушливые периоды ведут к опаданию завязей. До цветения перец поливают дождеванием из лейки только раз в течении недели, во время плодоношения перец поливают 2 раза на протяжении недели под корень (6 л/м?). |
| Подготовка к посадке | Семена перца нуждаются в предпосадочной отделке Семена перца проращивают до набухания в течение 5 часов в водной массе с температурой 50°С, потом их помещают во влажную ткань до наклевывания на 2-3 дня при температуре 20 градусов. Такая предпосадочная подготовка семян перца дает возможность получить всходы уже на 1-2 день после посева в субстрат. Подбирать для посева следует исключительно качественные семена, которые дадут дружные всходы и обеспечивают в последующем достойный урожай перца. |
| Удобрения | Почву под перец приготавливают за год, внося под предка на 1м?: 5-10 кг удобрений на органической основе, а осенью по 60 г фосфорных и калийных удобрений под глубокую перекопку. Весною добавляют 40 г аммиачной селитры в грунтовый слой находящийся сверху.
Перец не любит хлористый калий. Положительный результат дают жидкие подкормки органическими удобрениями. В случае дефицита калия на листах возникает засыхающая кайма и они сворачиваются. В случае дефицита азота листы матовые с оттенком серого или светлые и очень маленькие. В случае дефицита фосфора нижняя сторона листьев становится фиолетовой, листы прижимаются к стволу и поднимаются в верх. В случае дефицита магния листья приобретают мраморную окраску. Остатки азота в почве приводят к сбрасыванию перцем цветков и завязей. |
| Хорошие предшественники | Предшественниками для сладкого перца могут быть: огурец, капуста после сидератов, лук, морковь, тыква, кабачок. |
| Плохие предшественники | Нельзя садить перец на грядки, где в предыдущий год росли: картофель, томат, перец, баклажан, физалис |
| Выращивание рассады овощного перца | Растение перца активно развивается при +27°С.
В квартирах в городе семена перца высевают уже в феврале, чтобы к моменту высадки рассады в мае (в возрасте 90-100 дней) растения цвели и даже имели завязи. Перец не сильно любит пикировку и лучше его сразу садить в частные горшочки (достаточно диаметром 8 см из-за медленного роста корней). Субстрат для выращивания рассады перца должен состоять из перегноя, земли и песка (2:1:1), почвогрунт должен быть предельно рыхлый и легкий. На 1 кг смеси отлично добавить 1 ст. ложку золы. Удобрения на минеральной основе лучше вносить потом подкормками. Первая подкормка рассады перца проходит в фазе1-2 реальных листьев, зачем в 1 л воды разводят 0,5 г аммиачной селитры, 3 г суперфосфата, 1 г калийных удобрений. Вторую подкормку выполняют через 14 дней, удвоив при этом дозу мин. удобрений. Продуктивны подкормки рассады перца настоем крапивы (1:10). Последнюю подкормку проводят за 2 дня до высадки рассады на постоянное место, увеличив при этом дозу калийных удобрений до 8 г на 1 л воды. Температура для выращивания рассады перца должна быть больше, чем у томата: днем — 25-27°С, ночью — 11-13°С. Излишние поливы рассады приводят к заболеванию черной ножкой, но нельзя допустить и пересыхания субстрата. Рассада перца нуждается в обязательном добавочном освещении в феврале-марте с 8 часов утра до 8 часов вечера. Молодую рассаду перца (до 30-ти дневного возраста) хорошо накрывать в другие часы светонепроницаемым материалом, тогда она станет более устойчивая к невысоким температурам и до недавнего времени вступит в фазу плодоношения. Перед высадкой рассады ее закаливают, понемногу приучая к лучам солнца, ветру, более невысоким температурам, для чего растения выносят на балкон, постепенно делая больше время. При этом приходится следить за атмосферными условиями, чтобы рассада перца не попала под заморозок или температурное уменьшение до 13°С, что считается для перца биологическим нулем. Высаживают рассаду перца на постоянное место в последних числах Мая — середине июня, при этом растение не углубляют. Некоторые поливают рассаду перца растаявшей водой домашней температуры. Для этого именно замораживают воду на улице или в морозильной камере. |
| Схема посадки | Рассаду овощного перца высаживают по схеме 50х60 см. |
| Глубина посадки | Семена сладкого перца заделывают в грунт на глубину 2 см. |
| Проблемы | Заболевания и вредители сладкого перца: фитофтороз, макроспориоз, септориоз, белая гниль, вершинная гниль, черная ножка, колорадский жук, совка, белокрылка, слизни. Со многими проблемами справяться бабушкины средства.
Многие растения в совместных посадках в состоянии сами побеспокоится о собственных соседях и обезопасить их. Каждые 14 дней рекомендуется поливать растения перца раствором Фитоспорина-М, Алирина или Триходермина для предупреждения грибных болезней и черной ножки. |
| Уход и выращивание перца | Уход состоит в своевременных поливах, подвязке, прополках и подкормках перца. Рыхление почвы вокруг растений необходимо исполнять очень осторожно, т.к. у перца находящаяся на поверхности система корня.
Квалифицированные овощеводы думают, что для увеличения урожая нужно убрать на растении перца центральный цветок, растущий из первого разветвления. При высадке перца в теплицу следует сразу установить колья для подвязки, чтобы потом не травмировать нежные растения. Формировать растения необходимо в 2-3 стебля, вовремя удаляя все пасынки и находящиеся снизу листы. Для увеличения урожая и улучшения опыляемости в огород необходимо привлечь насекомых-опылителей, для чего растение когда цветут можно побрызгать раствором сахара (100 г) и борной кислоты (2 г) на 1 литр горячей воды. Также недалеко можно повесить баночки с раствором меда (1 чайная ложечка на один стакан воды). Чтобы не было отравлений насекомых-опылителей когда цветут сада не используют опрыскивания ядохимикатами. В жаркие дни нужно закрывать растения от прямых лучей солнца. Урожай перца необходимо собирать по мере развития (в фазе технической спелости), не давая оставаться созревшим плодам на растении, т.к. это останавливает развитие молодых плодов. Перец, как и баклажан, необходимо обрезать, а не выламывать с куста. |
| Сорта | Сорта сладкого овощного перца: Ласточка, Нежность, Виннипух, Майкопский 470.
Сорта и гибриды перца, стойкие к болезням, вредителям и экстремальным условиям выращивания (жара): Арарат, Адлер, Терек, Казбек, Эривань — среднеранние сорта (около 100 дней от всходов до урожая). В открытом грунте можно возделывать Этюд, Казус, Карат. Есть сорта перца для балкона и подоконника: Акварель, Сорванец, Конфетка, Лисичка, Ярик, Остров сокровищ. Эти растения низкорослые, их плоды не очень большие, зато перец можно растить в маленьких горшках, в воздухе без водяного пара квартиры. Перец овощной синонимы: Перец однолетний, Перец стручковыйРедкая культура может похвалиться таким многообразием форм, красок, размеров плодов и самих растений, как перец. Здесь и двухметровые гиганты, и карлики высотой 25-30 см. Плоды могут быть совсем очень маленькие и подобные большие, что из одного выйдет салат для всех членов семьи. Есть среди них круглые, как шарики, округло-уплощенные, конусовидные, кубастые — практически квадратной формы, пирамидальные и узкие, как стручки. Мякоть бывает достаточно тонкой — всего 0,1 мм и толстой — практически 1 см. Условно все сорта перца разделяют на три обширные группы:
У нас, в Российской Федерации, острый и сладкий перец растят отдельно: если посадить их рядом, случится переопыление, и последний начнет горчить. А в Индии, Турции, Пакистане — там, где любят горячее, — именно высаживают горькие перцы среди салатных, дабы их сделать острее. Очень популярен в мире перец овощной, однолетний, или стручковый (Capsicum annuum), имеющий полуострые и острые сорта. Перец опушенный (C. pubescens) и перец повислый (C. pendulum) — не так востребованы и возделываются как правило в Америке. И, в конце концов, перец кустарниковый (Capsicum frutescens) — у индейцев чили, или табако, — один из очень заостренных видов. Перецовощной родом из Южной Америки. В Старом Свете это растение длительное время выращивали исключительно как лечебное, что абсолютно объясняется: по содержанию витамина С он впереди всех овощей. Также, он делает лучше пищеварение, помогает воссоздавать силы. Перец любит тепло и влагу. Наиболее целесообразно ему при +18 — 25°С. Если температура падает до +13°С, он перестает расти, а при очень низкой и совсем погибает. При пересушивании — падают листья и завязи. Перец также очень прихотлив к почве и совсем не выносит тени. Как садить и как ухаживатьСамый оптимальный способ выращивания перца – рассадный. Если посадить семена сразу в землю, урожай созреет на 2-3 недели позднее, а период плодоношения уменьшится. Не вырастите рассаду — навряд ли получите качественный урожай, даже в том случае, если по всем правилам подготовите семена. А более того, придется искоренять сорняки. Сеять перец на рассаду лучше в первых числах Марта. Можно, однако, и несколько позднее — во второй декаде, однако в этом случае взошедшие ростки придется каждодневно с восьми часов утра и до восьми вечера искусственно досвечивать лампами на люминесцентной основе (мощностью 40 или 80 Вт на расстоянии 8 см), чтобы пикировку можно было провести своевременно. Когда появятся первые всходы, пересадите рассаду в бумажные стаканы, а как только заметите 3-ий настоящий лист — в горшок с почвой с черноземом. Поливайте водой домашней температуры или слегка подогретой (25-30°С). Развивающееся растение размещают ближе к окну, а в солнечные дни его можно держать на остекленном балконе. Кусты рослых сортов могут вырастать до полутора метров. Этого лучше не позволять. Прищипывайте говоря иначе верхушечную точку роста. И вот тогда у вас точно сформируется замечательный куст, усыпанный плодами. Правильный выбор сортимента овощей для общего тепличного выращивания — очень важный вопрос, однако это только половина дела. Самые идеальные, нетребовательные и урожайные сорта и гибриды могут быть совсем бесполезными, если неверно их создать (относительно определенных условий) или не предусмотреть характерности агротехники. ТоматыКак понятно, томаты разделяют на три главные группы по типу роста:
Рынок как правило предлагает теплицы с высотой конька 2 м. Для более правильного применения объема и площади теплицы ключевой интерес представляют две последние группы сортов. Томаты первой группы можно применять для получения суперраннего урожая. Их подсаживают в качестве уплотняющей культуры по наружным контурам боковых гряд теплицы в один ряд, с расстоянием между растениями 20-25 см. Образовывают в один ствол с непременным удалением всех пасынков. На растении имеет смысл оставить не больше одной кисти. Максимум две кисти, если сорт или гибрид мелкоплодный, с массой плодов не превышающей 50-60 г. Во всяком случае сорта или гибриды выбираются ультраскороспелые, небольшие и слабооблиственные, с массой плодов не больше 100 г. После сбора урожая растения убирают с гряды. Детерминантные томаты пользуются самой высокой популярностью из всех трех названных групп. Они настолько «пластичны» в формировке куста, что их можно приспособить фактически для самых разных условий и сроков выращивания. При грамотной формировке они приемлемо займут предоставленый им объем в теплице фактически любой формы и размера. (См. Выращивание томатов на земельном участке находящемся в личном пользовании — Формирование детерминантного томата в необогреваемых теплицах и укрытиях, схемы 1 и 2). Индетерминантные томаты отдают урожай непрерывно и равномерно. Однако их не все любят из-за намного большего заложения первой кисти и большего расстояния между кистями, чем у прочих групп томатов. (См. Выращивание томатов на земельном участке находящемся в личном пользовании — Формирование индетерминантного томата в необогреваемых теплицах, схема 1). Тут тоже можно выйти из положения:
Я на протяжении нескольких лет выращиваю полюбившийся мне сорт «Славянка» с интенсивным типом роста. И подстроилась его формировать в 2 стебля, чтобы чуть-чуть сдержать «активный рост» плодовой нагрузкой (при подобной формировке не нужно подбирать сорта и гибриды с величиной плодов более 120 г, иначе будет перегруз растений плодами). Сорт имеет маленькую облиственность и пониклую листву. При формировании в пару стеблей, куст, занимая ограниченность места, хранит прекрасную освещенность и проветриваемость. Плоды очень вкусные, темно-розового цвета. Не обращая внимания на многостебельную формировку, сорт все равно поддерживает крепкий рост побегов. я применяю эту характерность и сажаю его у северного торца теплицы в начале боковых гряд. Там пускаю его в свободный рост над парадной дверью, где он никому не мешает. Плотность посадки детерминантных и индетерминантных томатов может колебаться в границах 30-45см между растениями в ряду на 50-60 см между рядами. При выращивании растений в 2-3 стебля, нужно расширить расстояние между растениями в ряду. В данном варианте рассчитывается не кол-во растений на единицу площади, а кол-во побегов. В основном, одновременно выращивается несколько сортов и гибридов разной высоты, облиственности и срока развития. Если растения не выращиваются в пару стеблей, то тут можно принять за основу плотность посадки 40-45 см на 60 см. Для одинакового освещения растений и правильного применения объема и площади теплицы при планировке подобных посадок, важно предусмотреть характерности формы куста каждого сорта или гибрида. Следует менять между собой, к примеру, растения с сильными в горизонтальном положении раставленными листовыми пластинами и растения с пониклой длинной листвой и т.д. Сроками начала и продолжительностью поступления урожая можно управлять. Тут тоже могут быть варианты и конфигурации, чтобы выбрать для себя идеальный вариант. Для тех, кому условия дают возможность вырастить довольно много рассады, можно предложить подсаживать к ключевым томатам супердетерминантные, как выше было описано. В последних числах Мая — первых числах июня с них уже поступят первые плоды. У меня площади подоконников не дают возможность этого сделать, и я выращиваю пару балконных томатов сорта «Жемчужинка». Потом высаживаю их по одному в балконные ящики и ставлю на южной стороне в конце дорожек теплицы на подставку. При наступлении положительной погоды из теплицы их выносим в сад. Этот сорт разрастается в очень большие каскады и плодоносит до середины августа. С одного растения можно снять до 2,5 кг плодов. ФОТО — 6. Тем, кто может вырастить или приобрести рассаду возраста 30-40 дней, достаточно создать растения по традиционной описанной выше схеме (См. Выращивание томатов на земельном участке находящемся в личном пользовании — формирование детерминантного томата в необогреваемых теплицах и укрытиях, схемы 1 и 2; и формирование индетерминантного томата в необогреваемых теплицах, схема 1) и иметь в арсенале раннеспелые, среднеспелые и чуть-чуть позднеспелых томатов для последующего дозаривания плодов. Главная волна урожая тут придется на вторую половину июля — начало августа. Нескольно иначе обстоит картина, когда выращена возрастная рассада, имеющая к моменту высадки цветущие одну, две кисти либо даже завязавшиеся плоды. Тут палка о 2-ух концах. С одной стороны, первая продукция поступает рано. Однако при традиционной формировке растений, главная волна урожая приходится на начало-середину июля. И к августу практически весь урожай снят. Приходится использовать оригинальные формировки, с учетом габаритов теплицы. Для собственной теплицы, я к примеру, выращиваю большую половину детерминантных сортов и гибридов, и маленькой процент индетерминантных. Индетерминантные растения я формирую в 2 стебля и по одному побегу от нескольких растений я отпускаю в свободный рост под сводом теплицы. С них продолжает поступать продукция в последних числах Августа, начале сентября. Главная составляющая томатов уже отдает урожай и убирается с гряды. Такую формировку мне дает возможность делать большая высота конька — 3,0 м. При небольшой высоте конька она неприемлема. Но «хитрые на выдумку» огородники и тут нашли выход из положения. Они сажают в конце теплицы, где нет двери, 2 или 4 рослых растения (все зависит от количества гряд) и, приспуская их, кладут параллельно земля, через дорожки на высоте 30-40 см от поверхности грунта и фиксируют. В конце концов верхние части растений «меняются местами» и продолжают рост. Так комфортно делать на южной стороне, где нет возможности пустить растения по торцу теплицы, из-за причины затенения других растений. На нешироких грядах, где растения томата можно посадить только в один ряд, тоже комфортно использовать «метод приспускания растений». Тут растения ложатся вдоль гряды навстречу друг дружке. Другой «конец палки» прячется в том, что вторая волна цветения подобных растений приходится как раз на самую жару. И тут нужно использовать дополнительные агротехнические мероприятия по «сохранению» урожая. Очень внимательно необходимо подходить к выбору сортов и гибридов, иначе все труды будут бессмысленны, и к августу можно остаться с «одной ботвой». ОгурчикиОгурчики огородники возделывают более широко, чем томаты. Культура более скороспелая, не требующая такого продолжительного выращивания рассады. Для тех, кто имеет теплицы, отечественные селекционеры рекомендуют большой выбор высокоурожайных гибридов F1, адаптированных к нашим условиям климата, которые очень часто превосходят заграничные. Для весенних теплиц на солнечном обогреве, с добавочным или аварийным обогревом подойдут гибриды для весенне-летнего оборота. Для теплиц, размещенных в близи к фруктовым деревьям, подойдут теневыносливые гибриды весенне-летнего оборота, а еще гибриды для летне-осеннего оборота. Современные гибриды для весенне-летнего сроков выращивания как правило отличаются теневыносливостью, засолочными качествами, величиной плодов и количеством их в узле, степенью ветвления, продолжительностью периода плодоношения и возможной урожайностью. Все огурчики делятся на партенокарпические, частично партенокарпические и пчелоопыляемые. Также отличаются по соотношению количества женских и мужских цветков: на гибриды женского типа цветения и гибриды смешанного типа цветения с преимуществом женских или мужских цветков. Все это позволяет подобрать выбор для самых разных условий выращивания. Партенокарпические гибриды завоевывают очень большую популярность у огородников, потому как тут плодоношение не зависит от наличия насекомых-опылителей. Для огородников даже выведены гибриды F1 с любимыми большими бугорками и темными шипами: «Мурашка», «Смуглянка», «Матрица», «Динамит», «Егоза», «Капучино», «Маменькин любимчик», «Маменькин сынок», «Муму», «Парус», «Печора», «Пролетарский», «Суздальский», «Теща», «Турнир», «Углич», «Устюг», «Эрика» и иные. Практически они все годятся к засолке и консервированию. Для поклонников пчелоопыляемых огурцов, есть современные гибриды F1 с женским или преимущественно женским типом цветения. Растения с преимущественно женским типом цветения довольно удобно формировать, потому как женские узлы находятся на боковых побегах в ближних 2-ух узлах к центральному стеблю. К растениям женского типа цветения нужно подсаживать до 10% растений опылителей. И часто ведущие компании-изготовители данных семян сразу кладут в упаковку семена опылителя. Это гибриды F1 с преимущественно мужским типом цветения — «Казанова», «Ухажер», «Бегунок», «Бодрячок», «Левша» и др. Эти все достижения изменили и агротехнику растений. Современные гибриды F1 для теплиц имеют очень высокую возможную урожайность, особенно пучковые их формы. Для достижения самых лучших результатов рекомендовано дробные подкормки. Кроме этого, для каждой «группы» гибридов F1 разработана собственная идеальная схема формирования растений. Как вырастить рассаду перцаРешиться на самостоятельное выращивание рассады перца меня заставили обстоятельства. Когда у нас возник участок земли, навыка садово-огородных работ у меня почти не было. Разумеется, я знала, как посадить картошку, посеять свеклу и морковь. Но о том, чтобы самой вырастить рассаду перца, и думать боялась.
 Знакомые огородники с опытом не советовали: сказали, что перец — растение капризное, и вырастить его рассаду — сложная задача. Я тогда личного опыта еще не имела, к мнению старших прислушалась, вот и приобретала готовую рассаду. Но продолжалось это непродолжительное время.
 В первый раз сладкий перец, традиционный на вид, на вкус оказался таким жгучим, что есть его было невозможно. На следующий год я купила такую здоровую, надежную, прекрасную рассаду, что была убеждена: в текущий год урожай перца обрадует, вон какие богатыри на посадку идут! И опять меня постигла невезение. Рассада прожила меньше месяца, не обращая внимания на богатый полив, притенение от полуденного солнечного света и повседневное рыхление почвы. Она понемногу побледнела, потом завяла и засохла. Ну что же, негативный навык все равно остается опытом, но рассаду перца с той поры я выращиваю сама. И знаете, на деле все оказалось очень просто и страшно, как мне представлялось. До недавнего времени, когда компьютеров не было, информацию доводилось собирать буквально по крупицам, передавать друг дружке вычитанные рекомендации и секреты. Сажали, как правило, собственные семена, собранные из очень больших плодов. Неужели могла я до недавнего времени мечтать о подобных красавцах на собственном огороде?
 Нынешним начинающим огородникам легче: не знаешь, какие семена необходимы – читай о том, какие разновидности бывают, за что ценятся, как неошибиться при подборе семян, какие правила смогут помочь не ошибиться с выбором, каких изготовителей овощеводы с опытом считают надежными. Предпосевная обработка семянС самого начала предполагается, что производственники семян проводят их обработку. На всякий пожарный случай, перед посевом я замачиваю семена на 10 мин в растворе (3 мл перекиси на 100 гр воды), нагретом до 40°С. Методов обработки семян много, и используют их с разной целью. Определить, какая технология вам нужно, поможет публикация о предпосевной отделке семян. Для выращивания рассады перца идеальна почва с черноземом с большим содержанием гумуса, отлично дренированная, с уровнем pH 6,0-6,5. Я делаю почвосмесь в пропорции 1:1:1 из плодородного чернозема, купленного грунта для рассады и песка. Не так давно стала добавлять чуть-чуть вермикулита: он обеспечивает стабильно влажное состояние грунта и в то же время — дополнительно разрыхляет почву.
 Много споров и раздоров в обстановке огородников вокруг вопроса о пропаривании почвы перед посевом (выполняется это с целью ее обеззараживания). Я так думаю, эта процедура принесёт почве больше ущерба, чем пользы, благодаря этому никогда не применяю такой способ. Уж не знаю, погибнут ли возбудители заболеваний и вредителей, а вот полезные микроорганизмы наверное будут уничтожены. Но это только мое мнение, вы с грунтом для собственной рассады можете поступать так, как считаете необходимым. Я вот решила попробовать на первой стадии вырастить рассаду в торфяных таблетках — не знаю, что выйдет.
 У кого-то есть навык по их применению для рассады перца? Мне совет практика очень пригодился бы. Емкости для посадкиВсе тут зависит от того, будете вы пикировать рассаду перца либо нет. Если пикировка входит в планы, тогда с самого начала сеять можно в одну емкость. И опять обозначу собственное мнение, основанное на длительной практике. Система корня перца очень больно реагирует на деформирование, которого, пускай даже в небольшой степени, при пикировке избежать не пулучится. В результате проведения такой процедуры саженцы 3-5 дней болеют, некоторые погибают. Выращивание рассады перца с пикировкой резонно лишь на случай, когда ее необходимо не 10-30 шт, а сотни. Намного легче (и лучше для растения), прорастить семена перца и сразу посадить каждое в отдельную емкость. Какими они могут быть, чем отличаются, и как выполнить их собственными руками, можно выяснить, познакомившись с обзором емкостей для рассады. Важно: если вы пользуетесь емкостью неоднократно, перед каждым посевом продезинфицируйте ее. Будет это кипяток, раствор хлорной извести или еще что-нибудь — решает каждый сам. Я выдерживаю кассеты для рассады в крепком растворе марганцовки 30 мин, потом промываю под водой из крана и все. Заполняю емкости смесью, отлично увлажняю ее, потом делаю зубочисткой небольшое углубление, кладу в него семечко и зубочисткой же прикрываю его грунтом.
 Закрываю посевы пленкой и ставлю в тёплое место. До той поры, пока не появятся всходы, температура окружающей среды должна быть +25. +28°С. Потом температуру уменьшаем до +22. +25°С днем и +20°С ночью. Когда у рассады возникнет 3-4 реальных листочка, стаканы, в которые мы ее посеяли, становятся малы – быстро развивающаяся система корня оплела ком земли. Бережно переваливаю перчики в горшочки объемом 0,5-0,7л, где они растут у меня до высадки в открытый грунт. Дополнительное освещениеДосветка рассаде перца необходима в первую очередь, он очень требователен к уровню освещенности. Если у рассады бледнеют листы и стебли, становятся тонкими и удлиняются междоузлия, значит, ей не хватает света и, как последствие – питания. У меня пока фитолампы нет, обхожусь дневного освещения, включая ее с 9 утра до 8 вечера. Полив и влажность воздухаВоду для полива необходимо обгореть до домашней температуры и дать ей отстояться в открытой емкости сутки. Замечательно – ливневая вода. Поливать если для этого есть необходимость, не давая почве пересохнуть. В небольших емкостях грунт теряет влажность быстрее, чем в больших, благодаря этому контролируйте их повседневно, система корня перца сложно переносит стресс от пересыхания почвы. Влажность воздуха в помещении поддерживайте на уровне 60-70%. Когда-то, еще на заре моего увлечения огородом, я прочла публикацию о том, понадобятся ли рассаде перца подкормки. Автор точно был профессионалом в данной области — до недавнего времени с этим было строго, статье в глянцах подвергались строгой проверке на соответствие реальности. Так вот, он говорил про то, что подкормки рассаде перца абсолютно не требуются. Главное – обеспечить ей питательную почву, тепло и в первую очередь освещение. Собственно минус освещения выполняет невозможным усвоение растением питательных веществ из почвы. Другими словами, как бы ни была почва богата гумусом, если света мало, росток перца будет хилым. Его доктрина была так логична, что я приняла ее за правило, которому следую даже в наше время. Однако если уж решили подкормить, то примените что-нибудь одно: комплексные бесхлорные препараты либо биоудобрения. А самый лучший вариант – пробуйте обойтись без подкормок. Вдруг ваша рассада даже не увидит, что ее не подкормили? Через 40-60 дней после всходов (в зависимости от сорта), ваша рассада, окруженная неустанной заботой и неусыпным вниманием, уже готова переселиться в открытый грунт, парник, или отапливаемую теплицу. А как успели сложиться ваши отношения с выращиванием рассады перца? Есть трудности или секреты? Поделитесь! Александр УткинИнтересно, а перец выйдет вырастить таким вариантом? Наташа, Российская ФедерацияРазумеется выйдет. Я на протяжении нескольких лет приобретаю в магазине свежий перец и его семена сажаю. Вырастает замечательный большой персик Наташа, Российская ФедерацияАлександр, Минсксделал эксперимент: просто из простого стручка горького перца высыпал семечки в коробочку с землёй на подоконник, посмотрим, что выйдет, соблазняюсь идеей всадить дольку созрелого помидора как в ролике Александр, МинскНаташа, как раз персики из косточек так и выращивыают)). А вот то что можно семечки из простого магазинного сладкого применить… подумаем Наташа, Российская ФедерацияПробуйте… отрастают такие
 Александр, МинскВоодушевили, будем теперь применить семечки из обыкновенных перцев, не жалко для эксперимента, а какая у вас полоса (в нашем регионе они как-то не очень приживаются)) Наташа, Российская ФедерацияНаташа, Российская ФедерацияА почему не приживаются. ?? У нас близкие люди из Белоруссии… все хорошо с перцем Александр, МинскУ нас (в Беларуси, чуть севернее Минска) перцы не очень. В прошедшем сезоне получились несколько штук, в этом вообще практически не взошли (где нибудь потерялись..). Важно еще — они подверждены сверхопасному заболеванию — «вандализму». Т.е. их из-за чего то сильно любят красть, Расказывали много случаев, когда старались, рассаживали, выращивали, лелеяли и как раз кто-то самый плохой караулил и снимал урожай. А у нас место «оживлённое», благодаря этому пытаемся и не бравировать. При чем по соотношению время-цена можно было попасть на распродажи где их мешками из-за чего то продавали недорого. По-этоиму и понравиласьь мысль — взять практически бесплатных семян, и увидеть что выйдет, основное не переусердствовать с рассаживанием и ухаживанием,. Анастасия Горлова, ДонецкСкажите, мои перчики сильно вытянулись. или это норма? просто меня не было 4 дня дома. 
Иван ИвановЕсли судить по показаниям термометра, в виде ростков, у вас температура, в квартире — абсолютно не 21-22, а все 26-28. Однако это дело поправимое. И ростки и температура. Необходимо заняться перевалкой в большие емкости. В поллитровую, минимум, тару и присыпать на 1, наверняка см. 0,5 будет мало. И уменьшить температуру, однако не сразу, а при перевалке, пролить, дать ночь постоять в тепле, а потом на поддончики из вспененного полимера и на окно. А окно должно быть со щелками, и термометр, что бы показывал, днем 20-21 градус, а ночью — 16-18. Т.к. днем светит и нагревает солнце очень горячо — организовать доступ прохлады, до сказанных 20-21. Главный признак здоровья — это рост семядолей и первая пара реальных листьев — легко должна выйти и расти. Да, понадобиться заплатить недельной задержкой роста, для формирования дополнительных корней, у присыпанного стволика. Но пока он белый — Все обязано пройти без боли. Имхо — это не страшно, из-за того что нынче основное — корни и листы. Случился переход на автотрофное питание ( эт когда запас питательных веществ семечка уже кончился и настало питание за счёт хлоропласта и корней) И чаще поворачивайте стаканы различными сторонами к свету. Если чаще не выходит, то повседневно в первую очередь. Лучше вечерами, имхо. При перевалке можно и поделить, если в стакане больше одного ростка. Не бойтесь, если осторожно и не торопясь. Но и не бояться))) А, ну и если жара на подоконнике, то чтобы не частить с поливами, делать вечерком, опрыскивание. И тогда можно и фитоспорин добавить.Листы это сильно любят. Только снова — при поливах и опрыскиваниях — нужно увеличивать температуру. Положить в теплее, на ночь. Дабы, чтобы)) Анастасия Горлова, ДонецкМожет им пока просто земли добавлять? Не рано их пересаживать? даже листиков нет первых. Иван ИвановНастало)))) Нужно понимать, что корень перца уже в 1,5 раза больше ростка)) Он уже в пол стучится: «Там есть кто живой?»))) На все сразу — и на ключевой корень, и на дополнительный и на рост новых листьев — у него просто нет сил. Он уже плюнул на все, и просто тянется к свету. Все другое уже остановилось. Все другое — для него уже вторично. Некоторые профессионалы — прямо говорят, что в первый день растений закладывается их опыт «поведения на людях»)) Или он будет собственный фенотип ( внешность) умащивать или будет делать то, что ему заложено природой)) Собственно поэтому, они просят правильную досветку, в первый день, что бы растение занималось только реализацией программы генотипа. Фенотип вторичен. Он придёт сам собой — вырастет, некуда не убежит. И вот тогда все будет в срок, а то и до недавнего времени — и пабарабану погода — если не мороз и не пекло. 
|