Посев капусты на рассаду. Выращивание рассады капусты.
Выращиванием рассады овощных культур сейчас невозможно не увлечься: возникшее в продаже торфяные таблетки, торфо-перегнойные стаканы, агроволокно, маленькие теплицы и др. открывают перед желающими очень большие возможности в плане выращивания и реализации рассады для получения дохода. Впрочем рядовые владельцы дач и огородники чаще преследуют обычные цели — управление всхожести семян и сроков их посева, самостоятельный контроль за здоровым развитием рассады и временем ее высадки в открытый грунт для получения первых урожаев и продления общего периода их сбора и т.п. Капуста среди ключевых выращиваемых через рассаду культур примечательна тем, что имеет самый растянутый период плодоношения (начав с ультраскороспелых и завершая поздними сортами) и хорошо переносит пониженные температуры (+4 — +6 °C), однако она же считается и самой требовательной к освещенности и режиму температур, что в бытовых условиях может создавать конкретные трудности.
Вообще процесс выращивания рассады капусты как правило имеет вариации и зависит от определенных факторов, ни одним из них пренебрегать нельзя: семена каких сортов есть, куда они будет посеяны, будет ли проводиться пикировка, есть ли в распоряжении огородника парник (теплица) и т.п.
Предпосадочная подготовка семян считается общим важным требованием полностью для всех случаев. Во-первых, необходимо отобрать самые большие (диаметром около 2 мм) семена и поместить их на пару минут в раствор поваренной соли (3 — 5%-й), после этого плотные, осевшие на днище, трижды вымыть под водой из крана и слегка высушить. Второе, для обеззараживания от потенциальных внешних и внутренних заболеваний (бактериоза, ложной мучнистой росы, килы и др.) отобранные семена следует прогреть в течение 20 — 25 мин. при температуре 50 – 60 °C в горячей воде (в термосе), остудить 1 мин. в холодной и высушить. Потом с целью улучшения интенсивности роста их лучше всего на 12 часов замочить в растворе микроэлементов (стимуляторов роста) домашней температуры (20 – 25 °C). В продающиеся смеси которые уже готовы к применению («Идеал» и др.) входят, в основном, несколько компонентов — марганцовокислый калий, борная кислота, молибденовокислый аммоний, медный купорос и т.п. — однако для замачивания разрешено использовать и некоторые составляющие (к примеру, по 0,5 г молибдата и борной кислоты на 1 л воды) или вообще подготовить вытяжную систему из золы (в течение 2 дней настоять 2% раствор деревянной золы). Промытые и просушенные после подобного замачивания семена можно считать готовыми к посеву, хотя для ускорения возникновения всходов их можно также и прорастить. Для этого их на 5 — 6 часов необходимо смочить в питьевой воде, положить в небольшое ситечко или тряпочку (слоем не больше 4 см) и перенести в притененное тёплое (18 – 20 °C) место. В течение 1 — 2-х дней семена следует иногда помешивать, чтобы они не слежались, и обрызгивать, чтобы не пересохли, а на День третий с самим началом энергичного прорастания — слегка высушить и сеять. Необходимо обратить свое внимание: отделанные от заболеваний и просушенные семена до посева какое то время можно сохранять (отдельно от необделанных) в сухом теплом месте, а уже проросшие при неблагоприятных для посева условиях (не готов парник, погода не дает возможность) сохранять необходимо непросушенными и только в прохладе — в отсеке внизу холодильника. Однако в идеале, разумеется, лучше всего заблаговременно намечать и приемлемо сочетать процесс обработки и сроки посева семян.
Освещение. В основном, при комфортной температуре всходы капусты дружно появляются на 3 — 4-й день и фактически тут же нуждаются в качественном освещении, так как из-за его минуса вытягиваются и слабеют. Общая длительность светового дня для рассады должна составлять 12 — 14 часов (минимум 6 часов под светлым солнцем), благодаря этому в случае дефицита природного освещения нужно организовывать досвечивание люминесцентными лампами. Если же обеспечить дополнительное освещение нет возможности, необходимо разумно применять «имеющееся в наличии» солнечное: посев семян проводить после установки достаточной длительности светового дня, емкости с посевами в первую очередь располагать на южных подоконниках и ставить световозвращающие экраны (белая бумага, фольга). Сеять капусту до недавнего времени середины марта во многих случаях не имеет смысла, так как улучшение освещенности на подоконниках, в основном, приходится собственно на данное время.
Расчет сроков посева. Если учесть то, что возраст готовой полноценной рассады цветной, ранней и поздней белокочанной капусты должен составлять 45 — 50 дней (от возникновения всходов), а для среднеспелой белокочанной и брокколи — 35 — 40 дней, то сроки посева легко высчитать, отнимая данное время от намеченных сроков высадки ее в открытый грунт. В бытовых условиях средние сроки посева семян примерно приходятся для цветной, раннеспелой и поздней белокочанной капусты на последнюю декаду марта — первую декаду апреля, а для брокколи, среднеспелой и среднепоздней белокочанной — на первую — вторую декаду апреля. Фактический навык подтверждает тот факт, что при более позднем посеве рассада капусты растет гораздо быстрее, благодаря этому для продления периода плодоношения культуры семена первых сортов (а еще брокколи и цветной капусты) можно сеять в пару сроков спустя каждые 10 — 15 дней до конца мая. Напротив, чрезмерно ранний посев семян ведет не только к ненужным хлопотам (досвечивание, приостановка роста и др.), но и к высадке переросшей рассады (старше 40 — 50 дней), которая очень часто болеет и долго приживается.
Режим температур. В условиях обыкновенной квартиры поддерживать идеальную для выращивания рассады капусты температуру очень тяжело. До возникновения всходов ее необходимо поддерживать в границах 20 – 23 °C, потом ее на 7 дней следует уменьшить до 8 – 10 °C, чтобы не допустить быстрое вытягивание рассады, а потом установить до начала закалки постоянный режим температур — 12 – 14 °C днем и 8 – 10 °C ночью. Если рассада выращивается с пикировкой, то после такой процедуры дневную температуру на 2 — 3 дня следует увеличить до 17 – 18 °C, а потом опять уменьшить. Конечно, в обыкновенных бытовых условиях поддерживать такую свежесть на подоконниках не всегда удается, хотя при позднем посеве на какое-то время может помочь необычный парничок — приклеенная к части сверху окна пленка из полиэтилена. Ею отделяют емкости с посевами на ночь, что позволяет и уменьшить температуру, и увеличить влажность, впрочем чтобы не было перегрева по утру ее необходимо обязательно снимать. Если же в распоряжении огородника есть холодная остекленная лоджия (балкон) или закрытая терраса в приватном доме, то выращивание рассады капусты гораздо упрощается. Необходимо обратить свое внимание: режим температур для рассады цветной капусты должен быть в среднем на 6 – 8 °C больше, чем для брокколи и белокочанной, так как в другом случае она будет формировать рыхлые и очень маленькие головки.
Идеальная загущенность посевов. В основном, в условиях квартиры в городе места для выращивания любой рассады сильно не хватает, и многие огородники пытаются «поместить» намного больше растений на единицу площади. Это, к несчастью, часто приводит к отрицательным результатам: рассада растет слабой, вытянутой, часто болеет «черной ножкой» и просит к себе много внимания. Чтобы предупредить заболевание растений, поливы можно проводить слабым марганцовочным раствором, но вообще лучше всего тут же проводить посев с учетом самой лучшей загущенности. Самый обыкновенный способ — посев семян в некоторые стаканы (торфо-перегнойные, пластиковые) диаметром 8×8 см. Это позволяет растить рассаду без пикировки и приостановления роста, садить ее, не нарушая корневую систему, и получать урожай на 5 — 15 дней до недавнего времени, но минусом подобного варианта можно назвать то, что посевы (точнее стаканы) тут же много занимают места. Большинство огородников чаще прибегают к безгоршечному способу посадки в общие емкости (ящики), из которых растения позднее пикируют сразу в почву (в парники или теплицы) или в некоторые стаканы. Данный способ дает возможность не только беречь лишнее место на подоконниках: после пикировки сеянцы образовывают намного мощную разветвленную корневую систему и в последующем значительно лучше переносят пересадку; рост пикированной рассады задерживается минимум на 7 дней, что позволяет позднее садить ее в почву. Если рассада выращивается в бытовых условиях с использованием пикировки (в большинстве случаев ранние сорта), семена сеют в бороздки на расстояние 2 — 3 см одно от иного, а между бороздками оставляют не менее 3 см. Без пикировки, в основном, растят рассаду среднеспелых и поздних сортов капусты, семена которых сеют очень разреженно сразу в почву (в парники) или ящики в бороздки с междурядьями шириной 10 см и расстоянием между семенами не менее 7 — 8 см (по схеме 7xсемь сантиметров).
Почва и емкости для посева. Приемлемо составлять почвенную смесь для капусты из пролитой марганцовкой огородной земли (30%), торфа или перегноя (30%) и песка (40%), к которым добавить можно золу и суперфосфат (на ведро смеси 2 и 1 столовые ложки исходя из этого). Огородную землю необходимо сделать с осени, но лучше всего также обеспечить ей «природное» замораживание-размораживание для частичной дезинфекции. Можно применять и готовые питательные почвосмеси для рассады, однако их тоже следует обеззараживать марганцовкой или «ХОМом» после наполнения емкостей. Для выращивания рассады капусты с пикировкой применяют очень маленькие ящички (глубина 5 — 7 см), днище которых настилают применяя пленку с дренажными дырочками, а при выращивании без пикировки — более глубокие (8 — 10 см) ящики и стаканы высотой и диаметром не меньше 7 см. При посеве семена капусты в большинстве случаев углубляют на 0,5 — 1 см и слегка увлажняют из разбрызгивателя дерн после процедуры. Всходы при комфортной температуре показываются быстро и уже в возрасте 2-х недель густо растущие сеянцы (ростки с 2-мя семядолями и одним листиком) необходимо пикировать.
Полив подрастающей рассады проводят по мере подсыхания почвы и в первую очередь проветривают помещение. Избыточное переувлажнение грунта в комбинировании с поливом прохладной (ниже 22 – 24 °C) водой или застоем воздуха может быстро привести к заболеванию капусты «черной ножкой». Перед транспортировкой на длинные расстояния (на дачу) полив рассады проводить не рекомендуется, так как отлично налитые сочные листья быстрее могут поломаться из-за неосторожных прикосновений; лучше провести его тут же после прибытия на место. В большинстве случаев ограничение полива разрешено использовать и для приостановления роста рассады, однако для капусты лучше совмещать его с уменьшением температуры.
Пикировку сеянцев капусты лучше всего проводить в первую очередь через 2 часа после полива. Сеянцы бережно вынимают за листики, делают короче очень длинные корни на треть и высаживают в заблаговременно приготовленную на новом месте (в стаканах, в парниках) влажную землю. Для правильного проведения пикировки выполняют отверстие в почве и, не загибая корни, углубляют сеянцы до семядолей, после этого слегка прижимают почву, особенно к нижней части корешка. После процедуры растения опрыскивают, первые 3 — 4 дня притеняют от яркого солнечного света и не очень активно проветривают. Для пикировки (посева) капусты в почву парники заблаговременно набивают конским навозом, сверху которого сыпят слой (15 — 16 см) смешанных в одинаковых частях торфяной и дерновой земли. Пересадку сеянцев (посев семян) в такие парники, в основном, проводят в последних числах Марта — апреле, когда солнце уже обеспечивает достаточное тепло и искусственно нагревать навоз нет надобности. При относительно малой температуре рассада в подобных парниках растет очень медленно, но ее качество и приживаемость растений после пересадки существенно постоянно совершенствуются. После пикировки сеянцев (посева семян) парники укрывают рамами и рогожками (матами), притеняя от солнечных лучей в первый день, а в последующем регулируют укрытие в зависимости от погодных условий. Пикированным в стаканы сеянцам для лучшего приживания пару дней увеличивают дневную температуру и устраивают притенение, а потом возрождают прежние условия содержания.
Подкормка. Первые 2 — 3 недели после пикировки сеянцы смотрятся слабыми, но потом активно трогаются в рост. Если до процедуры они были вытянутыми и в фазе 2-ух реальных листочков растут дальше слабо, рассаде нужно сделать подкормку — провести опрыскивание по листам раствором комплексных удобрений с микроэлементами (0,5 чайной ложки на 1 л воды) или полить раствором аммиачной селитры (20 г на 10 л воды). Второй раз обрызгивать рассаду питательным раствором хлористого калия, мочевины и суперфосфата (по 1 столовой ложечке на 10 — 12 л воды) рекомендуется уже в период закалки.
Закалку рассады, которая включает привыкание не только к невысоким температурам, но и к прямому солнцу, начинают за 2 — 3 недели до ее высадки на постоянное место. Эти сроки примерно совпадают с временем, когда дневная температура окружающей среды ставится на отметках не ниже 7 – 8 °C. Закалку домашней рассады капусты необходимо начать с вынесения сеянцев на балкон (во двор), а высаженной в парниках — со снятия рам (пленки) на пару минут. Если погода позволяет, время такого проветривания и солнечных ванн необходимо каждодневно понемногу повышать, чтобы за семь дней до возможной высадки рассаду можно было оставлять на чистом воздухе и днем, и ночью. Заметьте: при низкой температуре капуста растет очень медленно, крепче, и не так страдает от минуса освещения, что можно выгодно применить при выращивании капусты без досвечивания. Впрочем спешить с высадкой выращенной в бытовых условиях рассады (особенно первых сортов) в открытый грунт настойчиво не рекомендуется: если температура окружающей среды очень долго не будет увеличиваться до 10 – 12 °C, то через 30 дней после высадки растения заместь кочанов сформируют стрелки с семенами и урожай, исходя из этого, затеряется.
Готовая к высадке на постоянное место закаленная рассада должна быть темно-зеленой, коренастой, с пятью — шестью листьями. За семь дней до высадки ее полив слегка ограничивают, однако за два часа до процедуры хорошо поливают. При правильном расчете сроков посева семян первая посадка рассады как правило прийдется на конец мая, а дальше — в зависимости от планирования и готовности растений.
Анализируя сказанное выше, можно создать выводы:
— выращивание сортов капусты с различными сроками развития и использование к ним посевов без пикировки и с пикировкой позволяет огороднику при благоприятных условиях погоды увеличить сроки получения урожаев с начала лета до середины осени;
— при выращивании рассады капусты акцент необходимо делать не на кол-во, а на качество — сильные здоровые растения даже в минимальном количестве способны дать настоящий урожай;
— если четкий режим освещения-температуры в бытовых условиях создать не выйдет, сеять капусту лучше всего позднее и лучше всего сразу же в открытый грунт (в парник, под пленку и т.п.).
Посадка капусты на рассаду: техника, сроки, видео
Капуста считается одной из главных овощных культур наших широт, она фактически везде выращивается на участках на даче. Благодаря этому часто бывает необходимым получить ее рассаду. В этой публикации мы будем рассматривать характерности посадки капусты на рассаду, расскажем, что следует делать, чтобы достичь отличного результата.
Выбор сорта
Приступая к задумке посадки капусты, однако, как и любого иного овоща, необходимо, в первую очередь, определиться с ее сортом. Есть широкое многообразие сортов. Они выделяются как по собственным качеству вкуса, так и по срокам созревания. Обязательно возьмите во внимание то, для чего вы ее сажаете: для весеннего салата, осенней закваски или зимнего хранения. Бывают следующие сорта капусты:
Ранние сорта считаются малоурожайными. Для них отличительны очень маленькие (в среднем около 1,5 кг) кочаны, имеющие среднюю плотность. Раннеспелые сорта поспевают в течение 90-120 дней. К ним относят такие варианты: Соло, Старт, Июньская, Трансфер, Атлета , Казачок, Парел, Полярный К-206, Итон, Малахит, Крафт.
В то же время, средние по срокам урожая сорта подойдут и для летнего употребления, и для соления, хранения. Они имеют сроки созревания 150-170 дней (также есть среднеспелые сорта, которые поспевают чуть-чуть быстрее — за 130-150 дней). Среднеспелые сорта капусты: Ринда, Пегас, Слава 1305, Надежда, Родольфо, Бронко. Среднепоздние сорта: Краутман, Теща, Доброводская, Сибирячка-60, Мидор, Дружный, Мегатон, Амагер 611, Зимовка 1474, Белорусская 455.
А позднеспелая капуста прекрасно подойдет для долгого хранения в свежем виде. Эти сорта вызревают за 160-180 дней. Самые известные из них: Крюмон, Кейд, Колобок, Галакси.
Технология выращивания рассады
Дальнейшим шагом считается собственно само выращивание рассады на посадку. Данный этап является самым важным, потому как от того, насколько качественны были семена, будет завесить качество самой рассады. Благодаря этому семена для посадки капусты на рассаду необходимо отбирать только высокого качества.
Важное место в выращивании рассады на посадку играет место ее произрастания, выбор грунта и хороший уход. Рассмотрим эти все этапы намного детальнее.
Подготовка места
Большинство думает, что посадочный процесс семян капусты для получения хорошей рассады простой, однако это заблуждение. Для начала необходимо подобрать хорошее место. Квалифицированные садоводы советуют поводить пикировку рассады, это поможет получить очень большой объем корневой системы саженца. При этом рассада выйдет крепкой и приземистой. В этом случае ее будет очень легко перенести на постоянное место произрастания.
Схема пикировки рассады капусты
В большинстве случаев семена капусты высеивают в растильную или лоток. В емкость помещают приговленную специально почвенную смесь. Советуют совершать данный процесс осенью.
Инструкция приготовления почвенной смеси для получения хорошей рассады:
- перемешать по одной части перегноя и дерновой земли;
- затем в получившуюся смесь необходимо добавить чуть-чуть золы (примерно 10 ст.л. на каждые 10 кг почвы). Зола будет применяться растением как источник макро- и микроэлементов, а тоже будет служить прекрасным антисептиком;
- тщательно перемешать получившийся субстрат.
Существуют и альтернативные варианты почвенных смесей. Различаться они могут ключевым элементом. К примеру, заместь дерновой земли можно применять торф. Главное в собственных экспериментах получить отлично аэрируемую почву с большим запасом питательных веществ. Потом необходимо обработать субстрат марганцовочным раствором.
Не стоит применять огородную землю, на которой раньше выращивались крестоцветные культуры, потому как они скорее всего будут содержать инфекции, которые отличительные для капустных. Это способно привести к развитию разных болезней и уменьшению качества урожая.
Перед высевкой нужно отлично полить подготовленную почву. Потом можно высеивать семена. Семена следует растить на субстрате рядами. Расстояние между ними должно составлять 1 см, в то же время между бороздками – 3 см. Совершать высевку семян нужно в довольно размытом диапазоне. Семена первых сортов необходимо высеивать в первых числах Марта, средних – с конца марта и весь апрель, а вот поздних – в течении всего апреля (аж до 20-х его чисел).
Уход за всходами
После того, как вы приготовили нужную почву и произвели высевку семян, необходимо создать подходящие условия для их проращивания. Важным тут считается режим температур. Для прорастания семян нужна температура +4-5 градусов. После того, как они проросли, температура должна быть +20-25 градусов. Как только семена проросли, всходы необходимо проредить. Температура при этом должна быть на 10 градусов ниже. Через одну неделю она должна составлять уже +17 градусов (ночью — +9, а в пасмурные дни — +14).
Когда рассаде исполнится 14 дней, проводят ее пикировку. Для этого их сажают по схеме (можно применять для таких целей кассеты). Нужно заглубить сеянцы в субстрат до семядоли. Потом, через 14 дней их снова пересаживают, однако в этот раз уже в горшки, бумажные или пластиковые стаканы либо иную подобную тару размера 5х5 см. Перед высадкой в стакан сеянцы отделывают слабым раствором медного купороса (голубого цвета) или иного препарата, который мешает возникновению разных грибковых болезней. В данный этап температура должна быть +21. Если вы не хотите делать пикировку, то совершать посадку сеянцев следует сразу в некоторые горшки. В данном варианте травмирование корневой системы почти не происходит. При этом не стоит переувлажнять почву, иначе может быть поражение вашей рассады заболеванием черной ножки.
Непременным требованием при выращивании рассады в бытовых условиях считается ее дополнительное подсвечивание с помощью простой лампы дневного света. Когда рассада подрастет ее можно садить в грунт.
Посадка в почву
После того, как вы получили хорошую и сильную рассаду ее следует посадить в почву. Однако за 12 дней до этого ее необходимо закалить, чтобы понемногу приучить к ветру, солнцу и температуре воздуха. Не советуют садить рассаду в открытый грунт, когда температура окружающей среды невысокая, потому как в этой ситуации саженец через 30 дней даст стрелку с семенами.
В большинстве случаев высадку проводят в начале (это можно отнести к ранним сортам) или в конце месяца мая (для поздних сортов). Перед посевом в открытый грунт его необходимо хорошо полить. Потом саженцы не поливают, чтобы предупредить развитие заболеваний корневой системы.
Ранние сорта капусты следует садить по схеме 45х25 см. В тоже время, для высадки поздних сортов подходит схема 35х60 см. При этом углублять саженцы необходимо на 1 см.
Уход за саженцами
После того, как были удачно проделаны все описанные выше действия, для получения хорошего и обильного урожая требуется соблюдать некоторые правила ухода за саженцами.
Под эти цели проводят такие процедуры:
- периодическая подкормка растения даст возможность получить вкусный и практичный урожай. Для подкормки применяют раствор комплексных удобрений с микроэлементами, которым опрыскивают саженцы;
- нужный полив. Лишь при условии постоянного полива вы получите упругую завязь и, как последствие, замечательный кочан;
- профилактическая обработка сформировавшихся кочанов разными средствами для дезинфекции, чтобы не допустить развитие заболеваний;
- периодическая прополка появившихся сорняков.
Выполняя все вышеприведённые правила, советы и технологию разведения рассады можно получить отличный результат. Не обращая внимания на то, что получение рассады – очень кропотливый процесс, зато его итог вас точно обрадует.
Видео «Посев капусты на рассаду»
Это интересное видео порекомендует вам, как правильно посеять капусту для получения рассады.
Выращивание, хранение, посадка и уход за капустой Кольраби
Капуста кольраби особенно полезна в свежем виде, в ней много очень разных витаминов, легко усвояемых Сахаров, минеральных солей. Но более всего аскорбиновой кислоты, больше, чем в лимонах.
Скороспелость кольраби — тут она рекордсмен, поспевает через 60 дней после посева семян.
«Венская белая-1350» — плод округлый, бледно-зеленый, сочный и чрезвычайно вкусный.
«Венская синяя» — плод фиолетовый, среднепоздний.
«Голиаф белый» и «Голиаф синий» — сорта позднеспелые, образовывают очень большие, плоды.
Выращивание
Кольраби растят как безрассадным способом, т.е. путем посева семян в почву, так и через рассаду. Метод рассады даст вам возможность получить свежий продукт в первой половине лета.
Сроки посева семян кольраби
С 10 по 20 марта семена высевают для раннего выращивания и сбора урожая.
С 15 по 25 июня, — для зимнего употребления. Глубина заделки 1–3 см.
Рассаду капусты высаживают в почву в первой декаде мая в возрасте 30 дней. Площадь питания — 30?20?25 см.
Спецификой выращивания кольраби считается, качество почвы и режим полива. Почва, легкая и не холодная, она всегда должна быть довольно увлажненная, иначе в случае дефицита влаги капуста перестает расти, плоды будут грубыми и невкусными.
При воплощении условий выращивания через 5–7 дней появятся всходы, их прореживают, оставляя 10 см. между растениями первых сортов, а для позднеспелых — 25 см.
Уход за посевами кольраби состоит в прополке, рыхлении междурядий, своевременном поливе и борьбе с вредителями.
Уборка ранней капусты проводят выборочно, когда кольраби достигнет размера 6–8 см. и 100 г. веса. Позднеспелые сорта удаляют в последних числах Сентября, пока не наступили холода.
Кольраби лучше не дорастите, чем перерастите, иначе вкусовые и хорошие свойства капусты будут потеряны. Кольраби срезают у самого основания, отрезают все листы, оставляя только верхушечные.
Если кольраби вырыть одновременно с корнем, потом прикопать в подвальном помещении или хранилище, то можно сохранять долго.
Из кольраби можно подготовить много интересных и полезных блюд. Ее жарят, фаршируют, сушат и из них приготавливают молочные супы.
Салат кольраби с чесноком и яблоками
Кольраби, 500 г., нарезают соломкой, перемешивают с 2 дольками чеснока, растертыми с солью, добавляют масло растительное 3 ст.л., лимонаный сок, 2 измельченных яблока, сахар, соль по вкусу. Салат посыпают зеленью сельдерея.
Посев капусты брюссельской | Вырасти сад!
Для выращивания брюссельской капусты подойдут грядки, богатые органикой. Брюссельская капуста — рекордсмен среди овощей по содержанию фосфора, калия, железа. (рассмотрение свойств выращивания овощей)
| Свет | Капуста светолюбива, любит открытые южные, юго-восточные склоны. |
| Ph кислотность почвы | |
| Капуста любит поливы. После высадки рассады капусты ее поливают каждые 2-3 дня. | |
| Подготовка к посадке | Семена капусты перед посевом необходимо приготовить. Сухие семена на 15 мин. помещают в горячую воду (50 °С), потом на 1 мин. в холодную, потом их на 12 часов помещают в раствор микроэлементов, моют питьевой водой и на 24 часа помещают в холодильник. После предпосадочной обработки семена капусты подсушивают, чтобы они не липли к пальцам и высевают. |
| Удобрения | Участок под капусту приготавливают с осени, внося известкующие вещества. Удобрения под брюссельскую капусту вносят весною: органику— 1 ведро на 1 м? и в каждую лунку по 2 столовые ложки суперфосфата, 2 стакана деревянной золы, 1 чайную ложку мочевины.
В фазе 2-ух реальных листьев выполняют первую некорневую подкормку рассады капусты. Для этого в 1 л воды разводят полтаблетки микроэлементов или полчайной ложки комплексных удобрений с микроэлементами, рассаду опрыскивают данным раствором. В начале закаливания рассады капусты проводят ее вторую некорневую подкормку. Листики опрыскивают раствором мочевины, сульфата калия (по 1 столовой ложки) на 10 л воды. На одно растение тратят 1 стакан раствора. |
| Хорошие предшественники | Хорошими предшественниками для брюссельской капусты могут быть сидераты, морковь, картофель, лук, бобовые, зерновые, огурчики. |
| Плохие предшественники | Предшественниками для капусты не могут быть капусты, свекла, томат, репа, редька, редис. Возвращать капусту на грядку можно только через 4 года. |
| Срок посадки брюссельской капусты | При выращивании брюссельской капусты через рассаду приготавливают почвенную смесь из торфа, дерновой земли и песка (1:1:1). Старую огородную землю и перегной не применяют, т.к. они бывают инфицированы черной ножкой. Перед посевом субстрат проливают марганцовочным раствором.
Семена брюссельской капусты высевают на рассаду в первых числах Апреля. Рассаду брюссельской капусты высаживают в почву в первых числах Июня. |
| Схема посадки | |
| Глубина посадки | Семена капусты заделывают в грунт на глубину 1 см. |
| Проблемы | Заболевания и вредители капусты: черная ножка, кила, слизистый бактериоз, обманчивая мучнистая роса (пероноспороз), крестоцветные блошки, капустная муха, улитки, слизни, тля, капустная совка и белянка.
Со многими болезнями и вредителями можно справиться средствами проверенными временем. Многие растения в совместных посадках в состоянии сами побеспокоится о собственных соседях и обезопасить их. |
| Уход и выращивание | Уход за рассадой белокочанной капусты состоит в сбрызгивании почвы водой после посева семян до возникновения всходов (4-5 дней), при этом ящик с рассадой должен быть в помещении 18-20 °С.
После возникновения всходов рассаду переносят в пространство помещения с температурой не более +8 °С, иначе рассада вытянется. Через 9 дней рассаду пикируют в стаканы 6х6 см или 8х8 см. Перед пикировкой рассаду поливают марганцовочным раствором. При пикировки сеянцы углубляют до семядольных листиков. После пикировки контейнеры выставляют на подоконник, первые 3 дня температуру поддерживают 17-18 °С. В фазе 2-ух реальных листьев выполняют первую некорневую подкормку рассады капусты. Для этого в 1 л воды разводят полтаблетки микроэлементов или полчайной ложки комплексных удобрений с микроэлементами, рассаду опрыскивают данным раствором. После того, как сеянцы приживутся температура в дневное время суток должна быть 13-14 °С, ночью 10-12 °С. Поливать рассаду необходимо постоянно при подсыхании почвы водой домашней температуры. За 14 дней до высадки рассады белокочанной капусты в открытый грунт ее закаливают. Для закаливания рассады ее днем помещают на балкон или в теплицу с температурой +5 °С, а ночью в первую очередь вносят в пространство помещения с 10-12 °С. В начале закаливания рассады капусты проводят ее вторую некорневую подкормку. Листики опрыскивают раствором мочевины, сульфата калия (по 1 столовой ложки) на 10 л воды. На одно растение тратят 1 стакан раствора. За семь дней до высадки рассады капусты в почву ее перестают поливать. За 2 часа до высадки рассады ее хорошо поливают. Рассаду углубляют до первых реальных листочков. В открытый грунт высаживают рассаду капусты с 5-6 листами. Отлично заслонить рассаду в первые 2-3 дня после высадки в почву. После любого полива (1 раз на протяжении недели) необходимо рыхлить почву на глубину 8 см. Брюссельскую капусту НЕ окучивают. Через 20 дней после высадки рассады капусты в почву растения подкармливают жидким коровяком. Растения и почву на грядке можно опудривать деревянной золой (1 стакан на 1 м? ) от вредителей и в виде подкормки. |
| Сорта капусты | Сорта брюссельской капусты: Геркулес 1342, Завитка, Касио. |
Ботаническое наименование – капуста брюссельская (Brassica oleracea L. var. Gemmifera), относится к семейству капустных, один из видов листовой капусты.
Происхождение – Бельгия.
Почва – нейтральная или слабокислая, суглинистая, отлично удобренная.
Полив – влаголюбива.
Предшественники – бобовые, картофель, томаты, лук, корнеплоды.
Посадка – рассадой.
Описание брюссельской капусты
Двухлетнее овощное растение. В начальный год вегетации образовывает утолщенный стебель 20-60 см, порой до 1 м в высоту. Листья с тонкими черешками длиной 15-30 см, зеленые или серо-зеленые с восковым налетом, с гладкими или слабоизогнутыми краями. В пазухах на укороченных стебельках возникают кочанчики 3-4 см диаметром, по 20 — 60 шт. на одном растении. На второй год цветет желтоватыми цветками и образовывает стручки с семенами, очень маленькими, формы шара, черными или темно-коричневыми. В 1 г содержится до 300 семян, всхожесть сберегается 5 лет.
Собой представляет почковую мутацию листовой капусты, возникла в Бельгии ориентировочно в шестанадцатом веке, откуда попала в иные Европейские государства. Первый раз описана Карлом Линнеем, который и ввел наименование «брюссельская капуста». На фото видно, что по внешнему виду она сильно отличается от других растений семейства. В пищу применяются полностью вызревшие кочанчики. Овощ популярен в Европейских странах, тем более в Англии, Франции, Голландии. В Российской Федерации известен с Девятнадцатого века, однако из-за холодного климата распространения не получил, и сейчас возделывается редко, как правило в нечерноземной зоне.
Хорошие свойства брюссельской капусты
Кочанчики содержат до 17,5% сухих веществ, до 5,5% белка, около 6 % сахаров, 1,2-1,7 % клетчатки. Наличие белка и более десятка аминокислот формируют пищевую ценность капусты брюссельской. Хорошие свойства овоща вызваны также присутствием витаминов C, PP, B1, B5, B6, B9, солей калия, магния, натрия, кальция, железа и йода.
По количеству витамина C вид превосходит белокочанную капусту в 3 раза, сравним с черной смородиной. Этот витамин в комбинировании с фолиевой кислотой увеличивают восстановительные свойства организма, витамин B5 активизирует иммуннитет, запуская производство антител. Клетчатка и пектины крепят систему пищеварения, понижают уровень холестерина в крови.
Соли калия, магния, кальция и железа обуславливают пользу брюссельской капусты для сосудисто-сердечной системы, крепят сосудистые стенки, совершенствуют работу мышцы сердца, помогают при аритмиях и гипертонии.
Овощ имеет много глюкозилатов, придающих горьковатый вкус кочанчикам, они мешают росту повреждённых и мутирующих клеток в организме, а это означает, предупреждают развитие рака. Растение содействует заживлению повреждённых тканей, более того, полезно действует на поджелудочную железу.
Плюс ко всему к бесчисленным полезным характеристикам, брюссельская капуста низкокалорийна (в 100 г содержится всего 35 ккал), благодаря этому повсеместно применяется в диетическом питании при ожирении, диабете, сердечно-сосудистых заболеваниях.
Популярные сорта брюссельской капусты – геркулес и иные.
В России культура имеет небольшое распространение, число выращиваемых сортов невелико.
Наиболее известный сорт отечественной селекции, эксплуатируемый в стране с 1950 г. — капуста брюссельская Геркулес. Позднеспелая, 40-60 см высотой, образовывает 20-30 среднерыхлых кочанчиков. Устойчивая к невысоким температурам, по урожайности (0,4-0,6 кг/м2), очень сильно уступает современным сортам. Сейчас растят сорт Геркулес 1342.
На рынке есть ряд современных сортов:
чешский Кассио, среднеспелый, высокоурожайный (1,8—2,0 кг/м2), образовывает до 60-70 кочанчиков, высоких качества вкуса;
немецкий Розелла, ранний, с урожайностью 1,1—1,7 кг/м2 , дружным созреванием;
Завитка, поздний сорт чешской селекции, очень урожайный (2,4 кг/м2), устойчивый к морозам, образовывает 30-35 кочанчиков;
Руднеф, ранний , высокоурожайный, стоек к невысоким температурам, продолжительно сберегается на стебле, качества вкуса отменные.
Есть ряд гибридов, урожайных, выделяющихся дружным созреванием. Это среднепоздний Боксер F1 и ранний Долмик F1 из Нидерландов, среднеранние Фрегата F1, Эксплорер F1.
Агротехника выращивания брюссельской капусты
Растение холодостойкое, семена прорастают при 2-3 °С, взрослые экземпляры могут выдержать морозы до -8-10 °С. Имеет продолжительный вегетационный период, лучше развивается в условиях низких температур и длинной тёплой осени. Самой лучшей считается температура около 20-22°С. Так как вырастить брюссельскую капусту при температуре больше 25°С тяжело, потому как уменьшается урожай и качество продукции, в Англии, Голландии овощ часто культивируют зимой.
Участок под посадку капусты брюссельской приготавливают с осени. Почву перекапывают, вносят удобрения на минеральной основе (суперфосфат, 20-30 г, сульфат калия 15-20 г ), 5-8 кг компоста на 1 м2, если понадобится известкуют. Органические удобрения применяют осенью, свежий навоз — под предшествующие культуры. На одном месте растят 2-3 года, после этого, во избежание накопления в почве вредителей и возбудителей болезней, возвращают на старое место через 3-4 года. Весною на гряды добавляют 20-25 г/м2 мочевины или аммиачной селитры.
Место для посадки подбирают солнечное, растение практически не переносит затенение, тем более в ранний период собственного развития. Применяют рассадный способ выращивания.
Для капусты брюссельской выращивание рассады точно также позднеспелой белокочанной капусты. Семена высевают в парники или под пленочное укрытие в начале Апреля, в первых числах Мая 30-35-дневную рассаду с 4-6 реальными листами высаживают в почву, по схеме 60х60 или 70х70 см.
Уход имеет очень много общего с другими видами капусты. Растение влаголюбиво, однако благодаря мощной корневой системе легче других представителей капустных переносит минус воды. Просит подкормок, первая – через 10 дней после высадки в почву, вторая – в начале формирования урожая. Подкармливают раствором комплексного минерального или органического удобрения, по 1-2 литра на растение. Излишек азота вызывает нарастание вегетативной массы, при этом задерживается образование и ухудшается качество кочанчиков, собираются нитраты.
К свойствам ухода относится прищипывание верхушки стебля или убирание верхушеной розетки за месяц – полтора до начала уборки, что помогает ускорению развития урожая. Также такой вид не просит окучивания, потому как первые кочанчики возникают у самого основания стебля.
Уборку делают выборочно, с октября до затянувшейся осени, выламывая находящиеся снизу кочанчики по мере их развития, при этом остальная часть продолжает вегетацию. Целиком удаляют с конца октября до начала ноября, после наступления устойчивых холодов. У растения разделяют стебли с кочанчиками и в подобном виде хранят их в неотапливаемом помещении до 3-4 месяцев. Отделенные кочанчики применяют сразу, потому как при хранении они быстренько теряют красивый вид.
Выращивание брюссельской капусты на огороде
Как и каждая капуста, пекинская – растение длинного дня. Для цветения и плодоношения ей нужен световой день длительностью более 13 часов. При коротком световом дне (менее 12 часов) стрелка с семенами не появляется, зато растут листья и завязываются кочаны. Если растить капусту не ради семян, необходимы низкая температура +16…+20°С и короткий световой день. Благодаря этому ее сеют либо ранней весною на рассаду, либо во второй половине лета.
Пекинская капуста легко переносит похолодание до -4°С в стадии формирования кочанов, однако при этом возникает высокая вероятность стрелкования. Вообще растение даёт стрелку при любых ухудшениях атмосферных условий — внезапной жаре или резком похолодании.
Чтобы пекинская капуста не стрелковалась
- подбирайте стойкие к цветушности сорта и соблюдайте сроки посадки;
- не закаливайте рассаду;
- при высадке в почву не тревожьте корни рассады;
- не загущайте посевы;
- сажайте растения в почву с черноземом, вовремя вносите удобрения.
Повторные посевы и посадки
Привлекательный огород и урожай весь сезон. Повторные и уплотненные посевы и посадки
Уплотненные посадки смогут помочь, если территория огорода ограничена размерами, а желание растить все — беспредельно. Необходимо лишь своевременно досевать или садить растения взамен убранных и знать, какие овощи, когда и куда садить. Про это я и расскажу.
Особенно достаточно широкие возможности предоставляет данный прием на юге с длительным безморозным и тёплым временем. Тут до самых зимних холодов при повторных посевах и посадках можно продолжить убирать редис, репу, редьку, салаты, капусту, зелень лука, мангольд, морковь, сельдерей, пастернак, козелец и козлобородник. Корнеплоды от последних посевов во время зимы хранятся лучше, а некоторые культуры, к примеру, например фенхель, при поздних посевах не идут в стрелку.
В основном, к повторным посевам и посадкам можно склоняться уже после уборки раннеспелых редьки, кольраби, моркови, а еще салата и прочих овощей.
При этом стоит иметь ввиду следующее:
При смене растений необходимо держаться ботанического принципа: выращивание растений различных вариантов или семейств. Что это даёт?
1. Позволяет растениям применить разные питательные вещества и избежать одностороннего почвенного истощения. Так, к примеру, кочанный салат, горох, лук, фенхель, редис, листовой салат являются малотребовательными культурами. Среднетребовательны: лук порей, кольраби, морковь, сладкий перец, баклажан, свекла столовая, редька, фасоль. Просят тучной почвы: белокочанная капуста и цветная, кукуруза, тыква, цуккини, сельдерей, брокколи, томаты.
2. Мешает накоплению вредных продуктов обмена. При этом необходимо не забывать, что для томата, тыкв, моркови, сельдерея, фенхеля, редьки и петрушки нужен перерыв в один год. Капусту брокколи и цветную, шпинат, мангольд и столовую свеклу можно садить на старое место не до недавнего времени чем через 2-3 года, а горох и бобы — лишь через 4-5 лет. Для порея, листового и кочанного салата, эндивия и редиса оборот вообще не требуется. Следует также правильно менять овощи. Нельзя садить цветную капусту на место, где росла кольраби, или бобы на место гороха, т.к. это растения из одного семейства.
3. Уменьшает вероятность повреждения вредителями и болезнями (общие заболевания и вредители наблюдаются в большинстве случаев у близкородственных культур).
•Берите во внимание характерности корневой системы овощей. Если одни виды (шпинат, редис, луки) имеют поверхностную корневую систему, то корни иных (морковь, пастернак, корневая петрушка, эндивий) сразу уходят на глубину до 30 см, благодаря этому самый рациональный вариант выращивания на одной грядке подобных овощных культур – это их чередование. При этом применение полезного слоя почвы происходит очень полно.
•Необходимо предусмотреть также величину разрастания надземной массы, конкретнее говоря — объем куста. Светолюбивые культуры теряют декоративность при загущенных посевах и посадках. Так, морковь практически не переносит затенение, при этом растения сильно вытягиваются. Петрушка чувствительна к минусу света – при затенении болеет пятнистостью листьев. Теневыносливым видам (кресс-салату, бурачнику лекарственному), наоборот, не страшны уплотненные посевы; защищенные от прямых лучей солнца, листы огуречной травы более нежные. Чем лучше освещена грядка, тем меньше может быть расстояние между растениями при посадке. А для некоторых культур, к примеру, капусты брокколи и черешкового сельдерея, уплотненная посадка хорошо сказывается на качестве урожая двоих партнеров.
•Способ посева или посадки. Растения с длительным вегетационным временем (баклажан, перец, клубневой сельдерей, фенхель) на небольших площадях следует садить не рядками, а плотными группами с запасом места для их развития и роста. В основном, растения с длительным сроком вегетации – это культуры, сравнительно потихоньку растущие. Благодаря этому за те пару недель, когда между ними на грядке остается еще много свободного пространства, можно вырастить и получить урожай подобных скороспелых промежуточных растений, как шпинат, кресс-салат, кервель, укроп, быстро растущий шнитт-лук или рукола нового сорта ‘Runway’.
•Стоит иметь ввиду время развития корнеплодов. Так, к примеру, для полнейшего развития редьке необходимо 12 недель, таким образом, чтобы собрать урожай в последних числах Сентября, ее сеют в последних числах Июня. Первая половина июля — подходящий срок повторного посева.
Сроки повторных посевов овощных культур
В июле возможны посевы скороспелых зеленных растений: кресс-салата, лука репчатого на зелень, редиса, салата, укропа, шпината, салата кочанного или ромена. После уборке зеленных овощей в июле высевают горох и фасоль. В июле также высевают бобовые травы в саду, чтобы в августе их скосить и применить как сидераты. На место избанной кольраби и редьки летней высевают укроп.
Для непрерывного поступления зелени на свободном участке после лука репчатого продолжают высевать в августе горчицу, капусту пекинскую, кресс-салат, укроп, шпинат.
В сентябре перед заморозками выполняют озимые посевы зеленных растений (шпината, катрана, огуречной травы) и озимые посевы для получения зелени ранней весною. Для этого сначала октября высаживают репчатый лук, чтобы с осени он укоренился, озимые сорта чеснока, щавеля, эстрагон и др. растения делением кустов старых растений, а еще шпинат посевом семян в почву.
В ноябре выполняют подзимние посевы редиса, капусты пекинской, моркови, свеклы столовой, петрушки, пастернака, укропа, шпината, салата, а еще посадки эстрагона, ревеня, щавеля, майорана, мяты перечной, хрена и др. многолетних растений делением кустов.
Это важно
В качестве культур второго оборота можно сеять и пряные травы, а еще некоторые однолетние цветочные овощи (настурцию, хризантему килеватую, многостебельную, увенчанную, шток-розу, анютины глазки и др.).
При повторных посевах в первую очередь проводят выбор сортов. Так, допустим, у редиччо для раннего выращивания рекомендуется сорт ‘Indigo’, а ‘Palla Rossa’, ‘Livrette’ – отлично удаются в намного поздние сроки при повторных посевах и посадках. Для поздних посевов свеклы столовой лучше всего применять сорта с круглой формой корнеплодов ‘Бордо’, ‘Красный Шар’, ‘Боливар’ или со сплющенной — ‘Египетская Плоская’. Для осенних посевов шпината рекомендовано сорта ‘Batterfly’, ‘Matador’, ‘Monnopa’, ‘Dolphin’, ‘Rico’, ‘Tetonia’, стойкие к мучнистой росе.
По сравнению с повторными посевами повторные посадки рассадой или готовыми растениями имеют большое преимущество – они исключают уход летом за растениями в начальные фазы их развития.
Предлагаемые овощные растения для повторных посевов и посадок
Белокочанная капуста и краснокочанная
Посадка рассадой с начала мая до начала июня: средние сорта – с 25 мая по 5 июня; поздние – 15-25 мая. Рассаду приготавливают 55-60 дней. Урожай собирают поздней осенью; продукция хороша для квашения.
Капуста брокколи
Летняя посадка с середины июля. Заранее подращивают рассаду в горшках на протяжении четырех недель. Растения высаживают не очень плотно (30 х 30) для лучшего развития центральной головки.
Капуста брюссельская
Рослые поздние сорта с середины до конца мая. Низкорослые среднепоздние — в июне.
Капуста китайская
Посадка рассадой со второй половины лета. Через 20-30 дней после посадки продукция готова к потреблению.
Капуста кольраби
Посадка рассадой — все лето; последний раз 13-дневной рассадой – в последних числах Июля. Рассаду приготавливают 3-4 недели. К уборке стеблеплоды бывают готовы в последних числах Сентября.
Капуста пекинская
Посадка семенами в последних числах Июля – начале августа и под зиму. Подготовка рассады 30 дней.
Капуста савойская (поздние сорта)
Посадка рассадой с середины июня до середины июля.
Капуста цветная
Посев семян спустя каждые 10-15 дней 2-3 раза в течении сезона. Последний посев – конец мая – начало июня. Урожай при последнем посеве готов в сентябре-октябре. Растят и два урожая капусты цветной (семена высевают на рассаду в марте и июне). Порой заместь нее в первой половине июля высевают семена зеленных растений.
Козелец испанский
Посев семян в последних числах Июля – начале августа, подзимний в октябре. При подзимнем посеве высевают второй культурой после зеленных или ранней капусты.
Кресс-салат
Посев семян спустя каждые 10-15 дней до наступления жаркой погоды. Можно возделывать как культуру уплотнитель между растениями поздней капусты.
Лук батун (при двулетней культуре)
Посев семян в июне-июле, после первых овощей.
Лук многоуровневый
Посадка воздушными и прикорневыми луковицами летом (август) и осенью.
Репчатый лук (на зеленое перо)
Посев семян в третьей декаде июня – первых числах июля. Лук-севок высаживают через 10-15 дней. После ранней капусты, раннего огурца.
Пастернак
Посев семян в последних числах Мая – начале июня.
Петрушка
Посев семян в июле (в последних числах Июня) и под зиму (октябрь-ноябрь). Можно рассадой с посадкой через 50-60 дней.
Портулак огородный
Посев семян 2-3 раза с интервалом 10-14 дней.
Редька, редис, дайкон
Посев семян в июле-августе на место убранных лука и чеснока, после раннего огурца и картофеля, убранного до 1 августа.
Салат листовой
Посев семян пару раз с интервалами в 10-15 дней до конца августа; последний раз – под зиму. Перед летними посевами репы и редьки, а при осенней культуре – после ранней кочанной и цветной капусты.
Салат кочанный
Посев семян среднеспелых и поздних сортов с 15 апреля до 15 июня, после редиса.
Салат ромэн
Посев семян в последних числах Апреля – начале мая в пару сроков и до середины июня, после редиса.
Свекла
Последний срок посева – в последних числах Июня, для осеннего употребления и зимнего хранения.
Томат
Посадка рассадой, после первых зеленных.
Укроп
Посев семян неоднократно с промежутками в 10-15 дней, после ранней капусты, раннего огурца и редиса.
Фенхель
Посев семян с конца июня до середины июля и под зиму. Посадка 50-60-суточной рассадой. Будет расти до осени, не организуя цветочной стрелки.
Цикорий обычный листовой
Посев семян с июня до начала августа. Рассадой в намного поздние сроки. Рассаду приготавливают в течение 3,5 недель. Урожай в августе – начале осени.
Цикорий салатный курчавый, эндивий и эскариол
Посев семян пару раз (с апреля по июль) с промежутками в 3-4 недели. Для получения осенней продукции высевают с июня до середины июля. Посадка рассадой В первые неделю августа. Рассаду растят в течение 4-5 недель. Отлично разместить посевы после ранней белокочанной и цветной капусты, огурца.
Шпинат
Посев семян в последних числах Июля – начале августа или в 3-4-ю недели августа, в районах юга – с середины до конца сентября и оставляют зимовать в грунте, а урожай собирают весною. В течение лета можно получить 3-4 урожая.
Пряные культуры
Посадка: весь летний сезон растениями из горшочков.
Характерности ухода за повторными посевами и посадками
•Приготовление почвы перед повторными посевами и посадками состоит в неглубокой перекопке, рыхлении и удалении сорняков. После уборки первого урожая в первую очередь удаляют остатки растительности и проводят очень маленькую обработку почвы на глубину до 20 см с одновременной заделкой под однолетние растения мин. удобрений, под многолетние — органических и минеральных. При повторных посевах норму внесения удобрений делают больше.
•Выращенную в закрытом грунте рассаду закаляют на чистом воздухе. В первый день ее оберегают от ожогов от солнца. Неподготовленную рассаду лучше садить в пасмурные дни. После посадки в дальнейшие солнечные дни растения притеняют. Некоторые растения днем можно спрятать перевернутыми горшками из глины. Но лучше закрыть укрывным материалом, который не только их притенит, но и убережет от ветра. Притеняют 10-12 дней.
•Перед высадкой рассаду тщательно осматривают. Повреждённые и пациенты растения выбраковывают. Длинные корешки у отобранных растений делают короче на 1/3. Рассаду бережно вынимают с комом земли и пересаживают в отлично политую лунку. Почву вокруг кома зажимают и сыпят сверху на 2-3 см. Глубокая посадка останавливает развитие растений. При посадке землю плотно прижимают к корням, чтобы не останется пустых мест. Для лучшей приживаемости корни обмакивают в глиняную болтушку. Сразу же после высадки и следующие 4-5 дней растения вечерами поливают.
•Нужно поддерживать постоянную влажность почвы, тем более в период энергичного роста. Это важно для всех капуст, чтобы они не стали деревянистыми и не растрескивались. Так как большая часть повторных посевов проходит летом, когда земля довольно сухая, следует пророщенные семена высевать в заранее политые водой бороздки, а после заделки их почвой слой находящийся сверху ее нужно уплотнить и замульчировать 2-см слоем торфа или перегноя.
•Последующий уход за повторными посевами и посадками состоит в подкормках, поливах, окучивании растений, рыхлении, комплексной защите от вредителей и заболеваний.
•Кроме повторных посевов, посадки рассадой, некоторые декоративные овощные культуры можно садить прямо из горшочков уже сформировавшимися растениями. Активно растут в горшках листовые овощи с коротким временем вегетации, к примеру, салат, маленькие пряные травы, шнитт-лук и даже петрушка. Если какие-нибудь овощи задержатся в горшках в течение длительного срока, то по проишествии 6 недель их необходимо раз в 1-2 недели подкармливать жидкими удобрениями на минеральной основе.
Надеюсь, эти данные и рекомендации смогут помочь вам получать великолепный урожай в течение всего сезона. Удачного огородничества!
Автор публикации: Uleyskaya (Людмила Улейская, Ялта) Специалист
