Выращивание петрушки на своем участке
Благодаря простейшим действиям и процессам, вы прямо сейчас можете заняться самостоятельным выращиванием петрушки на своем огородеЛетние салаты, супчики, нарезки и бутерброды никогда не обходятся без свежей и ароматной зелени, центральную роль среди которой очень часто играет зеленая петрушка. И, если вы еще опоздали засеять грядки этой великолепной культурой, мы вам расскажем про то, как растить петрушку на дачном участке.
Выращивание петрушки никогда не было трудным и расходным занятием, так как для себя петрушку можно вырастить на маленьком участке земли, просто засеяв семена. Однако, если идет речь о выращивании петрушки на продажу, тогда вам придется исполнять конкретные технологии и режимы, правильно садить зелень, ухаживать за ней, своевременно делать срез и так дальше. Но, сегодня мы хотим побеседовать просто о качественном выращивании петрушки для себя, а не в промышленных нормах, так как непременно хочется иметь на столе ароматную и приятную на вкус зелень, которая обрадует взгляд и восполнит некоторые блюда.
Петрушка: выращивание и уход
Технология выращивания петрушки неимоверно проста, так как это нетребовательное растение. Однако, если создать петрушке приближенные к оптимальным условиям, то она обрадует высоким количеством зелени и большой скоростью развития.
Почва и подготовка
Предпочитает петрушка места с почвой с черноземом, отлично освещенные, не очень продуваемые сквозняками. Лучше всего выбирать для этого растения те площадки на огороде или участке дачи, где раньше не выращивался укроп, тмин, киндза, морковь.
Будет лучше приготовить площадку под посадку петрушки еще осенью, тщательно ее вскопав. При этом в грунт необходимо добавить до пяти килограмм перегноя на каждый метр квадратный. Весною, уже перед посадкой петрушки, в грунт вносятся комплексные удобрения на минеральной основе.
Летние салаты, супчики, нарезки и бутерброды никогда не обходятся без свежей и ароматной зелени, центральную роль среди которой очень часто играет зеленая петрушка
Схема посадки петрушки
Самой лучшей схемой для посадки петрушки будут ряды растояние должно быть в 20 см один от одного, но эта схема может чуть-чуть меняться в зависимости от сорта петрушки и от способов выращивания.
Посадка петрушки
Уже во второй половине апреля, когда грунт начинает постепенно разогреваться, петрушку можно высевать. Для этого берется около 0,5 г семян на 1 метр квадратный, высеваются они в неглубокие бороздки, до 1 см. После, семена поливаются и присыпаются не тяжёлым почвенным слоем. Чтобы сберечь в почве нужное кол-во влаги, участок посева можно накрыть пленкой.
Сухие семена петрушки всходят плохо, а поэтому, их следует обработать перед посадкой. Сделать это можно довольно просто, замочив на 30 минут в тёплой воде и заранее просушив перед посадкой до состояния сыпучести.
Семена петрушки прорастают даже при температуре в +2°С, и могут выдержать заморозки до -8°С. Всхожесть зависит от правильности посадки и ухода, на срез же петрушка может попасть уже после нескольких недель.
Предпочитает петрушка места с почвой с черноземом, отлично освещенные, не очень продуваемые сквозняками
Будет лучше приготовить площадку под посадку петрушки еще осенью, тщательно ее вскопав
Срез петрушки выполняется по мере развития зелени, и это может длиться в течение всего сезона, если своевременно подсевать новую зелень и правильно за нею ухаживать. Обязательно, рекомендуется подкормка, пару раз за тёплый сезон. Это может быть внесение в грунт селитры, около 50 г/10м2 и фосфорно-калийных удобрений. При этом необходимо не забывать, что очень часто селитра применяется при выращивании листовой петрушки, а вот фосфорно-калийные удобрения и их точное внесение в период вегетации, отлично подойдут для выращивания корневой петрушки.
Весною, уже перед посадкой петрушки, в грунт вносятся комплексные удобрения на минеральной основе
Очень важным считается и хороший полив петрушки, который делают в зависимости от погодных условий, но, не давая почве чрезмерно замокать. Делать его лучше в утреннее или вечернее время, чтобы не подпортить существующую зелень в жару.
Кроме этого, необходимо обратить свое внимание и на борьбу с сорняками, которые могут не только затенять петрушку или забирать из почвы ее полезные вещества, но и переносить некоторые болезни, плохо которые влияют на урожайность.
Дабы получить очень большие корнеплоды, растения прореживают, порой даже два раза
Срез петрушки выполняется по мере развития зелени, и это может длиться в течение всего сезона
Подводя итоги, нужно упомянуть, что наиболее хорошую зелень можно получить исключительно при правильном, своевременном и полностью систематическом уходе за петрушкой. Дабы получить очень большие корнеплоды, растения прореживают, порой даже два раза. Первое прореживание происходит сразу же после всходов зелени, и между растениями оставляется расстояние всего в пару сантиметров. Второе же прореживание делают через 12-15 дней после первого, оставляя между растениями уже до 7 см. Ранние стадии вегетации растения диктуют правилам ухода несколько подкормок азотно-калийными удобрениями.
Необходимо посмотреть на поливы в зависимости от того, какую конкретно петрушку вы выращиваете. При выращивании листовой петрушки поливы нужны систематические, для подпитки зелени. Если же вы занимаетесь выращиванием корневой петрушки, то эксперты советуют сделать упор на активный полив По завершении августа, когда корнеплоды наливаются.
Размножение петрушки
Размножение петрушки происходит семенным способом и, если вы все таки захотели вырастить много зелени для себя, либо даже на посадку, можно уже не приобретать пакетики семян, а заготовить материал для посадки своими силами.
Семена собираются на второй год вегетации при полной их спелости. Петрушка срезается и складуется валками, заготавливается для просушивания. После того, как семена подсыхают, растения обмолачивают. После, семена стоит дополнительно высушить и убрать из их общего содержания все сторонние примеси.
Последующая посадка петрушки выполняется по всем правилам агротехники данного растения, с желательной предпосадочной подготовкой семян.
Видео о выращивании петрушки
Выращивание петрушки в бытовых условиях
За счёт несложности растения, ему не надо создавать необыкновенных условий, тратя на это средства и свое свободное время. Можно полностью повторить методы выращивания петрушки в почве, однако создать для растения некоторый необычный климат. Подобным образом, может происходить выращивание петрушки на подоконнике или на балконе, а это означает, и выращивание петрушки во время зимы.
Выращивание петрушки никогда не было трудным и расходным занятием, так как для себя петрушку можно вырастить на маленьком участке земли
Выращивание петрушки дома может быть начато с посева в ящики семян, в первую очередь в подготовленную почву с черноземом, либо же с посадки именно подготовленных корнеплодов, собранных, к примеру, во время прошлого урожая. Собственно дома вы можете вырастить и рассаду петрушки, чтобы потом перенести ее в открытый грунт в намного сильном состоянии, но стоит задуматься, нужно ли это делать, если растение и так прекрасно всходит при корректных условиях посадки и выращивания.
За счёт несложности растения, ему не надо создавать необыкновенных условий, тратя на это средства и свое свободное время
Посадка петрушки выполняется по всем правилам агротехники данного растения, с желательной предпосадочной подготовкой семян
Также, возможно выращивание петрушки в теплице либо даже выращивание петрушки на гидропонике, но делать это в целях своего употребления не намного выгоднее, а это означает, этими способами петрушка выращивается только в промышленных нормах или в совместной посадке со второй зеленью.
Благодаря простейшим действиям и процессам, вы прямо сейчас можете заняться самостоятельным выращиванием петрушки на своем огороде. Потратив только какое то время на прочтение нашего материала и подготовку посадки, вы сумеете обеспечить собственную семью свежей зеленью на целый год, а возможно, в последствии, и организовать маленький, но довольно прибыльный бизнес.
Выращивание петрушки, ее хорошие свойства и сорта
Петрушка — двухлетнее растение, без которого не может обойтись ни один огород. Выращивание петрушки часто вызывает определенные проблемы у огородников — семена плохо или абсолютно не всходят. На наших огородах растят корневые и листовые сорта. Хорошие свойства петрушки, хороший запах, улучшающий вкус любого блюда, выполнили ее постоянным атрибутом любого огорода. Как приготовить семена петрушки к посеву, как сделать быстрее или увеличить их всхожесть? Петрушка относится к семейству зонтичных вместе с укропом, тмином, дягилем, любистоком, кинзой, морковью, пастернаком, сельдереем, кориандром. Все они имеют пустотелые стебли, зонтичные соцветия. Ботаническое наименование — Petroselinum crispum.
Тяжело сказать, какая петрушка пользуется большей популярностью у огородников. Листовая петрушка бывает обычной, с идеальными, блестящими листами или кудрявой, с матовыми волнистыми листами. Выделяются они один от одного по форме листа. Обычная в большинстве случаев имеет более крепкий запах, чем петрушка с кудрявыми листами. Но кудрявая петрушка очень прекрасна, изящна — сделает красивее любое блюдо.
Хорошие свойства
Петрушка применяется в супах, соусах, салатах, ее использование делает меньше необходимость в соли. Это еда с невысоким содержанием сочных жиров, слишком низким содержанием холестерина. Это также замечательный источник белка, токоферола (альфа витамин Е), тиамина, рибофлавина, ниацина, витамина В6, пантотеновой кислоты, а еще очень прекрасный источник пищевых волокон. Петрушка имеет большое количество витамина С. Она также богата витамином А — широко известно его влияние на зрение, на уменьшение риска атеросклероза, диабета. Каротин, кальций, минеральные соли железа, фосфор, минеральные – это лишь ключевой список полезных составляющих этого ароматного растения. А наличие аромата, его сила и приятный вкус зависит от процентного содержания масел на эфирной основе. Для еды применяются корнеплоды, листы петрушки.
Подготовка семян петрушки к посеву, увеличение и ускорение их всхожести
Семена петрушки прорастают долго – 15-20 дней. Это связано с тем, что семена покрыты маслами на эфирной основе, которые мешают прорастанию, они как бы не дают намочить оболочку семени, не допускают влагу в середину. Эту характерность необходимо обязательно иметь в виду при приготовлении семян петрушки к посеву. Многие огородники после посева укрывают грядки пленкой или спанбондом, чтобы сберечь почву мокрой. Не снимают укрытие до той поры, пока ростки не покажутся из земли. Если у вас есть уверенность, что эти все 15-20 дней, нужных для прорастания, вы сумеете поддерживать грядки во влажном состоянии, то замачивать семена петрушки перед высевом необязательно.
Однако есть способы проращивания семян, повышающие всхожесть петрушки, ускоряющие возникновение всходов.
Вы можете сделать быстрее прорастание путем замачивания семян в водной массе на ночь перед посадкой. Вода, кстати, почти не растворяет масла на поверхности семян. Благодаря этому перед замачиванием следует облить семена петрушки горячей водой (не кипятком), чтобы смыть масла на эфирной основе с их поверхности.
Очередной способ. Предельно простой. Необходимо замочить семена в водке, так как масла на эфирной основе растворяются в спиртосодержащих растворах. На днище блюдечка наливаю чуть-чуть 40-градусной. Потом семена насыпаю на маленький кусочек широкого марлевого бинта. Опускаю семена петрушки на марле в водку, оставляю на 15-20 минут. Длительнее нельзя – можете сжечь семена. Потом поднимаю бинт с семенами, промываю под водой из крана. Вымыть нужно в первую очередь. Потом просушиваю семена. Все – семена петрушки готовы к посеву. Данный способ обработки семян дают возможность им прорасти быстрее в два раза. Всходы дружные, сильные.
Существует еще один способ быстрого проращивания. Большинство из нас растят зелень к столу на окошке или балконе. Это довольно удобно. Семена петрушки прорастают медленнее, есть единственный способ «заставить» их прорасти моментально. Приготовьте емкость с землёй, увлажните ее, посыпьте землю негашеной известью трижды спустя каждые 10-15 минут. Посейте, заранее замоченные в молоке, семена петрушки. Семена взойдут через 3 часа. В комнате должно быть тепло, не ниже 20°С.
Выращивание петрушки
Прежде чем посеять семена петрушки, необходимо прекрасно вскопать или взрыхлить землю. Не будет ненужным прежде чем начинать обработку почвы заправить ее органическими удобрениями.
Сроки посева зависят от состояния почвы. Совсем не нужно ждать тёплой погоды. Как только сошел снег можно высевать семена. Комфортная температура для прорастания семян — +1 — +5С. На Кубани сеять можно в «февральские окна». В средней полосе России — в апреле, после схода снега. Другими словами петрушка – это холодостойкое растение. Всходы очень легко переносят легкие заморозки, отлично зимуют под хорошим слоем снега. Весна замечательное время, чтобы посеять семена петрушки, зато вы можете сеять ее любое время года — весною, летом и осенью. Самое основное – поддержание почвы во влажном состоянии до возникновения всходов. Семена можно высевать поздней осенью, под зиму. При этом сроки посева необходимо подобрать такие, чтобы семена опоздали прорасти до наступления холодов – молодые всходы не перенесут холода, погибнут.
Прекрасными предшественниками петрушки являются лук, огурец, томаты. Сеют семена мелко, на глубину не больше 1-1,5 см. Сверху семена лучше присыпать перегноем. За все время роста минимум 3-4 раза нужно прорыхлить почву, 1-2 раза подкормить. Если всходы чрезмерно густые, нужно проредить посевы. Между растениями должно быть не менее 3-5 см. Подкормку нужно начать исключительно после возникновения 2-3 настоящего листа. Подкармливать полным минеральным удобрением с преимуществом азота. Не следует допускать пересыхания почвы. Петрушка не любит сорняков, они очень замедляют ее рост.
За весь сезон проводят 3-4 рыхления, 1-2 подкормки и поливы. При густых всходах растения прореживают, оставляя между ними 3-5 см. Подкормки начинают проводить, когда у растений появляются 2-3 реальных листа, а потом подкармливают после срезания листьев. Для получения большого урожая зеленой массы петрушку подкармливают полным минеральным удобрением с преимуществом азота.
Листы срезают по возможности ниже. Не срезайте очень много листьев с одного растения за 1 раз — не больше трети, иначе кустик не сможет быстро восстановиться или вообще погибнет. Стоит иногда удалять стебель, на котором образуется соцветие (если конечно вы не желаете собрать семена), из-за того что новые листья не будут расти на старом стебле. Новые листья в большинстве случаев вырастают с наружной стороны розетки. Кстати, у кудрявых сортов, новые листы растут из центра розетки.
Помидоры и спаржа у вас на участке будут расти идеально, если рядом растет петрушка. Посадите ее около роз – их запах усилится.
Хранение петрушки
Оптимальный способ хранения — заморозка. Она отлично хранит при замораживании вкус, цвет. Если приходится собирать ее для хранения после того как прошел дождь, то необходимо прекрасно вымыть ветки, обсушить, обернув их кухонным полотенцем. Отделяем листы от стеблей. Не выбрасывайте стебли, их тоже можно законсервировать. Они прекрасно подходят с целью улучшения вкуса супов. Опускайте стебли петрушки в суп накануне до завершения варки, связанные в пучки. Потом, минут через 5-7, их можно вытянуть из супа.
Листья режуться мелко либо на доске для разделки ножиком, или ножницами, или в кухонном комбайне. Положите нарезанные листы петрушки в выполненный из пластика пакет или коробку, плотно закройте емкость, положите в морозилку. Когда вам необходима будет зелень, просто отрежьте необходимое кол-во от большого замороженного куска — размораживать не нужно, она легко режется.
Сорта петрушки
Корневые сорта петрушки
«Саха
рная» – раннеспелый высокоурожайный сорт, вегетационный период 75-85 дней. Усредненный вес одного корнеплода – 25-60 г. Качества вкуса высокие. Корнеплод конусообразной формы, остроконечный, длина его 20-30 см, диаметр части сверху до 6,5 см. Листовая розетка петрушки мощная раскидистая, состоит из 20-40 листьев. Цвет листьев — темно-зеленый. Сверху листья блестящие, а снизу матовые.
«Урожайная» – срок среднеспелый, вегетационный период 84-102 дня. Усредненный вес одного растения 100-115 г, корнеплода 25-45 г. Качества вкуса хорошие. Лежкость корнеплодов во время хранения хорошая. Корнеплоды конусообразные, остроконечные, длиной 20-30 см, диаметр части сверху от 4 до 7 см. Поверхность корнеплода серовато-беловатая, сердцевина светло-жёлтая. Листовая розетка петрушки полураскидистая, которая состоит из 11-20 листьев. Листы темно-зеленые, сверху блестящие, снизу матовые.
«Пастушка» – позднеспелый высокоурожайный сорт петрушки. Розетка широко раскидистая с очень приличным количеством листьев — от 20 до 40. Корень конусообразной формы с острым концом длиной 20-30 см. Мякоть корнеплода белая, сочная, сладкая. Масса одного растения с листами и корнем — 80-100 г. Корнеплод весит от 30 до 70 г. В пищу применяют все растение.
Листовые сорта петрушки
«Обычная листовая» – образовывает крупную розетку с очень приличным количеством темно-зеленых, плоских листьев с сильными стебельками. Если сравнивать с корневыми сортами даёт более ранний и большой урожай листьев.
«Зеленый хрусталь» – позднеспелый высокоурожайный сорт многофункционального назначения, с интенсивным нарастанием зеленой массы. Характерные характерности – большие ароматные листы, быстро отрастающие после срезки. Розетка листьев слегка поднятая. Листья петрушки большие, зеленые, ароматные, отлично вырастают после срезания. Сорт «Зеленый хрусталь» — лучше всех других подойдет для замораживания. Прекрасен в свежем, сушеном виде, неплох для консервирования.
«Нежный запах» – раннеспелый сорт с гладкими, блестящими, ярко-зелеными листьями. Активно отрастает после срезки. Собственным вкусом и на самом деле нежным ароматом не только возбуждает аппетит, но и украшает праздничный и ежедневный стол.
«Утренняя свежесть» – скороспелый листовой сорт (период от полных всходов до уборки зелени 70-75 дней). Листовая розетка большая, слегка раскидистая. Листы средних размеров, темно-зеленого цвета, очень ароматные. Листья петрушки отлично вырастают после срезки. Срезанная зелень в течение нескольких суток хранит свежий вид и повсеместно применяется в кулинарии.
«Фестивальная» – сорт раннеспелый листовой (55-60 дней от всходов до технической спелости). Розетка сильно развита, число листьев от 30 до 60. Листы темно-зеленые, сильно рассеченные, очень ароматные, отлично вырастают после срезки. Листы петрушки обладают хорошим запахом и вкусом за счёт наличия в них масел на эфирной основе. Для потребления в свежем виде листы начинают обрезать, когда они достигнут высоты 10-12 см, для сушки листы срезают во время бутонизации.
«Богатырь» – позднеспелый листовой сорт (60-65 дней от всходов до уборки на зелень) сорт для выращивания в открытом и защищенном грунте. Розетка большая, высота 25-40 см, вырабатывается до 25 листьев. Листы петрушки темно-зеленые, с большими долями, очень ароматные, отлично вырастают после срезки. Корневища перезимовывают в почве и быстро дают свежую зелень ранней весною. Советуется для употребления в свежем, сушенос и консервированном виде. Уборку листьев делают иногда, если для этого есть необходимость.
Кудрявые сорта петрушки
«Славянская» – сорт сравнительно небольшой с среднедлинными стебельками. Обладает великолепным ароматом. Способна переносить невысокие температуры и засуху.
«Мооскраузе 2» – сорт раннеспелый (период от всходов до технической спелости 55-60 дней). Листовая розетка полураскидистая. Листы волнистые, светло-зеленые, большие, блестящие, имеют сладкий вкус. Замечательно подойдет для ароматизации супов и гарниров. Зелень петрушки отлично отрастает после срезки. Советуется для выращивания в открытом и защищенном грунте. Применяется в свежем и сушеном виде.
Выращивание петрушки на подоконнике
Удачное ВЫРАЩИВАНИЕ ПЕТРУШКИ На ПОДОКОННИКЕ ИЛИ На Остекленном балконе
Приветствую вас, уважаемые друзья!
Зеленая кучерявая петрушка, добавленная в любимые блюда, только увеличивает их вкус и придаёт особенную изысканность. Так приятно видеть на собственном столе яркую зелень, тем более зимой. Разумеется, в наше время, приобрести в магазине (овощном магазине) пучок зелени можно целый год, но домашняя, выращенная с любовью на своем подоконнике свежая зелень всяко-разно лучше и полезнее покупной.
Тем более, что процесс выращивания петрушки в бытовых условиях, к примеру, на остекленном балконе или на подоконнике в кухне, прост и доступен любому садоводу-любителю, даже начинающему.
Как вырастить петрушку на подоконнике: подробная инструкция
1. Сорт петрушки можно подобрать любой из предложенных вам в специальном магазине. Но есть один невидимый момент – подбирайте раннеспелые сорта, так как они поспевают на 10-12 дней до недавнего времени других.
2. Ящики для зелени обязаны быть довольно объемными и глубокими.
3. Днище ящиков нужно заполнить на 2 см дренажной смесью, к примеру, маленькой галькой вперемешку с керамзитовым песком.
4. В качестве грунта можно задействовать удобренную землю с вашего огорода. Не забывайте, чтобы не было распространения вредных микроорганизмов в почве, заранее прожарить землю в духовке в течение часа.
5. При отсутствии своей земли, воспользуйтесь готовой почвенной смесью из магазина, к примеру, многофункциональным составом для растений растущих в комнатных условиях.
6. Подготовленную импровизированную грядку полейте горячей водой и слегка затрамбуйте.
7. Приготовленные семена перед посадкой следует замочить на 3 суток в тёплой (38?С) воде, помня менять воду каждые 12 часов. Замачивание существенно увеличивает всхожесть семян.
8. Сделайте неглубокие бороздки для семян (1-1,5 см глубиной), и засейте их в согласии с советами на упаковке. Единственный момент, расстояние между семенами можно слегка уменьшить, другими словами ваша рассада будет расти более уплотненно, чем на огороде.
9. Посаженные во мокрую землю семена присыпьте сантиметровым грунтовым слоем.
10. Петрушка растение влаголюбивое, впрочем, не перестарайтесь с поливом, дабы не размыло почву. Полив приходится проводить спокойный, через день, заранее отстоянной водой, температура которой не должна быть меньше 36?С.
11. После всхода первых побегов, полив можно сделать больше, но с непременным учетом температуры и влаге в помещении или на лоджии.
12. Комфортная температура для выращивания листовой зелени 16-20?С. При снижении температуры замедляется рост, при повышении – слишком высыхают листья.
13. Для создания максимально уютных условий растениям, раз на протяжении месяца зелень следует подкормить комплексным органическим удобрением.
14. Рекомендуется заниматься выращиванием петрушки на подоконниках окон, выходящих на юг, а еще юго-запад и юго-восток.
15. Зимой или при расположении горшка (ящика) на подоконнике окна, выходящего на север, петрушку лучше всего «досвечивать», т.е. зелени нужна добавочная подсветка, размещенная на высоте около 60 см над ящиком. Это может быть специализированная фитолампа или обыкновенная в лампах люминесцентных.
16. После достижения 10-12 сантиметровой метки побеги петрушки можно обрезать и принимать, как любимую пряную приправу.
Привлекательные горшки с сочной зеленью украсят любой подоконник, а любой хозяйке приятно когда будет угодно сорвать несколько веточек петрушки доя следующего кулинарного шедевра.
До встречи, уважаемые друзья!
Укроп и петрушка на балконе: выращивание в бытовых условиях
- 5 Выращивание петрушки на подоконнике из семян
Как правильно подобрать сорт укропа
Если принято решение растить укроп на балконе, выращивание самых первых сортов этого растения будет ошибкой: такие сорта выделяются скорым образованием цветоносов и очень маленьким количеством съедобной листвы. Поздние же сорта укропа, которые не очень популярны у огородников, потому как на грядках они нередко не успевают созреть, фактически прекрасно подойдут для зимних огородов на лоджиях и балконах, где главной целью считается получение большого числа свежей зелени.
Как вырастить укроп на балконе своими силами
К сортам укропа позднего развития относятся, к примеру, Салют, Гурман и Российский размер. Большинство из тех, кому интересно, как вырастить укроп на балконе летом или во время зимы, хотели бы, чтобы зелень вызревала не вся сразу, а попеременно. Для этого вполне достаточно посадить одновременно как ранние, так и поздние ее сорта. В условиях выращивания на балконе прекрасно растут ранние, нетребовательные сорта укропа, которые дают собственный первый зеленый урожай уже тогда, когда поздние еще только начинают активно расти. К самым популярным сортам этого растения относятся Гренадер, Ришелье, Кибрай и Грибовский укроп.
Существует и еще одна причина для проращивания на балконе различных по времени созревания сортов укропа: например если резкие температурные скачки окажутся чрезмерно нередкими, то есть высокая вероятность того, что хотя бы один из всех посаженных видов укропа окажется устойчивее других и выживет в форс-мажорных условиях.
Почва для выращивания зелени
Чтобы зелень отлично чувствовала себя на балконе, необходима питательная почва, насыщенная нужными ему микро- и макроэлементами, дополняющими минус тех из них, которые зелень, растущая на открытом грунте, получает под влиянием солнца. Приемлемо купить для этого многофункциональную почвосмесь и в одинаковых частях перемешать ее с обыкновенной садовой землёй.
Чтобы в конейнерах с грядками не задерживалась вода, на днище любой из них следует выложить трехсантиметровый песочный слой с большим зерном. Сверху песка необходимо положить аналогичный керамзитный слой, а потом засыпать получившийся водоотвод не меньше, чем десятисантиметровым слоем плодородной земли.
Выращиваем укроп на подоконнике собственными руками
Квалифицированные огородники советуют ставить ящики с землёй на пенопластовые подставки, которые, как и при использовании вспененного полимера в строительстве, не допустят переохлаждения зелени. Если во время зимы на балконе окажется чрезмерно прохладно, утеплить можно вспененным полимером и боковые поверхности емкостей.
Посев и проращивание укропа
В семенах укропа содержится много масел на эфирной основе, благодаря этому прорастают они сравнительно потихоньку, но профессионалы говорят, что это можно существенно сделать быстрее. Для этого необходимо вымыть семена в водной массе домашней температуры, свернуть во влажную мягкую тряпочку и оставить на пару дней возле тёплой батареи либо же в остальном теплом месте. Когда семена набухнут, их необходимо чуть-чуть высушить и, когда они начнут легко отделяться один от одного, посадить на глубину 2 см в почву. Чтобы в середине ящиков было теплее, их накрывают пленкой на основе полиэтилена.
Укроп на балконе собственными руками
В большинстве случаев семенам укропа требуется примерно пятнадцать дней на прорастание. Когда семена прорастут, в ящике появятся первые всходы, а когда ростки чуть-чуть окрепнут, их прореживают, оставляя между растениями примерно по 3 см. Некоторые малоопытные огородники не берут в учет прореживанием, а в результате все растения дружно тянутся к свету или же просто вверх и у них заместь большого числа листьев образуется мощный и крепкий, но несъедобный стебель.
Укроп известен, как влаголюбивое растение, однако не следует увлажнять его очень сильно. От сырости ростки могут заболеть, тем более если на балконе не очень замечательный обмен воздуха. Наиболее целесообразно иногда открывать дверь балкона, чтобы комната проветривалась, а на балконе при этом сохранялся некоторый уровень влажности.
Полив укропа выполняется только тёплой (20-25 градусов) водой, которую нужно заранее отстаивать не менее 24 часов: укроп очень практически не переносит хлор. Приемлемо отыскать возможность применять для полива укропа растаявшую воду.
Освещение грядок на балконе
В зимнем выращивании зелени на балконе основной сложностью считается обеспечение растениям достаточного освещения. Если растения недополучают солнца, они излишне вытягиваются вверх, а листики у них растут блеклыми и тонкими. Источники добавочного освещения необходимо размещать на высоте 50 см прямо над грядками. Такой свет включают ранним утречком и оставляют включенным не менее 16 часов. Если между грядками и балконным стеклом расположить зеркало или фольгу, то применение природного освещения станет более успешным.
Как ухаживать за укропом
Дабы получить полновесный урожай укропа на балконе, его необходимо подкармливать удобрениями на минеральной основе для овощей хоть один раз в 14 дней. Особо важно тщательно изучить упаковку, на которой в большинстве случаев размещают инструкцию по потреблению препарата, чтобы нечаянно не превысить дозировку. Слишком огромное количество удобрений способна повредить листикам укропа, которые выделяются нежностью, а более того, растение, получившее очень много удобрений, не стоит принимать в пищу. Чтобы смыть удобрение с побегов, после подкормки укропа его опрыскивают обыкновенной водой.
Укроп и петрушка на балконе
Спустя месяц или полтора после того времени, когда возникли первые всходы, можно первый раз собрать укроп. Самый первый урожай собирают, прореживая растения таким образом, чтобы расстояние между ними увеличилось до пяти сантиметров, а потом, когда они еще подрастут, доводят это расстояние до 10 см. Потом ветки укропа необходимо очень осторожно обрезать ножиком или ножницами, стремясь не вредить корням растений. Если следовать данным правилам, то на месте срезанных листочков будут возникать новые.
Чтобы увеличить вегетативный период укропа, когда будут возникать первые соцветия, их необходимо бережно обрезать. Когда новые листики укропа станут грубыми, можно подсаживать в этот горшок новые семена. Когда появятся новые всходы, старые растения убирают и пользуются новым урожаем.
Посадка петрушки методом высадки корнеплодов
Те, кого интересует, как вырастить петрушку и укроп на балконе, нередко даже не предполагают, что если укроп можно вырастить исключительно из семян, то петрушка прекрасно размножается путем высадки ее корнеплодов и очень хорошо чувствует себя в бытовых условиях. Во время зимы каждой семье пригодится петрушка на балконе, выращивание которой не доставляет никаких необыкновенных забот.
Перед замерзанием грунта необходимо вырыть на дачном участке чуть-чуть корней петрушки одновременно с черенками (те, у кого нет дачи, могут приобрести петрушку на базаре или в овощном магазине). Подбирая петрушку, необходимо обратить собственное внимание, нет ли на плодах каких-нибудь повреждений. Величина высаживаемого корнеплода бывает разнообразной, но приемлемо, если его диаметр будет около 3 см.
Необходимо знать, что чем выше величина корнеплода, тем больше на нем сможет появиться почек, а это означает, в последствии на нем будет и больше листьев и тем длительнее просуществует в бытовых условиях его вегетативный период.
Перед высадкой петрушки, предназначающиеся для нее ящики или горшки нужно продезинфицировать, промыв их слабым марганцовочным раствором. Грунт, более приемлемый для петрушки, можно подготовить своими силами, если перемешать 7 частей садовой земли с 2 частями перегноя и 1 частью верхнего слоя почвы и добавить к данной смеси известь и чуть-чуть удобрений на основе фосфора. Если же это почему-либо невозможно, можно купить в магазине готовую почвосмесь.
В первую очередь ящик наполняют землёй, потом увлажняют ее, а потом высаживают петрушку рядами, выдерживая расстояние между корнеплодами в 2 см, а между рядами — в 4. Важно не засыпать землёй головки корнеплодов. По завершении высадки почву необходимо чуть-чуть примять, а потом отлично полить водой.
Те, кто уже знает, как вырастить петрушку на балконе летом, могут доказать, что данный процесс очень прост. Будет достаточным лишь исполнять несколько самых простых правил:
- ящик с высаженной петрушкой удаляют в прохладное место. Необходимо не забывать, что петрушке нужен регулярный, но спокойный полив;
- когда черешки пустят ростки, ящик переносят на окно. Иногда его необходимо поворачивать оборотной стороной к солнцу, чтобы каждый кустик рос симметрично;
- если на улице чрезмерно пасмурно, необходимо побеспокоится о добавочной подсветке;
- произрастающей петрушке нужен богатый и нередкий полив;
- чтобы петрушка отлично росла, необходимо наблюдать, чтобы температура в помещении не была больше 20 градусов;
- первую зелень можно обрезать примерно спустя месяц;
- если петрушка имеет изможденный слабый вид, ее после любого сбора зелени рекомендуется подкармливать именно предназначенными удобрениями.
В течении зимы можно успеть сделать несколько подобных выгонок. Для этого в первую очередь высаживают самую очень маленькую петрушку, а спустя месяц подсаживают к ним ту, которая выделяется приличным размером. Ранней весною можно переставить петрушку на балкон.
Выращивание петрушки на подоконнике из семян
В выращивании из семян есть как минусы, так и преимущества. Не обращая внимания на то, что с петрушкой в данном варианте намного больше забот, чем если ее растить из корнеплодов и что зелени придется ждать как минимум полтора месяца, большинство выбирают именно подобный вариант, потому как в данном варианте свежую зелень можно будет собирать даже длительнее, чем год.
Выращивание петрушки на балконе
Выращивание петрушки из семян бывает так:
- за день до высадки семена помещают в сосуд с водой, чтобы из них улетучились масла на эфирной основе, замедляющие всхожесть;
- в течении пары часов перед высеванием семена моют более слабым марганцовочным раствором;
- заранее приготавливают посадочные емкости: устраивают водоотвод и проделывают на дне отверстие, чтобы не удерживать излишнюю влагу;
- сыпят в горшок субстрат: смесь 2 частей волокна кокоса с 1 частью биогумуса;
- высевают семена, углубляя их в почву на половину сантиметра, а потом сыпят их сантиметровым слоем земли;
- удаляют рассаду в темное место (поливать петрушку следует через день);
- когда растения зазеленеют, их передвигают на окна;
- взошедшие ростки прореживают, чтобы расстояние между оставшимися составляло 4 см;
- когда пройдёт шесть недель, собирают первую зелень.
Каким бы методом ни выращивалась зелень, для ее самой большой пышности требуется гарантировать растениям спокойный полив, если на улице прохладно и богатый, если пришло лето. Более того, петрушке нужен солнце, благодаря этому во время зимы ее на пару часов подсвечивают фитолампами.
Если исполнять данные условия и правильно выбрать для растений температуру и грунт, можно будет целый год пользоваться витаминами, содержащиеся в зелени.
Выращивание петрушки и укропа в бытовых условиях является самым лучшим вариантом для круглогодичного обеспечения витаминами всей семьи. При хорошем уходе зелень данных растений моментально отрастает. При этом домохозяйки могут быть уверены, что в укропе и петрушке не содержится никаких химических добавок, что означает, что они приносят организму человека очень большую пользу.
